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INTRODUCCION:
Este manual tiene como objetivo la recopilacin de prcticas de los temas tratados en este
curso, que tiene como finalidad el conocimiento prctico de los mismos. A continuacin se
explican cada uno de los temas vistos y a tratar en este manual de prcticas:
1.- TAMIZADO.
El tamizado, es uno de los mtodos de separacin de mezclas, el cual consiste que
mediante un tamiz , zarandas o cernidores (redes de mallas ms o menos gruesas o finas)
se separan partculas slidas segn su tamao. Se toma un tamiz que deje pasar el polvo
ms fino y retenga el ms grueso.
2.- FILTRACIN
Se denomina filtracin al proceso unitario de separacin de slidos en suspensin en un
lquido mediante un medio poroso, que retiene los slidos y permite el pasaje del lquido. [1]
Las aplicaciones de los procesos de filtracin son muy extensas, encontrndose en
muchos mbitos de la actividad humana, tanto en la vida domstica como de la industria
general, donde son particularmente importantes aquellos procesos industriales que
requieren de las tcnicas qumicas.
5.-REDUCCION DE TAMAO:
La Reduccin de Tamao es la operacin unitaria en la que el tamao medio de los
alimentos slidos es reducido por la aplicacin de fuerzas de impacto, compresin, y/o
cortado. La compresin se usa para reducir slidos duros a tamaos ms o menos
grandes. El impacto produce tamaos gruesos, medianos y finos, la frotacin o cizalla,
produce partculas finas y el cortado se usa para obtener tamaos prefijados.
PRACTICA 1: TAMIZADO
OBJETIVO:
Establecer los requisitos de gradacin y calidad para los agregados ( finos y gruesos) para
uso en concreto.
OBJETIVOS ESPECFICOS.
Determinar el porcentaje de paso de los diferentes tamaos del agregado ( fino y grueso )
y con estos datos construir su curva granulomtrica.
Calcular si los agregados (fino, grueso) se encuentran dentro de los lmites para hacer un
buen diseo de mezcla.
Determinar mediante el anlisis de tamizado la gradacin que existe en una muestra de
agregados (fino, grueso).
BASE TERICA
La granulometra de una base de agregados se define como la distribucin del tamao de
sus partculas. Esta granulometra se determina haciendo pasar una muestra
representativa de agregados por una serie de tamices ordenados, por abertura, de mayor
a menor.
Los tamices son bsicamente unas mallas de aberturas cuadradas, que se encuentran
estandarizadas por la Norma Tcnica Colombiana # 32.
La denominacin en unidades inglesas ( tamices ASTM) se haca segn el tamao de la
abertura en pulgadas para los tamaos grandes y el nmero de aberturas por pulgada
lineal para los tamaos grandes y el numeral de aberturas por pulgada lineal para tamices
menores de ? de pulgada.
La serie de tamices utilizados para agregado grueso son 3", 2", 1", 1", ", ", ?", # 4 y
para agregado fino son # 4, # 8, # 16, # 30, # 50, # 100, # 200.
La serie de tamices que se emplean para clasificar agrupados para concreto se ha
establecido de manera que la abertura de cualquier tamiz sea aproximadamente la mitad
de la abertura del tamiz inmediatamente superior, o sea, que cumplan con la relacin 1 a
2.
MATERIALES Y EQUIPOS
-Balanza. Una balanza o bscula con precisin dentro del 0.1% de la carga de ensayo en
cualquier punto dentro del rango de uso, graduada como mnimo a 0,05 kg. El rango de
uso de la balanza es la diferencia entre las masas del molde lleno y vaco.
-Serie de Tamices. Son una serie de tazas esmaltadas a travs de las cuales se hace
pasar una muestra de agregado que sea fino o grueso, su orden es de mayor a menor.
En su orden se utilizarn los siguientes tamices: tamiz 1". 1", ". " ,?", # 4 Fondo para
el Agregado Grueso; el tamiz # 4, # 8, # 16, # 30, # 50, # 100, # 200 y fondo para el
Agregado Fino.
PROCEDIMIENTO
Se selecciona una muestra la ms representativa posible y luego se deja secar al aire libre
durante 8 das.
Durante estos 8 das se palea la arena para obtener un secado ms rpido. Una vez
secada la muestra se pesan 500 gramos de cada agregado fino y 10000 gramos de
agregado grueso.
Despus la muestra anterior se hace pasar por una serie de tamices o mallas
dependiendo del tipo de agregado. En el caso del agregado grueso se pasa por los
siguientes tamices en orden descendente ( 1" ,1", ", " , ?" , # 4 y Fondo)
La cantidad de muestra retenida en cada uno de los tamices se cuantifica en la balanza
obteniendo de esta manera el peso retenido.
Lo mismo se realiza con el agregado fino pero se pasa por la siguiente serie de tamices ( #
4, # 8, # 25, # 30 #50, #100, #200 y Fondo).
RESULTADOS:
1.-Elaborar una tabla con los resultados obtenidos en cada medicin:
DATOS Y RESULTADOS
o PARA EL AGREGADO GRUESO
TAMIZ
PESO
RETENIDO (grs)
% RETENIDO
% RETENIDO
ACUMULADO
1 "
1"
"
"
?"
#4
FONDO
? (TOTAL)
% QUE PASA
BIBLIOGRAFA
NORMA TCNICA COLOMBIANA # 77. Mtodo para el Anlisis por Tamizado de los
Agregados Finos y Gruesos.
NORMA TCNICA COLOMBIANA # 174. Especificaciones de los Agregados para
Concreto. Cuarta Revisin
CONCRETO. Serie de Conocimientos Bsicos. Revista N1. ASOCRETO. Instituto
Colombiano de Productores de Cemento.
MANUAL DEL INGENIERO CIVIL. Tomo I. Mac Graw Hill: Mxico. seccin 5-6.
ARANGO V., Antonio. Mecnica de Suelos. Universidad Nacional de Colombia. Seccional
Medelln. Cap. 3. p. 40 50.
PRACTICA 2: FILTRACIN
OBJETIVO:
El objetivo de esta prctica es separar dos componentes de una mezcla, uno de los cuales
es un slido en suspensin en la fase lquida. La separacin ser realizada mediante
filtracin. Para ello, se emplear papel de filtro y como soporte embudos.
INTRODUCCIN:
Existen diferentes formas de realizar la filtracin, las ms comunes empleadas
en el laboratorio son:
Filtracin ordinaria
Para realizar esta filtracin, primeramente hay que preparar el filtro. Para ello, se corta un
cuadrado de papel de filtro que tenga de lado el doble de profundidad del embudo
y se dobla en cuatro partes, cortando de forma que se forme un arco de un
extremo a otro. Una vez cortado, se abre en forma de cono de modo que una
mitad tenga tres partes del grueso del papel y se ajusta a un embudo de vidrio de
forma cnica, humedeciendo el papel y apretando el filtro sobre las paredes del
embudo. El embudo se introduce en un aro, el cual est sujeto a un soporte y se coloca
debajo un vaso de precipitados para recoger el filtrado. La rapidez de la filtracin
depende de que el papel ajuste bien a las paredes del embudo.
Filtracin por succin
La filtracin por succin consiste en producir una depresin o vaco en la disolucin
para que la filtracin se realice con mayor rapidez. En este caso, se
emplean embudos tipo Buchner o crisoles Gooch. Los embudos Buchner son de
porcelana y estn provistos de una placa perforada. Sobre la placa se colocan discos
de papel de filtro del tamao de la placa. Los crisoles tipo Gooch son de porcelana o
cristal, comercializndose numerados para indicar la porosidad de la placa; a menor
nmero, mayor rapidez de filtracin.
MATERIAL:
Soporte metlico Agua destilada
Aro con nuez Cloruro frrico
Varilla Hidrxido amnico
Papel de filtro
Embudo cnico de vidrio
Embudo Buchner
Gomas de conexin
Kitasatos
Bomba de vacio
2 vasos de precipitados de 100 mL
Matraces: 100 y 250 mL
Bureta/pipeta
PROCEDIMIENTO:
CONCLUSIONES:
REFERENCIAS:
http://cvb.ehu.es/open_course_ware/castellano/tecnicas/expe_quim/practica4.pdf
PROCEDIMIENTO
Para este anlisis, se mezcla totalmente la suspensin en la columna y se
determina la concentracin inicial de Slidos Suspendidos como SS0 en mg/l. Se toma
SS.
RESULTADOS
Elabore una tabla donde se registren para los diferentes tiempos y muestras, los
valores de los slidos suspendidos.
SS=
final
BIBLIOGRAFIA.
http://dicyg.fi-c.unam.mx:8080/labsanitaria/documentos/02_TAR.pdf
a)Seleccin del sistema a centrifugar .Escoger un material en polvo que forme una
suspensin sedimentable. Se recomienda que la concentracin dela suspensin sea
inferior al 3%.
b)Determinacin de la velocidad de sedimentacin libre
Si la distribucin de tamao del slido fuera homognea, la velocidad de sedimentacin
sera constante; sin
embargo como se tiene una distribucin de poblaciones, se tiene un caso de
sedimentacin impedida.
Colocar 100 ml de la suspensin en una probeta de vidrio.
Medir la altura del lquido a tiempo cero.
Medir a intervalos de tiempo el desplazamiento de la interfase lquido claro - suspensin
(altura de la
suspensin).
Obtener una grfica tiempo vs. altura de la suspensin
Si la distribucin de tamao del material es homognea, la velocidad de sedimentacin
ser constante, y los puntos de la grfica formaran una lnea recta donde la pendiente
corresponder a la velocidad de sedimentacin. Un material compuesto por partculas de
diferentes tamao sedimentara de manera impedida, y los puntos de la grfica formaran
una curva hiperblica. En este caso:
Obtener el ajuste polinomial de la curva obtenida.
Obtener la derivada del polinomio y evaluarla para cada tiempo considerado. El valor de la
derivada corresponder a la velocidad de sedimentacin en ese punto. El promedio de las
derivadas corresponder a la velocidad promedio de sedimentacin de los diferentes
tamaos de partcula.
Tiempo de residencia experimental:Para determinar el tiempo de residencia experimental
evaluar el tiempo que tarda en salir la primera muestra de lquido clarificado de la
centrifuga.
17. Realiza un muestreo del clarificado en intervalos de tiempo. Reporta una grfica de
tiempo vs Concentracin de soluto.
18. Calcula el rendimiento. Este se puede estimar relacionando los slidos totales con
respecto a los slidos retenidos en el equipo.
PRECAUCIONES
Tener cuidado en el orden de armado y durante el arranque de las centrifugas verificar
que el seguro del freno no est accionado, durante la limpieza del equipo tenga la
precaucin de armarlo en el orden indicado, procurando que el equipo siempre se
encuentre en una superficie nivelada, as como en el ajuste de los empaques, colocacin
de las vlvulas y revise los niveles de aceite antes de poner en operacin el equipo.
Limpieza del equipo
Desarme la centrifuga. Retire los slidos retenidos en la centrifuga.Lave con abundante
agua. Asegrate de poner benzal en el caso de utilizar levadura, almidn, etc.
RESULTADOS
1. Realiza la secuencia operacional detallada del equipo (como un manual de operacin).
Incluir los diagramas de flujo con balance de materia.
2. Reportar los resultados de las tablas 1.2, 1.3.
3. Las graficas de sedimentacin del slido se anexaran junto con los resultados en tablas
correspondientes, as como los tiempos de saturacin y tiempo de residencia de cada una
de las centrifugas y el rendimiento obtenido.
4. Reporta la grfica de tiempo vs. Concentracin de soluto en el clarificado.
CONCLUSIONES:
LECTURAS RECOMENDADAS Y REFERENCIAS
1. Foust A., Wenzel, L.A., Clump A.W., Maus L., Andersen L.b. (2004). Principios de
Operaciones Unitarias, 9
reimpresin, CECSA, Mxico.
2. Geankoplis C.(2006). Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias, CECSA, 4
impresin, Mxico
La segunda etapa sirve para reducir tamao con mas control, manejandose tamaos
intermedios y finos. Para esta etapa el molinos mas empleado en la industria es el molino
de bolas.
El molino de bolas o de guijarros lleva a cabo la mayor parte de lareduccion por impacto.
Cuando ste gira sobre su propio eje, provoca que las bolas caigan en cascada desde la
altura maxima del molino. Esta accion causa un golpeteo sobre el material a moler,
ademas de un buen mezclado del material. De esta manera la molienda es uniforma.
El molino de bolas a escala industrial trabaja con flujo continuo teniendo dos camaras en
su interior; la primera contiene bolas grandes de dos a tres pulgadas de diametro, mientras
la segunda tendra solas de 1 a 1 pulgadas. Estos molinos generalmente trabajan en
circuito cerrado.
MATERIALES:
PROCEDIMIENTO
1.- Familiarizarse con el manejo del molino de bolas.
2.- Tener precaucion al recoger el producto molido.
3.- El tiempo recomendado de molido es de 10 a 20 min.
4.- Asegurarse de sacar todo el material y las bolas del molino para que no afecte a la
siguiente corrida.
5.- Alimentar una parte(segn la cantidad) del material extraido del molino de bolas.
6.- Tomar el tiempo que tarda cada trozo de material en la molienda.
7.- Al tomar la muestra para el molino, asegurese de que sea representativa.
Equipo a usar.
que las bolas boten libremente y haga la corrida entre 10 y 20 min, recolecte la muestra y
tamicela.
CUESTIONARIO:
1.- Describa detalladamente un triturador de quijadas
2.- Desarrolle una expresion para el triangulo de quebrado en un triturador de quijadas.
3.- Haga una lista de las ventajas de molino de quijadas y los trituradores giratorios.
4.- Describa detalladamente un molino de bolas.
5- Dar varios ejemplos de molinos continuos e intermitentes.
6.- Para que usos es conveniente un molino tubular?
7.- Qu volumen deben ocupar las bolas para aumentar su eficiencia?
8.- Enumere algunas caracteristicas para la seleccin economica adecuada de un molino.
9.- A que se debe la importancia del control de la alimentacion y descarga de un molino?
CONCLUSIONES:
BIBLIOGRAFIA:
PRACTICA REALIZADA:
TTULO: FILTRACIN.
INTRODUCCIN
La filtracin es la separacin mecnica de las partculas slidas de una suspensin en un
lquido por medio de un medio poroso o medio filtrante, el cual retiene a los slidos y
permite el paso de los lquidos.
En cuanto a su clasificacin es muy difcil encontrar alguna que englobe a todos, por lo
general se clasifican:
Dependiendo del producto de inters: la torta o el lquido.
EQUIPOS DE FILTRACIN
El esquema 1 muestra la clasificacin de los filtros que se describir a continuacin. Los
filtros clarificadores, tambin denominados filtros de lecho profundo, son aquellos en los
que las partculas de slido son atrapadas en el interior del medio filtrante; no obstante, no
se logra observar una capa de slidos sobre sta.
Cabe mencionar que el proceso de clarificacin difiere del tamizado en que los poros del
medio filtrante son de un dimetro mucho mayor que el de las partculas que son
retenidas. Adems, estas partculas son captadas por fuerzas superficiales e inmovilizadas
dentro de los canales de flujo (figura 1). Aunque reducen el dimetro de los canales, no lo
boquean por completo.
Filtros
Clarificadores/Lecho Profundo
Para
Gases
Filtros de
barras para
polvo
atmosfrico
Para lquidos
De lecho por
gravedad
Lechos
granulares
Filtros de
cartucho
Filtros de
tanque
Filtros de
bolsas para el
tratamiento de
polvos
Filtros de
cinta
horizontal
Ultrafiltro
Filtros de
torta
Filtros
continuos
De
presin/vac
o
Filtros
discontinuos
De vaco
Carcasa y
Hojas
Figura 1. Mecanismo
de filtracin
Filtro de cartucho
La figura 2 muestra un filtro tpico de cartucho, el cual
suele usarse para separar mnimas cantidades de slidos
de los fluidos de proceso. Consta de un cartucho filtrante
el cual posee una serie de delgados discos metlicos cuyo
dimetro es de 3-10 pulgadas dispuestos en una bancada
vertical, dejando entre s estrechos espacios; los discos
estn acoplados a un eje vertical hueco y encerrados
dentro de una carcasa cilndrica. Adems, el lquido
penetra en la carcasa a presin y fluye hacia el interior
entre los discos hasta las aberturas situadas en el eje
central y posteriormente salen por la parte superior. De
Figura 2. Filtro de
esta manera, los slidos son atrapados entre los discos y
cartucho
retenidos por el filtro. Debido a que la mayor cantidad de solidos se separan en la periferia
de los discos, a este aparato se le denomina filtro de borde.
Ultrafiltro
En este tipo de clarificador, las aberturas de la membrana filtrante son demasiado
pequeas. Adems, stos se usan para concentrar protenas de los productos de
quesera, separar aceite emulsionado y slidos casi coloidales de aguas residuales. En
general, es utilizado para la separacin de grandes molculas y partculas microscpicas
ultrafinas. Su diseo comprende unidades tubulares que parecen pequeos
intercambiadores de carcasa y tubos, sistemas de fibra hueca, as como filtros de
espirales y filtros de hojas los cuales utilizan dos placas de membranas separadas por una
lmina porosa.
Filtros de torta
El mecanismo de este tipo de filtro se muestra en la figura 3, en donde el medio filtrante es
muy delgado respecto del filtro clarificador. Al principio de la
filtracin, algunas partculas entran en los poros de medio
filtrante y quedan inmovilizadas, no obstante empiezan a ser
recogidas sobre la superficie del medio filtrante. Despus, la
torta de slidos que se forma es la que realiza la filtracin.
Figura 3. Filtro de
Este tipo de filtros, se utilizan en separaciones slidotorta
lquido.
Filtros continuos de presin
Los filtros rotativos continuos se adaptan a veces para presiones de hasta 1.5 atm. No
obstante, su aplicacin es particular debido a los problemas mecnicos para la descarga
de los slidos, tamao, costos y su complejidad. En todo caso que no se pueda aplicar
estos filtros de vacio se recurrir a otros mtodos de separacin como son los filtros
centrfugos continuos.
Filtro de carcasa y hojas
Figura
Ciclones
6.
c) Precipitadores electrostticos:
Figura
Colectores
procesos
7.
de
Figura 9.
cartucho
Filtros
de
11.
Filtros
de
12.
Figura
13.
Filtracin interior
En la mayora de los casos, el filtro prensa tiene una descarga abierta individual para cada
marco, que sirve para verificar la transparencia del filtrado y por si alguna de las salidas,
descarga lquido turbio por alguna perforacin en la tela otras causas, puede cerrarse por
separado y continuar con la operacin. Cuando los espacios se llenan, las placas y los
marcos se separan y se extraen las tortas.
Despus se vuelve a armar el filtro y se repite el ciclo.
Si se desea lavar la torta, sta se deja en los marcos y
se procede a un lavado transversal (Fig. 16b).
En este tipo de prensa existe un canal aparte para la
entrada del agua de lavado, que penetra a la unidad y a
las placas a travs de aberturas situadas detrs de las
telas filtrantes, en placas alternadas. El agua de lavado
fluye a travs de la tela, pasa por la totalidad de la torta
(no por una mitad, como en la filtracin), a travs de la
tela filtrante, del otro lado de los marcos, y por ltimo,
pasa al canal de descarga.
Figura 16. b) Filtro
prensa de placas y marcos
se descarga y se limpia, lo que reduce los costos de mano de obra. Existen tambin
sistemas automatizados que se han aplicado a estos tipos de filtros.
Cabe mencionar que los filtros prensa se usan en los procesos por lotes pero no se
pueden emplear para procesos de alto rendimiento. De esta manera, entre las principales
ventajas que presenta est: su manejo fcil, su versatilidad y de operacin flexible;
adems, son tiles a altas presiones, con soluciones viscosas o cuando la torta de filtro
tiene una gran resistencia.
Aplicaciones
La aplicacin de este tipo de filtros en la separacin slido-lquido se muestra en el
siguiente esquema:
Filtro prensa de
placas y marcos
Industria
Qumica
Purificacin
de salmuera
Separacin
de
catalizadore
s
Recuperaci
n de tintas
Industria
Farmacutica
Clarificacin y
separacin de
los diferentes
productos
farmacuticos
Industria
alimentaria
Industria
Petroqumic
a
Clarificacin
de cerveza y
otras
bebidas
Separacin
de carbn
activo de
aceites
parafinas
Clarificacin
de zumos
Tratamiento
de glicerina
Tratamiento
de aguas
residuales
Pulido de
aguas
residuales
industriales
Filtracin de
lotes
residuales
txicos
Recuperacin de
Carbn Activo
Clarificacin
de cido
Fosfrico
Clarificacin
de cido
Sulfrico
Clarificacin
de Sosa
Custica
4.4
8.84
9.5
9.5
1.501
16.3
2
2.498
3.002
3.506
4.004
4.502
5.009
10.86
2. Regresin lineal Suspensin CaCO3
24.6 Tabla
12.3
V2
V x (t/V)
34.7 V (L)
13.89 t/V
(s/L)
46.1
15.36
0.498
8.84
0.2480
4.4023
59
16.83
1
9.5
1.0000
9.500
73.6
18.38
1.501
10.86 2.2530
16.301
89.4
19.86
2
12.3
4.0000
24.600
107.3
21.42
2.498
13.89 6.2400
34.697
3.002
15.36
9.0120
46.111
3.506
16.83
12.2920
59.006
4.004
18.38
16.0320
73.594
4.502
19.86
20.2680
89.410
5.009
21.42
25.0901
107.293
Suma:
27.52
147.2
4
96.4352
464.9131
Kp=
cs
2
A ( P)
8.937 x 104
kg
ms
10
1
m
CONCLUSIONES
La filtracin representa una operacin mediante la cual se puede separar slidos de un
medio lquido. Por ello, resulta indispensable definir lo que se requiere separar y as poder
encontrar un tipo de filtro adecuado.
BIBLIOGRAFA
Geankoplis, C.J. Procesos de transporte y Operaciones Unitarias. 3ra ed. Mxico: Editorial
Continental. Pgs 884-894.
Mc Cabe, Warren L.; Smith, Julian C.; Harnott, Peter. Operaciones Unitarias en Ingeniera
Qumica. 4ta. Ed. Espaa: Mc Graw Hill.