1. Porque es importante y necesario producir semillas?

Y de forma
artesanal?
Son muchas las razones, estas son algunas:

Para nuestra sobrevivencia.

Es importante y fundamental la produccin autnoma de semilla

biolgica para no depender de las empresas multinacionales,
sobretodo evitar de depender de la semilla transgnica.

Para tener semillas ms sanas, porque orgnicas son las que estn
de forma natural.

Somos grandes consumidores pero somos poco productores. Para no

solo producir lo que consumimos sino poder cerrar el ciclo de vida de
la planta, de la semilla a la cosecha a la autoproduccin de semilla,
asegurando tambin una sostenibilidad en la siembra.

Para aprender a producir y conservar semillas, ser guardianes de

semillas!

Para recuperar el trueque y el intercambio de semillas.

Para obtener y guardar semillas autctonas y adaptadas a las

zonas.

Para salir de la lgica que las semillas son mercanca. Las semillas
son preciosas!

Para no perder variedades de hortalizas en el mundo y producir no

solo las que sirven para los intereses del comercio.

Para instaurar la autogestin en nuestras casas, escuelas,

comunidades decidiendo que, cuando y cuanto sembrar.

Para ahorrar.

Porque la produccin artesanal se basa en tcnicas sencillas y

eficientes.

La semilla es lo que da origen al universo vegetal. Hay que

cuidarla!

2. Como producir semillas de hortalizas?

El primer paso es la seleccin de la planta con mejores

caractersticas, que se vea ms bonita y ms productiva para
reproducirla.

Ya a partir del trasplante 1 se ve cual es la ms bonita, entonces no se

trasplanta con las otras sino se pone en un lugar especial con un cuidado
privilegiado. Primero de todo que sea bien abonada porque de una planta
poco alimentada salen unas semillas malas.

Se pasa entonces a la proteccin y aislamiento de la planta, con un

cuidado especial de la lluvia.

Sigue la extraccin segn la variedad de hortaliza.

Paso importante es la limpieza, dejando la semilla a remojar en agua

y cloro (100 cc de cloro por 1 litro de agua) por 15 minutos para
prevenir el ataque de hongos y desinfectar.

Despus se recomienda el secado.

Hay que tomar en cuenta factores como el fotoperiodo, la vernalizacin, etc.

considerando que algunas plantas necesitan una mayor exposicin a la luz
o al frio para tener el estimulo para producir semillas.
3. Como conservar la semilla?

Es importante mantener las semillas en un lugar fresco, oscuro y seco (no

hmedo!), de preferencia en contenedores hermticos de vidrio o mbar.
Poner explicacin de lechuga, tomate, pimentn, berenjena, pepino

Extraccin y obtencin de semilla de berenjena

Seleccione algunas de las mejores plantas para la produccin de

semilla de berenjena, utilice como criterios: plantas vigorosas, con
gran cantidad de frutos de apariencia sana.

Cuando los frutos estn maduros deben ser cosechados. La madurez

est dada por el color del fruto, Esto depende de la variedad que
tenga usted en su huerta!

Corte el fruto en cuadrados pequeos, depostelos en un recipiente

con agua y revuelva.

Deje reposar por un da esta mezcla, notar que la semilla se

desprender de la pulpa del fruto y algunas de ellas habrn
descendido al fondo del recipiente. Elimine las semillas que quedaron
flotando en la superficie, estas sern consideradas de bajo peso. Este
tipo de semillas no son aptas, pudiendo afectar directamente la
calidad y el rendimiento del cultivo.

Una vez separadas las semillas, depostelas en un colador y lvelas

nuevamente. No deben quedar restos de fruto adheridos a la semilla.

Para secarlas depostelas sobre un tamiz y pngalas bajo techo o a la

sombra. Se debe procurar realizar el secado de las semillas lo ms
rpido posible, inclusive ayudado por algn medio mecnico
(ventilador), debido a que en esta especie, las semillas tiendan a
germinar rpidamente con temperatura ambiente altas.

Las semillas pueden ser utilizadas en la prxima siembra si as lo

desea. De lo contrario almacnelas en sobres de papel rotulados,
indicando la especie, variedad y fecha de cosecha.

Extraccin y obtencin de semilla de pimiento

Seleccione las plantas de mejor apariencia, las que contengan la

mayor cantidad de frutos y que sean los ms grandes y sanos.

Los pimientos presentan variados colores, debe conocer cul es el

color tpico de la variedad que posee en la huerta para saber qu
color presentan los frutos cuando estn maduros.

Una vez maduros, coseche los frutos.

Crtelos por la mitad por su extremo ms largo y extraiga la semilla

de forma manual.

Lave la semilla en un recipiente con agua. Si desea realizar un

tratamiento de desinfeccin, esta es su oportunidad.

Seque la semilla. Evite formar capas de semillas superpuestas dado

que cuando se sequen quedarn adheridas. Se recomienda
depositarlas sobre un trozo de plstico, evite formar capas de
semillas, as evitar la llegada de hongos.

Una vez secas puede usarlas en la prxima poca de siembra.

Tambin puede guardar algunas de ellas para prximas siembras.

Almacnelas en bolsitas de papel rotuladas y despus ponga estas
bolsitas adentro de frascos de vidrio que tengan tapa hermtica.

Extraccin y obtencin de semilla de tomate

Seleccione los frutos ms sanos, ms grandes y de mejor apariencia.

Arrnquelos de la planta, intente no desganchar ramas. Al provocar

heridas en la planta, deja vas de acceso para enfermedades.

Corte los frutos por la mitad.

Extraiga la semilla que se encuentra adherida a la pulpa con una

cuchara y virtala en un recipiente o simplemente extrigalas
apretando manualmente las mitades de los frutos.

Djela reposar durante dos das, durante este tiempo las semillas y
pulpa fermentarn, es conveniente revolver el lquido varias veces al
da para favorecer el desprendimiento de la pulpa y la separacin de
de las semillas, mejorar la fermentacin evitando la formacin de
hongos en la parte sobrenadante. Trascurrido el tiempo, las semillas
se encontrarn depositadas en el fondo del recipiente.

Eliminar el resto de la mezcla. Una vez separadas las semillas, es

necesario que las lave para eliminar todos los restos de fruto.

Una vez que queden slo las semillas, colquelas sobre un tamiz, con
el objetivo de secarlas. Para este proceso use un lugar seco y
ventilado.

Si quiere asegurar que estn libres de enfermedades es posible

tratarlas con una solucin de agua con cloro, aunque el proceso de
fermentacin de las semillas ayuda al control de algunas
enfermedades.

Si desea almacenar algunas para la prxima siembra, gurdelas en

bolsitas de papel, rotuladas y luego introdzcalas en frascos de vidrio.

Extraccin y obtencin de semilla de pepino

Posterior a la seleccin de plantas debe asegurarse que los pepinos

se encuentren bien maduros antes de cosecharlos. El color depende
de la variedad que ud. tenga en su huerta.

Para asegurarse que los frutos se encuentran bien maduros, coseche

uno y crtelo por la mitad por su extremo ms largo, si logra separar

fcilmente la semilla de la pulpa estn lo suficientemente maduros

para ser cosechados.

Una vez cosechados los frutos necesarios para producir la cantidad

de semilla que necesita, realice el mismo procedimiento anterior con
todos ellos.

Deposite las semillas sobre un tamiz o colador y lvelas bajo la llave

de agua.

Una vez limpias las semillas debe secarlas. Realice el secado bajo
techo, depostelas sobre un plstico o madera y asegrese que exista
buena

ventilacin. Procure no hacer capas de semillas, ya que al estar en

contacto estando hmedas provocar que se peguen entre s.

Las semillas pueden ser usadas en la prxima siembra, de lo

contrario almacnelas en bolsitas de papel o arpillera y pngalas al
interior de algn recipiente con tapa, rotule el contenedor con la
especie, variedad y fecha de cosecha.

Extraccin y obtencin de semilla de ahuyama

Seleccione la(s) planta(s) que destinar para la produccin de

semillas.

Cuando los frutos se encuentren maduros, cambiarn al color

caracterstico de cada variedad.

Una vez maduros debe cosecharlos. En este caso, los frutos pueden
ser cosechados y almacenados por un tiempo para asegurarnos una
mayor calidad de semillas ya que aquellas que no hayan alcanzado a
desarrollarse lo harn dentro del fruto cortado.

Para la extraccin de semillas de las calabazas se recomienda, hacer

un corte transversal en el fruto. En su interior encontrar todas las
semillas en el centro, envueltas por la placenta.

Debe extraer la semilla de manera manual. Una vez extradas debe

lavarlas, asegurndose que no queden restos de fruto adheridos a
ellas. Si desea hacer un tratamiento, este es el momento. Realice una
solucin de agua con cloro (vea captulo de tratamiento de semillas) y
sumrjalas ah.

Se deben secar a la sombra sobre un trozo de plstico no adherente

o tamiz. Tambin pueden secarse en un lugar bajo techo con buena
ventilacin.

Si no desea utilizar las semillas para la prxima siembra, puede

conservarlas en sobres de papel rotulados y depositados en
recipientes hermticos.

Extraccin y obtencin de semilla de calabacn

Seleccione la(s) planta(s) que destinar para la produccin de

semillas. Es importante que las plantas no presenten evidencia
alguna de haber sufrido ataque de insectos o enfermedades, adems
de ser escogida de entre las mejores plantas de la huerta.

Cuando los frutos se encuentren maduros, cambiarn al color

caracterstico de cada variedad. Se asumen alrededor de 16 semanas
desde la apertura de la flor hasta la madurez del fruto.

Una vez maduros debe cosecharlos.

Para la extraccin de la semilla puede hacerlo a travs del mtodo

hmedo que corresponde a cortar los frutos en pequeos trocitos, y
depositarlos en un recipiente al que se le aade agua, agitar

repetidamente, esto acelerar el desprendimiento de la semilla de la

pulpa del fruto.

Algunas variedades presentan una pulpa bastante seca, en este caso

es conveniente dejar los frutos en la planta hasta que se sequen por
exposicin al sol y extraer la semilla manualmente.

Coloque las semillas en un tamiz y lvelas. Si desea hacer un

tratamiento, este es el momento. Realice una solucin de agua con
cloro (vea captulo de tratamiento de semillas) y sumrjalas ah.

Se deben secar a la sombra un trozo de plstico no adherente.

Tambin pueden secarse en un lugar bajo techo con buena
ventilacin.

Para el almacenaje se recomiendan sobres de papel dentro de un

frasco hermtico.

Extraccin y obtencin de semilla de lechuga

Seleccione algunas de las plantas ms vigorosas y sanas que tenga

para la produccin de semilla.

La(s) planta(s) destinada(s) a la produccin de semillas, deben

quedar establecidas en la huerta hasta que sobrepase su estado de
consumo y emita una vara floral que contendr todas las semillas.

Cuando coseche algunas lechugas para consumirlas, con un cuchillo haga

una cruz a las que destin para la produccin de semilla, esto har que la
vara floral crezca ms rpido, en aquellas variedades de cabeza.

No espere a que todas las semillas de una vara floral se encuentren

maduras para cosecharlas, corte la vara y djela a secar dos das al
sol sobre una lona plstica.

Corte las varas florales en la maana, despus al roco, est comprobado

que la humedad disminuye el porcentaje de desgrane de semilla.

Una vez secas las semillas, introduzca el penacho de la vara floral

adentro de una bolsa y una vez adentro agtelo, de esta forma las
semillas se desprendern y quedarn contenidas al interior de la
bolsa.

Las semillas podran ser utilizadas en la prxima siembra, si as Ud. lo

desea, de lo contrario es posible almacenarlas en saquitos de papel o
en bolsas de aluminio. Es necesario rotularlas, de sta forma evitar
confusiones con el resto de las semillas.

Extraccin y obtencin de semilla de cilantro

Una vez que las plantas de cilantro que han sido destinadas a la
produccin de semillas florezcan, se formar una umbela conteniendo
las semillas.

Cuando la inflorescencia (umbela) est formada, es necesario esperar

que se seque antes de recolectar las semillas.

Las umbelas presentan gran tendencia al desgrane, por ende se la

aconseja cortarlas con cuidado. No debe esperar a que todas las
semillas estn maduras o perder muchas de ellas debido al
desgrane. Coschelas y djelas secar.

Ponga las umbelas sobre un trozo de plstico o madera al sol por 2

das, as se asegurar que estn bien maduras y secas.

Una forma fcil y eficiente de recolectar las semillas de las umbelas

es el sistema empleado en la zanahoria, introduzca la umbela en una
bolsa plstica y una vez que el penacho est dentro agtelo para
desprender las semillas. De esta forma reducir las prdidas.

Si desea, puede usar parte de estas semillas en la prxima siembra.

Los restos de semilla sin ocupar pueden ser almacenados en
sobrecitos de papel e introducidos a frascos de vidrio o recipientes
hermticos.