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EF-AD-SST-12-01
CONTROL DE DISTRIBUCION
COPIA NO
CONTROLADA
COPIA CONTROLADA
N: 001
Asignada a: Juan Gonzales Arias
Cargo: Jefe SST- Administrador
Organizacin: Esmeralda Farms SAC
Fecha: 17-09-2014
CONTROL DE MODIFICACIONES
Revisin
N
0
Fecha
Contenido
17-09-2014
CONTROL
Edicin inicial
DE EDICION
Preparado
Nombre:.Juan Gonzales
Arias
Revisado
Nombre: Juan Gonzales
Arias
Aprobado
Nombre: Comit de seguridad y
salud en el trabajo
Cargo: Administrador
Fecha: 02-06-2014
Fecha : 28-08-2006
Fecha: 17-09-2014
RUC: 20510550472
FECHA DE ELABORACION: 02 de Junio del 2014
MAPA GEOREFERENCIAL
1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
1.1
ESPECIE
IBIS
SUN FLOWERS
FLORES VERANO
PLANTAS
980000
ENSAYO
HA.
OCUPADA
S
2 HA
1 HA
TOTAL
FINCA: IBIS
DIRECCION EXACTA
DEPARTAMENTO: Lima
PROVINCIA: Huaura
DISTRITO: Sayn
DIRECCION: Carretera Huaura-Sayn Km. 42.
TELEFONOS: (01) 2242259
ACTIVIDAD EMPRESARIAL
CANTIDAD DE POBLACIN
Nmero de Hombres
28
Nmero de Mujeres
23
TOTAL
51
HORARIO DE TRABAJO
El personal trabaja de 07:00 Hrs a 16:00 Hrs teniendo una hora de refrigerio de 12:00 Hrs a 13:00 Hrs
Particulares
TOTAL
1.2
ANTECEDENTES
En lo que va del presente ao no se han suscitado ninguna emergencia grave; dado que estamos
iniciando nuestras actividades, no hemos podido evaluar algn acontecimiento grave natural, pero
s aos anteriores se tienen algunos antecedentes como Huaycos, terremoto y lluvia.
. OBJETIVOS
El plan de contingencias est elaborado con la finalidad de proteger al personal que labora en las
instalaciones de la Finca Ibis as como sus activos. Para cumplir con estos objetivos, corresponde a los
Jefes, Supervisores y Auxiliares, efectuar la mxima difusin del contenido del Plan entre su personal, de
manera que las personas que conformen la Organizacin de Emergencia tengan pleno conocimiento de
las funciones y acciones que les corresponde ejecutar en las diferentes situaciones que se puedan
presentar.
. ORGANIZACION
La necesidad de tener un tiempo de respuesta mnimo, de manera que las consecuencias en la
etapa de control y mitigacin no sean crticas, requieren un esquema de organizacin (organigrama) de
excepcin, que tiende a ser diferente a aquel bajo la cual la Finca opera normalmente.
La organizacin de emergencia para casos de incendio, derrames de lquidos peligrosos, asalto, sismos,
etc., est constituida por un Coordinador General, un Jefe de Control, un Jefe de Brigada Contra Incendio,
un Jefe de Brigada de Primeros Auxilios, un Jefe de Brigada de Evacuacin, un jefe de Brigada de
Mantenimiento y Apoyo y un Jefe de Proteccin Finca.
Nota: Una vez finalizada la etapa de mitigacin se regresa al esquema normal de funcionamiento de la
Finca.
1.
Externo: En caso sea necesario evacuar la Finca, la salida se efectuar por la puerta principal y otras
salidas autorizadas reagrupndose el personal en el frente de la pista en forma ordenada.
7.
En caso de emergencia en horas de la noche o das festivos, los niveles y funciones de actuacin,
debern adecuarse al mximo permisible de acuerdo a la disponibilidad de personal de vigilancia,
tendiendo a normalizarse a medida que vayan llegando los Jefes con cargo en la Organizacin que
hayan sido alertados a travs del Rol de Llamadas de Emergencia.
8.
El personal que se encuentre laborando o en la finca, ante cualquier emergencia inicialmente
acatar y coordinar con su jefe inmediato hasta que se active las brigadas si no las estuviera.
FUNCIONES PRINCIPALES
1.
2.
3.
Recibe las rdenes emitidas por el Jefe de Control y las ejecuta, como una TAREA puntual y
especfica.
4.
Verificar que los alimentadores de agua contra incendio estn operativos en caso de una emergencia.
Tiene a su cargo a los brigadistas contra incendio y todos los dispositivos contra incendio de la Finca,
coordinando con su personal, la tarea encomendada para el control de emergencia.
Lidera y verifica que su personal cumpla con las operaciones de control de siniestro en forma correcta
segura e inmediata. Dispone que su personal utilice el equipo de proteccin personal completo.
Solicita al Jefe de Control, el apoyo que considere necesario.
5.
Por orden del Coordinador General, ejecuta el Plan de Evacuacin, en conjunto con los encargados de
cada sector. Reporta directamente al Jefe de Control todo lo relacionado con la evacuacin del
personal y salvamento.
Verifica la asistencia del personal a los puntos de reunin, cotejando las listas de presentes y las de
personal en al Finca. De haber un faltante se le comunicar de inmediato al Jefe de Control.
Es responsable de coordinar con los integrantes de su brigada, el salvamento de documentos, valores
e informacin importante para la Finca, especialmente en el rea de oficinas administrativas, almacn
y oficina tcnica.
6.
Tiene a su cargo al personal que se encargar de resolver los problemas electro-mecnicos que se
puedan presentar durante una emergencia.
Verifica que el electricista y mecnico se mantengan alertas y disponibles con un maletn de
herramientas.
Tambin lidera al personal que proveer de equipos materiales e insumos necesarios para controlar
una emergencia, para ello mantendr alerta y disponible al encargado de almacn.
En caso de emergencias prolongadas, es responsable de coordinar la alimentacin del personal
involucrado.
7.
Es el encargado de generar un listado de heridos, consignando los hospitales en donde han sido
trasladados.
Tiene a su disposicin el botiqun de la Finca. Adems deber mantener un maletn porttil de
emergencia y camillas como mnimo que estarn ubicadas en el Tpico de la Finca.
8.
En casos de emergencia deber constituirse o comunicar al Jefe de Control de quien recibir las
rdenes correspondientes.
Verificar que en el momento de la emergencia cierre inmediatamente las puertas de la Finca
restringiendo la salida y entrada de cualquier persona, salvo indicacin del Jefe de Control o el
Coordinador General.
Es responsable de todo lo relacionado con la seguridad perimetral de la Finca. Asimismo, deber
mantener actualizado los procedimientos de reaccin.
Es el encargado de hacer cumplir el reglamento de vigilancia, verificando que sus agentes conozcan y
lo ejecuten en casos de emergencia.
Coordina con el Coordinador General o Jefe de Control en caso sea necesario sobre el apoyo de
efectivos policiales para la proteccin local del rea del siniestro.
Deber ser responsable con el cumplimiento del Rol de Llamadas de Emergencia, siempre
coordinando con el Coordinador General o Jefe de Control.
APOYO EXTERNO
La comunicacin del apoyo externo se realizar de acuerdo al Rol de Llamadas de Emergencia, y por
orden de Coordinador General o Jefe de Control.
En caso de una emergencia de incendio o accidente slo deben ingresar a la Finca, las unidades y
personal del Cuerpo de Bomberos uniformados. Los miembros de otras instituciones debern tener
autorizacin expresa del Coordinador General.
Cuando se detecta un incendio actuar de inmediato y sin perder la calma. Dar el aviso de incendio por
RPM o telfono a los integrantes del Comit u Organizacin de Emergencia y solicitar ayuda.
Usar el equipo extintor apropiado si es que se tiene conocimiento de cmo operarlo. Si no se est
entrenado en el uso de extintores, abandonar el rea.
La alarma de incendio se realizar con la sirena electrnica (Deber presionar el botn de alarma por
tres veces y un lapso de 3 segundos cada presin), indica que solamente el personal de la
Organizacin contra Incendio deber movilizarse al rea involucrada. El resto del personal se
mantendr en estado de alerta.
La Brigada Contra Incendio deber dirigirse al lugar de emergencia e iniciarn las acciones
correspondientes; es decir, operaciones con extintores o mangueras presurizadas con agua etc., de
acuerdo a las indicaciones del Jefe de Brigada. El responsable del almacn al escuchar la sirena,
deber hacer salir a toda persona del rea y mantenerse alerta para los requerimientos del caso.
El resto del personal deber permanecer en sus puestos normales de trabajo y mantenerse alerta para
cualquier indicacin u orden que pueda sealar el Jefe de Control a travs de los encargados de cada
rea o sector.
Por ningn motivo el personal que no tenga puesto asignado o responsabilidad especfica en la
Organizacin de Emergencia, deber dirigirse al lugar del incendio o abandonar su puesto de trabajo
salvo los casos que comprometen su integridad.
La evacuacin parcial o total en cualquiera de las emergencias: Incendio, sismo, explosin, etc., solo
se llevar a cabo cuando el Coordinador General as lo ordene, salvo que el siniestro comprometa la
integridad fsica del personal. La orden de evacuacin ser dada a viva voz o utilizando la sirena
electrnica.
Dada la orden de evacuacin, la movilizacin hacia el punto de reunin asignado comenzar en orden,
a paso vivo, sin correr ni alarmarse. Deber mantenerse la calma y obedecer las instrucciones del Jefe
de Control o de los responsables de evacuacin.
Obedecer la voz de mando de quien conduzca la evacuacin. No empujarse ni gritar.
El personal a cargo de operacin de equipos y/o procesos, antes de evacuar, deber cumplir con los
procedimientos de paradas de emergencia.
El personal de oficina tomar sus objetos personales indispensables o documentos importantes para la
empresa (si la circunstancia lo permite). Previamente se debe guardar los documentos secundarios,
cerrar los cajones de escritorios y archivos (SIN LLAVE) y desconectar mquinas, artefactos o
herramientas a su cargo.
En caso de un extremo siniestro y por orden del Coordinador General en coordinacin con el Jefe de
Produccin coordinar una parada de la Finca en Emergencia.
El personal que tenga asignado el retiro de valores o documentos importantes y/o confidenciales no
sustituibles, debern portarlos consigo al centro de la reunin.
En oficinas, quien se encuentre ms cerca de una puerta la abrir y ordenar la salida con calma.
Deber evitarse el pnico en todo momento.
Al evacuar tener cuidado de objetos que puedan caer o encontrase en la ruta.
Si un evacuante cae, deber tratar de levantarse inmediatamente para no provocar ms cadas y
amontonamiento que pueden ser fatales. Quienes se hallan cerca, debern ayudar a levantarlo
rpidamente.
Si un evacuante se considera una persona nerviosa, la mejor manera de controlarse es ayudndose
de una persona que no sea nerviosa.
Al llegar al punto de reunin, cada rea o sector se constituir en orden para verificar si todos se
encuentran presentes. Si hubiera algn ausente se deber reportar al Jefe de Control.
Si en los momentos de la evacuacin se encuentra a visitantes, indicarles la ruta y acciones a seguir
para su rpida evacuacin, al punto de reunin.
Los Jefes de la Organizacin de Emergencia, dependiendo del progreso del siniestro, podrn autorizar
la evacuacin total, FUERA DE LA FINCA.
La evacuacin fuera de la Finca hacia el punto de reunin externo, se realizar bajo los mismos
procedimientos.
PREVENCIN DE INCENDIOS
a. Todos los locales estarn provistos de suficiente equipo para la extincin de incendios que se adapte a
los riesgos particulares que estos presentan; las personas entrenadas en el uso correcto de este
equipo se hallan presentes durante todos los perodos normales de trabajo.
b. El Equipo y las instalaciones que presenten grandes riesgos de incendio debern ser construidos e
instalados, siempre que sea factible, de manera que sea fcil aislarlos en casos de incendio.
PASILLOS Y PASADIZOS
Todos los accesos de las escaleras que puedan ser usadas como medios de salida,
sern marcados de tal modo que la direccin de egreso hacia el campo abierto sea clara.
Las salidas estarn instaladas en nmero suficiente y dispuestas de tal manera que las
personas ocupadas en los lugares de trabajo puedan abandonarlas inmediatamente, con toda
seguridad, en caso de emergencia. El ancho mnimo de las salidas ser de 1.12 m.
Las puertas y pasadizos de salida, sern claramente marcados con seales que indique
la va de salida y estarn dispuestas de tal manera que sean fcilmente ubicables.
CONDICIONES GENERALES
El fuego es una oxidacin rpida de un material combustible, que produce desprendimiento de luz y calor,
pudiendo iniciarse por la interaccin de tres elementos: Oxigeno, combustible y calor.
La ausencia de uno de los elementos mencionados evitar que se inicie el fuego.
Los incendios se clasifican de acuerdo con el tipo de material combustible que arde en:
INCENDIO CLASE A: son fuegos que se producen en materiales combustibles slidos, tales como:
madera, papel , cartn, tela, etc.
INCENDIO CLASE B: son fuegos producidos por lquidos inflamables tales como: Gasolina, aceite,
pintura, solvente, etc.
INCENDIO CLASE C: Son fuegos producidos en equipos elctricos como rotores, interruptores,
presostatos, etc.
CONSIDERACIONES GENERALES
a. La mejor forma de combatir incendios es evitando que estos se produzcan.
En caso de incendio de equipos elctricos desconecte el fluido elctrico. No use agua ni extintores que
lo contengan si no se ha cortado la energa elctrica.
g. La operacin de emplear un extintor dura muy poco tiempo; Por consiguiente, utilcelo bien, acrquese
lo ms que pueda, dirija el chorro a la base de las llamas, no desperdicie su contenido.
h. Obedezca los avisos de seguridad y familiarcese con los principios fundamentales de primeros
auxilios.
EXTINTORES PORTTILES
a.
La empresa, dotar de extintores de incendios adecuados al tipo de incendio que pueda ocurrir,
considerando la naturaleza de los procesos y operaciones.
b.
Los aparatos porttiles contra incendios, sern inspeccionados por lo menos una vez por mes y
sern recargados cuando se venza su tiempo de vigencia o se utilicen, se gaste o no toda la carga.
c.
Todos los extintores se colocarn en lugares visibles, de fcil acceso, los que pesen menos de
18 Kg., Se colgarn a una altura mxima de 1.50 m medidos del suelo a la parte superior del extintor
d.
Cuando ocurran incendios que implican equipos elctricos, los extintores para combatirlos
sern de polvo qumico seco; en caso de que el incendio sea en el centro de cmputo, laboratorios o
implique equipos sofisticados, se utilizarn los extintores de gas carbnico (C02), para su extincin.
La empresa dispone de una estacin de alarma operada a mano, colocada en la parte delantera de la
Sala de Empaque, debidamente sealizados.
b.
c.
d.
Para combatir los incendios que puedan ocurrir, la empresa formar la brigada contra incendios.
a.
b.
Se tomarn las medidas para evitar escapes de lquidos inflamables hacia desages y detener
cualquier prdida de lquido dentro de la zona de seguridad, as como tambin para evitar la formacin de
mezclas explosivas o inflamables de vapores y aire, especialmente durante el trasiego.
c.
Queda terminantemente prohibido el empleo de lquidos inflamables para fines de limpieza en general,
excepto en aquellos casos en que las condiciones tcnicas del trabajo, as lo exijan, en cuyo caso estos
trabajos se efectuarn en locales adecuados, libres de otras materias combustibles, dotados de los
sistemas preventivos contra incendios.
d.
En los locales, donde se use, manipule, almacene, transporte, etc., materiales o lquidos combustibles
o inflamables, ser terminantemente prohibido fumar o usar llamas descubiertas o luces que no sean a
prueba de fuego o explosin.
GASES COMPRIMIDOS. Para manipular los cilindros que contengan gases comprimidos, se observar lo
siguiente:
a.
Podrn ser depositados al aire libre, de pie, debidamente atados con una cadena, estando
adecuadamente protegidos contra los cambios excesivos de temperatura y los rayos directos del sol o de
la humedad permanente.
b.
Los cilindros de acetileno, oxigeno u otros gases deben ser manejados con precauciones por personas
experimentadas. No se depositarn gases comprimidos cerca de sustancias inflamables.
c.
d.
e.
f.
g.
No hacer rodar los cilindros, estos deben transportarse en sus carritos respectivos.
Los cilindros que contengan gases licuados, se almacenarn en posicin vertical o cercana a la
vertical, debidamente sujetados con cadenas o sogas para evitar su cada.
No dejarn caer, ni se expondr a choques violentos los cilindros de gases.
Cuando se utilicen cilindros, estos se sujetarn con correas, collares o cadenas, para evitar que se
vuelquen.
Los cilindros de gases sern transportados en la planta mediante dispositivos apropiados.
h.
Los casquetes de proteccin de las vlvulas de los cilindros de gases, estarn colocados en su
posicin cuando los cilindros se transporten o cuando no estn en uso.
i.
Los cilindros se mantendrn a distancias suficientes, desde el punto de vista de la seguridad, de todo
trabajo en el que se produzcan llamas, chispas o metal fundido, que ocasione un calentamiento excesivo
en los cilindros.
j.
Los cilindros de oxigeno no se manipularn con las manos o guantes grasientos y no se emplear
grasa ni aceite como lubricante en las vlvulas, accesorios, manmetros o en el equipo regulador.
k.
ELIMINACIN DE DESPERDICIOS
a.
No se permitir que se acumulen en el piso desperdicios de material inflamable, los cuales sern
destruidos o acumulados separadamente de otros desperdicios.
b.
Se dispondr de recipientes para recoger inmediatamente los trapos saturados de aceite, pintura u
otros materiales combustibles, sujeto a combustin espontnea, en los lugares de trabajo donde estos se
produzcan.
c.
d.
SEALES DE SEGURIDAD
1.- OBJETO:
a. El objeto de las seales de seguridad ser el hacer conocer, con la mayor rapidez posible, la
posibilidad de accidente y el tipo de accidente y tambin la existencia de circunstancias particulares.
b. Las seales de seguridad sern tan grandes como sea posible y su tamao ser congruente con el
lugar en que se colocan o el tamao de los objetos, dispositivos o materiales a los cuales se fijan, en
todos los casos, el smbolo de seguridad, debe ser identificado desde una distancia segura.
c. Las dimensiones de las seales de seguridad sern las siguientes:
Crculo
20 cm de dimetro
Cuadrado:
20 cm. de lado
Rectngulo:
c. Las seales de obligatoriedad tendrn un color de tondo azul, la banda circular ser blanca, el smbolo
de seguridad ser blanco y estar ubicado en el centro, el color azul cubrir como mnimo el 50% del
rea de la seal.
d. Las seales informativas se ubicarn en equipos de seguridad en general, rutas de escape, etc. Las
formas de las seales informativas sern cuadradas o rectangulares, segn convengan a la ubicacin
del smbolo de seguridad o el texto , el smbolo de seguridad ser blanco, el color de fondo ser verde,
el color verde cubrir como mnimo el 50% del rea de la seal.
DURANTE MOVIMIENTOS SISMICOS
Todo trabajador que tiene puesto asignado en la Organizacin de Emergencia, proceder de acuerdo a las
disposiciones especficas.
PRIMEROS AUXILIOS
1.
GENERALIDADES. El principal objetivo de los primeros auxilios, es la de evitar, por todos los
medios posibles, la muerte o la invalidez de la persona accidentada. Otro de los objetivos principales es
que mediante los mismos se brinde un auxilio a la persona accidentada, mientras se espera la llegada del
mdico o se le traslada a un hospital.
El departamento de Tpico o salud desempea la labor principal de prevencin de riesgo en el trabajo, as
como trabajos de primeros auxilios
El rea de SHI y Tpico dictaran las medidas preventivas en las reas de riesgo.
necesarios para realizar la atencin de los accidentados, as como la participacin de un Mdico y una
Enfermera.
La Empresa cuenta con los servicios de una Asistenta Social para los casos
pertinentes
2.
3.
TRATAMIENTOS.
a.- SHOCK
a.1 Cuando ocurra un shock siga estas reglas bsicas:
Acostar al paciente con la cabeza hacia abajo, esto se puede conseguir levantando los pies de la
camilla o banca, donde est acostado el paciente, 6 pulgadas ms alto que la cabeza.
Constatar que la boca est libre de cuerpos extraos y que la lengua est hacia adelante.
Evitar al paciente el enfriamiento, se te debe abrigar con una frazada y llevarlo al mdico.
Se puede parar o retardar la hemorragia, colocando una venda o pauelo limpio sobre la herida,
presionando moderadamente.
Si el viaje es largo, suelte el torniquete cada 15 minutos para que circule la sangre.
c.- FRACTURAS:
c.1 Siga el siguiente tratamiento:
Por fracturas de espalda, cuello, brazo o de la pierna, no mueva al paciente y llame al mdico.
Por fracturas de cualquier otra parte del cuerpo, lleve al accidentado al mdico.
d.- QUEMADURAS:
d.1 Son lesiones que se producen a causa del calor seco o del calor hmedo y se clasifican de acuerdo al
grado de lesin que causa en los tejidos del cuerpo en de ler, 2do,y 3er grado.
Para quemaduras leves o de ler grado se puede aplicar ungento y puede ser cubierta por una
gasa esterilizada.
Para quemaduras de 2 do y 3er grado quite la ropa suelta y aplique una gasa esterilizada
suficientemente grande para cubrir la quemadura y la zona circundante y lo suficientemente larga
para evitar el contacto del aire con la quemadura.
Trate de cubrir la boca, para ello introduzca el dedo, pulgar y tire del mentn hacia adelante con la
otra mano tape los orificios nasales (esto evita la prdida del aire).
Respire profundamente y coloque su boca sobre la de la vctima y sople en forma suave y regular.
Retire su boca para permitir que la vctima exhale, vuelva a soplar y repita 12 veces por minuto
como mnimo. Algunas veces la vctima cierra la boca fuertemente que resulta difcil abrirla, en
estos casos sople el aire por la nariz, selle los labios con el ndice de la mano que contiene la
barbilla.
a. Instrumentos: tijeras pinzas navaja u hoja de afeitar, termmetro bucal, torniquetes etc.
b. Vendas: Gasa esterilizada, rollo de tela adhesiva o esparadrapo, caja de curitas, paquetes de algodn
absorbente, etc.
c. Drogas: Agua oxigenada, alcohol, yodo, mercurio cromo, Picrato de Butesin, jabn germicida, aspirina
(o equivalente), antibiticos, calmantes de dolor, etc.
Art. N 40 REFERENCIAS PARA CASOS DE EMERGENCIA En caso de emergencia llamar a los siguientes
nmeros telefnicos de acuerdo a la ocurrencia:
COORDINACION CON:
Central
Cuerpo
Bomberos Huacho
de
Radio Andahuasi
Defensa Civil Sayn
Comisara de Sayn
Essalud. Sayn
Ministerio de Salud Sayn
Jefe seguridad Industrial
Jefe de
incendio
Brigada
contra
CASO DE
CASO DE ROBO/
CASO DE
FUERA DE
INCENDIO
ASALTO
ARTEFACTO
EXPLOSIVO
HORAS DE
OFICINA
Jefe de Brigada de
Mantenimiento y Apoyo
Jefe de Brigada Primeros
Auxilios
Serenazgo