FIESTA NACIONAL DE LOS ESTUDIANTES

XXXI CONGRESO NACIONAL Y LATINOAMERICANO DE LA JUVENTUD

Lema del Congreso: Jvenes protagonistas y hacedores de nuestra
historia
Tema: Aquello que nos pasa
Subtema: El precio de la belleza (Ana) Anorexia y (Ma) Bulimia nuestras
peores enemigas.
Ttulo del trabajo: La era de la imagen
Autores: Brito, Camila
Crdoba, Axel Leonel
Ortiz, Soledad de los ngeles
Pereyra, Julio Cesar
Vivanco, Yeny

DNI: 41.534.526
DNI: 40.983.365
DNI: 41.883.826
DNI: 41.534.526
DNI: 42.121.315

Profesor Asesor: Correa Carina Natalia del Valle. DNI: 25.368.720

Profesor Co-Asesor: Coria Eva Teresa. DNI: 22.417.726
Lugar de origen: Graneros - Tucumn
Ao: 2015

-Introduccin:
Leemos y escuchamos constantemente historias referidas a adolescentes que,
con el fin de lograr verse bien y que otros la admiren por su figura, ponen en
riesgo hasta su propia salud.
Nosotros, alumnos de la escuela Secundaria de Graneros, lo vivimos de cerca da
a da. Nuestras/os compaeras/os, con los que estamos en contacto a menudo,
estn atravesando por esta situacin, muchas/os de ellos a causa de sus

problemas de aceptacin a su propio cuerpo, fisonoma y esttica han optado por

por este tipo de rgimen o dietas totalmente perjudiciales para su propia salud,
comenzando en este proceso al que te lleva la anorexia, reduciendo y evitando
comidas, obsesionndose cada vez ms con su imagen, lo que en poco tiempo
lleva a que note un ligero cambio en su temperamento, su forma de pensar y
tratar incluso a las dems personas que lo rodean, alejndolo de todo aquel que
intenta ayudarlo ,rechazando, en algunos casos cualquier consejo o critica acerca
de lo que estn viviendo.

En este contexto muchos siguen un rgimen o dieta, ya sea con un fin curativo,
profilctico o incluso filosfico.
Los jvenes quieren ser aceptados tal y cual fsicamente por los
dems jvenes de la sociedad.
Buscan hacer cosas que sean para el agrado de los. dems y as
dejar de ser juzgados o discriminados por su fsico. Piensan en que posibilidades
hay de cirugas que son peligrosas, para que sus cuerpos agrade a los dems.
Algo que mucha juventud que presenta esta obsesin con el cuerpo consideran la
dieta y actividades fsicas, algo indispensable. Sienten mucha obsesin con el
espejo y pasan horas frente a el.
Cada momento que pasa se enfrentan a problemas emocionales con
estas inquietudes. Gran cantidad de jvenes pasan por estas obsesiones y todo
esto los lleva a tener grandes consecuencias como la anorexia y la bulimia.
Los trastornos de la alimentacin son problemas de conducta
serios. Puede ser que la persona coma en exceso o que no coma lo
suficiente como para mantenerse sana, saludable o simplemente ser
aceptado.
Los tipos de trastornos son:

Anorexia nerviosa, cuando la persona adelgaza demasiado, pero no

come lo suficiente porque se siente gorda

Bulimia nerviosa, que incluye perodos donde la persona come

demasiado seguidos por frecuentes purgas, a veces vmitos
autoprovocados o uso de laxantes

Compulsin para comer, que consiste en comer sin control

Las mujeres tienen ms probabilidades que los hombres de tener

trastornos de la alimentacin. Suelen comenzar en la adolescencia y con

frecuencia se presentan con depresin, trastornos de ansiedad y abuso de drogas.
Los trastornos de la alimentacin pueden causar problemas en el
corazn, en los riones e incluso la muerte. Es importante obtener ayuda a tiempo.
El tratamiento incluye supervisin, terapia psicolgica, asesoramiento nutricional y,
algunas veces, medicinas.

Objetivos:

Promover actividades que levanten el autoestima de los alumnos y los

ayuden a sobrellevar sus problemas.

Concientizar a los adolescentes y poblacin en general la importancia que

tiene el consumo responsable de alimentos para prevenir enfermedades
derivadas de la mala nutricin .

Conocer todos los pormenores y el desarrollo de la enfermedades para

crear redes de prevencin en la escuela y en el hogar.

-Delimitacin del problema

Delimitacin del problema:
Por qu algunos adolescentes sufren alteraciones y/o trastornos en
la alimentacin?
-Formulacin de la hiptesis
Hiptesis:
En la actualidad,la alimentacin y el cmo se ven, constituye una
preocupacin en los jvenes
porque de su imagen depende su aceptacin.
-Marco terico de referencia (buena exposicin escrita)

Marco Terico
Trastornos de la conducta alimentaria
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) engloban varias
enfermedades crnicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a travs
de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja
de sntomas entre los que prevalece una alteracin o distorsin de la auto-imagen
corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisicin de una serie de valores a
travs de una imagen corporal.
En los ltimos 30 aos, los TCA surgieron como enfermedades cada vez
ms frecuentes, sobre todo en los adolescentes. Los estudios sobre la frecuencia
de estos trastornos muestran un aumento preocupante, principalmente en la
poblacin de mujeres jvenes. Se ha encontrado que entre 1 y 2% de las mujeres
padecen de Anorexia Nerviosa (AN), y entre 1 y 3% padecen Bulimia Nerviosa
(BN). Estos trastornos se presentan en una proporcin de 10 a 1 mujer, varn
aunque en los ltimos aos ha incrementado el nmero de varones que los
padecen. Generalmente el inicio de los trastornos de la conducta alimentaria es de
los 14 aos hasta los 20.

Historia
Existen varias descripciones que hacen alusin al ayuno practicado por
mujeres y hombres , sin embargo, lo que mova a la mayora de estas personas
para practicar una restriccin alimentaria era de ndole religiosa, lo que se conoce
como anorexia santa. En esta las personas no presentaban las caractersticas de
la anorexia nerviosa actual en la que la prctica del ayuno se encuentra en funcin
de la belleza corporal.
En 1874 William Gull describi en la Real Academia de Medicina londinense un
curioso trastorno al que denomin Anorexia Nerviosa, presentando a una serie de
pacientes, a las que haba tratado con xito. Un mes despus, en Pars, Charles
Lasgue haca lo propio bautizando el trastorno en cuestin como anorexia
histrica, calificativo que ya empezaba a constituirse en la tradicin francesa. De
esta forma se introdujo en la arena mdica el ms conocido y alarmante de los
trastornos de la conducta alimentaria.
Cuando Gull y Lasgue decidieron denominar anorexia a este trastorno, lo
atribuan a la ausencia de hambre, a una perturbacin del apetito que alteraba la
conducta alimentaria. Se pens entonces que deba tratarse de una enfermedad
de origen nervioso o hipocondraco.

A partir de 1940 surgen las teoras de la causalidad psicolgica influenciada

por los conceptos psicoanalticos que influyeron en los pensamientos psiquitricos
de la poca.
El trmino bulimia aparece a finales del siglo XVIII; el Diccionario Mdico de
Londres describe la bulimia como un trastorno en el que existe una preocupacin
por la comida, con periodos alternantes de ingesta desmesurada y de ayuno.
En la actualidad este tipo de trastornos han generado polmica en toda
cultura y todo pas.
En 2003 se gener por parte de Baile y colaboradores una forma de escalar
los trastornos de manera que en menor tiempo se lograra identificar la enfermedad
y su peligro potencial en el paciente.
Hacia el ao 2009, Bordas y colaboradores han intentado anticiparse a la
enfermedad generando programas de prevencin de trastornos de conducta
alimentaria, mejorando de esta manera la nutricin de nias de edad promedio
12.7 aos.
Fisiopatologa
Los factores que pueden causar trastornos alimentarios son:
Factores biolgicos: Hay estudios que indican que niveles anormales de
determinados componentes qumicos en el cerebro (neurotransmisores)
predisponen a algunas personas a sufrir ansiedad, perfeccionismo,
pensamientos y comportamientos obsesivos y compulsivos. Estas personas
son ms vulnerables a sufrir un trastorno de la conducta alimentaria.
Factores psicolgicos: Las personas con trastornos alimentarios tienden a
tener expectativas no realistas de ellos mismos y de las dems personas. A
pesar de ser exitosos se sienten incapaces, ineptos, defectuosos, etc. No
tienen sentido de identidad. Por eso tratan de tomar control de su vida y
muchas veces se enfocan en la apariencia fsica para obtener ese control.
Factores
familiares:
Personas
con
familias
sobre-protectoras
o disfuncionales inflexibles e ineficaces para resolver problemas tienden a
desarrollar estos trastornos. Muchas veces no muestran sus sentimientos y
tienen grandes expectativas de xito. Los nios aprenden a ocultar sus
sentimientos, desarrollan miedo, inseguridad, dudas, etc., y toman el control
por medio del peso y la comida.
Factores sociales: Los medios de comunicacin asocian lo bueno con la
belleza fsica (segn cnones actuales) y lo malo con la imperfeccin fsica.
Las personas populares, exitosas, inteligentes, admiradas, son personas con

el cuerpo perfecto, lo bello. Las personas que no son delgadas y atractivas son
asociadas con el fracaso.
Sntomas para detectar un trastorno alimenticio
Actitudes obsesivas respecto a las dietas: estos regmenes se hacen de forma
compulsiva, es decir que la persona sabe que es algo daino para su salud pero
no puede dejar de hacer dieta.

Disminucin importante del peso.

Comer a solas o evitar comer cualquier tipo de comida.

Contar las caloras de los alimentos que se ingieren y pesarse con

frecuencia.

Cambios en el carcter relacionados con el haber comido o no.

Verse "gorda" aunque haya una disminucin importante de peso.

Encerrarse en el bao despus de comer, sin que haya una causa que lo
justifique.

Realizar ejercicios en forma obsesiva.

Clasificacin
Acadmicamente los distintos sndromes se agrupan bajo la denominacin
de trastornos de la ingestin de alimentos.
Trastorno por atracn
Se habla de trastorno por atracn cuando se produce una sobre ingesta
compulsiva de alimentos. Despus de este impulso por consumir en exceso
aparece una fase de restriccin alimentaria en la que baja la energa vital y se
siente la necesidad imperiosa de comer. Una vez que se inicia otra sobre ingesta,
disminuye la ansiedad, el estado de nimo mejora, el individuo reconoce que el
patrn alimenticio no es correcto y se siente culpable por la falta de control; aun
as la persona con este trastorno contina con este comportamiento an sabiendo
que le causa dao a su cuerpo y salud.
Bulimia
La persona con bulimia experimenta ataques de voracidad que vendrn seguidos
por ayunos o vmitos para contrarrestar la ingesta excesiva, uso o abuso de
laxantes para facilitar la evacuacin, preocupacin excesiva por la imagen corporal
y sentimientos de depresin, ansiedad y culpabilidad por no tener autocontrol. Las

personas que padecen dicha enfermedad llegan a tener hasta 15 episodios por
semana. Afecta principalmente a personas jvenes, en su mayora son mujeres;
tambin afecta a personas que han padecido anorexia o han realizado dietas sin
control. Intervienen factores biolgicos, psicolgicos y sociales.
Existen dos tipos:
Bulimia purgativa: despus de los periodos de atracones, el enfermo usa laxantes,
diurticos o se provoca el vmito como mtodo compensatorio.
Bulimia no purgativa: para contrarrestar los atracones, hace ejercicio en
exceso, dietas restrictivas o incluso ayunos.
Los factores principales que van a mantener este problema son la ansiedad, la
falta de autoestima y la alteracin de la imagen corporal. Las consecuencias de las
conductas bulmicas son amenorrea, malformaciones en los dedos, problemas
dentales y maxilofaciales, debido a los constantes atracones, prdida de cabello,
arritmias que pueden desenfocar en infartos, perforacin esofgica, pancreatitis,
entre otras. Para evitar el aumento de peso usan mtodos compensatorios
inapropiados (induccin al vmito).

Etiologa
El menosprecio de los dems o de uno mismo.
Presin por sentirse bello y querido por los dems.
Problemas afectivos dentro del seno familiar.
Necesidad de pertenencia a un grupo.
Necesidad de sentirse querido.
Relacionan que el xito y la prosperidad en la vida tiene que ver con la delgadez.
Cambios emocionales.
Depresin y/o ansiedad.
baja autoestima.
poca vida social.
sensibilidad al fracaso.
miedo a engordar.
Vigorexia
La vigorexia es un trastorno caracterizado por la preocupacin obsesiva por el
fsico y una distorsin del esquema corporal (dismorfofobia) que puede presentar
dos manifestaciones: la extrema actividad del deporte o, la ingesta compulsiva

para subir de peso ante la percepcin de estar an demasiado delgado. Aunque

los hombres son los principales afectados por la vigorexia, es una enfermedad
que tambin afecta a las mujeres.
Implica una adiccin a la actividad fsica (especialmente a la musculacin): los
vigorxicos suelen realizar ejercicio fsico excesivo, a fin de lograr un desarrollo
muscular mayor de lo normal, pues de lo contrario se sienten dbiles o
enclenques. A esta exigencia se suma un trastorno en la alimentacin que se hace
patente
en
una dieta poco
equilibrada
en
donde
la
cantidad
de protenas y carbohidratos consumidos es excesiva, mientras que la cantidad
de lpidos se reduce. Esto puede ocasionar alteraciones metablicasimportantes,
sobre todo cuando el vigorxico consume esteroides (que ocasionan cambios de
humor repentinos), adems de diarrea instantnea.

Factores predisponentes
No es posible mencionar un nico factor como causa de la aparicin de un
trastorno de la alimentacin, pues las psicopatologas alimentarias son provocadas
por mltiples factores, lo que significa que existe una combinacin de causas
individuales, familiares y socioculturales que desempean un papel importante en
el desarrollo de cualquier trastorno de la alimentacin existente en la actualidad,
as como tambin en el mantenimiento del mismo. Adems, los factores en s no
deben ser considerados como causales definidos y diferentes, sino como agentes
que pueden hacer a una persona ms vulnerable a desarrollar un trastorno
alimenticio.
Los trastornos alimentarios no afectan nicamente a la manera de comer; en
realidad, se desarrollan como resultado de problemas en la percepcin y en la
forma en que una persona se ve a s misma y en relacin con su mundo,
problemas que son causados por mltiples factores que se vuelven cclicos y se
realimentan a s mismos, pues los efectos de la desnutricin y semi-inanicin
agravan los problemas subyacentes y cronifican el problema.
En resumen, una persona est predispuesta o es vulnerable al desarrollo de un
trastorno alimentario como resultado de una combinacin de factores. A
continuacin se detallan los factores individuales, familiares y socioculturales que
predisponen a la mayora de las psicopatas alimentarias:
Eleccin de aficiones y carreras
Hay carreras que fomentan los trastornos alimenticios porque conceden

un alto valor a poseer un aspecto delgado y saludable, como por

ejemplo el atletismo, el modelaje, el fsico culturismo, la danza y la
equitacin.
En la pequea comunidad de atletas, por ejemplo, el ejercicio excesivo
desempea un papel principal en el desarrollo de muchos casos
de anorexia, de vigorexia y, en menor grado, de bulimia. El trmino
trada de atletas mujeres es empleado actualmente para describir la
presencia de disfuncin menstrual y trastornos del comer, un problema
cada vez ms comn en las atletas mujeres jvenes y bailarinas. La
anorexia pospone la pubertad, permitindoles a las atletas mujeres
jvenes retener una figura muscular aniada sin la acumulacin normal
de tejidos grasos en los senos y las caderas que podra mitigar su
estmulo competitivo. Los entrenadores y profesores agravan el
problema recomendando el conteo de caloras y la prdida de grasa en
el cuerpo y controlando en exceso las vidas de los atletas. Algunos son
inclusive abusivos si sus atletas sobrepasan el peso lmite y los
castigan o humillan enfrente de los miembros del equipo. En las
personas con trastornos de la personalidad que las hacen vulnerables a
esta crtica, los efectos pueden ocasionar el que pierdan peso excesivo,
lo cual se sabe ha sido mortal inclusive entre atletas famosos. Los fsico
culturistas suelen tener predisposicin a sufrir de vigorexia; a causa de
la demanda que implica mantener el cuerpo ejercitado y musculoso
muchas personas dedicadas a esta actividad alteran su alimentacin, y
comienzan con el consumo desmedido y auto prescrito
de anablicos y esteroides.
Factores socioculturales
Los factores sociales que predisponen a la enfermedad, e incluso la
desencadenan, son muchos y muy complejos. La presin social y
meditica que existe en torno a la lnea y el adelgazamiento tiene un
papel decisivo en la aparicin y desarrollo de la enfermedad; la moda y
la publicidad incitan ms frecuentemente a adelgazar que a mantener
una buena salud.
Los factores socioculturales predisponentes que podran influir e incluso
desencadenar el curso de la enfermedad son, en general, la presin y
los estereotipos sociales. Los detalles sobre cada uno de ellos se
especificarn a continuacin.
El mito de la belleza

A partir de 1960 aproximadamente, la medicina decidi que ser obeso

no era saludable. Con este concepto se busc indicarle a las personas
como llevar una mejor calidad de vida, pero tambin nacieron la
industria de las dietas, la preocupacin por la delgadez y la dictadura de
la silueta. Las personas que sufren de desrdenes alimenticios
encontraron en el concepto expuesto una solucin mgica para todo:
adelgazar.
En nuestra sociedad existe preocupacin por la comida, las dietas, el
talle. Se considera como ideal el cuerpo esbelto, y hay una creencia de
que la gordura es mala. La delgadez, que se asocia, de algn modo,
con belleza, elegancia, prestigio, juventud, aceptacin social, etctera,
aparece como la solucin salvadora, machacada como la clave del
xito desde todos los medios. Muchas personas suponen que una
silueta de modelo - tal vez imposible para la estructura de algunos
individuos- les garantizar la felicidad; ese deseo de adelgazar supone
un anhelo por destacar y ser valorado de modo particular, por ser
aceptado y no rechazado.
En la sociedad actual parece prevalecer la apariencia fsica, y los
trastornos culturales han llevado a crear una autntica cultura de la
delgadez, al tiempo que se le ha concedido importancia al mito de la
belleza, que posee las siguientes caractersticas:
Es objetivo. El mito indica que la belleza es objetiva, que no se
fundamenta en la subjetividad personal, sino en la imparcialidad y
en la razn. En este mbito no existe inters econmico, ni
ideolgico, ni de ninguna otra especie. El mensaje tiene su base en
la neutralidad.
Es histrico. El mito siempre ha existido, pero el modelo de belleza
ha ido modificndose a travs de la historia.
Vincula a la belleza con la sexualidad y con el amor. En esta
cuestin el mito da a entender que cuanto ms bella sea una
persona tanto ms atractiva ser sexualmente.
Vincula a la belleza con la salud.
Discriminacin y rechazo social
El rechazo social es uno de los factores que predisponen altamente a la
aparicin de la enfermedad. El rechazo se caracteriza por una profunda
ignorancia en cuanto al tema alimenticio: al obeso se le atribuye la
responsabilidad de su enfermedad. La obesidad est considerada como

la consecuencia de un vicio y el obeso una persona que se entrega a

l, es decir, se cree que el obeso es gordo porque quiere, ya que come
sin control y con glotonera. Esta falta de conocimiento acerca de la
obesidad y el rechazo se manifiestan de distintas formas, tanto en
general como en el mundo laboral o en la moda.
Discriminacin en general
El rechazo al obeso est tan compenetrado en nuestra sociedad que un
nio de seis aos de edad ya lo tiene totalmente interiorizado (se ha
observado que los nios a esta edad atribuyen caractersticas positivas
- bueno, simptico, feliz- a una persona delgada y caractersticas
negativas - tramposo, sucio, lento- a una persona gruesa), pues el
modelo a seguir, los adultos, poseen esos mismos prejuicios.
La discriminacin se manifiesta en los detalles ms insignificantes de
nuestra vida cotidiana, como por ejemplo en los asientos del colectivo,
que son estrechos y no estn pensados para personas corpulentas. El
mundo parece haber sido pensado para una determinada parte de la
poblacin, dejando afuera a personas con capacidades fsicas
diferentes, entre las que se incluyen los obesos, entre otros grupos
como los discapacitados.
Pero el rechazo no solo se manifiesta en el orden de las cosas, sino en
el mismo trato que las personas tienen hacia los obesos. Se observ
que en una serie de colegios prestigiosos, el nmero de chicas obesas
admitidas era desproporcionadamente menor que el de chicas
delgadas. Esto suceda sin que existieran diferencias significativas ni en
el cociente intelectual ni en el expediente escolar previo. Solo los
prejuicios podran explicar estos hechos.
Discriminacin laboral
Otra manifestacin clave y evidente del rechazo social al obeso se da
en el mundo laboral. Un estudio sobre las relaciones entre un
sobrepeso y empleo concluy en lneas generales que las personas
con sobrepeso son consideradas menos competentes, ms
desorganizadas, indecisas e inactivas.
En el caso de las mujeres la situacin se agrava an ms. En la
mayora de los casos, cuando las chicas salen a buscar trabajo, lo
primero que les piden es buena presencia, lo que suele implicar tener
un cuerpo delgado. La promocin profesional es mucho ms asequible
para las delgadas que para las que no lo son. Como ejemplo se puede

citar el caso de los auxiliares de vuelo o azafatas, que pueden ser

despedidas por tener problemas de sobrepeso; ciertas compaas
controlan las medidas de sus muslos y caderas hasta acostumbrarlas a
establecer unos lmites (es importante sealar que los trastornos en las
azafatas son bastantes frecuentes).
Ha podido tambin verificarse que se considera que las mujeres ms
emprendedoras, y social y laboralmente ms activas, son delgadas,
mientras que a las ms voluminosas se les atribuye funciones de madre
o esposa.
Discriminacin y moda
Es muy frecuente que las casas de moda no fabriquen tallas para
personas excedidas de peso.
Medios de comunicacin y manipulacin
La manipulacin sobreviene desde los diversos medios de
comunicacin (prensa, revistas, TV), que realizan la difusin de la
delgadez; el receptor de los mensajes es invadido y manipulado hasta
el punto de llegar a ser vctima de unas pocas personas (especialistas
en marketing, diseadores, empresarios del mundo de la diettica,
modistos etc.) que deciden cmo debe ser el cuerpo ideal. Existe una
relacin entre las imgenes de delgadez anormal que dominan los
medios de comunicacin y el aumento de las patologas vinculadas al
ideal fsico. La manipulacin se ejerce a travs de la coaccin
publicitaria, el mercado del adelgazamientos, la difusin del cuerpo
delgado de los modelos como estereotipo y la difusin de pginas proanorexia ("pro ana") a travs de Internet.
Coaccin publicitaria
Los medios de comunicacin junto con mensajes verbales lanzan
imgenes de cuerpos que sutil o burdamente van destilando mensajes
y seales que facilitan la difusin y consiguiente interiorizacin de la
cultura de la delgadez.
El papel que la televisin ejerce en la difusin de valores y modelos
relacionados con la esttica de la delgadez es muy importante, ya que
es el medio de comunicacin ms intensivo. El modelo suministrado por
televisin es el de la mujer sumamente delgada y joven; el mensaje
tcito brindado es que para ser exitosa y linda hay que ser muy
delgada, como las modelos y actrices que figuran en la pantalla.

Mercado del adelgazamiento

La publicidad comercial impone los estereotipos estticos corporales
que afectan a la poblacin, con sus mensajes incorpora el estereotipo
esttico, lo concreta y potencia. Se ha comprobado que casi uno de
cada cuatro anuncios que llegan a un pblico femenino invitan de
alguna manera a la mujer, a perder peso.
Difusin de pginas proanorexia a travs de Internet
Muchos sitios de Internet para adolescentes ofrecen informacin
peligrosa vinculada con la anorexia nerviosa, que conducen a los
jvenes insatisfechos con su cuerpo a caer en esta enfermedad u otra
relacionada. Emplean eslganes como Si no sos delgada, no sos
linda; Ser delgada es mejor en este mundo que ser gorda; Ser
delgada es ms importante que estar sana; No te olvides de contar las
caloras para comer sin temor a la culpa; El agua es suficiente para
sobrevivir, e instan a los jvenes en general a dejar de COMER PARA
PERDER PESO . Buena parte de los textos est presentada como
confesiones, tiene la forma de diario o manual de consejos on-line y
est firmada en su mayora por chicas orgullosas de su condicin fsica.
Escriben sugerencias sobre cmo ocultar la prdida de peso para que
los padres y amigos no insistan en que la enferma coma, cules dietas
son las ms convenientes, o cmo hacer para superar los anlisis
clnicos. Segn una nota publicada en un diario argentino, el 78% de
los visitantes cibernticos de estas pginas son menores y la mayora
de los de idioma castellano proviene de Espaa pero tiene una gran
cantidad de usuarios argentinos.
Prevencin o deteccin precoz
A fin de evitar las psicopatologas alimentarias, es conveniente realizar
lo siguiente:
Ensear a los nios a tener conductas saludables, sobre todo en lo
referido a la alimentacin y el ejercicio.
Mejorar la autoestima mediante la propia aceptacin del cuerpo y el
rechazo a los estereotipos poco saludables que establecen los
medios.
Evitar presionar a los nios, intentar comprenderlos y conversar con
ellos sobre los eventuales problemas que puedan suscitarse.
Permitir la independencia del joven, pero con la debida supervisin.
Vigilar a las personas en poblacin de riesgo en cuanto a sus

conductas alimenticias, pero sin ejercer control excesivo.

Educarse sobre el metabolismo humano a fin de comprender cules
son los hbitos alimenticios correctos, y educar tambin a los nios.
En caso de obesidad, acudir al nutricionista: nunca emprender una
dieta sin supervisin mdica.
Comer en familia, y hacerlo en lo posible en los horarios
establecidos y sin prisas. No saltear comidas, y no castigar a los
nios mediante la prohibicin de alimentarse.
Educarse y educar a la familia sobre los trastornos alimentarios, y
en caso de que alguien presente sntomas relacionados con un
trastorno de este tipo, acudir al especialista.
Ayuda hacia el enfermo
Ayudar al paciente a encontrar sus propios valores, ideales y
objetivos sin dejarse influir por el entorno.
Fomentar la independencia y autoestima del enfermo.
No negar la situacin cuando aparecen sntomas relacionados con
psicopatologas alimentarias.
Acudir a un grupo de apoyo. Buscar consejo de psiclogos,
trabajadores sociales y personas de confianza.
Reunir informacin, conseguir datos sobre el tratamiento en un
centro de salud o preguntando al personal educativo. Obtener
ayuda voluntaria; no rechazar la ayuda de otras personas que
hayan observado el comportamiento problemtico.
Comunicarle a la vctima, con claridad, la preocupacin que se
siente por ella, la conviccin de que necesita tratamiento, y la
voluntad de proporcionarle apoyo emocional, financiero o de
cualquier otro tipo.
Anotar el comportamiento que presenta el paciente.
No esperar que la vctima acepte de primera que tiene un problema.
Evitar concentrarse en su aspecto. Comentarios como ya ests
muy delgado! o come que ests muy flaco! solo logran que la
persona se obsesione ms con su aspecto corporal.
No obligar al paciente a que coma, ni criticarle sus actitudes, pues
eso probablemente incrementar la depresin de la persona y har
que se obseque en sus comportamientos. Es preciso tener
paciencia.
No establecer comparaciones entre el enfermo y sus prjimos.

Intentar que la situacin no altere la vida familiar. No dejar de lado a

la propia familia.
Evitar los sentimientos de culpa o de autocompasin.
Objetivos del tratamiento
Realizar controles mdicos para asegurar la recuperacin fsica del
paciente, controlar las conductas purgativas, conductas de ingesta y la
actividad fsica. Lograr que la persona tome conciencia del
padecimiento del trastorno para aumentar la adherencia al tratamiento.
Mejorar las relaciones personales, sociales y familiares, y finalmente
lograr la autonoma y curacin.
-Desarrollo del tema y subtema, con anlisis de la realidad local.
Este trabajo lo hicimos preocupados por el nmero de casos que ocurren en el
grupo de clase y escuela. Nosotros, alumnos de la escuela Secundaria de
Graneros, lo vivimos de cerca da a da. Nuestras/os compaeras/os, con los que
estamos en contacto a menudo, estn atravesando por esta situacin, muchas/os
de ellos a causa de sus problemas de aceptacin a su propio cuerpo, fisonoma y
esttica han optado por este tipo de rgimen o dietas totalmente perjudiciales
para su propia salud, comenzando en este proceso al que te lleva la anorexia,
reduciendo y evitando comidas, obsesionndose cada vez ms con su imagen, lo
que en poco tiempo lleva a que note un ligero cambio en su temperamento, su
forma de pensar y tratar incluso a las dems personas que lo rodean, alejndolo
de todo aquel que intenta ayudarlo ,rechazando, en algunos casos cualquier
consejo o critica acerca de lo que estn viviendo.
Estbamos curiosos por saber de dnde surgi esta enfermedad.
Comenzamos a indagar a los profesores del establecimiento para tratar de ayudar
a nuestros amigos y compaeros.
Adems tambin trabajamos con el Proyecto Socio-Comunitario para
concientizar a la comunidad la importancia de tener una huerta y conocer los
valores nutritivos de los alimentos. Dentro de los espacios de Biologa y Tutora
quisimos ver las enfermedades traumatolgicas nutricionales, bulling, los
problemas del adolescente, las emociones y el sistema nervioso en los
adolescentes.

Buscamos informacin bibliogrfica en la biblioteca escolar, en Internet, en

revistas, realizamos encuestas a los alumnos de los dos turnos de la escuela
para ver qu conocimientos tienen sobre la Bulimia y la Anorexia. Observamos
videos, power point, sobre alteraciones en la nutricin, filmamo los recreos de los
alumnos para saber qu consumen y cmo se alimentan. Encuestamos a los
vecinos para saber qu consumen y concientizarlos a realizar huertas en sus
casas y proporcionarles recetas de comidas nutritivas.
Entrevistamos a la pedagoga del establecimiento para saber qu es lo qu
est haciendo la escuela y a dnde los deriva a estos casos.
Tambin conversamos con la familia de uno de los casos ms afectados lo
que nos proporcionaron mucha informacin.
Tuvimos la visita de un psiclogo que atendi al curso dnde realizamos la
experiencia llevndose un relevamiento de estudio del caso.

-Conclusin y propuestas de acciones que contribuyan a mejorar la calidad de vida

en distintos contextos que involucren a la juventud
Conclusin:

Los jvenes buscan ser aceptados por sus

acuden

grupos, y para ello

a experiencias extremas sin medir peligros ni riesgos que amenacen

inclusive su propia integridad fsica, psicolgica y moral.

Propuestas de accin:
Difundir mediante talleres, charlas programas radiales nuestro trabajo para
concientizar a los jvenes de tener una vida sana y aceptarse tal cual son. Que no
podemos ser perfecto y levantar nuestra autoestima para no caer en esas
enfermedades que pueden ser mortales.

Crear en la escuela un espacio saludable con profesionales de la salud.

(psiclogos, mdicos pasantes)

-Referencias bibliogrficas
Alimentos que curan, alimentos que daan.(editorial
Readers Digest)

Biologa humana y salud (editorial Estrada Polimodal)

Gua

Pedaggica

para

el

docente

Infancia

adolescencia, mtodos educativos.(Grupo Cultural).

-Grficos complementarios, mapas,fotografas.

Encuestas que hicimos a nuestros compaeros.
Encuesta de estudiantes:
Edad 15-16
Sexo
1-consume verduras?

No

Aveces

2-Con qu frecuencia?
3-Conoce los beneficios que le aporta al organismo el consumo de frutas y
verdura?
12
10
8

consume veerduras
con qufrecuencia

conoce los beneficios que le

aporta al organismo de
frutas y verduras?

4
2
0

s-siempre

no- nunca

aveces