La cerveza puede ser beneficiosa para la

salud, mira 12 razones que lo explican.

Una cerveza fra se cree ser la mejor bebida para recrearse en el verano o en aquellos das
calurosos que tanto nos ahogan. Por prctica, esta bebida tambin est coligada con las
fiestas, los momentos en familia, las celebraciones o las reuniones entre amigos, entre muchos
otros momentos. Sin embargo, lo que pocos conocen es que, adems de ser refrescante,
la cerveza tambin tiene efectos positivos en el organismo cuando se consume de manera
moderada.
Los profesionales en salud no sugieren el consumo de cerveza, ya que a menudo los pacientes
creen que por el hecho de ser saludable pueden tomarla sin medida. No obstante, est probado
que beber una o dos cervezas es beneficioso, siempre y cuando su consumo se haga con
responsabilidad. Algo que vale la pena tener en consideracin es que las cervezas pueden tener
hasta 220 caloras por porcin segn la marca, siendo otra razn importante para tomarla
moderadamente y evitar problemas en la salud.

12 beneficios de la cerveza.

Reduce el insomnio
Contiene dos componentes, llamados cido nicotnico y lactoflavina, que contribuye a
conciliar el sueo. Si despus de beber una cerveza de pronto empiezas a sentir sueo, esta es
la razn que lo explica.

Afloja tus pies

Despus de un da agotador y tedioso nuestros pies se sienten cansados y consiguen lucir
inflamados. Para calmarlos, se pueden sumergir en un recipiente con cerveza. Gracias a su
efecto efervescente contribuye a que tus pies se relajen poco a poco.

Reduce el estrs
De acuerdo con un informe de la Clnica Mayo (EE.UU.), el consumo moderado de cerveza
puede ayudar a combatir el estrs y la ansiedad. El consumo mximo para mujeres es de 8
onzas (236 ml) por da y para los hombres de 16 onzas (473 ml).

Piel saludable
Posee vitaminas y antioxidantes que mejoran la salud de la piel, ayudando a eliminar
impurezas y estimulando su regeneracin. De hecho, la cerveza forma parte de los
tratamientos para el rostro de muchos spas europeos que reconocen sus beneficios para la
piel.

Menopausia
Su alto contenido de flavonoides est relacionado con el incremento de la calcitonina, que es
esencial para evitar el dao seo tras la menopausia. Adems, acta como un poderoso
antioxidante capaz de prevenir el envejecimiento prematuro.

Protege el corazn
Beber cerveza de forma moderada ayuda a reducir el riesgo de sufrir un ataque al corazn
entre un 40 % y un 60 %. Se ha comprobado que la levadura de cerveza ayuda a disminuir el
colesterol malo, previene el taponamiento de las arterias, impide la formacin de cogulos de
sangre y, en general, mejora la salud cardiovascular.

Mejora la memoria
Varios estudios han determinado que el contenido de silicio en la cerveza puede ser un factor
preventivo de problemas cognitivos y prdida de la memoria. En esta investigacin se
determin que los que consumen cerveza de manera moderada tienen un menor riesgo de
padecer alzhimer.

Protege los riones

Tomar una o dos cervezas al da puede ayudar a conservar los riones sanos. En una
investigacin que se llev a cabo en Finlandia se comprob que aquellos que consumen una
botella de cerveza pueden reducir hasta un 40% el riesgo de desarrollar clculos renales. Sus
beneficios estn relacionados con el lpulo, que fortalece el calcio en los huesos.

Mejora la digestin
La cerveza aporta una cantidad importante de fibra que acta como un
laxante. A diferencia de otros licores que no contienen fibra, la cerveza puede promover el
trnsito intestinal y prevenir problemas gstricos e intestinales, como el estreimiento o
diarrea.

Es rica en vitaminas del grupo B

Esta bebida es una fuente de vitaminas del grupo B. En especial, la cerveza oscura contiene
vitaminas B3, B6 y cido flico. La vitamina B3 desempea un papel muy importante en la
reparacin celular, mientras que la vitamina B6 puede aliviar el sndrome premenstrual. El
cido flico ha dado resultados positivos en la prevencin de cncer de colon.

Mejora la salud visual

Varias investigaciones realizadas en Estados Unidos y Canad revelaron que tomar un par de
cervezas al da puede reducir el riesgo de cataratas. Este beneficio sera especialmente
relevante para las personas que sufren de diabetes, ya que son las de mayor riesgo a la hora
de desarrollar este problema visual.

Remedio contra los resfriados

Tomar cerveza caliente cuando se padecen resfriados puede ayudar a controlar los sntomas y
acelerar la recuperacin. La cebada caliente estimula la circulacin sangunea y la
respiracin, reduciendo los dolores musculares y reforzando el sistema inmune.
Fuente: http://mejorconsalud.com/

5 VENENOS blancos que consumes a diario y

debes sacar de tu COCINA!
En nuestra dieta existen alimentos que deberan ser llamados venenos, porque
tienen poco valor nutricional y hasta pueden ser perjudiciales para nuestra
salud. Conocidos como venenos blancos,el azcar refinado, la sal y las harinas
refinadas, entre otros, son causantes de diferentes enfermedades que son
consideradas graves, pues son degenerativas, como la diabetes, la hipertensin arterial y
hasta el cncer.

1. La Sal de mesa refinada

La industria decidi un da convertir la sal cristalina natural en simple cloruro
sdico (la sal refinada de hoy), porque los cientficos de la poca afirmaron que los dems
elementos que contena (minerales esenciales y otros oligoelementos) eran innecesarios y
bastaba el cloruro sdico para salar los alimentos. Desde entonces cualquier parecido entre la
sal que ahora consumimos y la sal natural es inexistente.

Porqu produce daos la sal refinada

De un alimento que era oro puro porque proporcionaba al ser humano todos los elementos
necesarios para su subsistencia en la proporcin exacta que el organismo necesita se pas a
consumir un producto que es veneno puro, como bien saben los investigadores y mdicos.
A la toxicidad del cloruro sdico hay que aadir la del yodo y el flor, minerales que hoy se
agregan artificialmente a la sal.

Componentes de la sal de mesa que daan la salud

El yodo (txico cuando se sobrepasa el mnimo necesario) se aade porque se supone que
mejora la funcin de la tiroides; y el flor (uno de los elementos ms radioactivos que existen)
porque afirman que este veneno evita la caries. Un sarcasmo. La sal cristalina natural, tanto
la que procede del mar (sal marina), como de las montaas, contiene los 84 elementos que
compone el cuerpo humano en su proporcin exacta. Poca gente sabe que la composicin de la
sangre humana es prcticamente idntica al agua salina del mar primario, es decir, una
solucin con la misma concentracin de elementos que tena el mar hace millones de aos.

Alimentos chatarra que no aportan nada a tu salud

La comida chatarra se encuentra llena de sal refinada, que aumenta el riesgo de padecer
enfermedades cardiovasculares, consumir este tipo de sal equivale entre 8 y 20 veces ms que
la que debiera comer. Pues con la finalidad de que el sodio y el potasio encuentren un
equilibrio, se debe consumir de 1,500 miligramos por da, pero si no se respeta, es cuando
aparecen enfermedades referentes al corazn.

2. Azcar refinada
El azcar blanca no se puede considerar como un alimento, ya que es una
sustancia qumica pura, extrada de fuentes vegetales como la caa de azcar o la
remolacha, a las cuales se les extrae el jugo eliminando toda la fibra y las protenas que
forman el 90% de dichas plantas.

Cmo se hace la azcar refinada

Para dejar limpio el lquido que contiene el azcar, se aade cal viva y es ah donde esa
reaccin alcalina mata casi todas las vitaminas, luego se aade dixido de carbono para
acelerar la cal, este lquido azucarado pasa por tubos que lo separan de las impurezas. Luego
viene otro tratamiento con sulfato de calcio y cido sulfrico para decolorar y dejar casi
blanco.
El azcar refinada no tiene protenas, ni vitaminas, no tiene minerales no tiene enzimas, no
tiene micro elementos, no tiene fibra, no tiene grasas y no es de ningn beneficio en la
alimentacin humana.

Porqu no es buena la azcar refinada

No es buena porque no aporta ningn nutriente, aporta energa, pero nada ms. Esta se
conforma de glucosa y fructuosa. El problema es la manera en que la consumimos, porque las
frutas y verduras, por s mismas, ya contienen azcar. Las azcares refinadas son causantes
de obesidad, de un desequilibrio nutritivo, caries y ms. Los edulcorantes qumicos tambin
son dainos, pues aumentan el riesgo de cncer, como el aspartame, la sacarina y ciclamatos,
que podemos encontrar en productos como el refresco light.

3. Harina refinada

Como se ilustra en The Daily Mail, con los aos la calidad del pan se ha vuelto mucho
peor en lugar de mejorar. En 1911, la sal, las grasas baratas, el alumbre, la cal en polvo y
el blanqueador eran los ingredientes malos del pan. Actualmente, hay que lidiar con
ingredientes nuevos que daan la salud y que se pueden encontrar en la tienda en donde
compra el pan blanco e integral incluso.

Cmo se produce la harina blanca

La harina blanca producida es casi puro almidn, y ahora contiene una pequea fraccin de
los nutrientes del grano original. Adems, los tratamientos qumicos en el grano dan como
resultado la formacin de un subproducto llamado aloxano un veneno utilizado en la
industria de la investigacin mdica para producir diabetes en ratones sanos. El aloxano
causa diabetes al hacer girar enormes cantidades de radicales libres en la clulas pancreticas
beta, destruyndolas. Las clulas beta son las clulas primarias de las zonas del pncreas
llamadas islotes de Langerhans y producen insulina; as que si son destruidas, se desarrolla la
diabetes.

Daos que produce la harina refinada

Teniendo en cuenta el rango epidmico de la diabetes y otras enfermedades crnicas, no es
buena idea tener una toxina como esta en su pan, incluso si es en pequeas cantidades.
Cuando ms fina y blanca es la harina, menos fibra, vitaminas y minerales contiene. El pan
blanco, el pan de salvado, los panes de bollera, no contienen vitaminas ni minerales, mientras
que favorecen las caries, el cncer, el colesterol y la diabetes. Los panes ms recomendables
son el pan de centeno y el pan integral.

4. Arroz refinado
Segn los investigadores de la Escuela de Salud Pblica de la Universidad de Harvard, en
Estados Unidos,el arroz blanco causa aumentos bruscos en los niveles de glucosa
en la sangre, lo cual es un riesgo de diabetes. Aunque el arroz se ha consumido durante
siglos en muchos pases, fue slo en el siglo 20 que comenz a refinarse y consumirse como
arroz blanco.

Cmo se convierte al arroz en un peligro para la

salud
Para producir el arroz blanco el grano integral es sometido a un proceso de
refinado con el cual se le retira la capa exterior y el germen. Y bsicamente lo
que queda es el endospermo, que consisteprincipalmente de almidn. El estudio
analiz los datos de tres grandes estudios llevados a cabo con cerca de 40.000 hombres y
157.500 mujeres sobre el consumo de arroz y el riesgo de diabetes. Los cientficos descubrieron
que quienes consuman cinco o ms porciones de arroz blanco a la semana tenan 17% ms
riesgo de diabetes que quienes consuman menos de una porcin al mes.

Cmo reemplazar el arroz refinado

Desde el punto de vista de la salud pblica, debera recomendarse el reemplazo de granos
refinados como el arroz blanco por granos integrales, incluido el arroz integral para facilitar
la prevencin de la diabetes tipo 2.

5. Leche de vaca pasteurizada

La pasteurizacin de la leche destruye las bacterias beneficiosas, junto con las malas y
destruye las enzimas esenciales para la absorcin de nutrientes. La Pasteurizacin de la
leche destruye toda su fosfatasa, lo que es esencial para la absorcin del calcio y
el calcio trabaja con la vitamina D, no slo est disponible a travs del sol, pero es un
nutriente esencial en la nata cruda. Calentar cualquier alimento crudo destruye las enzimas
activas, por lo que la lipasa (una enzima nica de la leche y se necesita para completar la
digestin de las grasas) es lanzada junto con muchos otros nutrientes esenciales que la
pasteurizacin destruye.

Daos que causa la leche pasteurizada

Se considera que es la principal causa de alergias en los nios, segn la Academia de Alergia,
Asma e Inmunologa de Estados Unidos. Y es que la leche, adems es rica en grasas saturadas
y colesterol. Algunos estudios, incluso la relacionan con la diabetes y hasta con la
osteoporosis, porque debido a ser baja en magnesio, no deja que los huesos absorban el calcio.