You are on page 1of 31

RUISMERET JEGYZET

1) A MINSG
Az ruismeret magval az rutesttel, mint hasznlati rtkkel foglalkozik s kzponti krdse a minsg.
Minsg fog.:valamely termk v. szolgltats olyan tulajdonsgainak s jellemzinek az sszessge, amelyek
alkalmass teszik kifejezett vagy elvrhat ignyek (minsgi kvetelmnyek) kielgtsre (Eurpai Minsggyi
Szervezet EOQ megfogalmazs).
A minsg nem csupn mszaki kategria, hanem gazdasgi fogalom, teljes lettartamra vonatkozik.
Minsgi szint/fokozat: olyan tulajdonsgokra v. jellemzkre megllaptott kategria v. rangsorolsi mutat, amely
azonos funkcionlis felhasznlsra sznt termkek v. szolgltatsok klnbz ignycsoportjait elgti ki (pl. luxus
ruk-szar ruk)
Minsgi osztly: a megvalsult (gyrtsi) minsget foglalja magba a tervezett minsghez viszonytva. (pl. II.
osztly)
A minsgnl alapvetnek kell tekinteni a fogyaszt elvrsaitha a termk kielgti az ignyeket a vev elgedett s
bizalma tarts lesz.
Hasznlati rtk: valamely dolog, termk azon hasznos tulajdonsgainak sszessge, amelyek emberi
szksgletek kielgtsre alkalmass teszik. Ezek egymstl elklnthet funkcik melyek szorosan
kapcsolatban llnak egymssal. A hasznlati rtknek rsze a termkminsg.
A hasznlati rtk jellemzse a hasznos tulajdonsgok ismerett s azoknak a szksglethez val viszonytst ignyli.
Ennek korltjai vannak:

Az a tulajdonsghalmaz, amivel a termk jellemezhet annl sszetettebb minl bonyolultabb a termk (ceruza pl.
8-1o mg egy rdi kb. 1oo tulajdonsggal jellemezhet
A szksgletek egyenknt s idben is nagyon klnbzek, szubjektvek
A szksgletek komplex formban fogalmazdnak meg (pl cipnl: legyen divatos s knyelmes)
Hasznos tulajdonsgok felismerse s rtkelse a trsadalmi gazdasgi viszonyok fejlettsgnek fggvnyben
vltoznak (pl ma mr az lelmiszerek vitamintartalma a fontos)

Az ruk minsge mint a hasznlati rtkre vonatkoz becslsknt rtelmezhet. A minsg relatv kategria (csak
sszehasonlt relciban rtelmezhet), csak a hasonl hasznos tulajdonsgokkal rendelkez helyettes ruk krben
rtelmezhet.
A hasznlati rtk jellemzsre a trsadalmi gazdasgi letben szksg van, a becslshez a hasznos tulajdonsgok
kzl csak a lnyeges s szmszersthet tulajdonsgokat vesszk figyelembe, ezeket hvjuk minsgjellemzknek.
A termkek v. szolgltatsok minsgnek megvalstsa legyen minden vllalat vagy szervezet els feladata. A
vllalatoknak sikeres mkdsk rdekben olyan termkeket v. szolgltatsokat kell felajnlaniuk amelyek:

Egy jl meghatrozott ignyt, alkalmazst vagy clt elgtenek ki


Teljestik a vev elvrsait
Megfelelnek a vonatkoztathat szabvnyoknak s elrsoknak
Kielgtik a trsadalom jogszablyi s egyb kvetelmnyeit
Versenykpes ron llnak rendelkezsre
Olyan kltsggel gyrthatk, amely nyeresget hoz

A minsgirnytsi folyamat 4 blokkja:


A.
B.
C.
D.

Rendeltetsi minsg (a cl)


Mszakilag elrt minsg (a megolds)
Gyrtsi minsg (az elllts)
Minsg fenntartsa (a hasznlat)

Tervezett minsg
Megvalsult minsg

A: Kinek a szmra, mit, mennyirt, mikorra tudjon a termk


B: Hogyan oldotta meg a termk az A feladatot, a szerkeszts a technolgia
C: Milyen mrtkben egyezik a termk a B elrssal
D: Mennyire biztostott a hasznlatban a C minsg fenntartsa az A rendeltets rvnyeslse
A vllalat minsgpolitikjban kitztt clok megvalstsa rdekben minsgirnytsi rendszert kell kifejleszteni s
mkdtetni.
Minsggyi rendszer (VMR): a minsgirnytshoz megvalstshoz szksges szervezeti felpts, felelssg,
eljrsok, folyamatok, s eszkzk.
A minsggyi rendszer jellegzetes mdon egy termk v. szolgltats minsgt rint valamennyi tevkenysgre
vonatkozik s azokkal klcsnhatsban van (ld. Anyagbeszerzs, csomagols, termels stb. marketing, tervezs ezek
nagyon fontosak a megfelel minsg kialaktsban).
Knyv I 17.oldal Minsghurok bra
Minsggyi rendszer kt vonatkozsa:

A vllalat ignyei s rdekei: zleti rdek a kvnt minsg elrse s fenntartsa optimlis kltsgrfordtssal
A fogyaszt ignyei s elvrsai: a felhasznl bzhasson a vllalat kvnt minsg szlltsi s minsg fenntartsi
kpessgben

Az ruk minsgnek alakulsa elssorban a vezetk felelssge. A vllalat vezetsgnek ki kell alaktania s ki kell
jelentenie a vllalat sajt minsgpolitikjt. A Minsgpolitika rdekben a vezetsgnek meg kell hatroznia a
minsg kulcsfontossg elemeihez tartoz clokat (pl. megbzhatsg).

ruminsg sszetevi

ruminsg

Fogyaszti
szksgletkielgt
s mrtke

Konstrukcis
minsg

Felhasznlsi
ignynek
megfelel
funkcik,
tulajdonsgok,
kvetelmnyek
tervezett szintje

Kivitelezsi
minsg

Az elrt
kvetelmnyek
teljestsnek
szintje (gyrts
minsge)

Hasznlati
minsg
Felhasznls
sorn a minsgi
jellemzk
megbzhatsga,
karbantartsa, a
szervz
sznvonala

1.2 Az ruk minsgt meghatroz tnyezk


A bels (vllalati) tnyezk legfontosabb elemei
I. A gyrtssal sszefgg tnyezk nyersanyagok minsge
az ellltsi technolgia korszersge a bels minsgellenrzs sznvonala
a vllalati tnyez, kutat-fejleszt tevkenysg eredmnyeinek az alkalmazsa a folyamatos termels
biztostsnak a sznvonala
II. Az emberi erforrsok minsge
szakrtelem tudsszint
mentalits, viselkeds
elktelezettsg
vllalati kultra
a szervezet rugalmassga
III. A vllalati gazdlkodssal sszefgg tnyezk
a dolgozk rdekeltsge a minsg fenntartsban s fejlesztsben
a vllalat kereskedelmi tevkenysge, a beszerzsi s rtkestsi piacon
menedzsment mdszerek

- marketing tevkenysg sznvonala


pnzgyi helyzet (likvidits)
-logisztika
A kls (krnyezeti) tnyezk legfontosabb elemei
I. Trsadalmi gazdasgi politikai krnyezeti elemek
ltalnos trsadalmi s politikai helyzet (pl. vlsg)
gazdasgirnyts elvei s gyakorlata (pl. trvnyek)
a trsadalom befolysa a minsg alakulsra (pl. fogyasztvdelmi szervek mkdse)
II. Tudomnyos technikai-s mszaki krnyezeti elemek
j, tudomnyos eredmnyek gyakorlati alkalmazsnak lehetsge (pl. robottechnika)
ltalnos mszaki sznvonal az orszg terletn
az alapkutatsok finanszrozsi rendszere, nagysgrendje
III. Piaci viszonyok
kereslet knlat alakulsa, konkurencia piaci pozcija
klkereskedelmi viszonyok ltalnos jellegzetessgei
beszerzsi s rtkestsi piac stabilitsa piac teltettsge megosztottsga
Valamint fldrajzi eredet, kulturlis tnyezk, stb.
Az ru ellltsi folyamata tbb szakaszra bonthat (kutats, fejleszts, tervezs, gyrts-elkszts, gyrts s
rtkests), melyet leegyszerstve a 4M tnyezk-Man, Matter, Machine, Method hatroznak meg.
A minsget kilenc alapvet tnyez kzvetlenl befolysolja ez a 9M (japn Ishikawa alapjn)

A piacok (markets)
A pnz (money)
A vezets (management)
Az emberek (men)
Az sztnzs (motivation)
Az anyagok (materials)
A gpek s gpests (machines and mechanization)
A modern informcis rendszerek (modern information methods)
A nvekv kvetelmnyek a termkkel szemben (mounting product requirements)

A menedzsment felelssge: az ruk minsgnek alakulsa elssorban a vezetk felelssge, a vllalati


minsgpolitika rdekben a vezetsgnek meg kell hatroznia a minsg kulcsfontossg elemeihez tartoz
clokat mint pl. biztonsg, megbzhatsg, teljestkpessg stb.
Minsgkltsgek
Az egyik plus szerint minden kltsget minsgkltsgnek kell tekinteni (Juran), mg a gyakorlati szakember (azaz
MI) csak a hinyossgokbl ered kltsgeket tekinti minsgkltsgnek.
A minsgkltsgek egy rsze tervezhet s elvileg ezek meg is trlnek.
A minsg megtrl kltsgei:

Ellenrzs s vizsglat kltsgei (nemzeti v. nk-i minsgtanstsi rendszerben igazolt minsgszint elrsi ktsg.,
gyrtskzi ellenrzs, minsg tads tvtel ktsg.) = minsgbiztosts rfordtsai
Hibamegelzs kltsgrfordtsai (pl. rendszeres fellvizsglat, TMK)
Minsgfejlesztsi kltsgek (pl. VMR bevezets, oktats, szervezeti fejleszts)

Minsgkltsgek csop:

zemi minsgkltsgek
a.) a megelzsi s minstsi ktsg-ek
b.) meghibsodsi ktsg-ek (bels kiszllts eltt, s kls kiszllts utni meghibsodsok)

Kls minsgbiztostsi kltsgek (pl. elismert fggetlen vizsgltestlet)

A kltsgekrl jelentst kell kszteni a vezetknek, esetleg meg lehet emlteni a minsgtervezst is!
Juran fle modell (gyrts minsgnek hatsa a kltsgekre): Magasabb minsg ellltsa kltsgesebb, st egy
hatron tl exponencilisan nnek a kltsgek, de ezzel ellenttesen cskken a hiba okozta vesztesg. Ez csak egy
meghatrozott pontig igaz , megllapthat, egy optimlis minsg, mely nem a 100-os (hibamentes) termelst
jelenti, hanem az adott felttelek kztt rtelmezhet optimumot. >ez mr elavlt mert csak a gyrtsra
koncentrl
A minsg piaci rtke
A keresletet s knlatot (azaz egy termk minsgnek piaci rtket) a vev egyni elhatrozsa, vsrli kszsge, az
adott termk v. gyrt irnti bizalma dnti el. A minsg kereskedelmi rtke jelentsen nvelhet, ha a tervez kell
slyt helyez a formatervezsre, stb.
A gazdasgilag legkedvezbb minsgszint
Minsg kltsge

sszes kltsg
Mi
Teltettsg

rtkests

Technikai hatr

minsg

Maximlis
nyeresg

Az brbl jl lthat, hogy a nyeresg grbe maximuma jelenti a gazdasgilag optimlis minsgszintet., ez azonban
nem felttlenl esik egybe egy kzepes szint ru minsgvel.
1.3. Marketing szerepe a minsgben:
Elsdleges fontossg a termk minsgi kvetelmnyeinek megllaptsakor. A marketingnek meg kell hatrozni
az ignyeket, a piaci kvetelmnyeket, stb. A marketing tevkenysg keretben ltre kell hozni egy folyamatosan
mkd informcifigyel s visszacsatol rendszert.
1.4. Minsgjellemzk
Az ruk minsgnek a meghatrozsban alkalmazott jellemzket minsgjellemzknek nevezzk, melyek
kapcsolatban vannak az ru lnyeges tulajdonsgaival

1.

Az lettartam

lettartam: azt fejezi ki, hogy az ru rendeltetsszer hasznlata mellett, mennyi ideig alkalmas gazdasgosan a
szksgletek kielgtsre (fizikai s erklcsi is van a minsggel sszefggsben)
A fizikai lettartam mint objektv s mszaki minsgjellemz jtszik szerepet a minsgben, az erklcsi lettartam a
piaci viszonyokkal rtelmezett.
Fizikai lettartam: az az id, amely a termk hasznlatba vteltl szmtva eltelik addig, mg a fizikai kops,
elhasznlds kvetkeztben hasznlati rtkbl az ru addig veszt, hogy rendeltetsszer feladatt gazdasgosan mg
teljesti.
letciklus kltsgek: a beszerzsi r az zemeltetsi kltsgek javtsi kltsgek is az elhasznlt termkek
elhelyezsnek kltsgei, cskkentve a visszanyerhet anyagok kltsgvel (ktdik a fizikai lettartamhoz)
Erklcsi lettartam: az az idtartam, amely a termk szleskr fogyaszti felhasznlsnak kezdse addig az
idpontig terjed, amg egyrszt a technikai halads, a fogyaszti ignyek vltozsa kvetkeztben a termket a piacon
egy msik termk vlt fel.
A fizikai lettartam nem esik egybe az erklcsi lettartammal. Ha a fizikai lettartam hosszabb akkor alulhordsrl
(divatcikkek), ha az erklcsi lettartam hosszabb akkor tlhordsrl (rgi mosgp folyamatos javtsa beruhzs
helyett)beszlnk.

Erklcsi lettartam>fizikai lettartam, ekkor a fizikai lettartam nvelse minsgjavulsnak tekinthet


Erklcsi kb. ugyanannyi mint a fizikai, mind a kettt javtani kell a jobb minsghez
Erklcsi<fizikai, a fizikai javtsa nem vezet jobb minsghez

Optimlis lettartamnak az tekinthet, amikor a fizikai kops s az erklcsi elavuls idpontja egybe vagy kzel esik
egymshoz.
2. A megbzhatsg (hibamentes mkds)
-az elrt kvetelmnyeknek milyen biztonsggal felel meg az ru.
A megbzhatsgi jellemzk leggyakrabban hasznlt f tpusa:
-

hibamentes mkds valsznsge


meghibsodsok valsznsge
tlagos (tnyleges) mkdsi id
meghibsodsi rta

Gyakori meghibsodsok:
-

egy v. tbb alkatrsz egymstl fggetlen meghibsodsa kvetkeztben fellp rendszerhiba (Primer
meghibsodsok)
olyan rendszerhiba, amelyt ms alkatrszek meghibsodsa vlt ki az adott alkatrszben s a rendszer ez utbbi
miatt nem mkdik (szekunder s tercier stb. Meghibsods)
alkatrsz meghibsods nlkl fellp rendszerhiba, ami olyankor fordul el pl amikor az alkatrszek
teljesitkpessge cskken s ez sszegzdve azt eredmnyezi, hogy a rendszer nem ltja el megfelelen a
feladatt.

3. Gazdasgossg mint minsgi jellemz


A gazdasgossg mint minsgi jellemz tbb oldalrl (gyrt, fogyaszt, stb.) szempontbl kzelthet meg. A
keresked szmra az az ru gazdasgos, melyet megfelel haszonnal tud rtkesteni. Lnyeges teht, hogy csak azt az
rut tekinthetjk gazdasgosnak melynek beszerzsi ra arnyos a minsggel s a rendszeres hasznlat
kltsgei is megfelelek.
4. Korszersg mint minsgi jellemz
Azt fejezi ki, hogy a konkrt ru milyen mrtkben kzelti meg a vilgsznvonal, cscsminsgnek tekinthet rut.

4. Ergonmiai jellemzk
-

hasznlati komfort (pl. automata mosgp programjai)


eszttikai rtk
Tgabb rtelemben magukba foglaljk mindazokat a minsgjellemzket, melyek a felhasznl egszsgvel, a
termk felhasznlsakor fennll balesetveszllyel fggnek ssze.

5. Szubjektv megtlsek
pl. zls, lts, stb.
Szakrtk vgeznek rzkszervi vizsglatokat, hiszen ez bizonyos ruk esetn lnyeges minsget meghatroz
tnyez. Ezeket sszefoglalan organoleptikus vizsglatonak nevezzk. Ezeknl a vizsglatoknl nagyon fontos az
objektivits, ennek rdekben a vizsglatokat megfelelen felkszlt szabkemberek vgzik, a vizsglati mintk eredett
nem ismerik vakok vizsglnak-, a vizsglatot tbb szakemberbl ll team vgzi, hogy elkerljk a szlssges egyni
vlemnyezst.
Minsgjellemzk csoportostsa:

Objektv mszaki paramterek


Egzaktan meghatrozhat
fizikai (pl. mret, fogyaszts, stb.)
kmiai (pl. sav, sszettel, stb.)
Szubjektv jellemzk (pl. szn, izls organoleptikus vizsglatok ezek tesztelsre pl. vakon kstolni)

Valamint egyszer (egy dimenzis) azaz lesen definilhat s sszetett (tbb dimenzis) mely pontosan nem
definilhat pl. knyelem.
Szolgltatsok minsgi jellemzi
Ngy specilis tnyez hatrozza meg (szerintem ez legalbb t):
-

Heterogenits (szolgltatsokat emberek nyjtanak embereknek, a minsg ignytl s krlmnytl is fgg pl.
fodrsz milyen hajfestket hasznl)
Nem fizikai jellegek, fontos a bizalom (j sznre fesse a hajat)
Nem trolhat
Egyszeriek s megismtelhetetlenek
Egysgests vagy egyedi vevkkel trtn foglalkozs

1.5. Minsgszablyozs s biztosts elvi alapjai


Az EU-hoz val csatlakozssal kapcsolatosan egyre fontosabb szerepet kap haznkban az ruk s szolgltatsok
minsgi sznvonala.
I.

ktet 4. oldal 1 sz. Tblzat (beletenni)

Total Quality Management TQM (magyarul: tfog Minsgirnytsi Rendszer MR)


Vilgszerte ismert minsgbiztostsi rendszer, minsgkzpont vezetsi felfogs, amely a gazdlkod szervezet
sszes tevkenysgnek lpsrl-lpsre trtn fokozatos javtsra irnyul. A TQM a minsg biztostst a legfels
vezet elktelezett irnytsval, valamennyi dolgoz kzremkdsvel oldja meg.
TQM kialaktsnak rszterletei:
- fizetkpes szksgletek megismerse, nyomonkvetse, visszacsatols
- termk minsgnek megtervezse
- minsgcentrikus fellvizsglata az anyagoknak, rendelseknek, beszerzsnek
- gyrtsi technolgia kidolgozsa tkletestse
- ksztermk utnellenrzse, csomagols tervezse
- vevtjkoztats a rendeltetsszer, hasznlatrl

Korszer mrs s sklaelmlet:


Mrs s sklatpusok

nominlis (nvleges skla): azt mutatja meg, hogy az ru rendelkezik e az adott tulajdonsggal vagy nem, teht
csak az azonossg v. klnbsg dnthet el (pl mikro forgtnyros vagy nem
ordinlis (sorrendi): azonos rendeltets ruk egy meghatrozott minsgi jellemz alapjn sorrendbe llthatk
pl j, kivl stb.
intervallum: a minsgjellemzk kztti klnbsg meghatroz
arnyskla: az adott minsg jellemz megvalsulsa hnyszorosa v. hnyadrsze a msiknak

Minsgi krk: egy-egy munkahelyen nkntes dolgozkbl ll csoport melynek clja, hogy rendszeresen feltrjk a
munkavgzst zavar tnyezket, hinyossgokat, stb
Minsgi krk mkdsi smja:

-PLAN (tervezsi szakasz)

1. Problmk keresse
2. Adatgyjts s elemzs
3. Ok-okozat elemzs

-DO (cselekvsi s vgrehajtsi szakasz)

4. Javaslatttel/Alkalmazsbavtel

-CHECK (ellenrzsi szakasz)

5. Eredmny kirtkelse

-ACTION (beavatkozsi szakasz)

6. Szabvnyosts
7. Visszacsatols/Problma megoldsa

Munkafzisok

Munkalpsek

A TQM elv krfolyamata PDCA (Deming)

Beavatkozni
folyamatokat
dokumentlni
szabvnyostani
eredmnyeket ellenrizni
szksges
tovbbi
javtsokat rtkelni
Ellenrizni
adatokat elemezni
terv
s
tny
sszehasonlts
javtott
folyamatok
elbrlsa

Tervezni *
folyamatok
javtsi
lehetsgnek felismerse
clok kitzse
clok elrsnek mdjt
meghatrozn
-

Vgrehajtani
kikpzs s begyakorls
javt
mdszerek
vlasztsa
adatgyjts

1.7. A kereskedelem szerepe az ru minsgnek megrzsben


A kereskedelem feladata az ruminsggel sszefggsben elssorban az ruminsg megrzse
1.8. Az rtkelemzs minsgszemllete
A gazdasg fejldsnek egyik f tartalka a minsgjavts, vagyis a munkafolyamatok eredmnyeinek tkletesebb
illeszkedse a szksgletekhez ill. Az erforrsokkal val takarkosabb gazdlkods.
rtkelemzs: olyan racionalizlsi eljrs, mely vilgszerte elterjedt, mdszertani segtsg egy aprlkos, cltudatos
elemz tevkenysghez. Az rtkelemzse eredmny rfordts szemllet hatkonysgjavt eljrs, melynek a lnyege
a funkcikltsg viszonynak elemzse. Alkotja Lawrence Miles
A felhasznl szmra a termk hasznlati rtke a funkciteljestsben nyilvnul meg. A funkcikltsg magban
foglalja az adott funkciteljestshez szksges l s holt munka rfordtsok pnzben kifejezett rtkt.
Jellegzetessge, hogy a termket nem egysges egszknt, hanem rszekre bontva funkciit vizsglja.
rtk=Funkci/Funkcikltsg
Az rtkelemzs kiindulpontja a funkcik ismerete, azaz a fogyasztk ignyeinek feltrsa s a kielgts
mrtknek meghatrozsa. (van-e felesleges funkci vagy hinyz funkci, stb.)
Kt f funkcit klnbztetnk meg:
1.
2.

hasznlati funkci (rendeltetsszer hasznlathoz elengedhetetlen pl. hogy a toll fogjon)


rvnyeslsi funkci (olyan tulajdonsg, amely arra sztnzi a fogyasztt, hogy is birtokolja az rut pl. karra
alakja eszttika-)

rtkelemzs f lpcsi knyv I. 51. Oldal


1.1o. A piacon sikeres ru
ltalnos tendencik:
-reklm jelentsge egyre nagyobb
-divatjelensgek
fogyasztsi cikkek hasznos lettartama cskken, erklcsi kops n, presztizs fogyaszts n
reljvedelem nvekedse cskken, diszkrecionlis jvedelem minimlis
Mindezek alapjn llthatjuk, hogy a kereskedelmi vllakozsok sikernek kulcsa az j ru gyors befogadtatsa
(szerintem ez teljesen fggetlen a fenti pontoktl )
Gradiens-dntsi modell: az rut a teljestmny (pl. minsg) valamint a fogyasztsi szoks s az ru irnti bizalom
jellemzi. Az j termkek 10%-a lesz sikeres.
j termkek bevezetse tletkeresssel kezddik (brainstorming, piackut, stb.), a bevezetsnl az albbi felttelek
megvalstst clcser biztostani (Hat j tancs!)
1. Idzts (timing)
-ltens szakaszban a legidelisabb, amikor j szksglet mg tudatosan nem alakult ki, de a reklm meggyzen hathat
pl. allergit nem okoz kozmetikumok bevezetse
2. Llektani versenyelny
-az j runak bizonytania kell, hogy tbb tekintetben lnyegesen jobb a versenytrsnl
3. Az j elfogadsa, avagy eltrs a rgitl ne legyen tl nagy
-a nagyon ms vdekezst vlt ki (pl. zld ketchup)
4.

Kialakult szoksok figyelembe vtele

5. A ksrlet lehetsge
-kstol, rubemutat, ajndkozs, stb segtsgvel minimalizljuk a fogyaszti kockzatot
6.

Beszljnk rla

-lnyeges az interperszonlis kommunikci


A sikeres ru alapja nem csupn egy ragyog tlet s annak korszer, gazdasgos kivitelezse, hanem piacllektani
ismereteken nyugv fogyaszti magatartst is figyelembevev, piaci stratgin alapul szisztematikus alkot munka.

Minsgi djak a nagyvilgban s itthon


Az els djat 1950-ben Japnban hoztk ltre: ez a Deming dj. Ezen kvl van Malcolm Baldrige, Nemzeti Minsgdj,
Eurpai Minsgdj, stb.
Az eurpai modell alapjn az egsz szervezet tevkenysgt vizsgljk a teljes kr minsg elrsben. A djakat
rendszeresen (venknt) plyzati rendszerben, elre meghatrozott kritriumoknak megfelelen nrtkels s
helysznfellvizsglat alapjn tlik oda.
A minsgdj hatsra:
nvekszik a vllalatok s ezzel a gazdasg versenykpessge
a nyertesek eredmnyei, tapasztalatai pldartkek a gazdasgi let tbbi szereplje szmra
n a djazottak hazai s nemzetkzi elismertsge
Magyarorszgon elssorban a termkek v.szolgltatsok minsgt elismer djaknak van hagyomnyuk, mint pl.
KF-, BNV-dj, stb. A minsgfejlesztsi rendszerek bevezetsben elrt eredmnyek elismersre Magyarorszgon
egyetlen hagyomnyos dj van a IIASA SHIBA dj. 1996-ban kerlt elszr kirsra a Nemzeti Minsg-Dj (NMD),
amelyen termel s szolgltat vllalkozsok indulhatnak. A benyjtott plyzatokat fggetlen szakrti testlet brlja
el s 4 kategriban kerl kiosztsra (termel szfra, kis-kzepes vllalat s nagyvllalat). A nyertesek jogosultak az
NMD tnyt zleti dokumentumaikon reklmanyagaikon feltntetni, amely piaci pozcijuk megersdst, erklcsi
elismerst stb. Jelent

10

2. Minsgvdelem jogi eszkzei


A termkfelelssgi trvny alapveten a fogyasztt vdi a hibs ruval szemben, illetve termkhibbl ered
krtrtsrl rendelkezik.
2.1. Termkfelelssg: termkhibval kapcsolatos teljes felelssg, a termkfelelssg egy gyrti vtkessg hinyban
is fennll jogi felelssg, amely a termk hibja ltal okozott szemlyi srlsbl v. vagyoni kr megtrtsre
terjed ki. A bizonyts a krosult ktelezettsge. Kr elvlsi id 3 v szlels utn, viszont a gyrtt a
forgalomba hozatal utn csak 10 vig lehet felelssgre vonni. Az EU-ban elfogadott irnyelv szerint a
termkfelelssg fogyasztsi cikkekre terjed ki, szolgltatsra nem.
Termkhiba: az a termk tekinthet hibsnak, amely nem nyjtja a termktl sszeren elvrhat biztonsgot.
A hibs termkek hasznlatbl ered kr ktfle lehet:
-

Hallt v. testi srtst okoz egszsggyi kr (korlt 70 mill ECU)


Dologi kr (csak 10.000 Ft feletti kr esetn rvnyesthet)

Hrom fle hibatpus (nmet trvny szerint):


-

Konstrukcis hiba (gyrt a tervezs illetve fejleszts sorn olyan hibt kvet el az egsz sorozatnl jelentkezik)
A gyrtsi hiba a termelskor jn ltre s csak egyes daraboknl jelentkezik
Tjkoztatsi hiba, gyrt tjkoztatsi mulasztsa esetn

Jogi megfogalmazs szerint gyrt mindenki, aki egy termk piaci bevezetsben rszt vesz teht a beszlltk is.
A termkfelelssgi kockzat cskkentsnek lehetsgei
1
2
3
4

Tervezsi gyrtselksztsi eljrsokkal (pl. biztonsgi elrsok figyelembe vtele, minsgvizsglat,


alkatrszvizsglat, mszaki dokumentcik tervezse, karbantarts s alkatrszcserk elrsa, stb.)
Tervezsi gyrts kzbeni eljrsokkal (technolgia pontos betartsnak szavatolsa, ellenrzsi mveletek
dokumentlsa)
Termk kibocstst kvet feladatokkal (termktervek esetleges mdostsa, termkvisszahvs, figyelmezetsek,
mszaki fejlds kvetse)
Termkfelelssbiztosts

Mentesls a termkfelelssg all:


-

Ha a termk nem kerlt forgalomba v. nem akartk forgalmazni


A hiba nem llt fenn a termk piacra kerlsekor
A hiba a ktelez elrsok nem betartsbl ered
A hiba feltrsa a forgalomba kerls pillanatban nem volt lehetsges

Magyar termkfelelssgi trvny: 1993 vi X. trvny


2.2. Szabvnyosts s szabvny (standard v. norma)-Magyar Szabvnygyi Testlet (MSZT)
A szabvnyosts tevkenysgekre s azok eredmnyeire vonatkoz, ez rdekeltek kzs megegyezsvel
ltrehozott, ismtelten alkalmazhat fogalom meghatrozsokat, fizikai mennyisgeket, mreteket vlasztkot,
mszaki kvetelmnyeket s vizsglati mdszereket tartalmaz, kzztett lers, amelyek alkalmazsval a
rendezhats az adott felttelek kztt a legkedvezbb. A szabvny ezeknek a megoldsoknak az rsba foglalt
mintja.
Szabvnyok csoportjai/fajti
Kereskedelmi
Fogalommeghatrozs (terminolgiai s rajzszabvnyok)
kvetelmny
Fizikai mennyisgek (alapszabvnyok)
Mretszabvnyok (megteremtik a cserlhetsget s csatlakozsi lehetsget az egyes termkek kztt) s
flesgcskkent szabvnyok Hasznlati kvetelmnyek
- Mszaki kvetelmnyek (piaci versenykpessget meghatroz tulajdonsgok) s vizsglati szabvnyok
Minsgi kvetelmnyek
-

11

A szabvny a minsg trvnye!


Egyb irnyelvek s jogszablyok
Mszaki irnyelvek (MI): elssorban szmtsi mdokra, vizsglati adatok rtkelsre, stb. vonatkoz gyakorlati
ajnlsokat tartalmaznak. A szerzd felek rsbeli megllapodsa esetn irnyadak
Mszaki jogszablyok: az llami hatsg ltal kiadott, ktelez hatly, mszaki kvetelmnyeket tartalmaznak,
amelyek kzvetlenl, vagy szabvnyokra hivatkozva rendelkeznek.
A szabvnyok nmaguktl nem ktelezek, de a vllalatok ltrdeke piaci sikerk rdekben azokat figyelembe venni,
ill. a szabvnyalkoti tevkenysget vgezni. A szabvny nem jogszably jelleg s nkntes. A mszaki jogszably
betartsa nemcsak, hogy ktelez, de az elrsok betartsrl az llami hatsgok gondoskodnak is.
A mszaki jogszablyok a gazdasgi rdekkel szemben vdik a kzssgi rdekeket is.
A szabvnyosts a minsget biztost gazdasgirnyts eszkze.
A szabvnyosts tevkenysgi kre:

Szabvnyosts

Kidolgozs

Kzzttel

Alkalmazs

A magyar nemzeti szabvnyostssal szemben elsrend kvetelmny, hogy kvesse az EU szablyozsi


mechanizmust.
Haznkban is elfogadott EU direktvk a leglnyegesebb, valamennyi orszgban egyenrtk trvnyerej
jogszablyok-:

Klcsns megrts megteremtse a gazdasg szerepli kztt (uo. fogalmak, jellsek hasznlata)
Kltsgek cskkentse (pl. mdostott technolgival)
A biztonsg-, az let-, az egszsg-, krnyezetvdelem biztostsa (pl. rtalmas termkeknl)
A fogyaszti rdekvdelem biztostsa (szavatossgi jog biztostsa)

A szabvnyosts legfontosabb, konkrt feladatai:


Ismtelhetsg, tbbszrzhetsg, csatlakozhatsg s cserlhetsg, vlasztkrendezs, minsg szablyozsa,
korszersg, vevk tjkoztatsa, stb. (elolvasni knyv I. 77 oldal)
A minsget szmos esetben nem a megszokott egyezmnyes jelekkel, szmokkal fejezik ki, hanem szveges
meghatrozsokkal:

Szabvnyos az a termk, amely az adott szabvnyban elrt minden kvetelmnynek megfelel


Szabvnyon kvli az a termk, amelyre nem ltezik szabvnyelrs
Szabvnytl eltr az a termk, amelyre ltezik ugyan szabvny, de az adott termk nem felel meg az elrsoknak
Szabvnyok felli az a termk, amelyek tulajdonsgai alapjn jobbak, mint az elrt jellemzk, ellenkez esetben
szabvnyon aluli

Minsgi szokvnyok:az rutzsdken alkalmazzk, azt rjk le, hogy milyennek kell lennie az runak illetve milyen
hibkkal zrjk ki a termkeket az adott kategribl
Alkalmassgi elv: a felhasznl ltalnosan tmaszthat ignyeit tolmcsolja a gyrthoz.. A leghatrozottabb
sztnzst vilgszerte a GATT Egyezmny a kereskedelem technikai akadlyairl cm dokumentum jelenti. E
szerint minden tag kteles bejelenteni minden olyan szablyt, szabvnyt, trvnyt, stb., amely esetleg akadlya lehet a
nemzetkzi kereskedelemnek.

12

Szabvnyosts rendszere:
Nemzetkzi szabvnyok
Regionlis
szabvnyosts
Nemzeti
szabvnyosts

Szakmai
szabvnyok
Vllalati
szabvnyosts

Vllalati szabvnyosts:
Piaci viszonyok kztt a vllalatok ltrdeke a szabvnygyi tevkenysg megszervezse. Biztostani kell a kls
szabvnyok vllalaton belli rvnyeslst, a rendszeres fellvizsglatot, a vllalati rdekek rvnyestst a kls
szabvnyok kidolgozsban.
A vllalati szabvnyosts terletei lehetnek tervezsi, gyrtsi, szerelsi stb. eljrsok. A megalkotott s elfogadott
vllalati szabvnyok betartsa a vllalaton bell ktelez rvny.
Szakmai szabvnyosts:
A nemzeti s a vllalati szabvnyosts kztt mkdik. Nem mondhatnak ellent a nemzetkzi szabvnyoknak, de annl
rszletesebbek, ugyanakkor csak irnymutatak a vllalati szabvnyok rszre
Nemzeti szabvnyosts:
Intzeteken keresztl trtnik. Orszgrl orszgra eltr sajtossgokat mutat. Magyar Szabvnygyi Testlet (MSZT).
MSZT: A Magyar Kztrsasg nemzeti szabvnygyi szervezete. Alaptevkenysge a nemzeti szabvnyllomny
karbantartsa, j szabvnyok kiadsa, meghirdetse, az elavult szabvnyok visszavonsa. Szervezethez tartoznak a
nemzeti szabvnyost mszaki bizottsgok a programbizottsgok s a szakmai bizottsgok.
MSZT f feladatai:

Rszvtel a nemzetkzi s eurpai szabvnygyi szervezetek munkjban, szaktancs s szakvlemny ksztse


nemzeti szabvnygyi krdsekben, kiadvnyok sszelltsa s kiadsa, nemzeti szabvnyjel kidolgozsa, eurpai
jelek hasznlati rendjnek honostsa, termkek szolgltatsok nemzeti szabvnynak val megfelelsg tanstsi
rendszernek ltrehozsa mkdtetse, felkrsre az EU irnyelvein alapul magyar jogszablyok elksztse,
oktats irnyts fejleszts, stb.

MSZT clja: hogy a magyar szabvnyosts slypontja thelyezdjn a nemzetkzi elssorban eurpaiszervezetekben vgzett szabvnyost tevkenysgre. gy kvnjk biztostani, hogy a magyar rdekek szerinti
kvetelmnyek megjelenjenek a nemzetkzi s eurpai szabvnyelrsokban.
Nemzetkzi szabvnyosts:
Elsegti a vilgkereskedelem ltal tmasztott kvetelmnyek meghatrozst s rendszerezst, a fogyasztk
rdekeinek vdelmt. Ebben az iparilag fejlett s elmaradott orszgok is rdekeltek.
Kt legnagyobb szervezete az ISO s a Nemzetkzi Elektrotechnikai Bizottsg (IEC).
ISO (Nemzetkzi Szabvnygyi Szervezet):
Clja a nemzetkzi rucsere, a mszaki, tudomnyos, gazdasgi, intellektulis egyttmkds megknnytse a
szabvnyosts vilgmret fejlesztsnek tjn. (MO 1947 tl vesz rszt)
IEC (Nemzetkzi Elektrotechnikai Bizottsg)
A villamossg s elektrotechnika terletre vonatkozik. (MO a kezdetek ta 19o6)
Regionlis szabvnyosts:
Klnbz vezetek egysgest, szabvnyalkot munkjt fogja ssze pl. ETSI Eurpai Tvkzlsi Szabvnyostsi
Intzet

13

Ha egy termk a direktvknak megfelel rvnyes a Cassis de Dijon elv, amely kimondja A kzssg egyik
orszgban jogszeren forgalomba hozott termket ms tagorszgok piacairl nem lehet kitiltani azon az alapon, hogy az
nem felel meg az illet orszg nemzeti szabvnyainak.
Eurpai szabvnyjelleg dokumentumfajtk
Jele
EN

Neve
Eurpai Szabvny

HD

ENV

Jellemzje
Teljes egyeztetettsg. Nemzeti szinten be kell vezetni s minden olyan szabvnyt
hatlytalantani kell, amely az adott EN-nel sszeegyeztethetetlen elrst
tartalmaz.
Harmonizcis
Megenged olyan nemzeti sajtossgokat, amelyek megvltoztatsa nem a nemzeti
dokumentum
szabvny kompetencija. Legalbb a HD szmnak s cmnek meghirdetsvel
kell nemzeti szinten bevezetni, az ssze nem egyeztethet szabvnyokat
hatlytalantani kell
Eurpai
Elzetes Gyorsan fejld terletek, pl.mikroelektrotechnika rszre kszlnek, nemzeti
Szabvny
bevezetsk nem ktelez, de hozzfrhetv kell tenni ket az rdekeltek
szmra s az ellentmond szabvnyokat nem kell hatlytalantani, hrom vik
rvnyes s mg kt vig hosszabbthat

Mszaki szabvnyozs az EK-ban


Eurpai szint
Direktva

Nemzeti szint
Jogszably

Eurpai Szabvny

Nemzeti szabvny

Eurpai
szinten
szablyozva

nincs Egyb nemzeti elrsok

Tartalma
Leglnyegesebb ltalnos
kvetelmnyek,
a
biztonsg,
az
egszsgvdelem
s a
fogyasztvdelem terletn
Minsgi, kereskedelmi s
hasznlati kvetelmnyek
szabvnyelrsai
Ez adja meg a nemzeti
jelleget. Nem akadlyozza
az ru, a pnz s a
munkaer szabad ramlst

Jellege
Ktelez

nkntes
Orszgon bell ktelez

Szabvnygyi kiadvnyok:

Hagyomnyos informcihordozk (szabvnygyjtemnyek, szabvnyjegyzkek, szakknyvek, stb.


Korszer informcihordozk

14

3. Minsgtansts s tjkoztats a minsgrl


3.2. Minsgtanstsi rendszer
Haznkban a tanstsi ktelezettsgre vonatkozan egy rendelet elrja, hogy a termk gyrtjnak a termk minsgt
tanstania kell pl. arra vonatkozan, hogy termke megfelel a szabvnyoknak vagy az egyb elrsoknak. Ennek
igazolsra jogosult szabvnyjelet hasznlni v. ms mdon pl. minsgbizonytvnnyal tanstani a termk minsgt.
A rossz minsg termk forgalomba hozatala, a minsg hamis tanstsa, tovbb a hamis termkjelzs bntetend.
A termken fel lehet tntetni az MSZ jelet, amely jelzi, hogy a gyrt vlemnye szerint a termk szabvnyos. Az ilyen
tansts f jellemzje a bizalom.
Vannak olyan termkek amelyek esetben az llam fontosnak tartja, hogy a termket fggetlen laboratriumban
vizsgljk meg.
Ha a termk megfelel, akkor feljogostjk a gyrtt arra, hogy azt forgalmazza, s a vizsglintzet jelt mint
megfelelsgi jelet alkalmazza. Pl. MEEI, v. TV.
Fggetlen szabvnyostsi tansts: Fggetlen szerv az elrsoknak, szabvnyoknak val megfelelst vizsglja, pl.
KERMI, MEEI, Fogyasztvdelmi Ffelgyelsg
Md van mg ezen kvl az n. megklnbztet minsg tanstsra is pl. BNV, KF (Kvl ruk Fruma)
Hazai egysges minsgtanstsi rendszer elve (ld. Kv)
Az MSZ rendszerben val rszvtel hrom egymsra pl szinten lehetsges, amelyben a fogyaszt tjkoztatsa a
termk minsgrl egyre megbzhatbb. A hrom szint:
1.

Az rdekelt termel tanstja, hogy a termknek ill. szolgltatsnak a megrendel szmra a felhasznls
szempontjbl lnyeges tulajdonsgai a vonatkoz rendelet elrsainak megfelel. E tanstvnyt akkor is ki kell,
ha a termel a rendszer brmely ms szintjnek tanstst ignybe veszi. (ktelez)

2.

Az MSZT mint fggetlen tanst szerv tanstja hogy


- a termel, a forgalmaz, v. a szolgltat rendelkezik azokkal a felttelekkel, amelyekkel a termk gyrtsa,
forgalmazsa vagy a szolgltats egyenletes j minsgben biztosthat (vllalatminsts) s ezen bell
minsgbiztostsi rendszernek kiptettsge megfelel az erre vonatkoz kvetelmnyek egyik fokozatnak
a termk az akkreditlt vizsgllaboratrium vizslata szerint a szabvnyban vagy ms dokumentciban foglalt
kvetelmnyeknek megfelel
- valamint azt, hogy az elz kvetelmnyek teljeslse rendszeres felgyeleti ellenrzs alatt ll.

3.

Egy fggetlen tanst szerv biztostja a msodik pontban foglaltakat valamint azt, hogy a termk mszaki
jellemzi, kivitele, stb. elri a vilgpiacon kivl minsgnek elismert szintet.

A msodik s harmadik szint szerinti tanstst az rdekelt kezdemnyezheti. A vizsglatokatok


elvgzse s a kvetelmnyek teljestse utn az MSZT:

Kiadja a Vllalatminstsi tanstvnyt az rdekeltet felveszi a Minstett Vllalatok Nemzeti Jegyzkbe s


ezt nyilvnossgra hozza a Szabvnygyi Kzlnyben.
A termkre vonatkozan kiadja a Megfelelsgi Tanstvnyt (msodik szint) illetve a Kivl termkek
tanstvnyt (harmadik szint), a termket felveszi a Minstett termkek nemzeti jegyzkbe s nyilvnossgra
hozza.

Eurpban az egyes orszgokban ltrehozott akkreditlsi rendszerek teremtik meg a vizsglati eredmnyek s
tanustvnyok klcsns elfogadsnak lehetsgt
Akkreditls: annak a hivatalos elismerse, hogy egy intzmny, szervezet felkszlt bizonyos tevkenysgek
(vizsglat, tansts, kalibrls, ellenrzs) meghatrozott felttelek szerinti vgzsre.
Az akkreditls keretben a szervezet krheti, hogy egy fggetlen, a nemzetkzi normk szerint mindt intzmny a
nemzeti akkreditl szerv- igazolja felkszltsgt.

15

Akkreditlsi rendszerek fbb alapelvei:

ttekinthetsg s nyilvnossg
Fggetlensg (rdekcsoportoktl)
Harmonizls a nemzetkzi s az eurpai akkreditlsi eljrsokkal
Ignybevtel nkntessge
Az akkreditl szerv nem nyeresgrdekelt jellege

3.3. Fogyaszti tjkoztatsi formk


A kzvetlen minsgvdelmi tevkenysg mellett az llam olyan eszkzket is kialaktott amelyek kzvetve a piaci
hatsokon keresztl sztnzik a termelket termkeik minsgi sznvonalnak javtsra s a kereskedelmet is arra,
hogy knlatban a minsgi szempontot rvnyestse, ezek kzl a legfontosabb mdszerek, amelyek a vsrlk
tjkoztatsak, felvilgostsa tjn befolysoljk a vsrli dntseket (=minsgvdelem kzvetett eszkzei).
E fogyaszti tjkoztatsok elssorban a termeltl s a kereskedelemtl fggetlen szervek (minsgvizsgl s
minsgellenrz intzetek) ltal elvgzett minsg sszehasonltson alapul tjkoztatsok a helyettesthet
termkek kztti klnbsgek feltrsra s a kivl minsg termkek irnti figyelem felkeltsre irnyulnak.
Jelents tjkoztatsi formk:

sszehasonlt rutesztek
Tjkoztat cmkzsi rendszer
Az ruk megklnbztet minsgjele

sszehasonlt ruteszt
ruteszten az azonos rendeltets ruk minsgnek sszehasonlt rtkelst rtjk. Az ruteszt az azonos
tpus ruk kztti konstrukcis minsgek klnbsgt trja fel.
Szksg van arra, hogy az sszevonsba bevont valamennyi ru tpusjellemzi kztt meghatrozzk a lnyeges
minsgjellemzket, ezeket megvizsgljk s rtkeljk.

rutesztek informcitartalma:

Hasznlati tulajdonsgok sszehasonltsa rtkelse


rukban megmutatkoz klnbsgek rtkelse
rukhoz kapcsold szolgltatsok sszehasonltsa
Felhasznls lehetsgeinek ismertetse az ru gazdasgos felhasznlsa rdekben
Az ru helyes kezelsnek, karbantartsnak ismertetse az lettartam nvelse, a minsg megvsa rdekben
Fogyasztk tjkoztatsa a vsrls sorn kvetend eljrsrl (pl. kiprbls)
Szavatossgi s jtllsi jogok ismertetse
Relis minsgi kvetelmnyek ismertetse

Hrom Munkafzisa van:


1.
2.
3.

Elkszts (vizsgland ruk kivlasztsa, mdszerek meghatrozsa, kritriumok kialaktsa, mintk beszerzse,
stb.)
Vizsglat (a beszerzett mintk kivlasztott jellemzinek mrses s szakrti meghatrozsa)
rtkels (kt irnyzat: vagy objektv tjkoztats minsts nlkl csak eredmnyt kzl, vagy sszehasonlt
ruvizsglat ahol rtkelik, minstik vagy rangsoroljk az rukat)

Tjkoztat cmkzsi rendszer


Lnyege az ruk csomagolsn vagy az ruhoz csatolt rucmkn valamely ru minsgnek rtkelse. A
tjkoztat cmke (KERMI Tanst cmke KTC) az egysges magyar minsgtanstsi rendszer 3. Szintjt kpviseli.
(cmkt megnzni knyv I. 1o3 o.). A KTC kvetelmnye, hogy az runak tanstott minsgt tartani kell. A KERMI

16

feladata a rendszeres minsg-ellenrzs, a tanstott adatok ellenrzse. Ha a vizsglat azt mutatja, hogy a jellemzk a
tanstottnl gyengbbek, akkor az Intzet felhvja a gyrt figyelmt a szksges minsgjavtsra. Ha ez
meghatrozott idn bell nem trtnik meg, akkor a KERMI Rt. a cmke hasznlati jogt visszavonhatja.
A KTC a fogyaszti tjkoztats legkorszerbb formja. A KTC viselsi jogt megszerzett ruk dnt tbbsge megrzi
a jogot.
Megklnbztet minsgi jel (legjobb ruk kiemelse a tbbi kzl)
A gyrttl fggetlen szakrti szervezet tli oda a jel viselsi jogt, ha az ru megfelel a vele szemben tmasztott
magas szint kvetelmnyeknek. Hazai gyakorlatban egyetlen ilyen minsgi jel hasznlatos a KF (Kivl ruk
Fruma).
A KF titkrsg adhatja ki a megklnbztet jel viselsnek jogt kiemelked hasznlati rtk s eszttikus,
praktikus ruk esetn. Hrom vre adhat indokolt esetben 1 v. 2 vre cskkenthet. Utellenrzs van.
A jel elnyersre a plyzat nkntes, plyzni szinte minden ruval lehet, melynl a hozzadott rtk 51%-ban magyar.
Kizrt: pl. gygyszerek, dohnyru
A KF a megvons tnyt a fogyasztk tjkoztatsa rdekben nyilvnossgra hozza.
A KF Titkrsg trli a termket a nylvntartsbl ha:

A hasznlati jog lejratval nem kri annak hosszabbtst


Az utellenrzs nincs biztostva
A vllalt mszaki szintet nem tudja biztostani
nknt lemond a viselsrl
Megsznteti a termk gyrtst

A jel viselsnek elnyerst hossz vizsglatok elzik meg:

Mszaki vizsglat
Formaminstsi vizsglat (zsri vgzi)

A negatv dnts (a jel viselsi jognak elutastsa) szolglati titok, nyilvnossgra nem hozhat.
CE jells
Jogilag ktelez vizsglat s tansts krbe tartoz termkeket CE jellssel kell elltni az EU-ban. A jells nem
minsgi jel, hanem a gyrt nyilatkozata arrl, hogy a termke a vonatkoz direktvkban elrt
kvetelmnyeknek maradktalanul megfelel. A CE jells azt mutatja, hogy a termk az EU-ban brhol
forgalmazhat.
Ennek igazolsra elegend lehet a gyrti nyilatkozat de elrhatjk a fggetlen testlet bevonst.
A gyrt, ill. forgalmaz kteles megrizni s az ellenrz szerv rendelkezsre bocstani mindazon dokumentumokat,
amelyek a CE jells alkalmazsnak jogossgt bizonytjk.
KERMI minsgi jel
KERMI adja ki s a termken vagy csomagolson lehet elhelyezni. A KERMI Kft. -mint fggetlen minsgellenrz
szerv minsgtanstsa- a vev rszre biztostkot jelent az ru rendszeres, egyenletes minsgre.
A minsgjel lnyege, hogy ugyanazon rucsoporton bell egyszerre tbb termknl (tpusnl) is alkalmazhat mivel a
vizsglt jellemzket cikkcsoporton bell azonos mdon, azonos rtkel rendszerben minsti a KERMI Kft.
A jel elnyersnek alapvet kvetelmnye, hogy a vonatkoz szabvnynak, ms elrsnak vagy a gyrt ltal deklarlt
minsgi elrsoknak megfeleljen s minsge lland legyen. A termkek laboratriumi, rzkszervi s gyakorlati
vizsglatt az rvnyes magyar s nemzetkzi szabvnyokban meghatrozott vizsglati mdszerekkel vgzik. A vgs
minsts alapjul szolgl kvetelmnyszintek megegyeznek az rutesztek ksztsnl meghatrozott kategrikkal:
lehet kivl, j, kzepes, mg megfelel (gyenge).

17

A KERMI minsgjel kzponti eleme a KERMI emblma, mely vdjegyoltalom alatt ll. Az emblma fehr mezben
kk, zld vagy fekete szn stilizlt Q bet, melyben azonos szn KERMI felirat szerepel.
Rendszeresen ellenrztt kivl magyar termk (Az llami Minsg- s Eredetjelz Vdjegy)
A piackpes magyar termkek htrnyos helyzetnek kikszblsre jl tgondolt, sszetett, hossz tv
gazdasgfejlesztsi clokat szolgl. Megfelel a magyar sajtossgoknak, biztostja a hazai s nemzetkzi tekintlyt,
ruk szles krre alkalmazhat. A vdjegy magyar felirat emblma.
A plyztatott rucikkeknek szigor, elzetesen kzztett kritriumok hinytalan teljestst kell bizonytaniuk.
nkntes. llami garancia ll mgtte. Rendszeresen vletlenszer minta kivlasztsval ellenrzik.
Kvetelmnye:

sztnzze, segtse a hazai technolgiai s termk innovcit, a gazd. Modernizlst


Nemzetkzileg elfogadott legyen
Igazolja a magyar eredetet
tlagon felli minsget jelezzen
Garancit biztostson
Vdje meg a termelt a sajt belfldi piacn
Export promcis feladatokat lsson el
Javtsa MO imzst klfldn
Harmonizljon az EU hasonl eszkzeivel
Gyorsan s hatkonyan megvalsthat legyen

Alapelvei:

Rendszeresen ellenrztt
A termk legalbb egy tulajdonsgban kivl
Eredetjelz, Magyar Termk

Zrjegy
A dohnygyrtmny, a szeszesital, a kv s a fszerpaprika rlemny kizrlag zrjeggyel elltva forgalmazhat.
Jvedki termkekre vonatkozik. A termket zrjeggyel a termel ill. importr kteles elltni.
A zrjegy tanstja, hogy a termk a jogszablyoknak megfelelen kerlt forgalomba, minsgi garancit jelent, kizrja
a hamistst.
A zrjegyet a termkeknek arra a legkisebb csomagolsi egysgre kell felragasztani, amelyben a termk kzvetlen a
fogyaszthoz kerl.
Az ismertetett rendelkezsek betartst a vmhivatal ellenrzi.
Krnyezetre kevsb rtalmas ruk jellse
A krnyezetvdelmi cmkzsi rendszer meghatrozott jellel tanstja az adott ru krnyezetre kevsb rtalmas
tulajdonsgt. Pl. jrahasznosthat, foszftmentes, energiatakarkost, stb.
A krnyezetvdelmi cmkzsi rendszer alapvet kt clja:
1. A fogyasztk tjkoztatsa a krnyezetre kevsb rtalmas rurl
2. A gyrtk versenyhelyzetnek fokozsa azzal a cllal, hogy a nveljk a kevsb rtalmas ruk ellltsnak
arnyt.
A cmkzsi programban rsztvevk egyszer befizetend tanstsi,, illetve hasznlati djat llaptanak meg, e forrs
nem elegend ezrt a nemzeti kocmkzs jelents llami tmogatsban rszesl.
Egyb krnyezetvdelmi programok pl.: WWF, RESY vdjegy (recycling), Der Grne Punkt

18

koprogramok hatkonysga: bizonytottan befolysolja a vsrli dntse, de csak meghatrozott letsznvonal felett.
Erteljesen hat a gyrtra s a kereskedelemre s ltrehozza az komarketinget. (kiszlesedik a krnyezetvdelmi
attitd).
Der Grne Punkt: a csomagolsi rendszer clja, hogy a mr elhasznlt fogyaszti csomagolsok rszre jrahasznostst
biztostson.
Hazai krnyezetbart termk vdjegy (Cdrus vdjegy)
A krnyezetbart Termk Kzhaszn Trsasg feladata a krnyezetbart termkek minst tanst rendszernek
mkdtetse.
A minsts az elre kidolgozott minstsi felttelek szerint szakrti vizsglat alapjn trtnik. A dntshozatal
negyedvenknt trtnik. A vdjegyvisels jogt max. 2 vre lehet megszerezni, de az eljrs megismtelhet. A
vdjegyhasznlat alatt a KT Kht. Ellenrzi, hogy a termk vltozatlanul megfelel-e a minstsi kvetelmnyeknek. A
vdjegyhasznlati dj a vdjegyet visel termk rtkestsbl szrmaz nett rbevtel 2 ezrelke.
Kidolgozott minstsi kvetelmnyek llnak rendelkezsre jelenleg a kvetkez termkcsoportokhoz: pl. hajtgz
nlkli dezodor, krnyezetbart csomagols, stb.
3.4. Felelssgi jogszablyok s az azokban foglal jogok
Szavatossg:
A szavatossg intzmnye a Ptk-bl ered, s minden olyan termkre rvnyes amit rtkestettek.
A trvny abbl indul ki, hogy a kereskedelem csak hibtlan, j minsg rut hoz forgalomba. Ezrt ha a termk
meghibsodik, a vevnek kell bizonytania, hogy az ltala vsrolt rucikk hibs volt. A szavatossg elvlse 6 hnap.
Vannak olyan termkek melyek hasznlhatsgi idtartama a hat hnaptl eltr, ebben az esetben valamilyen mszaki
elrs, szabvny v. hatsgi elrs meg a ktelez alkalmassgi idt. (lelmiszerek esetn ez rvidebb mint hat
hnap tarts fogyasztsi cikkek esetn hosszabb mint hat hnap ltalban 3 v vagy akr 5 vagy 10).
Ha a vsrolt ru hibs akkor az elad kteles elbrlni a reklamcit, amennyiben maga is megllaptja annak
alapossgt, a vev kvnsga szerint vagy megjavttatja a termket, vagy rengedmnyt ad. A hibs ru kijavtst 8
napon bell kell elvgezni. Ha ez nem trtnik meg a vsrl kvnsga szerint hrom lehetsg van:
-

rcskkents
Csere
Vtelr visszatrts

Gyakran elfordul, hogy a keresked elismeri a hibt de vitatja, hogy ez gyrti okokra vezethet vissza, ilyenkor
mszaki vita keletkezik. Az elad ilyenkor kteles a termket a Fogyasztvdelmi Ffelgyelsgre kldeni
szakvlemny vgett. Ilyenkor a vgzett vizsglatrt vizsglati djat kell fizetnie annak akinek a vitban kpviselt
vlemnyt a szakvlemny nem tmasztja al.
Jtlls
A jtlls keretben a ktelezett, teht a gyrt, illetve a keresked azt garantlja, hogy egy bizonyos
idtartamon bell a termk kifogstalanul fog mkdni.
A jtlls keretben nem a vsrlnak kell bizonytania, hogy vtlen a termk meghibsodsban. A jtllsrt felels
keresked csak akkor menteslhet a felelssge all, ha bizonytja, hogy a hiba oka (s nem a hiba) az elads utn
keletkezett.
A jtllsi ktelezettsgrl szl jogszably megjelli azokat a termkeket, ill. termkcsoportokat, melyekre a ktelez
jtlls kiterjed: hztartsi gpek s kszlkek, hradstechnikai termkek, szmtgpek, btorok, gpkocsik,
kerkprok, stb. (tarts hasznlatra rendelt termkek).
Ha a termk a vsrlstl szmtott hrom napon bell meghibsodott, a vsrl kvnsgra azt azonos tpus j
termkre kell kicserlni, vagy ha erre nincs lehetsg, a vtelrat vissza kell fizetni.
Ha a vsrl a termk javtst kri, a javtsi hatrid 15 nap. Elfordulhat, hogy a ktelezett a javts idejre a
vsrlnak klcsnkszlket ad, ez esetben a javtsi hatrid 3o napra hosszabbodik meg.
A vsrl jtllsi ignyt a jtllsi jeggyel rvnyestheti.
A jtllsi jegyen fel kell tntetni:

19

A termk s a gyrt, importl nevt


Gyrtmny tpust, gyrtsi szmt
Javtszolglat nevt s cmt
A vevt a jtlls alapjn megillet jogokat s azok hatridejt, a jtllsi igny rvnyestsnek kizr feltteleit
s a jogorvosls mdjt.

A tarts hasznlatra rendelt termkekre a ktelez jtllsi id lejrata utn letbe lp a szavatossgi jog s
ktelezettsg. A trvny gy rendelkezik, hogy e termkeknl a szavatossgi ignyt a vsrlstl szmtott hrom ven
bell lehet az eladnl bejelenteni.
A fogyasztvdelem legfontosabb szervezetei
A rendszervlts kveten tovbbra is mkdnek llami intzmnyek, melyek ellenrzsre s hatsgi intzkedsek
megttelre jogosultak.
Fogyasztvdelmi Ffelgyelsg
Orszgos hatskr szerv, mely kzvetlenl az ipari-kereskedelmi miniszter felgyelete alatt ll. A ffelgyelsg
terleti szervei a fvrosi s a megyei felgyelsgek.
Feladatok:

Ellenrzik a kis- s nagykereskedelmi vendgltipari s idegenforgalmi tevkenysget


A minsgre s minsgtanstsra vonatkoz elrsok betartst
A minsgi kifogsok intzst
A belfldi reklm s hirdetsre vonatkoz tilalmak betartst
Hamis mreszkzk hasznlatt megtiltani
A fogyasztk lett, egszsgt veszlyeztet krlmnyek esetn az zletet bezratni
A veszlyes ru, termk megsemmistsrl intzkedni

A felgyelsgek munkatrsai ellenrzseik sorn az szlelt hiba slyossgtl fggen a helysznen brsgolhatnak,
vagy szablysrtst kezdemnyezhetnek. A vsrli irodk kzvetlenl veszik fel a kapcsolatot a vsrlkkal. A
panaszirodk minden lakossgi panaszt s egyb, a fogyasztk rdekeit rint bejelentst kivizsglnak.
KERMI Minsgellenrz s Szolgltat Kft.
A KERMI Kft. korszeren felszerelt akkreditlt laboratriumokat mkdtet, melyekben a mindenkori rvnyes
rendeletek alapjn elvgzi az j termkek ktelez forgalomba hozatal eltti minsgvizsglatt, tovbb vizsglatokat
vgez a krnyezetvdelem, mikrobiolgia, festkek s bevonatrendszerek, stb. szakterleten, valamint szakrti
tevkenysget is folytat, kapcsolatot tart klflddel a vizsglatok klcsns elismerse rdekben.
Az elvgzett vizsglatok alapjn tanstvnyt ad ki, melyben nyilatkozik a termk megfelelssgrl. A tanstsi
tevkenysget fggetlen fl. a Minsgtanstst Felgyel Tancs felgyeli.
A KERMI Kft. publikcikkal, ismertetkkel, eladsokkal tjkoztatja a vsrlkat a termkek vlasztkval,
minsgvel s hasznlhatsgval kapcsolatos krdsekrl.
llami Npegszsggyi s Tisztiorvosi Szolglat NTSZ
A szolglat a kzegszsggyi feladatok mellett jrvnyokkal s azokkal sszefgg laboratriumi vizsglatokkal, az
egszsges letmdra nevelssel, klnfle szrvizsglatokkal, valamint orvosok s egszsggyi vllalkozsok
nyilvntartsval foglalkozik.
Az egsz orszg terletn ellenrzi a kzegszsggyi feltteleket, valamint a kzegszsggyi normk rvnyeslst.
llategszsggyi s lelmiszerellenrz llomsok
Megyei illetsggel mkd rszben nllan gazdlkod kltsgvetsi szervek.

20

Feladataik kz tartozik az llatbetegsgek megelzse s felszmolsa, takarmny minsg-ellenrzs,


lelmiszer elllts engedlyezse s ellenrzse.

Gazdasgi versenyhivatal
A GVH mkdst a Versenytrvny szablyozza, a parlamentnek alrendelt fggetlen llami szerv. A hatrozatait
Versenytancs hozza, melyekrl a Versenyfelgyeleti rtestben tjkozdhatunk.
Feladatok:
Fogyaszti megtvesztsek tilalma, megtveszt reklm, tjkoztats, lnyeges hinyossgok elhallgatsa, flrevezet
sszehasonlts.
Orszgos Fogyasztvdelmi Egyeslet
Jl kpzett, nagy tapasztalattal rendelkez szakrtk kpviselik a fogyasztk rdekeit a klnbz szakterleteket,
gazati koordincis frumokon, rdekegyeztet bizottsgokban. Vlemnyezik a fogyasztkat rint trvnyeket s
jogszably tervezeteket.

21

4.) CSOMAGOLS
az ruk minsgnek a megrzst, a felhasznlkhoz, illetve a fogyasztkhoz val eljuttatst biztostja.

Csak abban az esetben tudja betlteni minsgmegrz funkcijt, ha az tu tervezsvel


egyidbens vele szoros kapcsolatban trtnik a csomagols tervezse is.
Feladatai:
- minsgmegrzs
- vagyonvdelem s biztonsg
- rukrosodsok cskkentse
- rurtk megrzsnek biztostsa.
A csomagols nem lehet:
- ncl
- megtveszt
Funkcii:
a)
-

A csomagols, mint az ruvdelem eszkze


vni kell az rut a kls krnyezeti hatsoktl
de az ru kedveztlen hatsaitl a krnyezetet is meg kell vni
az ruvdelmi funkcit befolysol tnyezk:
- rut r vrhat hatsok (az ignybevtelek fajtja, nagysga)
- az ru rzkenysge, romlkonysga, bels tulajdonsgai
- az ru szlltsa s trolsnak mdja,
- az ru veszlyessge, agresszivitsa.

b) A csomagols logisztikai funkcija


- szlltsi md
- szabvnyostott szlltsi egysg kialaktsa, amely biztostja a kedvez trkihasznlst, s gy az alasony
fuvarkltsget,
- korszer szlltsi s kezelsi egysg kialakthatsga (pl: egysgrakomny-kpzs)
- a szllts sorn esetleges traks esetn a gyjtszlltmnyok sszelltsa,
- a rakods alatti rukrosodsok cskkentse,
- az egysgek gyors, automatikus azonosthatsga s felismerhetsge,
- a trols alatti minsgmegrzs biztostsa.
c)
-

A csomagols, mint rtkestst sztnz funkci


a csomagols fontos reklmhordoz
felkelti a fogyaszt rdekldst az ru irnt vsrlsra sztnz
a korszer csomagols knyelmess teszi az nkiszolgl rtkestst
tartalmaznia kell megfelel fogyaszti tjkoztatst (a szveg, bra egyrtelm legyen, nem kelthet hamis kpzetet
a csomagols a fogyasztban, fel kell tntetni a mennyisget, tmeget, darabszmot jl lthat helyen,
fogyaszthatsg, felhasznlhatsg idejt, utalni kell az ru trolsra, fel kell tntetni a gyrtt/forgalmazt, ETK
szmot)

A csomagols KRNYEZETI hatsa


- eldobcsomagolsok hulladk invzi
- megolds:
- a csomagolsi hulladkok msodnyersanyagknt val jrahasznostsa (recikling technolgik)
- eldob csomagolsok helyettestse visszatr, tbbutas bettdjas csomagolsokkal
- takarkos anyag- s energiafelhasznls a csomagoliparban
- krnyezetbart csomagolsok alkalmazsa
- a freon csomagolsi alkalmazsnak teljes betiltsa
A csomagols GAZDASGOSSGA
- figyelembe kell venni egy fogyaszti egysgre jut csomagolsi kltsget
- elemezni kell a nem megfelel csomagolsbl add szlltsi s trolsi krok nagysgt
- a magasabb csomagolsi kltsgrfordtsok indokoltak, ha az ru minsgt tkletesebben megrzik

22

ruvdelmi szempontbl a csomagols mrtkt addig clszer nvelni, amg a vrhat krok cskkensbl
szrmaz megtakarts nagyobb, mint a tbbletcsomagolsbl add kltsg.
elnys a csomagolsi rfordtsok nvelse akkor is, ha ezzel egyb ms terleteken rnk el megtakartst (pl:
szllts, trols)
a hinyos, szakszertlen csomagols mg kedveztlenebb, mint a csomagolatlan termk, hiszen rendkvl magas a
krhnyad, amit mg a felmerlt csomagolsi kltsg is terhel.
Veszlyes azonban a tlcsomagols, amely anlkl nveli az sszkltsget, hogy a kr ltal ltrehozott vesztesget
cskkenti.

Az OPTIMLIS csomagols MODELLJE


- az optimlis csomagols kialaktsa egy komplex feladat: biztostja az ru minsgnek megrzst illetve azt,
hogy biztonsgosan eljusson a fogyaszthoz, mindezt a legalacsonyabb sszkltsg mellett. tfogja az egsz
logisztikai rendszert, kielgti a gyrt, szllt, raktroz, forgalmaz s a fogyaszt ignyeit is.
- Kvetelmnyek, melyeknek meg kell felelnie:
a) Vdelem (az ru, krnyezet s fogyaszt szmra)
b) Logisztikai
alkalmassg
(szllthatsg
s
raktrozhatsg,
adagolhatsg,
megsemmists,
jrahasznosthatsg)
c) Informcik s az rtkestst elsegt tnyezk (r s minsg kapcsolata, mrka s vdjegy, lnyeges
infk az rurl, konkurencival szembeni rvnyesls)
d) Vevbart jelleg (tiszta s higinikus termk, praktikussg, szles vlasztkbl is knnyen kivlaszthat)
e) Gpesthetsg (gpi adatfeldolgozs, vonalkdos rtkestsi md, kompabilits)
A csomagols FORMI
a) szlltsi csomagols:
- elsdleges feladata az ru vdelme a kls hatsokkal szemben
- megknnyti az ru mozgatst, trolst, szlltst s nyilvntartst
- meghatroz a csomagoleszkz szilrdsga
- ll: egy kls burkoleszkzbl (pl.lda) amely megfele mechanikai
szilrdsg s biztostja az ru vdelmt, illetve egy bels csomagolsbl, amely
lnyegben a fogyaszti csomagols
b) gyjtcsomagols:
- tbb csomagolsi egysg kerl egy nagyobb egysgbe, egy gyjtcsomagolsba.
- f feladata: runyilvntarts, rukezels, a trols elsegtse
c) fogyaszti csomagols:
- az rut ebben a formban vsrolja meg a fogyaszt
- alapvet feladata az rtkests elsegtse, a vsrlsi dnts befolysolsa s a reklmhats fokozsa
- fontos az eszttikus megjelens, a megfelel tjkoztats s a knny kezelhetsg biztostsa
Csomagols:

jelentse ketts, egyrszt jelenti magt az rut vd burkolatot, msrszt a csomagols technolgiai
folyamatt.

Csomagolszer:

gyjtfogalom, melynek elemei a csomagolanyagok, -eszkzk s a segdanyagok

Csomagolanyag:

az ru burkolatnak az anyaga, amely alkalmas a csomagolsi funkcik elltsra. (pl. papr,


veg, manyag)

Csomagolsi eszkz:

a csomagolanyagokbl meghatrozott munkafolyamattal lltjk el, amely mr kzvetlenl


alkalmas a termk becsomagolsra (pl. paprbl dobozt gyrtanak)

Csomagolsi segdanyag:

a csomagols kiegszt vagy jrulkos anyagai (pl. ragasztk, cmkk, zrelemek)

CSOMAGOLANYAGOK
a) papr: az egyik leggyakrabban hasznlt csomagolanyag, melynek f alkotja a cellulz. Elnys tulajdonsga,
hogy a felhasznlsi ignyeknek megfelelen szles vlasztkban llthat el. Krnyezetbart, jl nyomtathat,
ragaszthat, jra feldolgozhat. Htrnya: nedves szakt szilrdsga rendkvl alacsony.
b) manyagok: csomagolshoz kizrlag hre lgyul manyagokat hasznlnak. Legnyagyobb mennyisgben
polietiln s PVC kerl felhasznlsra. Kt alapvet csoportjuk a hajlkony- s a merev fal manyagok. A
zsugorflis csomagols egy jfajta csomagolsi technolgia. Elnye, hogy olcs, az j fogyaszti szoksoknak
rendkvl megfelel.

23

c)

fmek: csomagolshoz aclt s aluminiumot hasznlnak. Elnyk: tkletes vz, fny-, s aromazrk, j
mechanikai szilrdsgak . Az aluminium elnye, hogy ellenllbb a korrzival szemben, mint az acl. Az
alumnium alapanyag csomagoleszkz lehet flia, hajlkony fal csomagoleszkz (pl: tubus) vagy merev fal
csomagoleszkz (pl.: hord). Htrnya: ellltsa rendkvl energiaignyes.

d) veg: Elnye, hogy mrete igny szerint vltoztathat, tltsz, jl tisztthat, sterilizlhat s ismtelten
felhasznlhat, vegyileg szinte tkletesen ellenll, vz-, gz- s aromazr kpessge kiemelked, sznezhet.
Htrnya: trkeny, relative nehz.
Egyb csomagolanyagok:
- fa: cskkent jelentsge a csomagolsban, a legtbbet a mezgazdasgban hasznljk.
- textil: hajlkonyak s nagy a szaktszilrdsguk, lehetnek termszetes (pl. len, kender) s mestersges
(manyagok, pl. poliszter) eredetek.
Kombinlt (trstott) csomagols
- szinte tkletes a zrkpessgk
- megakadlyozzk a vz, a vzgz, a gzok, a leveg, az aromaanyagok, zsrok s olajok, valamint a fny tjutst
- kt vagy tbb csomagolanyag tarts egyestsvel ltrejtt j anyag felhasznlst jelenti.
- f clja a csomagolanyagok htrnyos tulajdonsgainak cskkentse v. teljes kikszblse
- leggyakoribb a papr-manyag kombinci
CSOMAGOLSI SEGDANYAGOK
- biztostjk az ruvdelmet ideiglenes zrt vdburkolat ltrehozsval
- vannak zrst biztost anyagok, cmkk, prnzanyagok, pramegktanyagok, rgzt anyagok.
- Zrelemek: minden csomagols lnyeges eleme. Lnyeges kvetelmny lehet a visszazrhatsg, az egyszer,
praktikus nyithatsg, amely nem lehet balesetveszlyes. A leggyakoribb zrelemek: csavaros kupak, fedelek,
tpzr, koronazr, dug.
- Cmkk: mindig olvashatnak kell maradniuk, megrizve a tjkoztat s reklm funkcijukat.
- Prnzanyagok: tskor, tkzskor s ejtskor vdik az rut. F feladatuk a mozgscsillapts, az ru vdelme a
kros fizikai hatssal szemben. (pl. buborkflia, lgprna, hullmpapr-lemez stb)
- Rgzts: a biztonsgos szllts elfelttele, amely cskkenti az ru tdst, elcsszst, eldlst. Lehetnek
egyszeri s ismtelten hasznlhatak.
- Pramegkt anyagok: hasznlatos pralektshez a szilikagl, aktv bauxit, szraz alumniumhidroxidgl. A
pramegkts felttele, hogy ne legyen nagy hmrskletingadozs ill. a kls- s a belstr kztt pratartalom ne
legyen tlzottan eltr.
SPECILIS CSOMAGOLSOK
a)

Aszeptikus csomagols: (aszepszis=fertzsmentes) jellemzje a hossz minsgmegrzsi hatrid, a tetszets s


praktikus csomagols, biztostja a beltartalmi rtk megrzst. A csramentests legelterjettebb eljrsa az
ultrapasztrzs. Az aszeptikusan csomagolt ruk elnye, hogy a steril ru szobahmrskleten hossz ideig
megrzi minsgt. A leggyakrabban hasznlt aszeptikus csomagolanyagok:
- merev fal csomagoleszkz (pl. sterilizlt manyag s veg)
- flmerev fal csomagoleszkzk (pl. manyag palack)
- hajlkony fal csomagoleszkzk (pl. fmgzlt manyag tasakok)

b) Vkuum ill. vdgzas csomagols: az lelmiszerek eltarthatsga lnyegesen nvelhet oxignszegny


krnyezetben. Vkuumcsomagolsnl a levegt teljes mrtkben kizrjk. Vdgzas csomagols esetben a
leveg helyett nitrogn v. szndioxid van jelen, teht az oxign kizrsval jn ltre a tartssg.
Elnyeik:
- hosszabb minsgmegrzsi id
- tkletesebb ruvdelem
- kifogstalan zrs egyszer tapintssal megllapthat
c)

Aeroszolos csomagols: elsegti, hogy a folykony v. szilrd anyagok a levegben apr rszecskk formjban
legyenek jelen. A porlasztand termket cseppfolystott hajtgzzal elegytik, majd a keverk nyoms hatsra a
fvkn keresztl apr rszecskk formjban kiramlik.
- Megakadlyozza a termk kiszradst vagy lgkri hatsok okozta elvltozsokat.
- Higinikus, feleslegess teszi a segdeszkzk alkalmazst
- tetszs szerint takarkosan adagolhat

24

NEMZETKZI SZABLYOZS
Azok a trvnyek, melyeket az EU a csomagols terleteire vonatkozan hoz, nagy hatssal vannak a csomagoliparra,
magra a csomagolsokra, az zleti tevkenysg vltozsaira, gyrtkra s felhasznlkra. Az EU tagorszgok kztt a
csomagols szablyozst rszben horizontlisan, rszben vertiklisan vgzik. A vertiklis szablyozs egyes rukra ill.
termkcsoportokra terjed ki. (pl. cigaretta) A horizontlis irnyelv ltalnosabb, tbb termket rint krdsekkel
foglalkozik. (pl. vonalkd elhelyezse)
A csomagoleszkzkn elhelyezett piktogramok nemzetkzileg egysgestettek. Ezek az ru helyes kezelshez adnak
tmutatst.
Az EU csomagolsi elrsai hangslyozzk a fogyaszti rdekek vdelmt s a csomagolt ruk szabad ramlsnak
biztostst. A fogyaszti csomagolsok terletn az EU az albbiakat szablyozza:
- csomagolsi egysgek nagysga
- tmegben v. trfogatban megllaptott mretsorok
- az adagols pontossga
- specifikus jellsi elrsok
- veszlyes anyagok fogyaszti csomagolsn alkalmazand zrsok s jellsek
VESZLYES RUK CSOMAGOLSA
Veszlyes anyagok: melyek tulajdonsgaik s krnyezeti vltozsokra val reaglsuk miatt fokozott veszlyt rejtenek
magukban. A veszly kiterjedhet szemlyekre, raktri eszkzkre, jrmvekre, tvolabbi krnyezetre is. Veszlyes ruk
besorolsa:
1. robbananyagok
2. srtett, cseppfolystott v. nyoms alatt oldott gzok
3. gylkony folyadkok
4. gylkony, szilrd, ngyl s gylkony gzokat fejleszt anyagok
5. gyjthats anyagok, szerves peroxidok
6. mrgez anyagok
7. undorkelt s fertz anyagok
8. radioaktv anyagok
9. mar anyagok

25

5.) RUNYILVNTARTS
Az ruvilg soksznsge egyre ttekinthetetlenebb vlsa szksgess tett egy j alapokon nyugv runyilvntartsi
rendszer kidolgozst.
Az ruk rendezsnek clja hrom fle lehet:
1. Az optimlis kszletek zavartalan biztostsa (kszletgazdlkods)
2. Statisztikai adatszolgltats (hazai fogywasztsi trenek s nemzetkzi sszehasonlts)
3. ruazonosts (az ru szrmazsnak pontos megadsa s a besorols).
Az rurendszerezsnl kt alapelvet vesznek figyelembe. Elszr a rendszer alapjt alkot szempontoknak teljes
egskben meghatrozottaknak, msodszor viszonylag vltozatlannak kell lennik.
Az osztlyozs szempontjai:
1. Az osztlyozand fogalom terjedelme legyen azonos a rszfogalmak terjedelmvel
2. Az osztlyozsban ne legyenek ugrsok
3. rvnyesljn a kizrsos elv (a besorols egyrtelm legyen)
Az ru rendszerezsnek tbbfle alapelve ismeretes:
1. Alkalmazhatsg szerint:
- korltlanul alakalmazhat szempontok (pl.: halmazllapot, nagysg, eredet, ruszllts s alkalmazs mdja,
anyagi felpts s megmunklsi fok, az anyag krforgsa szerint)
- korltozottan alkalmazhat szempontok (pl.: kmiai sszettel, csomagolsi md, llat ill. llat rsze szerint, szn
szerint)
2. Funkcionlis kapcsolatok szerint:
- teleologikus (cl) szerint
- tulajdonsg kiemelse szerint
- szrmazs szerint
- technolgia szerint
Haznkban ismert s hasznlatos runyilvntartsi rendszerek:
- ITJ (Ipari Termk Jegyzk)
- ETK (Egysges Termk Kd)
- BTO (Belfldi Termk Osztlyozs)
- Specilis bels kdrendszerek (pl. Cora, OFOTRT)
Katalgus Tpus nyilvntarts
A katalogizlsi mdszerek alapja, hogy az rut elszlltsa sorn egy meghatrozott jelzssel kell elltni, amely a
katalgus szma. Emellett minden ru egy szabadon vlasztott nevet is kaphat. Ezen adatok kiegszthetk az ru
tulajdonsgaira vonatkoz informcikkal. Ezek alapjn trtnik az osztlyozs.
Az alkalmazott kdok (n. beszl kdok) a szakrt szmra informcikat nyjtanak az adott termkrl.
A nemzetkzi kereskedelemben meghatroz trekvs egy, az egsz vilgon rvnyes s mindentt alkalmazhat
statisztikai cl rurendszer ltrehozsa. (Egysges Nemzetkzi Kereskedelmi Osztlyozsok c. rujegyzk, ENSZ)
Ennek hazai megfelelje az Ipari Termk Jegyzk (ITJ), mely tartalmazza valamennyi hazai nyersanyag, flksz s
ksztermk csoportostst. Ezen bell megklnbztetnk fcsoportokat, csoportokat, alcsoportokat, cikkcsoportokat.
Az ITJ szmot minden esetben fel kell tntetni (pl.szmlkon).
Az ITJ rendszer jellegzetessgei:
1) Elssorban statisztikai clokat szolgl
2) Nem alkalmas a termk egyedi azonostsra
3) A csoportosts rujellemzkre pl, de csak bizonyos mlysgig
4) Az rujellemzk slyozsa nem egysges, sorrendjk vltoz
Az ITJ nem felelt meg az EU-ban ktelezen alkalmazand standardoknak, ezrt egy j rendszert vezettek be: Belfldi
Termk Osztlyozs (BTO), mely EU konform.
BTO:
- belfldn gyrtott ill.
- importbl belfldi forgalomba kerlt ipari, megzgazd-i, erdszeti, halszati termkek nemzetgazdasgi szinten
egysges csoportostsa.

26

Kd tpus runyilvntarts:
UPC (Universal Product Code): USA-ban s Kanadban dolgoztk ki, a termkeket azonos tartalm s felpts
kdokkal jell informcis rendszer, mely 12 jegy.
EAN (European Article Numbering): eurpai egysges termkazonost rendszer
Mindkett kizrlag termkazonost, megklnbztet funkcival rendelkezik s nem csoportostja a termkeket.
A kdrendszerek tpusai lehetnek pl.:
- lyukkrtys kd
- mgneskd
- OCR kd
- vonalkd
OCR-kd:

egyidejleg szemmel is olvashat s egyben autmatikus gpi leolvasssal is azonosthat az ru.

A vonalkd s az OCR-kd sszehasonltsa:


Szempontok

OCR

rtelmezs

Kzvetlenl rtelmezhet + gp is
leolvashatja
Nagy hibaszzalk
Jelek
szennyezdse,
srlse
szmtvesztst okozhat
Leolvass
csak
kzvetlen
rintkezssel trtnhet

Leolvass
Hiba
Tvolsg
Elhelyezs

Kd beolvad a tbbi informci


kz

nellenrzs

Nincs

Vonalkd
Csak gp tudja rtelmezni
Minimlis hibalehetsg
A leolvas rendszerek tbbszr
vgigpsztzzk a felletet
Klnbz
szgekbl
s
nagyobb
tvolsgokbl
is
olvashat
Specilis, jellegzetes forma:
knnyen
megtallhat
a
csomagolson
Van

Az EAN-rendszer
Az EAN kdok bels tartalmnak, valamint kls megjelensi formjnak bizonyos rszleteit
nemzeti s nemzetkzi szablyok hatrozzk meg.
Alapvltozatban a kd 13 pozcij, de ltezik egy rvidebb, 8 elem vltozata is.
Elemei:
a)/1-2. Szmjegy/: orszg azonost
b)/3-7. Szmjegy/: termeli azonost
c)/8-12.szmjegy/: gyrt ltal adott termk azonost szm
d)/13.szmjegy/: ellenrz szm
ETK (Egysges Termk Kd):
- 9 elem, azaz egy 9 szmjegybl ll szmsor
- 5 eleme a gyrtt azonostja
- 4 eleme (a gyrt ltal adott) a konkrt termket mutatja
- jl lthatan, a csomagols f oldaln, lehetleg a termk neve alatt kell elhelyezni
- ez a rendszer egysges szakmai rendezst s besorolst ad a ker-I forgalomba bekerl termkeknek, melyeket
egyrtelmen azonost.
- Elsegti a termkek egysges jellst a vllalatok kztti informciramlsban, termkforgalomban s a
kszletgazdlkodsban.
ETK s EAN kapcsolata:
- Mo.-n az ETK kidolgozsnl figyelembe vettk a nemzetkzileg hasznlatos EAN kombincikat, gy az ETK
kzvetlenl bepthet a nemzetkzi rendszerbe. Az ETK kd el kerl az orszgunk azonostja (599), majd a
vgre egy ellenrz szm.

27

A kt rendszer kztt nemcsak formai s tartalmi sszefggs ll fenn. A kdok kpzsi mechanizmusa hasonl,
amely n. szmoz szervezeteknl trtnik. (Mo-n ez a CSAOSZ, amely a nemzetkzi egyttmkdsekben egy
kpvisel szerv is)

Az ETK csupn numerikus kd, mg az EAN gpi olvasst felttelez megoldst rendel a termkazonost
szmhoz. (pl. vonalkdot)

A vonald kereskedelmi alkalmazsa:


- A vonalkdtechnika alkalmazsnak legltvnyosabb terlete az ru azonostsa az rtkestsben.
- Az zletekben a POS(Point of Sale) rendszereket alkalmazzk.
- A vonalkdok: szlesebb s keskenyebb cskokbl s ezeket elvlaszt szlesebb vagy keskenyebb res kzkbl
ll tglalap alap szimblumok. Ezek kzvetlenl nem rtelmezhetk. Informcitartalma ezeknek a vonalaknak
s kzknek van.
- Vonalkdot szinte valamennyi nyomtatsi eljrssal el lehet lltani.
- A legelterjedtebb az ipari nyomtats, amikor a vonalkdot egytt nyomtatjk a termk csomagolanyagnak tbbi
nyomtatott rszvel.
- Ltezik mg cimkenyomtats is.
A vonalkd leolvassi folyamata:
a) jelrzkels
b) rzkelt jel talaktsa
c) talaktott jelek feldolgozsa
Olvasberendezsek:
a) fnyceruzk: srlt, szennyezett kdokat nem tudnak leolvasni, az alkalmaznak mindkt kezt ignybe veszi.
b) Olvaspisztolyok: lzer fnyt bocst ki, msfl mteres tvolsgbl is olvasni tudjk a vonalkdot , nem kell
rintkeznik a kddal
c) Fix fnysugar leolvas berendezsek: hasonlan mkdnek, mint az olvaspisztolyok
Ktdimenzis kdols: a hagyomnyos, lineris vonalkdok olyan kiterjesztse, amely az informci kdolsra a
rendelkezsre ll felletnek nemcsak egyik, hanem mindkt irnyt felhasznlja. Ez lehetv teszi, hogy tbb adatot
helyezzenek el kisebb terleten.
A vonalkd elhelyezse a csomagolson:
- a vonalkd elhelyezse ersen befolysolja a termk alaki megjelenst, a csomagols eszttikjt. A csomagols
tervezjnek az a clja, hogy a vonalkd kevsb lthat helyre kerljn, a kereskedelem rdeke viszont az, hogy
az minl gyorsabban megtallhat s leolvashat legyen.
- lthatatlan vonalkd: emberi szemmel nem lthat, gy nem rontja a termk megjelenst. Csak specilis
olvasberendezssel lehet leolvasni, mely megjelenti a fluoreszkl festkket. Ez azonban megnehezti a pnztros
munkjt, nveli a csomagolsi kltsgeket.
-

Az EAN Trsasg legfontosabb ajnlsai a kd elhelyezsre:


- a csomagols termszetes talpra kell elhelyezni,
- ha a csomagols vmelyik oldalra kerl, akkor az adott oldalnak a bal als sarkban helyezzk el
- ha a termk talpra nem nyomtathat, akkor a htoldalon kell elhelyezni
- foldalra csak a legvgs esetben kerlhet.
- hengeres csomagols esetn a palstra kell helyezni
- konzervdobozon a krbefut feliratozson legyen
- palackoknl a hts cimkre tegyk, ha ez nincs, akkor a fcimke aljn balra
- tubusoknl a tubus vgn

A POS kemny elnyei:


- megbzhatsg (rbizonytalansg kikszblse)
- a pnztrgp gyorsasga
- pontos pnztri munka
- percre ksz leltr
- rvltoztats egyszer (programmdostssal)
- utnrendels automatikuss tehet
- nagyobb forgsi sebessg
- a zrt ruforgalmi rendszer miatt runem lphet ki a rendszerbl (lopsokbl ered vesztesg kisebb)

28

A POS puha elnyei:


- segt a dnts elksztsben
- marketing acik gyors rtkelse
- nagyobb ruvlasztk lland kszletek
A vonalkd hazai elterjedst gtl fbb tnyezk:
- magas beruhzsi ktg s hossz megtrlsi id,
- megfelel ipari httr hinya
- speiclis szakember igny
- zrt ruforgalmi rendszer (ru nem tnhet el.
A vonalkd specilis funkcija:
A vonalkddal kombinlt elektronikus ruvdelmi rendszerek 3 alapvet elembl plnek fel:
- rucikken elhelyezett specilis jelz cimke, mely gyakran kapcsoldik a vonalkdhoz
- az aktv cmkt detektl (jelz) s egyben fny vagy hangjelre riaszt berendezs
- a jelz cmke hatstalantsra szolgl eszkz
Lteznek:
- kemny cmkk: tbbszr hasznlhatk, ismtelten felszerelhetk jabb rukra
- lgy cmkk: egyszer hasznlatosak, hatstalants utn a csomagolson maradnak
A rendszer kiptettsge lehet:

teljes (minden rura kiterjed)


rszleges (csak a drgbb rukat vd)

jabb megoldsok:
- alig lthat szlbl kszlt cimke
- manyag fggcimke

29

6.) RUVDELEM
Az ruk szlltsa, trolsa, rtkestse sorn sokfle kls tnyez hatsval kell szmolni, melyek figyelmen kvl
hagysa az ru minsgromlshoz, vagy teljes krosodshoz vezethet.
A kls tnyezk jellegk alapjn
- fizikai (mechanikai, klimatikus)
- kmiai
- biolgiai ignybevtelknt jelentkezhetnek.
1) Fizikai ignybevtelek:
- sorn az ru felleti tulajdonsgai vltoznak meg
- ide sorolhatk az er hatsra bekvetkez mechanikai ignybevtelek s a klnbz klimatikus hatsok
a)

Mechanikai ignybevtelek:

Kzs jellemzjk, hogy er hat az rura, amely kvetkeztben krosodhat az ru.


- Az ilyen ignybevtel sorn ltrejtt vltozsok:
- Vdekezs ill. megelzs:

deformci
felleti srlsek
szerkezeti vltozsok (pl.trs)
- krltekint anyagmozgats
- tgas troltr a gpi anyagmozgatshoz
- trolsi, raktrozsi szablyok betartsa
- az ru megfelel csomagolsa

-Mechanikai hatsok pl.: -nyoms


-rzs
-ejts
-grgets, buktats
-ts, tkzs
-hirtelen indts, fkezs
b) Klimatikus hatsok:
Ezek a fldrajzi s idszaki (vszak, napszak) adottsgokbl szrmaz meteorolgiai krlmnyektl fggenek. Ilyenek
pl: hmrsklet, a leveg nedvessgtartalma, sugrzsok. Az egyes termkek nem egyformn rzkenyek ezekre az
elemekre.
-Hmrsklet: minden runak van egy jellemz, optimlis trolsi hmrsklete, amelyen trolva legjobban megrzi
minsgt. Szabvnyok rgztik az egyes ruflesgek trolsi hmrsklett. A nem megfelel hmrskleten trolt
rut fizikai, kmiai, biolgiai krosods egyarnt rheti.
-Leveg nedvessgtartalma: Egy adott hmrskleten egy kbmter leveg csak meghatrozott mennyisg vizet
kpes gz llapotban tartani, ezt maximlis v. teltsi nedvessgtartalomnak nevezzk. Ha a levegben tbb vz van,
akkor az pra formjban lecsapdik, amely
- cskkentheti a csomagols szilrdsgt,
- korrzis folyamatot indthat el,
- ronthatja az ru minsgt
- elsegtheti a krtevk szaporodst.
A relatv nedvessgtartalom: megmutatja, hogy mi a viszony egy adott hmrskleten a levegben s a leveg ltal
maximlisan felvehet vzmennyisg kztt.
Harmatpont: ekkor a leveg mr tbb vizet nem kpes gz llapotban tartani s kis mrtk lehls hatsra
megkezddik a vzgz harmat alakjban trtn kicsapdsa.
Nedvessgtl val vdelem:
- a trolhelyisg jl szigetelt
- szellztetssel megszntethet a kls s a troltr bels hmrsklete ill. a leveg nedvessgtartalma kztti
klnbsg.
- abszorbens (pralekt) anyagok
Kros fnyhatsok: hatsukra bels bomlsok, romls, elsznezds indulhat meg. Nagyon rzkeny a fnyre pl:
gygyszer, fotcikkek, zsrok, olajok stb. Vdekezs: megfelel burkolattal, csomagolssal, vdfggnynyel.

30

Ultraibolya sugrzs: oxign jelenltben, meghatrozott hmrskleten az anyagok katalitikus bomlst idzi el. Ez
fleg a kirakatban lv rukon figyelhet meg.
Lgmozgs, lgszennyezs: csak a nagyon ers lgmozgs (pl: vihar, orkn, hurrikn) okozhat rukrosodst.
Vdekezs: csomagols, korrzi elleni vdelem.

2) Kmiai ignybevtelek:
Kmiai krosods esetn az anyag bels szerkezete, kmiai sszettele vltozik meg kisebb
nagyobb mrtkben.
Vdekezs, megelzs mdja:
- megfelel s lland hmrskleten trtn trols
- alacsony nedvessgtartalom
- megfelel ruszomszdsg
- fts, hts, klimatizls.
Korrzi:

kmiai ill. elektrokmiai folyamat, amely a termkek jelents rszt veszlyezteti.


(pl: fmek, fa, textil, manyag, gumi stb.)

- trols kzben ltrejv korrzi: megakadlyozni megfelel krnyetet s trolsi


krlmny biztostsval.
-raktrozs kzben ltrejv (atmoszfrikus korrzi):a leveg nedvessgtartalmtl
jelentsen fgg
Kros illatok: a szagot raszt anyagot a msik rucikk adszorbelhatja s ez a
minsget jelentsen cskkentheti. Szag alapjn az ruk lehetnek:
-szagtalan
-semleges v. kzmbs szag
-kellemes illat
-kellemetlen szag.
- Az ru idegen illatokkal akkor krosodik, ha az egyik ru ersen szagot raszt s ezt egy msik
ru adszorbelja, magba veszi, ezzel elvesztve eredeti, jellemz szagt.
- Az ru bels szerkezetnek megvltozsa, a romls az elsdleges oka a kellemetlen
szagoknak. Ez kiegszlhet szn- ill. halmazllapot-vltozssal.
Megelzs: az ers szagot raszt anyagok mell szagtalant anyagot tenni. (pl. aktv szn).
3) Biolgiai hatsok:
- ezek mikroorganizmusok, rovarok, rgcslk hatsra kvetkeznek be (pl. penszeds, rothads,
erjeds, gombsodsstb)
A vdekezs mdja:
- raktrhelyisgek tisztntartsa
- krtevk irtsa
- megfelel klmaviszonyok kialaktsa
Krtevk s krokozk:

pusztt hatsuk elssorban az lelmiszereket veszlyezteti. Ilyenek a


rgcslk, rovarok. Az ellenk val vdekezs hrom lpcss.
- I.lpcs: megakadlyozni, hogy bekerljenek a raktrba.
- II.lpcs: elkerlni az olyan felttelek megteremtst, melyek
kedveznek ezen llatok elszaporodsnak (pl: piszok, meleg stb)
-III.lpcs: a mr elszaporodott krtevk rtsa (ferttlents porral,
gzzal, kdpermettel
31

You might also like