GPO

Cul de los siguientes grupos
funcionales estn ordenados de

ms oxidados a ms reducidos?
o
Es siempre
espontnea.
Hidroxilo-carboniloSe hace a una gran
o
metilo- carboxilo.
velocidad.
o
Carboxilo-carboniloo
Es siempre exotrmica.
Todas son correctas.
hidroxilo-metilo.
o
Carbonilo-carboxilohidroxilo-metilo.
Metilo-hidroxilocarbonilo-carboxilo.
Una reaccin de condensacin

entre un grupo carboxilo y un
hidroxilo es un enlace:
o
Amina.
Amida.
Fosfoster.
ster.
Cuando una reaccin qumica

alcanza el equilibrio:
o
La velocidad de
formacin de productos es mayor
que la de reactivos.
La concentracin de
productos y reactivos es siempre
la misma.
La relacin entre las

concentraciones de productos y
reactivos es constante.
Entre un grupo carboxilo y un

catin en disolucin acuosa se
establece:
o
hidrofbicas.
a y c son ciertas.
o
Una reaccin exergnica:
Interacciones
Puente salino.
Puente de hidrgeno.
Un in hidronio:
o
Su estructura es H3O+.
Es la forma habitual de
Enlaces ster.
Indique cul de las siguientes

interacciones no se considera una
interaccin
o
Puentes de hidrgeno.
Interacciones
uno de los productos de

disociacin del agua en disolucin.
Es un in de hidrgeno
o
hidratado.
o
hidrofbicas.
Todas las anteriores

son ciertas.
Interacciones inicas.
Enlaces carbono-

afirmaciones sobre los tampones es
cierta:
o
carbono.
Indique cul de los siguientes

elementos no se encuentra entre
los cuatro ms abundantes en los
organismos vivos:
o
Carbono.
Hidrgeno.
por un cido dbil con un pKa = 5

es ms fuerte a pH 4,0 que a pH
6,0.
o
Nitrgeno.
Fsforo.
El pH de una disolucin
tamponada permanece constante
con independencia de la cantidad
de cido o base que se aada a
dicha disolucin.
o
o
Un tampn formado
Cuando el pH = pKa, las

concentraciones del cido dbil y
de su base conjugada en el
tampn son iguales.
Para un valor de pH
por debajo del pKa, la
concentracin de la base
conjugada es mayor que la del
cido dbil.
Qu pareja de grupos
funcionales pueden establecer
puentes de hidrgeno entre s?
o
Amina-hidroxilo.
Metilo-etilo.
En cuanto al oxgeno
o
Carboxilo-Metilo.
Hidroxilo-fenilo.
valencia y puede realizar 4

enlaces covalentes
o
La frmula del grupo carboxilo

es:
2
o
Indica cuntos electrones de

valencia tiene el Nitrgeno
Tiene 6 electrones de
enlaces covalentes
enlaces covalentes
o
o
enlaces covalentes
Indica cuntos enlaces covalentes

puede realizar el Carbono
o
RCOOH
RC(=O)H
ROH
Puente salino
RCOOR
Puente de hidrgeno
Interaccin hidrofbica
Enlace ster
La frmula del grupo hidroxilo es:

o
Qu tipo de interaccin dbil

realizan el grupo amino con el
hidroxilo
RCOOH
RC(=O)H
ROH
Amida
Carboxilo
Ester
ter
RCOOR
La frmula del grupo amina es:

o
Las siguientes molculas; CH3

CH2 COOH y NH2 CH2 CH3, se
pueden unir mediante un enlace
covalente de tipo:
RNH2
RNHCOR
R=NH
ROH
Las siguientes molculas;

CH3CH2COOH y OH2CH2CH3,
se pueden unir mediante un enlace
covalente de tipo:
o
Amida
Carboxilo
Las opciones a y c son
o
ciertas
Ester
Anhdrido
Entre un grupo carboxilato y un

catin en disolucin acuosa se
establece:
o
Interacciones
hidrofbicas
Cul de los siguientes enlaces es

covalente?
Puente salino
Puente de hidrgeno
Enlaces ster
Puente de hidrgeno
Van der Waals
Puente salino
Un etano y un eteno
interaccionen mediante:
Enlace ster
hidrofbicas
Qu tienen en comn los

enlaces amida y ster?
Qu al formarse se
Interacciones
pierde una molcula de agua por

enlace originado
Puente salino
Puente de hidrgeno
Enlaces ster
Qu al formarse no se
pierden tomos
Que son enlaces
o
covalentes
Un enlace ster se realiza:
Entre un carboxilo y un
cido fosfrico
hidroxilo
Entre dos hidroxilos
Todas son ciertas
hidroxilo
Entre dos carboxilos
Cul de los siguientes

compuestos est ms oxidado?
o
CH3 CH2 CH3
CH3 CH2 COOH
CH3 CH2 CH2OH
CH3 CO CH3
Un enlace anhdrido se realiza:

cido fosfrico
o
hidroxilo
o
Entre dos carboxilos
Si una solucin de un cido dbil

(R-COOH) tiene un pKa = 3
o
carga positiva cuando el pH de la

disolucin sea 8
Un puente de hidrgeno se puede

formar entre:
o
o
El grupo cido tendr
El grupo cido tendr
Entre un carboxilo y
una molcula de agua
carga negativa cuando el pH de la

disolucin sea 8
El grupo cido tendr
carga negativa cuando el pH de la

disolucin sea 2
OH,CH3
CH3, OH, COH,
El grupo cido nunca
COOH, COH,
COOH
tendr carga
Respuestas
Si en la sustancia CH2OH CHOH

CH2OH se cambian todos los
grupos OH por H:
o
Se ha oxidado
Se incrementa su
1- B
2- C
3- A
4- D
5- B
6- D
7- D
8- D
9- C
10-A
11-A
12-C
13-D
14-A
15-C
16-A
17-B
18-A
19-C
20-D
21-D
22-B
23-A
24-B
25-D
26-D
27-B
28-B
29-C
30-D
solubilidad en agua
Disminuye su
solubilidad en agua
Las opciones a y c son
o
ciertas
Ordena de ms reducido a ms
oxidado la siguiente serie de
grupos funcionales
OH, COH, CH3,
o
COOH
COOH, OH, OH,
o
CH3
Un inhibidor competitivo:
Disminuye la velocidad
inicial de la reaccin.
cuaternaria.
Disminuye la velocidad
reguladora.
No afecta el valor de
la Km.
o
son correctas.
El efecto de un inhibidor
competitivo:
La inhibicin por
retroalimentacin o feedback:
o
aumentando la concentracin de
sustrato frente a la inhibidor.
Es una forma de
regular las vas metablicas.
No afecta a la [S] que
Todas las respuestas

son correctas.
Se revierte
Presenta una cintica

hiperblica.
Todas las respuestas
Es una enzima
mxima de la reaccin.
o
No presenta estructura
El ltimo producto es
el inhibidor de la va.
se requiera para que la enzima

alcance una vi = 1/2 Vmax.
Disminuye el valor de
Se suele inhibir la
primera enzima de la va
metablica.
la Vmax.
[S].
Es independiente de la
Una enzima alostrica:
Todas son correctas.
Si quiero valorar el efecto que

tiene la concentracin de la
enzima en la velocidad de
degradacin de un sustrato:
A la misma cantidad de
sustrato le aadira diferentes

cantidades de enzima y calculara
la velocidad de degradacin.
afinidad por los dos sustratos.
de sustrato le aadira diferentes

cantidades de enzima y calculara
la velocidad de degradacin.
dan idea de la afinidad de la

enzima por el sustrato.
Si una enzima tiene dos sustratos

por los que presenta los siguientes
valores:
A distintas cantidades
kcat
de sustrato le aadira la misma

cantidad de enzima y calculara la
velocidad de degradacin.
a) y c) son correctas.
Sin una enzima tiene dos

sustratos por los que presenta los
siguientes valores:
Sustrato
S1
5x
102 s-1
Sustrato
S2
5x
103 s-1
La reaccin alcanza
mayor velocidad mxima con el

S1.
km
Sustrato
S1
5 x 106
M
Sustrato
S2
La reaccin alcanza
mayor velocidad mxima con el
S2.
5 x 10
5
M
o
o
Los valores de Km no
A distintas cantidades
Presenta la misma
Presenta mayor
Ambas reacciones
alcanzarn la misma velocidad
mxima.
afinidad por el S1.

o
Presenta mayor
afinidad por el S2.
Los valores de kcat no

dan idea de la velocidad mxima
de la reaccin.
Teniendo en cuenta los valores

indicados en las preguntas 8-6 y
8-7, con cul de los dos sustrato
la enzima es ms eficiente?
Enzi
ma
Es ms eficiente con
Mut
2
Ser
140
Gly
S1.
Es ms eficiente con
km(
M)
2,2
10-
Vmax (
Ms-1)
0,04
S2.
o
Es igual de eficiente
una Gly no afecta la velocidad

mxima.
con los dos.

o
No se puede averiguar
Para estudiar la actividad

enzimtica de una enzima se
decide crear versiones mutantes
de dicha enzima y medir las
constantes cinticas.
Enzi
ma
km(
M)
El cambio de una Ser

por una Thr disminuye la afinidad
por el sustrato.
la eficiencia con estos datos.
El cambio de la Ser por
La enzima Mut 2
disminuye la Vmax de la reaccin.
Vmax (
Ms-1)
La enzima Mut
disminuye la Km de la reaccin.
Nor
mal
(sal
vaje
)
Mut
1
Ser
140
Thr
3,5
10-
860
3,2
104
Continuando con los valores

indicados en la pregunta 8-9:
o
El cambio de Ser por

Gly provoca una gran disminucin
de la Vmax debido a la prdida del
grupo OH.
790
El cambio de Ser por

Thr afecta mucho a la catlisis
debido a la presencia de un grupo

OH.
La Ser es muy
Tienen grupos polares.
Tienen grupos no
importante para la afinidad de la

enzima normal por el sustrato.
polares.
Indique cules de los siguientes

grupos de aminocidos son todos
aromticos:
La Thr es fundamental
para la actividad cataltica de la

enzima normal.
His, Trp y Phe.
Tyr, Trp y Phe.
His, Phe y Pro.
His, Phe y Tyr.
RESPUESTAS
1. A
2. A
3. B
4. D
5. A
6. A
7. B
8. C
9. C
10.A
Los grupos R de los aminocidos

Pro, Val y Leu:
o
Cys y Ser.
Cys y Thr.
Met y Cys.
Thr y Met.
Tienen grupos cargados

negativamente.
Indique cules son los dos

aminocidos que contienen azufre:
Tienen grupos cargados

positivamente.
La titulacin de la valina con

NaOH revela la existencia de dos
pKa. La reaccin que se produce al

pK2 (pK2= 9,62) es:
negativa.
COOH + OH2
positiva.
COOH + NH2
igual.
NH3+ + OH -
o
NH2 + H2O
H 2O
Indique cul ser la carga neta de

un aminocido con un grupo R
neutro para un valor de pH por
debajo de su pI:
o

afirmaciones respecto a los
aminocidos no estndares que
aparecen en las clulas es cierta:
o
Carga neta negativa.
La 5-hidroxilisina
aparece en el colgeno.
o
o
Depende de la
concentracin de sales en
disolucin.
NH2 + OH- NH- +
La carga se quedar
COO- + NH 2+
o
Se volver ms
COO- + H2O
o
Se volver ms
El cido
Carga neta positiva.

-carboxiglutmico aparece en la
vitamina K.
Sin carga.
Es necesario conocer el
La 4-hidroxiprolina
forma parte de la protrombina.
valor exacto del pH para contestar

a esta pregunta.
A pH 7, la conversin de una
prolina en hidroxiprolina, qu
efecto tendr en la carga neta de
la protena que la contiene?
Todas las anteriores

son ciertas.
Con respecto a las interacciones

de las cadenas laterales de los
aminocidos, indique cul de las
siguientes afirmaciones es falsa:
Dos residuos de Cys

pueden unirse a travs de un
puente disulfuro.
gira por el enlace peptdico.
La cadena proteica
El pptido Gly-Ala-Thr-Ser-Ile
tiene:
La cadena lateral de la
o
Un puente disulfuro.
Cinco enlaces
Ala puede sufrir un proceso de

fosforilacin.
o
La Ser puede unirse a
peptdicos.
un azcar a travs de un enlace Oglucosdico.
Un grupo carboxilo
o
o
La Asn puede unirse a

libre.
un azcar a travs de un enlace Nglucosdico.
Con respecto al enlace peptdico,

indique cul de los siguientes
afirmaciones es falsa:
o
El enlace peptdico es
un enlace amida.
La
configuracin trans es la ms
favorable.
En su formacin se
elimina una molcula de agua.
Dos grupos amino
o
libres.
RESPUESTAS
1. D
2. B
3. C
4. C
5. B
6. C
7. A
8. B
9. D
10.C

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Cul de los siguientes grupos

funcionales estn ordenados de

Hidroxilo-carboniloSe hace a una gran

Todas son correctas.

Una reaccin de condensacin

Cuando una reaccin qumica

La relacin entre las

Entre un grupo carboxilo y un

Una reaccin exergnica:

Indique cul de las siguientes

uno de los productos de

Todas las anteriores

Indique cul de las siguientes

Indique cul de los siguientes

por un cido dbil con un pKa = 5

Cuando el pH = pKa, las

valencia y puede realizar 4

La frmula del grupo carboxilo

Indica cuntos electrones de

Indica cuntos enlaces covalentes

La frmula del grupo hidroxilo es:

Qu tipo de interaccin dbil

La frmula del grupo amina es:

Las siguientes molculas; CH3

Las siguientes molculas;

Las opciones a y c son

Entre un grupo carboxilato y un

Cul de los siguientes enlaces es

Van der Waals

Qu tienen en comn los

pierde una molcula de agua por

Un enlace ster se realiza:

Entre dos hidroxilos

Todas son ciertas

Entre dos carboxilos

Cul de los siguientes

CH3 CH2 CH3

CH3 CH2 COOH

CH3 CH2 CH2OH

Un enlace anhdrido se realiza:

Entre dos hidroxilos

Entre dos carboxilos

Si una solucin de un cido dbil

carga positiva cuando el pH de la

Un puente de hidrgeno se puede

El grupo cido tendr

El grupo cido tendr

carga negativa cuando el pH de la

El grupo cido tendr

carga negativa cuando el pH de la

El grupo cido nunca

Si en la sustancia CH2OH CHOH

COOH, OH, OH,

No afecta a la [S] que

Todas las respuestas

Presenta una cintica

Todas las respuestas

se requiera para que la enzima

Una enzima alostrica:

Todas son correctas.

Si quiero valorar el efecto que

sustrato le aadira diferentes

afinidad por los dos sustratos.

de sustrato le aadira diferentes