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Isaac Dichi
Rabino da Congregao Mekor Haim
Autor:
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. . . .
ndice Geral
Prefcio.................................................................................................. 7
Captulos
Parte I Mitsvot Relacionadas com Pssach
01 Leis Ligadas ao Ms de Nissan.................................................... 10
02 Leis da Venda do Chamets........................................................... 13
03 Bedicat Chamets Leis da Vistoria e Eliminao do Chamets... 15
04 A Proibio de Comer Mats na Vspera de Pssach.................. 23
05 Regulamentos Para Quando a Vspera de Pssach Cair no Shabat.25
06 Kitniyot Leguminosas em Pssach............................................ 31
Parte II O Sder de Pssach
07 As Mitsvot do Sder..................................................................... 34
08 A Mitsv de Hessev Reclinar-se Para a Esquerda................... 36
09 O Sder de Pssach...................................................................... 38
Parte III Casherizao de Utenslios Para Pssach
10 Introduo.................................................................................... 52
11 Definies e Regras Gerais de Casherizao de Utenslios......... 57
12 A Casherizao Apropriada Para Cada Tipo de Material............. 66
13 Maneiras Especficas de Casherizar Utenslios
e Eletrodomsticos Para Pssach.................................................. 71
Parte IV
14 Sefirat Hamer............................................................................. 80
Complementos..................................................................................... 91
ndice Remissivo.................................................................................. 93
Prefcio
Este compilado tem como finalidade dar ao leitor uma noo geral
das principais leis ligadas festa de Pssach.
A primeira edio do livro Pssach e Iom Tov e Suas Leis esgotou-se rapidamente. Houvemos por bem, fazer uma reviso deste e publicar
Pssach e Suas Leis. Os dez captulos referentes s leis de yom tov
foram publicados em nosso ltimo livro: Rosh Hashan, Yom Kipur e
Sucot e por isso foram aqui omitidos.
As leis de Pssach so muito vastas e no pretendemos, em uma
brochura, abordar todos os seus detalhes. Mas sim, transmitir os conceitos
bsicos como as leis da vistoria e venda do chamets, as regras do Sder
e as leis de hagalat kelim (casherizao de utenslios).
Vale ressaltar que este compilado foi estudado em pblico algumas
vezes no shiur de Hilchot Shabat ministrado todo motsa Shabat na sinagoga
Beit Yaacob, no qual, h alguns anos, nas duas semanas que antecedem
Pssach, estuda-se estas leis. Cabe aqui nosso reconhecimento aos que
freqentam este shiur, que por seu mrito reeditamos este compilado.
Nossos agradecimentos ao jovem Saul Menaged e ao casal Koschland
pela colaborao e dedicao nesta segunda edio revisada e aumentada.
Agradecimentos especiais Congregao Mekor Haim, sua diretoria
e ao cahal que a freqenta pelo apoio ao trabalho que desenvolvemos na
orientao religiosa, na esperana de fomentar o judasmo e a prtica de
mitsvot para o fortalecimento das novas geraes.
Pssach casher vessamach,
Nissan 5754
Isaac Dichi
Rabino da Congregao Mekor Haim
Parte I
Mitsvot Relacionadas com Pssach
01 Leis Ligadas ao Ms de Nissan
02 Leis da Venda do Chamets
03 Bedicat Chamets Leis da Vistoria e Eliminao do Chamets
04 A Proibio de Comer Mats na Vspera de Pssach
05 Regulamentos Para Quando a Vspera de Pssach Cair no
Shabat
06 Kitniyot Leguminosas em Pssach
cap. 1 1-6
Captulo 1
cap. 1 7-8
J entre os sefaradim, h quem costume jejuar se a data do falecimento dos pais cai em nissan10.
7. Na vspera de Pssach (ou na quinta-feira se a vspera de Pssach
cair no shabat), os primognitos devem jejuar. H o costume de os primognitos participarem de um siyum masschettrmino de estudo de
um volume do Talmud ou inclusive trmino de uma masschet (Tratado)
de mishnayot com as explicaes de Rabnu Ovady Mibartenura.
Os primognitos que participarem do siyum masschet e, em
seguida, de uma seudat mitsv no precisaro mais jejuar neste dia.
costume comer mezonot nesta seudat mitsv e que seja no mnimo
de um kezyit, para poder fazer berach acharon a bno posterior11.
8. Quando Pssach cair no Motsa Shabat, o jejum dos primognitos
ser na quinta-feira12.
11
cap. 1 "1-12
12
cap. 2 1-4
Captulo 2
13
cap. 2 "1-3
14
cap. 3 1-4
Captulo 3
Bedicat Chamets
Vistoria e Eliminao do Chamets
Definio
1. Chamets todo o alimento que contm um ou mais dos seguintes
cereais: trigo, cevada, trigo sarraceno (cashe), aveia e centeio ou seus
derivados, como por exemplo: cerveja, wodka ou whisky. Qualquer
alimento ou bebida que contm algum chamets considerado chamets
(quanto ao uso de remdios e cosmticos em Pssach, consulte um rabino).
1. Chamets
Quando se faz a vistoria do chamets?
2. Realiza-se uma minuciosa vistoria de todo o chamets, que porventura esteja em nossa propriedade, na noite anterior noite do Sder. Caso
o Sder seja sbado noite, a vistoria deve ser feita na quinta-feira noite.
3. A vistoria deve ser efetuada logo que aparecerem as primeiras estrelas no cu, por volta das 18h30m (horrio para a cidade de So Paulo),
aps a orao de Arvit (vide tabela de horrios, complem. 2 pg. 92)1.
A vistoria feita noite porque geralmente todos esto em casa, alm
de que noite a luz de vela mais eficaz para esta busca do que de dia.
4. A partir de meia hora antes da vistoria, ou seja, por volta das 18h
(horrio de So Paulo), proibido realizar qualquer trabalho ou refeio
que contenha mais de (aproximadamente) trinta gramas de po2, bolo,
biscoitos ou massas3, sendo permitido comer frutas ou verduras mesmo
em quantidade4.
15
cap. 3 5-6
cap. 3 7-11
sem Berach, para que no venha a comer aps o Pssach chamets que
ficou em sua posse durante Pssach13.
d) Todas estas buscas seguem as mesmas regras da vistoria feita na
noite anterior ao Sder, isto , devem ser feitas luz de vela e em todos
os lugares que possa ter chegado o chamets durante o ano14.
Onde se faz a vistoria do chamets?
7. A vistoria do chamets deve ser feita em qualquer recinto onde
talvez tenha sido introduzido chamets durante o ano15, como por exemplo: nos quartos, nos armrios, nas gavetas, na cozinha, na geladeira, no
freezer, no forno, na despensa, nos recipientes de mantimentos, dentro
de automveis, etc.
8. No se costuma realizar a vistoria do chamets no quarto onde se
guarda o chamets que vendido (atravs de um rabino) ao no judeu16.
Tambm preciso fazer a vistoria do chamets em lojas, escritrios, consultrios, etc. Em caso de dificuldade, consulte um rabino17.
9. Os livros que durante o ano so usados durante as refeies, como
sidurim, devem ser minuciosamente limpos de qualquer vestgio de chamets.
Como fazer a vistoria do chamets?
10. A vistoria do chamets deve ser realizada luz de vela, de preferncia com vela de cera ou parafina, mas no com uma vela de vrios pavios
como a vela de Havdal, pois esta considerada uma tocha e no uma
vela18. Nos lugares da casa onde se receia introduzir at mesmo uma vela
comum (por serem muito estreitos ou inflamveis e dentro do automvel)
deve-se procurar o chamets com uma lanterna19.
H quem costume apagar as luzes do recinto onde se realiza a vistoria
para realar a luz da vela20.
11. Antes da vistoria, costuma-se colocar dez pedacinhos de chamets em locais onde possam ser encontrados durante a vistoria21. Esses
pedacinhos devem ser pequenos22. preciso tomar o cuidado de recolher
todos os dez pedacinhos durante a vistoria23; porm se algum deles estiver faltando no preciso voltar a vasculhar todos os quartos. Contudo
17
cap. 3 12-14
: '
: '
(antes da berach fala-se duas vezes:) Vihi nam Ad-nay El-hnu
alnu umaass yadnu conen alnu umaass yadnu conenhu.
E far a Berach sobre a eliminao do chamets com alegria (por
estar cumprindo uma mitsv) e examinar com cuidado.
Baruch at Ad-nay El-hnu Mlech haolam, asher kideshnu bemitsvotav vetsivnu al biur chamets.
Bendito s Tu, Senhor nosso Dus, Rei do Universo, Que nos santificou com seus mandamentos e nos ordenou a eliminao do chamets.
proibido fazer qualquer interrupo entre a berach e o incio da
vistoria do chamets26. Se houver interrupo que no esteja relacionada
com a vistoria, deve-se repetir a berach27. Pedir algo necessrio para a
vistoria, como por exemplo, pedir uma vela, um sidur, sacola de papel
para guardar o chamets recolhido, etc., no considerado interrupo28.
Quem esqueceu de recitar a berach, e j terminou a vistoria, deve
recit-la no dia seguinte antes de queimar o chamets, sem pronunciar o
nome de Dus: Baruch asher kideshnu bemitsvotav vetsivnu al biur
chamets29. Porm se ainda no tiver terminado a vistoria totalmente,
dir a berach30
13. Se o chefe da famlia quiser dividir a realizao da vistoria com
os outros membros da famlia, necessrio que estes estejam presentes na
hora em que ele pronunciar a berach, tendo em mente que ela tambm
vlida para eles31. Estes familiares devem ouvi-la com ateno e responder
amen tencionando participar da vistoria32. Depois disso, com uma vela,
podem ir fazer a sua vistoria nos locais combinados de antemo.
14. Quem tiver que fazer vistoria tambm em sua loja, consultrio,
18
cap. 3 15-18
outras propriedades, automvel, etc., basta ter isso em mente quando fizer
a berach da vistoria em sua casa e depois prossegui-la nesses locais33.
O fato de ter que sair de casa no constitui uma interrupo da vistoria e
portanto no requer uma nova berach34.
15. A berach da vistoria no Al Bedicat Chamets (sobre a
vistoria do chamets) e sim Al Biur Chamets35 sobre a eliminao do
chamets), pois o objetivo desta vistoria achar chamets para efetuar sua
eliminao no dia seguinte36.
No se diz Shehecheynu aps a berach, pois j que a vistoria s
feita em funo do yom tov (para que durante Pssach no haja chamets
em casa), ela j est includa no Shehecheynu que pronunciado aps
o Kidush37.
16. Logo aps a vistoria, preciso despojar-se verbalmente do
chamets, excluindo-o de nossa propriedade. Esta declarao constitui o
Cal Chamir que recitado aps a vistoria38. O Cal Chamir no uma
orao e deve ser pronunciado, de preferncia, em um idioma que se
entende, pois o importante compreender o que se est declarando39. Os
sefaradim40 costumam recit-lo trs vezes e os ashkenazim apenas uma:
. .
:
Cal chamir deic virshuti, del chazith, udl viarth, livtil, velehev keafr dear.
Todo o chamets (lvedo e levedado) que esteja em meu poder, aquele
que no o vi e no o eliminei, que seja anulado e considerado como o
p da terra.
O que se faz com o chamets encontrado durante a vistoria?
17. Todo o chamets encontrado durante a vistoria e o que ser consumido na manh seguinte, deve ser guardado em local alto, fechado e
seguro, longe do alcance de crianas e animais domsticos41.
18. Na manh seguinte s permitido comer chamets at as 9h30m
(horrio para So Paulo). At s 10h30m deve-se queimar todo o chamets
que sobrou e que foi achado na vistoria42. Aps queimar o chamets, faz19
cap. 3 19-20
. .
: .
Cal chamir deic virshuti dachazith udl chazith, deviarth udl
viarth, livtil velehev keafr dear.
Todo o chamets (lvedo e levedado) que esteja em meu poder, que
o tenha visto ou que no o tenha visto, aquele que eliminei e aquele que
no eleminei, que seja anulado e considerado como o p da terra.
19. Todo o lixo que talvez contenha chamets deve ser jogado fora (posto
para fora de casa) antes das 10h30m da manh da vspera de Pssach. O
mesmo deve ser feito com o p e chamets aspirados pelo aspirador de p.
O que fazer com o chamets achado durante Pssach?
20. O chamets encontrado durante o yom tov, Shabat yom tov ou
Shabat chol hamod no pode ser removido por ser mucts nem destrudo no yom tov ou no Shabat; ele deve ser coberto com um utenslio
at o trmino do yom tov ou do Shabat e ento deve ser queimado44. O
chamets encontrado em chol hamod deve ser queimado ou destrudo
imediatamente, desde que no seja Shabat chol hamod45.
20
cap. 3 "1-31
21
cap. 3 "32-45
22
cap. 4 1-5
Captulo 4
23
cap. 4 "1-7
24
cap. 5 1-5
Captulo 5
cap. 5 6-10
cap. 5 11-13
cap. 5 14-19
cap. 5 20
29
cap. 5 "1-23
30
cap. 6 1-4
Captulo 6
Kitniyot
Leguminosas em Pssach
1. H dezenas de geraes, costume entre os ashkenazim no
consumir nenhuma espcie de leguminosas em Pssach e este costume
deve ser cuidadosamente respeitado1. Os sefaradim, que tm o costume de
no consumir certos cereais, como o humus (gro de bico), por exemplo,
devem tambm respeitar esta tradio. No entanto, estas leguminosas no
so consideradas chamets, de modo que no preciso vend-las ao no
judeu, sendo permitido t-las em casa em pleno Pssach2.
2. Para facilitar a identificao destas leguminosas, eis a uma lista
parcial delas:
Amendoim, arroz, ervilha, fava, feijo, gergelim, gro de bico,
lentilha, milho, mostarda, soja, vagem.
3. Mesmo aos ashkenazim permitido o consumo de leguminosas
para crianas que necessitem delas3. Isto porque, em caso de necessidade,
pode-se alimentar uma criana com algo proibido por uma questo de
costume ou rigor (chumr). recomendvel, entretanto, reservar utenslios
especiais para esse fim4.
Deve-se limpar muito bem as leguminosas, revisando-as trs vezes5.
4. A mulher casada dever seguir o costume do seu marido, no
sendo necessrio fazer Hatarat Nedarim (anulao de votos)6. Algumas
opinies, porm, recomendam a Hatar7.
31
cap. 6 "1-7
32
Parte II
O Sder de Pssach
07 As Mitsvot do Sder
08 A Mitsv de Hessev Reclinar-se Para a Esquerda
09 O Sder de Pssach
33
cap. 7 1-7
Captulo 7
As Mitsvot do Sder
1. Narrar a histria do xodo do Egito, que constitui a leitura da
Hagado Maguid uma mitsv da Tor, pois est escrito (Shemot
13:8): E narrars (o xodo do Egito) ao teu filho naquele dia (Pssach).
2. Comer o primeiro kezyit de Mats constitui uma mitsv da Tor,
conforme est escrito: Na noite (do Sder) devereis comer matsot
(Shemot 12:18).
Os outros 3 kezaytot, que so consumidos durante o Sder constituem
uma mitsv de nossos sbios.
3. As matsot com as quais cumprimos a mitsv de comer mats nas
duas noites do Sder devem ser do tipo mats shemur as quais so
feitas com um trigo que se teve o cuidado de no entrar em contato com
a gua desde a sua colheita1.
4. correto que estas sejam matsot avodat yadfeitas mo2.
5. necessrio tambm que a elaborao da mats seja feita com
inteno de ser mats mitsv3.
6. Quando se fazia o Corban Pssach, comer um kezyit de maror
era uma mitsv deorait, conforme est escrito (Shemot:12:8): (O corban
de Pssach) deve ser comido junto com matsot e maror.
Em nossos dias proibido fazer corbanot, e comer o maror constitui
uma mitsv derabanan (dos nossos sbios).
7. Tomar os quatro copos de vinho durante o Sder tambm uma
mitsv derabanan. Cada um dos copos corresponde a uma das quatro
expresses de redeno citadas na Tor sobre o xodo do Egito.
34
O Sder de Pssach
35
cap. 7 "1-3
cap. 8 1-4
Captulo 8
36
cap. 8 "1-6
37
cap. 9 1-5
Captulo 9
O Sder de Pssach
Cadesh Recita-se o Kidush
1. Cada um dos participantes deve ter sua frente um copo que
contenha, no mnimo, 86ml de vinho1 ou suco de uva. Enquanto aquele
que conduz o Sder (seja ele o dono da casa ou o mais velho) recitar o
Kidush, todos os presentes devem ficar em silncio, respondendo apenas
amen ao final da berach de Bor Peri Hagufen, no fim do Kidush
e aps a berach de Shehecheynu (e no permitido dizer baruch Hu
uvaruch Shem durante o Kidush), segurando cada qual o seu copo.
2. Na Berach de Shehecheynu deve-se ter em mente todas as
obrigaes da noite, como comer mats e maror2.
3. Depois do Kidush, todoshomens e mulheres3devem tomar
de uma s vez4, de preferncia, cerca de 86ml de vinho ou pelo menos
um pouco mais da metade disto5.
4. Sefaradim: Homens e mulheres reclinam-se para a esquerda ao
tomar o vinho6.
Ashkenazim: Apenas os homens reclinam-se7.
Urchats Abluo das mos para o Carps
5. Segurando a caneca com a mo direita, cada um dos presentes deve
ench-la de gua, pass-la para a esquerda e vert-la trs vezes (h quem
o faa duas vezes) sobre a mo direita. Depois, segurando com a direita,
verte-se gua trs (duas) vezes sobre a esquerda, sem recitar nenhuma
berach e seca-se as mos8.
38
O Sder de Pssach
cap. 9 6-12
39
cap. 9 13
O Sder de Pssach
cap. 9 14
cap. 9 15-20
O Sder de Pssach
cap. 9 21-24
cap. 9 25-34
44
O Sder de Pssach
cap. 9 35-40
sobre o 3 copo
35. Aps o aficoman, lava-se os dedos com gua (isto chamado de
myim acharonim). Todos os presentes enchem seus copos de vinho70
e havendo trs ou mais homens com mais de treze anos, o condutor do
Sder, ou quem ele queira honrar, deve recitar o zimun71 (convocar a todos
para o Bircat Hamazon). Ao recitar o zimun, o condutor deve erguer seu
copo um punho acima da mesa (cerca de 8cm).
36. No Bircat Hamazon, acrescenta-se o trecho Yaal Veyav,
onde h uma meno especial para Pssach. Quem terminar o Bircat
Hamazon sem ter dito o Yaal Veyav deve repeti-lo, devidamente, por
completo. Vide detalhes no livro Rosh Hashan, Yom Kipur e Sucot,
cap. 7 parg.1 - 4.
37. Depois do Bircat Hamazon todos devem dizer a berach de Bor
Peri Hagufen72 sobre o vinho e tomar cerca de 86ml, ou pelo menos mais
que a metade disto73.
38. Sefaradim: homens e mulheres reclinam-se para a esquerda ao
tom-lo6. Devem ter em mente, ao recitar a berach, que esta seja vlida
tambm para o quarto copo74.
Ashkenazim: somente os homens reclinam-se ao tom-lo7.
39. Este o terceiro copo de vinho do Sder. No permitido tomar
mais vinho entre este e o quarto e ltimo copo do Sder75.
Somente se diz a berach acharon aps o quarto copo de vinho.
HalelConclui-se o Halel e o Sder
40. Enche-se o quarto copo76 de todos os presentes e tambm o copo
de Eliyhu Hanavi77. Abre-se a porta, demonstrando que no tememos
os perigos da noite, pois Ll Shimurima noite em que Dus nos
protege de todo o malcomo fez na noite de nossa Redeno no Egito.
Eliyhu Hanavi est tradicionalmente ligado a este trecho do Sder, pois
ele que anunciar a vinda de Mashiach, da qual seremos merecedores
quando fortalecermos nossa f na proteo e grandeza de Dus. Diz-se o
trecho Shefoch Chamatech e depois fecha-se a porta78. Deve-se cobrir
o copo de Eliyhu Hanavi e guard-lo para o Kidush do dia seguinte.
45
cap. 9 41-44
46
O Sder de Pssach
47
cap. 9 "1-29
cap. 9 "30-59
48
O Sder de Pssach
49
cap. 9 "60-87
Parte III
Casherizao de Utenslios Para Pssach
10 Introduo
11 Definies e Regras Gerais de Casherizao de Utenslios
12 A Casherizao Apropriada Para Cada Tipo de Material
13 Maneiras Especficas de Casherizar Utenslios e
Eletrodomsticos Para Pssach
cap. 10 1
Captulo 10
Introduo
A casherizao de utenslios torna-se muito til especialmente antes
de Pssach. Nesta breve introduo, procuraremos esclarecer sua origem
na Tor, fazer um resumo da anlise talmdica sobre o assunto e, mais
especificamente, sobre utenslios que absorveram chamets, bem como
elucidar os diversos processos de casherizao.
O processo de casherizao na Tor
1. O conceito de casherizao de utenslios, isto , o processo pelo
qual tornamos certos utenslios apropriados para o uso de alimento casher,
mencionado em dois trechos da Tor. O primeiro se encontra no livro
de Vayicr (6:21) e trata das leis do sacrifcio de Chatat. Parte deste corban podia ser consumido, pelos cohanim, no dia em que era sacrificado
e na noite seguinte. O que sobrasse depois, deveria ser queimado, pois a
ento era proibido com-lo. Estes restos proibidos so chamados notar.
Um utenslio de argila (ou cermica) no qual foi cozido (o Chatat)
deve ser quebrado, porm, se for cozido em um utenslio de cobre, ele
pode ser casherizado com gua quente e posteriormente lavado na gua
fria. Por que esta diferena entre o utenslio de argila e o de cobre? O
problema em ambos os casos que eles absorveram algo do Chatat, e
como aps certo tempo proibido consumi-lo, automaticamente seria
proibido voltar a usar estes utenslios. No caso da argila ou cermica,
no h como extrair o que foi absorvido; portanto deve ser inutilizado
(quebrado). No caso do cobre, podemos reutiliz-lo normalmente aps
casheriz-lo com gua fervente e lav-lo na gua fria1.
52
cap. 10 2-3
cap. 10 4-5
do libun, no fogo...
O Talmud questiona esta ltima afirmao: Afinal, um espeto ou
grelha que foi utilizado por codashim (como Chatat por exemplo) no
requer libun; basta casheriz-lo atravs da hagal (conforme uma mishn
mais adiante).
O Talmud responde a esta pergunta com o seguinte argumento:
Disse Rabi Amram Berabi: No caso de codashim, o espeto ou grelha
absorveram carne permitida, casher (hetera bal), que aps algum tempo
torna-se proibida notar. Por isso, basta hagal para casheriz-los. No
caso acima, porm, absorveu carne proibida, no casher (issur bal),
por isso requer libun no fogo.
4. Concluso:
Quando panelas espetos e grelhas absorvem carne de codashim,
basta casheriz-los com hagal.
Se as panelas absorveram carne no casher, para casheriz-las basta
hagal, porm para os espetos e grelhas necessrio o libun.
O processo de casherizao para Pssach
5. Resta saber em que categoria podemos enquadrar os utenslios
que absorveram chamets (po, massas, etc.). Estaro na categoria de
codashim hetera bal de forma que basta casherizar tudo (panelas e
espetos) com hagal, ou na categoria de carne no casher issur bal
de forma que utenslios usados com gua (panelas por exemplo) devem
ser casherizados com hagal e os usados diretamente no fogo (espetos e
grelhas) requerem libun?
H vrias opinies entre os rishonim (autoridades rabnicas anteriores
codificao do Shulchan Aruch); porm, o Shulchan Aruch (Cdigo Judaico
de Leis) classifica chamets como issur bal. O Ramban (Nachmnides)
explica que este alimento sempre identificado como chamets (shem
alav), assim como qualquer outro alimento no casher sempre identificado como taref. No caso de notar, no entanto, a carne de codashim
s proibida a partir de quando expirou seu prazo de consumo, porm,
antes disso ela era permitida.
54
cap. 10 6
Em vista de opinies divergentes a respeito da classificao do chamets, veremos, mais adiante, que h determinados casos em que a halach
(legislao) permite casherizar certos utenslios atravs de hagal em vez
do processo de libun, que mais rigoroso.
Concluso: Em geral, para casherizar utenslios para Pssach,
necessrio fazermos uma distino entre aqueles que usamos com chamets
em contato direto com o fogo, como espetos, grelhas, assadeiras, formas
para bolo, etc., que requerem libun chamur (vide explicao a seguir)
e os que so utilizados com gua, como panelas, que requerem hagal.
6. H dois tipos de libun:
a. Libun chamur - Queimar o utenslio a ponto de tornar-se incandescente (cor de brasa), o que praticamente impossvel de fazer com
utenslios comuns2.
b. Libun cal - Um grau mais leve do que o libun chamur. Este estgio
atingido quando esquentamos um utenslio a ponto de que, ao colocarmos uma palha do lado de fora desta parede, ela se queimaria. Este libun
pode substituir a hagal, mas no serve onde se requer libun chamur3.
55
cap. 10 "1-3
56
cap. 11 1-3
Captulo 11
cap. 11 4-6
cap. 11 7-9
cap. 11 10-16
No se deve usar lcool para casherizar qualquer coisa. Para casherizar a superfcie de mrmore adjacente pia da cozinha, por exemplo,
no adianta derramar lcool e acend-lo, pois o mrmore no se aquece
o suficiente24.
Casherizao atravs de eruy mikeli rishon verter gua fervente
17. Certos utenslios podem ser casherizados atravs de eruy de
um keli rishon, isto : verter gua fervente direto sobre o utenslio25.
Por exemplo: verter a gua fervente de uma chaleira direto sobre os
utenslios. Mas no suficiente pegar uma concha com gua fervendo
de uma panela sobre o fogo e verter sobre o utenslio a ser casherizado26.
Em termos de Halach, a concha ou outro intermedirio entre a gua
fervendo sobre o fogo e o utenslio a ser casherizado no serve para a
casherizao atravs de eruy mikeli rishon27.
18. A pia de mrmore ou metal que ser casherizada atravs de eruy
mikeli rishon poder ser usada normalmente nas 24 horas que antecedem
a casherizao, contanto que tenhamos o cuidado de no verter nada que
tenha chamets fervendo durante este perodo28. Vide cap. 12 parg. 9. H
opinies, entretanto, que exigem que fique 24 horas sem uso29.
19. Quando se verte gua fervendo direto do fogo sobre um utenslio
para casheriz-lo (eruy mikeli rishon), deve-se tomar os seguintes cuidados:
a) Verter a gua continuamente, sem interrupo30 o fluxo deve
estar ligado com o recipiente do qual despejamos a gua.
b) No derramar a gua sobre uma parte, visando casherizar uma
parte maior, pois isto s seria suficiente para casherizar a parte cuja gua
entrou em contato direto primeiramente31.
c) Verter logo que retirou a gua do fogo, para no dar tempo de
esfriar32. A gua no precisa estar borbulhando, basta estar bem quente
(yad soledet bo).
Quando, alm da gua fervente, usamos tambm uma pedra em
brasa ou um ferro incandescente, sobre o qual vertemos a gua antes que
ela entre em contato com o utenslio, no preciso que o fluxo da gua
seja ininterrupto. Mesmo que a gua esfrie um pouco, a pedra ou ferro
61
cap. 11 20-23
cap. 11 23
63
cap. 11 "1-29
64
65
cap. 12 1-2
Captulo 12
cap. 12 3-8
cap. 12 9-11
alimentos entram em contato direto com o utenslio, s possvel casheriz-los atravs de libun chamur; como os espetos e formas para bolo
(ou seja, na prtica, devemos comprar novos)14.
Mrmore e metal superfcie adjacente pia
9. Antes de tudo, preciso limp-los meticulosamente e sec-los bem.
De acordo com o Rav Yossef Caro15, suficiente verter sobre a pia
de mrmore ou metal, gua fervente diretamente do fogo, sobre toda a
sua superfcie (eruy mikeli rishon). Este o costume sefaradi.
De acordo com o costume ashkenazi16, deve-se verter esta gua fervente sobre uma pedra ou ferro incandescente medida que se casheriza
a superfcie, para manter a gua em ebulio. Por isso, seca-se antes a
superfcie para que a gua fria da limpeza no esfrie a gua fervente.
H autoridades rabnicas que sustentam que, quando se usa esta
pedra ou ferro incandescente, pode-se usar tambm uma concha ou outro
intermedirio qualquer para levar a gua que est sobre o fogo (chaleira)
at a superfcie a ser casherizada17. Vide cap. 11 parg. 19.
10. costume ashkenazi cobrir o mrmore adjacente pia com
tbuas de madeira ou chapas de metal, para ser utilizado durante os dias
de Pssach.
Utenslios de plstico
11. Quando usados sempre atravs de eruy mikeli rishon, alimentos
quentes vertidos diretamente de uma panela que est no fogo, ou como
keli sheni, possvel casheriz-los atravs de hagal18.
O mesmo se aplica mamadeira, por exemplo.
O utenslio deve ser forte e resistente gua fervente da hagal.
Caso contrrio, ou quebrar devido temperatura, ou no realizaremos
uma hagal adequada por receio de quebr-lo.
Se usados para conservar e armanzenar alimentos, suficiente ench-los com gua fria trocando-a a cada 24 horas por trs dias consecutivos19.
Para casherizar utenslios de plstico que no foram usados como keli
rishon, mas que foram utilizados tanto para alimentos quentes como para
68
cap. 12 11
69
cap. 12 "1-19
70
cap. 13 1-4
Captulo 13
cap. 13 5-8
Ralador
5. Se o ralador foi usado para ralar chamets ser necessrio comprar
um novo para Pssach6.
Moedor de carne
6. Se durante o ano todo s foi usado para carne ou alimentos que
no so chamets, basta limp-lo e casheriz-lo atravs de hagal7.
Conforme o costume ashkenazi, se foi usado para po, carnes com
farinha e, especialmente, se tambm se usou alimentos picantes como
cebola, etc., necessrio desmont-lo e casherizar atravs de libun cal
na chama do fogo (cap. 10, parg. 6). Isto deve ser feito principalmente
na parte onde se encontram os orifcios do moedor, pois l sempre fica
algum resto de chamets8.
O costume sefaradi que o moedor pode ser casherizado atravs
da hagal9. Porm a parte onde se encontram os orifcios do moedor
correto fazer libun cal10.
Garrafa trmica
7. Segundo o costume sefaradi, basta verter gua quente (eruy mikeli
rishon) sobre toda sua superfcie (exterior, interior e tampa).
Para os ashkenazim, se com certeza no foi usada para chamets
quente e houver necessidade de us-la, pois no possui outra, ento devese casheriz-la pelo mesmo processo que os utenslios de vidro (encher
de gua e troc-la a cada 24 horas por trs dias). Depois preciso verter
gua fervendo (eruy mikeli rishon) sobre todo o seu exterior11.
Talheres
8. A melhor forma de casheriz-los atravs de hagal.
H uma divergncia entre as opinies do Shulchan Aruch e do Rem
a respeito da classificao de utenslios quanto ao seu uso, o que afeta
os talheres.
O Shulchan Aruch12 classifica os utenslios de acordo com o seu
uso normal, isto , mesmo que s vezes seja usado de outro modo, isto
72
cap. 13 9-11
cap. 13 12-18
Torradeira
12. Deve ser limpa de farelos de po e devidamente guardada juntamente com o chamets a ser vendido para um no judeu20.
Liqidificador
13. A base (motor) deve ser aberta e meticulosamente limpa para
ser usada em Pssach, pois comum que se aglomere farinha em seu interior. Devido facilidade de reposio, seria conveniente trocar o copo
de plstico e as lminas por outras novas21. No podendo trocar o copo e
as lminas, deve-se fazer hagal.
Batedeira
14. Como no liqidificador, deve-se abri-lo e limpar o motor meticulosamente. conveniente trocar as ps da batedeira e o recipiente por
outros exclusivos para Pssach22.
Armrios da cozinha
15. Devem ser rigorosamente limpos, principalmente os cantos,
para retirar qualquer vestgio de chamets visvel. H aqueles que tomam
o cuidado de cobrir as prateleiras e gavetas com papel ou plstico23.
Geladeira
16. preciso descongel-la e limp-la muito bem. H quem costume
cobrir as prateleiras com papel alumnio ou plstico24.
Cabos de panelas e de outros utenslios
17. Os cabos presos por meio de parafusos devem ser rigorosamente
limpos. Caso haja orifcios, necessrio desmont-los. Se no for possvel
desmont-los, basta pass-los pelo fogo (libun cal) no ponto onde esto
ligados com o utenslio25.
Qualquer cabo feito de material que eventualmente derreta na hagal
no deve ser casherizado e sim guardado com o resto dos utenslios de
chamets.
Toalhas de mesa
18. Devem ser bem lavadas com gua quente26 e procura-se verificar
74
75
cap. 13 "1-25
76
77
Parte IV
14 Sefirat Hamer
cap. 14 1-5
Captulo 14
Sefirat Hamer
A contagem dos dias do mer nos ensina que a razo principal da
salvao do Povo de Israel e o xodo do Egito foi o recebimento da Tor
e dos seus mandamentos. Contando os dias e semanas do mer demonstramos o quanto ansiamos pela chegada da festa de Shavuot, pois no 50
dia aps o xodo do Egito, o Todo-Poderoso revelou-Se ao Povo de Israel
no Monte Sinai e lhes outorgou a Tor [Sfer Hachinuch].
1. A partir da segunda noite de Pssach, at a noite que antecede o
Chag Hashavuot, efetua-se a contagem do mer todas as noites na orao
de Arvit1.
2. Se por algum motivo algum se esqueceu de fazer a contagem
durante a orao de Arvit, esta poder ser feita em qualquer horrio da
noite, com berach2.
3. Esquecendo-se de efetuar a contagem durante a noite, poder
faz-la durante todo o dia seguinte, porm sem pronunciar a berach. Na
noite seguinte dever continuar contando com a berach3.
4. Contudo, se 24 horas se passaram sem ter sido efetuada a contagem, dever continuar a contagem nos dias subseqentes sem a berach4.
5. Antes de se fazer a contagem, pronuncia-se a seguinte berach,
em p5:
Baruch At Ad-nai El-hnu Mlech haolam asher kideshnu bemitsvotav vetsivnu al sefirat hamer.
Bendito s Tu, Senhor nosso Dus, Rei do Universo, Que nos santificou
com os Seus mandamentos e nos ordenou quanto contagem do mer.
80
Sefirat Hamer
cap. 14 6-8
cap. 14 8
Sefirat Hamer
cap. 14 8
cap. 14 8
Sefirat Hamer
cap. 14 9
cap. 14 9
lamer Hoje so treze dias que perfazem uma semana e seis dias
do mer.
14 Hayom arba assar yom shehem shen shavuot lamer Hoje so
quatorze dias que perfazem duas semanas do mer.
15 Hayom chamish assar yom shehem shen shavuot veyom echad
lamer Hoje so quinze dias que perfazem duas semanas e um dia
do mer.
16 Hayom shish assar yom shehem shen shavuot ushn yamim lamer
Hoje so dezesseis dias que perfazem duas semanas e dois dias do
mer.
17 Hayom shiv assar yom shehem shen shavuot ushlosh yamim
lamer Hoje so dezessete dias que perfazem duas semanas e trs
dias do mer.
18 Hayom shemon assar yom shehem shen shavuot vearba yamim
lamer Hoje so dezoito dias que perfazem duas semanas e quatro
dias do mer.
19 Hayom tish assar yom shehem shen shavuot vachamish yamim
lamer Hoje so dezenove dias que perfazem duas semanas e cinco
dias do mer.
20 Hayom esrim yom shehem shen shavuot veshish yamim lamer
Hoje so vinte dias que perfazem duas semanas e seis dias do mer.
21 Hayom echad veesrim yom shehem shelosh shavuot lamer Hoje
so vinte e um dias que perfazem trs semanas do mer.
22 Hayom shenyim veesrim yom shehem shelosh shavuot veyom
echad lamer Hoje so vinte e dois dias que perfazem trs semanas
e um dia do mer.
23 Hayom shelosh veesrim yom shehem shelosh shavuot ushn yamim
lamer Hoje so vinte e trs dias que perfazem trs semanas e dois
dias do mer.
24 Hayom arba veesrim yom shehem shelosh shavuot ushlosh yamim
lamer Hoje so vinte e quatro dias que perfazem trs semanas e
trs dias do mer.
86
Sefirat Hamer
cap. 14 9
cap. 14 9
Sefirat Hamer
cap. 14 9
89
cap. 14 "1-7
90
Complementos
comp. 1
Complemento 1
Calendrio de Pssach para os prximos anos
Ano Dia e Ms
Dia da Semana
5754 / 1994
de 26 de maro a 03 de abril
5755 / 1995
de 14 de abril a 22 de abril
5756 / 1996
de 03 de abril a 11 de abril
5757 / 1997
de 21 de abril a 29 de abril
5758 / 1998
de 10 de abril a 18 de abril
5759 / 1999
de 31 de maro a 08 de abril
5760 / 2000
de 19 de abril a 27 de abril
5761 / 2001
de 07 de abril a 15 de abril
5762 / 2002
de 27 de maro a 04 de abril
5763 / 2003
de 16 de abril a 24 de abril
5764 / 2004
de 05 de abril a 13 de abril
5765 / 2005
de 23 de abril a 01 de maio
91
comp. 2
Complemento 2
Bedicat Chamets (Vistoria do Chamets)
Ano
Data A partir de
5754 / 1994
24 de maro
18h40m
5755 / 1995
13 de abril
18h20m
5756 / 1996
02 de abril
18h30m
5757 / 1997
20 de abril
18h15m
5758 / 1998
09 de abril
18h25m
5759 / 1999
30 de maro
18h35m
5760 / 2000
18 de abril
18h15m
5761 / 2001
05 de abril
18h30m
5762 / 2002
26 de maro
18h40m
5763 / 2003
15 de abril
18h20m
5764 / 2004
04 de abril
18h30m
5765 / 2005
21 de abril
18h15m
92
ndice Remissivo
abl-arm
ndice Remissivo
Exemplo: Onde encontrar informaes sobre gua:
gua [referncia] - da hagal; fervendo; bolhas [detalhes] 11 [captulo] - 2 [pargrafo]
gua [referncia] - tomar depois do aficoman [detalhe] 9 [captulo] - 34 [pargrafo]
gua fervente [referncia] - eruy mikeli rishon [detalhe] 11 [cap.] - 17 a 19
[pargrafos]
gua fria [referncia] - aps a hagal [detalhe] 11 [captulo] - 13 [pargrafo]
gua fria [referncia] - casherizao com [detalhe] 11 [captulo] - 20 [pargrafo]
gua salgada [referncia] - no preparar Shabat [detalhe] 5 [captulo] - 7 [pargrafo]
Obs.: Este ndice tem por finalidade indicar a localizao do tema, portanto, a halach
(lei) no deve ser deduzida daqui.
A
Abluo - netilat yadyim; Rochts 9 - 14
Abluo - netilat yadyim; Urchats 9 - 5
Aficoman - comer com vontade 9 - 25
Aficoman - pedao maior do Yachats 9 - 9
Aficoman - reclinar-se ao comer 8 - 1 a 4
Aficoman - Tsafun; Sder 9 - 26 a 34
gua - da hagal; fervendo; bolhas 11 - 2
gua - tomar depois do aficoman 9 - 34
gua fervente - eruy mikeli rishon 11 - 17 a 19
gua fria - aps a hagal 11 - 13
gua fria - casherizao com 11 - 20
gua salgada - no preparar Shabat 5 - 7
Al Achilat Maror - Sder 9 - 20
Al Biur Chamets - bedicat chamets 3 - 12 a 15
93
arr-cer
B
Barech - Sder 9 - 35 a 39
Barro - casherizar utenslios de 12 - 3
Baruch Gal Yisrael - na Hagad 9 - 13h
Baruch Hamavdil - vspera no Shabat 5 - 17
Baruch Hu uvaruch Shem - no Kidush 9 - 1
Batata - carps 9 - 7
Batedeira - casherizao da 13 - 14
Bebidas - chamets; wodka; whisky 3 - 1
Bechorot - jejum dos primognitos 1 - 6
Bedicat chamets - berach 3 - 12 a 15
Bedicat chamets - Cal Chamir 3 - 16
Bedicat chamets - como fazer 3 - 10 a 16
Bedicat chamets - leis de 3 - 1 a 20
Bedicat chamets - onde se faz 3 - 7 a 9
Bedicat chamets - quando se faz 3 - 1 a 6
Bedicat chamets - quem esqueceu 3 - 6
Bedicat chamets - quem viajou 3 - 5
Bedicat chamets - se vspera Shabat 5 - 3
Bedicat chamets - toda a famlia 3 - 13
Ben hashemashot - sefirat hamer em 14 - 7
Berach - adam; carps e maror 9 - 8
Berach - da contagem do mer 14 - 5
Berach - das matsot 9 - 15, 16 e 19
Berach - do maror 9 - 20
Berach - do vinho no segundo copo 9 - 13h
Berach - do vinho no terceiro copo 9 - 37 e 38
Berach acharon - Al Hagufen 9 - 42 e 43
Bessamim - s na Havdal de Shabat 5 - 20
Bircat Hamazon - no Sder; Barech 9 - 35 a 39
Bocas do fogo - casherizao das 13 - 11
Bocas do fogo - chapa metlica 13 - 3
Bolo - formas de; casherizao 12 - 7
C
Cabelo - cortar na vspera 4 - 5
Cabos - de utenslios; de panelas 13 - 17
Cadesh - no Sder 9 - 1
Caf - depois do aficoman 9 - 34
Cal Chamir - de manh 3 - 18
Cal Chamir - depois da vistoria 3 - 16
Cal Chamir - se vspera no Shabat 5 - 3, 5 e 14
Caldeiro - para fazer hagal 11 - 1, 6 e 7
Cndida - acrescentar na hagal 11 - 8 e 9
Canhotos - reclinar-se no Sder 8 - 3
Carentes - maot chitim; ajudar os 1 - 2
Carne - casherizao do moedor de 13 - 6
Carne - no dizer: para Pssach 1 - 5
Carps - Sder 9 - 6 a 8
Carro - fazer vistoria do chamets 3 - 7, 10 e 14
Cashe - trigo sarraceno; chamets 3 - 1
Casherizao - com gua fria 11 - 20
Casherizao - eruy mikeli rishon 11 - 17 a 19
Casherizao - introduo 10 - 1 a 6
Casherizao - na Tor 10 - 1 e 2
Casherizao - no Talmud 10 - 3 e 4
Casherizao - regras gerais 11 - 1 a 23
Casherizar - cada tipo de material 12 - 1 a 11
Casherizar - panelo da hagal 11 - 6 e 7
Casherizar - por partes do utenslio 11 - 1 e 10
Casherizar - usados por no judeu 11 - 21
Casherizar - utenslio novo de metal 11 - 22
Casherizar - utenslios especficos 13 - 1 a 20
Cavan - ao fazer as matsot mitsv 7 - 5
Centeio - definio de chamets 3 - 1
Cermica - casherizar utenslios de 12 - 3
Cereais - em Pssach 6 - 1 a 4
94
ndice Remissivo
Cerveja - chamets 3 - 1
Cevada - definio de chamets 3 - 1
Ch - depois do aficoman 9 - 34
Chaguig - comer ovo em lembrana de 9 - 24
Chamets - dar no Shabat rev Pssach 5 - 12
Chamets - definio 3 - 1
Chamets - do lixo; do aspirador 3 - 19
Chamets - encontrado na vistoria 3 - 17 a 19
Chamets - esconder na bedic 3 - 11
Chamets - guardar em Pssach 2 - 1 a 3
Chamets - issura bal 10 - 5
Chamets - leis da venda do 2 - 1 a 4
Chamets - leis da vistoria 3 - 1 a 20
Chamets - mucts 3 - 20
Chamets - na vspera de Pssach 3 - 18
Chamets - proibido possuir em Pssach 2 - 1
Chamets - queimar na vspera 3 - 18
Chamets - quem esqueceu da bedic 3 - 6
Chamets - quem no vendeu 2 - 4
Chamets - se encontrou em Pssach 3 - 20
Chamets - shem alav 10 - 5
Chamets - venda do; se vspera Shabat 5 - 4
Chapa do forno - casherizao da 13 - 9
Chapa eltrica - casherizao da 13 - 2
Chapa metlica - bocas do fogo 13 - 3
Chapas - cobrir o mrmore da pia 12 - 10
Charsset - mergulhar maror no 9 - 20
Charsset - mergulhar o corech no 9 - 22
Charsset - no preparar no Shabat 5 - 7
Chatsot lyla - aficoman antes de 9 - 28
Chol hamod - chamets encontrado no 3 - 20
Chol hamod - fazer libun, hagal 11 - 15
Cinzas - acrescentar na hagal 11 - 8 e 9
Cneidlach - na vspera 4 - 2
Cobrir - o mrmore adjascente pia 12 - 10
Codashim - panelas que absorveram 10 - 4
Colheres - casherizao de 13 - 8
Comer mats - mitsv da Tor 7 - 2 a 5
Concha - eruy mikeli rishon 11 - 17 e 19; 12 - 9
Conservas - em potes plsticos 12 - 11
Conservas - em utenslios de vidro 12 - 1
Consultrios - bedicat chamets 3 - 14
cer-eru
95
erv-kea
96
ndice Remissivo
kez-mes
97
mes-rab
98
ndice Remissivo
ral-unh
99
urc-zim
V
Vagem - leguminosas em Pssach 6 - 1 a 4
Vatodinu - vspera no Shabat 5 - 17 e 18
Vehi Sheamed - na Hagad 9 - 13d
Vela - para vistoria do chamets 3 - 3 e 10
Venda - leis da venda do chamets 2 - 1 a 4
Venda do chamets - se vspera Shabat 5 - 4
Vender - quem no vendeu o chamets 2 - 4
Vspera de Pssach - cabelo; barba; unhas 4 - 5
Vspera de Pssach - Cal Chamir 3 - 16 e 18
Vspera de Pssach - comer chamets 3 - 18
Vspera de Pssach - comer pouco 4 - 4
Vspera de Pssach - mats 5 - 9
Vspera de Pssach - no comer mats 4 - 1 a 5
Vspera de Pssach - po 5 - 9
Vspera de Pssach - queimar chamets 3 - 18
Vspera de Pssach - se cair Shabat 5 - 1 a 20
Vspera no Shabat - as refeies 5 - 9
Vspera no Shabat - Baruch Hamavdil 5 - 17
Vspera no Shabat - bedicat chamets 5 - 3
Vspera no Shabat - Cal Chamir 5 - 14
Vspera no Shabat - casherizao 5 - 6
Vspera no Shabat - dar o chamets 5 - 12
Vspera no Shabat - loua; talheres 5 - 8
Vspera no Shabat - o que fazer na 5 feira 5 - 1 a 4
Vspera no Shabat - o que fazer na 6 5 - 5 a 8 e 10
Vspera no Shabat - procedimentos 5 - 9 a 16
Vspera no Shabat - queima do chamets 5 - 5
Vspera no Shabat - rezar mais cedo 5 - 11
Vspera no Shabat - Seud Shelishit 5 - 16
Vspera no Shabat - sexta-feira noite 5 - 10
Vspera no Shabat - Vatodinu 5 - 17 e 18
Vspera no Shabat - venda do chamets 5 - 4
Viajar - antes de Pssach, vistoria 3 - 5
Vidro - casherizar utenslios de 12 - 1
Vinagre - no tratar o maror com 9 - 21
Vinho - despejar durante Hagad 9 - 13f
Vinho - encher segundo copo 9 - 13b
Vinho - Kidush; Sder 9 - 1, 3 e 4
Vinho - quarto copo 9 - 40, 42 e 43
Vinho - reclinar-se ao tomar 8 - 1 a 4
100