LAS DOCUMENTACIN QUE ESTA ENTREGANDO LA DHJAZ ES LA
SIGUIENTE. -LA CERTIFICACIN DE PRINCIPIOS GENERALES DE HIGIENE DEL CODEX ALIMENTARIUS SE HA DERIVADO POR LA DIGESA A LAS DESAS LA CUAL DEBE DE INCLUIR EN EL TUPA DIRESA PARA PODER COBRARLA YA QUE YA SE ESTA COBRANDO. EL COSTO PROMEDIO ES DE 533.00 COMO LO PROPONE DIGESA ES IMPORTANTE PODER SUSTENTAR PARA QUE EL COSTO SEA ALTO Y NO COMO SIEMPRE SE COBRE COSTOS POR DEBAJO DE LO QUE SE PLANTEA DEFENDEMOS EL COSTO DE 533 POR PROCEDIMIENTO DANDO EL SUSTENTO DEL COSTO PARA QUE PLANEAMIENTO COMO SIEMPRE NO REBAJE EL COSTO LAS VALIDACCIONES HACCP SON INSPECCIONES PR ENCARGO DE LA DIGESA QUE LA REALIZA EL PERSONAL ACREDITADO POR DIGESA EN PROVINCIA ATENTAMENTE ING. MARIBEL PEA