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NDICE:
--Introduccin
--Historia
--Clasificacin de los microorganismos:
Organizacin acelular:
Virus:
Caractersticas generales
Estructura
Clasificacin
Nutricin y reproduccin
Inters/ aplicacin
Organizacin celular procariota:
Bacterias
Caractersticas generales
Clasificacin
Estructura
Nutricin
Reproduccin
Inters/ aplicacin
Organizacin eucariota:
Protozoos
Caractersticas generales
Clasificacin
Estructura
Nutricin
Reproduccin
Inters/ aplicacin
Hongos microscpicos
Caractersticas generales/ nutricin
Clasificacin
Estructura
Inters/ aplicacin
Algas microscpicas
Caractersticas generales
Clasificacin
Estructura
Nutricin
Reproduccin
Inters/ aplicacin
--Importancia en el medio ambiente. Ciclos geoqumicas y ciclo del carbono, ciclo
del nitrgeno, ciclo del fsforo y ciclo del azufre.
--Los microorganismos en la industria y la biotecnologa
--En la salud. Microorganismos patgenos
--Bibliografa
INTRODUCCIN:
Nuestro trabajo tiene por objeto dar a conocer que son los microorganismos, sus
caractersticas, clasificacin, como se nutren y se reproducen, y adems dar a
conocer que estos no siempre son perjudiciales para los seres vivos y el medio
ambiente, como es esa primera imagen que a todos se nos viene a la cabeza al hablar
de un hongo, de un virus, de una bacteria Hablaremos un poco de historia para
introducirnos en el mundo de los microorganismos y acabaremos hablando de la
importancia de estos en la salud, ecosistemas e industria, pasando antes por cada
uno de estos y explicando sus caractersticas ms salientables.
HISTORIA:
Son muchos los personajes histricos de la microbiologa, pero sin duda el ms
importante es:
ANTONI VAN LEEUWENHOEK (1632-1723)
Se le considera el descubridor del mundo microbiano.
Leeuwenhoek se diferenciaba de los cientficos de su poca en
un aspecto, tenia muy poca formacin bsica y nunca asisti a la
universidad.
Las dificultades ms serias aparecieron en el momento que
trato de comunicar sus descubrimientos dado que no tenia
relacin con el mundo cientfico, ni conoca mas idioma que el holands, pero gracias
a un azar afortunado, su trabajo llego a ser ampliamente conocido durante su propia
vida y su importancia fue reconocida de inmediato.
En la poca en que comenz con sus trabajos naci en Inglaterra la Royal Society,
para la comunicacin y publicacin de trabajos cientficos, la que enterada de sus
actividades le invito a comunicar sus observaciones.
Pasteur publica otro informe en el que explica cmo se pueden capturar los
cuerpos organizados del aire con ayuda de un tubo provisto de un tapn de
algodn como filtro, y la manera de recuperarlos para su observacin
microscpica. De esta forma quedaba definitivamente aclarado el origen de los
microorganismos, y se abra la Edad de Oro del estudio cientfico de las formas
de vida no observables a simple vista.
Robert Koch (1843-1910), cientfico alemn galardonado con el premio Nbel
iniciador de la bacteriologa mdica moderna; aisl varias bacterias patgenas,
incluida la de la tuberculosis, y descubri los vectores animales de transmisin de
una serie de enfermedades importantes.
Serguei Winogradsky, considerado el fundador de la ecologa microbiana
moderna, emprendieron las investigaciones sobre el metabolismo de las bacterias
(estudios iniciados por Pasteur). Estableci que las bacterias funcionan segn dos
modelos: la aerobiosis la anaerobiosis.
Stanley Prusiner: descubri los priones.
DEFINICIN DE MICROORGANISMOS:
Los microbios o microorganismos son seres vivos de tamao microscpico. El trmino
microorganismo es muy impreciso, puesto que incluye tanto seres unicelulares como
seres pluricelulares. Adems hay microorganismos que son auttrofos y los hay que
son hetertrofos. Muchos microorganismos carecen de ncleo, por lo que son
procariotas, pero los hay eucariotas.
La principal diferencia radica en que en los Procariotas el material gentico no est
separado del citoplasma y los Eucariotas presentan el material gentico est
organizado en cromosomas rodeados por una membrana que los separa del
citoplasma.
PROCARIOTAS
EUCARIOTAS
Las primeras clasificaciones de los microorganismos fueron llevadas por Woese y sus
colaboradores, en 1981 y 1990, estos fueron los primeros en realizar estudios
moleculares comparativos para analizar la sistemtica filogentico de los organismos
celulares. A partir de estos estudios, es posible establecer relaciones entre diversos
organismos y reunirlas en rboles filogenticos de carcter universal. Utilizando las
secuencias de RNA ribosomal, descubrieron que los Procariotas incluan dos grupos
filogenticos distintos: las Arqueobacterias, que se encuentran en nichos ecolgicos
con condiciones de vida extremas (incluyen los microorganismos que producen
metano -metangenos-, ciertos otros metabolizadores del azufre que pueden crecer
en ambientes muy cidos y calientes -termfilos extremos- y otros que viven en
ambientes salinos -halobacterias-) y las Eubacterias que son las formas ms
habituales y se encuentran en cualquier nicho ecolgico (aisladas en su mayora del
cuerpo, suelo y agua)
Virus
bacterias
protozoos
Algas
microscpicas
Hongos
microscpicos
dominio
No posee
Bacteria
Eukarya
Eukarya
Reino
Virus
Mnera
Protista
Protista
Eukarya
Fungi
Los virus tambin son microorganismos, sin embargo, no encajan en ningn grupo
taxonmico por una simple razn: no son celulares. Las partculas vricas, adems de
ser mucho ms pequeas que la clula ms simple, son incapaces de cambiar sus
componentes por s mismas; es decir, no tienen metabolismo propio. De hecho,
pueden considerarse como partculas inertes. Para replicarse y poseer
caractersticas de un ser vivo, requiere asociarse con una clula viva. Aunque poseen
material gentico envuelto en una cpside de protena, carecen de toda maquinaria
para producir sus propios componentes. De ah que sean apartados del resto de los
organismos en un grupo que algunos consideran la frontera entre lo vivo y lo no vivo.
El tamao de los virus es muy pequeo, pues en general no son visibles al microscopio
ordinario y pasan a travs de los filtros que retienen el paso de las bacterias.
Mientras que las bacterias se miden en micras () o micrmetros (m), los virus se
miden en milimicras (m) o nanmetros (nm), que son unidades mil veces menores, y
en ngstrom (), que son diez mil veces menores.
Estructura:
Se distinguen 3 partes:
1.- Genoma vrico. Se compone de una o varias molculas de ADN o de ARN, pero
nunca los dos simultneamente, Se trata de una sola cadena, abierta o circular,
monocatenaria o bicatenaria. .
2.- Cpsida. Es la cubierta proteica que envuelve al genoma vrico. Est formada
por protenas globulares o capsmeros que se disponen de una manera regular y
simtrica, lo que determina la existencia de varios tipos de cpsidas: icosadricas,
helicoidales y complejas.
Helicoidales, como el virus del mosaico del tabaco. Sus capsmeros, dispuestos
helicoidalmente, forman una especie de cilindro, en cuyo interior se aloja el
cido nucleico.
Poidricos, siendo los ms simples los icosadricos con 20 caras tringulos
equilteros, cada uno de ellos formados por ms de un tipo de capsmero.
Ejemplos: el virus de las verrugas o el de la polio.
Complejos, resultante de combinar las estructuras anteriores. Por ejemplo los
bacterifagos (virus que parasitan bacterias) constan de una cabeza
icosadrica con el cido nucleico, una cola helicoidal que por medio de un cuello
se une a una placa basal con espinas basales y fibras caudales por las que se fija
a la bacteria.
Los virus, al no requerir energa para desarrollar ninguna actividad ni materia para
crecer, carecen de funciones de relacin, pues el contacto con las clulas husped es
totalmente fortuito. En cambio, presentan interesantes mecanismos que les
permiten reproducirse dentro de las clulas husped (reproduccin parasitaria).
El ciclo vital vrico requiere una clula husped de donde obtener materia y energa
para sintetizar nuevos cidos nucleicos y capsmeros. En este ciclo de multiplicacin
se pueden distinguir 6 fases:
1. fijacin o adsorcin
2. penetracin
3. replicacin del genoma vrico
4. sntesis de capsmeros
5. ensamblaje de os nuevos virus
6. lisis o liberacin
Hablaremos de los ciclos bacterifago o ltico y lisognico
Ciclo bacterifago:
1 fase: hay una gran especificad en el reconocimiento de los virus por sus clulas
husped. Los bacterifagos se fijan inicialmente a travs de las fibras caudales
mediante enlaces qumicos, y posteriormente de forma mecnica, al clavar las
espinas basales en la pared bacteriana.
2fase: el bacterifago, mediante enzimas lisozimas situadas en su placa basal,
perfora la pared celular de la bacteria y luego contrae la vaina de la cola e introduce
el ADN a travs del orificio practicado, con lo que el genoma vrico pasa
directamente al citoplasma.
3 fase: en esta fase no se observa el virus en el interior de la clula, sin embargo es
cuando mayor actividad hay. El ADN vrico sufre mltiples procesos de replicacin,
utilizando para ellos los complejos enzimticos de las bacterias.
4 fase: los capsmeros se renen formando la cpsida, mientras que el cido
nucleico vrico se pliega y penetra en a misma.
5 fase: los nuevos viriones salen al exterior debido a la accin enzimtica
endolisima, que acta induciendo la lisis de la bacteria. Los viriones hijos son ya
capaces de infectar otras bacterias.
Ciclo lisognico:
Algunos virus, al infectar a una clula husped, no la destruyen pero su genoma pasa
a incorporarse al ADN de la clula husped, permaneciendo en estado de vida
latente. A estos virus se les denomina virus atenuados o profagos, y a la clula
receptora, clula lisognica.
Inters/ aplicacin:
Los virus han representado histricamente un problema muy grave para la salud de
los humanos. En general, la palabra virus inmediatamente refiere a enfermedad, ya
que es el causante de pandemias de gripes, sarampin, dengue aunque la mayor
fama de los virus viene dada por el SIDA, actualmente una de las causas ms
importantes de mortalidad en el mundo, o bien, en el caso de la viruela, que en el
pasado provoc miles de muertes. Los casos ms recientes de enfermedades
altamente contagiosas son los hemorrgicos y letales filovirus (Marburg y bola) y,
por supuesto, el sndrome respiratorio agudo severo (SARS, por sus siglas en ingls).
Sin embargo no todo lo relacionado con los virus es perjudicial, como se tiende a
pensar, los virus tambin tiene efectos positivos sobre la salud y sobre el
ecosistema, entre estos efectos estn los siguientes:
Sirven para adelantar investigaciones biolgicas relacionadas con su mecanismo
de replicacin y as poder encontrar mecanismos para controlar su
multiplicacin. Algunos virus atacan bacterias e insectos perjudiciales ayudando
a mantener el equilibrio ecolgico.
Permiten la elaboracin de vacunas, fueron de los primeros modelos para
estudio del funcionamiento del genoma, los bilogos utilizan los virus para
estudiar el mecanismo de control de la informacin gentica y extrapolarlo a
organismos ms complejos.
Sirven como mediadores en el intercambio gentico entre individuos de una
misma o diferentes especies proporcionando variabilidad de los organismos y
por ende disminuyen la susceptibilidad a ser infectados. Por ejemplo, las
bacterias que han sido infectadas por virus -bacterifagos- pueden realizar
funciones que en otras condiciones no podra realizar.
Algunos virus se utilizan en medicina para introducir informacin a clulas
animales que presenten defectos genticos o adquiridos y as lograr que
funcionen normalmente. Se usan en la identificacin de bacterias peligrosas en
alimentos o superficies, lo que facilita su rpida deteccin y la instauracin de
medidas preventivas.
Nutricin:
Funciones de nutricin bacteriana
Inters/ Aplicacin
Desde un punto de vista ecolgico, son los ms importantes descomponedores, que
degradan el material orgnico para que pueda ser utilizado por los vegetales.
Desempean un papel importante en el proceso de fijacin del nitrgeno. Aunque
este abunda en la atmsfera, los eucariotas no son capaces de utilizar el nitrgeno
atmosfrico, y as el primer paso crucial en la incorporacin del nitrgeno a los
compuestos orgnicos depende principalmente de ciertas especies de procariotas.
Algunos procariotas son fotosintticos, y unas pocas especies son a la vez
fotosintticas y fijadoras de nitrgeno como es el caso de algunas cianobacterias.
Son tambin muy importantes en las fermentaciones aprovechadas por la industria y
en la produccin de antibiticos. Desempean un factor importante en la destruccin
de plantas y animales muertos.
En efecto, la vida en nuestro planeta no existira sin bacterias, las cuales permiten
muchas de las funciones esenciales de los ecosistemas
ORGANIZACIN EUCARIOTA:
Protozoos
Caractersticas generales:
Son organismos formados por una sola clula, es decir, poseen la estructura tpica de
una clula eucaritica animal, aunque en ocasiones presenta una mayor complejidad
en su organizacin. Tienen una membrana plasmtica que los rodea y delimita, algunos
forman un caparazn duro, calizo o silceo, o bien una fina envoltura de quitina.
Su forma y tamao son variables, pero casi todos ellos son microscpicos por lo que
deben observarse al microscopio. Su tamao es variable oscilando entre 3 y 800m.
Grupo
Locomocin
Hbitat
Ejemplos
Flagelados o
Mastigforos
Flagelos
Aguas dulces
Tripanosoma,
enfermedad del
sueo
Sacordinos o
Amebas
Seudpodos
Aguas dulces y
marinas
Amebas y
Foraminferos
Ciliados o
Ciliforos
Cilios
Aguas dulces y
marinas
Paramecios.
Tienen dos ncleos
Esporozoos o
Apicomplejos
Por contracciones
del cuerpo
Parsitos
Plasmodium causa
la malaria
Estructura:
Segn la Locomocin: Hay 3 tipos de organelos responsables de la locomocin en
protozoarios:
Seudpodos: extensiones temporeras del citoplasma, generalmente encontrados en
amebas. Estos tambin son importantes para capturar alimento.
Flagelos: estructuras alargadas en forma de cabello que impulsan el organismo.
Estas estructuras reaccionan a sustancias qumicas y al tacto. La estructura
interna del flagelo es similar en todos los eucariotes.
Cilios: estructuras parecidas a flagelos, pero de menor tamao. Estos organelos
pueden cubrir la superficie total del protozoario o estar restringida a una regin
en particular como la regin oral. En algunos organismos estos cilios se fusionan
formando cirios, que pueden funcionar como patas.
Nutricin:
La alimentacin de los protozoos suele realizarse mediante la captura del alimento
que penetra en el citoplasma a travs de una abertura de la membrana. En el
citoplasma se forman vacuolas nutritivas y los residuos son expulsados por las
Paramecio
reproducindose por
biparticin.
Inters /aplicacin:
Los protozoos existen a travs de ambientes acuosos y del suelo, ocupando una gama
de niveles trficos. Como depredadores, cazan sobre algas, bacterias, y micro
hongos unicelulares o filamentosos. Los protozoos desempean un papel como los
herbvoros y los consumidores en el acoplamiento de la cadena alimentaria. Los
protozoos tambin desempean un papel vital en poblaciones y biomasa de las
bacterias que controlan.
Los protozoos tales como los parsitos de malaria (Plasmodium spp.), tripanosomas y
leishmania son tambin importantes como parsitos y simbiontes de animales
multicelulares.
En la industria son importantes ya que los protozoos son considerados como
bioindicadores del estado de funcionamiento de las depuradoras de aguas residuales,
destacando en la deteccin y prevencin de variaciones en la continuidad de los
procesos. Son los principales consumidores de las poblaciones bacterianas en los
sistemas acuticos e intervienen en la formacin de cogulos sedimentables. En
Hongos microscpicos
Caractersticas generales
Los hongos son organismos eucariotas unicelulares o pluricelulares carentes de
pigmentos fotosintticos, por lo que no puede realizar la fotosntesis; tienen por lo
tanto nutricin hetertrofa mediante la absorcin de alimento orgnico muerto
(nutricin saproftica) previamente digerido en el exterior de las clulas gracias a la
secrecin de potentes enzimas. Otros en cambio son simbiontes como los que forman
los lquenes, o parsitos de plantas y animales.
La mayor parte de los hongos viven en ambientes terrestres, bien en el suelo o sobre
materia vegetal muerta, a cuya descomposicin contribuyen. Reproduccin
Los hongos pluricelulares forman esporas que al desprenderse y germinar producen
filamentos microscpicos denominados hifas, cuyas clulas pueden estar
completamente separadas (hifas septadas) o bien incompletamente (sifonadas). El
conjunto de las hifas de un hongo se denomina micelo. Muchas esporas se forman
despus de la reproduccin sexual mediante la fusin de gametangios, como las
esporas de los oomicetes y las zigoesporas de los zigomicetes, o bien dentro de
esporangios como las ascas (ascosporas) y los basidios (basidioesporas).
Inters/ aplicacin
El papel que los hongos ejercen en la naturaleza resulta de gran importancia,
sobre todo si tenemos en cuenta su actividad descomponedora en los ecosistemas
(reciclaje de materia orgnica). Los hongos son capaces de descomponer algunos
materiales fabricados y usados por el hombre a partir de materiales de origen
orgnicos (vegetal y animal); reciclan por tanto estos materiales como si se tratara
de la materia orgnica que forma parte del ecosistema (biodeterioro).
Tambin forman parte fundamental en la actividad humana, as es conocido su papel
en la alimentacin humana (vino, cerveza, quesos (algunas especies de Penicillium)
pan en la agricultura, industria qumica (como productores de numerosas sustancias
como vitaminas, cortisonas, cidos orgnicos y sobre todo antibiticos),
enfermedades humanas (micosis superficiales en la piel, uas, pelo, etc. y micosis
profundas con mayor riesgo para la salud. Tambin puede haber alergias micgenas
provocando molestias respiratorias (por las esporas)
Algas microscpicas
Caractersticas generales:
Algas son protoctstas, es decir unicelulares o pluricelulares que carecen de tejidos,
auttrofos fotosintticos. Las algas microscpicas son en su mayora unicelulares,
viven en medios acuticos formando el fitoplancton. Realizan la mayor parte de la
fotosntesis de la tierra, siendo el primer eslabn de las cadenas trficas de los
ecosistemas acuticos, liberando grandes cantidades de oxgeno a la atmsfera.
Otras caractersticas de las algas son los diversos colores que presentan segn sea
el pigmento fotosinttico que posean en los denominados cromoplastos. As, pueden
ser verdes, si tienen abundante clorofila, pardas o rojas, si predominan otros
pigmentos como la ficoxantina de color pardoamarillenta o la ficoeritrina de color
rojo.
Estructura de las algas: La mayora de las algas son eucariotas y llevan a cabo la
fotosntesis dentro de estructuras con membranas denominadas cloroplastos, que
contienen el ADN. La naturaleza exacta de estos cloroplastos es diferente segn
el tipo de alga.
Nutricin: auttrofa
Reproduccin:
Todas las algas se reproducen tanto sexual como asexualmente. Las algas
pluricelulares tienen un sistema de reproduccin denominado alternancia de
generaciones. Este sistema consiste en que, tras cada generacin, se cambia el tipo
de reproduccin, de modo que a una fase de reproduccin sexual por gametos le
sigue una fase de reproduccin asexual por esporas, y as sucesivamente. La fase
asexual de las algas de denomina esporofito, ya que en ella se producen esporas
flageladas o zoosporas. La fase sexual se denomina gametofito, porque en ella se
producen gametos. La meiosis o reduccin a la mitad del nmero de cromosomas de
las clulas ocurre antes de formarse las zoosporas. Tambin algunas pueden
reproducirse por biparticin.
Inters/ Aplicacin:
---Importancia ecolgica:
Son responsables de la fotosntesis en el mar (rol similar a las plantas en la
tierra).
Proveen albergue para una rica diversidad de organismos microscpicos,
invertebrados y peces.
Se encuentran en lagos, cuerpos de agua y son los productores principales de
estos ecosistemas.
Las algas gigantes (Kelps) se utilizan para fertilizantes, comida y refugio de
otros animales.
Ciclo de nitrgeno: