FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

Carrera de Ingeniera Industrial y Comercial

AMPLIACION DE LA LINEA DE IMPRESIN EN

INCAPSAC

Curso: Proyectos Industriales

Profesor: Christian Mitzar, Navarro Echevarra

Integrantes:
Chumpitasi Daz, Estephanie Nikitsa

(U0911538)

Hinostroza Huanay, Luca Del Carmen

(U0920007)

Puente Santos, Bryam Edwin

(U0911157)

Torre Len, Carla Jenifer

(U0910508)

Lima - Per
2014

Indice de Contenido
CAPTULO I: INTRODUCCION.................................................................................. 4
CAPTULO II: INFORMACIN GENERAL....................................................................5
2.1.

Nombre de la Empresa, Horizonte de Evaluacin......................................5

2.2.

Definicin del Negocio.............................................................................. 5

2.3.

Descripcin del Producto...........................................................................5

2.4.

Oportunidad de Negocio........................................................................... 9

2.5.

Visin y Misin de la Empresa.................................................................10

2.6.

Anlisis FODA.......................................................................................... 10

CAPTULO III: ANLISIS Y ENTORNO DEL SECTOR................................................12

3.1. PBI, Tasa de inflacin, Tasa de inters, Tipo de cambio, Riesgo pas. (20082012)................................................................................................................ 12
3.1.1. Producto Bruto Interno.......................................................................12
3.1.2. Tasa de Inters................................................................................... 13
3.1.3. Riesgo Pas......................................................................................... 13
3.2 Leyes o Reglamentos vinculados al Proyecto.............................................15
3.2.1. Lmites Mximos Permisibles y Valores Referenciales para las
actividades industriales de cemento, cerveza, curtiembre y papel...............15
3.2.2. Reglamento de la Ley Nro 27314, Ley General de Residuos Slidos
Decreto Supremo Nro 057 2004 - PCM........................................................15
3.2.3. Reglamento del Decreto Supremo N 021 2009 VIVIENDA............15
CAPTULO IV: ESTUDIO DE MERCADO...................................................................16
4.1. Anlisis de la demanda.............................................................................. 16
4.1.1. Uva fresca........................................................................................... 16
4.1.2. Mango................................................................................................. 17
4.1.3. Esprragos.......................................................................................... 18
4.1.4. Paltas Frescas...................................................................................... 19
4.2. Proyeccin de la demanda.........................................................................21
4.5. Proyeccin de la Produccin......................................................................21
4.6. El Cliente................................................................................................... 22
4.7. Precio....................................................................................................... 23
4.8. La Distribucin........................................................................................... 24
4.9. Anlisis del Micro entorno..........................................................................24
4.9.1. Competidores Actuales: Nivel De Competitividad...............................24
4.9.2. Fuerza Negociadora De Los Clientes...................................................27
1

Principales clientes de empresas exportadoras de Tipo Grande:............27

...................................................................................................................... 27
4.9.3. Fuerza Negociadora De Los Proveedores.............................................29
4.9.4. Amenaza De Productos Sustitutos.......................................................30
4.9.5. Competidores Potenciales / Barreras De Entrada................................31
4.9.6. Temporadas De Mayor Demanda:........................................................31
CAPTULO V: ESTUDIO DE TCNICO.....................................................................33
5.1. Proceso Productivo (DOP)..........................................................................33
5.2. Insumos Necesarios................................................................................... 37
5.3. Distribucin de la Planta............................................................................38
5.3.1. Layout y Ubicacin de la Mquina Dentro de la Planta........................38
5.4. Costos de Produccin................................................................................ 39
5.5. Ingeniera del Proyecto.............................................................................. 40
5.5.1. Tipos de Capacidad............................................................................. 41
5.5.2. Caractersticas de la Mquina.............................................................42
5.5.3. Instalacin de la Impresora.................................................................44
5.5.4. Impacto Ambiental.............................................................................. 49
5.6. Cronograma de Implementacin...............................................................54
CAPTULO VI: ANLISIS FINANCIERO....................................................................55
6.1. Gastos de Iniciacin................................................................................... 55
6.2. Capital de trabajo...................................................................................... 56
6.3. Prstamo................................................................................................... 56
6.6. Flujo de Caja.............................................................................................. 57
6.7. Anlisis de Sensibilidad............................................................................. 59
ANEXOS................................................................................................................. 1
Anexo A:.......................................................................................................... 1
.............................................................................................................................. 1
Anexo B:.......................................................................................................... 2
Anexo C:.......................................................................................................... 3
Anexo D:.......................................................................................................... 4
Anexo E:.......................................................................................................... 5
Anexo F:........................................................................................................... 6
Anexo G:.......................................................................................................... 7

INDICE DE TABLAS Y FIGURAS

2

Tabla N5: Producto Bruto interno por sectores 2005-2013..............................13

Tabla N6: Exportaciones de Uva fresca 2009-2013.........................................17
Tabla N7: Proyeccin de exportacin de Uva fresca 2014-2018......................18
Tabla N8: Exportaciones de Mango fresco 2009-2013....................................18
Tabla N9: Proyeccin de exportacin de Mango fresco 2014-2018...................19
Tabla N10: Exportaciones de Esprrago fresca 2009-2013.............................19
Tabla N11: Proyeccin de exportacin de Esprrago fresco 2014-2018............20
Tabla N12: Exportaciones de Palta fresca 2009-2013.....................................20
Tabla N13: Proyeccin de exportacin de Palta fresca 2014-2018....................21
Tabla N14: Demanda Total del Mercado 2014-2018.......................................22
Tabla N15: Demanda Total del Mercado 2014-2018.......................................22
Tabla N16: Proyeccin Proyectada de la Produccin de Cajas 2014-2018.......23
Tabla N17: Precios de actuales de INCAPSAC..................................................24
Tabla N18: Precios de actuales de Trupal........................................................25

Figura N1: Partes del Cartn Corrugado............................................................6

Figura N2: Tipos de Cartn Corrugado..............................................................7
Figura N3: Cartn Doble-Doble Cara.................................................................8
Figura N4: Resistencia a la comprensin vertical..............................................9
Figura N5:Consumo Global de Envases por tipo 2012.....................................10
Figura N6: Tasa de Inters............................................................................... 14
Figura N7: Riesgo Pas..................................................................................... 15
Figura N 8: Grafico de dispersin de la exportacin de Uva Fresca.................17
Figura N 9: Grafico de dispersin de la exportacin de Mango Fresco............19
Figura N 10: Grafico de dispersin de la exportacin de Esprrago Fresco.....20
Figura N 11: Grafico de dispersin de la exportacin de Palta Fresca.............21
Figura N 15: Porcentaje de Participacin del Mercado Segn su facturacin...26
Figura N 16: Empresas que Exportan Esprragos en el 2014..........................28
Figura N 17: Empresas que Exportan Mangos en el 2014...............................29
Figura N 18: Empresas que Exportan Uvas Frescas en el 2014.......................30
Figura N 19: Importaciones Mundiales de Papel Y cartn de Pasta de Celulosa
............................................................................................................................ 31
Figura N 20: Calendario de Exportacin del Per............................................34
Figura N 21: Diagrama de Operaciones del Proceso........................................36

CAPTULO I: INTRODUCCION
La empresa INGENIERIA EN CARTONES Y PAPELES S.A.C. cuenta actualmente
con una lnea de corrugado al 100% de utilizacin asimismo dos lneas extras
antiguas que solo tienen cierto porcentaje de utilizacin cuando la demanda de la
empresa lo requiere y cuenta solo con una impresora para las cajas de agro
exportacin.
A travs del anlisis de la situacin de la empresa y del mercado, llegamos a la
premisa que la empresa no aprovecha adecuadamente su capacidad y por ende su
nivel de servicio no es elevado teniendo tiempos de entrega retrasados y pedidos
cancelados, adems que no puede cubrir la demanda creciente del sector
agroexportador.
Por lo que con este trabajo se plantea la viabilidad de la ampliacin de una lnea de
corrugado e impresin para cubrir toda la demanda futura del mercado.
A continuacin mostraremos los aspectos que analizaremos en este trabajo:
En la primera parte haremos referencia a la presentacin del proyecto, en el cual se
presentarn los antecedentes para la investigacin.
En la segunda parte presentaremos el estudio de mercado, en el cual analizaremos
las condiciones actuales y a futuro que sustente la ampliacin de la lnea de
corrugado e impresin de la empresa INGENIERIA EN CARTONES Y PAPELES
S.A.C. dentro del mercado peruano, lo que nos permitir conocer sus caractersticas
como las empresas competidoras, el mercado potencial y anlisis de proveedores.
En la tercera parte analizaremos a la organizacin y las operaciones, en referencia a
los aspectos administrativos, de recursos humanos, jurdicos y de control dentro de
la empresa.
La cuarta parte analizar toda el rea financiera. Aqu se analizarn las
proyecciones y estados financieros; los mismos que nos permitirn analizar la
rentabilidad de la empresa evaluando distintos escenarios.
A continuacin, detallamos el desarrollo del proyecto.

CAPTULO II: INFORMACIN GENERAL

2.1.

Nombre de la Empresa, Horizonte de Evaluacin

Nombre de la empresa

: INGENIERA EN CARTONES Y PAPELES

Horizonte de evaluacin

: 5 aos

S.A.C.

2.2.

Definicin del Negocio

El proyecto que a continuacin presentamos consiste en la ampliacin de la
lnea de corrugado y de impresin de la empresa INGENIERIA EN
CARTONES Y PAPELES S.A.C (INCAPSAC) para cubrir la demanda del
sector agroexportador.
INCAPSAC es una empresa que produce cajas de cartn corrugado para
distintos sectores industriales y agroindustriales, entre los cuales destacan el
pesquero, textil y el agroexportador.

2.3.

Descripcin del Producto

Las cajas

de

cartn

corrugado

pueden

tener diferentes tipos de

especificaciones dependiendo de la necesidad de cada cliente.

Para entender los tipos de cajas es necesario conocer los elementos del
cartn corrugado:

Figura

N1: Partes del Cartn

Corrugado
Fuente: Manual de Elaboracin del Cartn Corrugado

Caras: Son las hojas exteriores tambin llamadas liners.

Onda: Es la que le brinda la resistencia mecnica a la caja.
5

Adhesivo: es el que une el liner con la onda interna del cartn corrugado.
Entre los diferentes tipos de caja estn:
-

Cara simple: Es el tipo bsico compuesto por un liner adherido a la onda.

Doble cara: A la Cara Simple, se le agrega un liner en el otro extremo.
Cara Doble-Doble: Est compuesto por cinco papeles, dos liners

exteriores, dos ondas internas y una cara que separa ambas ondas.
Triple: Este tipo de cartn tiene siete papeles, tres ondas y cuatro liners.

Figura N2: Tipos de Cartn Corrugado

Fuente: Manual de Elaboracin del Cartn Corrugado

En este caso nos enfocaremos en las cajas para agro exportacin de mango,
uvas y palta, las caractersticas de estas cajas son las siguientes:
6

Tipo de caja: Se usan las de doble corrugado, formado por la unin de

dos simples caras y un papel liso.

Figura
N3:
Cartn
DobleDoble
Cara
Fuente: Manual de Elaboracin del Cartn Corrugado

Tipo de onda: Las ondas mas usadas en la agroexportacin son la

combinacin de la onda tipo E con la B y la onda tipo B con la C.
Se usa en ambos casos la B ya que presenta mayor resistencia a la
comprensin plana, esta onda se ubica en el lado extremo mientras la E y
C en el lado interno.

Tipo de papel usado: Para la elaboracin de la caja se necesitan dos

papeles, uno para las caras y otro para las ondas.
Para las caras se utilizan el papel Kraft que es un papel fabricado con
fibra virgen o el White Top que es un papel que en una cara es blanco y
7

en la otra es kraft, dependiendo del cliente ya que entre estos tipos de

papeles has diferencia de costos.
Para las ondas, es un papel para corrugar que aporta caractersticas
mecnicas a la caja as como resistencia al apilamiento.
-

Adimentos: Dado que son envases para alimentos perecibles, las cajas
deben ir con un recubrimiento de cera interno en el liner interior para que
sea impermeable.

Parmetros de calidad: En este caso, el cartn corrugado debe contar

con una prueba de la resistencia a la comprensin vertical (ECT), que
indica la resistencia a la compresin provocada por una carga ejercida
sobre seccin del cartn corrugado, paralela a las ondas.

Figura N4: Resistencia a la comprensin vertical

Fuente: Corrugando

2.4.

Oportunidad de Negocio
La oportunidad de hacer una ampliacin de la lnea de corrugado y de
impresin de

INCAPSAC, surgi a partir de la idea de satisfacer

completamente la demanda del sector agroindustrial, asimismo porque se vio

que la industria del cartn muestra una tendencia al crecimiento de 10 %,

segn el Diario Gestin edicin impresa del 12de Marzo del 2013.
Asimismo, la Industria del Envase cumple un papel importante en las
economas de los pases dada su funcin de proteger, conservar, manipular,
distribuir, identificar y presentar al producto en cualquier fase de su proceso
productivo, de distribucin o venta lo hace un producto con alta demanda
mundial.

Consumo Global de Envases por tipo

Papel y Cartn
12% 2%
5%
35%
9%
10%

Plsticos
flexibles
Aluminio
Otros

Plsticos
rgidos
Metal
Vidrio

27%

Figura N5:Consumo Global de Envases por tipo 2012

Fuente: Report Annual 2012 ,Rexam

2.5.

Visin y Misin de la Empresa

Visin:
Ser una empresa que cada vez cuente con mayor participacin en el
mercado nacional e internacional.
En un plazo de cinco aos habremos alcanzado:
o Una slida y creciente presencia en el mercado agroexportador.
9

o La consolidacin de nuestro crecimiento y participacin en el

segmento industrial nacional e internacional.
Misin:
Somos una empresa orientada a la solucin rentable y personalizada de
envases de cartn corrugado para nuestros clientes, sobre la base del
desarrollo humano y mediante un proceso de mejora continua.

2.6.

Anlisis FODA

FORTALEZAS

Productos que
cumplen los
estndares
requeridos por los
clientes.
Conocimiento y
experiencia en la
industria papelera.

OPORTUNIDADES
FO (Maxi-Maxi)
El alto potencial de Estrategia para maximizar
crecimiento de la tanto las F como las O.
Aprovechar el
industria.
El envase de cartn
crecimiento de la
lidera, frente a los
industria que representa
dems,
las
el 24 % del mercado de
preferencias de los
envases en el Per.
Aprovechar la tendencia
consumidores.
Existencia de una
del crecimiento del
necesidad
de
sector agro exportador y
adaptar los envases
que los mercados a los
para la exportacin
que est dirigido tienen

DEBILIDADES

Escases de mano
de obra calificada.
Dificultad de
posicionamiento de
la empresa debido a
que se enfrenta a un
oligopolio con
empresas muy
fuertes en el
mercado.

DO (Mini-Maxi)
Estrategia para minimizar
las D y maximizar las O.
Hacer alianzas
estratgicas con
inversionistas
dispuestos a invertir
para poder financiar
el crecimiento de la
planta.

10

para cumplir con los

principales
mercados
mundiales.

AMENAZAS
La situacin
econmica incierta
de Europa y
Estados Unidos
est directamente
vinculada con la
exportacin de
productos
agroindustriales,
textiles.
Aumento de los
costos de materia
prima que se
importa, energa y
derivados qumicos.

una alta preferencia por

los empaques de cartn.

FA (Maxi-Mini)
Estrategia para fortalecer el
negocio y minimizar las
amenazas.

DA (Mini-Mini)
Estrategia para minimizar
tanto las A como las D
Hacer un anlisis
constante de los
costos y plantear una
estrategia para
minimizar alguno ,no
perdiendo la calidad,
para poder enfrentar
de una mejor manera
una eventual alza de
precios de papel

CAPTULO III: ANLISIS Y ENTORNO DEL SECTOR

3.1. PBI, Tasa de inflacin, Tasa de inters, Tipo de cambio, Riesgo pas.
(2008- 2012).

3.1.1. Producto Bruto Interno

11

El Producto Bruto interno es un indicador que mide el nivel de

actividad econmica mediante el valor total de los bienes y servicios
finales que se producen en un pas en un periodo determinado.
El desarrollo del Producto Bruto Interno del ao 2005 2013 se puede
apreciar en la en la siguiente tabla
Tabla N5: Producto Bruto interno por sectores 2005-2013
PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS 2005 - 2013 (Variaciones
porcentuales)
AO
Sector Productivo
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Agropecuario 2/
5.4
8.4
3.2
7.2
2.3
4.9
4.5
5.7
2.2
- Agrcola
4.2
8.4
2
7.4
0.9
5.3
3.7
5.6
1.8
- Pecuario
6.9
8.2
5.3
6
4.4
4.3
5.6
5.9
2.8
Pesca
3.2
2.4
6.9
6.3 -7.9 -12.2 31.8 -13.2 12.6
Minera 2/
8.4
0.6
3.5
7.6
0.6
-0.1 -0.2
2.2
2.9
- Minera metlica y no metlica
7.3
1.1
1.7
7.3 -1.4
-4.8 -3.2
2.2
2.2
- Hidrocarburos
23.4 -4.1 17.3 10.3 16.1 29.5 18.1
2.3
6.2
Manufactura
7.5
7.5 11.1
8.9 -7.1 14.1
5.6
1.6
1.7
- Procesadores de recursos primarios
3.9
4.1 -2.7
8.3
0
-1.6
13
-5.2
4.7
- Manufactura no primaria
8.5
8.5
14
8.9 -8.5 17.3
4.4
2.8
1.2
Electricidad y agua
5.6
6.9
8.4
7.8
1.2
7.7
7.4
5.4
5.6
Construccin
8.4 14.8 16.6 16.5
6.1 17.4
3 15.1
8.5
Comercio
6.2 11.7
9.7
13 -0.4
9.7
8.8
6.7
5.8
Otros servicios
6.4
7.1
9.5
8.6
4.2
7.5
8.4
7.2
6.3
Impuestos a los productos y derechos de
importacin
8.5
6.3
6.4 11.1 -1.1
8.7
6.7
6.6
3.6
PRODUCTO BRUTO INTERNO
6.8
7.7
8.9
9.8
0.9
8.8
6.9
6.3
5
Fuente: Banco Central de Reserva del Per

3.1.2. Tasa de Inters

La tasa de inters activa es el precio que paga una persona o empresa

a un banco por el dinero prestado o crdito obtenido.
Respecto a la tasa de inters activa, podemos ver que ha ido
mostrando un decrecimiento constante tanto para moneda nacional,
como extranjera desde el 2006.
12

La tasa de inters de referencia del Banco Central de Reserva del

Per a abril del ao 2014 es de 4,00.

Figura N6: Tasa de Inters

Fuente: Banco Central de Reserva

3.1.3. Riesgo Pas

El riesgo pas es, tcnicamente hablando, la tasa que se paga en

relacin con los intereses de los Bonos del Tesoro de Estados Unidos,
pas considerado el ms solvente del mundo.
El riesgo pas es hallado mediante la diferencia entre las tasas que
pagan los Bonos del Tesoro estadounidense (que se asume son las de
menor riesgo en el mercado, sin considerar los mltiples y graves
riesgos existentes en los EE.UU. o provocados por los EE.UU.) y las
que pagan los Bonos del respectivo pas. De esta manera, se da una
referencia del riesgo que se corre al invertir en un determinado pas en
funcin de la deuda externa que ste tiene.
El riesgo pas, puede ser visto como el nivel de incertidumbre para
otorgar un prstamo a un pas; mide la capacidad de dicho pas para
cumplir con los pagos de los intereses y el principal de un crdito al
momento de su vencimiento.
Dicho en otros trminos determina cul sera la predisposicin de un
pas o mejor sera decir de un gobierno para honrar las obligaciones
contradas con sus acreedores. Cuanta menor certeza exista de que el
pas honre sus obligaciones, ms alto ser el EMBI (Emerging Markets
Bonds Index o Indicador de Bonos de Mercados Emergentes) de ese
13

pas, y viceversa. Es establecido por el EMBI+, cual es elaborado por el

Banco de Inversiones J. P. Morgan, de Estados Unidos, que posee
filiales en varios pases latinoamericanos.
Las variables tomadas en cuenta por J. P. Morgan, es el rendimiento de
los instrumentos de la deuda de un pas, principalmente el dinero en
forma de bonos, por los cuales se abona una determinada tasa de
inters en los mercados.
En el cuadro podemos ver que nuestro riesgo pas ha tenido una gran
variacin porcentual respecto al ao 2009, que es alrededor de 40%
siendo ello muy positivo para nuestra economa.

Figura N7: Riesgo Pas

Fuente: Instituto Peruano de Economa

3.2 Leyes o Reglamentos vinculados al Proyecto

3.2.1.

Lmites Mximos Permisibles y Valores Referenciales para las

actividades industriales de cemento, cerveza, curtiembre y papel

El Decreto Supremo 003 2002 Produce fue promulgado el 4 de octubre del

2002, el artculo 6 hace referencia a los programas de monitoreo de la
industria del papel, en el mencionado artculo indica un programa de
monitoreo mediante la Resolucin Ministerial Nro 026-2000-ITINCI-DM.
14

En los artculos 7, 8, 11,12 y en la disposicin complementaria hacen

mencin al diagnstico ambiental preliminar; Programas de Adecuacin y
Manejo

Ambiental;

plazos

de

adecuacin;

incumplimiento

de

las

disposiciones y establece los valores referenciales establecidos.

3.2.2. Reglamento de la Ley Nro 27314, Ley General de Residuos Slidos
Decreto Supremo Nro 057 2004 - PCM

Esta ley tiene como objetivo establecer los derechos, obligaciones,

atribuciones y responsabilidades de la sociedad en su conjunto. Determina
las disposiciones generales de manejo; responsabilidad por daos; el
tratamiento; residuos slidos del mbito de Gestin Municipal; residuos
slidos del no mbito de Gestin Municipal; recoleccin y transporte;
tratamiento, entre otros.

3.2.3. Reglamento del Decreto Supremo N 021 2009 VIVIENDA

Establece un mecanismo de ordenamiento de las descargas de aguas

residuales no domsticas en el sistema de alcantarillado sanitario, con el fin
de evitar el deterioro de las instalaciones, infraestructura sanitaria,
maquinarias,

equipos

de

asegurar

su

adecuado

funcionamiento,

garantizando la sostenibilidad de los sistemas de alcantarillado y tratamiento

de las aguas residuales.

CAPTULO IV: ESTUDIO DE MERCADO

4.1. Anlisis de la demanda
Para estimar la demanda anual de nuestro producto, necesitamos analizar los
datos obtenidos de las exportaciones del sector Agroindustrial desde el ao
2009 hasta la actualidad. Luego, tenemos que pronosticar las cifras de
exportacin de los prximos 5 aos:

15

4.1.1. Uva fresca

La exportacin de este producto tiene picos estacionales, presentando las

mayores cifras entre los meses de Noviembre y Febrero.
A continuacin, presentamos las exportaciones anuales desde el ao 2009:
Tabla N6: Exportaciones de Uva fresca 2009-2013
Exportaciones (miles de toneladas)
200 201 201 201 201
PRODUCTO
9
0
1
2
3
Uva fresca
51
75 120 144 172
Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego

Presentamos el siguiente grfico de dispersin, en el cual analizamos la

tendencia:

Uva fresca (miles de toneladas)

200
f(x) = 31.1x - 62429.7
R = 0.99

150

Uvas frescas
Linear (Uvas frescas)

100
50
0
2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

Figura N 8: Grafico de dispersin de la exportacin de Uva Fresca

Fuente: Elaboracin Propia

El mtodo utilizado es Regresin Lineal, con un coeficiente de determinacin

de 0.99, siendo ptimo para realizar la proyeccin.
Luego de realizar el anlisis de tendencia de los datos histricos, obteneos la
proyeccin de exportacin de Uva fresca por los siguientes 5 aos:
Tabla N7: Proyeccin de exportacin de Uva fresca 2014-2018
Exportaciones (miles de toneladas)

PRODUCTO 2014 2015 2016 2017 2018

Uva fresca
205. 236.5 267. 298.7 329.8
16

Fuente: Elaboracin Propia

4.1.2. Mango
La exportacin de este producto tiene picos estacionales, presentando las
mayores cifras entre los meses de Diciembre y Marzo.
A continuacin, presentamos las exportaciones anuales desde el ao 2009:
Tabla N8: Exportaciones de Mango fresco 2009-2013
Exportaciones (miles de toneladas)

PRODUCTO
Mango

200
9
89

201
0 2011
119 153

201
2 2013
120 158

Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego

Presentamos el siguiente grfico de dispersin, en el cual analizamos la

tendencia:

Mango (miles de toneladas)

200
150

f(x) = 13.9x - 27825.1

R = 0.61

Mangos
Linear (Mangos)

100
50
0
2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

Figura N 9: Grafico de dispersin de la exportacin de Mango Fresco

Fuente: Elaboracin Propia

El mtodo utilizado es Regresin Lineal, con un coeficiente de determinacin

de 0.61.
Luego de realizar el anlisis de tendencia de los datos histricos, obteneos la
proyeccin de exportacin de Mango por los siguientes 5 aos:
Tabla N9: Proyeccin de exportacin de Mango fresco 2014-2018
17

Exportaciones (miles de toneladas)

PRODUCTO 2014 2015 2016 2017 2018

169.
197.
Mango

6 183.5

4 211.3 225.2

Fuente: Elaboracin Propia

4.1.3. Esprragos
La exportacin de este producto tiene picos estacionales, presentando las
mayores cifras entre los meses de Septiembre y Diciembre.
A continuacin, presentamos las exportaciones anuales desde el ao 2009:

Tabla N10: Exportaciones de Esprrago fresca 2009-2013

Exportaciones (miles de toneladas)

PRODUCTO
Esprrago

200

201

201

9
161

0 2011
186 198

2 2013
210 222

Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego

Presentamos el siguiente grfico de dispersin, en el cual analizamos la

tendencia:

18

Esprrago (miles de toneladas)

250
200

f(x) = 14.6x - 29165.2

R = 0.97
Esprragos

150

Linear (Esprragos)

100
50
0
2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

Figura N 10: Grafico de dispersin de la exportacin de Esprrago Fresco

Fuente: Elaboracin Propia

El mtodo utilizado es Regresin Lineal, con un coeficiente de determinacin

de 0.97, siendo ptimo para realizar la proyeccin.
Luego de realizar el anlisis de tendencia de los datos histricos, obteneos la
proyeccin de exportacin de Esprrago por los siguientes 5 aos:
Tabla N11: Proyeccin de exportacin de Esprrago fresco 2014-2018
Exportaciones (miles de toneladas)

PRODUCTO 2014
Esprrago
239.4

201
5 2016 2017 2018
254 268.6 283.2 297.8

Fuente: Elaboracin Propia

4.1.4. Paltas Frescas

La exportacin de este producto tiene picos estacionales, presentando las
mayores cifras entre los meses de Mayo y Agosto.
A continuacin, presentamos las exportaciones anuales desde el ao 2009:
Tabla N12: Exportaciones de Palta fresca 2009-2013
Exportaciones (miles de toneladas)

PRODUCTO
Palta fresca

2009 2010 2011 2012 2013

42
60
81
83 114

Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego

19

Presentamos el siguiente grfico de dispersin, en el cual analizamos la

tendencia:

Palta fresca (miles de toneladas)

120
100
80

f(x) = 16.7x - 33507.7

R = 0.95

Paltas frescas
Linear (Paltas frescas)

60
40
20
0
2008

2010

2012

2014

Figura N 11: Grafico de dispersin de la exportacin de Palta Fresca

Fuente: Elaboracin Propia

El mtodo utilizado es Regresin Lineal, con un coeficiente de determinacin

de 0.95, siendo ptimo para realizar la proyeccin.
Luego de realizar el anlisis de tendencia de los datos histricos, obteneos la
proyeccin de exportacin de Palta Fresca por los siguientes 5 aos:

Tabla N13: Proyeccin de exportacin de Palta fresca 2014-2018

Exportaciones (miles de toneladas)

PRODUCTO
Palta fresca

2014 2015 2016 2017 2018

125.8 142.5 159.2 175.9 192.6

Fuente: Elaboracin Propia

20

4.2. Proyeccin de la demanda

Luego de realizar la proyeccin de las exportaciones por producto, necesitamos
realizar los clculos para obtener las unidades en cajas que demanda el
mercado.
Ahora, teniendo en cuenta la capacidad de las cajas por producto:

1 caja de uva = 8.2 kg.

1 caja de mango = 4 kg.
1 caja de esprragos = 5 kg.
1 caja de palta = 4 kg.
Tabla N14: Demanda Total del Mercado 2014-2018
DEMANDA TOTAL DEL MERCADO (unidad de caja)
PRODUC
2014
2015
2016
2017
2018
TO
Uva
25,048,7 28,841,4 32,634,1 36,426,8 40,219,5
fresca
80
63
46
29
12
42,400,0 45,875,0 49,350,0 52,825,0 56,300,0
Mango
00
00
00
00
00
Esprrag
47,880,0 50,800,0 53,720,0 56,640,0 59,560,0
o
00
00
00
00
00
Palta
31,450,0 35,625,0 39,800,0 43,975,0 48,150,0
fresca
00
00
00
00
00
146,778, 161,141, 175,504, 189,866, 204,229,
TOTAL
780
463
146
829
512
Fuente: Elaboracin Propia

La empresa ha decidido aumentar su nivel de participacin del mercado a un

8%:
Tabla N15: Demanda Total del Mercado 2014-2018
DEMANDA AL 8% (unidad de caja)
PRODUC
2014
2015
2016
2017
TO
Uva
2,003,90
2,610,73 2,914,14
fresca
2 2,307,317
2
6
3,392,00
3,948,00 4,226,00
Mango
0 3,670,000
0
0
Esprrag 3,830,40
4,297,60 4,531,20
o
0 4,064,000
0
0
Palta
2,516,00
3,184,00 3,518,00
fresca
0 2,850,000
0
0
11,742, 12,891,3 14,040, 15,189,
TOTAL
302
17
332
346
Fuente: Elaboracin Propia

2018
3,217,56
1
4,504,00
0
4,764,80
0
3,852,00
0
16,338,
361

21

4.5. Proyeccin de la Produccin

De acuerdo a lo desarrollado en este captulo, se presenta la produccin de
los siguientes 5 aos:
Tabla N16: Proyeccin Proyectada de la Produccin de Cajas 2014-2018

AO
CAJAS

2014
2015
2016
2017
11,742,3 12,891,3 14,040,3 15,189,3
02
17
32
46
Fuente: Elaboracin Propia

2018
16,338,3
61

4.6. El Cliente
Nuestros clientes son consumidores industriales y agroexportadores, estos
compradores demandan nuestro producto para integrarlo en su proceso de
produccin. Como se sabe, la demanda de este tipo de consumidor es derivada,
en nuestro caso nuestra demanda se deriva de los productos agrcolas de
exportacin, como se vio en la proyeccin de la demanda.
Este tipo de clientes tienen los siguientes requerimientos y caractersticas:
a) Requerimientos tcnicos. El comprador agroexportador define su compra en
funcin a la capacidad que debe tener las cajas de acuerdo al producto al
que est destinado; resistencia mecnica apropiada para soportar viajes en
containers en barcos, impermeabilidad, precios.
b) Requerimientos de entrega. Este punto es muy importante debido a que los
productos que van a contener las cajas son perecibles y su tiempo de vida es
corto. Por lo tanto el cliente necesita sus cajas en el momento que tienen que
empacar el producto para embarcarlo en la brevedad posible y de acuerdo a
su programacin con el operador martimo.
c) Racionalidad en el procedimiento de compra. La empresa se tiene que
adecuar a las necesidades del comprador para poder ser competitivos con el
resto de empresas.
Los principales clientes del sector agroindustrial:
Eco Acucola S.A.
Sociedad Agrcola Saturno S.A.C
Inca Land S.A.
22

Sociedad Agrcola Arona S.A.C

Asica Natural S.A.C.
C & V Export S.A.
I.T.N S.A.C
World Market S.A.
Frutas Piuras S.A.
FLP del Per S.A.C.
Cc Tropical
Campos Del Norte
Jumar Peru

4.7. Precio
El mercado de empaque de cartn corrugado en el Per es un mercado
oligoplico, esto quiere decir que hay pocos vendedores que enfrentan un
mercado con muchos compradores. El producto que ofrecen no es muy
diferenciado. Por los motivos antes descritos, se concluye que para la fijacin de
los precios de venta se tomar los precios actuales de INCAPSAC y de la
competencia.
Cabe resaltar que segn fuentes de INCAPSAC, las empresas del sector de
empaques de cartn llegaron a un acuerdo de precios mnimos para evitar que
las grandes empresas con mayor presencia en el mercado hagan una guerra de
precios y saquen del mercado a las medianas y pequeas.
Tabla N17: Precios de actuales de INCAPSAC
Item

Descripcin de Caja

1.00

Caja de mango x 4Kg.(Kraft)

Caja de mango x 4Kg.
(Blanco)
Caja de palta x 4 Kg.(Kraft)
Caja de palta x 4 Kg.(Blanco)
Caja de esprragos x 5 kg.

2.00
3.00
4.00
5.00

Precio
Sin IGV
0.46
0.48
0.5
0.52
0.49
23

6.00
7.00
8.00

Caja de esprragos x 5 kg.

Caja de uvas x 8.2 Kg.
Caja de uvas x 8.2 Kg.

0.51
1.16
1.18

Fuente: Ingeniera en Cartones y Papeles S.A.C

Tabla N18: Precios de actuales de Trupal

Item

Descripcin de Caja

1.00

4.00

Caja de mango x 4Kg.(Kraft)

Caja de mango x 4Kg.
(Blanco)
Caja de palta x 4 Kg.(Kraft)
Caja de palta x 4 Kg.
(Blanco)

5.00

Caja de esprragos x 5 kg.

6.00
7.00
8.00

Caja de esprragos x 5 kg.

Caja de uvas x 8.2 Kg.
Caja de uvas x 8.2 Kg.

2.00
3.00

Preci
o Sin
IGV
0.437
0.456
0.475
0.494
0.465
5
0.484
5
1.102
1.121

Fuente: Ingeniera en Cartones y Papeles S.A.C.

4.8. La Distribucin
La relacin entre el productor y consumidor es directa, es decir el producto llega
al cliente sin un intermediario. La empresa cuenta con una flota de camiones
para llevar los productos al lugar que indique el cliente o tambin el cliente
puede recoger sus productos.
4.9. Anlisis del Micro entorno
4.9.1. Competidores Actuales: Nivel De Competitividad

La industria ha evolucionado desde empresas integradas verticalmente a

empresas pertenecientes a grupos econmicos que se prestaban servicios
24

entre s, hasta empresas que fabrican envases de acuerdo al requerimiento

de las empresas productoras y comercializadoras de productos masivo. Las
empresas importantes del sector han buscado su propio nicho de mercado.
A continuacin presentamos un cuadro de la facturacin de las empresas del
cartn corrugado:

Empresa
Trupal S.A.
Cartones Villa Marina S.A
Envases Especiales
Ingeniera en Cartones y Papeles S.A.C
Ceruti Fbrica de Envases de Cartn S.A.
Fonac Per S.A.

Figura N 15: Porcentaje de Participacin del Mercado Segn su facturacin

Fuente: Pro Chile

La competencia directa de nuestra empresa son las siguientes empresas:

a. TRUPAL:
25

Empresa papelera dedicada a la fabricacin de papeles y cartones a partir de

bagazo desmedulado de caa de azcar.
Trupal tiene una importante participacin en el mercado nacional, con la
fabricacin de pulpa de bagazo como con la de papel-cartn, abasteciendo a
las convertidoras de cajas tanto del Grupo como de terceros y destinando el
45% de su produccin al mercado de exportacin, principalmente con el
producto papel onda para corrugar (MSFE). Con esta adquisicin, el Grupo
Gloria integra procesos para maximizar y potenciar la productividad.

b. CARVIMSA:

El Grupo COMECA de Costa Rica es una institucin con ms de 30 aos de

experiencia y cuenta con presencia en 9 pases alrededor de Amrica Latina,
participando en el rubro de empaques de cartn corrugado, envases de
hojalata,

alimentos,

turismo

comercio

retail.

En el Per, cuenta con Cartones Villa Marina (CARVIMSA) y Envases Los

Pinos (EPINSA), en los rubros de cartn corrugado y envases de hojalata
respectivamente.
CARVIMSA desde 1997, ofrece al mercado peruano soluciones de empaque
en cartn corrugado, practicando una disciplina administrativa y control de
costos. Nos enfocamos en el cumplimiento, seguridad de entrega y un aporte
tcnico profesional para nuestros clientes.
c. PAPELSA:

Empresa peruana integrada, que se dedica a la fabricacin de empaques de

cartn corrugado de tipo comercial, domstico y de exportacin con o sin
recubrimiento. Ofrecemos al mercado peruano la calidad de nuestros
26

productos y la experiencia adquirida por ms de 20 aos en el rubro de

papeles y cartones, satisfaciendo as sus necesidades; atendiendo a diversos
sectores: agrcola, pesquero, textil, farmacutico, alimenticio y otros.

PRINCIPALES MERCADOS:

Las exportaciones agrarias llegaron a 98 mercados, con Estados Unidos a la

cabeza. El pas norteamericano capt el 28.0% del total de envos agrarios,
seguido de Holanda (13.8%), China (6.9%), Hong Kong (5.7%), Espaa
(4.1%) y Ecuador (3.9%).

4.9.2. Fuerza Negociadora De Los Clientes

Los compradores en su gran mayora son industrias de consumo de

productos terminados. En el mercado nacional existen en su mayora
medianas y pequeas empresas que se dedican a la produccin de productos
terminados y hay un reducido grupo de grandes empresas productoras. Esto
hace que los compradores de las medias y pequeas empresas tengan un
poder de negociacin bajo respecto a las empresas productoras de envases
de cartn En cambio las grandes empresas productoras tienen un poder
negociacin ms alto debido a los grandes volmenes de produccin que
manejan pueden negociar mejores precios. (Balarezo Abarca, D Alessio
Benzaquen, Lisung Chang, & Ojeda Pino, 2012)
Por otro lado, las grandes empresas tambin pueden importar los envases,
teniendo acceso a mejores precios debido al volumen que manejan y bajando
el precio del flete. Es por esto la industria nacional debe tecnificarse para
poder atender a estas grandes empresas y no perder competitividad.
Finalmente, debido a las tendencias mundiales los compradores son cada vez
ms exigentes al requerir envases que ofrezcan y cumplan ciertos estndares.

27

Principales clientes de empresas exportadoras de Tipo Grande:

Figura N 16: Empresas que Exportan Esprragos en el 2014

Fuente: Agrodata Per

Figura N 17: Empresas que Exportan Mangos en el 2014

Fuente: Agrodata Per

28

Figura N 18: Empresas que Exportan Uvas Frescas en el 2014

Fuente: Agrodata Per

4.9.3. Fuerza Negociadora De Los Proveedores

Los proveedores principales son los de materia prima, insumos y maquinaria.

La mayora de materia prima y maquinaria es importada de otros pases. Los
proveedores de materia prima en el mundo es limitada es por esta razn que
los proveedores poseen un relativo poder de negociacin en el mercado
internacional. Los precios de las materias primas pueden variar de acuerdo a
la demanda internacional y al nivel de competencia de los proveedores
debido a que pueden ser considerados comoditis.
El papel y cartn viene de Estados Unidos y Chile. Por ello el alza del costo
de los insumos a partir de febrero del 2010, primero por la industria chilena,
ya que el terremoto que hubo en ese ao, provoc el cierre temporal de dos
de las mayores productoras de pasta de celulosa a nivel mundial, Arauco

CMPC, Chile produce el 8% de la pasta mundial.

29

Figura N 19: Importaciones Mundiales de Papel Y cartn de Pasta de

Celulosa
Fuente: Tradenosis

4.9.4. Amenaza De Productos Sustitutos

(Balarezo Abarca, D Alessio Benzaquen, Lisung Chang, & Ojeda Pino,
2012)

Existe el riesgo de sustitucin de envases de plstico en la bsqueda de

reducir costos, mejorar la calidad de la presentacin de los productos,
agregar mayor valor al producto entre otros. Sin embargo esta amenaza es
muy limitada debido a que la tendencia mundial es la utilizacin de envases
ms amigables con el medio ambiente.

Madera

-Ventajas: Resistencia y durabilidad

-Desventajas: Difcil limpieza, estandarizacin de los envases, problemas de
abrasin (daos en el producto).

Plstico

30

-Ventajas: Resistencia y durabilidad. Es reutilizable. Fcil de limpiar. Buena

presentacin del producto. Permite ventilacin del producto.
-Desventajas: Poca proteccin del producto y dificultad para el apilado.

Cartn Corrugado

-Ventajas:
Buena

resistencia

al

aplastamiento,

dado

sus

caractersticas

de

Amortiguacin. Flexibilidad de tamaos y diseos. Superficie propicia para

realizar excelentes impresiones.
Buena presencia en el anaquel.
Bajo costo. Se almacenan fcilmente, debido a que pueden ser dobladas y
ocupar un mnimo espacio.
-Desventajas: Difcil limpieza. Resistencia limitada.

4.9.5. Competidores Potenciales / Barreras De Entrada

Economas de escala:
Al ser una empresa que tiene varios aos de experiencia en el
mercado y con una capacidad de 5000 TN/AO, puede aumentar
su produccin y bajar un poco el costo unitario. Sin embargo,
debido al crecimiento de la competencia la empresa tiene que
pensar en apertura otra planta o en la ampliacin de las lneas de
produccin.
Diferenciacin del producto:
En los envases de cartn no existe mucha diferenciacin. Sin
embargo, la diferenciacin seria bsicamente en la calidad y diseo
del producto.
Requisitos de capital:
Se necesita una inversin significativa debido a que la maquinaria y
la materia prima son importadas y costosas. A esto se le suma los
costos de alquiler, trmites, entre otros.
Acceso a los canales de distribucin:
En este sector industrial, debido a los grandes volmenes que
maneja, es conveniente tener vehculos propios de distribucin y se
31

puede tomar el servicio de otras empresas en caso que no se den

abasto.
4.9.6. Temporadas De Mayor Demanda:

Como se ha mencionado, un factor que incide directamente en la demanda

de cajas de cartn corrugado es el comercio internacional de nuestros
clientes. Esto significa que cada vez que se reducen las exportaciones y la
comercializacin de productos, se presenta tambin una disminucin en la
demanda de envases de cartn.
La temporada de mayor demanda de cajas de cartn corrugado, son tambin
las temporadas de mayor produccin de los principales sectores exportadores
de nuestro pas. La produccin de esprrago es desestacionalizada, es decir,
se produce durante todo el ao. Esto es positivo para la venta de cajas de
cartn corrugado.
Es importante destacar que la produccin de cajas de cartn corrugado es
muy sensible a las turbulencias del mercado, por lo que sera conveniente
analizar los escenarios frente a una eventual crisis mundial. Otro factor que
influye en la demanda del producto es el precio, y este a su vez es afectado
por las variaciones de los costos de la energa y del papel, dentro de otros
factores.

32

Figura N 20: Calendario de Exportacin del Per

Fuente: Agrodata

CAPTULO V: ESTUDIO DE TCNICO

5.1. Proceso Productivo (DOP)
DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO PARA
LA PRODUCCION DE CAJAS DE CARTON CORRUGADO PARA EXPORTACIN

33

34

Figura N 21: Diagrama de Operaciones del Proceso

Fuente: Elaboracin Propia

35

Descripcin de la Produccin
a) Recepcin y Seleccin
Se realiza la recepcin de la materia prima, en este caso el papel, recibida en
bobinas, las cuales son trasladas por el mismo proveedor a nuestra rea de
produccin. En esta etapa se evaluar el estado en la que se encuentra.
b) Almacenamiento
Las bobinas son almacenadas de forma vertical, por lo que el rea debe tener
un espacio areo considerable.
c) Preparacin de insumos
Previo al Proceso de Corrugado, se prepara el pegamento en un tanque, que
est compuesto de la mezcla de agua, almidn de maz y soda caustica
diluida en agua. Tambin, se utiliza cera, la cual tiene que se ser calentado
en tanques.
d) Preparacin de la Mquina Corrugadora
La mquina funciona a electricidad y utiliza vapor para humedecer el papel
con el fin de que mantenga su estado durante el proceso. Las bobinas de
papel alimentan a esta mquina.
e) Montado
Se realiza el montado de las bobinas en la mquina corrugadora.
f) Corrugado
La Mquina Corrugadora presiona al papel entre dos rodillos y le dispara una
rfaga de vapor, esto le da forma ondeada a la flauta.
g) Pegado
Un rodillo aplica el pegamento a un lado de la flauta para que la mquina
adhiere una de las hojas y luego la otra. Las ondas crean una bolsa de aire
entre la flauta y las hojas, dndole firmeza al cartn. Algunas cajas tienen
relleno doble, dos flautas y tres hojas para darles resistencia adicional.
h) Secado
Luego, pasa por otro tramo de la mquina, donde se seca el cartn.
i) Cortado
Una sierra delgada recorta los bordes de cada lado del cartn. La cantidad de
cortes se realiza de acuerdo al tamao de la caja de cartn.
j) Separado
Separa el cartn en capas, utilizando unas pinzas flexibles de aluminio.
36

k) Control de Calidad
Se realiza un control de calidad antes de enviar los cartones a la imprenta.
l) Apilado y rotulado
Las planchas de cartn son apiladas en parihuelas con su respectivo rotulo
para identificar a qu orden pertenece. Se almacenan en un espacio de
productos en proceso.
m) Preparacin de la Impresora Flexogrfica
La Impresora Flexogrfica utiliza troqueles, tiene 6 cabezales de colores. Se
utiliza pinturas especiales para cartn, las cuales se compran del proveedor
CPP). Tambin, utiliza un clisse (el plano de la caja, es de material de plstico
suave).
Antes de utilizar La mquina, se preparan las tintas, se coloca el clisse y los
troqueles.
n) Montado
Se realiza el montado de las bobinas en la mquina corrugadora.
o) Pintado
Las planchas de cartn ingresan a la Impresora con la ayuda de un operario,
donde se les dar el color de acuerdo al tipo de orden.
p) Control de Calidad
El proceso es controlado

por

dos

operarios,

quienes

se

ubican

estratgicamente para la revisin de los cabezales de tintas.

q) Troquelado
Se perforan los cartones para formar las azas y la tapa, unas esponjas de
caucho aslan las hojas de la sierra para que el corte sea preciso. Durante el
proceso de recorte, una prensa condensa los paneles de las cajas para
nivelar el grosor.
Los recortes se envan a una planta de papel y se reciclan hasta seis veces.
r) Control de Calidad
Tres operarios realizan este proceso.
s) Enzunchado
Se enzuncha el producto final
t) Paletizado
Se colocan en parihuelas.

37

5.2. Insumos Necesarios

a) Bobinas de papel
El papel est compuesto de fibras celulsicas de origen vegetal unidas entre
s. La red fibrosa as constituida contiene gran cantidad de aire, ms de la
mitad de su volumen, por lo tanto es poroso. Tambin hay papel reciclado
sometido a procesos qumicos, en este caso la fibra celulsica partida, esto
hace que el papel sea menos resistente que la fibra virgen.
Hay diferentes tipos de papel como:
Papel para corrugar, es aquel que se tiene propiedades a la resistencia
mecnica, humedad entre otros que lo hace adecuado para ser ondulado.
Papel para caras, aportan la resistencia al embalaje, rigidez a la flexin
resistencia al desgarro, resistencia al apilado, personalizan el embalaje al
gusto del cliente. Existen varias calidades como: los kraftliners, de fibra virgen
y pueden ser blancos o crudos; los testliners, son papeles crudos donde
predomina la fibra reciclada; los liners reciclados blancos,
b) Adhesivo
Une de forma y duradera los papeles, es fundamental y necesario para la
constitucin y la estructura misma del cartn corrugado. Asegura la
estabilidad y la arquitectura del complejo.
Actualmente se emplean pegamentos con los siguientes componentes:
almidn, soda caustica al 99%, Harlobon-50 y brax.
c) Cera o resina, sirve como recubrimiento en la cara interior y en la onda
para darle impermeabilidad al cartn.
d) Pintura para impresin flexogrfica, se utiliza para imprimir sobre las
cajas.
5.3. Distribucin de la Planta
5.3.1. Layout y Ubicacin de la Mquina Dentro de la Planta

Ver Anexo 1
38

5.4. Costos de Produccin

Datos:
- Produccin promedio: 50000 Cajas diarias.
- Metros Lineales de papel: 8000.71 m.

39

5.5. Ingeniera del Proyecto

5.5.1. Tipos de Capacidad
a) Capacidad de la Corrugadora :
40

Analizando la capacidad de la Corrugadora para determinar que el cuello de

botella en la impresora troqueladora Apstar actual.
Para esto se consider la siguiente informacin:
Las cajas troqueladas representan el 35% del total de la produccin total de
la corrugadora.
A la semana se trabajan 8 turnos, de 11 hrs. cada uno.
Las unidades de produccin de una mquina corrugadora son en metros
lineales y de la impresora son en unidades de cajas. Por lo tanto, para hacer
la comparacin de la capacidad con la impresora y corrugadora se tiene que
hacer la conversin de los metros lineales a unidades de cajas .Considerando
que por 50000 cajas se utilizan 8000 metros lineales de cartn, se obtiene el
siguiente cuadro:
Tabla N19: Capacidad de la Mquina Corrugadora Lnea 3

Capacidad Diseada
Capacidad Instalada
Capacidad Real

Metros
Lineales
Totales por
Turno
50,000
45,000
39,500

Metro Lineales
p/cajas
Troqueladas
17,500
15,750
13,825

Unidades de
Cajas por
Turno
109,375
98,437.5
86,406.25

Unidades
de Caja
por
Semana
875,000
787,500
691,250

Elaboracin Propia

b) Capacidad de la Mquina Apstar actual :

Se debe considerar que la mquina tiene 8 aos de uso y en la actualidad
presenta 3 paradas por desperfectos tcnicos al mes.

Capacidad Diseada, la capacidad diseada es de 350000

unid/semana.

Capacidad Instalada, para la mquina actual, en la empresa manejan

una capacidad instalada de 281230 unid/semana.

41

Capacidad Real, segn datos histricos se determin que es de

220,000 unid/semana. Por lo que se puede determinar la capacidad
est a al 78% de su capacidad instalada.

Tabla N 20: Capacidad de la Mquina Corrugadora vs Apstar Actual

Capacidad
Real(und./seman
a)

Corrugador
a

Apstar
Actual

691,250

220,000

Del cuadro anterior, al comparar la capacidad real de la mquina Corrugadora

y de la impresora Apstar, se puede observar que el cuello de botella es la
impresora APSTAR. En conclusin se requiere de la compra de otra mquina
impresora troqueladora.

5.5.2. Caractersticas de la Mquina

Impresora flexogrfica troqueladora rotativa modelo Apstar 1628HG de cuatro

colores.
Medidas: 6580mm x 2800 mm
1 Seccin de alimentacin.
4 Secciones de impresin completas.
1 Seccin espaciadora.
1 Sistema completo troquelador rotativo.
1 transportador de desperdicio de ngulo recto.
1 Faja transportadora Stacker, se compra por separado al mismo proveedor.
1 control de computadora con pantalla tctil para controlar automticamente
todas las funciones.

Proveedor : Goettsch International Inc. ,ubicado en Ohio Estados

Unidos

Inversin por la compra de la mquina: $900,500

42

Costo de la instalacin (obras civiles, instalaciones elctricas,

iluminacin, suministro de agua) : $70,000

Tiempo de instalacin: aproximadamente 2 semanas, los trabajos

sern realizados por dos tcnicos enviados por el proveedor. Este
servicio est incluido en el precio pactado. El tiempo de capacitacin
ser por 3 das, debido a que en la empresa se cuenta con una
mquina de un modelo parecido y los operarios se encuentran
familiarizados con el funcionamiento de este tipo de impresora.

Figura 22: Impresora Flexo grfica Troqueladora Rotativa Apstar 4 colores

43

Figura 23: Impresora Flexogrfica Troqueladora Rotativa APSTAR de 5

colores

5.5.3. Instalacin de la Impresora

La impresora se instalar en el espacio donde actualmente se est

desarmando la lnea 1 de corrugado. Se puede observar la ubicacin en el
layout. Para la instalacin se tiene que adecuar el espacio realizando los
siguientes trabajos:

Trabajos de la parte elctrica; para la operacin de la impresora se

necesita una potencia de 120 KW, 3 fases de 60 Hz. La planta
funciona con corriente trifsica de 440 KW.

Trabajos para la instalacin del aire comprimido ; la planta tiene un

sistema de aire comprimido, que consta de 3 compresoras, debido a
que las mquinas impresora lo utilizan para los movimientos y
desplazamientos de las planchas de cartn que pasan por dentro .Esta
impresora necesita 80 psi para su funcionamiento. Se realizaran
trabajos para extender el sistema hasta la maquinaria.
44

Figura 24: Sistema de aire comprimido para la impresora

Trabajos para el suministro de agua; la maquinaria necesita agua para

lavar los rodillos de los residuos de la tinta flexogrfica. Estos residuos
van a un canal que se vierte a una poza de sedimentacin de agua
para luego ser tratado antes de ver los efluentes al alcantarillado.

Figura 25 : Sistema de Canalizacin de Efluentes

Trabajos de cimentacin; la mquina pesa 5 toneladas, para poder

instalar la maquinaria previamente se tiene que hacer un estudio de
suelo en el lugar donde ser instalado. Para esto se necesita el
asesoramiento del un Ing. Civil, quien analizar las caractersticas de
45

la mquina. La impresora con la que se cuenta actualmente tiene un

refuerzo el suelo utilizando vigas tipo anillo de 1 metro de alto por 0.6
metros de ancho con loza reforzada. Debido a que la maquina nueva
tiene caractersticas similares, se tendr que hacer un reforzamiento
parecido. Tambin se tiene que hacer los trabajos necesarios para
instalar la canaleta por donde se desplazaran los mdulos de
impresin para hacer cambios, trabajos de mantenimiento, etc.

Figura 26: Zona donde ser instalada la Impresora

Trabajos para instalar el sistema para desechar los residuos slidos; la

planta cuenta con un sistema de canales areos por donde pasan los
recortes que caen de las impresoras, mediante un sistema de succin
estos desechos son enviados a un molino por y posteriormente a una
maquina enfardeladora.

46

Figura 27 : Sistema de succin de desechos slidos

Figura 28 : Sistema de succin

47

Figura 29: Residuos slidos

Figura 30: Molino de desechos

Figura 31: Conducto que transporta los desechos a la Enfardeladora

48

Figura 32: Mquina Enfardeladora

5.5.4. Impacto Ambiental

Se identificaron los efluentes ms peligrosos e importantes que tienes que ser

tratados antes de liberarlos por el desage.
El tratamiento de estos efluentes es muy importante en la reduccin del
impacto ambiental. A su vez es una obligacin, la cual al ser incumplida
conlleva al cierre del desage para la empresa.
En la planta de cartn corrugado se generan tres efluentes lquidos bien
diferenciados:
1) Efluente generado en la limpieza de partes en la mquina corrugadora.
2) Efluente constituido por el agua del sistema de refrigeracin del adhesivo en
la corrugadora.

49

Figura 33: Tanque de preparacin de pegamento.

3) Efluente con tintas generado en las tareas de limpieza de impresoras o
terminadoras y piezas varias.

Figura 34: Limpieza de Impresora

Los dos primeros tipos de efluentes necesitan de un tratamiento biolgico.
Para el tercer tipo de efluente se requiere de un tratamiento fsico qumico. El
tratamiento del efluente implica la obtencin de una fase slida y de una
lquida. Se obtiene el agua clarificada, la cual pasa al tratamiento biolgico.

Tratamientos Qumicos
Cuando los contaminantes estn disueltos, se recurre a tratamientos
qumicos para precipitarlos, neutralizarlos, oxidarlos o reducirlos, segn

50

corresponda. A continuacin se enumeran los principales tratamientos y

cundo se aplica cada uno:
Precipitacin: Se aplica a metales, txicos o no - Fe, Cu, Zn, Ni, Be, Ti, Al,
Pb, Hg, Cr. Estos metales precipitan en cierta zona de pH. Tambin se
precipitan sulfitos, fosfatos, sulfatos, y fluoruros por adicin de Ca++.
Precipitan como sales o complejos de hierro los sulfuros, fosfatos, cianuros, y
sulfocianuros.
Oxidacin-reduccin: La necesitan los cianuros, el cromo hexavalente, los
sulfuros, el cloro, y los nitritos. Los reactivos ms usados para oxidacin son
hipoclorito sdico, cloro gaseoso, y H2SO5 (Acido de Caro o peroxisulfurico).
Para reduccin, los reactivos ms usados son bisulfito sdico y sulfato
ferroso.
Neutralizacin:

Se

utilizan

los

cidos

clorhdrico,

ntrico,

sulfrico,

fluorhdrico, y diversas bases. A veces, en la industria de procesos se

neutraliza un efluente cido con un efluente bsico, con posterior ajuste final
de pH. Esto permite economizar reactivos.
Intercambio inico y smosis inversa: Se utilizan sales de cidos y bases
fuertes y compuestos orgnicos ionizados (intercambio inico), o presin
sobre membranas, en el caso de la smosis inversa.
Siempre que es posible, se recuperan sustancias para su recirculacin. Esto
disminuye la contaminacin y reduce las compras de reactivos o materias
primas. Esta recuperacin no siempre es posible, ya que los procesos son a
veces demasiado costosos, y por lo tanto poco rentables. En esos casos, los
efluentes tratados se desechan.
Los procesos pueden realizarse en reactores decantadores muy diferentes,
tales como:
Flotadores: Reactores especiales con eyectores, hlices, rascadores de
precipitado, turbinas, etc.

51

Clarificadores de fango: Los tratamientos efectuados en estos equipos son

fisicoqumicos, ya que se producen tanto reacciones qumicas como
separaciones fsicas.

Tratamientos Biolgicos
Estos tratamientos se basan en el uso de microbios que descomponen y
asimilan las sustancias presentes en el efluente. Los dos tratamientos ms
importantes son lodos activados y sistemas de pelcula fija.
Lodos activados: Estos tratamientos se efectan en grandes estanques con
una suspensin de microbios que forman un barro o lodo activado. Se agrega
el agua contaminada y los microorganismos van descomponiendo los
contaminantes en sustancias simples, o asimilando otras sustancias en su
interior. Luego se efecta una decantacin para separar los lodos, se obtiene
agua tratada y parte de los lodos se enva de nuevo al estanque. Los lodos a
reusar son estabilizados previo contacto con el agua residual.
Para que el sistema funcione, debe contar con agitacin y aireacin
adecuada. Tambin se suelen agregar nutrientes para promover la actividad
de los lodos.
El sistema tiene muchas variantes, que tienen distintos sistemas de aireacin,
concentracin de lodos, y caudal de ingreso de aguas residuales. Los ms
avanzados utilizan oxgeno puro en un sistema hermtico y con una campana
se extraen los gases producidos.
Sistemas de pelcula fija: En este sistema, las partculas activas forman una
pelcula que est adherida en paredes o en rellenos de distinto tipo. Al pasar
el agua residual por estas paredes o rellenos, entra en contacto con las
pelculas microbianas y se va depurando.
Los tratamientos de tipo biolgico son adecuados para aguas residuales con
alto contenido de materias orgnicas, pero no estn limitados a ellas. Se
conocen bacterias capaces de asimilar metales pesados y fosfatos. De
hecho, casi cualquier residuo puede ser descompuesto mediante algas o
52

bacterias adecuadas, ya sean naturales u obtenidas artificialmente por

ingeniera gentica.

Figura 35: Planta de tratamiento de Empresa Subcontratada para el

tratamiento de efluentes.

Este sistema de tratamiento de efluentes implica la necesidad de

implementacin y optimizacin de esta planta lo cual representa un fuerte
impacto en los costos fijos y variables, adems de riesgos de incumplimientos
en la normativa aplicable por desconocimiento o simplemente por no ser
parte del proceso productivo, por lo que la posibilidad de externalizar la
operacin de stas, por empresas especializadas en la materia surge como
una atractiva eleccin.
Una empresa especializada ofrece un servicio de primer nivel, capaz de
operar, monitorear y controlar las variables relevantes en una planta de
tratamiento de aguas.

53

5.6. Cronograma de Implementacin

-

A continuacin el diagrama de Gantt se encuentra en Anexos.

54

CAPTULO VI: ANLISIS FINANCIERO

6.1. Gastos de Iniciacin
Costos de inversin
Costo de la
Maquinaria
Costo de
Importacin
Total

USD 836,000.00
USD 114,000.00
USD 950,000.00

Costos Fijos

Luz
Agua
Costos de
Mantenimiento
Sueldos y Salarios

Costo Mensual
31929.6
672

Costo Anual
383155.2
8064

288.00
1940.25

3456
23283

Costos Variables
Caja genrica

KL171 ancho 177

CC146 ancho 177
1 Caja pesa

Produccin promedio o diaria

kg
1017
0
7390

adhesivo
tinta flexo grfica
Resina impermeable
total

Costo $. X Caja
0.15718752
0.090897
0.24808452

Costo S/. x Caja

0.43226568
0.24996675
0.68223243

Costo $. X Caja
Costo S/. x Caja
0.011889492
0.032696102
0.0003376
0.0009284
0.0003
0.000825
0.012527092
0.034449502
Cambio del dlar
2.75 s/. X dlar

CV=

mt lineales x
caja
0.160014286

mt lineales x
caja
0.160014286

0.260611612

55

6.2. Capital de trabajo

6.3. Prstamo
-

El Prstamo lo har la empresa INCAPSAC mediante Leasing.

56

6.6. Flujo de Caja

Calculo del Capital de Trabajo: Asumimos que los incrementos en volumen se

ven compensados por una reduccin de costos operativos por mayor eficiencia.

57

58

6.7. Anlisis de Sensibilidad

59

ANEXOS

Anexo A:

Ampliacin de la Lnea de Impresin en INCAPSAC-Duracin - 251 das

Anexo B:

Formulacin y Evaluacin del proyecto 71 das.

Anexo C:

Seleccin de Proveedor - 33 das

Anexo D:

Proceso de Leasing 29 das

Anexo E:

Adecuacin del
Lugar designado para la impresora.
5

Anexo F:

Traslado de la Impresora a INCAPSAC: 12 das

Anexo G:
Integracin de la Impresora en el Proceso de Produccin

Bibliografa
Asociacion de Corrugadores de Caribe , Centro y Sur Amrcia. (2014). Metodos e
instrumentos de prueba para el Cartn Corrugado. Corrugando, 44-57.
Asociacion de Corrugadores de Caribe, Centro y Sur America. (2013). Mango ...
Jugoso Mercado en expansin. Corrugando, 40-42.
Asociacin Espaola de Fabricantes de Envases y Embalajes de Cartn
Corrugado. (Julio de 2007). Manual de Elaboracin de Carton Ondulado. .
Madrid: Asimag S.L.
Balarezo Abarca, C. A., D Alessio Benzaquen, M., Lisung Chang, G., & Ojeda Pino,
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Chacn, T. (21 de Septiembre de 2012). Papelsa aumentar produccin de cartn
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produccin en Peru. Gestin, pg. 7.
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plantas en Piura y Arequipa. Gestin, pg. 4.
Ochoa, V. (21 de Abril de 2014). Entrevista: Aldo Angobaldo, gerente general de
Trupal S.A. del Grupo Gloria. Gestin, pg. 4.
Otiz, M. (21 de Abril de 2014). Obtenido de El Comercio:
http://elcomercio.pe/economia/peru/despegue-agro-ha-impulsado-avanceproveedores-noticia-1724039
Yaipen, R. (09 de Mayo de 2011). Agencia Agraria de Noticias. Obtenido de
http://www.agraria.pe/noticias/carvimsa-exportaria-cajas-de-carton-parala-agroexportacion