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PALABRAS CLAVES
Bacterias aerobias, microorganismos, medios de cultivo, mtodos de inoculacin.
RESUMEN
Las bacterias estn presentes en los diferentes ecosistemas, pero para su
crecimiento requieren de condiciones ptimas las cuales les permitan vivir. En esta
prctica se llev a cabo el cultivo y el aislamiento de diferentes bacterias, para
ello se emple distintos medios de cultivo cada uno de ellos con propiedades
desiguales, por otra parte para llevar a fin dicha siembra se realizaron diferentes
mtodos de cultivo.
Todo esto se realiz con la finalidad de identificar las particularidades de
crecimiento de algunos microorganismos dependiendo del medio de cultivo, los
medios de cultivo se dividen dependiendo del propsito, en este caso era para
observar que bacterias pueden crecer en los diferentes agares.
Se contempl el desarrollo de E. Coli el agar nutritivo sembrado con el mtodo
francs. En el agar eosina azul de metileno el cual es un agar selectivo crecieron
S. Aureus y E. Coli pero no germin la bacteria B. Cereus. Por otra parte en el
agar manitol sal solo se observ la proliferacin de S. Cilius pero no se
desarrollaron B. Cereus ni E. Coli. En comparacin con los otros medios de
MARCO TEORICO
Para aislar e identificar una especie bacteriana del medio y de otra especie que
pueda confundirse morfolgicamente es necesario usar medios de cultivos, ya que
nos permiten diferenciar las caractersticas del crecimiento de las bacterias y
establecer su identidad segn el medio de cultivo que se use.1
Los microorganismos se encuentran en muchos ambientes naturales como el
agua, el suelo, aire, el hombre y otros seres vivos, alimentos, entre otros.
Haciendo parte de los diferentes ecosistemas. Por esto se deben usar los medios
de cultivo adecuados que se asemejen al ambiente si queremos posibilitar el
crecimiento de la bacteria.1
Un medio de cultivo est diseado para posibilitar el desarrollo y nutricin de las
bacterias por esto cuenta con una cantidad de sustancias como: carbono, agua,
azufre, fosforo, nitrgeno, potasio, sodio, magnesio, entre otros. Tambin su
crecimiento depende de muchos factores entre ellos: un pH preferiblemente
neutro, humedad, oxigeno, temperatura, presin osmtica, todo esto en
condiciones adecuadas.2
Los medios de cultivo se clasifican dependiendo de las caractersticas que se
necesiten para su ptimo desarrollo los cuales segn su consistencia pueden ser:
Agentes reductores:
Se adicionan tioglicolato sdico, cistena, cido ascrbico a los medios de cultivo
para promover la anaerobiosis.2
Agentes selectivos:
Azucares:
Se puede adicionar para fines nutritivos o para investigar la actividad metablica.2
Indicadores de pH:
Es esencial para detectar variaciones en la acidez o alcalinidad del medio
causadas por el metabolismo bacteriano.
Los medios de cultivo usados en el laboratorio fueron:
METODOLOGA
Para este laboratorio se utilizaron cepas de Gram positivas y cepas de Gram
negativas, se implementaron medios de cultivo como lo fue el agar nutritivo que es
en medio simple, el caldo nutritivo, el agar EMB que es un medio selectivo,
tambin el agar AS que es un medio enriquecido, el agar AMS que es un medio
diferencial y otros materiales como mecheros, asas y agujas de inoculacin, cinta
de enmascarar.
Esquema 1
Esquema 2
En el cultivo en caldo nutritivo realizamos los mismos pasos del anterior pero en
este caso la muestra de cultivo la sumergimos y la agitamos con el asa ene l
medio lquido Esquema 2.
RESULTADOS Y DISCUSION
Forma
Puntiforme
Color
Blanco
Transparentoso
Borde
Entero
Elevacin
Convexa
Forma
Circular
Color
Blanco
Transparentoso
Borde
Entero
Elevacin
Convexa
2. CULTIVO EN AGAR-SANGRE
Mtodo: Clsico
Bacterias: Scherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus.
Imagen 2
En el agar sangre crecen la mayora de bacterias
y levaduras, ya que es un medio enriquecido de
nutrientes que se usa principalmente para
microorganismos exigentes.8
Como se observa en la imagen 2 las bacterias
Staphylococcus aurerus, Bacillus cereus y
Scherichia coli, sembradas en este cultivo
formaron colonias.
Staphylococcus aurerus
Se observaron colonias grandes con las siguientes caractersticas:
Forma
Ameboide
Color
Amarillo opaco
Borde
Ondulado
Elevacin
Convexa
Puntiforme
Forma
Circular
Color
Gris apagado
Color
Gris apagado
Borde
Entero
Borde
Entero
Elevacin
Convexa
Elevacin
Convexa
Forma
Puntiforme
Forma
Circular
Color
Verde brillante
Color
Verde brillante
Borde
Entero
Borde
Entero
Elevacin
Convexa
Elevacin
Convexa
Imagen 4
Ninguna bacteria mostro crecimiento. (Imagen
4)
La S. aureus es una bacteria capaz de crecer
en este medio pues los estafilococos crecen en
altas concentraciones de sal y la S. aureus
posee coagulasa que fermenta el manitol y se
visualiza como colonias amarillas rodeadas de
una zona del mismo color. Pero en este cultivo
no crecio, se concluye que fue por falta de
tiempo ya que La American Public Health
Association (A.P.H.A) recomienda la incubacin
durante 3 das a 32 C, en aerobiosis.10
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS