MICROBIOLOGIA

ESTUDO DIRIGIDO
MORFOLOGIA E ESTRUTURA DA CLULA BACTERIANA
CLULA a menor unidade funcional que vai dar a vida.
BACTRIAS So microrganismos unicelulares que apresentam morfologia de acordo com a
composio da parede celular em forma de COCOS, BACILOS, ESPIRILADOS, ESTRELARES e
QUADRADOS. As bactrias tm formas alongadas elas so chamadas de Bacilos ou Bastonetes.
Forma e arranjos:
As bactrias de interesse mdico so de formas esfricas, chamadas de COCOS, CILNDRICA ou
BACILOS e de ESPIRAL.
Os COCOS so redondos, mais podem ser ovais, alongados ou achatados em uma das extremidades. As
bactrias em forma de COCOS se dividem em:
DIPLOCOCOS Pares de cocos.
ESTREPTOCOCOS Cadeias de cocos.
ESTAFILOCOCOS Em forma de cacho de cocos.
TTRADE Formada por divises em dois planos.
SARCINA Se dividem em dois ou trs planos e permanecem unidos em grupo cbicos de oito
indivduos.
Os BACILOS s se dividem no plano sobre seu eixo menor de tal forma que so poucos os arranjos ou
agrupamentos: os DIPLOBACILOS aparecem aos pares e ESTREPTOBACILOS ocorrem em cadeias.
Exemplo:
BACILOS
DIPLOBACILOS Pares de bacilos.
ESTREPTOBACILOS Cadeias de bacilos.
COCOBACILOS So alguns bacilos que se assemelham tanto aos cocos.
VIBRIES So bactrias quando tm o corpo rgido e so com vrgulas.
ESPIRILO So bactrias que tem a forma de saca-rolhas.
ESPIROQUETA So bactrias formadas por um grupo de organismo espiralado, mas de corpo flexvel.
OBS: As bactrias uma caracterstica gentica e geralmente as bactrias so monomrficas, ou seja, elas
mantm uma nica forma. Alguns poucos microrganismo so pleomrfos. Muitas bactrias foram
originalmente descritas atravs da forma tpica. Uma vez que os microrganismos so transparentes,
freqente o uso de corante para melhor visualizao e do tipo de arranjos. Esses mtodos de colorao
mais empregados em bacteriologia mdica so os de GRAM e de ZIEHL-NEELSEN.
MTODO DE GRAM O mtodo ou tcnica de GRAM consiste no tratamento sucessivo de um
esfregao bacteriano, fixado pelo calor com os seguintes reagentes: CRISTAL VIOLETA, LUGOL,
ALCOOL, FUCSINA.

Toda bactria de GRAM POSITIVA ou de GRAM NEGATIVA, absorve de maneira idntica o cristal
violeta e o lugol, adquirindo a cor roxa devido ao complexo formado pelas duas substncias no
citoplasma da clula. Entretanto ao serem tratada pelo lcool, apresentam comportamentos diferentes
como: As GRAM POSITIVAS no se deixam descorar pelo lcool, enquanto as GRAM NEGATIVAS
fazem sem qualquer dificuldade. As bactrias Gram-positivas mantm a cor roxa do complexo cristal
violeta-lugol, e as Gram-negativas que o perderam, tornam-se descoradas. Ao a receber a FUCSINA,
somente as ltima bactrias se deixam corar adquirindo a cor vermelha do corante, ento atravs do
microscpio podemos observar as bactrias GRAM-POSITIVAS apresentam de cor roxa e as GRAMNEGATIVAS apresentam de cor avermelhada.
MEMBRANA CITOPLASMTICA BACTERIANA uma membrana plasmtica de estrutura de
aproximadamente 8nm de espessura. Esta estrutura forma uma barreira responsvel pela separao do
meio interno (citoplasma) e externo sendo vital para vida.
ESTRUTURA QUMICA A membrana das bactrias composta de protenas (60%) imersas em uma
bicamada de lipdeos (40%), sendo os fosfolipdeos os mais importantes. A membrana dos procariotos
difere quimicamente da membrana das clulas eucariticas, principalmente pela ausncia de esteris.
FLAGELOS (bactrias no essenciais) O flagelo confere movimento clula e formado de uma
estrutura basal, um gancho e um longo filamento externo membrana. O filamento composto de um
nico tipo de protena chamado flagelina. Abaixo localizao e nmeros de flagelos em diferentes
bactrias so eles:
FLAGELOS MONOTRQUIO Possui um nico flagelo. Ex:
FLAGELOS LOFOTRQUIO Possui vrios flagelos. Ex:
FLAGELOS PERITRQUIO Possui muitos flagelos. Ex:
FIMBRIAS, PLOS ou PILI Muitas bactrias Gram-negativas so dotadas de apndices filamentosos
proticos que no so flagelos. Tais apndices, chamados de frimbrias (ou plos), so menores, mais
curtos e mais numerosos que os flagelos e no formam ondas regulares. As fmbrias servem como
condutor de material gentico durante a conjugao bacteriana. Outros tipos funcionam como stios
receptores de bacterifagos e como estruturas de aderncia s clulas de mamferos e a outras superfcies.
RIBOSSOMOS Partculas citoplasmticas onde ocorre a sntese proticas, so compostos de RNA
(60%) e protena (40%).
PLASMDIOS (bactrias no essenciais) No citoplasma das bactrias podem existir molculas de
DNA circulares, menores que o cromossomos, cujos genes no determinam caractersticas essenciais,
porm, muitas vezes conferem vantagens seletivas s clulas que as possuem. Estes elementos,
denominados plasmdios, so capazes de autoduplicao independente da replicao cromossmica e
podem existir em nmero varivel. Exemplo de plasmdios: fatores sexuais (fator F), fatores de
resistncia a antibiticos (fator R).
ESPOROS BACTERIANOS So estruturas formadas por algumas espcies de bactrias Grampositivas dos gneros Clostidium e Bacillus, quando o meio se torna carente de gua ou de nutrientes
essenciais. A formao do esporo e procariotos um tipo de diferenciao celular que ocorre como
respostas a uma situao desfavorvel ao meio ambiente. Bactrias capazes de esporular so mais comuns
no solo.
PAREDE CELULAR toda estrutura que estar externa a membrana
ESTRUTURA CAPSULA (no essenciais) Envoltrio viscoso externo a PC. Funo: resistncia,
patogenicidade. Composio: polissacardeo

MECANISMO DE RESISTNCIA DO ESPORO E SUA IMPORTNCIA

A descoberta da existncia dos endsporos associadas s suas caractersticas de resistncia foram de
grande importncia para a microbiologia, sobretudo do ponto de vista clinico e da industria de alimentos,
os processos capazes de matar clulas na forma vegetativas no so suficientes contra a clula na forma
esporulada. Assim, enquanto a maioria das clulas na forma vegetativa morta com temperaturas em
torno de 70C, os endsporos podem sobreviver por horas em gua fervente. Os endsporos de bactrias
termoflicas podem sobreviver em gua fervente por 19 horas.
O esporo no ocorre em todas as espcies bacterianas. Algumas espcies bacterianas formadoras de
endsporos so muitos importantes como patgenos. Exemplo: Bacillus anthracis Doena fatal em
gado. Clostridium tetani Agente etiolgico do ttano. Clostridium perfringens Agentes da gangrena
gasosa. Clostridium botulinum Produz toxinas altamente letais causadoras do botulismo.
ALGUMAS BACTRIAS:
BACTRIA DA COQUELUXE Bordetella pertussis.
BACTRIA DA CRIE Streptococus mutans.
BACTRIA DA PNEUMONIA, MENINGITE, BACTEREMIA, OTITE MDIA E SINUSITE
Streptococcus pneumoniae.
BACTRIA DO ORDEOLO ou TEROL, SINDROME DO CHOQUE TXICO,
ENDOCARDITE, VMITO, DIARRIA, OSTEOMIELITE, ARTRITE, PNEUMONIA,
IMPETIGO, SINDROME DA PELE ESCALDADA, FURNCULO Staphylococcus aureus.
BACTRIA DA MICROBIOTA NORMAL DA PELA E DA MUCOSA Staphylococcus
epidermidis.
MTODOS DE CONTROLE DAS BACTRIAS Esterilizao, Desinfeco, Germicida,
Bacteriosttico, Assepsia, Degerminao, Sanitizao.
NUTRIO E METABOLISMO BACTERIANO
Segue abaixo dois tipos nutritivos so eles:
VEGETAIS So fotossintticos, isto , obtm energia da luz solar, e autotrficas, nutrindo-se
exclusivamente de substncia inorgnicas.
ANIMAIS So quimiotrficos, pois obtm energia custa de reaes qumicas, e heterotrficas, por
exigirem fontes orgnicas de carbono.
Tipos de nutrientes: simples, complexos, diferenas de necessidades entre os organismos, necessidade
nutricionais em comuns (gua, presso osmticas). PESQUISAR
IMPORTNCIA DA NUTRIO DOS MICROS ORGANISMOS Cultivo: simular, melhorar.
Caracterizar as propriedades morfolgicas, fisiolgicas e qumicas. Excees: Microrganismo no
cultivveis Fastidiosas Ex: Cifilis Bacteriana.
ELEMENTOS QUMICOS COMO NUTRIENTES Para a renovao da matria viva, os elementos
quantitativamente mais importantes so: carbono, hidrognio, oxignio, nitrognio, enxofre e o fsforo.
E so necessrios para a sntese como para o desempenho das funes normais dos componentes
celulares.

GUA A gua no constitui um nutriente, mas indispensvel para o crescimento, e mltiplo seu
papel. As bactrias se nutrem pela passagem de substncia em soluo atravs da membrana
citoplasmtica. A gua o solvente universal. Alm disso ela exerce a funo primordial na regulao
da presso osmtica e, pelo seu elevado Calor especfico, na regulao trmica. A maior parte das
bactrias, especialmente as que no esporulam, morre rapidamente pela dessecao.
TIPOS DE MICRORGANISMOS Aerbios restritos ou obrigatrios, Anaerbios obrigatrios,
anaerbios facultativos, microaerfilos, anaerbios aerotolerantes.
Como a gua, o oxignio atmosfrico no um nutriente e funciona apenas como receptor final de
hidrognio nos processos de respirao aerbico. Aerbias exigem a presena de oxignio livre.
Microaerfilas exigem pequena quantidade de oxignio no tolerando as presses normais de O2
atmosfrico. Anaerbias estritas no toleram a presena de oxignio livre, morrendo rapidamente nessas
condies. Anaerbias no-estritas no utilizam o oxignio atmosfrico, mais esse no txico.
Facultativa tanto podem crescer na presena como na ausncia de oxignio livre.
BIOFILMES So uma conglomerao de bactrias, fungos, algas, protozorios, resduos ou produtos
de corroso aderidas em uma matriz auto-produzida e secretada de substncia polimricas extra celulares.
MEIO DE CULTURA Conjuntos de substncias, formuladas de maneira adequada, capazes de
promover o crescimento bacteriano em condies de laboratrio, no h um meio de cultura universal.
Muitas vezes o que exigido por uma determina bactria inibe totalmente o crescimento de outras. OBS:
Para compor um meio adequado, necessrio conhecer a fisiologia das bactrias em estudo.
COMPOSIO DOS MEIOS DE CULTURA Basicamente existem dois grandes grupos de meios de
cultura: os meios SINTTICOS e os meios COMPLEXOS. SINTTICOS - so aqueles cuja
composio qumica qualitativa e quantitativamente conhecida, isso acontece porque o meio foi
planejado para a cultura de fotolitotrficas; s contm material inorgnico, a fonte de carbono o CO2
(proveniente do ar) e a fonte de energia a luz solar. Para que as bactrias cresam nesse meio, elas
devem ser incubadas em presena de luz e em condies de aerobiose. COMPLEXOS So substncias
capazes de fornecer uma grande variedade de aminocidos e vitaminas como exemplo o extrato de carne.
O meio passou a ser complexo, pois contm um produto cuja composio qumica no perfeitamente
definida o extrato de carne. Para que as caractersticas ou a sua atividade do estado fsico do meio de
cultura possam ser devidamente estudadas, a bactria deve se encontrar em CULTURA PURA, isto ,
no deve estar misturada a outra.
MEIOS SELETIVOS E DIFERENCIAIS Meios seletivos so aqueles cuja caracterstica impede o
crescimento de certos microrganismos, permitindo apenas o crescimento de outros. Meios diferenciais
so aqueles que conferem caractersticas especiais s colnias que, em condies normais, seriam
idnticas. Assim bactrias fermentadoras de lactose, semeadas em meio contendo lactose e um indicador,
do colnias de cor diferente das no-fermentadoras, pois, crescendo, fermentam a lactose; originando
cido ltico que faz virar o indicador.
OBSERVAO IMPORTANTE: Cada bactria tem um timo de temperatura para absoro de
nutrientes que est intimamente relacionado ao crescimento e ao desenvolvimento das culturas. Assim as
bactrias psicrfilas crescem melhor entre as temperaturas de 0C a 18C; mesfilas entre 25C e 40C e
as termfilas entre 50C e 80C.
CONCENTRAO HIDROGENINICA (pH) Os valores de pH em torno de 7,0 so os mais
adequados para absoro dos nutrientes, embora existam algumas bactrias adaptadas a viver em
ambientes cidos e alcalinos.

CONSERVAO DOS MICRORGANISMOS A tcnica mais comum consiste em semear em meio

slido distribudo em tubos e, periodicamente, transferi-la para novo meio. Uma das tcnicas mais
simples consiste em se conservar as culturas temperatura de geladeira; h microrganismo que
permanecem viveis durante meses. Outra tcnica consiste em se recobrir a cultura com uma camada de
leo mineral estril, reduzindo dessa forma o suprimento de oxignio e conseqentemente, o metabolismo
bacteriano.
CRESCIMENTO BACTERIANO
O crescimento em bactrias freqentemente considerado em dois nveis: individual e populacional.
O crescimento bacteriano um somatrio dos processos metablicos progressivos, que normalmente
conduz diviso (reproduo) com concomitante produo de duas clulas-filhas a partir de uma. A
grande maioria, de fato, divide-se dando origem a duas clulas-filha iguais (diviso binria), embora
algumas espcies formem brotos que crescem at atingir o tamanho da clula me. As bactrias, alm de
esfricas, apresentam-se tambm sob as formas cilndricas e espiraladas. H, portanto, que considerar o
crescimento nas trs dimenses: comprimento, largura e altura. O termo tamanho adulto usado para
significar o tamanho da bactria na hora da sua diviso. O tamanho adulto caracterstico para cada
espcie. A idade da bactria o espao de tempo entre uma fisso que a originou e a diviso que a
duplicar. O tamanho de uma bactria influenciado por fatores hereditrios e ambientais.
MTODOS E MEDIDAS O desenvolvimento de uma cultura bacteriana pode ser medido tanto por
um aumento de quantidade de protoplasma, quando pelo nmero de organismo. Os mtodos para se
estimar massa ou aumento da quantidade de protoplasma podem ser diretos e indiretos.
Os mtodos diretos so dois tipos: centrifugao e peso seco.
Centrifugao neste mtodo, um volume de cultura centrifugado em tubo capilar e a altura do
sedimento uma medida de massa protoplasmtica. Se o tamanho do microrganismo for conhecido, o
nmero deste pode ser calculado.
Peso seco neste mtodo, determina-se o peso seco de organismo por unidade de volume de cultura. Esse
mtodo ignora o contedo aquoso e sua variao durante o crescimento dos microrganismo, porem uma
medida mais satisfatria que a massa mida.
Os mtodos indiretos so: nitrognio, estimativas colorimtricas ou espectrofotomtricas, medida de
consumo de um metablito ou acmulo de um produto do metabolismo, turbidimetria, consumo de
um composto pela massa bacteriana.
CURVA DE CRESCIMENTO A curva de crescimento pode ser arbitrariamente dividida em quatro
fases:
1 Fase de lag, durante a qual praticamente no ocorre diviso celular, porm h aumento de massa.
2 Fase de logartmica, na qual ocorre diviso regular numa velocidade mxima e constante.
3 Fase estacionria, durante a qual a velocidade de multiplicao diminui gradualmente, at que se
anule. O nmero de bactrias presentes, por unidade de volume, permanece constante por um tempo
determinado. Durante essa fase, o nmero de bactrias novas que se formam contrabalana com o nmero
daquelas que esto morrendo.
4 Fase declnio, em que os microorganismos gradualmente diminuem em nmero at que a cultura se
torne estril, ou seja, todos os microorganismos morrem.

OBSERVAES IMPORTANTES SOBRE A CURVA OU FASES DE CRESCIMENTO

BACTERIANO.
A fase de lag pode ou no existir, dependendo de certos fatores. Tende a ser longa quando o inoculo
pequeno ou provm de uma cultura velha ou quando o meio e a temperatura de incubao so menos
favorveis, a fase de log tende a ser menor. O fator determinante o estgio do crescimento em que se
encontra a cultura da qual provm o inoculo. A fase de lag considerada um perodo de adaptao no
qual a atividade enzimtica mltipla da clula, com os seus produtos, est sendo coordenada para um
estado chamado integrao total. A fase de lag deve ser encarada como um perodo no de repouso, mas,
ao contrrio, de intensa atividade metablica.
A fase logartmica ou exponencial aquele perodo durante o qual a multiplicao mxima e
constante. Bactrias crescem e reproduzem assexuadamente por fisso binria. Cada duplicao do
nmero de organismos numa cultura representa uma nova gerao. TEMPERATURA DE
INCUBAO os diferentes microorganismos apresentam, conforme seu habitat natural, diferentes
timos de temperatura em suas enzimas esto na forma mais ativa. NATUREZA DO MEIO em geral o
desenvolvimento bacteriano mais eficiente em meio complexos do que em meios quimicamente
definidos, assim as contribuies do meio de cultura para a velocidade de crescimento so sua
concentrao e presena de todos os nutrientes essenciais. AERAO DO MEIO a influncia da
presena ou no de O2 no meio depende diretamente das vias pelas quais os microorganismo obtm
energia. CONCENTRAO DE ONS HIDROGNIO o pH do meio de cultura um fator muito
importante para a atividade enzimtica. De maneira geral, o pH neutro requerido para o melhor
desenvolvimento da cultura em temos de velocidade. NATUREZA DO ORGANISMO dependendo das
caractersticas metablicas do microorganismo, seu tempo de gerao ser maior ou menor, os seguintes
fatores so apontados como responsveis pelo final da fase logartmica: limitao de nutrientes, acmulo
de metablitos txicos e ausncia de O2 para o caso particular em que microorganismos facultativos
fermentativos estejam se desenvolvendo sem aerao.
A fase estacionria a falta de nutriente e o acmulo de materiais txicos no meio podem cessar o
crescimento de uma cultura. Culturas bacterianas so difceis de ser tamponadas e controladas no seu pH
e potencial de oxirreduo. Algumas observaes sugerem que um determinado espao fsico, o qual tem
sido denominado espao biolgico, necessrio para que ocorra o crescimento individual bacteriano. Para
que o crescimento e a multiplicao possam ocorrer, deve existir pelo menos uma concentrao mnima
de nutrientes por unidades de superfcie ou de volume de organismo. Dessa forma quando uma cultura
aumenta h um decrscimo proporcional na quantidade de nutrientes, at o ponto em que a concentrao
mnima de nutriente por unidade de superfcie ou de volume do organismo. Dessa forma, quando uma
cultura aumenta h um decrscimo proporcional na quantidade de nutrientes, at o ponto em que a
concentrao de nutriente por organismo atinge um nvel crtico e a multiplicao cessa.
A fase de declnio a causa da morte das clulas depois de um perodo de crescimento de uma cultura
pode estar relacionada com a natureza e a concentrao do fator limitante do crescimento. Quando a falta
de nutrientes o fator responsvel, os organismos que pararam de crescer no esto totalmente
desprovidos de qualquer atividade metablica. Quando o fator limitante o acmulo de produtos
metablicos txicos, a causa de morte celular vai depender da natureza desse fator.

CONTROLE DOS MICROORGANISMOS

Terminologia Relacionada ao Controle do Crescimento Microbiano
Esterilizao Processo de destruio, inativao definitiva ou remoo de todas as formas de vida de
um objeto ou material. Inclui is endsporos que so as formas mais resistentes de vida. um processo
absoluto, no havendo graus de esterilizao.
Desinfeco Destruio (morte) de microorganismo capazes de transmitir infeco, patgenos,
portando. So usadas geralmente substncia qumicas que so aplicadas em objetos ou materiais.
Reduzem ou inibem o crescimento, mas no esterilizam necessariamente.
Anti-sepsia Desinfeco qumica da pele, mucosas e tecidos vivos. Anti-sepsia um caso particular da
desinfeco.
Germicida Agente qumico genrico que mata germes, micrbios: Bactericida mata bactrias;
virucida mata vrus; fungicida mata fungos; esporocida mata esporos etc.
Bacteriostase A condio no qual o crescimento bacteriano est inibido, mas a bactria no est morta.
Substncia qumica, quimioterpicos podem ser bacteriotticos. Refrigerao pode funcionar como
microbiosttica para a maioria dos organismo.
Assepsia Ausncia de microorganismo em uma rea. Tcnicas asspticas previnem a entrada (sem
infeco) microorganismo.
Degermao Remoo de microorganismo da pele por meio da remoo mecnica ou pelo uso de antispticos. Antes das injees, o algodo embebido de lcool passado na pele; igualmente o lcooliodado, preparando o campo cirrgico.
MTODO FSICOS DE CONTROLE
CALOR O mtodo mais empregado para matar microorganismo o calor, por ser barato e eficaz. Os
microorganismos so considerados mortos quando perdem, de forma irreversvel, a capacidade de se
multiplicar. Quando se pretende esterilizar um objeto, o mtodo ser aquele que, ao ser empregado, deve
ser eficaz e matar as forma de vidas microbianas mais resistente. Os microorganismos morrem pela
desnaturao de protenas e fuidificao dos lpides na presena de Calor mido e por oxidao, quando
se trata de calor seco.
CALOR MIDO Um mtodo de reduo do nmero de microorganismo a fervura (100C), que mata
todas as forma vegetativas dos patgenos, vrus, fungos e seus esporos em 15 minutos. Um dos tipos de
vrus hepatite sobrevive 30 minutos de fervura e alguns endsporos bacterianos em at 20 horas. A
esterilizao de calor mido requer uma temperatura acima de fervura de gua de 120C estas
conseguidas das autoclaves. A esterilizao mais facilmente alcanada quando os organismos esto em
contato direto com o vapor ou contidos em pequenos volumes aquosos, com isso, o calor mido 121C, a
presso de 15 libras polegadas quadrada, matar todos os organismo, incluindo os endsporos em cera de
15 minutos.
CALOR SECO A forma mais simples de esterilizao, empregando o calor seco, a flambagem. Os
microbiologista empregam este procedimento ao esterilizarem as alas platina. A incinerao tambm
uma forma de esterilizar, empregando o calor seco.
RADIAES IONIZANTES as radiaes gama tm comprimento de onda mais curto que as noionizantes e carregam mais energia. O principal efeito da radiao ionizante a ionizao da gua
formando radicais super-reativos.

RADIAES NO-IONIZANTE tm comprimento de onda mais longo que as interiores e a mais

empregada a luz ultravioleta (UV). As desvantagens do uso de UV so: baixo poder de penetrao, ou
seja, esta radiao s eficaz se os microorganismo estiverem nas superfcies dos materiais a serem
esterilizados, e os efeitos deletrios sobre a pele e os olhos, causando queimaduras graves.
INDICADORES BIOLGICOS De grande aplicao prtica so os indicadores biolgicos, que so
suspenses-padro de esporos bacterianos submetidos esterilizao juntamente com os materiais a
serem processados em autoclaves, estufas e cmaras de irradiao. Terminando o ciclo de esterilizao, os
indicadores so colocados em meios de cultura adequados para o desenvolvimento destes esporos e, se
no houver crescimento, significa que o processo de esterilizao est validado. Estes testes devem ser
conduzidos periodicamente para controle dos equipamentos e do processo empregado.
FILTRAO A passagem de solues ou gases atravs de filtros, de poros pequenos que retm
microorganismos, pode ser empregada na remoo de bactrias e fungos deixando passar a maioria dos
vrus. A filtrao tem como principais na esterilizao de solues termossensveis e na entrada de salas
ou ambientes onde qualquer microorganismo do ar indesejvel.
PRESSO OSMTICA A alta concentrao de sais ou acares cria um ambiente hipertnico que
provoca a sada de gua do interior da clula microbiana.
DESSECAO Na falta de gua, os microorganismo no so capazes de crescer, multiplicar. Quando
a gua novamente reposta, os microorganismos readquirem a capacidade de crescimento.
MICROBIOTA NORMAL DO CORPO HUMANO
A microbiota normal tem incio no momento do nascimento, pois, ao passar pelo canal do parto, ele
recebe os primeiros componentes de sua microbiota. A microbiota normal distribui pelas parte do corpo
que esto em contato com o meio externo a pele e mucosa.
PELE A microbiota mais concentrada nas reas midas e quentes como axilas e perneo.
Predominam na pele as bactrias dos gneros Staphylococcus, Corynebacterium e Proponibacterium. O
Staphylococcus Epidermidis encontrado em 90% das pessoas e o Staphylococcus aureus em 10% a
40%. A Staphylococcus aureus encontrada com freqncia elevada na vulva (60% das mulheres), nas
fossas nasais nas pessoas que trabalham em hospitais (50% a 70%), em pacientes portadores de dermatose
(80%). Aproximadamente 20% das mulheres so portadoras vaginais de Staphylococcus Saprophyticus
que so infeco das vias urinrias na mulher jovem entre 20 a 40 anos. A maioria das bactria da pele
reside na superfcie do estrato crneo e na parte superior dos folculos pilosos.
CAVIDADE ORAL E VIAS AREAS SUPERIORES
A microbiota da cavidade oral bastante grande e diversificada. Calcula-se que a saliva contm 10/8
bactrias/ml e as placas dentais 10/11. Participam da microbiota da cavidade oral nmeros e gneros tais
como Staphylococcus, Strptococcus, Neisseria, Bacteroides, Actinomyces, Treponema, Mycoplasma. A
composio encontrada na faringe semelhante cavidade oral e nas fossas nasais Staphylococcus e
Corynebacterium. A microbiota da cavidade oral tem grande importncia em odontologia e em medicina.
A crie dentria, as doenas periodontais, actinomicoses e endocardites subagudas so todas doenas
causadas por membros da microbiota da cavidade oral.
VAGINA
A microbiota vaginal varia com a idade, pH e secreo hormonal. No primeiro ms de vida, e no perodo
compreendido entre a puberdade e a menopausa, h predomnio de Lactobacillus. A variao de pH, est
relacionada com a quantidade de glicognio na vagina. A fermentao deste polmero pelos lactobacilos
abaixa o pH, criando um ambiente desfavorvel ao crescimento das bactrias que proliferam em pH
neutro.

INTESTINOS
O nmero de bactrias da microbiota intestinal dez vezes maior que o nmero de clulas que formam os
nossos rgos e tecidos. Ela desempenha vrias funes, e tambm conhecida como a indgena dos
intestinos, microbiota intestinal ou simplesmente a normal dos intestinos. A microbiota intestinal
dividida em AUTCTONE e ALCTONE, a autctone corresponde a microbiota normal ou indgena e
a alctone microbiota transitria que passa pelos intestinos, mas no coloniza. As bactrias da microbiota
intestinal so encontradas nos intestinos delgado e grosso. A concentrao de bactrias no intestino
delgado proximal em torno de 10/3 unidades formadoras de colnias por mililitro (ufc/ml), as espcie
mais representadas sendo as de estafilococos, estreptococos e lactobacilos, raramente so encontradas
bactrias ANAERBIAS. No intestino grosso, as bactrias anaerbias superam as demais (facultativas e
aerbias) predominam os bacterides, bifidobactrias e fusobactrias. Calcula-se que a microbiota
intestinal compreenda em torno de 500 espcie pertencentes a 200 gneros, mais desses somente em torno
de 20 so representados de maneira significativa. Vrias bactrias so encontradas nesse rgo,
principalmente cocos gram-positivos, mais tolerantes acidez gstrica. A ACIDEZ GSTRICA
responsvel pelo pequeno nmero de bactrias no intestino delgado proximal. Somente sobrevive os
cocos e bacilos Gram-positivos mais tolerantes acidez. INFECCES URINRIAS a espcie da
microbiota intestinal mais frequentemnte associada com infeces urinrias a Escherichia Coli ela
atinge a uretra, passando em seguida para a bexiga e vias urinrias superiores.
PROBITICOS Organismos ou substncias que contribuem para o equilbrio microbiano intestinal.
Microorganismos vivos capazes de promover o equilbrio da microbiota intestinal, exercendo efeitos
benficos para a sade do homem.
PREBITICOS Ingrediente alimentar no dirigvel (pelas enzimas digestivas) que pode promover a
seleo das espcies bacterianas benficas para o homem. So derivados de carboidratos que ocorrem
naturalmente no trigo, na chicria, na cebola, no alho, no aspargo e em outros vegetais. Essas substncia
no so hidrolisadas pelas enzimas digestivas, atingindo, intactas, o intestino grosso, onde so, digeridas
pela microbiota intestinal.
MICOLOGIA (CARACTERSTICAS GERAIS DOS FUNGOS)
Os fungos so ubquos, encontrado em vegetais, na gua, em animais, no homem, em detritos e em
abundncia no solo, participando ativamente do ciclo dos elementos na natureza. Os fungos so seres
vivos eucariticos, com um s ncleo, como leveduras, ou multinucleados, como os fungos filamentosos
ou bolores e os cogumelos. Todas as clulas fngicas so eucariticas, isto , possuem ncleo com
membrana nuclear.
MORFOLOGIA E REPRODUO Os fungos se desenvolvem meios especiais de cultivo formando
colnia de dois tipos: leveduriformes e filamentosas. LEVEDURIFORMES so pastosas ou cremosas
e caracterizam o grupo de levedura, so unicelulares em que a prpria clula cumpre as funes
vegetativas e reprodutivas, formam-se os brotos gmulas ou bastocondios possuem forma arredondas
ou ovalada ligadas em cadeia formando estrutura pseudohifa de conjunto pseudomiclio.
FILAMENTOSAS caracterstica de bolores, podem ser algodonosas, aveludadas, pulverulentas, com
os variados tipos de pigmentao, so organismo multicelulares em forma de tubos as hifas que podem
ser contnuas no-septadas ou (cenocticas) ou septadas. OBS: O conjunto de hifas d-se o nome de
miclio. O miclio que se projeta na superfcie e cresce acima do meio de cultivo o miclio areo. Os
miclios reprodutivos onde so formados os esporos so chamados de propgulos e que podem ter
origem sexuada ou assexuada. Os condios representam o modo mais comum de reproduo assexuada e
cumprem importante papel na disperso dos fungos na natureza. As clulas que do origem aos condios
so chamados clulas conidiognicas. Os condios podem ser hialinos ou pigmentados e apresentam
formas diferentes: esfricos, fusiformes, cilndricos, piriformes. Os artrocondios so formados por
fragmentao de hifas em elementos retangulares. Os propgulos assexuados de fungos filamentosos que
possuem hifas no-septadas originam-se em estruturas denominadas esporngio, por um processo interno

de clivagem do citoplasma e so chamados esporangiosporo. Os propgulos sexuados originam-se da

fuso de estruturas diferenciadas com carter de sexualidade. Os propgulos sexuados internos so
chamados ascsporos e formam-se no interior de estruturas denominadas ascos. Trs tipos de ascocarpos
so eles: Cleistotcio, peritcio e apotcio. O CLEISTOTCIO uma estrutura globosa, fechada, de
parede formada pela unio de hifas geralmente com oito ascsporos. O PERITCIO uma estrutura
piriforme com um poro por onde so eliminados os ascos. O APOTCIO um ascocarpo aberto em
forma de clice. OBS: Os propgulos sexuados externos so chamados basidisporo e originam-se no
pice de uma clula frtil chamado de basdio.
NUTRIO, CRESCIMENTO E METABOLISMO Os fungos so microorganismo eucariticos
que se encontram amplamente distribudos no solo, na gua, em alimentos, nos vegetais, em detritos em
geral, em animais e no homem, e em sua maioria so aerbios obrigatrios, com exceo de certas
leveduras fermentadoras anaerbias facultativas que podem desenvolver-se em ambiente com oxignio
reduzido ou mesmo na ausncia de elementos.
Os saprfitas utilizam substncia orgnicas inertes, muitas delas em decomposio. Os parasitas
desenvolvem-se em outros organismo vivos, os hospedeiros, e nutrem-se de substncia existentes em suas
clulas vivas.
O crescimento dos fungos mais lento que o das bactrias, e suas culturas precisam, em mdia de 7
a 15 dias ou mais de incubao. Os fungos patognicos e oportunistas mais importantes esto
distribudos em trs filos do reino fungi: Zygomycota, Basidiomycota, Ascomycota e no grupo dos
Deuteromycetes.
Os fungos so enquadrados em trs reinos distintos: Chromista, Fungi e Protozoa. O reino Chromista
abrange microorganismo unicelulares com parede celular se quitina e Beta-glucana, mas contendo
celulose. O reino Fungi, so classificados respectivamente no filo Oomycota e Hyphochytriomycota. O
reino Protozoa so predominantemente unicelulares sem verdadeira parede celular contendo
cloroplastos.
FILO ASCOMYCOTA Agrupa fungos de hifas septadas, a sua caracterstica o Asco, estrutura em
forma de bolsa ou saco no interior so produzidos os ascsporos, esporos sexuados.
FILO BASIDIOMYCOTA Fungos superiores ou cogumelos comestveis. Apresentam hifas septadas e
so caracterizadas pela produo de esporos sexuados externos.
FILO ZYGOMYCOTA Fungos miclio cenoctico, ainda que septos possam separar estruturas como
esporngios.
DEUTEROMYCETES (FUNGOS MITOSPRICOS) So todos os fungos que no tem conexo
com ASCOMYCETES e BASIDIOMYCETES so includos no grupo artificial dos
DEUTEROMYCETES.
FILO OOMYCOTA So 700 espcie de caracterstica de parede celular com celulose e hbitat
prprio, geralmente em gua.
VIAS DE DISPERSO No seu habitat natural os microorganismo com condies adequadas de
nutrientes e ambientais, multiplicam-se assexuada ou sexuadamente, de acordo com a espcie e suas
necessidades e se dispersam na natureza. No caso dos fungos a eficincia da disperso est relacionada
alta produo de propgulos de disseminao, sendo os mais importantes os esporos. Essa disperso
feita atravs de vrias vias como ar atmosfrico, gua, insetos, homem e animais. A principal via de
disperso utilizada pelos fungos em sua disseminao o ar atmosfrico, onde os propgulos podem ser
levados as grandes distncias pelos ventos.