Questo 1)

Como a tecnologia frost-free age no seu refrigerador?

Nas geladeiras mais antigas, h um grande acmulo de gelo nas laterais do congelador.
Este acmulo se forma quando o vapor de gua no interior do congelador bate nas
serpentinas geladas. Para que o gelo no se forme em grandes quantidades, as geladeiras
frost-free possuem um temporizador, ou seja, uma resistncia eltrica de aquecimento
ou uma bomba de calor guiada por um sensor de temperatura. Em um refrigerador frostfree, o equipamento que aquece a geladeira acionado durante o perodo de derretimento
do gelo, que ser ento transformado em gua. Esta, por sua vez, encaminhada por uma
calha a um depsito localizado na parte de trs do refrigerador. O reservatrio fica
prximo a um compressor que esquenta muito, assim a gua vira vapor e circula por todo
o congelador atravs de ventoinhas.
MARTINS, Gustavo. Como funciona a tecnologia frost-free? Zoom, 8 set. 2014. Disponvel em: <http://www.zoom.com.br>. Acesso
em: 2 maio 2015. (adaptado)

Aps a leitura do texto, percebe-se que h dois dispositivos essenciais no funcionamento

do sistema frost-free: a resistncia eltrica de aquecimento e o reservatrio prximo ao
compressor, nos quais se produzem, respectivamente, as mudanas de estado fsico
conhecidas como
a) calefao e fuso.
b) fuso e vaporizao.
c) condensao e liquefao.
d) sublimao e solidificao.
e) vaporizao e condensao.
Resoluo
Alternativa correta: B
Do texto, identifica-se que a resistncia eltrica de aquecimento tem por
objetivo produzir o derretimento do gelo acumulado, ou seja, produzir fuso do gelo.
J no reservatrio prximo ao compressor, que muito quente, ocorre a vaporizao da
gua coletada.
Questo 2)
Voc j deve ter visto, em certas lojas, aquele abajur de forma cilndrica que, quando
ligado, gira e projeta imagens sobre as paredes do ambiente em que se encontra.
Mas, como ele funciona? Quando a lmpada acesa, o ar no interior do abajur
aquecido, torna-se menos denso e, consequentemente, sobe. O ar externo, mais frio
(mais denso), entra no cilindro pela parte inferior, formando uma corrente de ar dirigida
para cima. Ao passar pelas pequenas aberturas da parte superior, a corrente de ar faz o
cilindro se movimentar em um nico sentido indicado pelo direcionamento do ar, dado
pelas frestas da parte superior. O processo de propagao de calor que o
responsvel pelo movimento de rotao desse abajur cilndrico e uma outra aplicao
cotidiana que tambm explicada pelo mesmo processo
a) o aquecimento isocrico Aplicao cotidiana: aquecimento do vapor d'gua no
interior de uma panela de presso.
b) a conduo trmica Aplicao cotidiana: aquecimento de uma panela sobre a chama
do fogo.

c) a conveco trmica Aplicao cotidiana: formao das brisas martimas e terrestres.

d) a expanso adiabtica Aplicao cotidiana: resfriamento de uma lata de spray
enquanto libera seu contedo.
e) a irradiao trmica Aplicao cotidiana: aquecimento do interior de uma estufa para
flores.
Resoluo
Alternativa correta: C
O texto descreve muito bem a formao das correntes de conveco no interior do
cilindro do abajur, com o ar quente subindo, e o ar frio descendo. Quando o ar quente sai
pelas frestas na parte superior do abajur, impulsiona-o a girar em certo sentido. A
formao das brisas martimas e terrestres tambm consequncia das correntes de
conveco, conforme esquema a seguir.

Questo 3)
Na patinao sobre o gelo, o deslizamento facilitado porque, quando o patinador
passa, parte do gelo se transforma em gua, reduzindo o atrito. Estando o gelo a uma

temperatura inferior a 0C, isso ocorre porque a presso da lmina do patim sobre o gelo
faz com que ele derreta.
De acordo com seus conhecimentos e com as informaes do texto, correto afirmar que
a fuso do gelo acontece porque
a) a presso no influencia no ponto de fuso.
b) o aumento da presso aumenta o ponto de fuso.
c) a diminuio da presso diminui o ponto de fuso.
d) a presso e o ponto de fuso no se alteram.
e) o aumento da presso diminui o ponto de fuso.
Resoluo
Alternativa correta: E
O aumento da presso altera o ponto de fuso. Deveramos ter grandezas diretamente
proporcionais, mas como temos a dilatao anmala da gua, essas grandezas ficam
inversamente proporcionais.
Questo 4)
VOC SABIA QUE A GUA PODE FERVER ABAIXO DE 100C?
A presso atmosfrica muda com a altitude. Numa cidade, como Belo Horizonte, cuja
altitude de 800 m acima do nvel do mar, a presso atmosfrica vale 0,89 atm, ouseja,
menor que a presso ao nvel do mar que de 1 atm.
Esse fato faz com que a temperatura de ebulio da gua seja menor que 100 C, em Belo
Horizonte.
A figura mostra os valores da temperatura de ebulio da gua em cidades situadas a
diversas altitudes em relao ao nvel do mar.

Considere que, em cada uma das cidades, foi colocada uma panela com 1 L de gua
destilada para cozinhar uma batata de 100 g. Com base no texto, na figura e em
seus conhecimentos sobre propriedades coligativas, correto inferir que
a) em todas as cidades, a batata levar o mesmo tempo para ficar pronta.
b) em Santos, a batata ficar pronta em um tempo menor que em La Paz.
c) La Paz a cidade que possui maior presso atmosfrica.
d) a ordem crescente de tempo em que a batata levar para ficar pronta : La Paz, Quito,
Braslia, So Paulo e Santos.
e) Santos a cidade de menor presso atmosfrica, por isso a gua possuir maior ponto
de ebulio.
Resoluo
Alternativa correta: B
Quanto menor a altitude maior ser a presso atmosfrica, pois a coluna de ar ser maior
e far uma maior presso sobre uma determinada rea. Sendo assim na cidade de Santos,
a gua ferve a 100C, e os alimentos ficam prontos mais rpido, pois a gua fica em
ebulio em uma maior temperatura.

Questo 5)
Autoclaves so equipamentos utilizados para a esterilizao de objetos e instrumentos
hospitalares. As autoclaves combinam temperatura, presso e umidade para
destruir micro-organismos.

Em um hospital, uma autoclave era regulada para tempo de funcionamento igual a 15

minutos, temperatura de 124 C, e presso de 2,5 atm. Nesse mesmo equipamento, para
diminuir o tempo de autoclavagem, a presso de vapor foi regulada para 3 atm. Nessa
nova condio, a temperatura do vapor no interior da autoclave
a) aumenta, e esse aumento diretamente proporcional ao aumento da presso.
b) diminui, e essa diminuio inversamente proporcional ao aumento da presso.
c) aumenta, e esse aumento inversamente proporcional ao aumento da presso.
d) diminui, e essa diminuio diretamente proporcional ao aumento da presso.
e) permanece em 124 C, pois o volume do sistema o mesmo.
Resoluo
Alternativa correta: A
O aumento da presso aumenta o ponto de ebulio para todas as substncias. Isso faz
com que o vapor possa atingir temperaturas mais elevadas, acelerando o processo de
autoclavagem.
Questo 6)
Os fragmentos de texto abaixo descrevem dois processos de mltiplas aplicaes em
nosso cotidiano.
I.
o que ocorre, por exemplo, quando colocamos
uma cenoura em um frasco com soluo
concentrada de gua e sal. Depois
de
aproximadamente dois dias, nota-se que a cenoura
apresenta menor volume e aspecto enrugado e
murcho, porque as molculas de gua em suas
clulas so transferidas para a salmoura, que mais
concentrada. As molculas de gua passam atravs
das membranas celulares da cenoura.
II.
Esse processo tem sido usado com o intuito de
potabilizar a gua por meio da dessalinizao. Se

d por influncia da presso que se aplica sobre a

superfcie na qual se encontra a soluo hipertnica,
o que impede do solvente, no caso a gua, ser
transportado para o meio mais concentrado. Isso
permite que a gua, chamada doce, v sendo isolada
do sal. Tal processo passou a ser usado pelos
cientistas por volta da dcada de 60.
Os processos I e II podem ser caracterizados, respectivamente, como
a) filtrao e destilao.
b) difuso e osmose.
c) osmose e decantao.
d) osmose e osmose reversa.
e) filtrao e filtrao a vcuo.
Resoluo
Alternativa correta: D
Processo I
O solvente sai do meio menos concentrado (hipotnico) para o meio mais concentrado
(hipertnico) e pode ser caracterizado como osmose. Veja o esquema:

Onde a soluo II inicialmente mais concentrada que a soluo I.

Processo II
O solvente sai do meio mais concentrado para o meio menos concentrado devido
aplicao de uma presso na soluo hipertnica e pode ser caracterizado como osmose
reversa. Veja o esquema:

Questo 7)
Osmose reversa na dessalinizao das guas dos mares
A osmose reversa uma tcnica utilizada na dessalinizao da gua que pode ser
usada para transformar a gua do mar em gua potvel. Separando-se uma soluo de
gua salgada e gua pura por uma membrana semipermevel e aplicando-se uma presso
externa muito grande sobre a soluo, ocorre a passagem da gua da soluo para a gua

pura, ou seja, no caminho inverso. Observe a figura que mostra um esquema de osmose
reversa.

De
acordo com as propriedades das solues e o esquema pode-se inferir que
a) a presso osmtica na soluo concentrada menor que a da gua pura.
b) a presso de vapor maior na soluo hipertnica.
c) quando o sistema encontrar o equilbrio, as solues fi caro isotnicas.
d) na osmose reversa, o soluto passa pela membrana semipermevel.
e) o ponto de ebulio da soluo hipertnica ser maior no fi nal do processo.
Resoluo
Alternativa correta: C
A osmose reversa a passagem do solvente do meio hipertnico (mais concentrado) para
o menos concentrado (hipotnico). Na osmose reversa no h passagem de soluto.
Questo 8)
A gerao fotovoltaica, converso de luz solar diretamente em eletricidade, tem
sido e continuar sendo uma das mais fascinantes tecnologias no campo da energia. Essa
tecnologia foi iniciada na dcada de 1950 por causa do programa espacial norteamericano.
O princpio por trs do uso direto de energia solar em eletricidade foi descoberto
por Heinrich e explicado por Albert Einstein. Foi observado que, quando a luz atinge
determinados metais, eltrons so emitidos. Esse fenmeno, conhecido como efeito
fotoeltrico, ocorre mais facilmente com metal que necessita de menor energia para que
seja retirado eltron da camada de valncia por apresentar raio atmico maior. O efeito
fotoeltrico pode ser observado com um artefato, como mostrado na figura seguinte.

HINRICHS, R. A. E. KLEINBACH, M. Energia e meio ambiente. So Paulo: Thomson, 2009.

Com base nas informaes fornecidas no texto, qual metal apresenta o melhor efeito
fotoeltrico?
a) 4Be
b) 13Al
c) 3Li
d) 55Cs
e) 20Ca
Resoluo
Alternativa correta: D
O efeito fotoeltrico consiste em retirar um eltron usando a luz. Para remover um eltron
de um tomo, necessria a energia de ionizao, que inversamente proporcional ao
raio atmico do elemento qumico. Logo, o metal que possui o melhor efeito fotoeltrico
dever ser o que requer menor energia de ionizao, apresentando maior raio atmico e,
por consequncia, maior nmero de camadas eletrnicas. De acordo com as
configuraes eletrnicas, tem-se:
2
2
4Be 1s 2s
2
2
6
2
1
13A 1s 2s 2p 3s 3p
2
1
3Li 1s 2s
2
2
6
2
6
2
10
6
2
10
6
1
55Cs 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d 5p 6s
2
2
6
2
6
2
20Ca 1s 2s 2p 3s 3p 4s
Dessa forma, o csio possui o maior raio, a menor energia de ionizao e,
consequentemente, ter o melhor efeito fotoeltrico.
Questo 9)
A gua ferve, normalmente, a 100C, ao nvel do mar e em um recipiente aberto.
Qualquer que seja o tempo que a gua demore para ferver nessas condies, a
temperatura continuar a mesma. possvel, entretanto, tornar a gua mais quente que
100C, usando diversos artifcios, como mudanas na presso. o que fazem as panelas
de presso: como so recipientes fechados, conservam o calor e a presso aumenta.
Nessas panelas, em vez de ferver a 100C, a gua (e o vapor) atinge temperaturas mais
altas, cerca de 120C. Evidentemente, a carne, a batata, o feijo ou qualquer outro
alimento cozinham muito mais depressa.

Com base no texto e em seus conhecimentos sobre propriedades coligativas, pode-se

inferir que
a) a gua, em uma panela aberta, entra em ebulio a 100C no topo da Cordilheira dos
Andes e na base da Cordilheira dos Andes.
b) a gua do mar e a gua de um rio fervem mesma temperatura.
c) uma batata cozinha mais rpido em uma cidade de altura h do que em uma cidade de

altura 2h, considerando que seja colocada em panelas idnticas e em sistema aberto.
d) independente da concentrao de sal, os alimentos em uma panela de presso sero
preparados no mesmo tempo.
e) a temperatura de ebulio da gua na panela de presso a mesma de uma panela
aberta.
Resoluo
Alternativa correta: C
Sabe-se que quanto maior a altitude, menor a presso. Logo, a panela que est a uma
altura h est sob maior presso e ter uma maior temperatura de ebulio. Dessa forma, o
alimento ficar pronto mais rpido.
Questo 10)
Propriedades coligativas so propriedades que dependem exclusivamente da
quantidade de partculas na soluo, ou seja, da concentrao de partculas, independente
da
natureza
delas.
Dentre as propriedades coligativas, podemos citar a presso de vapor e a temperatura
de ebulio. A presso de vapor de um solvente puro maior que a presso de vapor do
solvente em uma soluo, desta forma, quanto maior a concentrao de partculas na
soluo,
menor
ser a
presso
de
vapor
do
solvente.
Quanto ao ponto de ebulio, observa-se, experimentalmente, que quanto maior a
concentrao de partculas na soluo, maior ser o ponto de ebulio do solvente.
Para comprovar estas teorias, um professor fez com os seus alunos os seguintes
experimentos: Trs solues aquosas de nitrato de sdio (NaNO 3), nitrato de alumnio (A
(NO3)3) e glicose (C6H12O6), com concentraes iguais a 0,5 mol/L, foram aquecidas em
trs bqueres, sob as mesmas condies ambientes, at a ebulio. As temperaturas
das trs solues foram monitoradas com trs termmetros devidamente calibrados.

Levando em considerao a concentrao de partculas na soluo resultante, a soluo

que a 25 C apresenta maior presso de vapor e a soluo que apresenta
maior temperatura de ebulio so, respectivamente,
a) glicose e nitrato de alumnio.
b) glicose e nitrato de sdio.
c) nitrato de alumnio e glicose.
d) nitrato de alumnio e nitrato de alumnio.
e) nitrato de sdio e glicose.
Resoluo
Alternativa correta: A
Teremos:

0,5M 0,5 M 0,5 M

Nmero de particulas por litro = 0,5 + 0,5 = 1,0 mol
0,5M 0,5 M 3x 0,5 M
Nmero de partculas por litro = 0,5 +1,5 = 2,0 mol
(C6H12O6)1
1O6H12O6
0,5 M _________ 0,5 M
Nmero de partculas por litro = 0,5 mol
Quanto menor o nmero de partculas, maior a presso de vapor: C6H12O6 (glicose).
Quanto maior o nmero de partculas, maior a temperatura de ebulio: A (NO3)3 (nitrato
de alumnio).
Questo 11)
Sob presso normal (ao nvel do mar), a gua entra em ebulio temperatura de
100 C. Tendo por base essa informao, um garoto residente em uma cidade litornea
fez a seguinte experincia:
Colocou uma caneca metlica contendo gua no fogareiro do fogo de sua casa.
Quando a gua comeou a ferver, encostou cuidadosamente a extremidade mais estreita
de uma seringa de injeo, desprovida de agulha, na superfcie do lquido e, erguendo o
mbolo da seringa, aspirou certa quantidade de gua para seu interior, tapando-a em
seguida.
Verificando aps alguns instantes que a gua da seringa havia parado de ferver, ele
ergueu o mbolo da seringa, constatando, intrigado, que a gua voltou a ferver aps um
pequeno deslocamento do mbolo.
Considerando o procedimento anterior, a gua volta a ferver porque esse deslocamento
a) permite a entrada de calor do ambiente externo para o interior da seringa.
b) provoca, por atrito, um aquecimento da gua contida na seringa.
c) produz um aumento de volume que aumenta o ponto de ebulio da gua.
d) proporciona urna queda de presso no interior da seringa que diminui o ponto de
ebulio da gua.
e) possibilita uma diminuio da densidade da gua que facilita sua ebulio.
Resoluo
Alternativa correta: D
Quando a gua parou de ferver, significa que ela forneceu calor para o meio externo.
Ao puxar o mbolo, o garoto diminuiu a presso sobre a gua, reduzindo assim o ponto
de ebulio desta. Desse modo, a gua ferve a uma temperatura menor do que 100C
dentro da seringa.
Questo 12)
Em festas e churrascos em famlia, costume usar geleiras de isopor para resfriar
bebidas enlatadas ou engarrafadas. Para gelar eficientemente, muitas pessoas costumam
adicionar sal e/ou lcool mistura gelo/gua. A melhor eficincia mencionada se deve ao
fato de que a presena de sal ou lcool
a) aumenta a taxa de transferncia de calor.
b) abaixa a temperatura do gelo.
c) aumenta a temperatura de ebulio.
d) abaixa a temperatura de fuso.

e) abaixa a dissipao de calor para o exterior.

Resoluo
Alternativa correta: D
A presena de soluto altera as propriedades coligativas da soluo. Quanto maior o
nmero de partculas, maior a temperatura de ebulio e menor a temperatura de
congelamento.
Observaes tericas:
LEI DE RAOULT:
1o) Numa soluo muito diluda de um soluto, no voltil e no inico, o abaixamento
relativo da presso mxima de vapor diretamente proporcional molalidade da soluo.
2o) Numa soluo lquida, que possua um soluto no voltil e no inico, a elevao da
temperatura de ebulio diretamente proporcional molalidade da soluo.
3o) Numa soluo lquida, que possua um soluto no voltil e no inico, o abaixamento
da temperatura de congelamento diretamente proporcional molalidade da soluo.
Questo 13)
A escassez de gua prpria para o consumo humano, tem provocado a busca pelo
aproveitamento das guas de oceanos e mares. Para aproveitamento da gua salgada,
foram desenvolvidos equipamentos de dessalinizao que se baseiam na aplicao da
osmose reversa. Esses equipamentos tm permitido que bilhes de litros de gua potvel
sejam produzidos anualmente no mundo inteiro. Por definio, a osmose a passagem de
um solvente atravs de uma membrana semipermevel (MS). Os processos de osmose e
osmose reversa esto representados na figura abaixo. Considerando essas informaes e
observando a figura, verifica-se:

a) Em A e B, os sais conseguem atravessar a membrana semipermevel.

b) Em A, o fluxo atravs da membrana ocorreu no sentido da gua salgada para a gua
doce.
c) Em A, a concentrao de sais na gua salgada foi aumentada.
d) Em B, o fluxo de gua, no sentido da gua salgada para gua doce, exigiu aplicao de
presso externa.
e) Em A, est representado o processo que ocorre nos dessalinizadores.
Resoluo
Alternativa correta: D
O processo de osmose ocorre quando um lquido atravessa uma membrana permevel, ao
mesmo tempo, no sentido da soluo menos concentrada (hipotnica) para a mais
concentrada (hipertnica). Esse processo passivo, ou seja, ocorre sem a necessidade de
fornecimento de energia externa. Podemos observar a ocorrncia deste processo em A,
em que a gua salgada considerada hipertnica em relao gua doce. Entretanto, com
fornecimento de energia, possvel provocarmos o processo inverso, chamado osmose
reversa, em que o solvente atravessa a membrana no sentido contrrio ao anteriormente
citado. Nesse caso, a gua atravessa a membrana na direo do meio hipotnico (gua
doce), conforme a figura B. A presso externa provoca a osmose reversa mostrada.
Questo 14)
Trs solues aquosas de nitrato de sdio, nitrato de alumnio e glicose, com
concentraes 0,5 mol/L, foram aquecidas em trs bqueres, sob as mesmas condies
ambientes, at a ebulio. As temperaturas das trs solues foram monitoradas com trs
termmetros devidamente calibrados.

A soluo que a 25 C apresenta maior presso de vapor e a soluo que apresenta maior
temperatura de ebulio so, respectivamente,
a) glicose e nitrato de alumnio.
b) glicose e nitrato de sdio.
c) nitrato de alumnio e glicose.
d) nitrato de alumnio e nitrato de alumnio.
e) nitrato de sdio e glicose.
Resoluo
Alternativa correta: A
Teremos:
NaNO3
Na+ + NO-3
0,5M _____ 0,5M-0,5M

Nmero de partculas por litro = 0,5 + 0,5 = 1,0 mol

A (NO3)3 A 3+ + 3NO-3
0,5 M _____ 0,5 M 3 x 0,5 M
Nmero de partculas por litro = 0,5+1,5 = 2,0 mol
(C6H12O6 )1 106H12O6
0,5 M _____ 0,5 M
Nmero de partculas por litro = 0,5 mol
Quanto menor o nmero de partculas, maior a presso de vapor: C6H1206 (glicose).
Quanto maior o nmero de partculas, maior a temperatura de ebulio: A (NO3)3 (nitrato
de alumnio).
Questo 15)
Osmose um processo espontneo que ocorre em todos os organismos vivos e essencial
manuteno da vida. Uma soluo 0,15 mol/L de NaC (cloreto de sdio) possui a
mesma presso osmtica das solues presentes nas clulas humanas.
A imerso de uma clula humana em uma soluo 0,20 mol/L de NaC tem, como
consequncia, a
a) absoro de ons Na+ sobre a superfcie da clula.
b) difuso rpida de ons Na+ para o interior da clula.
c) diminuio da concentrao das solues presentes na clula.
d) transferncia de ons Na+ da clula para a soluo.
e) transferncia de molculas de gua do interior da clula para a soluo.
Resoluo
Alternativa correta: E
Na osmose, o solvente migra da regio de menor presso de vapor para a de menor
presso de vapor.
Soluo 1 de cloreto de sdio (0,15 mol/L; mesma presso osmtica das solues
presentes nas clulas humanas):
Em 1 litro de soluo:

Soluo 2 de cloreto de sdio (0,20):

Em 1 litro de soluo:

Concluso: A presso de vapor maior na soluo 1, pois apresenta menor nmero de

partculas, consequentemente o solvente vai migrar da clula humana para a soluo
salina (0,20 mol/L).