EL CULTIVO DE LA

GARDENIA
The gardenia growing

1. Morfologa Y Taxonoma
2. Exigencias En Clima Y Suelo
2.1. Exigencias En Clima
2.2. Exigencias En Suelo
3. Variedades Comerciales
4. Prcticas Culturales
4.1. Propagacin
4.2. Plantacin
4.3. Poda
5. Riego
6. Fertilizacin
7. Reguladores De Crecimiento.
8. Fisiopatas.
9. Plagas
10. Enfermedades
11. Flor Cortada Y Otros Usos
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1. MORFOLOGA Y TAXONOMA
Familia: Rubiceas
Especie: Gardenia
jasminoides
Origen: Asia Oriental o de frica tropical y subtropical. Ya en el ao 1750 se conocan algunas de las
especies
muy
apreciadas
an
hoy
en
da,
originarias
de
China.
Planta: Arbusto
sempervirente
de
unos
2
m
de
altura
y
muy
ramificado.
Hojas: Hojas opuestas de forma lanceolada u oblonga, color verde oscuro, tacto coriceo y brillo
impresionante, que en muchas ocasiones forman un verticilo de tres hojas; la longitud foliar es de 5-10 cm.
Flores: El cliz presenta 5 dientes caractersticos. Las flores son multiptalas, extendidas, de color blanco y a
veces pueden llegar a los 6 10 cm de dimetro; lo ms destacable de ellas es su aroma. Los botones
florales son terminales en el nuevo crecimiento.
2. EXIGENCIAS EN CLIMA Y SUELO
2.1. EXIGENCIAS EN CLIMA
2.1.1. Luz.
La gardenia se considera como una planta de necesidades intermedias que requiere, para conseguir una
eficiencia fotosinttica, entre 10.000 y 20.000 lux. Es tolerante a una iluminacin elevada y puede crecer sin
problemas con un sombreado ligero. Esto hace que la gardenia sea una planta ideal para ser cultivada bajo
invernadero. Se recomienda emplear mallas de sombreo del 30-50 % de color negro.
Durante la floracin se recomienda reducir drsticamente la luminosidad durante el mes de agosto entre las
seis de la tarde y las ocho de la maana y volviendo a dar ms luz en octubre. Durante el invierno es comn
el empleo de luces incandescentes de 500 W durante la noche a razn de 4 a 6 horas al da. Se recomienda
aplicar luz intermitente durante la noche por unas seis horas, mediante el empleo de lmparas tipo Mazda,
que regulan la transmisin de calor mediante un termostato. Con ello se consigue sobrecalentar las plantas y
el aire circulante.
2.1.2. Temperatura.

El rango de temperatura ptima es de 15 C noche y 30 C da. Para favorecer el desarrollo del botn floral se
recomienda someter las plantas a temperaturas nocturnas frescas de ltimos de septiembre y octubre. Con
ello se asegura obtener flores en los meses de invierno. Las temperaturas altas inhiben el desarrollo de los
botones florales, pero permiten obtener plantas jvenes de gran tamao rpidamente.
Las gardenias funcionan como plantas de da corto a alta temperatura, y son neutras si la temperatura
nocturna desciende a los 14-15 C. Si la temperatura del sustrato desciende por debajo de 15 C, puede
presentarse clorosis. Las subidas bruscas de temperatura o la falta de riego pueden causar la cada de
botones florales.
2.2. EXIGENCIAS EN SUELO.
Las gardenias necesitan un suelo fuertemente cido, con un alto contenido de hierro, que ser rpidamente
utilizado por ellas, por lo que deber tenerse en cuenta en el abonado.
3. VARIEDADES COMERCIALES.
Entre los cultivares de inters destacan Amy, Glacier, Miami Supreme, Veitchii, Fortunei, Aimee Yashioka,
Coral Gable, etc.; cuyas caractersticas se recogen en el cuadro siguiente:
Principales caractersticas de variedades de gardenia (Gardenia jasminoides)

Follaje

Flores

poca de
floracin

verde oscuro brillante

grandes, 10-12,5 cm

ltimos de
primavera

denso

blancas y dobles

primavera-otoo

Belmont

verde oscuro

grandes, 10-12,5

toda la estacin

Coral Gables

verde oscuro

grandes

verano

Variedad
Aimee
Yashioka

August Beauty

Miami Supreme

Mystery

1,22-1,83
m

compacta

dobles, similares a
claveles, sobre 10 cm

Fortuneiana

Glazerii

Altura

abril (sur de
Florida)

verde medio

verde medio - oscuro

grandes, 10-15 cm

blancas y dobles, 1012,5 cm

1,22-2,44
m

Radicans

ustroso de hoja pequea, casi

rastreoz

2,5 cm

Radicans
Variegata

lustroso de hoja pequea

variegada, casi rastrero

2,5 cm

Veitchii

blancas, 2,5-3,75 cm

Veitchii
Mejorada

4.

primavera-otoo

6,25-7,5 cm

PRCTICAS

0,61-1,22
m

1,53 m

CULTURALES

4.1. PROPAGACIN.
La propagacin de la gardenia se puede realizar por esquejes y a travs de cultivo in-vitro.
4.1.1. Propagacin por esquejes.
Se toman esquejes terminales desde noviembre a marzo y se acondicionan a humedades prximas al 90 %,
baja intensidad luminosa y calor de fondo de 24 o 26 C, bajo niebla o bajo una lmina de plstico utilizando
antitranspirantes, tardando unas 4-5 semanas. Las plantas enraizadas en diciembre-enero se transplantan en
abril a macetas de 12-14 cm, cultivando bajo umbrculo con elevado nivel de humedad.
Los esquejes de unos 10 cm se cortan a nivel de nudo o entrenudo y se les elimina el follaje basal.
Posteriormente se plantan directamente en pequeas macetas con objeto de reducir el nmero de pasos en el
programa productivo, y se colocan en sustrato (arena, arena y turba de musgo, turba de musgo y perlita)
con p H inferior a 6. Para acelerar el enraizamiento es comn el empleo de fitohormonas, como daminozida y
el lignato sdico. Las plantas procedentes de esquejes pueden tardar 1 a 2 aos en alcanzar la madurez
floral.
4.1.2. Propagacin in vitro.
Se usan fundamentalmente explantos procedentes de yemas terminales o axilares y se cultivan en M.S.
(Murashige y Skoog), aadiendo al medio alguna citoquinina en combinacin con GA3. Otra opcin es aadir
BA (citoquinina) e IBA (auxina) a razn de 1 mg/l cada una y para enraizar ANA (auxina) a 5 mg/l.
4.1.3. Acodo areo.

Aunque es un mtodo menos empleado que los anteriores, tambin ofrece buenos resultados. A unos
vstagos de aproximadamente 25 cm de largo y 1 cm de ancho en la base, tras practicarles un anillado de 2
cm de ancho, se les aplica en la parte superior del anillo ANA e IBA en una pasta de lanolina a razn de 50
ppm
cada una. Los acodos se separan de la planta madre a los 25 das.
El cultivo desde la propagacin puede llevar de uno a dos aos, segn el tamao deseado para su
comercializacin.
4.2. PLANTACIN.
El cultivo de la gardenia debe realizarse en un sustrato cido con p H entre 4,5 y 5,5, una porosidad libre
ptima entre el 10 y el 20 % y una conductividad elctrica del extracto de saturacin de 0,75 a 2 mS/cm. La
gardenia es una planta sensible a la salinidad, tolerando niveles de salinidad de hasta 1,4 mmhos/cm de
conductividad elctrica de extracto de saturacin. Los medios de cultivo a emplear pueden ser turba mezclada
con arena y corteza fermentada, as como sustrato tipo. La turba ms ptima para la gardenia es aquella que
tenga un p H cido, en torno a 5,5, una baja concentracin de sales solubles, aproximadamente 1,6 mmho/cm
y
una
alta
porosidad.
Como marcos de plantacin se puede decir que las plantas de un ao se espacian 30 x 30 cm y las de dos
aos
46
x
45
cm.
El transplantado se realiza antes del inicio de la brotadura; las plantas viejas como mximo cada 3-4 aos,
procediendo con cuidado para no daar sus races. No se debe colocar la planta a mayor profundidad y se
debe emplear tierra no calcrea aadiendo un 50% de turba.
4.3. PINZADO Y PODA.
El pinzado regular de los vstagos largos promueve la ramificacin lateral. Para plantas que van a florecer en
Navidad, el ltimo pinzado se realiza el 21 de julio y el 1 de septiembre si florecen despus de Navidad. Se
podan despus de la floracin, eliminado 2/3 del nuevo crecimiento.
5. RIEGO.
El sustrato debe mantenerse hmedo, sin excesos y la parte area debe recibir microaspersin frecuente.
Normalmente el riego se realiza durante el perodo de crecimiento y de floracin siempre con agua templada y
desendurecida, con p H 4-4,5 y una temperatura del suelo de 20-22 C.
6. FERTILIZACIN.
Las gardenias se consideran plantas de bajas exigencias nutricionales. Se aplicar fertirrigacin, empleando
75 ppm de un abono equilibrado 2:1:2 aplicado en dosis de 150 ppm cada riego. Si el suelo pierde acidez se
le puede agregar 150 ppm de sulfato amnico 2 3 veces hasta que el p H disminuya. La clorosis frrica es
un problema comn que puede evitarse usando un quelato de hierro a la dosis recomendada por el fabricante
o sulfato frrico a razn de 30 g por cada 11,5 l de agua cada 2 3 semanas.
7. REGULADORES DE CRECIMIENTO.
En gardenia es comn el empleo de reguladores de crecimiento durante su cultivo. Las plantas de 2 aos se
producen en maceta de 16-18 cm y tras el ltimo pinzado de abril-mayo del segundo ao, para ayudar a la
produccin de flores, se aplica Clormecuat (CCC) en riego a una concentracin de 1000 ppm en dos
aplicaciones a intervalos de un mes.
8. FISIOPATAS.
8.1. Clorosis.
Consiste en un desorden cultural caracterizado por el amarilleamiento de las hojas. las plantas prefieren
sustratos cidos, ligeros y porosos, por lo que excesos de cal mata las races y disminuye su eficacia de
absorcin de nutrientes y agua. La clorosis frrica se manifiesta en las hojas mediante amarillamientos
internerviales que retrasan el crecimiento de la planta. Para evitar la clorosis se recomienda aplicar hierro
quelatado al sustrato.

8.2. Abscisin del botn floral.

Los botones florales amarillean y se caen normalmente justo antes de abrirse, debido a un ambiente
excesivamente seco, clido y falto de luz. Para evitarlo se deben tener las gardenias durante el invierno en
ambientes frescos, bien iluminados y H.R. alta.
8.3. Seca de la gardenia.
Consiste en la prdida de hojas y la seca de las ramas de gardenias cultivadas en invernadero debido a la
asfixia radicular resultante del riego excesivo.
9.
9.1.

PLAGAS.
Mosca

blanca

de

los

ctricos

(Dialeurodes

citri).

Se trata de un homptero cuyo dao directo radica en las ingentes cantidades de savia consumida y de
manera indirecta, reduce la capacidad fotosinttica de la planta al excretar una melaza en la que se desarrolla
y
se
alimenta
el
hongo
de
la
negrilla.
Para su control se realizan tratamientos qumicos convencionales y la lucha biolgica. Las materias activas
ms empleadas son Acefato y Fenpropatn a dosis de 0,9 y 0,36 g/l respectivamente. Para su control biolgico
destaca el empleo del parasitoide himenptero Encarsia lahorensis, que parasita larvas de ltimo estado de
D.
citri.
9.2. Cochinilla algodonosa o cotonet (Pseudococcus citri).

Este homptero ocasiona daos similares a los producidos por la mosca blanca de los ctricos. Su control se
realiza mediante la suelta del coccinlido depredador Cryptolaemus montrouzieri durante la primavera. Si se
trata qumicamente se recomiendan Dimetoato, Malatin y Diazinn como materias activas.
9.3. fidos o pulgones.
El control de estos hompteros se realiza con la suelta de depredadores como Coccinella
septempunctata y Chrysopa o parsitos comoAphelimus mali. Como materias activas destaca el empleo de
Dimetoato, Metomilo, Acefato, etc.
9.4. Araa Roja (Tetranychus urticae).
Este caro de color rojo ataca el envs de las hojas, produciendo un fino punteado amarillo, llegando a
provocar la cada de la misma. Su control biolgico se puede hacer con el caro depredador Amblyseius
californicus o Phytoseiulus persimilis. Si el tratamiento es qumico se emplean materias como Propargita,
Tetradifn, Amitraz, etc.
9.5. Nemtodos (Meloidogyne incognita).
Producen nudosidades en las races haciendo que las plantas no crezcan con normalidad y adems las hojas
pueden aparecer moteadas. Su control es qumico empleando Fenamifos, Aldicarb, Oxamilo, etc.
9.6. Chinches.
Se trata de insectos pertenecientes al orden de los hempteros y atacan las plantas succionando su savia y
debilitndolas. Pera su control se espolvorea o pulveriza con Dimetoato, Endosulfn o Lindano el haz y envs
de las hojas.
10. ENFERMEDADES.
10.1. Chancro (Diaporthe gardeniae).
Provoca un decaimiento, amarilleamiento, marchitez y abscisin foliar de las plantas infectadas, y la cada del
botn floral antes de que se abra. El chancro rodea los tallos produciendo la atrofia de la planta. En las ramas
y tallos que no estn en contacto con el sustrato aparecen chancros oblongos. Los chancros de la copa

crecen mucho desarrollando un tejido acorchado que se extiende en ambas direcciones a partir del punto de
infeccin, presentando un dimetro 2 veces ms grande que el normal. Este sobrecrecimiento est restringido
a las partes que estn en contacto con el sustrato o suelo donde la humedad est disponible.
Para el control del chancro se recomienda pasteurizar el medio de enraizamiento y sumergir la punta de los
esquejes en una solucin de ferban antes de ponerlos en la cama caliente.
10.2. Manchas foliares.
Estas manchas estn ocasionadas por hongos como Pellicularia (Rhizoctonia) que mancha las hojas ms
bajas, para luego extenderse a las superiores si las plantas se mantienen muy hmedas o tienen un marco de
plantacin muy denso. Las manchas son ms o menos circulares y pueden ocasionar la muerte de las hojas.
Su control se realiza eliminado las hojas infectadas, marcos de plantacin apropiados y evitar mojar las hojas
durante el riego.
Otro causante de manchas foliares en gardenia es el alga parsita Cephaleuros virescens. Suele atacar a las
hojas superiores y se manifiesta como una costra de color verdoso y textura spera.
10.3. Bacterias.
Destacan Pseudomonas gardeniae y Xathomonas maculifolliigardeniae, provocando manchas foliares. Su
control consiste en evitar que el follaje se moje, airear los invernaderos y no emplear marcos de plantacin
muy densos.
10.4. Podredumbre del botn floral (Botrytis cinerea).
Este hongo pudre el botn de las plantas cultivadas en invernadero; para su control se recomienda quitar y
eliminar los botones infectados.
10.5. Oidio (Erysiphe polygonii).
Esta enfermedad se manifiesta por unos depsitos de polvo blanquecino y se desarrolla preferentemente en
humedades relativas medias comprendidas entre el 50 y 70 %, y temperaturas de 11 a 28 C. Se recomienda
la pulverizacin con azufre mojable, benomilo o dinocap para su control.
11. FLOR CORTADA Y OTROS USOS.
El mayor atractivo de la gardenia es su empleo como planta ornamental en macetas debido a su aroma y la
belleza
de
sus
flores.
Si se comercializa como flor cortada, la gardenia se corta cuando est casi totalmente abierta, pero los
ptalos ms externos deberan formar como mximo un ngulo de 90 con el tallo. Se suelen recolectar sin
follaje y se alambran las flores individualmente usando un collar de papel. Las flores se colocan en bandejas,
se las roca con agua y se aslan hermticamente. Se almacenan a 0-2 C durante 2 semanas sin riego.
Su fragancia es muy empleada en la elaboracin de perfumes pero tambin es portadora de sustancias con
diversas
propiedades.
De sus frutos se extrae un pigmento amarillo que evita la oxidacin de los alimentos procesados. Tambin se
extrae
un
pigmento
azul
oscuro
que
se
utiliza
como
colorante
alimenticio.
El cido gardnico y el cido gardenico se emplean en medicina para provocar abortos a principios del
embarazo. De las hojas y frutos de la gardenia se extraen numerosas sustancias o extractos que se emplean
en la medicina tradicional china para tratar la leucemia, inflamaciones, etc.

El cultivo de la Gardenia

La gardenia es un arbusto cultivado principalmente como planta en

maceta, aunque tambin como complemento en decoracin floral.

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1. Taxonoma y origen
2. Morfologa

3. Requerimientos edafoclimticos
4. Propagacin
5. Tcnicas de cultivo
6. Plagas y enfermedades
6.1. Plagas
6.2. Enfermedades
7. Fisiopatas
8. Cosecha y comercializacin
9. Usos de la gardenia
1. TAXONOMA Y ORIGEN

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Familia
Gnero
Especie
Nombre comn

El gnero Gardenia comprende ms de 200 especies originarias de Asia Oriental y

frica Tropical y Subtropical, siendo la especie ms comn Gardenia jasminoides,
procedente de China.
Este arbusto es cultivado principalmente como planta en maceta, aunque tambin
como complemento en decoracin floral. En Europa, no se suele utilizar como
arbusto de exterior debido a la mala adaptacin que presenta al clima de esta zona.
2. MORFOLOGA
La gardenia es un arbusto perenne, sempervirente (conserva su follaje verde todo el
ao), muy ramificado y que puede alcanzar hasta los 2m de altura.

Gardenia. Fotografa: Willrad von Doomenstein

[ampliar imagen]

- Races: Presenta un sistema radicular abundante, formado por una gruesa raz
principal y numerosas races adventicias.
- Tallos: Presenta tallos leosos y muy ramificados de hasta 2m de altura.
- Hojas: Las hojas son opuestas de color verde oscuro, brillantes, con forma
lanceolada u oblonga y de aspecto coriceo. En muchas ocasiones, forman un
verticilo de tres hojas. La longitud foliar es de 5-10cm.
- Flores: Las flores son terminales, con cliz compuesto por cinco spalos largos y
angulosos, y corola multiptala de color blanco que puede alcanzar los 6-10cm de
dimetro. Destacan por su aroma.

Variedades comerciales
Entre los cultivares de inters destacan Glazerii, Miami Supreme, Veitchii,
Fortuneiana, Aimee Yashioka, Coral Gable, etc., cuyas caractersticas se recogen en
el siguiente cuadro:
Variedad
Aimee Yashioka
August Beauty
Belmont
Coral Gables
Fortuneiana
Glazerii
Miami Supreme
Mystery
Radicans
Radicans Variegata
Veitchii
Veitchii Mejorada

3. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS
- Temperatura: El rango de temperatura ptima para el desarrollo y floracin de
la gardenia, oscila entre los 15C durante la noche y los 30C durante el da.
Para favorecer el desarrollo del botn floral se recomienda someter las plantas a
temperaturas nocturnas frescas (17C). Con ello, se asegura la obtencin de flores
en los meses de invierno.
Las temperaturas altas inhiben el desarrollo de los botones florales pero permiten
la obtencin de plantas jvenes de gran tamao rpidamente.
Las gardenias se comportan como plantas de da corto cuando las temperaturas son
elevadas. Sin embargo, su comportamiento es neutro cuando la temperatura

nocturna desciende a 14-15C.

- Humedad: La gardenia requiere una humedad relativa del 80%, especialmente
en verano cuando las temperaturas son elevadas.
- Luz: La gardenia se considera una planta de necesidades intermedias en cuanto a
luz (10000 y 20000 lux). Es tolerante a iluminacin elevada y puede crecer sin
problemas con un ligero sombreado. Por tanto, la gardenia resulta una planta ideal
para ser cultivada bajo plstico. Se recomienda emplear mallas de sombreo del 3050%.
Durante la floracin es aconsejable reducir drsticamente la luminosidad desde
mediados de verano hasta el comienzo del otoo, donde se vuelve a aumentar la
iluminacin.
Durante las noches de invierno, es comn el empleo de luces incandescentes de
500W durante 4-6h/da. Se recomienda aplicar luz, mediante el empleo de
lmparas tipo Mazda, que regulan la transmisin de calor mediante un termostato.
Con ello, se consigue sobrecalentar las plantas y el aire circulante.
- Sustrato: Requiere un sustrato cido con alto contenido en hierro y materia
orgnica. Normalmente, se cultiva en suelos franco-arenosos, con buena porosidad
(10-20%) y capacidad de drenaje, con un pH ptimo entre 5-5,5 y una
conductividad elctrica del extracto de saturacin (CEes) de 0,75-2mS/cm.
La gardenia es una planta sensible a salinidad, tolerando niveles de hasta 1,4
mS/cm de CEes.
No se deben realizar aportes de cal al sustrato puesto que dificulta la absorcin de
hierro.
- Riego: La gardenia requiere de riego moderado para mantener el sustrato
siempre hmedo y sin encharcamiento. Es importante tambin que con frecuencia

la parte area se humedezca mediante microaspersin. Por lo general, se deben

aportar 3-4 riegos semanales en verano y 2 en invierno.
Durante el periodo de crecimiento y floracin, el riego debe ser ms frecuente y con
agua templada. La CE de sta debe ser baja y el pH de 4-4,5. Por otro lado, la
temperatura del suelo debe rondar los 20-22C.
4. PROPAGACIN
La propagacin de gardenia se puede realizar por medio de varias tcnicas, entre
las que destacan la multiplicacin por esquejes y tcnicas in vitro.
- Propagacin por esquejes: Los esquejes procedentes de la planta madre
pueden ser tanto terminales como intermedios.
Los esquejes terminales son ms rpidos en enraizar y desarrollarse. Deben ser
semileosos, de una longitud mxima de 10cm y con un nmero de nudos
comprendido entre 2 y 4. El corte se debe efectuar un centmetro aproximadamente
por encima del primer nudo, eliminando todas las hojas existentes y dejando
nicamente las dos hojas del primer nudo. Si estas hojas son grandes, se deben
cortar por la mitad para reducir as la transpiracin.
Posteriormente, para reducir el nmero de pasos a realizar a lo largo del programa
productivo y evitar que la planta sufra un paro vegetativo durante el repicado, se
colocan directamente en pequeas macetas (siendo ideal macetas de 7-8cm de
dimetro para colocar 3 esquejes por maceta) y sobre un sustrato compuesto por
turba cida y perlita en una proporcin 1:1 y con pH inferior 6. Se debe regar el
sustrato abundantemente para mantener un buen nivel de humedad. Junto con el
riego, es conveniente realizar un tratamiento fungicida como medida preventiva.
Seguidamente, estas macetas son sometidas a ambientes favorables para el
enraizado: humedad relativa prxima al 90%, baja intensidad lumnica y calor de
fondo de 24-26C, bajo niebla o bajo una lmina de plstico utilizando

antitranspirantes. En estas condiciones, el enraizado tiene lugar en 20-35 das

(enraizado ms rpido durante los meses estivales).
Para acelerar el enraizamiento es comn el empleo de fitohormonas. Junto a la
aplicacin hormonal o por separado, los esquejes se pueden mantener en remojo
durante 8 horas (24h en el caso de una aplicacin conjunta con hormonas de
enraizado) en una solucin fungicida.
Las plantas procedentes de esquejes pueden tardar 1-2 aos en alcanzar la madurez
floral.
- Propagacin in vitro: Se usan fundamentalmente explantos procedentes de
yemas terminales o axilares. Son cultivados en M.S. (Murashige y Skoog)
aadiendo al medio alguna citoquinina en combinacin con cido giberelico. Otra
opcin consiste en aadir BA (citoquinina 6-bencilaminopurina) e IBA (cido
indol-3-butrico) a razn de 1mg/l cada una y para enraizar ANA (cido
naftalenactico) a 5mg/l.
- Mediante acodo areo: Este mtodo es menos utilizado que los anteriores
pero ofrece buenos resultados. Consiste en tomar vstagos de aproximadamente
25cm de largo y 1cm de ancho en la base y practicarles un anillado de 2cm de
ancho. A stos se les aplica en la parte superior del anillo ANA e IBA (auxinas) en
forma de pasta de lanolina a razn de 50ppm cada una.
Los acodos se separan de la planta madre a los 25 das.
Desde la propagacin al final de cultivo, pueden transcurrir 1-2 aos, en funcin
del tamao deseado para su comercializacin.
5. TCNICAS DE CULTIVO
- Plantacin (en funcin de la poca de comercializacin):

1. Cultivo de plantas con un pinzado: La duracin de este cultivo es

aproximadamente de seis meses. Para obtener la produccin en primavera, la
plantacin se debe llevar a cabo a mediados de otoo. A las 5 semanas se realiza el
repicado a una maceta de 11cm de dimetro. Transcurridas 6 semanas
aproximadamente (finales de otoo), se realiza un pinzado. De esta manera, se
consigue que la produccin-comercializacin sea en primavera.
Con este mismo proceso, pero para una produccin en Navidad, la plantacin se
debe llevar a cabo a mediados de primavera. A finales de sta se realiza el primer
repicado, y unas dos semanas despus del mismo, un pinzamiento. A la entrada del
verano, se debe realizar el forzado en la floracin. Consiste en acortar la duracin
del da desde las 5 de la tarde a las 8 de la maana aproximadamente (Espaa). En
estas condiciones la comercializacin se podr llevar a cabo en Navidad.
2. Cultivo de plantas con dos pinzados: La duracin de este cultivo es de
aproximadamente un ao y se puede comercializar en Navidad. El procedimiento
consta de dos partes: 1) Se lleva a cabo de la misma forma que cuando se pretende
comercializar en mayo y 2) Se realiza un segundo repicado a macetas de 14cm de
dimetro y un segundo pinzado por debajo de la yema floral. Durante el comienzo
del verano, se fuerza la floracin.
- Fertilizacin: Las gardenias se consideran plantas de bajas exigencias
nutricionales. Se recomienda aplicar 75ppm de abono equilibrado 2:1:2 en dosis de
150ppm/riego.
Si el suelo pierde acidez se le puede agregar 150ppm de sulfato amnico 2-3 veces
hasta que el pH disminuya.
La clorosis frrica es un problema comn. Para ello, se recomienda la utilizacin de
un quelato de hierro tipo EDTA (a la dosis recomendada por el fabricante) cada
veinte das aproximadamente tras el enraizado. Tambin se pueden realizar
aplicaciones quincenales de sulfato frrico a razn de 150ppm junto al fertirriego.

6. PLAGAS Y ENFERMEDADES
6.1. Plagas
- Mosca blanca de los ctricos (Dialeurodes citri): Esta plaga provoca daos al
alimentarse de la savia provocando un debilitamiento generalizado de la planta. De
manera indirecta, reduce la capacidad fotosinttica de la misma al secretar melaza,
en la cual se instala el hongo negrilla.
Como medidas preventivas se recomienda la colocacin de trampas cromotrpicas
amarillas, adems de mantener una correcta aireacin de las plantas.
Para su control biolgico, destaca el empleo del parasitoide himenptero Encarsia
lahorensis, que parasita las larvas de ltimo estado de D. citri.
En cuanto al control qumico, si la poblacin no es elevada, se recomienda dar un
lavado con jabn potsico al envs de las hojas. En caso de tener poblaciones
elevadas de plaga, se debe tratar con productos qumicos autorizados y compatibles
con la fauna auxiliar introducida.
- Cochinilla algodonosa o cotonet (Pseudococcus citri): Se trata de un
homptero que ocasiona daos similares a los producidos por la mosca blanca de
los ctricos.
El control biolgico se puede realizar mediante la suelta del coccinlido
depredadorCryptolaemus montrouzieri.
Para el control qumico se recomiendan productos autorizados compatibles con la
fauna auxiliar.
- Pulgn: Estos insectos se instalan en el envs de las hojas. Los sntomas son
manchas amarillas en los puntos de picadura, enrollamiento y deformacin de las
hojas. Tambin segregan una melaza donde se instala la negrilla.

El control biolgico para esta plaga se realiza mediante la suelta de depredadores

comoCoccinella septempunctata y Chrysopa o parsitos como Aphelimus mali.
Si la presencia de esta plaga es severa, se recurre al control qumico con productos
sistmicos.
- Araa roja (Tetranychus urticae): Este caro se presenta principalmente si el
ambiente es seco. Los sntomas que aparecen son puntitos de color amarillo en el
haz de las hojas. Posteriormente, estas punteaduras se tornan de color marrn y se
abarquillan, obteniendo un aspecto polvoriento. Finalmente, dichas hojas se
desecan y caen. Es frecuente encontrar finas telaraas en el envs de las hojas
afectadas.
Cuando aparece dicha plaga, se debe recurrir al aumento de humedad para evitar la
extensin de la misma. En el caso de infestacin mnima, se puede optar por la
eliminacin mecnica de los caros, limpiando las hojas. Si por el contrario la
infestacin es severa, es necesaria la intervencin qumica.
Su control biolgico se puede llevar a cabo mediante el caro
depredador Amblyseius californicus o Phytoseiulus persimilis.
- Nemtodos (Meloidogyne incognita): Este nematodo produce nudosidades en
las races, haciendo que las plantas no crezcan con normalidad. Adems, las hojas
pueden aparecer moteadas.
El mtodo de lucha es difcil, por lo que se recomienda hacer un buen uso de
medidas preventivas como: evitar cultivar en terrenos donde haya habido
problemas de nematodos con anterioridad, realizar anlisis nematolgicos para
comprobar el nivel de poblacin existente, eliminar malas hierbas, usar plantastrampa que atraigan a nematodos, etc.
En el caso de tener un suelo con alto nivel de poblacin, se recomienda realizar la

solarizacin del terreno.

- Trips: Los sntomas que provocan son manchas blanquecinas en las hojas, de un
tpico aspecto plateado-plomizo y rodeadas de motitas negras que se corresponden
a sus excrementos. Como consecuencia, se producen deformaciones y
abarquillamiento de hojas, ptalos y brotes.
Para el control de esta plaga, es conveniente la realizacin de medidas preventivas.
Entre ellas destacan la colocacin de trampas adhesivas azules a la altura del
cultivo, eliminacin de malas hierbas, empleo de mallas antitrip, etc.
El empleo de lucha biolgica con Amblyseius swirskii u Orius resulta efectivo en
invernaderos.
6.2. Enfermedades
- Chancro (Diaporthe gardeniae): Los sntomas que originan son el decaimiento,
amarilleamiento, la cada del botn floral, marchitez y abscisin foliar de las
plantas infectadas.
El chancro rodea los tallos produciendo la atrofia de la planta. En las ramas y
tallos, que no estn en contacto con el sustrato, aparecen chancros oblongos. Los
chancros de la copa crecen desarrollando un tejido acorchado que se extiende en
ambas direcciones a partir del punto de infeccin, presentando un dimetro 2 veces
ms grande que el normal. Este sobre-crecimiento est restringido a las partes que
estn en contacto con el sustrato o suelo muy hmedos.
Para el control del chancro se recomienda pasteurizar el medio de enraizamiento y
sumergir la base de los esquejes en una solucin fungicidas antes de su colocacin
en la cama caliente.
- Manchas foliares: Estas manchas son provocadas por el hongo Rhizoctonia,
que afecta a las hojas ms bajas, las cuales posteriormente se extienden a las

superiores si las plantas presentan humedad o tienen un marco de plantacin muy

denso. Las manchas son ms o menos circulares y pueden ocasionar la muerte de
las hojas.
Otro causante de manchas foliares en gardenia es el alga parsita Cephaleuros
virescens. Suele afectar a las hojas superiores y se manifiesta como una costra de
color verdoso y textura spera.
Para el control de esta enfermedad, se debe realizar un uso adecuado de una serie
de medidas preventivas como son la utilizacin de agua de riego no infectada,
eliminacin de hojas infectadas, marcos de plantacin apropiados, desinfeccin de
sustratos, herramientas de poda, material vegetal sano, etc.
- Bacterias: Entre las bacterias que afectan a la gardenia se
encuentran Pseudomonas gardeniae y Xanthomonas maculifolliigardeniae, las
cuales provocan la aparicin de manchas foliares.
Su control consiste realizar una serie de medidas preventivas, entre las que
destacan: evitar el follaje hmedo, buena ventilacin y no emplear marcos de
plantacin muy densos.
- Podredumbre del botn floral (Botrytis cinerea): Este hongo necesita tejidos
heridos o senescentes para afectar a la planta, as como humedad ambiental y
temperatura elevada.
Los sntomas pueden aparecer en hojas y peciolos, siendo fcilmente identificables
en campo por su caracterstica esporulacin gris y vellosa sobre el haz de las hojas y
las flores.
El control de este hongo es muy importante, debido a su capacidad para sobrevivir
como saprfito. Se debe evitar el exceso de humedad, ya sea disminuyendo la dosis
y frecuencia de riego, espaciando las plantas o ventilando. Tambin es conveniente
retirar tejidos enfermos, cortndolos a ras de tallo y utilizando herramientas
desinfectadas.

Si el ataque es severo, se debe recurrir al control qumico. Se recomienda hacer un

uso alterno de los diferentes grupos sistmicos de productos autorizados.
- Oidio (Erysiphe polygonii): Esta enfermedad se desarrolla preferentemente
cuando la humedad relativa se encuentra entre el 50-70% y las temperaturas de 1128C. Aparecen manchas blancas en el haz de la hoja, que posteriormente se
tornan hacia un color amarillento. Dichas manchas se extienden y necrosan con su
correspondiente abarquillamiento y muerte de la hoja. En el envs de las hojas se
puede observar la presencia de micelio blanco.
Como medida preventiva, la ventilacin de la planta resulta favorable para la
disminucin del potencial de infeccin, pero no se deben crear grandes corrientes
de aire.
Si el ataque es severo, se debe recurrir a la utilizacin de productos qumicos con
accin fungicida como el azufre en polvo.
Por otro lado, tambin se puede optar por el control biolgico con el
hiperparsitoAmpelomyces quisqualis. Normalmente, ste acta mejor si se
combina con un fungicida.
7. FISIOPATAS
- Clorosis en las hojas: Se produce por excesos de cal en el sustrato. Provocan la
muerte de las races y consecuentemente, la eficacia de absorcin, tanto de
nutrientes como de agua, disminuye. La clorosis frrica se manifiesta en las hojas
mediante amarilleamientos internerviales que retrasan el crecimiento de la planta.
Tambin puede aparecer clorosis como consecuencia de una temperatura en el
sustrato inferior a 15C.
- Abscisin del botn floral: Los botones florales amarillean y se caen

normalmente antes de abrirse, debido a un ambiente excesivamente seco, clido y

escaso de luz.
Las subidas bruscas de temperatura o la falta de riego tambin pueden causar la
cada de botones florales.
- Secado de la gardenia: Consiste en la prdida de hojas y sequedad de las
ramas, debido generalmente, a la asfixia radicular resultante de un riego excesivo.
8. COSECHA Y COMERCIALIZACIN
El mayor atractivo de la gardenia es su empleo como planta ornamental en
macetas, debido a su aroma y la belleza de sus flores.
Si se comercializa como flor cortada, la gardenia se corta cuando est casi
totalmente abierta (los ptalos ms externos deben formar como mximo un
ngulo de 90 con el tallo). Se suelen recolectar sin follaje y se alambran las flores
individualmente usando un collar de papel.
En funcin de su forma, se distinguen cuatro calidades al corte para su
comercializacin que son:
Calidades
1

Estrella

Acaracolada

Abierta

Amarilla

La calidad de estrella es la ms comercial y tiene tambin cuatro calidades de botn

que son:
- Tierno

- Alimonado
- Rayado
- Blanco
Las flores se colocan en bandejas, se rocan con agua y se aslan hermticamente.
Posteriormente, se almacenan a 0-2C durante dos semanas sin riego.
9. USOS DE LA GARDENIA
- Su fragancia es muy empleada en la elaboracin de perfumes pero tambin es
portadora de sustancias con diversas propiedades.
- De sus frutos se extrae un pigmento amarillo que evita la oxidacin de los
alimentos procesados. Tambin se extrae un pigmento de color azul oscuro que se
utiliza como colorante alimenticio.
- Los cidos gardnico y gardenico se emplean en medicina para provocar abortos
al comienzo del embarazo. De las hojas y frutos de la gardenia se extraen
numerosas sustancias o extractos que se emplean en la medicina tradicional china
para tratar la leucemia, inflamaciones, etc.
Fuente: Redaccin Infoagro

Introduccin
Las plantas son las formas vivientes ms grandes que existen en la tierra, su perodo de vida es ms largo
que el resto de los habitantes del planeta y son las nicas que elaboran sus propios alimentos; por eso es que
no necesitan trasladarse de un lugar a otro como los animales.
Ayudan a hacer el oxigeno que nosotros respiramos hoy.
Su edad se conoce por el grosor de los anillos de su tronco.
Sirven de refugio para todos, desde pequesimos insectos hasta grandes mamferos.
Sus flores, semillas, y hojas son fuentes de alimentos para los animales y las personas, a menudo florecen
todas al mismo tiempo.
Nos proporcionan alimentos, vestido, medicina, madera y adems protegen al suelo.
Por esto y mucho ms debemos cuidarlas y protegerlas!.
Las plantas al igual que cualquier ser vivo, tambin crecen, aumentando de tamao y desarrollando
distintas estructuras.
Venezuela es un pas con una gran variedad de plantas, que va desde hierbas diminutas
hasta rboles gigantes, se caracterizan as por presentar diferentes tipos de clima, lo que trae como
consecuencia que cada regin tiene una vegetacin caracterstica.
Dentro de Nuestro Mapa Conceptual.

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos57/las-plantas/las-plantas.shtml#ixzz4Fo58wOZ4

Gardenia
Para otros usos de este trmino, vase Gardenia (desambiguacin).

Gardenia

Gardenia brighamii

Taxonoma

Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Rubiales

Familia:

Rubiaceae

Subfamilia:

Ixoroideae

Tribu:

Gardenieae

Gnero:

Gardenia
J.ELLIS

Especies

Ver texto
Sinonimia

Varngeria L. (1759)

Thunbergia Montin (1773)

Bergkias Sonn. (1776).

Sahlbergia Neck. (1790)

Caquepiria J.F.Gmel. (1791).

Piringa Juss. (1820).

Angusta Ellis (1821).

Warneria Ellis (1821).

Sulipa Blanco (1837).

Pleimeris Raf. (1838).

Yangapa Raf. (1838).

Decameria Welw. (1859).1

[editar datos en Wikidata]

La gardenia es una planta de la familia de las rubiceas originaria de China, El nombre

cientfico de la especie ms comn esGardenia jasminoides. Comprende
259 especies descritas y de estas, solo 134 aceptadas.2
ndice
[ocultar]

1Descripcin

2Simbologa

3Taxonoma

4Especies aceptadas

5Referencias

6Bibliografa

7Enlaces externos

Descripcin[editar]
Es un arbusto de hojas perennes de color verde claro, brillantes y lisas. Sus flores son
blancas, similares a las rosas y se usan comnmente como plantas ornamentales. Una flor,
colocada en un vasito con agua, puede perfumar con un intenso y agradable aroma una
habitacin durante un par de das.2
Uno de sus principales requerimientos de cultivo es que necesitan crecer en tierras cidas
compuestas de hierro y con abundante humedad. Pueden llegar a tener una altura promedio
de 2 m, dependiendo de la especie. Las temporadas ms adecuadas para su cultivo
son primavera y otoo.2

Simbologa[editar]
La gardenia, especialmente estimada en China, es el smbolo de la gracia femenina, la
sutileza y del mrito artstico.3

Taxonoma[editar]
El gnero fue descrito por John Ellis y publicado en Philosophical Transactions of the Royal
Society of London 51(2): 935, pl. 23. 1761.4 La especie tipo es: Gardenia jasminoides
Etimologa
Gardenia: nombre genrico que fue nombrado por Carl Linnaeus en honor de Alexander
Garden (1730-1791), un naturalistaescocs.5

Especies aceptadas[editar]
A continuacin se brinda un listado de las especies del gnero Gardenia aceptadas hasta
mayo de 2015, ordenadas alfabticamente. Para cada una se indica el nombre
binomial seguido del autor, abreviado segn las convenciones y usos.

Gardenia actinocarpa PUTTOCK

Gardenia anapetes A.C.SM.

Gardenia angkorensis PIT.

Gardenia annamensis PIT.

Gardenia aqualla STAPF & HUTCH.

Gardenia archboldiana MERR. &

L.M.PERRY

Gardenia magnifica GEDDES

Gardenia mannii H.ST.JOHN &
KUYKENDALL (Hawaii)

Gardenia maugaloae LAUTERB.

Gardenia megasperma F.MUELL.

Gardenia mollis SCHLTR.

Gardenia moszkowskii VALETON

Gardenia artensis MONTROUZ.

Gardenia mutabilis REINW. EX BLUME

Gardenia aubryi VIEILL.

Gardenia ngoyensis SCHLTR.

Gardenia barnesii MERR.

Gardenia nitida HOOK.

Gardenia beamanii Y.W.LOW

Gardenia obtusifolia ROXB. EX HOOK.F.

Gardenia boninensis (NAKAI) TUYAMA EX

T.YAMAZ.

Gardenia brachythamnus (K.SCHUM.)

LAUNERT

Gardenia brighamii H.MANN - t

Gardenia buffalina (LOUR.) POIR. IN
J.B.A.M.DE LAMARCK (=Genipa buffalina)

Gardenia ornata K.M.WONG

Gardenia oudiepe VIEILL.
Gardenia ovularis F.M.BAILEY

Gardenia pallens MERR. & L.M.PERRY

Gardenia panduriformis PIERRE EX PIT.

Gardenia papuana F.M.BAILEY

Gardenia philastrei PIERRE EX PIT.

Gardenia posoquerioides S.MOORE

Gardenia propinqua LINDL.

Gardenia pseudoternifolia VALETON

Gardenia psidioides PUTTOCK

Gardenia pterocalyx VALETON

Gardenia pyriformis A.CUNN. EX BENTH. t

Gardenia racemulosa KORTH.

Gardenia reinwardtiana BLUME

Gardenia remyi H.MANN (Hawaii)

Gardenia resinifera ROTH t

Gardenia cambodiana PIT.

Gardenia candida A.C.SM.

Gardenia carinata WALL. EX ROXB. t

Gardenia carstensensis WERNHAM

Gardenia chanii Y.W.LOW

Gardenia chevalieri PIT.

Gardenia clemensiae MERR. & L.M.PERRY

Gardenia collinsae CRAIB

Gardenia colnettiana GUILLAUMIN

Gardenia conferta GUILLAUMIN

Gardenia cornuta HEMSL.t

Gardenia coronaria BUCH.-HAM.

Gardenia costulata RIDL.

Gardenia crameri TIRVENG.

Gardenia resinosa F.MUELL.

Gardenia cuneata KURZ

Gardenia rupicola PUTTOCK

Gardenia dacryoides A.CUNN. EX

Gardenia resiniflua HIERN (Gummy

Gardenia). South Africa.

PUTTOCK

Gardenia deplanchei VIEILL. EX

GUILLAUMIN

Gardenia saxatilis GEDDES

Gardenia dolichantha MERR.

Gardenia scabrella PUTTOCK t

Gardenia elata RIDL.

Gardenia schlechteri BONATI & PETITM.

Gardenia epiphytica JONGKIND

Gardenia schwarzii PUTTOCK

Gardenia erubescens STAPF & HUTCH.

Gardenia sericea PUTTOCK

Gardenia esculenta STOKES

Gardenia similis (CRAIB) CRAIB

Gardenia ewartii PUTTOCK

Gardenia siphonocalyx VALETON

Gardenia faucicola PUTTOCK

Gardenia sokotensis HUTCH.

Gardenia fiorii CHIOV.

Gardenia sootepensis HUTCH.

Gardenia stenophylla MERR.

Gardenia stipulosa ZOLL. & MORITZI

Gardenia storckii OLIV.

Gardenia subacaulis STAPF & HUTCH.

Gardenia subcarinata (CORNER) Y.W.LOW

Gardenia succosa BAKER

Gardenia taitensis DC.

Gardenia tannaensis GUILLAUMIN

Gardenia ternifolia SCHUMACH. & THONN.

Gardenia tessellaris PUTTOCK

Gardenia thailandica TIRVENG.

Gardenia thunbergia THUNB. t

Gardenia flava (LOUR.) POIR. IN

J.B.A.M.DE LAMARCK (=Genipa flava)

Gardenia forsteniana MIQ.

Gardenia fosbergii TIRVENG.

Gardenia fucata R.BR. EX BENTH.

Gardenia fusca GEDDES

Gardenia gardneri PUTTOCK

Gardenia gjellerupii VALETON

Gardenia gordonii BAKER

Gardenia grandis KORTH.

Gardenia grievei HORNE EX BAKER

Gardenia griffithii HOOK.F.

Gardenia gummifera L.F. t

Gardenia rutenbergiana (BAILL. EX

VATKE) J.-F.LEROY (=Genipa rutenbergiana)

Gardenia hageniana GILLI

Gardenia tinneae KOTSCHY & HEUGLIN

Gardenia hainanensis MERR.

Gardenia transvenulosa VERDC.

Gardenia hansemannii K.SCHUM.

Gardenia trochainii SILLANS

Gardenia hillii HORNE EX BAKER

Gardenia tropidocarpa WERNHAM

Gardenia hutchinsoniana TURRILL Fiji

Gardenia truncata CRAIB

Gardenia imperialis K.SCHUM. tt

Gardenia tubifera WALL. EX ROXB. t

Gardenia invaginata MERR. & L.M.PERRY

Gardenia ixorifolia R.BR. EX HOOK.F.

Gardenia vernicosa MERR. & L.M.PERRY

Gardenia jabiluka PUTTOCK

Gardenia vilhelmii DOMIN

Gardenia jasminoides J.ELLIS t

Gardenia vitiensis SEEM. t

Gardenia kakaduensis PUTTOCK

Gardenia vogelii HOOK.F.

Gardenia kamialiensis TAKEUCHI

Gardenia volkensii K.SCHUM.

Gardenia lacciflua K.KRAUSE

Gardenia vulcanica K.M.WONG

Gardenia lamingtonii F.M.BAILEY

Gardenia lanutoo REINECKE

Gardenia urvillei MONTROUZ.

Gardenia latifolia AITON India. Shrub or

tree, 510 m high.

Gardenia leopoldiana DE WILD. &

T.DURAND

Gardenia leschenaultii D.DIETR.

Referencias[editar]
1.

Volver arriba Sinnimos en Kew

2.

Saltar a:a b c Gardenia. The Plant List. Consultado el 12 de junio de 2015.

3.

Volver arriba * Cooper, J. C. (2007). Diccionario de smbolos. Barcelona: GG. ISBN 97884-252-1976-4.

4.

Volver arriba Gardenia. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 11

de junio de 2015.

5.

Volver arriba Ellis, John (1759). [1] "An Account of the Plants Halesia and Gardenia: In
a Letter from John Ellis, Esq; F. R. S. to Philip Carteret Webb, Esq; F. R. S." Phil Trans R Soc
1759 51: 929-935.

Bibliografa[editar]

Yamauchi, M; Tsuruma, K; Imai, S; Nakanishi, T; Umigai, N; Shimazawa, M; Hara, H

(2011). Crocetin prevents retinal degeneration induced by oxidative and endoplasmic
reticulum stresses via inhibition of caspase activity. European Journal of
Pharmacology 650 (1): 1109. doi:10.1016/j.ejphar.2010.09.081. PMID 20951131.