FACULTAD DE INGENIERA AMBIENTAL

INFORME N 3
ESTRUCTURAS DE LAS CELULAS ANIMALES Y VEGETALES

CURSO

BIOLOGA

DOCENTE

Dra. DULANTO BEJARANO PAOLA ANGELLA

BLOQUE

FC-PREIAM02H2T

INTEGRANTES :
BACALLA PORTOCARRERO, WILLIAM DAVID

1520331

GONZALES PUMACAYO, DIANA DANITZA

1521002

MAULI QUISPE, ZULEMA

1521310

OCAN QUISPE, RILDO

1521412

VARAS CRUZ, BRENDA FIORELLA

1520714

LIMA PER
2016

INTRODUCCIN

La clula fue descubierta por Robert Hooke en 1663, quien la vio por primera
vez en laminillas delgadas de corcho. Clula quiere decir pequea celda. Tanto
las plantas como los animales estn formados por clulas. Para la observacin
de las estructuras de las clulas animal y vegetal, es necesario realizar
determinados procedimientos, siguiendo al pie de la letra cada uno de ellos
para la obtencin de buenos resultados.
En la realizacin de este laboratorio se realiz un procedimiento observacin e
identificacin de las estructuras de la clula animal y vegetal, tomado muestras
cebolla, sangre, hojas de geranio y lirio, hojas de elodea y mucosa, observando
mediante el microscopio para identificar cada una de sus estructuras de los
diferentes tipos de clulas que se observaron y obteniendo resultados a
evaluar.

OBJETIVOS

Observar e identificar las estructuras y caractersticas de la clula

animal.
Observar e identificar las estructuras y caractersticas de la clula
vegetal.
desarrollar ms habilidad en el uso del microscopio.

MATERIALES

Microscopio compuesto. Es un instrumento ptico utilizado en la

ciencia que amplifica la imagen de un objeto. Lo cual sirven para
observar y examinar objetos mucho ms pequeos.

Estuche de diseccin Es un conjunto de herramientas que se

utiliza para poder cortar, mezclar, trasladar y utilizar en lo
necesario.

Pipetas de un 1ml. Es un instrumento volumtrico que nos

permite medir una parte de la masa de un lquido con bastante
precisin.

 Picetas con agua destilada. Es un frasco cilndrico de plstico o

de vidrio con un pico largo hacia fuera.

Lminas y laminillas. Son materiales de vidrios rectangulares y de

formas cuadrados, donde se coloca la muestra para poder ver
con el microscopio.

Bistur. Instrumento forma de cuchillo pequeo, de hoja fina que

se usan en procedimientos de ciruga o simplemente para hacer
cortes.

 Lugol. Es un producto que se emplea frecuentemente como

desinfectante y antisptico, para la desinfeccin de agua en
emergencias.

Alcohol. Es un lquido incoloro que est presente en las distintas

bebidas fermentadas, es una sustancia depresora del sistema
nervioso central y tambin es til para calmar las heridas.

Aceite de inmersin. Un objetivo de inmersin en aceite est

diseado para ser usado con aceite entre el lente frontal y el
cubre objetos de vidrio y es utilizado como medio de inclusin en
la microscopia.

Algodn. Es una fibra textil blanca y muy suave, lo cual es usado

en laboratorios, clnicas, farmacias, etc.

 Elodea. Es una planta acutica larga y delgada que permanece

completamente sumergida.

Geranio. Una planta con flores de distintos colores, los cuales

tienen hojas grandes, de borde ondulado.

Lirio. Planta de tronco central ramoso, hojas largas y duras, en

forma de espada y flores grandes.

 Cebolla. Es una planta hortcola de color rojizo o blanco y es el

bulbo subterrneo.

Clulas sanguneas. Son las clulas sanguneas son todas las

clulas que podemos encontrar en la sangre

.
Clulas del epitelio bucal. Son las clulas del tejido que se
encuentra en el interior de la boca.

PROCEDIMIENTOS

A. CELULA VEGETAL:
1. PARED CELULAR, MENBRANA CELULAR, CITOPLASMA,
CLOROPLASTOS, Y NUCLEO:
MUESTRA: CEBOLLA
En primer lugar cortamos un trozo de cebolla y con la ayuda del bistur
separamos la epidermis, que se encuentra en la parte interna de la
cebolla.
Una vez sacado la muestra la colocamos en un portaobjetos, le
echamos una gota de agua.
Despus lo cubrimos con el cubre objetos y lo colocamos sobre la
platinadle microscopio para comenzar la observacin como siempre,
empezamos viendo la muestra con distintos aumentos de mayor a
menor (de menor a mayor aumento).
Distinguir las clulas de forma alargada y de contorno poligonal.
Examinar slo una de estas clulas con mayor aumento e identificar las
siguientes partes:

Protoplasma: En este, identificar el citoplasma (color amarillo claro), el

ncleo (color amarillo oscuro). Adems, dentro del ncleo observar los
nuclolos.
2. ESTOMAS:
MUESTRA: HOJAS DE LIRIO Y GERANIO
Hacer un corte superficial en una hoja de lirio.
Coger una pequea muestra y poner en una lmina y hacer el montaje
con una gota de agua.
Observar con microscopio con menor aumento, luego con mayor
aumento clulas ms o menos alargadas e incoloras.
Identificar clulas reniformes unidas en pares que forman cuerpos ms o
menos circulares: son las estomas. Las clulas de la estoma contienen
cloroplastos y dejan un espacio algo elptico entre ambas clulas
llamado ostiolo.
Hacer la misma preparacin y realizar observaciones en cortes
transversales de las dems muestras.
3. CLOROPLASTOS:
MUESTRA: HOJAS DE ELODEA
Para las observaciones de las hojas de elodea, se hace una serie de pasos
ordenados, los cuales nos ayudaran a obtener resultados favorables de la
siguiente manera:
Como primer paso se coloca una hojita de la planta acutica elodea
sobre una lmina de portaobjetos.

 En continuacin se agrega una gota de agua sobre la muestra lo cual

sea observado a travs del microscopio.
Luego se cubre con un cubreobjetos.
Despus se observa la estructura celular de la hoja de elodea con menor
aumento 10X. En este aumento, en el celular de elodea se logra
observar la pared celular, pero ninguno de los otros organelos se
lograban ver an.
Como siguiente paso se observa con el mayor aumento de 40X, en el
cual se logra a ver los organelos con ms claridad como el citoplasma,
cloroplastos y la pared celular.
Se llega a observar y reconocer los cloroplastos, los cuales son de
forma circular, el citoplasma y la pared celular.
B. CELULA ANIMAL:
1. PREPARACION Y OBSERVACION DE CELULAS DEL EPITELIO
BUCAL:
Se hace los siguientes procedimientos indicados para observar las
clulas del epitelio bucal:
Tomamos una muestra de la mucosa bucal de la boca con la ayuda
de un palillo de dientes suavemente. Para ello basta pasar el palillo
por el interior del carrillo.
Extendemos la muestra sobre el cubreobjetos con el palillo tratando
de formar una capa delgada y luego realizamos un pequeo frotis.
Colocamos una gota de lugol sobre la preparacin del raspado bucal.
Cubrimos con un cubreobjetos limpio y seco evitando formar burbujas
y luego presionamos con cuidado.
Concluimos observando ya con el microscopio algunas clulas
aisladas a menor y mayor aumento, poniendo nfasis en la forma y
tamao de la clula en la posicin y tamao del ncleo.

2. PREPARACION DE CELULAS SANGUINEAS:

Como primer procedimiento, desinfectamos con alcohol uno de los

dedos y luego pinchamos con una lanceta para obtener una gota de
sangre para poder observar microscpicamente.
La primera gota depositamos en el extremo de un portaobjetos limpio.
Sobre la gota de sangre, colocamos el borde del otro portaobjetos limpio
en un ngulo de 45.
Luego se desliza hacia el otro extremo cuidadosamente esparciendo la
sangre en una capa uniforme, a lo cual se le denomina frotis.
Colocamos la muestra ya en el microscopio para luego observarlo.

 Finalmente, de la misma forma observamos a menor y a mayor

aumento, lo cual nos ayuda a ver minuciosamente y con bastante
precisin. As como los glbulos rojos y los glbulos blancos.

RESULTADOS
A. CELULA VEGETAL:
1. PARED CELULAR, MENBRANA
CLOROPLASTOS, Y NUCLEO:

CELULAR,

CITOPLASMA,

MUESTRA: CEBOLLA
Al observar en 10X se logr ver clulas vegetales en formas de celdas en
ella se encontraba el ncleo, la pared celular y el citoplasma.
Luego con el objetivo 40X se observ las clulas de forma ms alargadas, la
pared celular de contorno poligonal tambin vimos el citoplasma y el ncleo
que presentaba color amarillo.

2. ESTOMAS:
MUESTRA: HOJAS DE LIRIO Y GERANIO
LIRIO:
Con el objetivo 10X, observamos los estomas, los cuales se observaban como
la forma de unos granos de caf
A mayor aumento (40X) se observ con mayor precisin y a detalle los estomas
de esta hoja.

GERANIO:
Con el objetivo 10X, observamos los estomas, los cuales se observaban como
la forma de unos granos de caf
A mayor aumento (40X) se observ con mayor precisin y a detalle los estomas
de esta hoja.

3. CLOROPLASTOS:
MUESTRA: HOJAS DE ELODEA
Al observar la hoja de elodea con l objetivo 10X se evidencia la clula la
pared celular y los cloroplastos.
A mayor aumento (40X) se observa varias celdas con pared celular, donde se
evidencia el cloroplasma en las cuales contienen cloroplastos.

A. CELULA ANIMAL:
1. PREPARACION Y OBSERVACION DE CELULAS DEL EPITELIO
BUCAL:
Se observ con el objetivo 10X algunas
irregulares algunas de ellas estaban aisladas.

clulas planas, poligonales e

A mayor aumento 40X se pudo apreciar claramente las partes de la clula

como son el nucle y el citoplasma.

2. PREPARACION DE CELULAS SANGUINEAS:

Con el objetivo 10X se observaron glbulos rojos y blancos, los rojos en mayor
cantidad que los blancos.
Despus se observ a mayor aumento (40X) se pudo observar con ms
claridad los glbulos blancos.

DISCUSIONES
En la preparacin y observacin de clulas de epitelio bucal se logr fijar muy
bien la muestra, realizando de una manera correcta los procedimientos a seguir
y de esta manera se logr identificar las clulas del epitelio bucal, a diferencia
de otros equipos de trabajo que no lograron verlas. En la web se encuentran
distintas muestras similares a las que logramos observar en el laboratorio, unas
de distintos colores debido a la sustancia que se le aplica a la muestra.

Recuperado de : http://biologiaygeologia4oja.blogspot.pe/2011/01/tema-1-lacelula-2-raquel-arenas-azofra.html

En la preparacin de clulas sanguneas, el grupo no realiz bien el frotis,

motivo por el cual los glbulos rojos se observaron en una cantidad mayor y
aglomerada que los glbulos blancos, e incluso se observ que la sangre flua
en el portaobjetos debido a que no seco o no se realiz bien el procedimiento.
A diferencia de otros equipos de trabajo en os cuales realizaron muy bien el
frotis, se logr observar claramente los glbulos rojos y blancos.

Recuperado de: http://practicasbiologia.unileon.es/practica2.htm

CONCLUSIONES
Podemos concluir que al identificar las estructuras y caractersticas
de la clula vegetal aprendimos a diferenciar y observamos
diferentes formas y tamaos de las clulas como del geranio ,
elodea, lirio y cebolla, al observar las clulas en el microscopio de
cada una de las muestras fcilmente nos damos cuenta cules son
sus diferencias y como estn estructuradas.
Al identificar las estructuras y caractersticas de la clula animal
podemos concluir que al observar nuestras clulas nos introducimos
a un mundo microscpico que no imaginamos lograr ver y con esta
experiencia aprendimos a observar las partes de la clula animal
como la del epitelio bucal.
Concluimos tambin, que para la realizacin de estos
procedimientos, debemos seguir los pasos a detalle para alcanzar los
objetivos esperados, as mismo realizar un buen manejo del
microscopio, el cual principalmente nos ayudara a lograr ver las
clulas, su estructura y forma.
CUESTIONARIO
1.

Citar cinco ejemplos de clulas animales y cinco ejemplos de

clulas vegetales
Clulas vegetales:
Clulas del tallo, raz, hojas, ribosas, meristematicas.
Clulas animales:
Glbulos rojos, blancos, clulas de la piel(epiteliales), hepatocitos
(clulas del hgado), Mucosa.
2.
Cules son los componentes del citoplasma?
Ncleo Celular
Membrana Plasmtica
Citosol

Hialoplasma
Orgnulos Celulares
Ectoplasma
Endoplasma
Clulas Procariotas
Retculo Endoplasmatico
Ribosomas
Envoltura Nuclear
Retculo Endoplasmatico Rugoso
3.
Qu es un plastidio y donde se localizan?
Los plastos o plsticos son organelos que se encuentran en las clulas
vegetales. Los ms conocidos son los cloroplastos (producen ATP utilizando
energa lumnica) pero tambin hay cromoplastos (almacenan pigmentos),
leuco plastos, almidoplastos (almacenan almidn)

4.

Qu funcin desempea un cloroplasto, una estoma y la pared

celular?

Los cloroplastos son los orgnulos celulares que en los organismos

eucariontes fotosintetizadores se ocupan de la fotosntesis. Estn
limitados por una envoltura formada por dos membranas concntricas y
contienen vesculas, los tilacoides, donde se encuentran organizados los
pigmentos y dems molculas que convierten la energa lumnica en
energa qumica, como la clorofila.

se denomina estomas a ciertos pequeos orificios o poros que

atraviesan la epidermis de las plantas que permite comunicar el
ambiente gaseoso del interior de la planta con el del exterior, y que
poseen una morfologa particular que les permite abrirse o cerrarse
segn las condiciones de la planta. Estn localizados en todas las partes
herbceas ("verdes") de las plantas terrestres y se presentan en ms
concentracin en el envs de las hojas, al abrigo del Sol.

La pared celular proporciona un recinto protector a la clula

determinando la forma y el tamao de la clula. A dems la rigidez de la
pared permite crecer a la planta erguida hasta poder exponer una mayor
superficie a la luz solar.
Controlar el crecimiento celular: las paredes se van a ablandar por unas
zonas y a endurecer por otras, permitiendo as, el crecimiento de la
clula en determinadas condiciones. Estos procesos estn controlados
por las enzimas que sintetizan y degradan la pared, y a su vez esas
encimas estn controladas por hormonas.

La pared celular constituye una barrera fsica y qumica frente a

patgenos. La interaccin a nivel molecular entre la planta y los
microorganismos conduce a la formacin de fragmentos de polisacridos
que intervienen en los sistemas defensivos.
Limita los procesos de transporte: segn el grado de porosidad de la
pared permiten el paso de algunas sustancias o no. Las impregnaciones
de la pared secundaria alteran la permeabilidad.
Est implicada en la maduracin de frutos, en la abscisin (cada de
hojas), y en la movilidad de sustancias de reserva.
5.

Qu diferencias se observan entre las epidermis del catafilo de

cebolla y de la epidermis del geranio?

El catafilo de cebolla son alargadas y la epidermis del geranio son ms cortas y

de menor tamao

Catafilo de cebolla
6.

Qu rganos
leucoplastos?

epidermis del geranio

de

la

planta

presentan

cloroplastos

Estn rodeados por dos membranas, al igual que las mitocondrias, y tienen un
sistema de membranas internas que pueden estar intrincadamente plegadas.
Los plstidos maduros son de tres tipos: leucoplastos, cromoplastos y
cloroplastos. Los leucoplastos almacenan almidn o, en algunas ocasiones,
protenas o aceites.

7.

Indicar al menos tres diferencias entre el xilema y el floema.

El Xilema est constituido por los llamados Vasos Leosos o Vasos

Ascendentes porque transportan la Savia Bruta formado por agua y
sales minerales que absorbe la raz y llega a las hojas.

 El Floema est constituido por los Vasos Cribosos o Vasos

Descendentes porque a travs de ellos desciende la Savia Elaborada
realizada por las hojas por el proceso de Fotosntesis y nutrir a todo el
resto de la planta.

8.

Qu diferencias se encuentran entre las clulas epiteliales de

tejidos animales y las clulas epidrmicas de los vegetales?

Los principales tejidos animales son: epitelial, conjuntivo, cartilaginoso, seo,

adiposo, muscular, sanguneo y nervioso. En los vegetales podemos distinguir
principalmente los siguientes tejidos: suberoso, conductores, meristemtico,
epidrmico y parenquimatoso.
La diferencia entre tejidos animales y vegetales radica en que los componen
diferentes clulas.
Aunque las clulas animales y vegetales son eucariticas, las clulas vegetales
difieren de las clulas animales en varios aspectos:
Las clulas vegetales son membranas rgidas, mientras que las clulas
animales son flexibles y desnudas.
Las clulas vegetales son inmviles y las animales son mviles.
Las clulas vegetales tienen clorofila y las animales no.

 Mientras que las clulas vegetales utilizan directamente la energa solar,

las clulas animales estn imposibilitadas de utilizar la energa solar
directamente.
Las clulas vegetales son auttrofas, las clulas animales son
hetertrofas.
Las clulas vegetales son productoras y las animales son consumidoras.
Las clulas vegetales tienen un crecimiento ilimitado y en las clulas
animales el crecimiento es limitado.
Las clulas vegetales poseen membrana de secrecin celulsica y
membrana plasmtica y las clulas animales tienen slo membrana
plasmtica.
En las clulas vegetales se da el citoplasma con vacuolas grandes y
numerosas, mientras que en las clulas animales el citoplasma es casi
sin vacuolas.
Las clulas vegetales tienen condriosomas y plastos y en las clulas
animales slo hay condriosomas.
Las clulas vegetales no tienen centrosomas en la mayora de los casos
y las clulas animales si poseen centrosoma.
Tanto las clulas vegetales como las animales estn constituidas por un
ncleo.

BIBLIOGRAFIA

http://www.monografias.com/trabajos91/observacion-celulasepidermis-cebolla/observacion-celulas-epidermiscebolla.shtml
https://www.google.com.pe/search?
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