M a Pilar Santamarina Siurana

Josefa Rose llo Case lles

Francisco Jose Garcia Bre ijo

ATLAS DE
,

ANATOMIA VEGETAL

Departamento de Ecosistemas Agroforestales

Escuela Tecnica Superior del Medio Rural y Enologia

UNIVERSIDAD POLlTECNICA DE VALENCIA

EDITORIAL UPV

Ref .: 2009.4281

La intenc ion fina l al real

de fo rma sucinta y altarr

sob re la est ructura de pi

Los ex itos hort kolas act i

cada vez mayores y en E

tuan cada vez mas la irr

biologfa molecular vege
estructura interna de las
Con la Ilegada de lo s ru
en el numero de creditc
cion de tiempo que un

anatom fa de las plantas

dad, d isponen de poco t
exhaustivos textos exist

que las estructuras veg

son descritas de forma a

M" Pilar Sa ntamarina Si ura na

Josefa Rose llo Caselles
Fran cisco Jose Ga rcia Breijo

Edita:

EDlTORfAL DE LA U PV
Ca mino de Ve ra, sin
46022 VA LENCIA
Te 1. 96 -387 70 12
Fax 96 -387 79 J 2

Imprime: REPROVAL , S.L.

ISBN .: 978 -84 -8363 -4R1-3

Deposito Legal: V-3587-2009

Tal es el concepto que

estructura vegeta l es fu
ese conocim iento t iene

Este atlas se organiza er

mitosis vegeta l, y una Sl
la pared celular vegetal

estudio de los plastidio:

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tallo, hojas y flores) . En
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Cada ilustraci6n esta cl:
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78848 3634813

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ATLAS DE ANATOMiAVEGETAL
Ma Pilar Santamarina Siurana

Josefa Rosello Caselles

Francisco Jose Garcia Breijo

EL libra Atlas de Anatom ia Vegetal esta dirigido a los estudiantes que estan cur
sando la asignatura de Biologia y Botanica de primer curso de la Escuela Tecnica
Superior del Medio Rural y Enologia (U.PV), en la Titulaci6n de Hortofruticultura y
Jardineria , y en la de Explotaciones Agropecuarias, con el fin de amptiar sus cono
cimientos actuales acerca de la Biologia Vegetal. Sin embargo, este atlas puede ser
tarnbien usado por otros lectores; instnuctores profesionales en Botanica 0 para
investigadores cienlfficos 0 de la industria . Los capltulos se han ordenado de tal ma
nera que ayuden al estudiante a observer y comprender las similitudes y las dife
rencias fundamenta les que, a nivel histol6gico, anat6mico y morfol6gico, existen en
tre los organismos vegetales . Ellibro consta de mas de 190 ilustraciones , todas elias
para la buena comprensi6n de los contenidos de la asignatura .

UNIVERSITI.\T
POLlTECNICL\
DE VL\LENClL\
EDITORIAl