UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE QUMICA

LABORATORIO DE TERMODINMICA

PRCTICA 2: PRESIN

PROFESOR:
Vernica Cerrilla
FECHA DE REALIZACIN:
10 febrero de 2016
FECHA DE ENTREGA:
9 marzo de 2016

OBJETIVO:
-

Que el alumno reflexione sobre el concepto cientfico de presin,

conozca sus unidades e instrumentos de medicin y aplique este
conocimiento en sus actividades acadmicas y cotidianas.
INTRODUCCIN AL TEMA.

Cuando se ejerce una fuerza sobre un cuerpo deformable, los efectos que provoca
dependen no slo de su intensidad, sino tambin de cmo est repartida sobre la
superficie del cuerpo. La presin representa la intensidad de la fuerza que se
ejerce sobre cada unidad de rea de la superficie considerada. Cuanto mayor sea
la fuerza que acta sobre una superficie dada, mayor ser la presin, y cuanto
menor sea la superficie para una fuerza dada, mayor ser entonces la presin
resultante.
Para nuestra practica ocuparemos el teorema de Torricelli l s e d i o c u e n t a d e
t a l s i t u a c i n y experiment cmo la velocidad de un fluido era cada vez mayor
mientras la presin lo era por igual, a esto enunci el siguiente teorema:
La velocidad del chorro que sale por un nico agujero en un recipiente es
directamente proporcional a la raz cuadrada de dos veces el valor de la
aceleracin de la gravedad multiplicada por la altura a la que se encuentra el nivel del fluido
a partir del agujero

HIPOTESIS
Durante el experimento, tuvimos determinadas variables la cuales modificbamos,
por ejemplo el volumen contenido de aire en la jeringa, tambin se espera
observar que al momento de empujar el embolo dela jeringa, se espera observar
un desplazamiento del lquido manomtrico que nos indica que presin es ms
grande, si la absoluta o la atmosfrica.

CUESTIONARIO PREVIO:
1. Definir presin
R: Fuerza total normal por unidad de rea ejercida por el sistema sobre su
frontera, es un escalar.
2. Indicar las unidades de presin en el SI y mencionar otras unidades para
expresar la presin
1 Pa=1

N
m2

1 1000 000 Pa

1 atm=101325 Pa

Kg
=0.9807
2
cm

3. Definir:
- Presin fluidosttica
Presin que ejerce un fluido en el fondo de una columna (cuando el
-

fluido es agua se le conoce como presin Hidrosttica).

Presin atmosfrica
Presin que ejerce la atmosfera que rodea a la tierra (capas de aire).
Cambia con la altura con referencia el nivel del mar y las condiciones

atmosfricas.
Presin manomtrica
Diferencia entre la presin absoluta real y la presin atmosfrica. Se
aplica tan solo en aquellos casos en los que la presin es superior a la
presin atmosfrica.

man=P|| P
P

atm

Presin absoluta
Es la suma de la presin atmosfrica ms la manomtrica, tambin
llamada como presin del sistema.
||=P + P
atm
man
P

Presin de vaco
Presin menor a la presin atmosfrica local. El vaco se refiere al
espacio lleno con gases a una presin total menor que la presin

atmosfrica. En cuanto ms disminuya la presin, mayor vaco

obtendremos.
4. La presin absoluta puede tener valores negativos? por qu?
No, porque es positiva en ambas si es mayor que la atmosfrica o menor
que ella.
5. Indica termodinmicamente hablando que tipo de propiedad es la presin.
Es una propiedad intensiva ya que no depende de la cantidad de materia en
el sistema.

MATERIAL, EQUIPO Y REACTIVOS EMPLEADOS.

Manmetro en U de rama abierta

Soporte para manmetro
Jeringa desechable
Lquido manomtrico
APLICACIN DEL LENGUAJE TERMODINMICO

En el sistema a trabajar el cual es aire contenido en la jeringa (sistema y esta a

su vez el contenedor, tiene paredes rgidas y una flexible (embolo) ya que
permite la variacin del volumen de aire. En este experimento se observaron 3
estados que se describirn a continuacion:
Estado 1:
Como observamos la figura, el sistema es
cerrado y homogneo. Contiene una pared
flexible que vara el volumen de aire, este al ser
colocado

sin

movimiento

del

embolo

el

instrumento (manmetro en U) nos marca una

igualdad del lquido.

Estado 2:
Al analisar el siguiente estado del sistema, seve
que

el

sistema,

que

como

mencione

anteriormente es el aire contenido en la jeringa,

presenta un sistema cerrado y desplazamos la
pared

flexible

manometro

lo cual

un

no

mostro

dezplazamiento

en

del

el

lado

izquierdo hacia arriba.

Estado 3:
En el ultimo estadon del sistema observamos
que ahora el embolo de la jereinga ahora np se
empujo si no que, se jalo para una vez mas
cambiar la medida del manometro, lo que se
ve es que en el lado derecho del manometro
el liquido se dezplazo hacia arriba, por lo que
de izquierdo el volumen marcado diminuyo.

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES

Lectur

HC(cmH2O)

Hc(cmHg)

Pman(cmH2O)

Pman(cmHg)

Pabs(Pa)Hg

a
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

3.3cm
6.1cm
9.2cm
12.7cm
13cm
2.9cm
6.8cm
9.5cm
12.3cm
15cm

1cm
2.5cm
3.8cm
5.6cm
6.4cm
1.1cm
2.4cm
3.4cm
4.7cm
5.5cm

5.92x10-3
0.56
0.58
0.58
0.58
0.59
0.59
0.58
0.58
0.58

58.42
56.01
54.71
52.91
52.11
57.41
56.11
55.11
53.81
53.01

133.416
3335.4
5069.808
7471.296
8538.624
1467.576
3201.984
4536.144
6270.552
7337.88

ANLISIS DE RESULTADOS
Al analizar los resultados podemos determinar que cuando empujamos el
embolo de la jeringa del agua en comparacin con el mercurio, hay una gran
diferencia entre estas, mientras en cmH 2O es menos en cmHg es ms al igual
que si jalamos el embolo.
CUESTIONARIO POST-LABORATORIO
1.

En palabras de Evangelista Torricelli (1608-1647) vivimos en el fondo de

un mar de aire. Sobre cada una de nuestras cabezas tenemos
aproximadamente 2 toneladas de aire que ejercen una presin de 101 300
N/m2. Si la atmsfera acta sobre todos los cuerpos que se encuentran en
la superficie terrestre, por qu la presin de la atmsfera no rompe las
ventanas?

R:
2.

Por qu molestan los odos al subir una montaa o descender al fondo

del mar?

R: normalmente todos, estamos acostumbrados a una presin, dependiendo

del lugar en donde vivamos, si subimos una montaa o descender al fondo del
mar, la presin aumenta lo cual hace una alteracin el odo medio y por lo tanto
la sensacin de malestar en lo odos.
3. Por qu se usan raquetas en lugar de zapatos para caminar sobre la
nieve?
R: porque la presin esta descrita como fuerza sobre unidad de rea, es decir
en tres ms rea se cubra la fuerza ser menor, por lo que una raqueta que
ocupa mayor rea es menos probable a hundirse que un zapato que ocupa
menor rea.
4. Si se quiere que la temperatura de ebullicin del agua descienda a 75 C,
cmo debe modificarse la presin?

R: la presin debe de ser mayor a 1 atmosfera, as la ebullicin del agua ser

menor, siendo as la presin seria de 1.33 atm para 75 C
5. Cul es la utilidad de usar una olla exprs en la cocina?
R: simplemente para acelerar la coccin de los alimentos, ya que al estar
dentro de la olla la presin aumenta y el calor tambin.
6. En un laboratorio de Acapulco, se conecta un sistema gaseoso contenido
en un recipiente de paredes rgidas, impermeables y adiabticas a un
manmetro en U. La presin de dicho sistema es mayor que la presin
atmosfrica local. Si el sistema conectado al manmetro se trasladara a la
ciudad de Mxico,
A. cmo sera la presin del gas en ambos sitios?
a) mayor en Acapulco que en la ciudad de Mxico
b) menor en Acapulco que en la ciudad de Mxico
c) igual en ambos sitios
B. cmo sera la presin manomtrica registrada en Acapulco
comparada con la registrada en la ciudad de Mxico?
a) mayor en Acapulco que en la ciudad de Mxico
b) menor en Acapulco que en la ciudad de Mxico
c) igual en ambos sitios
APLICACIONES EN:

INDUSTRIA
Para determinados procesos, como limpiar con agua, se necesita de
determinada presin
INVESTIGACIN CIENTIFICA
Para los mdicos, la presin es un factor importante para la salud, lo cual
se mide con la presin sangunea.
VIDA COTIDIANA
Para conocer que tipo de material o superficie se debe utilizar en un caso
como caminar en la nieve.