Prctica de laboratorio N5

Liquidos y Soluciones

Curso: Qumica general

Profesora: Apolaya, Mary Estela
Seccin: F
Integrantes: Viguria Balden, Luis Gustavo20151139B

2016 - 1

HOJA DE DATOS
DETERMINACION DEL
ALCOHOL ETILICO:

PUNTO

DE

EBULLICION

DEL

Experimento N|1

Presin del laboratorio: 752.95mmHg

Temperatura en la que aparece la primera burbuja: 87C
Temperatura en la que aparece la ltima burbuja: 79C

USO DE INDICADORES ACIDO BASE:

Experimento N|2
Solucin
HCl
NH4Cl
CH3COONa
NaHCO3
Na2CO3
NaOH

PH
Papel
indicador
1
6
9
8
10
12

DETERMINACION DE LA
SOLUCION DE NaCl(ac):

fenolftalena

Color
Anaranjado de
metilo
Rojo
Naranja

Grosella
Grosella
Grosella
Grosella

CONCENTRACION

DE

UNA

Experimento N|3

Temperatura del laboratorio: 25C

Densidad de la solucin NaCl: 1.022g/ml

DETERMINAR LA MASA MOLAR MOLECULAR DE UN

SOLUTO VOLATIL:
Experimento N|4

Temperatura de fusin (naftaleno) = 72C

CUADRO DE RESULTADOS
DETERMINACION DEL
ALCOHOL ETILICO:

PUNTO

DE

EBULLICION

DEL

EXPERIMENTO N|1:
A
B
C

Constantes de la ecuacin de Antoine

16.19
3424
-55.72

lnP = A

B
(T + C)

(P en kPa y T en K)

T aparece la primera burbuja

T aparece la ltima burbuja
T ebullicin del alcohol etlico

87C
79C
78.38C

USO DE INDICADORES ACIDO BASE:

Experimento N|2
Sustanci
a
HCl
NH4Cl
CH3COO
Na
NaHCO3
Na2CO3
NaOH

PH
Papel
indicador
1
6
9

color

Incoloro
Incoloro
Grosella

PH<8
PH<8
PH>9.8

8
10
12

Grosella
Grosella
Grosella

PH>9.8
PH>9.8
PH>9.8

Fenolftalena

DETERMINACION DE LA
SOLUCION DE NaCl(ac):

Anaranjado de
metilo
Rojo
Naranja

CONCENTRACION

DE

UNA

EXPERIMENTO N|3:
Densidad
1.0125
1.022
1.0268

Porcentaje en masa
2
3.3287
4

DETERMINAR LA MASA MOLAR MOLECULAR DE UN

SOLUTO VOLATIL:

Masa molar molecular

ANALISIS DE RESULTADOS
DETERMINACION DEL
ALCOHOL ETILICO:

PUNTO

DE

EBULLICION

DEL

EXPERIMENTO N1
El primer resultado obtenido (salida de la 1er burbuja) no fue muy
cercano al valor terico debido a que justo antes de que salga se hizo
un cambio en la persona que observaba las burbujas por la que agitaba
el agua, debido a esto hubo una mayor diferencia entre este resultado y
el valor terico que el 2do resultado medido en el cual una persona
observo en todo momento el envase.

USO DE INDICADORES ACIDO BASE:

Experimento N2
Los resultados de este experimento fueron concordantes en la medida
de su carcter de acidez o basicidad, mas no se puede comparar los
valores exactos de pH entre los indicadores usados porque solo uno de
ellos nos lo proporciona (papel indicador universal) ,adicionalmente
podemos observar que las tendencias de pH de los indicadores
fenolftalena y anaranjado de metilo guardan cierta relacin con los
valores de pH obtenidos, segn la tabla por ejemplo se observa que el
color de la solucin de NaHCO3(ac) es rosado y se sabe que este color lo
poseen soluciones con un pH de 8 o ligeramente mayores que este.

DETERMINACION DE LA
SOLUCION DE NaCl(ac):

CONCENTRACION

DE

UNA

EXPERIMENTO N3
En este experimento se ha podido determinar la concentracin de la
solucin de NaCl(ac) gracias a los datos de las densidades en la tabla del
manual y posteriormente interpolando con los datos prximos ,sin
embargo ; no podemos dar gran certeza en este procedimiento por ser
solo un mtodo de clculo aproximado . Sera ms adecuado haber
obtenido otros parmetros como la variacin de la temperatura de
ebullicin de la solucin para poder utilizar esta relacin Tc=Kc.m que
es una propiedad cogitativa ya estudiada y su aplicacin es posible
debito a la naturaleza del soluto.

DETERMINAR LA MASA MOLAR MOLECULAR DE UN

SOLUTO VOLATIL:
EXPERIMENTO N4

El resultado obtenido no fue complicado de obtener considerando el uso

de la propiedad coligativa de disminucin de la temperatura de
congelacin ya que se conoca el T y de dato se tenan los gramos de
solvente, soluto y la constante crioscpica que fue hallada en la web, y
conociendo esto es posible determinar el valor del peso molecular de la
sustancia desconocida que esta indica en la tabla de datos.

CONCLUCIONES
DETERMINACION DEL
ALCOHOL ETILICO:

PUNTO

DE

EBULLICION

DEL

EXPERIMENTO N1
Para determinar el punto de ebullicin de una determinada sustancia
habr que tomar la temperatura en el instante en que se observe que la
presin de vapor de la sustancia se equipara a la presin atmosfrica.

USO DE INDICADORES ACIDO BASE:

EXPERIMENTO N2
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_________________________________________________________________________
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DETERMINACION DE LA
SOLUCION DE NaCl(ac):

CONCENTRACION

DE

UNA

EXPERIMENTO N3
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DETERMINAR LA MASA MOLAR MOLECULAR DE UN

SOLUTO VOLATIL:
EXPERIMENTO N4
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RECOMENDACIONES
DETERMINACION DEL
ALCOHOL ETILICO:

PUNTO

DE

EBULLICION

DEL

EXPERIMENTO N1
Tener cuidado de que el agitador choque con el tubo de prueba.
Calentar a una temperatura moderada.
Verificar que la liga de jebe se encuentre en buenas condiciones.

USO DE INDICADORES ACIDO BASE:

EXPERIMENTO N2
Tener mucho cuidado al manipular las soluciones pues algunas son muy
cidas o muy bsicas.
Usar ms indicadores en las soluciones que se ponen de color naranja
para saber si tiene carcter cido o bsico.

DETERMINACION DE LA
SOLUCION DE NaCl(ac):

CONCENTRACION

DE

UNA

EXPERIMENTO N3
Manipular con cuidado el densmetro pues este es frgil.

DETERMINAR LA MASA MOLAR MOLECULAR DE UN

SOLUTO VOLATIL:
EXPERIMENTO N4
Calentar de forma moderada para que el naftaleno no se evapore.
Retirar el termmetro de manera rpida para que no quede atrapado al
momento que la solucin se solidifique.
Evitar golpear fuertemente el tubo con el termmetro.

CUESTIONARIO
1. En qu momento empieza a hervir un lquido?
Un lquido empieza a hervir cuando su temperatura alcanza su punto
de ebullicin, y este se alcanza cuando la presin de vapor del
lquido se iguala a la presin atmosfrica.
2. A qu se debe la presencia de burbujas en un lquido en
ebullicin?
Cuando un lquido se encuentra hirviendo, la energa calorfica que
se le est aplicando a las molculas ha llegado a tal punto que
empieza a aumentar la energa cintica de estas y esto hace que
parte del lquido pase al estado gaseoso.
Las burbujas serian parte del lquido en estado gaseoso
3. Qu diferencia hay entre ebullicin y evaporacin?
La ebullicin ocurre cuando el agua empieza a hervir y la
evaporacin es cuando el agua pasa al estado gaseoso
independientemente de la temperatura y presin que se encuentre.
4. Cmo influye la presin baromtrica en el punto de
ebullicin de un lquido?
Se denomina punto de ebullicin a aquella temperatura en la cual la
presin de vapor es igual a la presin atmosfrica. Como la presin
de vapor del lquido del agua crece al crecer la temperatura es de
esperarse que a mayor presin atmosfrica mayor ser el punto de
ebullicin y por ende a menor presin atmosfrica menor sea el
punto de ebullicin.
5. Cul es la estructura de la sacarosa? Por qu se disuelve en
agua?

(SACAROSA)

El agua es polar entonces cualquier compuesto que sea polar es

soluble en agua
6. Cul es la diferencia entre soluciones cidas, bsicas y
neutras?
Las soluciones acidas tienen un PH mayor a 7
Las soluciones bsicas tienen un PH menor a 7
Las soluciones neutras tienen un PH igual a 7
7. Si el pH del jugo de toronja es 3 (pH=3) y el de la cerveza es
5 (pH=5). Cuntas veces es ms acido el jugo de toronja que
la cerveza?
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8. Determine los pH de una solucin 0.02N de HCl y de una
solucin 0.02N de NaOH.
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9. Por qu la solucin de NH4CH3COO es de carcter neutro?
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10. A 25C una solucin 0.001M de amoniaco est ionizada en
un 13%. Calcular la concentracin molar de las diferentes
especies en equilibrio y la constante de ionizacin para el
amoniaco.
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11. Determine la molaridad, molalidad y fraccin molar de la
solucin de NaCl estudia en prctica.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL / 12EDICION / PEARSON / BROWN,

LEMAY, BOSTON, MURPHY, WOOD, WORD.
MANUAL DE LABORATORIO DE QUIMICA / PAG 51 / APOLAYA, MARY
ESTELA.
QUIMICA / 7EDICION / MC GRAW HILL / RAYMOND CHANG,
WILLIAMS COLLEGE.