A fisetina uma substncia que se encontra no morango, pssego, uva, kiwi,
tomate, ma e tambm na cebola e espinafre. Segundo o Instituto Salk, na Califrnia (EUA), essa substncia vem sendo considerada fundamental para manter a memria jovem, porque sua funo estimular a formao de novas conexes entre os neurnios (ramificaes) e fortalec-las. Os alimentos deste grupo contm substncias que facilitam a comunicao entre os neurnios, aumentando tambm a capacidade de pensar, se concentrar, aprender e memorizar. Confira abaixo alguns nutrientes e minerais amigos do crebro: - Zinco, Selnio, Ferro e Fsforo: Sais minerais que participam de inmeras trocas eltricas e mantm o crebro acordado e ativo (eltrico). Presente em todas as sementes e gros, em razes e nas folhas verde escuro, iogurtes. - Vitamina E: Poderosa ao antioxidante. Presente em todas as sementes e gros, como tambm em leos vegetais prensados a frio. - Vitamina C: Famosa ao antioxidante. Presente nas sementes frescas e cruas que foram pr-geminadas, assim como na maioria das frutas. - Vitaminas do complexo B: Regulam a transmisso de informaes (as sinapses) entre os neurnios, presente nas sementes e nas fibras dos alimentos integrais e protenas. - Bioflavonoides: So polifenois com forte ao antioxidante. Alm das sementes, so encontrados tambm no limo, frutas ctricas, uva e nas folhas verde escuro. - Colina: Participa da construo da membrana de novas clulas cerebrais e na reparao daquelas j lesadas. Presente na gema do ovo e em todas as sementes e gros (predominncia na soja), como tambm em leos vegetais prensados a frio. - Acetil-colina: Um neurotransmissor, fundamental para as funes de memorizao no hipocampo. Presente na gema do ovo e em todas as sementes e gros (predominncia na soja), como tambm em leos vegetais prensados a frio. - Fitosterois: Estimulante poderoso do sistema de defesa do organismo, reduzindo proliferao de clulas tumorais, infeces e inflamaes. Presente em todas as sementes e gros, como tambm em leos vegetais prensados a frio. - Fosfolipdeos (entre eles a Lecitina): Funcionam como um detergente, desengordurando todos os sites por onde passa. Alm disso, participam na recuperao das estruturas do sistema nervoso e da memria. Presente em todas as sementes e gros (predominncia na soja), como tambm em leos vegetais prensados a frio.
- mega-3: Funciona como um antiinflamatrio poderoso, evitando a morte dos
neurnios. Existem somente trs fontes: os peixes de guas frias e profundas e as sementes de linhaa e prmula. - Carboidratos: A glicose a energia exclusiva do crebro. Por isso, ficar muito tempo sem comer carboidratos diminui a atividade mental. Carboidratos complexos (po, batata, gros) so absorvidos mais lentamente, fornecendo energia de forma regular. J o acar dos doces absorvido to rapidamente que armazenado como gordura, sem fornecer energia de modo constante. - Cafena: um potente estimulante do sistema nervoso central. Tem efeitos positivos, como aumento da disposio fsica e diminuio do sono. Em excesso, causa danos memria. Caf e ch verde. - Triptofano: Aminocido que atua no sono e na performance cerebral. Pode ser encontrado no leite, queijo branco, nas carnes magras e nozes. >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Durante dcadas foi senso comum acreditar que os neurnios, as principais clulas que compem o crebro, eram apenas produzidos durante a gestao e no comeo da infncia, e s. De acordo com este dogma, havia pouca esperana de se repor os neurnios perdidos pelo envelhecimento, por acidentes ou por doenas. H quase 20 anos foi descoberto que o crebro adulto continua a produzir novos neurnios ao longo da vida fenmeno chamado de neurognese. J havia relatos de neurognese especialmente em aves, mas a demonstrao de que isso ocorria em humanos revolucionou as neurocincias, provocando uma mudana de paradigma. Atualmente, h indcios de que os neurnios continuam a se formar mesmo em idosos afetados por doenas degenerativas do crebro, como o Alzheimer. Diversos estudos tm sido publicados ultimamente, cobrindo desde o papel que os neurnios recm-nascidos podem ter na formao da memria, at as diversas atividades que podem alterar sua produo. Ento, com base nessas ltimas evidncias, como podemos aumentar a produo de neurnios e como isso pode melhorar a sade? A produo de neurnios no ocorre de forma constante, sendo influenciada por uma srie de fatores ambientais distintos. Por exemplo, o consumo de lcool tem mostrado que retarda a produo de novas clulas nervosas. Por outro lado, ela pode ser estimulada atravs de exerccios fsicos. Foi demonstrado que camundongos que faziam exerccios produziam o dobro de neurnios do que os sedentrios. Mesmo utilizando de artifcios para produzir mais neurnios, no significa que os mesmos estaro disponveis. A maioria deles morre em poucas semanas, como geralmente ocorre com outras clulas do nosso corpo. Porm, pesquisas com
camundongos tm demonstrado que se os animais forem desafiados
cognitivamente, essas clulas nervosas vo sobreviver. como se o crebro fabricasse novos neurnios para a eventualidade de precisar deles. O interessante que as pesquisas indicam que quanto mais difcil for a tarefa a ser realizada, maior a quantidade de neurnios que sobrevivero. Tambm indicam que o processo de aprendizagem, e no apenas o desafio, que garantem essa sobrevivncia. Ento, se no houver o aprendizado, o desafio ser em vo. Alm disso, quanto mais tempo demorar para o aprendizado ocorrer, mais neurnios sero retidos, o que aparentemente significou um maior esforo. A maioria das pesquisas desenvolvida com animais de laboratrio. Ento, o que aconteceria com um ser humano se ele parasse de produzir novos neurnios no hipocampo? A medicina moderna, infelizmente, nos oferece uma populao de cobaias prontas: pessoas que esto fazendo tratamento de quimioterapia. A quimioterapia afeta o processo de diviso celular necessrio para a gerao de novas clulas. Portanto, no deve ser coincidncia que pacientes sob tratamento quimioterpico geralmente reclamam de dificuldade de aprendizagem e memria, uma sndrome tambm conhecida como quimiocrebro. Podemos resumir essas principais descobertas em alguns conceitos simples: Milhares de novos neurnios so produzidos no crebro adulto todo dia, particularmente numa regio chamada de hipocampo que afeta os processos de aprendizado e memria. Em poucas semanas, a maior parte desses novos neurnios morrer, a no ser que o crebro seja desafiado a aprender algo novo. O aprendizado efetivo, especialmente o que requer um grande esforo, pode manter esses novos neurnios vivos Apesar dos novos neurnios no serem essenciais para boa parte da aprendizagem, a sua falta pode afetar o processo de aprendizagem e a memria. Portanto, estimular a neurognese, pode auxiliar na reduo do declnio cognitivo e manter o crebro em forma. Ento, comece j a se engajar em atividades que estimulam a produo de neurnios, como exerccios fsicos, e em atividades que desafiem seu crebro e resultem em aprendizado, garantindo a sobrevivncia desses neurnios, como o estudo formal ou os exerccios do Supera Online. Desta forma, voc aumenta as suas reservas cerebrais e fica mais resistente ao declnio cognitivo e a doenas neurodegenerativas. Como os neurnios continuam a se multiplicar at o final da vida, nunca tarde demais para comear a formar essa reserva. E, tambm nunca cedo demais para comear, pois ter mais tempo de formar uma reserva maior.
Referencias da Internet (relativamente confiveis).
Vagus Nerve 101 Stimulation Exercises That Change Life - How To Naturally Activate Your Vagus Nerve For Unlocking Creativity,. (Jason Dyer) (Z-Library)
O Poder do Cérebro e da Mente: Um guia prático para sua saúde mental, psíquica e emocional. Com testes e exercícios para melhorar sua capacidade cerebral.