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LA BADEA:

http://www.revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/105
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Tiene como nombre cientfico (Passiflora quadrangularis), y la conocen tambin


como parcha granadina, tumbo gigante, quijon y parcha real, ella crese en
zonas tropicales de latino Amrica a una altura de 2500 m.
Al hacer investigaciones se obtuvo una determinacin sobre las propiedades
fsicas (densidad, gravedad especfica), qumicas (pH, acidez, ndice de
refraccin, Brix, humedad), trmicas (calor especfico y conductividad trmica)
y nutricionales (humedad, carbohidratos totales, protena, ceniza, grasa, fibra
cruda y energa metabolizable) estos resultados se encontraron al practicarlo
en los tres estados de madurez de la badea, para realizar este estudio se tuvo
que sembrar en espacios diferentes, y a si mismo se hiso el seguimiento que
mostro cambios en la composicin y la estructura, que hallan en la madurez de
la fruta. Fueron influenciados por todas las propiedades evaluadas.

EL PEPEPAN:

https://books.google.es/books?
hl=es&lr=&id=YmKJwPOmiY0C&oi=fnd&pg=PA3&dq=el+%C3%A1rbol+del+pan+
+&ots=Ivl68UfDdY&sig=_GJrf_03RXa73Zoc8CPF92khEDo#v=onepage&q=el
%20%C3%A1rbol%20del%20pan&f=false

Su nombre cientfico es (artocarpus communis o Artocarpus incisa), su origen


es del sur de Indonesia y es un rbol tropical que fue esparcida por todos los
pases tropicales del mundo, por eso es un fruto conocido con muchos
nombres por ejemplo en Colombia se le conoce como rbol pan, rbol del pan,
buen pan, y pepepn. En Bolivia se le conoce como rbol del pan etc.
Es un rbol que dura mucho tiempo y sus hojas permanecen en l y solo se
caen en zonas muy secar temporal mente, y ella tiene dos cultivos diferentes
en un rbol tiene semillas y en el otro carece de semillas. Y se componen de
una masa blanca y suave.
La diferencia que tiene el rbol del pan con semillas es que tienen pequeos
aletones en la base del tronco, y l puede alcanzar 18 m de altura, pero el otro
sin semilla solo puede crecer 14 m de altura.
Tanto el tronco como las ramas tienen una exudacin blanca, espeso y
viscoso, sus hojas son vede oscuras y cuando maduran toman un tono
amarillo.
Su madera es de un tono rosado cremosa, liviana y su densidad es de 0.29
gramos por centmetros cbicos.

EL borojo: http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S012140042010000300011&script=sci_arttext&tlng=en

Su nombre cientfico es (Borojoa patinoi cuatrec.), es popular por sus


propiedades como conservantes, talvez sea por la presencia de fenlicos. La
realizacin de esta investigacin fu buscando el contenido de poli fenoles y su
actividad antimicrobiana, frente a enfermedades como Escherichia coli y
staphylococcus aureus, este fruto tiene una buena cantidad de poli fenoles que
oscilan entre 600 y 800 mg cido glico/ 100gr.

EL NAIDI:
Entre las palmeras ms aprovechadas por los pobladores amaznicos,
destacan las especies denominadas vulgarmente como huasai (Per) y aai
(Brasil). Siendo sus nombres cientficos Euterpe precatoria y Euterpe
oleraceae. Respectivamente. La parte ms aprovechable ha sido siempre el
palmito. Sus frutos son comestibles y son aprovechados por los pobladores de
la regin para su consumo. Del mismo modo sus races segn la
etnofarmacologia, son aprovechadas en infusiones para la prevencin de
ciertas patologas, en la medicina de hierbas brasilea, el aceite de la fruta es
utilizado para tratar diarrea, infusin para fiebre. En la amazonia peruana, una
infusin de las semillas; aplastadas es utilizada para la fiebre, y para una
decoccin de la raz es utilizada para la malaria, para la diabetes, para la
hepatitis y la ictericia, para la prdida de cabello, para las hemorragias, para el
hgado y las enfermedades renales, para etc. En Colombia, donde los rboles
crecen por la lnea de costa del Ocano Pacfico, son llamados naid y la fruta
es una bebida comn y popular. Otros usos muy importantes en la industria
cosmtica es el aceite del fruto de estas palmeras, sobre todo en Brasil donde
se han desarrollado formulaciones a base de este ingrediente para la obtencin
de cremas, colonias.

EL MAMONSILLO:
http://s3.amazonaws.com/academia.edu.documents/40826830/LIBRO_Nuevas_fuentes_de_antioxidantes_naturales._2
004.pdf?AWSAccessKeyId=AKIAJ56TQJRTWSMTNPEA&Expires=1474593080&Signature=WdSKveyzxVhvN%2FogX
%2Bht1Q%2BNggg%3D&response-content-disposition=inline%3B%20filename
%3DDeterminacion_de_la_actividad_antioxidan.pdf#page=192

Nombre cientfico melicocca bijuga, esta fruta es originaria de Colombia,


Venezuela, Guyana y tambin se puede encontrar en la costa del ecuador, en
amrica central y en el sur de estados unidos.
Este rbol puede medir hasta 25 metros y no es tropical pero puede resistir los
climas templados y se puede adaptar a climas medios y clidos, puede
adaptarse a climas con poca precipitacin.
Esta planta prefiere crecer en suelos profundos y ricos, particularmente los de
origen calcaricos y tambin crese en suelos muy pobres.
El cultivo de esta fruta no le dan tanta atencin como otras por su fertilizacin o
irrigacin, con el tiempo los frutos salen y salen en racimos y esos racimos son
cosechados todos y no se puede sacar los frutos prematuros porque el rbol se
pone negro pero se conserva.
El tamao del futo es de 2,5 cm este fruto es el ms pequeo de la familia
sapindcea. La recubre una cascara verde y su interior es pulposo y de un
color amarillo y se ve que esta comprimida entre la cascara y la semilla y es
demasiado importante.