Sugestes de experimentos para fazer em casa:

1. Pegue dois copos descartveis e coloque gua aproximadamente

pela metade em cada um. Marque com uma caneta permanente pelo
lado de fora dos copos o nvel inicial da gua. Em seguida,
acrescente uma colher de sal em apenas um dos copos e misture
bem at desaparecer completamente. Marque o copo que est com
sal para no confundi-lo com o copo que est com gua pura.Coloque
os dois copos com gua no congelador e observe a cada 20 minutos
o que acontece com cada um.
2. Coloque duas garrafas pet vazias no congelador, uma tampada e
outra sem tampa. Depois de uma hora, observe as duas garrafas. Em
seguida, retire rapidamente as duas garrafas do congelador e tampe
a garrafa que estava destampada. Espere as duas voltarem
temperatura ambiente e observe o que aconteceu.
Perguntas:
1. A) Qual gua congelou primeiro? A com sal ou a sem sal?
B) O que aconteceu com o nvel da gua depois de congelada?
2. A) O que voc observou com as garrafas depois de uma hora no
congelador? Elas estavam iguais? (se ainda estavam iguais,
deixe-as por mais algum tempo e observe novamente)
B) Depois de tampadas e fora do congelador, o que acontece
com as garrafas?
Dicas:
A gua com sal congela a uma temperatura mais baixa do que a
gua pura, por isso ela deve demorar mais para congelar.
Normalmente a gua pura congela a 0C e a gua com 20% de sal
congela a -20C. Se voc no conseguir observar diferena do
tempo de congelamento entre as duas, seu congelador deve ser

muito frio ou voc pode tentar repetir o experimento misturando uma

quantidade maior de sal na gua.
A gua aumenta de volume quando congela por causa de suas
molculas que se afastam umas das outras abaixo de 0C devido
geometria (formato) das mesmas. Este comportamento contrrio ao
da maioria das outras substncias, que quando esto a temperaturas
muito baixas, diminuem de volume por causa da aproximao das
molculas.
O ar tambm se comprime a temperaturas baixas. Isso porque as
molculas comeam a se mover mais devagar e por isso elas no se
chocam tanto umas com as outras, fazendo com que o volume
ocupado pelo ar diminua. O ar mais quente provoca o efeito
contrrio: as molculas se agitam mais, se chocam mais e acabam
se afastando umas das outras. Por isso dizemos que o ar quente
mais leve que o ar frio.
Quando tiramos as duas garrafas do congelador e tampamos
rapidamente a que estava aberta, o ar frio se mantm dentro dela e
vai se aquecer, se expandindo. A garrafa que estava fechada vai
voltar ao volume normal que tinha antes de ir para o congelador
porque no entrou nem saiu ar dela. J a que estava aberta vai ficar
um pouco mais estufada, pois como o ar frio mais comprimido,
entraram mais molculas de ar frio do que entrariam se o ar
estivesse na temperatura ambiente. Se voc abrir esta garrafa
depois de estufada, ouvir um barulhinho de gs escapando.
Um abrao e boa Fsica!
Bruna
09/05/16