MANUAL DE PRTICAS DE LABORATRIO

2015.2
Qumica Geral

CURSO: ENGENHARIA

Verso no 5- agosto 2015.2

Salvador, Bahia

QUMICA GERAL

Pgina 2

SUMRIO:
1 Prtica: Tcnicas de medidas de massa, volume e temperatura.

PAG.0 4

2 Prtica: Preparo e separao de misturas homogneas e heterogneas.

PAG. 11

3 Prtica: Anlise de sais por ensaio de chama.

PAG. 19

4 Prtica: Propriedades Peridicas.

PAG. 22

5 Prtica: Estudo da solubilidade dos compostos na determinao de lcool

na gasolina.

PAG. 27

6 Prtica: Campo eltrico e condutividade de lquidos e slidos.

PAG.32

7 Prtica: Identificao da acidez e basicidade de solues.

PAG. 36

8 Prtica: Reaes qumicas e um estudo aplicado: Tratamento primrio de gua.

9 Prtica: Estudo de Reaes qumicas espontneas e processos eletroqumicos.

ANEXOS

PAG.42
PAG. 46

PAG.

INSTRUO PARA ELABORAO DO FLUXOGRAMA

58

INSTRUO PARA ELABORAO DO ARTIGO

60

SEGURANA NO LABORATRIO DE QUMICA

75

MATERIAL BSICO DE LABORATRIO

85

QUMICA GERAL

Pgina 3

1 Prtica:
Tcnicas de medidas de massa, volume e
temperatura
1. Objetivo

Usar corretamente e ler: Termmetros, balanas, provetas e pipetas;

Utilizar algarismos significativos;

Distinguir o significado de preciso e exatido.

2. Introduo

Todas as medidas de uma propriedade fsico-qumica esto afetadas por

uma incerteza, chamada em geral erro, desvio ou impreciso da medida. Por
isso, os resultados das medidas devem ser expressos de modo tal que se
possa avaliar a preciso com que elas foram feitas (ou calculadas). Portanto, o
nmero que representa a medida de uma propriedade no pode ter uma
quantidade qualquer de algarismos, ele deve conter apenas algarismos que
representem realmente a preciso com que a medida foi feita, ou seja, todos os
algarismos devem ter um significado. Introduzimos assim o conceito de
algarismos significativos, procurando indicar que nem todos os algarismos que
aparecem na representao de uma medida ou no resultado de uma operao
matemtica tem significado cientfico.
Algarismos significativos

Ao escrever 20,41 mL quer-se dizer que a impreciso (a dvida da

medida de volume) est no ltimo algarismo "1". errado escrever que 20,41
mL= 20,410 mL, pois neste ltimo caso a dvida est no milsimo de
centmetro e no em centsimo como no primeiro caso.
A situao se complica um pouco se aparecem zeros no incio ou no fim
do nmero. Os zeros que aparecem no incio no so significativos, pois

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Pgina 4

indicam simplesmente a posio da vrgula. Assim, 0,003702 e 0,3702 tm o

mesmo nmero de algarismos significativos (4): 3, 7, 0 e 2. s vezes (no
sempre), os zeros que aparecem como ltimas cifras indicam apenas a ordem
de grandeza. Por exemplo, 27000 poderia ter apenas dois algarismos
significativos (2 e 7) e os trs zeros indicam o milhar. Ou ento, temos de fato
cinco algarismos significativos: 2, 7, 0, 0 e 0. Para evitar confuses, costumase escrever o nmero em potncias de 10 (27x103) significa que temos dois
algarismos significativos. Se os algarismos significativos fossem cinco, deverse-ia escrever: 27000. O uso de potncia de 10 indispensvel quando
tratamos com grandezas muito pequenas ou muito grandes: 6,022x10 23,
6,63x10-34 J.s. etc. Portanto, quando se escreve um nmero em potncia de 10,
o primeiro fator deve indicar os algarismos significativos e o segundo nos diz de
quantos zeros se deve deslocar a vrgula.
Para saber quantos algarismos significativos existem em um nmero que
expressa medida de uma propriedade, deve-se proceder assim:
O algarismo que fica mais esquerda, diferente de zero, o mais
significativo.
Se no h vrgula, o algarismo que fica mais direita, diferente de zero,
o algarismo menos significativo.
Se h vrgula, o ltimo algarismo da direita o menos significativo,
mesmo que ele seja zero.
Todos os algarismos entre o mais e o menos significativo so
significativos.
Exemplos:

7,5000

Nmero de algarismos
significativos
5

0,000703

7,25x105

7,000 x105

Nmero

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Durante os clculos, possvel trabalhar algarismos a mais, mas ao se

apresentar o resultado final, realizar aproximaes tambm ser possvel, que
obedecem s seguintes regras:
Se o algarismo a ser cortado for maior que 5, soma-se 1 ao algarismo
anterior;
Se o algarismo a ser cortado for menor que 5, o algarismo anterior
mantm-se inalterado;
Se o algarismo a ser cortado for igual a 5, soma-se 1 ao anterior se ele
for mpar, mantendo-o inalterado se for par.

Exemplos: 148,76 = 148,8

26,83 = 26,8

105,85 = 105,8
24,315 = 24,32

Operaes com algarismos significativos

Adio e Subtrao: o nmero de dgitos direita da vrgula no resultado

calculado deve ser o mesmo do nmero com menos dgitos dos nmeros
somados ou subtrados.
Exemplos: 23,441 + 57,71 + 1,001 + 0,0032 + 211,01 = 23.710,7142
Resultado final: 23,710
11,51 + 137 = 149
Multiplicao e Diviso: o nmero de algarismos significativos, no resultado
calculado, deve ser o mesmo que o menor nmero de algarismos significativos
dos termos multiplicados ou divididos.
Exemplos: 1,473 / 2,6 = 0,57
3,94 X 2,122345 = 8,36
6,734 x 103 / 7,41 x 108 = 9,09 x 10-6

Preciso e Exatido

Todas as medidas possuem um determinado erro, e o erro de uma

medida muitas vezes limitado pelo equipamento que utilizado.

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EXATIDO: refere-se to prximo uma medida concorda com o valor correto

(ou mais correto). PRECISO: relativa reprodutividade do nmero medido (ou
seja, menor o desvio mdio, maior a preciso).
O ideal que as medidas sejam exatas e precisas. Medidas podem ser
precisas e no serem exatas devido a algum erro sistemtico que
incrementado a cada medida.
O melhor valor para representar uma medida a mdia aritmtica dos
valores medidos, por exemplo: 20,46 mL + 20,42 mL + 20,45 mL + 20,48 mL +
20,48 mL.
Mdia = 20,46 mL
O desvio de cada medida ser: |20,46 - 20,46 | = 0,00
| 20,42 - 20,46| = 0,04
| 20,45 - 20,46| = 0,01
| 20,48 - 20,46| = 0,02
| 20,48 - 20,46| = 0,02
Mdia dos desvios = 0,02
Portanto, o desvio mdio de 0,02 e o valor da medida ; 20,46 0,02 mL.

3. MATERIAIS E REAGENTES:

MATERIAIS

REAGENTES

Termmetro

Gelo

Basto de vidro

Cloreto de sdio (sal de cozinha)

Bquer de 100 mL
Bquer de 500 mL
Proveta de 10 mL
Pipeta volumtrica de 25 mL
Balana
Conta-gotas

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

4.1. Medidas de temperatura

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a) Coloque cerca de 100 mL de gua destilada em um bquer e mea a

temperatura utilizando um termmetro (obs: obtenha o valor da temperatura
com o nmero mximo de algarismos significativos). Durante a medida
mantenha o bulbo do termmetro totalmente imerso na gua, sem tocar as
paredes do recipiente;
b) Coloque no bquer anterior 3 cubos de gelo. Agite com um basto de vidro e
mea a temperatura da mistura gua/gelo a cada minuto at que fique
constante;
c) Pese aproximadamente 1 g de cloreto de sdio (NaCl), e a seguir adicione
esta massa do sal ao bquer anterior contendo gua e gelo. Agite com um
basto de vidro, espere 2 minutos e mea a temperatura da mistura;
d) O procedimento deve ser feito em triplicata (3 vezes).

Tabela 01. Medidas de temperatura

Sistema

Temperaturas
1 medida

2 medida

3 medida

Mdia

gua
gua + gelo
gua + gelo + NaCl

Observao: No necessrio cada grupo fazer a triplicata.

4.2. Medidas de massa

Ao

se

efetuar as pesagens,

importante

especificar o

erro

correspondente. Expresse a referida massa pela sua mdia, acrescida da

variao.

a) Uso da balana: verificar a capacidade e a preciso da balana; verificar se

o prato est limpo e zerar a balana.
b) Pese uma proveta de 10 mL. Adicione 100 gotas (5 mL) de gua destilada
utilizando um conta-gotas, pese novamente e leia o volume.

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c) A partir dos dados obtidos, calcule a massa e o volume de uma gota e a

massa equivalente a 1 mL de gua.
d) Esse procedimento dever ser feito em triplicata, ou seja, repita a medida 3
vezes. Verifique a temperatura da gua.
Tabela 02. Medidas de massa.
Medidas de massa e volume
Sistema

medida

medida

medida

Mdia

Massa Proveta
Massa

(proveta+100

gotas

de

gua)
Massa de 100 gotas de gua (5
mL)
Volume de 100 gotas de gua (5
mL)
Massa de 1 gota de gua
Volume de 1 gota de gua
Massa de 1 mL de gua
Observao: As rplicas podem ser realizadas pelas equipes.

4.3. Medidas de volume

a) Pese um bquer de 100 mL e anote a massa;

b) Mea 10 mL de gua em uma proveta (verifique a temperatura da gua)
transfira para o bquer e pese-o novamente;
c) Adicione mais 10 mL de gua ao bquer e pese-o;
d) Execute o mesmo procedimento, fazendo uso de uma pipeta graduada de 10
mL no lugar da proveta de 10 mL.

Tabela 03. Medidas de massa.

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Sistema

Massa (g)

Bquer de 100 mL
Bquer + 10 mL de gua (proveta)
Bquer + 10 mL de gua + 10 mL de gua
(proveta)
Bquer de 100 mL
Bquer + 10 mL de gua (pipeta)
Bquer + 10 mL de gua + 10 mL de gua (pipeta)

Muita ateno na leitura de volumes:

BIBLIOGRAFIA

RUSSEL, J.B., Qumica Geral, Vol. 1, 2 Ed., So Paulo, Mc Graw-Hill, 1982.

Vogel, A.; Anlise Inorgnica Quantitativa; Editora Guanabara; Rio de Janeiro,

1986.

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Pgina 10

FLUXOGRAMA:
Parte I - Medidas de temperatura

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FLUXOGRAMA:
Parte II - Medidas de massa

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FLUXOGRAMA:
Parte III Medidas de volume

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2Prtica:
Preparo e separao de misturas homogneas e
heterogneas
Objetivo:

Preparar misturas homogneas e heterogneas;

Identificar as principais vidrarias de um laboratrio;
Separar misturas heterogneas;
Aprender os fundamentos das principais tcnicas de laboratrio.

Parte experimental:
Parte I - Preparo de uma mistura homognea (slido-lquido)
1. Pegue um bquer (1) e com uma esptula (2), pese 1,0 g de sulfato
de cobre (CuSO4.5H2O);
Com uma pisseta (3), coloque 20 mL de gua destilada em uma proveta (4) e transfira para
o bquer;

2. Misture o sistema com um basto de vidro (5).

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(1) Bquer: Serve para dissolver substncias, efetuar reaes qumicas.

(2) Esptula: Material de ao ou porcelana, usado para transferncia de substncias slidas.
Deve ser lavada e enxugada aps cada transferncia.
(3) Pisseta: Usada para lavagem de materiais ou recipientes atravs de jatos de gua destilada,
lcool ou outros solventes.
(4) Proveta: Recipiente de vidro ou plstico utilizado para medir e transferir volumes de
lquidos. No deve ser aquecida.

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(5) Basto de vidro: um basto macio de vidro. Serve para agitar e facilitar as
dissolues, mantendo as massas lquidas em constante movimento. Tambm auxilia na
filtrao.

Parte II - Preparo de uma mistura heterognea (slido-lquido)

1. Com um vidro de relgio (6) e com uma esptula, pese 1,0 g de
dixido de silcio silica gel (SiO2);
2. Transfira a amostra pesada para a soluo preparada na Parte I;
3. Misture o sistema com um basto de vidro.

(6)
(6) Vidro de relgio: Pea de vidro de forma cncava. usado para cobrir bqueres, em
evaporaes, pesagens de diversos fins. No pode ser aquecido diretamente na chama do bico
de Bunsen.

Parte III Separao de uma mistura heterognea: Filtrao Simples

Obs:
Utilize a soluo preparada anteriormente.
1. Prenda uma argola (7) a uma mufa (8) sobre uma haste
universal (9);
2. Pegue um funil ordinrio (10) e coloque sobre a argola;
3. Coloque um erlenmeyer (11) embaixo do funil;
4. Pegue um papel de filtro, dobre-o e coloque dentro do funil
ordinrio (figura 01);
5. Com um basto de vidro, efetue o procedimento de filtrao
como mostrado na Figura 02.

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Figura 01: Papel de filtro dobrado

Figura 02: Apresentao da tcnica de filtrao

(7) e (8)

(9)

(10)

(11)

(7) Argola: Usado com suporte para funil de vidro.

(8) Mufa: Pea metlica usada para montar aparelhagens em geral. Pode vir j presa a argola
ou a garra.

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(9) Haste ou suporte universal: Utilizado em vrias operaes como: filtraes, suporte para
condensador, sustentao de peas, etc.
(10) Funil comum: Usado para transferncia de lquidos.
(11) Erlenmeyer: Utilizado para titulaes, aquecimento de lquidos, dissoluo de substncias
e realizao de reaes qumicas.

Parte IV Separao de uma mistura homognea: Destilao Simples

1. Monte um aparelho de destilao como indicado na figura 01;
2. Abra a torneira e verifique se esta havendo fluxo de gua no
condensador;
3. Adicione a um balo de destilao (1) 20 mL de uma soluo de
sulfato de cobre (CuSO4.5H2O);
4. Adicione porcelana porosa ao balo de destilao;
5. Encaixe o balo de destilao ao sistema;
Ateno: apenas inicie o aquecimento aps autorizao do professor
6. Comece o aquecimento ligando a manta de aquecimento;
7. Tome nota da temperatura a que a primeira gota de destilado cai
no erlenmeyer.

Figura 1: Equipamentos necessrios para a prtica de destilao simples.

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(1)

(2)

(3)

(1) Balo de destilao: Balo de fundo chato com sada lateral para passagem dos vapores
durante uma destilao.
(2) Manta de aquecimento: equipamento destinado ao aquecimento controlado de materias
(3) Condensador: Utilizado em destilaes. Tem por finalidade condensar os vapores dos
lquidos.

Parte V Separao de uma mistura homognea: Evaporao do

solvente
1. Adicione a um bquer (1) 1 mL de uma soluo de sulfato de
cobre (CuSO4.5H2O);
2. Leve ao aquecimento em um agitador magntico com
aquecimento;
Ateno: apenas inicie o aquecimento aps autorizao do professor
3. Aquea-o at total evaporao do solvente;
Parte VI Separao de uma mistura homognea: Extrao LquidoLquido
1. Monte um sistema para o funil de separao (4) aproveitando o
j montado para o processo de filtrao apenas retirando o funil
simples e colocando o funil de separao no lugar (figura 2);

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Figura 02: Sistema utilizado para a separao de uma mistura em um funil

de separao
2. Adicione ao funil de separao 5 mL de gua de iodo e 10 mL de
solvente orgnico;
Ateno: Observe se a torneira do funil de separao esta fechada
3. Misture a soluo como mostrado na Figura 03;
4. Recolha o lquido menos denso em um erlenmeyer.

Figura 03: Mtodo de efetuar uma mistura em um funil de separao.

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Pgina 19

(4)
(4) Funil de decantao ou de separao: usado para separao de lquidos imiscveis.

BIBLIOGRAFIA
- E. Giesbrecht et al.; Experincias de Qumica: tcnicas e conceitos bsico;
Ed. Moderna; So Paulo, 1982.
- Chemical Bond Approch Committee; Qumica: Parte I; Editora
Universidade de Brasilia; Brasilia, 1964.
- Vogel, A.; Anlise Inorgnica Quantitativa; Editora Guanabara; Rio de
Janeiro, 1986.

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Pgina 20

FLUXOGRAMA:
Parte I - Preparo de uma mistura homognea (slido-lquido)

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Pgina 21

FLUXOGRAMA:
Parte II - Preparo de uma mistura heterognea (slido-lquido)

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Pgina 22

FLUXOGRAMA:
Parte III Separao de uma mistura heterognea: Filtrao Simples

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FLUXOGRAMA:
Parte IV Separao de uma mistura homognea: Destilao Simples

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FLUXOGRAMA:
Parte V Separao de uma mistura homognea: Evaporao do solvente

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FLUXOGRAMA:
Parte VI Separao de uma mistura homognea: Extrao LquidoLquido

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3Prtica:
Anlise de sais por ensaio de chama
Objetivo:
Identificar alguns ctions atravs do espectro de emisso;
Relacionar o experimento com o modelo atmico de Bohr.
Parte experimental:
1. Separe 06 vidros de relgio ou placas de Petri (1). Numere-os de 01
a 06;
2. De acordo com a Tabela 01, com uma esptula, coloque uma
pequena quantidade de cada sal em cada vidro de relgio ou placa de
Petri;
3. Adicione gotas de etanol no sal e risque um fsforo sobre ele;
4. Observe a colorao da chama.
TABELA 01:
Experimento
1
2
3
4
5
6

Nome do sal
Cloreto de sdio
Sulfato de sdio
Nitrato de Potssio
Cloreto de Cobalto (II)
Sulfato de cobre(II)
Sal desconhecido

Frmula

Ction

nion

Cor observada

(1)
(1) Placa de Petri: Recipientes rasos de vidro com tampa utilizados para secagens de
substncias ou realizao de reaes qumicas em pequena escala.

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BIBLIOGRAFIA
- E. A. de Oliveira; Aulas Praticas de Quimica; Editora Moderna Ltda.; Sao
Paulo,1993, p81.
- R. Feltre; Quimica- Quimica Geral vol 1;Editora Moderna Ltda.; Sao
Paulo, 2000, p562.
- E. Giesbrecht et al.;Experincias de Qumica: tcnicas e conceitos
basicos; Editora Moderna Ltda.; Sao Paulo, 1982, p 152.
FLUXOGRAMA:
Anlise de sais por ensaio de chama

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4Prtica:
Propriedades Peridicas
Objetivo:
Caracterizar, atravs de experimentos, a variao das propriedades
cido-bsicas e propriedades oxidantes e redutoras de elementos
de um perodo da tabela peridica.
Parte experimental:
Parte I - Propriedades redutoras dos metais
a) Sdio
1. Em uma cpsula de porcelana, coloque 10 mL de gua destilada e
adicione 3 gotas de fenolftalena. Observe a colorao da
fenolftalena na gua.
Ateno: Fenolftalena um indicador cido-base que possui colorao
vermelha em meio bsico e incolor em meio cido.
2. Cuidadosamente, retire um pequeno pedao de sdio metlico do
recipiente, utilizando uma pina, o qual est imerso em querosene e
coloque-o sobre um pedao de papel de filtro.
3. Corte com uma esptula um pequeno fragmento de sdio metlico
(tamanho de uma cabea de palito de fsforo) e observe a superfcie
metlica recm cortada;
4. Coloque o pequeno fragmento do sdio na cpsula. Observe a
colorao da soluo.
Ateno: o sdio um metal muito reativo, por isso deve ser conservado
imerso em querosene para que no reaja com o oxignio do ar. Em
contato com a pele produz queimaduras gravssimas. Se uma grande
quantidade sdio reagir com gua ou com oxignio, pode ocorrer grande
exploso!

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b) Magnsio
1. Em um tubo de ensaio, coloque 2 mL de gua destilada e adicione 3
gotas de fenolftalena. Observe a colorao da fenolftalena na gua.
2. Coloque um pedao de fita de magnsio previamente lixado no tubo
de ensaio e observe aps 5 minutos.
c) Alumnio
1. Em um tubo de ensaio, coloque 2 mL de gua destilada e adicione 3
gotas de fenolftalena. Observe a colorao da fenolftalena na gua.
2. Coloque um pedao de alumnio no tubo de ensaio e observe aps 5
minutos.
Parte II - Carter oxidante dos halognios
a) Obteno do bromo
1. Em um tubo de ensaio, adicionar 1 mL de uma soluo de
brometo de potssio(KBr) 0,1Mol/L,
2. Em seguida, adicionar 1 mL de clorofrmio, ao mesmo tubo de
ensaio.
3. Agitar a mistura
4. Adicionar ao tubo contendo a mistura, 1 mL de cido clordrico
(HCl) 1,0 Mol/L.
5. Adicionar em seguida 1 mL de uma soluo de hipoclorito de
sdio (NaClO) (2 % 2,5 % p/p cloro ativo)
6. Agitar a mistura
7. Observar
b) Obteno do Iodo
1. Em um tubo de ensaio, adicionar 1 mL de uma soluo de iodeto
de potssio (KI) 0,1mol/L,
2. Em seguida adicionar 1 mL de clorofrmio , ao mesmo tubo de
ensaio.

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3. Agitar a mistura
4. Adicionar ao tubo contendo a mistura, 1 mL de cido clordrico
(HCl) 1,0 Mol/L.
5. Adicionar em seguida 1 mL de uma soluo de hipoclorito de sdio
(NaClO) (2% 2,5% p/p cloro ativo)
6. Agitar a mistura
7. Observar.

BIBLIOGRAFIA
- A. M. V. Viveiros, C. R. Martins, F. M. Alves, J. P. L. Cedraz, S. F. Lbo;
Departamento de Qumica Geral e Inorgnica - UFBA; Roteiro de Aula
Prtica: Por que alguns elementos so oxidantes e outros so redutores?;
Salvador, 1997.
- Chemical Education Material Study; Qumica: uma cincia experimental;
Volume 1, Livraria Editora Ltda.; So Paulo,1967, p 107.
- L.V. Quagliano, L.M. Vallarino; Qumica; Guanabara Dois; Rio de Janeiro,
1985, p 220.
- J.B. Russel; Qumica Geral; McGrawHill; So Paulo, 1981, p 177.
- E.A. de Oliveira; Aulas Prticas de Qumica; Editora Moderna LTDA.; So
Paulo, 1993, p 81.

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FLUXOGRAMA:
Parte I - Propriedades redutoras dos metais

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Pgina 32

FLUXOGRAMA:
Parte II - Carter oxidante dos halognios

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5Prtica:
Estudo da solubilidade dos compostos na
determinao de lcool na gasolina
Objetivo:
Estudar a polaridade das molculas de solventes e solutos
Estudar a influncia da polaridade das molculas na solubilidade em
diferentes solventes;
Aplicar o conhecimento de solubilidade para determinar a
quantidade de lcool na gasolina.
Parte experimental:
Parte I Ensaio sobre solubilidade dos compostos
1. Numere 12 tubos de ensaio;
2. De acordo com a Tabela 01, teste a miscibilidade dos solutos (gua,
etanol, hexano, leo, cloreto de sdio e gasolina) em diferentes
solventes (gua, etanol e hexano);
3. Observe a formao de uma ou mais fases no tubo de ensaio.
TABELA 01:
Soluto
gua
etanol
hexano
leo
cloreto de sdio
gasolina

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gua

Solvente
etanol

Hexano

Tubo 1
Tubo 2
Tubo 3
Tubo 4
Tubo 5

Tubo 6
Tubo 7
Tubo 8
Tubo 9

Tubo 10
Tubo 11
Tubo 12

Pgina 34

Parte II Determinao de lcool em gasolina

1. Em uma proveta de 10 mL com tampa, coloque 5 mL de gasolina e 5
mL de uma soluo de cloreto de sdio 10% (m/v);
2. Tampe a proveta e vire-a 04 ou 05 vezes;
3. Faa uma nova leitura das 02 fases.

BIBLIOGRAFIA
- A. M. V. Viveiros, C. R. Martins, F. M. Alves, J. P. L. Cedraz, S. F. Lbo;
Departamento de Qumica Geral e Inorgnica - UFBA; Roteiro de Aula
Prtica: Por que alguns elementos so oxidantes e outros so redutores?;
Salvador, 1997.
- Chemical Education Material Study; Qumica: uma cincia experimental;
Volume 1, Livraria Editora Ltda.; So Paulo,1967, p 107.
- L.V. Quagliano, L.M. Vallarino; Qumica; Guanabara Dois; Rio de Janeiro,
1985, p 220.
- J.B. Russel; Qumica Geral; McGrawHill; So Paulo, 1981, p 177.
- E.A. de Oliveira; Aulas Prticas de Qumica; Editora Moderna LTDA.; So
Paulo, 1993, p 81.

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Pgina 35

FLUXOGRAMA:
Parte I Ensaio sobre solubilidade dos compostos

QUMICA GERAL

Pgina 36

FLUXOGRAMA:
Parte II Determinao de lcool em gasolina

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6 Prtica:
Campo Eltrico e Condutividade em lquidos e
slidos
Objetivo:
Estudar a polaridade das molculas de solventes, com polaridades
diferentes, atravs da ao do campo eltrico sobre os mesmos.
Estudar a condutividade de solues eletrolticas e moleculares;
Estudar a condutividade eltrica em slidos inicos, metlicos,
moleculares e covalentes.
Parte experimental:
Parte I Ao de um campo eltrico
Monte uma bureta de 25 mL em suporte universal e encha a mesma
com gua destilada.
Abra a torneira da bureta com gua de modo a deixar correr um fio
de gua mais fino possvel (um fio, e no gota a gota) de uma altura
de aproximadamente de 10 cm entre o bico da bureta e a boca de
um bquer.
Atrite um basto de plstico (caneta esferogrfica) contra uma
flanela e chegue-a para bem prximo do fio de gua (sem encostar).
Observe e anote.
Repita o procedimento usando agora lcool etlico e hexano.
Observe e anote.

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Parte II Condutividade
Usando o circuito eltrico montado no laboratrio, teste a condutividade
eltrica das seguintes espcies:
o gua destilada: coloque gua destilada em um bquer em
quantidade suficiente para que os fios do circuito fiquem
parcialmente imersos na gua. Teste, observe a lmpada e anote.
o Soluo aquosa de sulfato de cobre: coloque a soluo de sulfato
de cobre em um bquer e feche o circuito com os fios. Teste,
observe a lmpada e anote. Lave os fios com gua destilada aps
cada experimento.
o Soluo aquosa de sacarose: repita o procedimento para uma
soluo de sacarose e com a gua do mar. Teste, observe a lmpada
e anote.
o Soluo aquosa de HCl 1,0 mol/L: teste a condutividade da soluo
de HCl. Dilua levemente o cido com gua destilada. Teste, observe
a lmpada e anote. Dilua um pouco mais. Teste, observe a lmpada
e anote.
o Soluo aquosa de cido actico 1,0 mol/L: repita o procedimento
para a soluo de cido actico. Teste, observe a lmpada e anote.
o Soluo de cimento e gua. Coloque em um bquer cimento e gua
e verifique a condutividade da soluo. Teste, observe a lmpada e
anote.
o Alumnio
Teste, observe a lmpada e anote.
o Cobre
Teste, observe a lmpada e anote.
o Plstico
Teste, observe a lmpada e anote.
o Ferro
Teste, observe a lmpada e anote.
o Granito
Teste, observe a lmpada e anote.
o Mrmore
Teste, observe a lmpada e anote.
o Carvo ativo
Teste, observe a lmpada e anote.
o Grafite
Teste, observe a lmpada e anote.

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Intensidade da luz observada no teste

Alta
Baixa
No observada
gua destilada
Soluo de sulfato de cobre
Soluo de sacarose
Soluo de HCl 1,0 Mol/L
Soluo de HCl diludo
Soluo de cido actico
Soluo cimento
Alumnio
Plstico
Ferro
Granito
Mrmore
Carvo ativo
Grafite

BIBLIOGRAFIA
- A. M. V. Viveiros, C. R. Martins, F. M. Alves, J. P. L. Cedraz, S. F. Lbo;
Departamento de Qumica Geral e Inorgnica - UFBA; Roteiro de Aula
Prtica: Por que alguns elementos so oxidantes e outros so redutores?;
Salvador, 1997.
- Chemical Education Material Study; Qumica: uma cincia experimental;
Volume 1, Livraria Editora Ltda.; So Paulo,1967, p 107.
- L.V. Quagliano, L.M. Vallarino; Qumica; Guanabara Dois; Rio de Janeiro,
1985, p 220.
- J.B. Russel; Qumica Geral; McGrawHill; So Paulo, 1981, p 177.
- E.A. de Oliveira; Aulas Prticas de Qumica; Editora Moderna LTDA.; So
Paulo, 1993, p 81.

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FLUXOGRAMA:
Parte I Campo Eltrico

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FLUXOGRAMA:
Parte II Condutividade em lquidos e slidos

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7Prtica:
Identificao da acidez e basicidade de solues
Objetivo:
Constatar experimentalmente as propriedades dos cidos e bases;
Identificar uma soluo cida ou bsica atravs de indicadores.
Parte experimental:
Parte I Indicadores cido-base
1. Numere 09 tubos de ensaio;
2. Adicione aos tubos de ensaio 1 mL das solues de cido clordrico
(HCl), cido ntrico (HNO3) e hidrxido de sdio (NaOH) (todos com
concentrao de 0,5 mol/L) de acordo com a Tabela 01;
3. Adicione 2 gotas dos indicadores cido-base (fenolftalena,
alaranjado de metila e azul de bromotimol s solues conforme
Tabela 1;
4. Observe a colorao das solues.
TABELA 01:
Indicador
Fenolftalena
Alaranjado de Metila
Azul de bromotimol

HCl
Tubo 1
Tubo 2
Tubo 3

Soluo
HNO3

NaOH

Tubo 4
Tubo 5
Tubo 6

Tubo 7
Tubo 8
Tubo 9

Parte II Ao de cidos fortes sobre bases, metais e carbonato

1. Numere 08 tubos de ensaio;
2. Adicione aos tubos de ensaio 1 mL de HCl e HNO3 (todos com
concentrao de 6 mol/L) de acordo com a Tabela 02;
3. Adicione aos tubos de ensaio 1, 2, 3, 5, 6 e 7 gros de cobre
metlico (Cu(metlico)), gros de zinco metlico (Zn(metlico)), uma
pequena poro de carbonato de sdio (Na2CO3) de acordo com a
Tabela 02;

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4. Observe as reaes;
5. Adicione 2 gotas de fenolftalena aos tubos de ensaio 4 e 8;
6. Agite os tubos de ensaio;
7. Adicione a estes 2 mL da soluo de NaOH (concentrao de 6
mol/L) de acordo com a Tabela 02;
8. Agite os tubos de ensaio e observe as reaes.
TABELA 02:
Reagentes
Cu(metlico)
Zn(metlico)
Na2CO3
NaOH

Soluo
HCl

HNO3

Tubo 1
Tubo 2
Tubo 3
Tubo 4

Tubo 5
Tubo 6
Tubo 7
Tubo 8

Parte III Medida do pH de solues

1. Com um papel medidor de pH, mea o pH das solues trabalhadas
nesta prtica;
2. Traga de casa materiais como vinagre, pasta de dente, sabonete de
diferentes marcas e preos, caf, gua mineral com e sem gs,
refrigerantes, leite, etc. e mea o pH com papel medidor de pH.

BIBLIOGRAFIA
- J.B. Russel; Qumica Geral; McGrawHill; So Paulo, 1981, p 391.
- W.L. Masterson, E.J. Slowinski, C.L. Stanitski; Princpios de Qumica; LTC
Editora; Rio de Janeiro, 1990, p 409.
- E.A. de Oliveira; Aulas Prticas de Qumica; Editora Moderna LTDA.; So
Paulo, 1993, p 67.
- A. M. V. Viveiros, C. R. Martins, F. M. Alves, J. P. L. Cedraz, S. F. Lbo;
Departamento de Qumica Geral e Inorgnica-UFBA. Roteiro de Aula
Prtica: cidos e Bases - classes opostas de compostos qumicos; Salvador,
1997.
- Amaral, L.; Trabalhos Prticos de Qumica; Volume 1; Livraria Nobel S/A
Editora; So Paulo, 1975; p 69.

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FLUXOGRAMA:
Parte I Indicadores cido-base

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FLUXOGRAMA:
Parte II Ao de cidos fortes sobre bases, metais e carbonato

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FLUXOGRAMA:
Parte III Medida do pH de solues

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8Prtica:
Reaes qumicas e um estudo aplicado:
Tratamento primrio de gua
Objetivo:
Utilizar evidncias experimentais para concluir sobre a ocorrncia
de uma reao qumica;
Classificar reaes qumicas;
Representar reaes atravs de uma equao qumica;
Aprender as etapas de um processo de tratamento de gua.
Parte experimental:
Parte I Evidncias experimentais de uma reao qumica
1. Numere 05 tubos de ensaio;
2. No tubo 1, adicione 1 mL de uma soluo de cloreto de sdio (NaCl)
0,1 M e 1 mL de uma soluo de nitrato de prata (AgNO3) 0,1 M e
observe;
3. No tubo 2, adicione um pedao de magnsio metlico e adicione
sobre ele algumas gotas de cido clordrico (HCl) 1 M. Agite o sistema
e observe;
4. No tubo 3, adicione 1 mL de dicromato de potssio (K2Cr2O7), fonte
de Cr+6, e alguns cristais de cido ascrbico Vitamina C (C6H8O6).
Agite o sistema e observe;
5. No tubo 4, adicione 1 mL de uma soluo de NaOH 6 M e mea a
temperatura. No tubo 5, adicione 1 mL de uma soluo de HCl 6 M e
tambm mea a temperatura. Misture as solues e mea a
temperatura da soluo final.

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Parte II Tratamento de gua

1. Em um bquer, prepare uma soluo de gua barrenta;
2. Numere 04 bqueres;
3. Distribua a soluo preparada no item anterior igualmente nos quatro
bqueres;
4. Somente no bquer 4 adicione um pouco de xido de clcio (CaO);
5. Somente no bquer 3 adicione 2 mL de cido clordrico 1M
6. Mea o pH das solues em todos os bqueres;
7. Nos bqueres 2, 3 e 4 adicione 2 mL de soluo de sulfato de alumnio
saturada (Al2(SO4)3);
8.Observe em qual bquer haver uma decantao em maior velocidade.
BIBLIOGRAFIA
- A. M. V. Viveiros, C. R. Martins, F. M. Alves, J. P. L. Cedraz, S. F. Lbo;
Departamento de Qumica Geral e Inorgnica - UFBA; Roteiro de Aula
Prtica: Por que alguns elementos so oxidantes e outros so redutores?;
Salvador, 1997.
- Chemical Education Material Study; Qumica: uma cincia experimental;
Volume 1, Livraria Editora Ltda.; So Paulo,1967, p 107.
- L.V. Quagliano, L.M. Vallarino; Qumica; Guanabara Dois; Rio de Janeiro,
1985, p 220.
- J.B. Russel; Qumica Geral; McGrawHill; So Paulo, 1981, p 177.
- E.A. de Oliveira; Aulas Prticas de Qumica; Editora Moderna LTDA.; So
Paulo, 1993, p 81.

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FLUXOGRAMA:
Parte I Evidncias experimentais de uma reao qumica

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FLUXOGRAMA:
Parte II Tratamento de gua

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9Prtica:
Estudo de Reaes qumicas espontneas e
processos eletroqumicos
Objetivo:

Aprender a utilizar um multmetro;

Montar uma pilha de Daniel;
Verificar a produo de corrente eltrica atravs de um multmetro;
Estudar reaes espontneas e no espontneas.

Parte experimental:
Parte I Como utilizar um multmetro
1. Seguindo conveno da eletricidade, conecte a ponta de prova
vermelha (+) ao terminal V e a ponta preta (-) ao COM no
multmetro (ver Figura 1);
FIGURA 1:

QUMICA GERAL

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2. Posicione a chave rotativa na posio de medida de tenso contnua

DVC ou V , (ver Figura 2);
FIGURA 2:

3. Mea a tenso de uma pilha comercial dispondo a ponta de prova

vermelha (+) ao terminal (+) da pilha e a ponta de prova preta (-) ao
ao terminal (+) da pilha. Anote seu valor (ver Figura 3);
FIGURA 3:

4. Inverta os terminais (cabo vermelho no negativo e preto no

positivo) e veja o que acontece com a medida (ver Figura 4);

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FIGURA 4:

Parte II Pilha de Daniell

1. Nmere 02 bequeres;
2. No bquer 1, adicione uma soluo de CuSO4 0,3M;
3. No bquer 2, adicione uma soluo saturada de NaCl;
4. Una estes bqueres com uma ponte salina construda da seguinte
forma:
a.
b.
c.
d.

Pegue uma folha de papel de filtro;

Faa um cilindro retorcido com a mesma;
Umidifique-a na soluo saturada de NaCl;
Disponha cada ponta em um dos bqueres;

5. Mergulhe o eletrodo de cobre no bquer 1 e op eletrodo de zinco

no bquer 2;
6. Verifique a ddp da pilha utilizando um multmetro (ver Figura 5).
FIGURA 5:

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Parte III Estudo da espontaneidade de uma reao

1. Nmere 02 bequeres;
2. No bquer 1, adicione uma soluo de CuSO4 0,3M;
3. No bquer 2, adicione uma soluo de sulfato de zinco (ZnSO4) 0,3M;
4. Com uma placa de zinco e uma placa de cobre faa os seguintes testes
e observe:
a. Mergulhe a placa de cobre no bquer 1 e depois no bquer 2;
b. Mergulhe a placa de zinco no bquer 1 e depois no bquer 2.

Parte IV Eletrlise
1. Em uma placa de Petri, adicionar 10mL de uma soluo de cloreto
de sdio (1% p/v).
2. Em seguida, adicionar 5mL de uma soluo 0,4% de Azul de
Bromotimol.
3. Agitar a mistura com um basto de vidro.
4. Observar.
5. Inserir as extremidades do fio do carregador de celular, preso ao
eletrodo de grafite, com auxlio de duas pinas de madeira, para
dentro da placa Petri, que contm a mistura.
6. Conectar o carregador tomada (Verificar voltagem do carregador).
7. Observar.
FIGURA 6:

QUMICA GERAL

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BIBLIOGRAFIA
- R. Cruz; Experimentos de Qumica em Microescala. Pilha de Daniel;
Editora Scipione.
- E. Giesbrecht et al.; Experincias de Qumica: tcnicas e conceitos bsico;
Ed. Moderna; So Paulo, 1982; p 117.
FLUXOGRAMA:
Parte I Como utilizar um multmetro

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FLUXOGRAMA:
Parte II Pilha de Daniell

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FLUXOGRAMA:
Parte III Estudo da espontaneidade de uma reao

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FLUXOGRAMA:
Parte IV Eletrlise

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ANEXOS

QUMICA GERAL

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INSTRUES PARA ELABORAO DO FLUXOGRAMA

1. Os equipamentos, vidrarias nas quais sero realizados os
procedimentos iniciais so inscritos em um retngulo colocado no incio
do fluxograma. A partir da base do retngulo traa-se uma linha vertical
que chega at a fase operacional seguinte:

Bquer
2. A adio de um reagente aos materiais iniciais indicada por meio de

uma flecha perpendicular linha vertical que une as duas fases do

processo. As substncias devem ser mencionadas, somente, pela frmula,
seguindo a seguinte sequncia: volume frmula concentrao.

Bquer
-1

10 mL Na SO 0,050 mol L
2

-1

5 mL BaCl 0,10 mol L

2

3. Indica-se a retirada de uma poro da mistura de reao com uma

flecha que parte da linha vertical.

Bquer
1 mL soluo
4. As operaes realizadas na mistura de reao que no impliquem em
separao de componentes devem ser representadas pela interrupo da
linha vertical, por duas linhas horizontais paralelas. A descrio da

QUMICA GERAL

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operao fica compreendida no espao entre as duas linhas:

5. Uma operao que implique na separao dos componentes da

mistura indicada traando-se uma linha horizontal no fim da linha
vertical. O nome da operao escrito entre parnteses, debaixo da linha
horizontal. Os produtos resultantes de uma separao so encerrados em
retngulos, os quais so unidos por linhas verticais s extremidades da
linha horizontal:

5 Os produtos resultantes de qualquer operao tambm so fechados

em retngulos:

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Exemplo de um fluxograma completo

QUMICA GERAL

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INSTRUES PARA ELABORAO DO

ARTIGO
1. O QUE UM ARTIGO?
O artigo de uma atividade prtica uma exposio escrita de linguagem clara e
coerente sobre um determinado trabalho. No apenas uma descrio do modo de
proceder (tcnicas, reagentes, material, etc.), pois este conjunto de informaes constitui
o protocolo. Um artigo o conjunto da descrio da realizao experimental, dos
resultados nele obtidos, assim como das idias associadas, de modo a constituir uma
compilao completa e coerente de tudo o que diga respeito a esse trabalho. De alguma
forma, elaborar um relatrio deve ser visto pelo aluno como uma etapa importante na
sua formao acadmica, para que mais tarde, como profissional, possa ter adquirido e
desenvolvido a prtica e o raciocnio crtico necessrio elaborao de um artigo
cientfico. Por fim, pode ser publicada em revistas ou peridicos especializados, assim
como, sua formatao pode variar conforme a instituio na qual ser publicado.
2. COMO ESCREVER?
O artigo como instrumento de trabalho, deve utilizar uma linguagem simples,
clara, objetiva e precisa. A forma pela qual alguma informao pode ser apresentada
(tabelas, grficos, ilustraes), pode contribuir consideravelmente para reduzir a
extenso de um artigo.
As frases utilizadas devem ser completas, para que possua um raciocnio lgico.
Em cincia, todas as afirmaes devem ser baseadas em provas fatuais fundamentados.
Fatos especulativos no podem tomar o lugar de outros j demonstrados. De igual
modo, o aluno (futuro investigador) deve evitar o excesso de concluses, sendo estas
precisas e sintticas. As concluses devem, igualmente, ser coerentes com a discusso
dos resultados.
3. ESTRUTURA DE UM ARTIGO
A diviso metodolgica de um artigo em vrias sees ajuda a sua organizao e
escrita por parte dos autores e, de igual modo, permite ao leitor encontrar mais
facilmente a informao que procura como mostrado na tabela 1.
Tabela 1 Distribuio dos itens que compem o artigo cientfico em relao aos
elementos da estrutura bsica.
Elementos

Componentes

Pr-textuais ou parte preliminar ttulo Autor (es)

Crdito(s) do(s) autor(es)
sub-ttulo (quando for o caso)
Resumo
Palavras-chave ou descritores

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Textuais ou corpo do artigo

Abstract (quando for o caso)

Key-words (quando for o caso)
Introduo
Desenvolvimento
Concluso

Referncias
Ps-textuais ou referencial
Fonte: Unio das Instituies de Servios, Ensino e Pesquisa Ltda. Manual de artigo
cientfico, So Paulo, 2010.
3.1 TTULO
Indispensvel na composio do artigo, encarregado de incentivar a leitura de todo o
contedo abordado. Por conta disso, normalmente, elaborado aps o autor j ter
avanado em boa parte da redao. Este efeito comumente alcanado com o uso de
texto curto de alta clareza e coerncia.
Lembrete:
Formatao: Fonte Arial, tamanho 14, maisculas e centralizadas, margens superior e
inferior = 3 cm. Texto centralizado.
3.2 NOMES DOS AUTORES
O(s) nome(s) do(s) autor(es) so acompanhados dos crditos, geralmente constitudos
pelo nome da instituio onde leciona(m) ou trabalha(m) e da sua titulao. Tambm
podem ser citados outros dados relevantes, ficando isto a critrio do(s) autor(es) ou da
instituio que publica (Unio das Instituies de Servios, Ensino e Pesquisa Ltda.
Manual de artigo cientfico, So Paulo, 2010).
3.3 RESUMO
Sinaliza num texto curto o assunto abordado no artigo cientfico, ressaltando os
objetivos, metodologia e anlise de resultados (nas pesquisas de campo) relevantes para
o entendimento e valorizao da concluso do trabalho. Este devendo ser abordado no
final nos ltimos pargrafos do resumo.
Lembrete: No resumo no deve conter citaes bibliogrficas.
3.4 PALAVRAS - CHAVES
Normalmente 3 a 4 palavras curtas, que refletem a idia central do texto compem este.
Palavras simples, compostas e \ou expresses podem compor este item.
3.5 INTRODUO
Descrio de toda teoria necessria ao entendimento da prtica e da discusso
dos resultados. Particularmente no caso de Qumica Analtica, a introduo deve conter
a teoria do mtodo analtico, das fontes e efeitos dos erros, descrio da amostra. Deve

QUMICA GERAL

Pgina 65

ser uma sntese prpria dos vrios livro, artigos, dentre outros consultados.
3.6 EXPERIMENTAL
Descrio de todo o procedimento experimental realizado (conforme o roteiro
da prtica ou com as adaptaes orientadas pelo professor).
3.7 RESULTADOS
Consiste na apresentao de todos os dados colhidos em laboratrio ou dos
calculados decorrentes dos dados. Devem ser apresentados na forma de tabelas,
grficos, etc, de modo a comunicar melhor a mensagem.
3.8 DISCUSSO
Interpretao dos resultados. Discutir os dados obtidos luz da teoria exposta na
fundamentao terica e comparar com os dados da literatura. Analisar as fontes de
erros, a exatido e preciso da anlise e, sempre que possvel, comparar com a literatura
ou com informaes sobre a amostra.
A discusso deve comparar os resultados obtidos face ao objetivo pretendido.
No se devem tirar hipteses especulativas que no possam ser fundamentadas nos
resultados obtidos. A discusso constitui uma das partes mais importantes do relatrio,
uma vez que nela que os autores evidenciam todos os conhecimentos adquiridos,
atravs da profundidade com que discutem os resultados obtidos.
OBS1: A discusso a parte do relatrio que exige maior maturidade do aluno.
3.9. CONCLUSES
Esta parte do relatrio deve sumarizar as principais concluses obtidas no
decurso do trabalho realizado. Faa uma sntese pessoal sobre as concluses alcanadas
com o seu trabalho. Enumere os resultados mais significativos do trabalho.
OBS2: No deve apresentar nenhuma concluso que no seja fruto da discusso.
3.10. REFERNCIAS (Pgina posterior da concluso)
A bibliografia deve figurar no fim do relatrio. Nela devem ser apresentadas
todas as referncias mencionados no texto, que podem ser livros (ou captulos de
livros), artigos cientficos, CD-ROM e web sites consultados.
INSTRUES PARA FAZER CORRETAMENTE A REFERNCIA. (Material
pesquisado do livro Metodologia Cientfica nfase em pesquisa Tecnolgica, do
Professor Carlos Fernando Jung, M.Eng. Disponvel na Web gratuitamente em:
http://www.jung.pro.br)

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Segundo o autor, as referncias devem obedecer aos padres abaixo, de acordo com o
tipo de material pesquisado:

Livros Um autor

COBRA, Marcos. Marketing essencial: Conceitos, estratgias, controle. So Paulo:

Atlas, 1998. 502 p.

Livros Dois autores

CERVO, A. L.; BERVIAN, P. A. Metodologia cientfica; para uso dos estudantes

universitrios. 2. ed. So Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 1978. 144 p.

Livros Trs autores

BOBBIO, N.; MATTEUCCI, N.; PASQUINO, G. Dicionrio de poltica. 4. ed.

Braslia: EDUnB, 1992. 530 p.

Livros Quatro ou mais autores

FRANA, J. L. et al. Manual para normalizao de publicaes tcnico-cientficas. 3.

ed. Belo Horizonte: Editora UFMG, 1996. 191 p.

Livros Organizador, coordenador etc...

BECKER, Dinizar Fermiano (Org.). Desenvolvimento Sustentvel: necessidade e/ou

possibilidade ? Santa Cruz do Sul: EDUNISC, 1997. 238 p.
Livros Tradues
SAINT-EXUPRY, Antoine de. Terra dos homens. Traduo de Rubem Braga. 17. ed.
Rio de Janeiro: Jos Olympio, 1973. 155 p.
Livros Especificao de volume
FUSER, Igor (Org.) A arte de reportagem. So Paulo: Scritta, 1996. 652 p., v. 1.
Peridicos
FOLHA ON LINE. So Paulo. Dirio. Disponvel em: <http://www.uol.com.br/folha>.
Acesso em: 27 ago. 2001.
REVISTA DO SUPERIOR TRIBUNAL DE JUSTIA. Braslia: Braslia Jurdica, 1997
Mensal. CD-ROM. Ementrio da jurisprudncia do STJ.
SIGNO, Santa Cruz do Sul: Editora da UNISC, 1975-. Semestral. ISSN 0101-1812

Dissertaes, teses

JUNG, Carlos Fernando. Desenvolvimento de produto eletrnico: uma metodologia

projetual aplicada. 2001. 245 f. Dissertao (Programa de Ps-Graduao em
Engenharia de Produo) Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria. 2001.

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Pgina 67

Atlas

ATLAS Mirador Internacional. Rio de Janeiro: Enciclopdia Britnica do Brasil, 1981.

Congressos, conferncias e eventos cientficos
SIMPSIO DE COMPUTADORES TOLERANTES A FALHAS, 6, 1995, Canela.
Anais... Canela: Instituto de Informtica da UFRGS, 1995,481 p.

Folhetos

INSTITUTO DE ECONOMIA INDUSTRIAL UFRJ. Trabalho e produo social. Rio

de Janeiro, 1995. 46 p.

Patentes

PRODUTO ERLAN LTDA (Uberlndia MG). Paulo Csar da Fonseca.

Ornamentao aplicada a embalagem. C.I.10-3-6. BR n. DI 2300045. 12 set. 1983, 28
maio 1995.

Acrdos

BRASIL. Supremo Tribunal Federal. Deferimento de pedido de extradio. Extradio

n. 410. Estados Unidos da Amrica e Jos Fernandes: relator. Ministro Rafael Mayer,
21 de maro de 1984. Revista Trimestral de Jurisprudncia. Braslia, v. 109, p. 870-879,
set. 1984.

Legislao (leis, decretos, portarias, cdigos)

BRASIL, Constituio (1988). Constituio da Repblica Federativa do Brasil.

Braslia, DF: Senado Federal, 1988. 292 p.

Imagem em Movimento (filmes, fitas de vdeo, DVD)

LVY, Pierre. Inteligncia coletiva e a construo de uma nova sociedade. Coleta de

imagens setor de udio e Vdeo da UNISC. Santa Cruz do Sul: UNISC, maio 2000. 1
fita de vdeo (137 min), VHS, son., color.

Documentos sonoros (entrevistas, discursos)

REIGOTA, Marcos. A militncia ecolgica. Entrevistadora: Clarice Agnes, 1999. 1 fita

cassete (15 min), 3 pps., mono. Entrevista concedida Editora da UNISC.

Correspondncia (cartas, bilhetes, telegramas)

TEIXEIRA, Jos Carlos. [Carta] 08 jun. 1998, Santa Cruz do Sul [para] Ana Carolina
Medeiros, Por Alegre. 3 p. Solicita documento do Arquivo Histrico do Municpio de
Porto Alegre.

QUMICA GERAL

Pgina 68

Livro em CD-ROM

GAARDER, Jostein. O mundo de Sofia. So Paulo: Cia das Letras/Melhoramentos,

1998. CD-ROM. Produzido por Sonopress.

Enciclopdia em CD-ROM

NOVA BARSA CD. So Paulo: Enciclopdia Britnica Publicaes, 1998. CD-ROM.

Produzido por Sonopress.

Normas tcnicas

ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 6023: informao e

documentao referncias elaborao. Rio de Janeiro, 2000. 22 p.

Peridicos (fascculos)

REVISTA BRASILEIRA DE CLNICA & TERAPUTICA = BRAZILIAN

JOURNAL OF CLINIC & TERAPEUTICS. So Paulo: Moreira Jr., v. 27, n. 2, mar.
2001. 51 p.
Peridicos (nmeros especiais e suplementos)
WEIMER, Gnter. A arquitetura da imaginao renana no Rio Grande do Sul. Redes
Revista do Mestrado em Desenvolvimento Regional UNISC. Estudos sobre a
imigrao alem. Santa Cruz do Sul: Editora da UNISC, v. 6, p. 7-23, maio 2001. 177 p.
Nmero especial.

Peridicos (separatas de publicaes peridicas)

SAUL, Renato Paulo. A sociologia no vrtice da globalizao. Separata de: Barbari

Revista do Departamento de Cincias Humanas e do Departamento de Psicologia. Santa
Cruz do Sul, n. 7, p. 7-22, set. 1997

STRECK, Lnio Luiz. Direito penal, criminologia e paradigma dogmtico: um debate

necessrio. Revista do Direito Departamento de Direito da UNISC, Santa Cruz do Sul,
n. 4, p. 71-89, dez. 1995.

COMPUTADOR facilita dia a dia dos designers. Design grfico, So Paulo, v. 4, n. 25,
p. 28-31, 1999.

Artigo de jornal

AZEVEDO, Dermi. Sarney convida igrejas crists para dilogo sobre o pacto. Folha de
So Paulo, So Paulo, 22 out. 1985. Caderno de Economia, p. 13

QUMICA GERAL

Pgina 69

E-mail

SISTEMAS E TECNOLOGIAS. Solicitao de catlogos, lista de preos e outros

materiais [Mensagem institucional]. Mensagem recebida por <editora@unisc.br> em 16
jun. 1999.

Home Page institucional

FACCAT. Desenvolvido pelas Faculdades de Taquara. 1999-2001. Apresenta

informaes gerais sobre a instituio. Disponvel em: <http://www.faccat.br>. Acesso
em 10 ago. 2001

Banco de dados

CENSO demogrfico 2000. Banco de dados agregados do IBGE. Disponvel em:

<http://www.sidra.ibge.gov.br/bda/e2000/default.asp> Acesso em: 24 ago. 2001.

Programa (software)

SPHINX: sistemas de concepo de pesquisas e de anlise estatstica de dados

quantitativos e qualitativos. Canos: Freitas & Cunha Consultores Ltda. [2000?] 1 CDROM. Windows.
Software Educativo CD-ROM
TABUADA. Tirando os nmeros de letra. Curitiba: Positivo, [1999?]. 1 CD-ROM.
Windows 3.11

Observaes importantes

No sendo possvel determinar o local, indica-se entre colchetes [S.I.] (Sine loco). No
caso de homnimos de cidades, acrescenta-se o nome do estado ou do pas. Quando o
editor no mencionado, pode-se indicar o impressor. Na falta do editor e impressor,
indica-se, entre colchetes [s.n.] (sine nomine).
Quando o local e o editor no aparecem na publicao, indica-se entre colchetes
[S.I.:s.n.]
Na falta de indicao do ano de publicao coloca-se entre colchetes uma data
aproximada [1965?]; data certa no indicada no tem [2000]; dcada provvel [197?]

QUMICA GERAL

Pgina 70

3.11. ANEXOS
Figuras, fotografias etc.

3.1 MODELO DE ARTIGO

TITULO:
PARMETROS PARA FORMATAO DE UM ARTIGO CIENTFICO

(Formatao do titulo: Fonte Arial, tamanho 14, maisculas e centralizadas, margens

superior e inferior = 3 cm. Texto centralizado.)

O(s) nome(s) do(s) autor (es) so acompanhados dos crditos, geralmente

constitudos pelo nome da instituio onde leciona(m) ou trabalha(m) e da sua
titulao. Tambm podem ser citados outros dados relevantes, ficando isto a critrio
do(s) autor (es) ou da instituio que publica (Unio das Instituies de Servios,
Ensino e Pesquisa Ltda. Manual de artigo cientfico, So Paulo, 2010).
Exemplo:

Pedro Castro Neto (DEG/UFLA, pedro@ufla.br ), Antnio Carlos Fraga (DAG/UFLA,

fraga@ufla.br), Rafael Silva Menezes (RBTB/MCT, rafael@mct.gov.br), Jos Joaquim
da Silva Xavier (GMG, tiradentes@mg.gov.br), Pedro de Alcntara de Bragana e
Bourbon (BRA, tiradentes@mg.gov.br).

Orientador: Xisto Albuquerque Neto (DEG/UFLA, xisto@ufa.br)

Formatao da Introduo, Desenvolvimento, Consideraes Finais, ou
qualquer outro que se refira s partes do corpo do texto: fonte Arial ou Times New
Roman, tamanho 12, alinhamento justificado, espaamento entre linhas 1.5.
RESUMO
Sinaliza num texto curto o assunto abordado no artigo cientfico, ressaltando os
objetivos, metodologia e anlise de resultados (nas pesquisas de campo) relevantes
para o entendimento e valorizao da concluso do trabalho. Este devendo ser
abordado no final nos ltimos pargrafos do resumo.
As pessoas se baseiam no Resumo ou no Abstract para decidirem ler ou no o
restante de um artigo. Assim, resumam de maneira precisa os tpicos principais do
artigo e as concluses obtidas atravs do seu trabalho. No utilize mais que 10 linhas.

QUMICA GERAL

Pgina 71

No inclua referncias, citaes bibliogrficas, figuras ou equaes nesta seo. A

primeira frase dever ser significativa, explicando o tema principal do documento. A
seguir, deve-se indicar a informao sobre a categoria do tratamento (memria, estudo
de caso, anlise da situao, etc.). Deve-se usar o verbo na voz ativa e na terceira
pessoa do singular. O resumo ter espaamento simples (1 pt) e tamanho de fonte Arial
ou Times New Roman tamanho 12.
Exemplo:
RESUMO

O Trabalho exposto teve por objetivo abordar os aspectos relacionados

formatao e produo de artigos cientficos, no intuito de facilitar a elaborao destes
pelos estudantes da UNIFACS. Pretendeu-se com ele, disponibilizar um modelo para
que fosse possvel dirimir as dvidas dos alunos, bem como apontar as principais
caractersticas deste tipo de produo acadmica. A metodologia empregada foi de
reviso bibliogrfica. O resultado obtido foi o de um modelo de artigo conforme os
parmetros reconhecidos pela comunidade cientfica.
Palavras-chave:
Conjunto de palavras que caracterizem o seu artigo. Estas palavras sero
usadas posteriormente para permitir que o artigo seja encontrado por sistemas
eletrnicos de busca. Por isso, voc deve escolher palavras-chave abrangentes, mas
que ao mesmo tempo identifiquem o artigo. Um bom critrio selecionar as palavras
que voc usaria para procurar na web um artigo semelhante ao seu. As palavras-chave
devem ser separadas entre si por ponto. O resumo deve ser seguido das palavras-chave
(at cinco), representativas do contedo do documento, separadas uma da outra por um
ponto.
Exemplo:
Palavras-Chave: Modelo de Artigo Cientfico; UNIFACS.
[Espao duplo para separar o ttulo do texto]

INTRODUO
Espao duplo para separar o ttulo do
texto]

Na introduo deve-se expor a

finalidade e os objetivos do trabalho de
modo que o leitor tenha uma viso
geral do tema abordado.
De modo geral, a introduo
deve apresentar:
a) o assunto objeto de estudo;

QUMICA GERAL

b) o ponto de vista sob o qual o

assunto foi abordado;
c) trabalhos anteriores que
abordam o mesmo tema;
d) as justificativas que levaram
a escolha do tema, o problema de
pesquisa, a hiptese de estudo, o
objetivo pretendido, o mtodo proposto,
a razo de escolha do mtodo e
principais resultados. (GUSMO;
MIRANDA 1997 apud RELATRIO...
[2003]).

Pgina 72

Exemplo:
O

artigo

cientfico

uma

professor). Deve conter uma explicao

breve e ser representado em forma de
fluxograma.

publicao com autoria declarada, que

apresenta e discute ideias, mtodos,

Exemplo:

tcnicas, processos e resultados nas

diversas reas do conhecimento. (NBR
6022, 2003, p.2). Atualmente, essa
modalidade de publicao o principal
meio

de

divulgao

de

trabalhos

cientficos, logo, o domnio da tcnica

de produo de artigos se faz de vital
importncia para o estudante lograr

RESULTADOS E DISCUSSO

xito em sua carreira acadmica.

O trabalho proposto tem por
inteno

apresentar

os

Figura 1 - Exemplo de
fluxograma.

principais

[Espao duplo para separar o ttulo do

texto]

aspectos a serem discorridos em um

trabalho cientfico do tipo artigo. O
trabalho

buscou

esclarecer

aos

estudantes a forma mais adequada para

sua elaborao, bem como mostrar os
parmetros para sua produo no que
desrespeito a formatao, contedo a ser
abordado, etc. O mtodo utilizado para
elaborao do artigo foi o de reviso
bibliogrfica.
[Espao duplo para separar o ttulo do texto]

EXPERIMENTAL
[Espao duplo para separar o ttulo do texto]

Descrio
de
todo
o
procedimento experimental realizado
(conforme o roteiro da prtica ou com
as
adaptaes
orientadas
pelo

QUMICA GERAL

Interpretao dos resultados.

Discutir os dados obtidos luz da
teoria exposta na fundamentao
terica e comparar com os dados da
literatura. Analisar as fontes de erros, a
exatido e preciso da anlise e,
sempre que possvel, comparar com a
literatura ou com informaes sobre a
amostra.
A discusso deve comparar os
resultados obtidos face ao objetivo
pretendido. No se devem tirar
hipteses especulativas que no possam
ser fundamentadas nos resultados
obtidos. A discusso constitui uma das
partes mais importantes do relatrio,
uma vez que nela que os autores
evidenciam todos os conhecimentos
adquiridos, atravs da profundidade
com que discutem os resultados obtidos.
Exemplo:
Aps o preparo dos padres foi
construdo uma curva analtica a fim de
observar a linearidade da mesma:
Pgina 73

de ar presentes no sistema ou at
mesmo instabilidade do sistema j que
antes do procedimento acontecer este
apresentou vrios problemas.
A partir da Equao da reta
obtida
Figura 1 - Curva Analtica: Concentrao
versus rea do Pico. Fonte: NETO, 2012.

Os dados utilizados para a

construo esto listados abaixo:

foi

possvel

encontrar

concentrao da amostra desconhecida:

Equao 1 - Curva Analtica para
Determinao da Amostra.

Y = 4854,3x - 0, 7482
X = 0,001122 mol/L

Tabela 1 - Curva Analtica

Concentrao (mol/L)
0,0000
0,0008
0,0012
0,0016
0,0020
0,0024

rea do pico
(x107)
0,00
2,95
4,60
6,00
8,70
12,10

Figura 2 - Pico para o Naftaleno

1mL/min 600 nm. Fonte: NETO,
2012.

Analisando a curva acima se

notou que esta apresentou uma boa
linearidade, visto que o coeficiente de
correlao para fins didticos no
necessitam de valores to exatos. No
entanto, tal curva no seria ideal para
fins analticos que exige um coeficiente

Figura 3 - Pico para o Naftaleno

1,2ml/min 260 nm. Fonte: NETO, 2012.

de 0,9986 no mnimo, segundo a

ANVISA.
Observa-se na curva que no
foram todos os pontos que entraram na
reta, isso pode ter sido ocasionado a
erros durante as injees devido falta
de experincia dos operadores, bolhas

QUMICA GERAL

Figura 4 - Pico para o Naftaleno

0,5mL/min 260 nm. Fonte: NETO, 2012.

Pgina 74

A partir dos picos acima, podese observar o perfil cromatogrfico de

cada uma das anlises realizadas. A
partir de uma inspeo visual, pode-se
observar

que

apresentou-se

o
mais

primeiro

pico,

adequado

para

[Espao duplo para separar o ttulo do texto]

Esta parte do relatrio deve

sumarizar as principais concluses
obtidas no decurso do trabalho
realizado. Faa uma sntese pessoal
sobre as concluses alcanadas com o
seu trabalho. Enumere os resultados
mais significativos do trabalho.

anlise, com uma injeo de 1,0

mL/min e leitura em 600 nm. Isso

Exemplo:
A

porque, o mesmo apresentou-se mais

partir

dos

resultados

estreito, com uma largura menor.

argumentos expostos acima, foi possvel

Formatao de grficos, tabelas

e figuras: devem sempre ter fonte e
legenda (Arial ou Times New Roman,
tamanho
11
e
alinhamento
centralizado) dizendo exatamente o que
representam, aparecendo sempre junto
ao texto a que se refere. Caso seja uma
fotografia retirada pelo prprio grupo,
a fonte dever ser Arquivo Pessoal,
ano. ou nome do fotografo e ano. Ex:
Fonte: Joo Rodrigues, 2011.

elaborar um parmetro de artigo que

Exemplos:

xito.

pudesse esclarecer aos estudantes a

melhor forma de se elaborar um artigo
cientfico.
Contudo, no se pode verificar
se na prtica o modelo disponibilizado
para auxiliar os estudantes foi til e se o
objetivo do referido trabalho obteve
Logo,

pode-se

no

futuro

desenvolver a pesquisa neste sentido, j

que no foi possvel avaliar esse
parmetro neste sentido.

OBS: No deve apresentar nenhuma

concluso que no seja fruto da
discusso.
Figura X. Biodiesel. Fonte: NETO, 2012.
Tabela X. Acidez do biodiesel. Fonte:
NETO, 2012.

1
5
9
13
17
21

2
6
10
14
18
22

3
7
11
15
19
23

4
8
12
16
20
24

[Espao duplo para separar o ttulo do texto]

CONCLUSO

QUMICA GERAL

[Espao duplo para separar o ttulo do

texto]

AGRADECIMENTOS
[Espao duplo para separar o ttulo
do texto]

Os agradecimentos so um
elemento opcional, podendo se referir
tanto a pessoas quanto a entidades que
Pgina 75

hajam contribudo de forma relevante

para a elaborao do trabalho. A
formatao deve obedecer ao corpo do
trabalho.
Exemplo:
Agradeo

Universidade

Salvador (UNIFACS) pela oportunidade

da realizao deste projeto de concluso
de curso, pelos ensinamentos que me
deram a base possvel para a realizao
do mesmo e pela disposio dos

REFERNCIAS
[Espao duplo para separar o ttulo do texto]

A bibliografia deve figurar no

fim do relatrio. Nela devem ser
apresentadas todas as referncias
mencionadas no texto, que podem ser
livros (ou captulos de livros), artigos
cientficos, CD-ROM e web sites
consultadas. As referncias, alm de
terem
especificidade
prpria
a
depender do tipo de fonte utilizada,
devem ser elencadas por ordem
alfabtica, SEM numerao ou
marcador.

laboratrios para a realizao dos testes.

[Espao duplo para separar o ttulo do texto]

QUMICA GERAL

Pgina 76

SEGURANA NO LABORATRIO DE QUMICA

O laboratrio de qumica um local empregado para obteno de dados
sobre certo processo ou sistema qumico. O emprego adequado dos
recursos que oferecem um laboratrio pode possibilitar a observao de
vrios fenmenos. Durante o curso, normalmente ser necessria a
manipulao de reagentes e equipamentos, que quando
inadequadamente manuseados, podem se tornar perigosos. Ao realizar
experimentos, atentar para as precaues e medidas de segurana que
devem ser tomadas para o uso desses materiais, visto que, a ocorrncia de
acidentes em laboratrio, infelizmente, no to rara como possa
parecer.
Para evitar acidentes no laboratrio de Qumica, necessrio ler com
ateno e seguir algumas NORMAS DE SEGURANA antes de realizar
qualquer trabalho experimental. fundamental estar consciente dos
riscos que todos esto expostos ao desenvolver atividades no laboratrio.
O trabalho exige o mximo de ateno, concentrao e responsabilidade.
As 20 Regras Mais Importantes de Segurana e Conduta no
Laboratrio Qumico

1. Usar culos sempre que necessrio. Lentes de contato no devero ser

usadas sob qualquer pretexto.
2. O jaleco ou guarda-p dever ser usado durante todo o perodo em que
estiver no Laboratrio. Usar sempre calado baixo, fechado, isolante e
antiderrapante. Sandlias, bermudas e celular ligado no so permitidos
dentro do Laboratrio.
3. No manipular ou provar qualquer substncia no laboratrio. Isto se
aplica aos alimentos, refrigerantes, reagentes e substncias de qualquer
espcie. Observar que o laboratrio no refeitrio.

QUMICA GERAL

Pgina 77

4. Pipetar utilizando sempre os bulbos de suco apropriados (peras ou

pipetadores).
5. Cabelos longos devero estar presos para evitar acidentes. No
recomendado o uso de anis e colares.
6. EXPRESSAMENTE PROIBIDO FUMAR, COMER, BEBER e BRINCAR NO
LABORATRIO.
7. Jamais trabalhar sozinho no laboratrio ou realizar qualquer
experimento sem a prvia autorizao do Professor.
8. Observar, atentamente, os rtulos de reagentes e solues antes de
serem utilizados.
9. Evitar a inalao de gases e substncias volteis. Na maioria das vezes
eles so altamente txicos. Utilizar a capela de exausto sempre que
trabalhar com substncias volteis, txicas ou inflamveis.
10. Lavar as mos aps eventual contato com as substncias e ao sair do
laboratrio.
11. Manter a sua bancada de trabalho organizada e limpa.
12. No utilizar reagentes de identidade desconhecida ou duvidosa.
13. No despejar substncias indiscriminadamente na pia. Informe-se
sobre o correto procedimento de descarte.
14. Ter cuidado com o manuseio de vidraria. O vidro frgil e fragmentos
de peas quebradas podem ocasionar ferimentos srios.
15. Nunca olhar diretamente para dentro de um tubo de ensaio ou outro
recipiente onde esteja ocorrendo uma reao, pois o contedo pode
espirrar nos seus olhos. Ao aquecer um tubo de ensaio faa com

QUMICA GERAL

Pgina 78

movimentos circulares e no volte a boca deste para si ou para uma

pessoa prxima.
16. Nunca realize reaes qumicas nem aquea substncias em
recipientes fechados.
17. Tenha cuidado com o bico de gs. No o deixe aceso
desnecessariamente. O PERIGO DE INCNDIO REAL!!!. Evitar vazamentos
de gs, fechar a torneira e o registro geral ao final do trabalho.
18. Ter cuidado com os equipamentos eltricos, verificar sua voltagem
antes de conect-los.
19. Comunicar imediatamente ao Professor responsvel qualquer acidente
ocorrido durante a execuo dos trabalhos de laboratrio.
20. Trabalhar sempre com ateno, calma e prudncia.

Relao de Algumas Substncias e Misturas Perigosas Utilizadas no

Laboratrio:
SOLVENTES INFLAMVEIS:

Muitos solventes usados no laboratrio qumico como ACETONA,

BENZENO, ETANOL, TER ETLICO, TER DE PETRLEO, HEXANO,
METANOL,
HEPTANO,
GASOLINA,
TOLUENO,
PENTANO,
CICLOHEXANO, etc., so inflamveis. Portanto, para realizar a
transferncia de solventes certificar que o mesmo se encontra a uma
distncia segura de qualquer chama aberta; quando possvel, realizar
essa operao dentro de uma capela. Aps retirar a quantidade
necessria de solvente, feche bem o frasco e guard-lo em lugar
adequado.

GASES E VAPORES NOCIVOS:

Trabalhos que envolvem a utilizao, produo, desprendimento ou

emisso de poeiras, vapores ou gases txicos ou agressivos, devem ser
realizados sempre dentro de uma capela de exausto. Gases nem

QUMICA GERAL

Pgina 79

sempre apresentam odor forte ou repugnante. A seguir, apresentamos

uma relao contendo alguns gases e vapores nocivos comumente
presentes no laboratrio:
AMONACO NH3
BROMETO DE HIDROGNIO HBr
BROMO Br2
CLORETO DE HIDROGNIO HCl
CLORO Cl2
CLOROFRMIO CHCl3
DICLOROMETANO CH2Cl2
DIXIDO DE ENXOFRE SO2
DIXIDO DE NITROGNIO NO2
FORMALDEDO CH2O
n-HEXANO C6H14
SULFETO DE HIDROGNIO H2S
TETRACLORETO DE CARBONO CCl4
SUBSTNCIAS CUSTICAS:

Podem causar ferimentos com srias seqelas na pelo ou nos olhos.

Portanto, seu contato com a pele dever ser terminantemente evitado.
Algumas substncias muito custicas utilizadas no laboratrio:
TODOS OS CIDOS CONCENTRADOS, ESPECIALMENTE FLUORDRICO
(HF), SULFRICO (H2SO4), CLORDRICO (HCl) e NTRICO(HNO3).
TODAS AS BASES CONCENTRADAS, COMO HIDRXIDO DE SDIO
(NaOH) ou de POTSSIO (KOH).
CARBONATO DE SDIO (Na2CO3) e de POTSSIO (K2CO3).
OXIDANTES FORTES CONCENTRADOS, COMO PERXIDO DE
HIDROGNIO (H2O2) E OUTROS.
OUTRAS SUBSTNCIAS CUSTICAS: BROMO (Br2), METAIS ALCALINOS
(Na, Li, K), PENTXIDO DE FSFORO (P2O5), ETC.

REAES QUMICAS VIOLENTAS:

Certas reaes qumicas exotrmicas podem ocorrer de forma violenta

ou at explosiva, caso sejam realizadas com substncias concentradas
e sem as devidas precaues, tais como:
a) Reaes de neutralizao entre cidos e bases concentrados.

QUMICA GERAL

Pgina 80

b) Reaes de substncias oxidveis ( compostos orgnicos, em geral,

metais em p, enxofre e fsforo elementar) com oxidantes fortes,
tais como:
CIDO NTRICO E NITRATOS;
CIDO PERCLRICO E PERCLORATOS;
CIDO SULFRICO CONCENTRADO;
CLORATOS;
CROMATOS E DICROMATOS;
PERMANGANATOS;
PERXIDO DE HIDROGNIO E OUTROS PERXIDOS.
c) Certas substncias reagem violentamente com a gua, a saber:
SDIO E POTSSIO METLICOS (REAO COM EVOLUO DE
HIDROGNIO COM PERIGO DE INCNDIO);
CIDO SULFRICO CONCENTRADO (REAO MUITO EXOTRMICA
COM EVENTUAL RESPINGAMENTO).

ORIENTAES PARA MISTURA SEGURA DE SUBSTNCIAS:

a) Nunca misture cidos concentrados com bases concentradas.
b) Nunca misture oxidantes fortes com substncias oxidveis.
c) Para diluir cido sulfrico concentrado, nunca adicione gua ao
cido concentrado; mas faa o contrrio: acrescente o cido
lentamente gua, sob agitao.
PROCEDIMENTOS QUE DEVEM ANTECEDER REALIZAO DOS
EXPERIMENTOS
a) Ler, com antecedncia, e com bastante ateno, o roteiro dos
experimentos antes da sua execuo.
b) Elaborar um fluxograma referente ao roteiro da prtica em questo
para ser apresentado ao seu professor antes do incio dos
experimentos.

INCNDIO
um acidente provocado pelo fogo, o qual, alm de atingir temperaturas
bastante elevadas, apresenta alta capacidade de se conduzir, fugindo ao
controle do ser humano. Nesta situao se faz necessria a utilizao de

QUMICA GERAL

Pgina 81

meios especficos a sua extino. Os incndios so classificados em quatro

classes:
CLASSE A
Compreende os materiais de fcil combusto, com a propriedade de
queimarem em sua superfcie e profundidade, e que deixam resduos,
como: tecidos, papel, madeira, fibras, etc. Necessitam para a sua extino,
o efeito de resfriamento: a gua ou soluo que a contenha em grande
porcentagem.
CLASSE B
Compreende os materiais inflamveis, ou seja, produtos que queimam
somente em sua superfcie, no deixando resduos, como os lquidos
petrolferos e outros lquidos inflamveis (leo, graxas, tintas, vernizes,
etc.). Para sua extino, usa-se o sistema de abafamento (extintor de
espuma).
CLASSE C
Compreende os incndios em equipamentos eltricos que oferecem riscos
ao operador, como motores, transformadores, quadros de distribuio,
fios, etc. Exige-se, para a sua extino, um meio no condutor de energia
eltrica (extintor de CO2).
CLASSE D
Compreende os incndios ocasionados por elementos pirofricos, ou seja,
elementos que iniciam a combusto espontaneamente com o ar, como
zircnio, titnio, dentre outros.
Agente extintor todo material que, aplicado ao fogo provoca uma
descontinuidade em um ou mais lados do tetraedro do fogo, alterando as
condies para que haja fogo.

Como usar um agente extintor de incndio classe A

QUMICA GERAL

Pgina 82

Agentes Extintores
Classes de Incndio

A Madeira, papel, tecidos etc.

Gs
gua Espuma P Qumico Carbnico
(CO2)
Sim

Sim

Sim*

Sim*

B Gasolina, lcool, ceras, tintas

No
etc.

Sim

Sim

Sim

C Equipamentos e Instalaes
No
eltricas energizadas.

No

Sim

Sim

D Elementos pirofosfricos.

No

Sim

No

No

* Com restrio, pois h risco de reignio. (se possvel utilizar outro

agente)

De uma maneira simplificada, podemos associar o fogo

figura geomtrica ao lado, um tetraedro, cujos lados, de
igual tamanho entre si, atribuem aos elementos que o
compem, igual importncia produo ou manuteno
do fogo. Neste caso, o fogo s existir se os quatro
elementos representados na figura, combustvel, comburente, calor e
reao em cadeia, se combinarem em propores adequadas.
Combustvel

QUMICA GERAL

Pgina 83

 toda a matria susceptvel combusto, existente na natureza nos

estados slido, liquido e gasoso. De maneira geral, todas as matrias so
combustveis a uma determinada temperatura, porm, para efeito prtico,
foi arbitrada a temperatura de 1000C como um marco divisvel entre os
materiais considerados combustveis (entram em combusto a
temperaturas iguais ou inferiores a 1000C) e os incombustveis (entram
em combusto a temperaturas superiores a 1000C).
Comburente
So elementos qumicos capazes de alimentar o processo de combusto,
dentre os quais o oxignio se destaca como o mais importante, por ser o
comburente obtido de forma natural no ar atmosfrico que respiramos, o
qual composto por 78% de nitrognio, 21% de oxignio e 1% de outros
gases. Para que haja uma combusto completa necessrio que a
porcentagem de oxignio esteja entre 13% - 21%. Abaixo desta faixa a
combusto ser incompleta, ou ainda, no se processar, em
porcentagens inferiores a 4%.
Calor
a condio favorvel que provoca a interao entre os dois reagentes,
sendo este o elemento de maior importncia no tringulo do fogo, uma
vez que responsvel pelo incio do processo de combusto, j que os
dois outros reagentes, em condies naturais, encontram-se
permanentemente associados.

Reao em cadeia
A combusto uma reao que se processa em cadeia, que aps a partida
inicial, mantida pelo calor produzido durante a reao. A cadeia de
reaes propicia a formao de produtos intermedirios instveis,
principalmente radicais livres, prontos a se combinarem com outros
elementos, dando origem a novos radicais, ou finalmente, a corpos
estveis. Conseqentemente, sempre teremos a presena de radicais
livres em uma combusto. A estes radicais livres cabe a responsabilidade
de transferir a energia necessria transformao da energia qumica em
calorfica, decompondo as molculas ainda intactas e, desta vez,
provocando a propagao do fogo numa verdadeira cadeia de reao.

QUMICA GERAL

Pgina 84

PROCEDIMENTOS EM CASO DE ACIDENTES

1. Em caso de acidentes, de qualquer espcie, informar imediatamente ao

Professor, para que sejam adotados as devidas providncias, e seguir as
suas recomendaes. Todos devero estar treinados para utilizar o
extintor. Um sistema de sinalizao adequado dever estar disposio
nos locais determinados.
2. Lavar com bastante gua qualquer reagente que tenha cado nos olhos,
seguida de uma soluo de bicarbonato de sdio a 25% ou cido brico a
2%, a depender se for cido ou base o agente contaminante. Se algum
reagente respingar em qualquer outra parte do corpo, lavar o local com
bastante gua e informar ao Professor. Notificar tambm ao Centro
Mdico o aparecimento de algum sintoma. Jamais utilizar solventes
orgnicos para remover qualquer tipo de substncia orgnica que tenha
cado sobre a pele. Eles iro espalhar a substncia e facilitar o processo de
absoro. gua e sabo so mais eficazes.
3. As queimaduras leves devem ser lavadas com gua fria e aplicao de
uma pomada adequada ou gua boricada a 3%.

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MATERIAL BSICO DE LABORATRIO

A execuo de qualquer experimento na Qumica envolve
geralmente a utilizao de uma variedade de equipamentos de
laboratrio, a maioria muito simples, porm com finalidades especficas. O
emprego de um dado equipamento ou material depende dos objetivos e
das condies em que a experincia ser executada.

EQUIPAMENTO DE VIDRO :
Vidro Comum : no podem ser aquecidos pois no resistem a
variaes bruscas de temperatura; possuem baixa resistncia
qumica e mecnica e so os que apresentam o menor custo.
Vidro Pirex : resistente ao choque trmico; possui boa resistncia
qumica, suportando cidos fortes, cloro, bromo e solventes
orgnicos como benzeno e fenol;
atacado pelos
cidos fluordrico e fosfrico concentrado, quente, e por solues
de bases fortes, como soda custica e potassa custica; so
incolores ou levemente mbar; apesar do custo elevado, so os
mais utilizados em laboratrio.
Vidro de Quartzo Fundido: muito resistente a variaes bruscas
de temperatura; no apresenta desgaste qumico; somente
atacado pelos cidos fluordrico e fosfrico quente e por bases
fortes em fuso;
so translcidos ou
transparentes; so os que apresentam o maior custo.

TUBOS DE ENSAIO ; usados para realizao de reaes

qumicas em pequena escala, principalmente testes
qualitativos, ou seja, feitos para identificar as substncias que
compem uma determinada amostra.
BALO DE FUNDO CHATO : usado para aquecer brandamente
lquidos ou solues e fazer reaes com desprendimentos
gasosos.

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 ERLENMEYER : Devido a seu gargalo estreito, usado para

dissolver substncias e agitar solues. Tambm utilizado no
aquecimento de lquidos sobre a tela de amianto e integra
vrias montagens como filtraes, destilaes e titulaes.

BALO DE FUNDO REDONDO : Usado para aquecer lquidos ou

solues, fazer reaes com desprendimentos gasosos e em
montagens de refluxo.

BALO VOLUMTRICO : Usado para preparar e diluir solues

com volumes precisos e prefixados.

BQUER :
Usado para dissolver uma substncia em outra,
preparar solues em geral, inclusive solues exotrmicas,
aquecer lquidos sobre tela de amianto e realizar reaes.

BALO DE DESTILAO : Utilizado em montagens de destilao.

CONDENSADOR DE LIEBIG OU DE TUBO RETO : Usado para

condensar os vapores produzidos nas montagens de
destilao.

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 PROVETA : Aparelho, normalmente graduado, usado para medir

volumes variveis de lquidos, dentro de sua escala, sem grande
preciso.

ALONGA : Conector entre o condensador e o frasco coletor

em um sistema de destilao.

CONDENSADOR DE SERPENTINA : utilizado para

condensar vapores em montagens de destilao.

PIPETAS GRADUADAS : Medem volumes variveis de lquidos com

boa preciso, dentro de uma determinada escala.

COLUNAS DE FRACIONAMENTO : Usada para separar lquidos

volteis com pontos de ebulio prximos, em aparelhos de
destilao fracionada.

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 CONDENSADOR DE BOLAS (ALIHIN) : Utilizado para condensar

vapores em montagens com aquecimento sob refluxo.

PIPETAS VOLUMTRICAS : Fabricadas e calibradas para medir com

grande preciso um volume nico e fixo de lquidos, em geral abaixo
de 100 mL.

BURETA : Equipamento calibrado com graduao para medida

precisa de volume de lquidos. Permite o escoamento controlado
do lquido atravs da torneira e muito utilizado em titulaes.

KITASSATO E TROMPA DE VCUO : Usados em filtraes a vcuo,

ou seja, nas quais provocado um vcuo parcial dentro do
recipiente para acelerar o processo de filtrao, evitando a
contaminao do resduo slido pelo meio ambiente.

TUBO EM U : mais utilizado nas montagens de eletrlise

(decomposio da substncia feita pela passagem de corrente
eltrica).

FUNIL COMUM : Usado para filtrar misturas com auxlio de

papel de filtro ou para transferir lquidos de um recipiente

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para outro.
VIDRO DE RELGIO : Normalmente utilizado na pesagem e
no transporte de substncias e tambm para cobrir a cpsula
de porcelana, de modo a proteger os slidos e evitar a perda
de reagentes.
BAQUETA : utilizada para agitar solues ou transferir
lquidos de um recipiente para outro.

FUNIL DE DECANTAO : Usado para separar lquidos

imiscveis. Tambm conhecido por funil de bromo, devido a
cor vermelha do vidro utilizado na confeco de alguns desses
equipamentos.
PLACA DE PETRI : Recipientes rasos de vidro com tampa
utilizados para secagens de substncias.
TUBO DE THIELE : usado na determinao do ponto de
fuso das substncias.

UTENSLIOS GERAIS :

So equipamentos auxiliares ou especficos para uma determinada

operao.
Podem ser feitos de materiais diversos, tais como:
a) Porcelana : resistente ao choque trmico, suporta
temperaturas elevadas, possui boa resistncia qumica.
atacada apena for bases fortes em fuso.
b) Metais e ligas metlicas : Apresentam ponto de fuso
elevado, so de fcil limpeza e resistente ao ataque qumico e
mecnico. Os mais utilizados no laboratrio so : ferro
alumnio, platina cobre, nquel, ao e ao inox ( liga de ferro e
carbono com 18% de crmio e 8% de nquel).

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c) Plstico : as propriedades dependem do tipo de plstico

utilizado, por exemplo : - politetrafluoretileno (teflon) possui
elevada resistncia qumica.
a. policarbonato alta resistncia ao impacto.
b. Poliestireno ( isopor) timo isolante trmico.
Podem ser encontrados rgidos ou maleveis,
transparentes ou opacos, normalmente possui baixa
densidade ( so leves) e custo baixo.
BOLINHAS DE VIDRO OU PORCELANA: Utilizadas em montagens de
refluxo e destilao para evitar a superebulio, fenmeno em que
um lquido ferve numa temperatura maior que o seu ponto de
ebulio.
CPSULA : feita normalmente de porcelana ou metal e pode ser
aquecida diretamente na chama. usada para dissolver slidos em
lquidos e concentrar solues por evaporao do solvente.

FUNIL DE BUCHNER : feito de porcelana. Indicado para

filtraes vcuo, recomendado quando as partculas slidas
dissolvidas so muito pequenas e formam uma pasta
entupindo os poros do papel de filtro. utilizado junto com
o kitassato.

CADINHO : Recipiente feito de porcelana, ferro, prata ou

platina. Pode ou no ter tampa. Resiste elevadas
temperatura, sendo utilizado para calcinaes (processo de
decomposio de substncias sem oxidao).

DESSECADOR : Aparelho que contm substncias higroscpicas,

isto , que absorvem a umidade do meio. Como, por exemplo, o
cloreto de clcio ou a slica gel. Pode ser feito de vidro ou porcelana
e usado quando necessrio esfriar ou preservar algum material
sem que haja absoro de umidade.

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 ALMOFARIZ E PISTILO : So usados para triturar slidos.

Normalmente so feitos de porcelana ou gata.

BICO DE BUNSEN : Aparelho ligado ao gs, que serve

para o aquecimento de materiais no inflamveis.
Possui em sua base um regulador de entrada de ar para
controlar o tipo de chama, impedindo a entrada de ar, a
chama torna-se amarela e relativamente fria (ou
melhor, com temperatura mais baixa), a combusto incompleta.
Aumentando a entrada de ar, a chama torna-se azul, mais quente, e
forma um cone interior, distinto, mais frio.

TELA DE AMIANTO : Trata-se de uma tela metlica ( de ao ), com o

centro recoberto de amianto ou cermica, utilizada para distribuir
uniformemente o calor recebido do bico de Bunsen para todo o
recipiente, durante um aquecimento indireto.

TRIP DE FERRO : usado para dar sustentao tela de amianto

ou ao tringulo de porcelana. Em geral, feito de ferro fundido.

MANTA ELTRICA : utilizada para o aquecimento de

substncias e misturas inflamveis que, em geral, so dispostas
em bales de fundo redondo de vidro refratrio.

GARRA METLICA : Serve para fixar os diversos

equipamentos, como condensador, erlenmeyer, balo de
fundo redondo, bquer no suporte universal, mantendo a
montagem estvel.

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 PIPETADOR DE BORRACHA OU PRA : usado para encher pipetas

por suco, principalmente no caso de lquidos que so volteis,
irritantes ou txicos.

SUPORTE UNIVERSAL : usado para dar sustentao aos

equipamentos em diversas montagens, como filtrao, destilao e
refluxo.

MUFA : Usado para a fixao de garras metlicas ao suporte

universal em diversos ngulos.

PINAS PARA VIDRARIA : Podem ser de ferro ou de madeira.

So utilizadas para segurar tubos de ensaio, bquer e
erlenmeyer durante o aquecimento.

ANEL DE FERRO : Suporte para funil de vidro em montagem

de filtrao, decantao e para telas de amianto, no caso de
aquecimentos.
ESPTULAS : Podem ser feitas de ao , de plstico ou de madeira.
So utilizadas para transferncia de slidos ou como elementos
cortantes.

SUPORTE PARA TUBOS DE ENSAIO : Sustentao de tubos de

ensaio na posio vertical.

FURADOR DE ROLHAS : Utilizada para fazer furos de

dimetros variados em rolhas de cortia ou de borracha.

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 DENSMETRO : Mede a densidade de uma substncia ou soluo

na fase lquida.

FRASCO LAVADOR : usado para a lavagem de frascos e

precipitados.

BALANA DE PLATAFORMA : Mede a massa de materiais

slidos e lquidos com uma sensibilidade de +/- 0,1g.

TERMMETRO: utilizado para o controle e a medida de

temperatura. encontrado com diversas capacidades e
graduaes.

BALANA ANALTICA : Mede a massa de materiais slidos e

lquidos com no mximo 210 g e no mnimo 10 mg, com um
sensibilidade de 0,1 mg.
PAPEL DE FILTRO: Utilizado nas filtraes comum e a vcuo.
encontrado com vrios dimetros diferentes cuja medida deve ser
escolhida em funo do slido que ser retido e no do lquido
filtrado. Pode ser utilizado de duas maneiras:

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