ETEC SUZANO

EXPERIMENTO N 01

PONTO DE EBULIO

LUANA MARTINS DA SILVA

Turma: T2 - 1 Quim
Disciplina: Tpicos em Qumica Experimental
Prof: Adriano Moraes
Data do experimento: 10/08/2016
Data de entrega: 17/08/2016

Suzano - SP
2016

1. INTRODUO
Entende-se por ponto de ebulio a temperatura em que uma substncia
lquida passa para o estado gasoso, determinada presso. A presso atmosfrica,
por sua vez, varia sensivelmente com a altitude do local em que a experincia
feita.
O Ponto de Ebulio, diferente do Ponto de Fuso, no tem igual
importncia para se determinar a pureza de uma substncia, porm, tanto no PF,
como no PE de uma substncia pura no podem existir variaes superiores 1C,
sendo, acima disso, consideradas misturas.
Quanto a determinao de substncias puras ou misturas, entende-se como
substncia pura, como o prprio nome diz, aquela qual no acrescentada
nenhuma outra substncia, ou outras substncias. J uma mistura, uma poro de
matria que corresponde adio de duas ou mais substncias puras. A partir do
momento em que elas so acrescentadas, deixam obviamente de serem
consideradas puras, passando a serem componentes da mistura.

2. OBJETIVO
Determinar a curva de ebulio de uma substncia pura e de uma mistura,
contrapondo suas caractersticas e divergncias.

3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1 Materiais utilizados

Balana Semi-analtica
Bico de Bunsen
Suporte Universal
Tela de Amianto
Termmetro (110C)

Argola
Bagueta de vidro
Bquer de 100 ml
Proveta de 100 ml
Trip

3.2

Reagentes

gua destilada
Cloreto de Sdio (NaCl)

3.3
Procedimentos
3.3.1 PROCEDIMENTO A: EBULIO DE SUBSTNCIA PURA gua
destilada.
Montou-se a aparelhagem conforme a figura 1, e em seguida mediu-se
70ml de gua destilada em um bquer. Mergulhou-se o termmetro at a metade
do lquido e tendo concludo esse processo, foi iniciado o aquecimento.
Figura 1 Aparelhagem montada conforme instrues.

Fonte: Acervo pessoal; 2016

3.3.2 PROCEDIMENTO B: EBULIO DE MISTURA Soluo aquosa de

NaCl (Cloreto de Sdio)
Com a aparelhagem j montada, pesou-se em balana semi-analtica 20g de
NaCl em um bquer de 100ml. Concluda a pesagem, foi acrescentado ao bquer
70ml de gua destilada, e, utilizando uma bagueta de vidro, agitou-se o contedo do
bquer at a completa dissoluo do sal. Mergulhou-se novamente o termmetro at
a metade o lquido e aps esse processo, iniciou-se o aquecimento.

4. DADOS OBTIDOS

PONTO DE EBULIO DE SUBSTNCIA PURA E MISTURA

PONTO DE

OBJETO DE ESTUDO

CLASSIFICAO

TEMPERATURA
INICIAL (T= 0)

EBULIO

GUA DESTILADA

Substncia Pura

20C

98C

Mistura

22C

100C

SOLUO AQUOSA DE
CLORETO DE SDIO (NaCl)

5. DISCUSSO DE DADOS
5.1 PROCEDIMENTO A
Antes de ser iniciado o aquecimento, a substncia (gua destilada)
encontrava-se temperatura de 20C. Iniciado o aquecimento, com o aumento
gradual da temperatura (que era observada e anotada a cada 1 minuto), notou-se a
formao de bolhas no fundo do recipiente. Aos 5 minutos e 30 segundos aps o
incio do aquecimento, a substncia entrou em ebulio temperatura de 98C. 1
minuto aps o incio da ebulio, a substncia estava aproximadamente 99C;
temperatura que se manteve constante pelos prximos 15 minutos que sucederam o
incio da ebulio.

5.2 PROCEDIMENTO B
Neste procedimento foram utilizados os mesmos materiais do procedimento
anterior, tendo sido substituda a gua destilada (substncia pura) por uma soluo
aquosa de Cloreto de Sdio (mistura). Antes de ser iniciado o aquecimento, a
mistura encontrava-se temperatura de 22C, diferena que se deve deposio do
recipiente na tela de amianto, sem que a mesma estivesse esfriado totalmente.
Utilizando o mesmo mtodo do procedimento anterior, foi observado o aumento da
temperatura em razo do tempo (a cada 1 minuto) e com o aumento gradual da
temperatura, evidenciou-se tambm a formao de bolhas no fundo do recipiente.

Quando aos 4 minutos e 45 segundos a soluo aquosa de NaCl entrou em ebulio

temperatura de 100C, notou-se tambm a precipitao do sal para o fundo do
recipiente. 1 minuto aps o incio da ebulio, a soluo sofreu um aumento de 5C
(chegando 105C), mantendo-se por mais 4 minutos; quando elevou-se mais 1C
(chegando 106C), permanecendo por mais 2 minutos. 7 minutos aps o incio da
ebulio, chegou temperatura de 107C e se manteve estvel pelos 8 minutos que
se seguiram at o trmino da contagem do tempo (15 minutos aps o incio da
ebulio).
Nesse experimento, importante levar em considerao que no temos um
ponto de ebulio e sim, uma faixa de ebulio, j que a temperatura continua
subindo lentamente durante a mudana de estado.

6. CONCLUSO
Com a realizao do experimento, foi possvel observar, alm da mudana
de estado fsico (lquido para o gasoso), como uma substncia pura e uma mistura
se comportam diferentes temperaturas. Evidenciou-se tambm a estabilidade e
constncia de temperatura de uma substncia pura, e a instabilidade de uma
mistura, que sofre diferentes variaes de temperatura na sua ebulio.

REFERNCIAS

SILVA, Andr Lus Silva da. Fsico-qumica: Pontos de Fuso e Ebulio.

<http://www.infoescola.com/fisico-quimica/pontos-de-fusao-e-ebulicao/> Acesso em:
15/08/2016 s 10h30min.
PERUZZO, Francisco Miragaia; CANTO, Eduardo Leite do. Qumica na
Abordagem do Cotidiano: qumica geral e inorgnica, vol. 1; editora Moderna 4
ed., So Paulo/SP, 2006.
SANVIDO, Maria Lcia Braga; PRADO JUNIOR, Antnio Baraal. Tpicos
em Qumica Experimental. CEETPS ETECAP.

ANEXO
PERGUNTAS DE VERIFICAO

a) O que ponto de ebulio?

Ponto de ebulio a temperatura em que uma substncia lquida passa
para o estado gasoso, determinada presso.
b) O que ocorre com a temperatura durante a ebulio de uma substncia
pura? E de uma mistura?
A temperatura de uma substncia pura se mantm constante durante a
ebulio, j a temperatura de uma mistura sofre variaes.
c) Procure, na literatura, o ponto de ebulio de 5 substncias puras e que
sejam lquidas temperatura ambiente.
gua 100C; lcool Etlico ou Etanol - 78,5C; Acetona - 56,5C; Benzeno 80,1C; Clorofrmio (anestsico) - 61,3C