COMPOSICION LIPIDA DE LAS MEMBRANAS CELULARES

MENDOZA MORENO ALEXIS IVAN

La composicin qumica de la membrana plasmtica vara entre clulas

dependiendo de la funcin o del tejido en la que se encuentren, pero se puede
estudiar de forma general. La membrana plasmtica est compuesta por una
doble capa de fosfolpidos, por protenas unidas no covalentemente a esa bicapa,
y glcidos unidos covalentemente a los lpidos o a las protenas. Las molculas
ms numerosas son los lpidos, ya que se calcula que por cada 50 lpidos hay una
protena.
El 98 % de los lpidos presentes en las membranas celulares son antipticos, es
decir que presentan un extremo hidrfilo (que tiene afinidad e interacciona con el
agua) y un extremo hidrofbico (que repele el agua). Los tres principales tipos de
lpidos en las membranas eucariticas son los fosfoglicridos (fosfolpidos),
los esfingolpidos y
el
colesterol.
Le
siguen
los glucolpidos,
as
como esteroides (sobre todo colesterol). Existen tambin grasas neutras, que son
lpidos no antipticos, pero solo representan un 2 % del total de lpidos de
membrana.

Fosfoglicridos:
Tienen
una
molcula
de glicerol con
la
que
se esterifica un cido fosfrico y dos cidos grasos de cadena larga; los
principales fosfoglicridos de membrana son la fosfatidiletanolamina o cefalina,
la fosfatidilcolina o lecitina, el fosfatidilinositol y la fosfatidilserina.

Esfingolpidos:
Son
lpidos
por ceramida (esfingosina + cido graso).

Colesterol. El colesterol representa un 23 % de los lpidos de membrana.

Sus molculas son pequeas y ms anfipticas en comparacin con otros
lpidos.

de

membrana

constituidos