INTRODUCTION

AUX TRANSFERTS THERMIQUES

 cole des mines de Paris, 2008

60, boulevard Saint-Michel - 75272 Paris Cedex 06 - France
email : presses@ensmp.fr
http://www.ensmp.fr/Presses
ISBN: 978291176293
Dpt lgal: 2008
Achev dimprimer en 2008 (Paris)
Tous droits de reproduction, de traduction, dadaptation et dexcution rservs pour tous les
pays.

Dominique Marchio et Paul Reboux

INTRODUCTION
AUX TRANSFERTS THERMIQUES

Collection Les cours de lcole des mines

Dans la mme collection

Aide-mmoire de gostatistique linaire,
Pierre Chauvet
Introduction au gnie atomique,
Jacques Bouchard, Jean-Paul Deffain, Alain Gouchet
Matriaux pour lingnieur,
Anne-Franoise Gourgues-Lorenzon, Jean-Marc Haudin,,
Jacques Besson, Nolle Billon, Sabine Cantournet, Yvan Chastel,
Bernard Monasse, Loeiz Naz
Abrg de thermodynamique,
Daniel Fargue
Introduction au traitement de lnergie lectrique,
Georges Pierron
Systmes nergtiques,
Renaud Gicquel
Introduction la physique quantique,
Bernard Degrange
Cours dautomatique,
Brigitte dAndra-Novel, Michel Cohen de Lara
Les imperfections des marchs,
Daniel Fixari
Introduction la mtallurgie gnrale,
Jacques Lvy
Comment matriser sa productivit industrielle,
Hugues Molet
Gostatistique linaire applications,
Margaret Armstrong, Jacques Carignan

SOMMAIRE
NOTIONS FONDAMENTALES
OBJECTIFS POURSUIVIS
NOTION DE TEMPERATURE
NOTION DE CHALEUR

1
1
2
3

DFINITIONS

ECHANGE DE CHALEUR TRAVERS UNE SURFACE

UNITS SI ET UNITS PRATIQUES

EXEMPLES DE RELATIONS TEMPERATURE-CHALEUR

CHAUFFAGE D'UN CORPS HOMOGNE

INTERACTION ENTRE DEUX CORPS

MODES DE TRANSFERT DE CHALEUR

CONDUCTION

RAYONNEMENT

CONVECTION

EXEMPLE FAMILIER

EXEMPLES CONCRETS DE PROBLEMES THERMIQUES

TRANSFERT DE CHALEUR PAR CONDUCTION

FORMULATION GENERALE

11
11

ETABLISSEMENT DE LQUATION DE LA CHALEUR

11

HYPOTHSE FONDAMENTALE DE FOURIER

14

LIGNES DE FLUX DANS UN MATRIAU ISOTROPE

17

EQUATION GNRALE DE LA CONDUCTION

17

CONDITIONS AUX LIMITES

19

SIMILITUDE DES PROBLMES DE CONDUCTION

22

CONDUCTION EN REGIME PERMANENT

23

DFINITION

23

ECOULEMENT UNIDIRECTIONNEL

24

ANALOGIE LECTRIQUE

25

PROBLME DU TUBE - TUBE COMPOS

28

ETUDE D' AILETTE - BILAN THERMIQUE

31

DIFFRENCES FINIES - PROBLME BIDIRECTIONNEL

34

TD CONDUCTION EN RGIME PERMANENT

37

ii

Introduction aux transferts thermiques

CONDUCTION EN REGIME VARIABLE

41

PROBLME GNRAL

41

PROBLME UNIDIRECTIONNEL

42

MTHODES DE RSOLUTION DU PROBLME

44

MILIEU TEMPRATURE UNIFORME

48

MASSIF SEMI INFINI

49

MASSIF SEMI INFINI EN RGIME PRIODIQUE

54

MUR PLAN INFINI

56

CYLINDRE PLEIN INFINI

59

SPHRE PLEINE

61

TD CONDUCTION EN RGIME VARIABLE

63

TRANSFERT DE CHALEUR PAR RAYONNEMENT

LOIS PHYSIQUES DU RAYONNEMENT

65
65

EMISSION D'NERGIE PAR RAYONNEMENT

65

RCEPTION D'NERGIE PAR RAYONNEMENT

67

DFINITIONS RELATIVES AUX CORPS OPAQUES

68

CORPS MISSION DIFFUSE ISOTROPE

72

LOIS DE RAYONNEMENT DU CORPS NOIR

75

CORPS GRIS DIFFUSION ISOTROPE

83

CORPS COLORS ET QUELQUES DONNES

85

TD RAYONNEMENT

89

RAYONNEMENT MUTUEL DE SURFACES OPAQUES

92

PROBLME GNRAL

92

PLANS PARALLLES INFINIS

92

PROBLME DE L'CRAN

94

SPHRES CONCENTRIQUES

95

SURFACES NOIRES FACTEURS DE FORME

98

EVALUATION DES FACTEURS DE FORME

103

SURFACES GRISES - MTHODE DES RADIOSITS

105

TD RAYONNEMENT ENTRE SURFACES

108

Sommaire

iii

TRANSFERTS DE CHALEUR PAR CONVECTION

ETUDE PHYSIQUE ET DFINITIONS

111
111

COEFFICIENT LOCAL DE CONVECTION

111

GOMTRIE FERME OU OUVERTE

111

RGIMES DCOULEMENT LAMINAIRE OU TURBULENT

113

CONVECTION NATURELLE ET CONVECTION FORCE

114

EQUATIONS GNRALES - SIMILITUDES

115

CONDITIONS AUX LIMITES

120

RCAPITULATIF DES NOMBRES SANS DIMENSION

122

INTERPRTATION CORPUSCULAIRE

123

RSULTATS CONCERNANT LA CONVECTION FORCE

127

LE LONG DUNE PLAQUE EN RGIME LAMINAIRE

127

LE LONG DUNE PLAQUE EN RGIME TURBULENT

131

ECOULEMENT PERPENDICULAIRE UN TUBE

131

GOMTRIE OUVERTE RCAPITULATIF

133

DANS LES CONDUITES EN RGIME LAMINAIRE

134

DANS LES CONDUITES EN RGIME TURBULENT

140

DANS LES CONDUITES RCAPITULATIF

146

AUTOUR DE PLUSIEURS TUBES PARALLLES

147

ORDRE DE GRANDEUR EN CONVECTION FORCE

150

RSULTATS CONCERNANT LA CONVECTION NATURELLE

151

PLAQUE PLANE VERTICALE

151

CYLINDRE VERTICAL

156

PLAQUE HORIZONTALE

158

CYLINDRE HORIZONTAL

161

CONVECTION EN ESPACE CONFIN

162

ORDRE DE GRANDEUR EN CONVECTION NATURELLE

166

CONVECTION NATURELLE RCAPITULATIF

167

CONVECTION EN COULEMENT DIPHASIQUE

MCANISME LOCAL DE L'COULEMENT DIPHASIQUE

168
168

EBULLITION DANS UN TUBE VERTICAL

174

LA CONDENSATION

180

ORDRE DE GRANDEUR

181

APPLICATION PRATIQUE : LE CALODUC

181

TD CONVECTION

183

iv

Introduction aux transferts thermiques

INTRODUCTION AUX ECHANGEURS DE CHALEUR

GENERALITES ET HYPOTHESES PRINCIPALES

185

185

GNRALITS

185

HYPOTHSES ET NOTATIONS

184

RELATIONS FONDAMENTALES - TYPES D'ECHANGEUR

186

RELATIONS FONDAMENTALES

186

ECART MOYEN LOGARITHMIQUE

189

EFFICACIT / NUT ECHANGEUR CONTRE COURANT

190

ALLURE DES TEMPRATURES - CONTRE COURANT

190

EFFICACIT / NUT - ECHANGEUR CO COURANT

194

ALLURE DES TEMPRATURES - CO COURANT

194

ECHANGEURS QUELCONQUES

195

TD ECHANGEURS

198

INDEX

200

BIBLIOGRAPHIE

203

ANNEXE Proprits thermo-physiques des matriaux

205

Nomenclature

NOTATIONS PRINCIPALES
Symboles latins
A
a

Symboles grecs

- surface [m2]
- diffusivit thermique [m2s-1]

- absorptivit
- coef. dilatation volumique [K-

-2

-1 -1/2

- effusivit thermique [J.m K s

- paisseur de couche limite

[m]
c - capacit thermique [J.kg-1K-1]
cp - capacit thermique p cste [J.kg-1K-1]
cv - capacit thermique v cst [J.kg-1K-1]

- paisseur de pntration [m]

- direction
TLM - cart moyen logarithmique
[K]

C - dbit de capacit thermique massique [W.K-1]

D - diamtre [m]
E - clairement monochromatique directionnel [W.m-1m2 -1
sr ]
E - efficacit d'un changeur
Fij - facteur de forme
G - dbit massique unitaire [kg.m-2s-1]

- missivit
- flux thermique [W]
- densit de flux [W.m-2]

- conductivit [W.m-1K-1]
- longueur donde [m]
- viscosit dynamique [kg.m-1s-

]
- viscosit cinmatique [m2s-1]
- frquence [Hz]
- masse volumique [kg.m-3]
- transmitivit
- angle solide [sr]
- dissipation visqueuse [W.m-3]
-puissance volumique [W.m-3]
- aire de section droite [m2]
- temprature de mlange [K]

H - hauteur [m]
h - coefficient de transfert superficiel [W.m-2K-1]
h - enthalpie massique [J.kg-1]
i
- angle dincidence [rad]
I - intensit monochromatique directionnelle [W.m-1sr-1]
K - nergie cintique [J]
K - matrice des conductivits [W.m-1K-1]
l - longueur caractristique [m]
L - luminance monochromatique directionnelle [W.m-1m2 -1
sr ]
M - mittance monochromatique [W.m-1m-2]
M masse molaire [kg.mole-1]
m - masse [kg]
m& - dbit massique [kg.s-1]
r
n - vecteur normal une surface
P - primtre [m]
Q - quantit de chaleur [J]
Q& - puissance thermique [W]

- relatif une longueur d'onde

- relatif une direction

- rsistance thermique [K.W -1]

- section droite [m2]
- temps [s]
- temprature du fluide froid ( changeur) [K]
- temprature [K]

e
s

- entre changeur
- sortie changeur

R
S
t
t
T

Indices

Exposant

vi
U
V

Introduction aux transferts thermiques

- nergie interne [J]
- volume [m3]

- relatif au corps noir

- puissance mcanique [W]

Nombres sans dimension

Constantes

Bi
Ec
Fo
Gr

c0
h
k

- nombre de Biot
- nombre de Eckert
- Nombre de Fourier
- nombre de Grashof

.K-4

Gz - nombre de Graetz
Nu - nombre de Nusselt
NUT- nombre d'units de transfert
Pe - nombre de Pclet (Re.Pr)
Pr - nombre de Prandtl
Ra - nombre de Rayleigh (Gr.Pr)
Re - nombre de Reynolds
Ri - nombre de Richardson
St - nombre de Stanton
Ja - nombre de Jakob

- vitesse de la lumire dans le vide - 299 792 458 m.s-1

- constante de Planck - 6,626176.10-34 J.s
- constante de Boltzmann - 1,380662.10-23 J.K-1
- constante de Stefan Boltzmann - 5,67032.10-8 W.m-

NOTIONS FONDAMENTALES

OBJECTIFS POURSUIVIS
Les transferts thermiques font partie des Sciences de base de lingnieur, tant il est vrai
quil est peu de domaines industriels o la thermique ne joue un rle petit ou grand. Au
minimum, lingnieur doit donc :
en connatre les principes fondamentaux,
tre capable dvaluer leur importance dans un problme particulier,
dgager les ordres de grandeur par une modlisation simple.
Ce cours dintroduction vise donc lacquisition des notions minimales, il ne peut suffire
la formation dun ingnieur thermicien. Les rfrences bibliographiques sont l pour
approfondir.
Il a t privilgi un mode de prsentation qui met en relief les lments absolument
indispensables retenir. Ils sont marqus par lencadrement :
A retenir absolument

Les deux notions fondamentales en transferts thermiques sont la temprature et la

chaleur. Le langage courant introduit souvent une confusion entre elles. Nos ractions
physiologiques en sont en partie responsables : toucher du bout des doigts une porte en
bois ou sa poigne mtallique ne procure pas la mme sensation ; la seconde parat plus
froide alors que toutes deux sont la mme temprature. Ceci parce que nos organes du
toucher enregistrent le flux thermique quils reoivent ou cdent. La poigne semble plus
froide parce que son mtal est plus missif que le bois.
De mme, on entend opposer : temprature lombre et temprature au soleil. En
ralit, la mesure d'une temprature dair ne peut se faire quen protgeant la sonde de
mesure des effets du rayonnement donc lombre . Sintresser la temprature au
soleil sous-entend quon souhaite intgrer en une seule mesure les effets de la
temprature et la chaleur reue du soleil par rayonnement.
De mme, on parle au Canada de temprature avec facteur vent ( 20C annoncs
comme 30C avec facteur vent). L encore, on effectue, sans le dire explicitement, un
bilan de chaleur tenant compte dchanges convectifs accrus du fait de la vitesse du vent.
La temprature caractrise ltat dun corps ; la chaleur exprime une nergie change.
Les notions de temprature et de chaleur constituent l'objet de ce cours.

Introduction aux transferts thermiques

NOTION DE TEMPERATURE
Cest une variable dtat qui, du point de vue de la structure de la matire, caractrise le
degr dagitation de ses particules. Elle rsulte donc de la dtermination dune moyenne
et, de ce fait, il est impossible en toute rigueur de dfinir la temprature en un point
gomtrique. Les moyens dobservation explorent un domaine fini (de lordre du mm3 ou
mme moins). Ce domaine trs restreint contient encore un nombre de particules
suffisant pour que les considrations statistiques aient un sens. Cest donc toujours la
temprature dune boule au voisinage d'un point que lon mesure, et que lon dsigne par
"temprature en ce point".
On dit qu l'instant t la temprature dun corps est uniforme si, en cet instant, tous les
appareils de mesure indiquent la mme valeur T quelle que soit leur position. Nous
dirons en outre quelle est constante si T est indpendante de linstant d'observation. Si
ces deux conditions ne sont pas ralises, nous dirons que la temprature est une fonction
T(x,y,z,t) des coordonnes du repre despace-temps. A lintrieur dun corps homogne,
on peut donc dfinir chaque instant t des surfaces isothermes caractrises par T(x,y,z,t)
= cste.
Lunit de temprature est dfinie officiellement comme suit (J.O. 23/12/75) : "Le Kelvin
(K) est la fraction 1/273,16 de la temprature thermodynamique du point triple de
l'eau". On utilise frquemment la temprature Celsius1 dfinie par la diffrence T-T0
entre deux tempratures thermodynamiques T et T0 avec T0 = 273,15 K. Une diffrence
de temprature peut s'exprimer soit en Kelvins, soit en degrs Celsius.
Gradient thermique
La drivabilit de la fonction T permet de dfinir en chaque point M et chaque instant t
r
un vecteur gradient de temprature T , normal en M la surface isotherme2, et dont les
composantes sont en coordonnes cartsiennes : (

r
T

M
T
T
T
isothermes

r
n

T T T
,
, ).
x y z

On dfinit galement le gradient de

temprature dans une direction ,
comme
le
produit
scalaire :
r r
r
T.n = T .cos . En l'absence de
prcision, le terme gradient dsigne celui
dans la direction normale une surface.

1 Ander Celsius tablit en 1742 une chelle 2 points fixes. Il posa 100 degrs pour le point de

conglation de leau et 0 degr pour lbullition. Aprs sa mort en 1744, on inversa lchelle (0
pour le point de conglation et 100 pour lbullition). La division en 100 donna le nom de degr
centigrade ; lchelle ne prit le nom de degr Celsius quen 1948. Depuis 1954, lchelle Celsius
est dfinie diffremment : par un seul point fixe (point triple de leau) et une gradation dduite du
Kelvin. Le point triple de leau est pos 0,01C.
2

Ceci n'est vrai que pour un corps isotrope, voir dfinition page 14

Notions fondamentales

NOTION DE CHALEUR
DEFINITIONS

Cest une forme dnergie au mme titre que le travail d'un systme de forces au cours
dun dplacement. On ne peut donc pas parler de la "chaleur d'un corps", ni mme de la
"chaleur contenue dans un corps", car la prise en compte d'une quantit de chaleur Q
implique une situation volutive. Il sagit forcment dun change dnergie entre
plusieurs corps (ou entre plusieurs domaines dun mme corps) au cours dun laps de
temps dtermin. Lunit est le Joule [J]. Sa valeur est petite, ce qui fait quon a
communment recours au kilo Joule [kJ].
Si, entre deux instants t et t', l'interaction tudie saccompagne d'un change de chaleur
Q, on appelle flux thermique moyen la quantit Q/(t-t') et, par un passage la limite,
on peut dfinir :
Un flux3 thermique (cest une puissance heat transfer rate) instantane en Watts
[W],
ramene l'unit de surface on parle de densit de flux thermique [W/m2]. On
nomme flux-mtre l'appareil de mesure correspondant.
ECHANGE DE CHALEUR A TRAVERS UNE SURFACE

Considrons deux domaines D et D spars par une surface S et supposons que D cde
(algbriquement) D, un flux thermique (pas forcment constant dans le temps).

D
dS

La nature des corps D et D, peut tre absolument quelconque ;

par exemple, D peut tre un solide et D un fluide ; ou bien D et
D peuvent tre deux parties d'un mme milieu et S une surface
fictive trace dans ce milieu. On dfinit la densit de flux
thermique travers S comme = . Au niveau corpusculaire,
S
dire que D et D, changent un flux signifie ceci : les
corpuscules de D proches de S traversent cette surface et
communiquent ceux de D, des impulsions qui modifient leur
vitesse d'agitation, et vice-versa. Le bilan net de ces changes est
ressenti au plan macroscopique comme une puissance thermique.
La Thermodynamique Statistique permet effectivement le calcul
dans un certain nombre de cas.

UNITES SI ET UNITES PRATIQUES

Avant l'obligation d'utiliser les units SI, les thermiciens avaient gnralis l'emploi
d'units dans lesquelles la chaleur s'exprimait en kilocalories (kcal) ou en thermies (1
th = 1000 kcal), et les intervalles de temps en heures. De plus, on est souvent confront

3. Dans le cours de Thermodynamique, on rserve le mot "flux" ce qui est transfr par unit de

surface.

Introduction aux transferts thermiques

aux units anglo-saxonnes. Il est donc indispensable de mentionner les formules de

passage :
Energie4

1 kcal = 4,18 kJ
1 thermie = 1000 kcal = 4180 kJ
1 BTU = 1,055 kJ
1 kWh = 3600 kJ

Puissance

1 kcal/h = 1,16 W

(Heat transfer rate)

1 BTU/h = 0,2929 W
1 cheval vapeur (horse power) = 0,746 kW
1 BTU.ft-2h-1 = 3,1525 W.m-2

Chaleur spcifique

1 BTU.lb-1F-1 = 4,184 kJ.kg-1K-1

(Specific heat)

1 cal.g-1C-1 = 4,184 kJ.kg-1K-1

Conductivit

1 BTUft-1h-1F-1 = 1,73 W.m-1K-1

Conductance

1 BTU.ft-2h-1F-1 = 5,6745 W.m-2.K-1

Temprature

le Kelvin K est lchelle thermodynamique de rfrence

Fahrenheit5 : x F correspond (x - 32)/1,8 C
Celsius : x C = (x - 273,15) K
Rankine : x R = (x/1,8) K (mme graduation que F)
Cest une chelle absolue 0 K = 0 R

Viscosit dynamique

1 Poiseuille = 1 Pa.s = 1 kg.m-1s-1

1 centipoise = 0,001 Pa.s
soit encore 10 centipoise = 0,01 Pa.s = un centime de
Poiseuille

Viscosit cinmatique

1 centistockes = 1.10-6 m2s-1

Cette formule de conversion bien connue doit rappeler qu'en 1847 James Joule tablit
lquivalence entre le travail et la chaleur en enfermant un moteur dans une enceinte calorifuge
emplie deau et en mesurant llvation de temprature.
5

100 F correspondent la temprature intrieure du corps humain : 37,7C.

Notions fondamentales

EXEMPLES DE RELATIONS TEMPERATURE-CHALEUR

CHAUFFAGE D'UN CORPS HOMOGENE

Si l'on fournit une quantit de chaleur Q un corps monophasique homogne de masse

m [kg], on sait que, toute autre grandeur d'tat restant constante, sa temprature s'lve.
Si le corps se trouve initialement une temprature uniforme T0 et si on attend que la
temprature redevienne uniforme, soit Tf = T0 + dT , on peut poser : Q = mc.dT

c la chaleur massique [J.kg-1K-1] qui dpend de ltat du milieu (temprature, pression,

etc. ...) et de la nature de la transformation (volume constant, pression constante, etc.).
Pour les solides et les liquides, la nature de la transformation a peu d'influence. Pour les
gaz, c'est la capacit thermique pression constante (cp) qui intervient6. Simplification
supplmentaire, la gamme de variation de temprature est souvent suffisamment faible
pour que les variations correspondantes de c soient ngliges, en adoptant au besoin la
valeur correspondant une temprature moyenne.
Q = mc.(Tf - T0) pour un fluide ou un liquide
Q = mcp.(Tf - T0) pour un gaz ( pression constante)

Ordres de grandeur
Le produit de cp par la masse molaire M

Mcp 25 J.mole-1K-1

pour un solide :

Mcp 30 J.mole-1K-1

pour un liquide :

pour un gaz mono-atomique :

Mcp 20,5 J.mole-1K-1

pour un gaz di-atomique : Mcp 30 J.mole-1K-1

pour un gaz tri-atomique :

Mcp 37 J.mole-1K-1

Pour des composs organiques : cp varie entre 1000 et 2500 J.kg-1K-1

Pour un mlange, la premire approximation est en fonction des fractions massiques xi

cp = xi cpi
i

= xi i
i

6 Dans le cas dune phase simple, on peut crire Q = C .dT + l.dV ou Q = C .dT +.dp
v
p

Cp est la capacit thermique pression constante et Cv la capacit thermique volume constant

[J.mole-1.K-1]

Introduction aux transferts thermiques

INTERACTION ENTRE DEUX CORPS

Si l'on met en prsence deux corps des tempratures uniformes T1 et T2 sans frottement
entre eux, on constate que leur temprature7 stablit au bout d'un temps plus ou moins
long une valeur commune T, intermdiaire entre T1 et T2.
Ceci signifie que le corps le plus chaud s'est refroidi ; il a donc cd de la chaleur. Le
corps le plus froid s'est rchauff ; il en a reu ; la chaleur passe du corps chaud au corps
froid en l'absence dintervention extrieure. Ceci est une consquence du deuxime
principe de la Thermodynamique. En effet, si lon imagine un systme isol constitu des
deux corps, lentropie de ce systme (somme des entropies des deux corps) ne peut
quaugmenter :

dS = dS 1 + dS2 =

dQ1 dQ2
+
0
T1
T2

Or, selon le premier principe de la Thermodynamique, le systme tant isol :

dQ = dQ1 + dQ21
On en dduit donc que : dQ1 .(T2 T1 )0
Si le corps 2 a une temprature suprieure au corps 1 (T2 > T1), alors dQ1 est positif ce
qui veut dire que le corps 1 reoit de la chaleur. En l'absence dintervention
extrieure, la chaleur passe toujours du corps chaud au corps froid.
MODES DE TRANSFERT DE CHALEUR
On distingue trois mcanismes d'change de chaleur entre milieux matriels :
CONDUCTION

C'est une transmission de chaleur dans la masse dun milieu matriel, les zones
chaudes cdant de la chaleur celles qui le sont moins. C'est le cas lorsqu'on chauffe
l'extrmit d'une barre.
Au plan corpusculaire, linterprtation est la suivante : une zone chaude est occupe par
des particules vitesse leve, par dfinition mme de la temprature. Le mouvement
brownien fait constamment passer des particules d'une zone l'autre ; mais entre zones
tempratures ingales, les particules ont des nergies cintiques diffrentes ; le brassage
a pour effet de transfrer de l'nergie cintique d'agitation, des zones chaudes vers celles
qui le sont moins. La manifestation macroscopique en est un transfert de chaleur. C'est
donc un mcanisme de chocs qui intervient.

La temprature est une grandeur d'tat intensive

Notions fondamentales

RAYONNEMENT

C'est une transmission d'nergie distance, entre deux corps spars ou non par un
milieu matriel (transformation d'nergie thermique d'un metteur en nergie
lectromagntique, propagation, transformation partielle en nergie thermique sur un
corps rcepteur). C'est le cas de l'nergie qui nous vient du soleil. L'interprtation
physique est la suivante : tout corps met des particules dsignes par "photons"; ceux-ci
se dplacent la vitesse de la lumire et transportent une nergie fonction de leur
"longueur d'onde".
Un corps C mettant des photons dans toutes les directions possibles, certains d'entre eux
sont reus par l'autre corps C' et ventuellement absorbs, en tout ou partie. Bien
entendu, le corps C' met aussi des photons dont certains seront reus et absorbs par C.
Le bilan net se traduit par un change d'nergie entre C et C'.
CONVECTION

C'est le phnomne observ entre un fluide en mouvement et une paroi, phnomne

principal dans la plupart des changeurs de chaleur.
La cause profonde est encore une agitation des particules fluides, mais une chelle
beaucoup moins microscopique. Les parcelles de matire au contact de la paroi (chaude
par exemple) s'chauffent par conduction ; le mouvement du fluide reporte ces parcelles
dans la masse o elles cdent par mlange une partie de la chaleur reue ; d'autres les
remplacent la paroi et ainsi de suite.
Quant au mouvement du fluide, il peut avoir deux causes. Ou bien il est impos de
l'extrieur par une machine (pompe, ventilateur, compresseur) ; cest la convection
force. Ou bien le contact du fluide avec la paroi plus chaude ou plus froide cre des
diffrences de masse volumique, gnratrices de mouvement au sein du fluide ; c'est la
convection naturelle.
Rigoureusement, mme en convection force, les diffrences de densit crent un
coulement parasite, en gnral insignifiant par rapport lcoulement principal. On
parle de convection mixte quand les 2 phnomnes ont de l'importance.
Les trois mcanismes de transfert de la chaleur sont :
La conduction : transfert dans la masse.
Le rayonnement : transfert distance dautant plus important que la temprature est
leve.
La convection : transfert par transport.
A cela, il faut ajouter le changement dtat qui dissipe ou absorbe de la chaleur

EXEMPLE FAMILIER DES MECANISMES DE TRANSFERT DE CHALEUR

Les mcanismes prcdents nous sont familiers puisquils sont tous les trois mis en
uvre dans la thermique du corps humain.

Introduction aux transferts thermiques

Lhomme est un "homotherme" ; son systme de rgulation thermique cherche

maintenir la temprature interne 37,7C. Les ressources dnergie proviennent de la
nourriture absorbe ; cette nergie tant utilise pour diffrentes tches :

Travail chimique dlaboration de molcules

Travail osmotique pour loxygnation du sang
Travail mcanique

Le mtabolisme total M& [W] est dissip en puissance mcanique W& et en chaleur Q& :
dU = M& =W& +Q& . Le rendement mcanique est de lordre de 25%. Soit W& = 0,25.
dt
Q&
Lordre de grandeur de Q& est 150 W (pour un individu de 80 kg), mais cette puissance
dissipe augmente naturellement avec le travail mcanique, le rendement restant
sensiblement constant. Comment cette chaleur est-elle vacue ? Par les trois modes de
transfert : conduction ( K ), convection ( C ) et rayonnement ( R ) et par des
changements dtat : vaporation deau ( E ).
La conduction K intervient l o le corps est en contact avec un autre solide, au niveau
des pieds par exemple. Cest donc un terme faible (vue la surface en contact), en gnral
de lordre de 5 W (videmment plus important chez un sujet couch).
La convection naturelle C provoque une lvation de temprature de lair qui slve
proximit dun individu. Elle intervient pour 50 W environ.
Le rayonnement R est du mme ordre de grandeur : 50 W. Le rayonnement net (chaleur
mise - chaleur absorbe) est donc important bien que la temprature du corps soit basse,
du fait que la surface dchange est denviron 1,85 m2.
Un individu est donc autant sensible la temprature de lair (convection) quaux
changes par rayonnement. On ressent donc fortement la proximit de surfaces froides
(fentres en hiver) ou chaudes (paroi d'un four). En premire approximation, on
considre que le corps est sensible la moyenne arithmtique de la temprature dair et
de la temprature moyenne des surfaces environnantes.
Pour se protger du froid ou du chaud, on limite les changes convectifs (grce des
vtements isolants) ou les changes radiatifs (couverture de survie mtallise,
combinaison de vulcanologue).
Er (respiration)
10 30 W
R (rayonnement)
50 W
C (convection)
50 W
Ev (perpiration)
30 W

Es (sudation)

K (conduction)
5W

Notions fondamentales

Lvaporation deau est un moyen dvacuer la chaleur supplmentaire. Un individu

vacue environ 2,5 kg deau par jour. Ces changes se font par :

la respiration (Er) transfert par transport avec variation de l'enthalpie de l'air

humide entre inspiration et expiration ; elle combine de la convection force et
de lvaporation, environ 10 30 W ;

lvaporation par la peau ou perspiration (Ev), environ 30 W ;

la sudation (Es) qui intervient en ultime recours, cest--dire quand les autres
mcanismes ne suffisent plus pour maintenir la temprature de 37,7 C. Elle
peut permettre de dissiper une chaleur de 1100 W. La mouillure traduit
linsuffisance de la surface dchange assurer une vaporation complte.

Le bilan thermique du corps scrit donc :

Q& = M& - W& = K + C + R + Er + Ev + Es

En cas de grand froid, le corps peut mme gnrer de la chaleur par influx lectriques :
mcanisme du frisson.
EXEMPLES CONCRETS DE PROBLEMES THERMIQUES
Les transferts thermiques ont des applications dans tout le champ des activits
industrielles, ds que de lnergie est mise en jeu, sous quelque forme que ce soit :
thermique bien sr, mais aussi mcanique, lectromagntique ou radiative, nuclaire,
lectronique ou chimique ... Lobjet de la discipline est ltude et la matrise des
transferts de toutes ces formes dnergie, qui se dgradent en grande partie en nergie
thermique. Il est frquent que les transferts thermiques ne soient pas l'objectif de la
conception d'un appareillage mais qu'ils interviennent comme contrainte respecter :
viter des points chauds ou froids, limiter des dilatations, contrler des transformations...
Citons quelques domaines :
Transports terrestres et aronautiques

Vhicule thermique - refroidissement des principaux organes du moteur, contrle

thermique de la catalyse (un pot catalytique nest efficace qu partir de 350C environ),
refroidissement des freins, contrle de temprature du carburant.
Freinage : le problme consiste s'assurer que les organes de freinage conservent des
tempratures modres, faute de quoi les surfaces frottantes perdraient leurs qualits, et
les pices magntiques, dpassant le "point de Curie", perdraient leurs proprits
daimantation.
Vhicule lectrique - contrle thermique du moteur, de llectronique, de la batterie,
intgration des boucles fluides (le chauffage de lhabitacle dune voiture lectrique pose
un problme particulier).

Thermique de lhabitacle automobile: vitrages performants (limitant les surchauffes

dt), proprits radiatives des revtements de sige, climatisation et confort thermique.

10

Introduction aux transferts thermiques

Turbo racteur : Les moteurs davion ont un rendement dautant plus lev que les gaz
de combustion entrent chauds dans le corps de la turbine. On pourrait donc imaginer
augmenter encore leur temprature. La limitation provient des contraintes acceptables
par les matriaux constituant les aubages. Ceci impose un refroidissement local des
aubages ralis en soufflant un film d'air froid sur leur surface.
Le collage de matriaux composites impose des vitesses de monte en temprature bien
contrle.
Industries lectroniques
La miniaturisation des composants se traduit par un accroissement de la densit de
puissance dissipe dans les puces lectroniques. Il faut donc reconsidrer les
technologies de refroidissement utiliser. Le recours des matriaux et dispositifs
propres vacuer la chaleur (ailettes en particulier) gnrent d'autres problmes
thermiques : conduction thermique lors du brasage des composants sur les supports ; la
temprature ne devant pas dpasser 320C.
Chimie et agroalimentaire - maintien en temprature des racteurs

Raction chimique
Si la raction est endothermique (fours chaux, fours ciment), il faut fournir de la
chaleur aux minerais entrant en raction. Si N est le nombre de moles transformes par
unit de temps, et L la chaleur molaire de raction, le flux thermique minimal pour
maintenir la temprature constante vaut N.L. Si la raction est exothermique (synthse
de l'ammoniac) ou si la temprature doit tre contrle (gazification du charbon), il
s'agit au contraire d'vacuer la chaleur produite, de telle sorte que la temprature ne
s'lve pas l'intrieur du racteur.
Energie
Production dnergie thermique (brleurs, foyers, chaudires...). La thermique influence
non seulement le rendement de ces appareils mais aussi les missions de polluants
(exemple temprature de flamme et production de NOx). Dans une chaudire, on veut
& deau une temprature donne T. La puissance
vaporiser un certain dbit massique m
fournir au liquide est par consquent = m& L. L dsignant la chaleur latente [J/kg] de
vaporisation la temprature T. La conception du gnrateur de vapeur consiste
produire le dbit de vapeur impos avec l'installation la plus conomique possible, en
prenant garde toutefois de limiter en tout point la temprature un niveau
admissible par le mtal.
La production dcentralise d'nergie lectrique par des petites units conduit
rechercher des changeurs de chaleur compacts. D'autre part, le rendement des
turbines combustion s'amliorant en aspirant de l'air le plus froid possible, on a recours
dans les pays chauds des stockages de "froid".
Les quelques exemples prcdents illustrent que l'ingnieur doit concevoir des surfaces
d'change, arbitrer entre consommations d'nergie et cots d'investissement, prendre en
compte les contraintes thermiques, contrler des tempratures et des puissances
changes.

TRANSFERT DE CHALEUR PAR CONDUCTION

FORMULATION GENERALE
ETABLISSEMENT DE LEQUATION DE LA CHALEUR

On se reportera lAbrg de Thermodynamique de Daniel Fargue, chez le mme

diteur, (premier principe pour les systmes ouverts) dont les notations ont t en grande
partie adoptes dans ce paragraphe. En particulier, on raisonne sur un domaine D de
r
volume V et de surface externe S anim d'une vitesse barycentrique1 w . D/Dt dsigne la
r r
drive de transport : D = + w. .
Dt t
Le principe dtablissement de lquation de la chaleur consiste crire le premier
principe de la Thermodynamique, puis utiliser lquation de la dynamique pour faire
disparatre le terme de variation de lnergie cintique. On isole alors la variation
dnergie interne, ou la variation denthalpie (cest lexpression la plus utilise pour les
systmes ouverts).
Premier principe de la thermodynamique pour les systmes ouverts :
Le premier principe pour les systmes ouverts traduit que la variation d'nergie totale
(interne + cintique) est gale la somme de la puissance des forces externes W& et de la
puissance thermique absorbe Q& : DU + DK =W& + Q& . La puissance des forces externes
Dt Dt
r r
r r
r
r
&
peut tre dtaille : W = w . F dV- p n . w dS+ w . .n dS
V

r
F [N.kg-1] est la rsultante des forces externes massiques2, p la pression [N.m-2].

est la notation simplifie du tenseur de viscosit

r
r
s'crit plus compltement w . .n

r r
[N.m-2]. L'expression w..n

r
La puissance thermique absorbe Q& rsulte de la densit de flux thermique qui sort
du systme (d'o le signe -) et de l'ventuelle production de chaleur interne au systme
[W.m-3]. Ce dernier terme permet de caractriser trs globalement des mcanismes sans
avoir les modliser en dtail.

Si le systme est compos de plusieurs ( c ) constituants : w= i wi

i =1

c
r
r
2
S'il y a plusieurs constituants F est remplac par i Fi
i =1

12

Introduction aux transferts thermiques

r
n
rr
Q& = dV- .ndS
V

La production de chaleur peut provenir dune

source lectrique (fondamentalement une
gnration d'entropie), dune raction nuclaire
(analogue une raction chimique). Nous
verrons la fin de ce dveloppement que la
production de chaleur due aux frottements est
dj prise en compte par le biais du tenseur de
viscosit. De mme, sil y a une raction
chimique, la quantit de chaleur associe doit
apparatre naturellement dans la variation
denthalpie ; et non dans .
r
sort du volume V

rr
r r
r r
r
r
= w . F dV- p.n .w dS+ w . .n dS + dV- .n dS
V
S
S
V
S
Equation de la mcanique d'un fluide visqueux
DU + DK
Dt
Dt

[Eq 2.1]

La variation dnergie cintique est gale la somme de la puissance des efforts externes
et de la puissance des efforts internes (pression p, tenseur de viscosit ) :
r
r Dw
r r r r r r
DK = w
[Eq 2.2]
dV = (w.F w.p + w..)dV

Dt V
Dt
V
Pour faire apparatre la seule variation d'nergie interne dans [Eq 2.1], on soustrait [Eq
2.1]-[Eq 2.2] : nergie totale - nergie cintique. Do l[Eq 2.3]:

r r
r r
r r
r r
r r
r r r r
DU = p.w
dV + w.pdV+ .wdV + w..dV + dV- ..ndS- ( w.p + w.)dV

Dt V
V
V
V
V
S
V
r r
Si l'on note . .wdV = dV puissance de dissipation visqueuse3 : en [W.m-3], on
V
V
r r
rr
Du
obtient :
dV = -p . w dV + ( + ) dV . n dS
[Eq 2.4]
V Dt
V
V
S

On remarque que la dissipation visqueuse apparat directement, elle nest pas incluse
dans le terme de gnration de chaleur .
On choisit en gnral lenthalpie4 h = u + p/ comme grandeur d'tat ce qui va faire
r r
disparatre le terme -p . w dV . La conservation de la masse s'crit :
V

3 prcisment :

wx

Transfert de chaleur par conduction

13

r r D r r
r r
r r
+.w=0= +w.+ .w= + .w
t
t
Dt
r r
rr
Dp r r
Donc l'quation [Eq 2.4] devient : ( Dh p.w)dV= -p.wdV+ (+).dV .ndS
Dt Dt
V

rr
Dp
Dh
[Eq 2.5]
Dt dV = Dt dV + ( + )dV .ndS
V
V
V
S
Dp
Dans bien des cas, on nglige le terme
, do une premire expression de lquation
Dt
de la chaleur :
r r
Dh
Dt dV = ( + )dV . n dS
V
V
S

Dans le cas o l'on peut exprimer lenthalpie partir de la temprature, on obtient :

r r
DT
c p Dt dV = ( + ) dV . n dS
V
V
S

[Eq 2.6]

Cas particulier : milieu immobile

La drive de transport devient une drive simple et il ny a plus de dissipation

r r
visqueuse : c p T dV = dV . n dS
[Eq 2.7]

t
V
V
S
Si le milieu peut tre considr temprature uniforme5 et le terme source uniformment
rparti ( Q& sur tout le volume), on obtient la forme simple du bilan de chaleur :
Bilan de chaleur pour un milieu considr temprature uniforme
rr
mc p dT =Q& .ndS
dt
S

La variation de temprature est due aux sources de chaleur internes moins les flux
sortant du volume. Ces termes de flux sortant sont le plus souvent valus sur les
diverses frontires du volume V. Ils peuvent tre conductifs, radiatifs ou convectifs.

u =h

p
Dp p D
soit Du = Dh 1
+
Dt Dt Dt 2 Dt

5 Cette approximation est parfois admissible, voir page 48

14

Introduction aux transferts thermiques

HYPOTHESE FONDAMENTALE DE FOURIER

Elle relie le transfert de chaleur entre zones voisines et le gradient thermique local, en
admettant la proportionnalit de l'effet la cause6.
r
n

2
dS
1

r
T

Une surface dS d'un milieu continu spare deux zones 1

et 2. Orientons la normale dS dans le sens 1 2 , et
dsignons par d la puissance cde (algbriquement)
par la zone 1 la zone 2, travers dS. La densit de flux
vaut = d/dS.r
Dsignons par T le gradient thermique ; lhypothse
de Fourier consiste admettre que la puissance sortant
de dS est proportionnelle au gradient (dans la direction
normale) et poser :

Loi de Fourier7
r r
d = K T. n .dS

[Eq 2.9]

Le signe moins traduit le fait que la chaleur ne peut tre cde que par la zone
chaude au profit de celle plus froide.

K est la matrice de conductivit. Elle dpend de la temprature. Si le matriau est non

isotrope ses composantes sont variables (exemple dans du bois, la conductivit n'est pas
la mme dans le sens des fibres et transversalement o l'on traverse de minuscules
couches d'air8 ; il en va de mme d'autres fibres comme fibres de carbone ou de Bore ;
dans les cristaux la structure influence la conductivit dans certaines directions9). Les
valeurs varient au sein du milieu, en particulier, elles sont trs sensibles la temprature.

k xx k xy k xz
K = k xxk yy k yz
k xz k yz k zz

Si le matriau est isotrope, ce que nous

considrons dans toute la suite, la matrice
se simplifie :

0 0
K = 0 0
0 0

est le "coefficient de conductivit thermique" ou, par raccourci, "conductivit". Dans

de nombreux cas, peut tre considr comme constant (pour un milieu donn) dans un
large intervalle de temprature. s'exprime en W.m-1K-1.

6 voir chapitre Relations phnomnologiques Flux-Forces dans le cours de Thermodynamique

publi aux Presses de lEMP. Lcriture de la gnration dentropie dun systme ouvert fait
apparatre la puissance thermique et le gradient de temprature.
7 Jean Baptiste Joseph Fourier (1768-1830) a publi en 1822 sa Thorie Analytique de la Chaleur.
8 Dans ce cas la conductivit dpend aussi de l'humidit de l'air.
9 Voir Carslaw et Jaeger donn en bibliographie

Transfert de chaleur par conduction

15

Loi de Fourier pour un milieu isotrope

r r
d =T.n.dS [Eq 2.10]
On trouvera en Annexe (tableaux A.1.1 A.1.9), pour quelques corps usuels, les valeurs
numriques de et des indications sur sa variation avec la temprature.
Conductivit thermique fonction de la temprature
-1

-1

[W.m .K ]
10000
Diamant IIa
1000

Argent

Cuivre

Or
Aluminium

100
Acier CrNi
10
Eau
1

Hydrogne

0,1
Air
0,01
0

200

400

600

800

1000

T [K]

Figure 2.1.1 : Quelques valeurs de la conductivit en fonction de la temprature

On remarque que :
Les mtaux sont les matriaux ayant la plus forte conductivit thermique. La
conductivit thermique et la conductivit lectrique sont trs lies. La conductivit
thermique rsulte de 2 mcanismes : le mouvement des lectrons et les interactions
dans le rseau cristallin p. Le premier terme not e est reli la conductivit lectrique
e : = e + p

Dans les mtaux (conducteurs lectriques) le terme e est prpondrant10 et e.

La conductivit dpend de la temprature et pour l'essentiel des mtaux, c'est une
fonction dcroissante. En premire approximation, on crit que

10

A temprature suprieure l'ambiance, e est li e par la loi de Wiedemann Franz :

e = L0eT ; L0 dsignant le nombre de Lorentz - L0 = 2,45 10-8 W -1 K-2

16

Introduction aux transferts thermiques

= 0 (1 + T)
Dans le cas frquent d'alliages, l'addition d'un lment modifie notablement le rseau
cristallin et donc la conductivit. Ainsi, seulement 0,4 % d'Arsenic dans le cuivre fait
baisser la valeur de de 40 %.
Pour les non mtaux, le terme prpondrant est p. Les matriaux les plus conducteurs
sont donc ceux qui sont les plus cristalliss (ainsi une vitro-cramique est un verre
pourvu dune structure cristalline ; sa conductivit est plus leve que celle du verre
amorphe). On notera ce propos la conductivit du diamant : 2300 W.m-1K-1 300 K.
La porosit fait diminuer la conductivit (milieu poreux quivalent). Pour les composs
organiques, la prsence dhalogne fait baisser .
Pour les liquides, la conductivit est nettement plus faible que pour les solides (
l'exception du Mercure qui est mtallique). Ainsi, la temprature de solidification le
rapport des conductivits solides sur liquide est de l'ordre de 1,3. L'eau a une
conductivit voisine de 1 W.m-1K-1.
Pour les gaz, la conductivit est trs faible ( mme temprature et basse pression, 10
100 fois plus faible que celle du liquide). Ce sont donc de trs bons isolants (le vide tant
l'isolant absolu). C'est pourquoi beaucoup d'isolants sont constitus de gaz enferm dans
des alvoles. C'est le cas des mousses isolantes (polyurthanne, polystyrne expans). Il
faut que les alvoles ou compartiments soient de faible dimension, sinon il se cre des
mouvements de convection qui "conduisent" la chaleur.
La conductivit des gaz croit avec la temprature (agitation molculaire plus importante).
Elle ne dpend quasiment pas de la pression. Ceci est tabli par la thorie cintique des

gaz : = T ; n de lordre de 0,7. Elle est inversement proportionnelle la masse

0 T0
molaire M. En premire approximation, la conductivit s'crit : =v . l.Cv n
3

v dsignant la vitesse moyenne des molcules [m/s]

l le libre parcours moyen11 [m]
Cv la chaleur molaire volume constant [J.mole-1K-1]
n le nombre de molcules dans un m3 [mole.m-3]
On trouve des corrlations faisant intervenir la viscosit , la masse molaire M et la
chaleur Cv. Exemple : corrlation modifie de Eucker :

M =1,32Cv +3,52

11

l vaut 5,7.10-6 cm pour lair dans les conditions normales.

Transfert de chaleur par conduction

17

LIGNES DE FLUX THERMIQUE DANS UN MATERIAU ISOTROPE

Le flux [W], est un scalaire, de mme que la densit de flux [W/m2]. On peut en
r
r
chaque point M considrer le vecteur : =-T
Le champ ainsi dfini admet des lignes de flux orthogonales aux isothermes.

rr
Combine avec l'quation [Eq 2.9], on obtient : d = .ndS
Cette relation est trs analogue celle permettant de calculer le dbit volumique travers
une surface dS. L'identit du formalisme amne ainsi parler dcoulement de la
chaleur, et de lignes dcoulement (ou de flux). Il est essentiel de se souvenir qu'il s'agit
d'une simple analogie, les deux phnomnes physiques tant foncirement diffrents :
r
dans un fluide en mouvement, le vecteur w correspond bel et bien la vitesse dune
r
parcelle de matire ; il nen est rien pour .
EQUATION GENERALE DE LA CONDUCTION

Dans un milieu fixe homogne de conductivit et de chaleur massique c, on peut crire

lquation de la chaleur [2.7] en spcifiant lexpression de la densit de flux grce la
loi de Fourier (Eq 2.10). Ceci donne en utilisant la formule dOstrogradski :

r
div(T)+ = c T
t

[Eq 2.11]

est la production de chaleur dans la masse [W.m-3] (exemple : raction nuclaire,

induction...).
Dans beaucoup d'applications courantes, on considre , , c indpendants de la
temprature (au besoin en adoptant une valeur moyenne), si bien que sort du signe
divergence. Alors, les caractristiques du milieu - conductivit, masse volumique et
chaleur massique - n'interviennent que par le groupement /c = a, dnomm diffusivit,
qui s'exprime en [m2s-1]. On trouve sur la figure 2.1.2 les valeurs de la diffusivit pour
quelques corps et des valeurs dans les tableaux en Annexe.
La diffusivit a = /c est de l'ordre de :
10-5 m2s-1 pour les gaz,
10-7 m2s-1 pour les liquides,
10-5 m2s-1 pour les solides.

Contrairement la conductivit, les valeurs sont relativement proches ; en particulier

quand on compare les gaz et les mtaux. Ceci est du au fait que de fortes valeurs de
s'accompagnent de fortes valeurs de et inversement.
On en dduit la forme simplifie de l'quation gnrale de la conduction en l'absence de
production de chaleur.

18

Introduction aux transferts thermiques

Equation simplifie de la conduction

[Eq 2.12]
T = 1 T
a t
Rappel : expressions du Laplacien
2T 2T 2T
Coordonnes cartsiennes :
+
+
x 2 y 2 z 2

2
Coordonnes cylindriques :

2
1 +
+
(en annulant le terme de variation en )
2 r r z 2

2T
Coordonnes sphriques :

r 2

+ 2 T (en annulant les termes de variation en et )

r r

Diffusivit et conductivit 20C

a [m 2 s -1 ]
1,E-01
1,E-02
1,E-03

mtaux
1,E-04

Gaz
liquides

1,E-05

construction
1,E-06
1,E-07
1,E-08
0,01

0,1

10

100

1000

[W.m -1 K -1 ]

Figure 2.1.2 : Valeurs de la conductivit [Wm-1K-1] et de la diffusivit a [m2s-1] pour

des classes de matriaux
Ordre de grandeur de la conductivit temprature ambiante

Mtaux solides : de 10 400 W.m-1K-1

Solides non mtalliques : de 1 10 W.m-1K-1
Liquides : de 0,1 1 W.m-1K-1
Gaz : de 0,01 0,03 W.m-1K-1
Isolants : de 0,01 0,05 W.m-1K-1

Transfert de chaleur par conduction

19

CONDITIONS AUX LIMITES

Rsoudre un problme de conduction consiste trouver, parmi les solutions de [Eq 2.3],
celle qui satisfait une distribution initiale T0(x,y,z,0) et certaines conditions la
frontire . Sur cette frontire, le milieu change de la chaleur par conduction,
convection, rayonnement et changement d'tat, et il serait donc ncessaire de connatre
les lois correspondantes pour expliciter les conditions aux limites.
Condition de temprature (ou condition de Dirichlet)

on connat T en chaque point de et a tout instant : T = g(M,t)

Cas particulier : T = cste (ne dpend pas de M, la temprature est la mme sur toute la
surface) ; c'est le cas s'il y a contact parfait entre le milieu et l'extrieur. La frontire est
alors une surface isotherme. C'est pratiquement ce qui se passe quand un solide est
immerg dans un liquide trs agit temprature constante ou en changement de phase.
Condition de flux (ou condition de Neumann)

r
r
On connat la densit de flux en chaque point de : T .n = F(M ,t)
Cas particulier : F(M ,t) = 0 ; on dit que la frontire est parfaitement calorifuge.
Alors est normale toutes les isothermes.
Relation flux-temprature

En chaque point de , la densit de flux est une fonction connue de la temprature.

Un cas particulier important celui dit de Newton : la densit de flux est proportionnelle
(T - Te), diffrence entre la temprature superficielle du milieu T et la temprature Te
r
r
de lextrieur : T .n = h(T Te )

h est le coefficient de transfert superficiel, il s'exprime en [W.m-2K-1]

La condition de Newton est peu prs ralise lorsque le corps tudi est baign par un
fluide dont la temprature moyenne est gale Te. Ltude de la convection a pour objet
de dterminer h en fonction des caractristiques du fluide et de son mouvement. A noter
que h peut lui mme dpendre de la temprature.
Il arrive qu'une condition limite d'change par rayonnement soit crite sous cette mme
forme. C'est le cas lorsqu'on arrive crire les changes superficiels entre la surface et
une surface mettrice ' temprature T' sous la forme : = A..(T4 - T'4) o est la
constante de Stefan Boltzmann (voir chapitre 3). Cette expression est alors linarise de
faon approche sous la forme :

= 4A.. T'3(T - T') = hr.(T - T')

hr = 4AT'3 est appel coefficient d'change par rayonnement [W.m-2K-1].

20

Introduction aux transferts thermiques

Mise en contact de deux solides

Contact parfait : il y a galit des tempratures et galit des flux

r
r
1 T1 = 2 T2
T1 =T2
Contact imparfait
Les deux surfaces ne sont pas strictement en contact, il existe une "rsistance" de
contact12 due l'air prsent entre les deux milieux13. On caractrise cette rsistance
thermique de contact par la valeur Rc [m2K.W-1]. Les tempratures ne sont plus gales.
r
r
1 T1 = 2 T2

= 1 (T1 T2 )
Rc

=1 T1 .n1
Une rsistance de contact dpend des deux matriaux en contact (les points de contact
sont en nombre limit et induisent une constriction des lignes de flux) mais aussi de la
pression exerce pour assurer un meilleur contact. Cette rsistance peut tre dominante
surtout dans le cas de grande conductivit comme des mtaux. Pour donner un ordre de
grandeur14, on peut retenir Rc = 10-4 m2K.W-1, pour deux plaques daluminium. La
surface de rfrence est celle apparente des deux solides en contact. Ltat de contact
peut tre amlior en insrant une pte conductrice ou un mtal plus tendre linterface.

12 On

introduira l'analogie lectrique page 25 qui justifiera l'expression "rsistance"

13 Un

tat de surface est dfini par sa rugosit, hauteur moyenne des asprits.

14

On trouvera des valeurs dans engel et Turner chapitre 17 et un dveloppement complet dans
Rosenhow.

Transfert de chaleur par conduction

21

RECAPITULATIF DES CONDITIONS LIMITES DANS LE CAS UNIDIRECTIONNEL

Condition de temprature

T(0,t)=Ts

T(0,t)
T(x,t)

Condition de flux

T
x

= s
x=0

s
T(x,t)
0

Condition de Newton

T
x

=h.(Te T(0,t))

Te

x=0

Te temprature de mlange du
fluide (voir chapitre 4)

T(x,t)
0
Flux nul

Cette condition est utilise si

la paroi est calorifuge
ou quand il y a des symtries
qui imposent un flux nul.
Dans ce cas, la continuit des
tempratures est
une condition redondante.

T
x

=0
x=0

s = 0
T(x,t)

22

Introduction aux transferts thermiques

Contact parfait

1 T1
= 2 T2
x x =0
x x =0

T1 =T2

T1 (x,t)

T1(0,t) T2(0,t)
T2 (x,t)
0

Contact imparfait

1 T1
= 2 T2
x x =0
x x =0
1 T1
= 1 (T -T )
x x =0 Rc 1 2

T1 (x,t)

Rc
T2 (x,t)
0

SIMILITUDE DES PROBLEMES DE CONDUCTION

Les cas dintgration d'une quation aux drives partielles, par voie littrale, sont rares.
Il faut recourir en gnral, soit une intgration numrique, soit lexprimentation.
Quel que soit l'intrt d'un rsultat particulier, il est prcieux de pouvoir en gnraliser
les lments des cas voisins, et notamment des problmes prsentant une similitude15
gomtrique.
Soit donc une classe (C) de domaines matriels, tous semblables gomtriquement ;
lintrieur de cette classe, un domaine est parfaitement particularis par une longueur
caractristique (l). (s'il s'agit d'une plaque plane indfinie, l est l'paisseur de la plaque
; pour une sphre, c'est le rayon, etc...).
La nature du matriau et l'environnement extrieur font intervenir d'autres paramtres. Ce
sont ceux figurant dans l'quation gnrale de la conduction, complte par ses
conditions initiales et aux limites. Repartons de l'[Eq 2.11] en mono - dimensionnel, avec
constant sur le domaine d'tude, associ une condition limite de Newton en x = 0
et x = l, et la condition initiale T = T0.
2T
x 2

15

+ = 1 T
a t

=h.(Te T) et T
=h.(Te T)
avec : T
x x=0
x x=l

On distingue analyse dimensionnelle (on raisonne sur les dimensions fondamentales) et

similitude (on travaille directement sur les quations rgissant le phnomne en faisant apparatre
des groupements sans dimension).

Transfert de chaleur par conduction

23

Posons x + = x/l , T + = T T0 (condition initiale T+ = 0)

Te T0
2T +
x +

.l 2

l 2 T +

.(Te T0 ) a t

T +
avec

x +

x +=0

T +
= hl .(T + 1) et +

Ceci fait apparatre :

En posant + =

2T +
x + 2

+ + =

= hl .(T + 1)

x +=1

Fo = at/ l 2, nombre de Fourier16

et Bi = hl /, nombre de Biot17.

.l 2
.(Te T0 )

T +
Fo

, les quations deviennent finalement :

T +
avec

x +

= Bi.(T + 1) et
+

x =0

T +
-

x +

= Bi.(T + 1)
+

x =1

Remarque

T donne sur la paroi signifie h infini ; une puissance change nulle signifie h = 0. Seule
subsiste alors la condition de Fourier. Le nombre de Biot intervient ds que les
conditions limites sont de type Newton.
CONDUCTION EN REGIME PERMANENT
DEFINITION

On dit que le rgime est permanent si, en tout point, la temprature est indpendante du
temps. C'est la limite vers laquelle tend toute distribution de temprature lorsque les
conditions extrieures sont elles mmes indpendantes du temps. En thorie,
l'tablissement du rgime permanent exige un dlai infini. Dans la pratique, compte tenu
de l'imperfection des moyens de mesure, les carts avec le rgime permanent cessent
d'tre observables aprs un certain dlai, trs variable suivant les cas. En faisant
l'hypothse que est indpendant de la temprature, l'[Eq 2.12] se rduit :
T =0

16

Voir signification physique p 52

17

Voir signification physique p 52

[Eq 2.13]

24

Introduction aux transferts thermiques

ECOULEMENT UNIDIRECTIONNEL

Dans une plaque plane infinie d'paisseur l, les isothermes sont des plans parallles aux
plans frontires P1, P2 et, avec des axes convenables, la temprature est fonction d'une
seule variable T(x).
d 2T
=0 soit encore dT =cste
dx
dx 2
P1

P2

La densit de flux (x) travers une

surface S parallle aux frontires est
indpendante de x. Le profil de
temprature est linaire.

T1
TP1
T2

TP2
0

Examinons maintenant deux types de conditions aux limites : celle o les tempratures
extrmes sont connues, celle o elles satisfont la condition de Newton :
on connat TP1 et TP2 sur les plans P1 et P2.
T = TP1 + (x/ l).(TP2 - TP1)
= (/l).(TP1 - TP2)

En prenant lorigine des abscisses sur P1, on a :

on connat T1 et T2, tempratures des milieux ambiants, ainsi que h1 et h2

coefficients d'change superficiels.

= h1.(T1 - TP1) = (/l).(TP1 - TP2) = h2.(TP2 - T2)

Alors, la conservation de scrit :

L' limination des tempratures superficielles TP1 et TP2 donne : 1 + l + 1 = T1 - T2

h1 h2
On calcule ensuite les tempratures de paroi grce aux quations de dpart.
Le mur "infini" est videmment une fiction, mais les rsultats du calcul sont encore
valables en toute rigueur si les surfaces latrales du mur sont parfaitement calorifuges
(pas deffet de bord). Ils s'appliquent aussi, avec une bonne approximation, si la surface
S de chacun des plans P1 et P2 est suffisamment grande vis--vis de la surface latrale.
Surface courbe
Les rsultats prcdents s'appliquent une plaque courbe d'paisseur
constante l, pourvu que le rayon de courbure soit en tout point trs
suprieur l. On fait intervenir l'aire S de la surface quidistante des
deux surfaces frontires S1 et S2, et on crit :

[h 1S + lS + h 1S ]= T - T
1

Transfert de chaleur par conduction

25

ANALOGIE ELECTRIQUE

Un conducteur lectrique de longueur l , de section , et de rsistivit lectrique e,

a une rsistance R = e l /. Soumis une diffrence de potentiel U1 - U2, il laisse
passer une intensit I donne par : I. (e l/).= U1 - U2
formule analogue celle donnant le flux traversant un mur : (l/S).=.(TP1 - TP2)
ce qui conduit tablir une correspondance entre :
les tensions lectriques et les tempratures,
les intensits et les flux thermiques,
les conductivits lectriques (1/) et thermiques ().
Mur compos - Rsistances en srie

Un mur soumis aux conditions de Newton se comporte comme un ensemble de

rsistances en srie, condition dappeler :
rsistances superficielles R1s et R2s les quantits 1/h1S et 1/h2S ,
rsistance du milieu Rm la quantit l/S.
La rsistance thermique R est la somme des rsistances en srie Rm , R1s et R2s
On peut donc mener un calcul de mur plan (ou de problme s'y ramenant) par la mthode
utilise en lectricit pour calculer : d'une part l'intensit parcourant une srie de
rsistances, d'autre part le potentiel entre deux rsistances conscutives. On appelle mur
compos la juxtaposition de n plaques d'paisseur li. et de conductivit i. supposes
parfaitement en contact (ce qui exclut entre elles tout vide, film d'air, traces d'huiles,
etc...) ; la temprature de deux surfaces en contact est alors la mme. Supposons ce mur
compos baign par deux fluides, tempratures respectives Te1 et Te2, et dsignons par
Ti (i = 1 , .. , n+1 ) les tempratures intermdiaires.
L'analogie lectrique amne considrer :
deux rsistances superficielles : R1s = 1/he1S et R2s = 1/he2S
et n rsistances de milieu : Rim = i/iS
Le flux est donn par : [R1s + R2s + Rim ] = (Te1 - Te2)
et connaissant le flux, le calcul des tempratures intermdiaires s'effectue sans difficult
de proche en proche (sil est ncessaire de les calculer), lanalogie lectrique est
particulirement intressante si lon veut valuer globalement le transfert de chaleur et
que les tempratures lintrieur de la paroi ne sont pas recherches.

26

Introduction aux transferts thermiques

T e1
T1
T2

Tn+1

l1
1

l2
2

ln
n

Te2

Rsistances en srie les rsistances sajoutent

Req = Ri
i

Req = T1 - T2
Mur paisseur variable - Rsistances en parallle

On peut assimiler une plaque quelconque, dont les faces sont soumises des
tempratures uniformes Te1 et Te2, un ensemble de rsistances en parallle, si lon
connat le trac des lignes de flux. Considrons une plaque d'paisseur peu variable (pour
considrer le problme unidirectionnel), limite par deux surfaces S1 et S2, et dsignons
par S une surface "moyenne".
Soit l(x) l'paisseur correspondant la tranche dS dun mur de section trapzodale (la
hauteur du mur est L). La rsistance thermique entre 1 et 2 de la tranche de section dS et
d'paisseur l vaut l/dS. En composant les rsistances en parallle, la rsistance totale
entre S1 et S2 est donne par :
H

1 = dS = .L dx
l(x)
R m l(x)
S

H est la hauteur du trapze. l varie linairement avec x : l(x)= l' l x +l

H

Transfert de chaleur par conduction

27

S1
S1

l
0

H
S2
S2

Si la plaque est soumise aux conditions de Newton, les frontires ne sont plus des
isothermes; il faut ajouter la rsistance Rm deux rsistances superficielles R1s et R2sen
srie. On vrifiera que pour le cas cit, le flux traversant entre S1 et S2 est donn
approximativement (le problme est bi dimensionnel dans ce cas) par :

1 + l m + 1 = T1 - T2 avec lm = (l' - l)/ln(l'/l)

h1 S1

.LH h S
2 2

Les rsistances en parallle sont galement trs utiles pour caractriser globalement des
matriaux htrognes (briques par exemple). On peut associer en parallle des tranches
types qui se rptent en calculant la rsistance de chacune de ces tranches.
Rsistances en parallle
Ce sont les inverses des rsistances qui sadditionnent.
1 = 1
Req
i Ri

Req = T1 - T2
R1

R 2 R 3 etc...

28

Introduction aux transferts thermiques

On rcapitule dans le tableau ci aprs les correspondances entre grandeurs lectriques et

thermiques.
Grandeur lectrique

Grandeur thermique

Tension [V]
Intensit [A]
Conductivit [-1.m-1]
Rsistance []

Temprature [K]
Flux thermique [W]
Conductivit [W.m-1K-1]
Rsistance superficielle 1/hS [K.W-1]
Rsistance du milieu l/S [K.W-1]

PROBLEME DU TUBE - TUBE COMPOSE

Soit un tube cylindrique bases circulaires de rayons r1 et r2, et de longueur L suffisante

pour que l'on puisse ngliger les effets dextrmit (ou, ce qui revient au mme,
calorifug ses deux extrmits). Dsignons par r, , z les coordonnes cylindriques d'un
point M quelconque ; si les conditions aux limites sont uniformes sur chacune des deux
parois ( interne et externe) , la temprature est une fonction T(r) par raison de symtrie.
En l'absence de dgagement de chaleur au sein du matriau, le flux traversant un cylindre
d' axe Oz et de rayon r est indpendant de r, comme on s'en aperoit en crivant le bilan
thermique d'un petit domaine compris entre deux cylindres de rayons r et r + dr. La loi
de Fourier donne alors :
z
=2rH.(- dT )=cste , donc : dT =cste
dr
dr
r2

L'intgration est immdiate et donne, en dsignant par TP1 et

TP2 les tempratures des deux faces :

r1

H
M

T=

TP1 TP2
T ln(r )TP2 ln(r1 )
ln(r)+ P1 2
r
r
ln 2
ln 2
r
r
1
1

Rsistance thermique d'une couronne cylindrique

ln(

= 2H

TP1 TP2
ln(

r2
r1

r2

r1
soit R m =
2H

Transfert de chaleur par conduction

29

Ceci peut aussi tre obtenu en utilisant des rsistances en srie18. Pour les tubes peu
pais, c'est--dire la plupart des tubes industriels, le calcul men avec la moyenne
arithmtique des rayons constitue une bonne approximation (l'erreur est infrieure
1,5 % pour un rapport r2/r1 de 1,5).
Si les conditions portent sur les tempratures extrieures avec des relations de Newton,
on introduit encore les rsistances superficielles : R1s = 1/(he1.S1) et R2s = 1/(he2.S2) et
la rsistance totale est la somme des 3 rsistances
R = R1s + R2s + Rm. Une fois connu le flux, le calcul des tempratures seffectue sans
difficult.

De la mme manire, pour une enceinte sphrique comprise entre deux rayons r1 et r2,
r2
r r
on obtiendrait la rsistance par R m = 1 dr 2 . Soit : Rm = 2 1
4r
4r1 r2
r1

Exemple : Rayon critique

Considrons une canalisation cylindrique rectiligne, dont les rayons de la section droite
r1 et r2 sont fixs. On connat la conductivit du matriau et les coefficients de transfert
superficiel h (interne) et h' (externe). Le flux chang avec l'extrieur se dtermine
grce aux rsultats de la page 28. On cherche minimiser ces pertes en enveloppant le
tube d'un matriau isolant, de conductivit iso ; on suppose parfait le contact entre le
tube et l'isolant, et on admet que le coefficient de transfert externe h' ne change pas (c'est
le cas notamment en convection naturelle, peu influence par le diamtre).
On remarque quaugmenter l'paisseur de calorifuge (donc riso) accrot le troisime
terme, mais diminue le quatrime. Il n'est donc pas certain qu'on ait toujours intrt
calorifuger largement.

18

r
Dsignons par e lpaisseur (r2 - r1) du tube, et dfinissons un rayon moyen par e =ln 2 .
rm

Alors : =2.rm H (T

r
1

T )= S (T T ) et on retrouve la formule du mur plan,

e P1 P2 e m P1 P2
condition de considrer comme surface dchange une surface moyenne gale 2 rmH. On
r2

obtient directement cette expression (rsistances en srie) en intgrant R m = 1

r1

dr
2rH

30

Introduction aux transferts thermiques

r2

Pour choisir l'paisseur du calorifuge (son

rayon riso), des considrations conomiques
interviennent pour mettre en balance le
cot de l'isolant et l'conomie sur les pertes
de chaleur. En ajoutant les rsistances
thermiques en srie, on peut calculer la
rsistance thermique R de l'ensemble par :

riso

r1
h

r
r
2H.R = 1 1 ln 2 + 1 ln iso + 1

hr1
r1 iso r2 h'riso

iso
h

Les deux premiers termes tant constants, on a : 2H. R = 1 - 12 et cette

riso isoriso h'riso
quantit s'annule pour riso = iso/h'. C'est le rayon critique

rc = iso/h .

R [m 2 K.W -1 ]
6,3
6,1
5,9
5,7
5,5
5,3
5,1
4,9

rc

r iso [mm]

4,7
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Notion de rayon critique

Il existe donc une valeur rc de riso qui minimise la rsistance globale R. Au del, la
rsistance thermique globale augmente du fait de la sur-isolation.
Ordre de grandeur

Les isolants courants ont des conductivits de l'ordre de 0,03 0,3 W.m-1K-1 . Si le tube
est en relation avec l'atmosphre par la seule convection naturelle, h' est de l'ordre de
10 W.m-2K-1. Les rayons critiques s'chelonnent donc entre 10 et 30 mm. Deux cas
peuvent se produire :
si le rayon extrieur r2 de la conduite est suprieur au rayon critique rc, la courbe de
la rsistance en fonction de riso est constamment croissante. En effet seule la partie
droite du rayon critique est prendre en considration puisque riso est forcment
suprieur r2. L'isolation est donc intressante, et le flux est d'autant plus rduit que
l'paisseur est plus grande.