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CAPITULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 Conclusiones
Una vez culminado el estudio para el mejoramiento del proceso de carga y
despacho del centro de distribucin Alimentos Polar Comercial C.A, se
concluye lo siguiente:
- La creacin de diagramas de flujos de procesos permiti llevar la
secuencia lgica de cada una de las actividades que tienen lugar
dentro del almacn de Alimentos Polar, identificadas en el
diagnstico sobre la situacin actual.
- Se determino que la meta de toneladas a despachar establecida por el
centro de distribucin no se est cumpliendo. Existe un
cumplimiento del 67.58%
- En cuanto a los equipos que se utilizan en el almacn, para el
proceso de carga y despacho de mercancas se percibieron ciertas
fallas durante el anlisis de tiempos arrojando retrasos hasta de
1.04min.
- Durante el estudio del proceso de carga y despacho se encontraron
debilidades con potencial de mejora en el proceso de preparacin de
picking y carga de productos.
- En el estudio de tiempo se logro determinar que existen pasillos
catalogados como cuellos de botella debido a la complejidad del
material a manejar por sus caractersticas de peso y manipulacin,
en comparacin a otros rubros.

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- Se establecieron agentes que generan cuellos de botellas en el


proceso de carga y despacho, teniendo mayor relevancia la actividad
cargar productos, la cual es realizada por el ayudante de camin
(personal tercerizado).
5.2Recomendaciones
Una vez culminado el proyecto de mejoramiento del proceso de carga y
despacho, se recomienda lo siguiente:
- Aplicar de las propuestas descritas en este proyecto y las otras
sugerencias con respecto al estudio.
- Ubicar recordatorio un recordatorio (manual de uso) en la estacin de
traspaletas, refererido al manejo de los equipos.
- Realizar auditoras durante el proceso de carga y despacho con la
finalidad de evitar fallas que generan cuellos de botellas.
- Instruir los trabajadores con la finalidad de capacitarlos sobre los
procesos que dan lugar dentro del almacn.
- Aplicar diagramas de flujos de procesos para llevar una secuencia
lgica de las actividades.

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