EXPERIMENTO 2

VISCOSIMETRO DE STOKES

Introduccin: Los fluidos (lquidos y gases) presentan una friccin interna cuando estn en movimiento,
denominndose VISCOSIDAD a esta resistencia al deslizamiento del fluido en capas.
Stokes determino la fuerza de arrastre originada en un liquido debido al movimiento de una esfera de radio
r, en funcin de la viscosidad, del radio y de la velocidad media de la misma. En el experimento se
observa el movimiento de una esfera dentro de un fluido, aplicando la ley de Stokes, el principio de
Arqumedes y condiciones de equilibrio dinmico.
1.1 OBEJTIVO
El objeto del experimento es determinar el coeficiente de viscosidad (viscosidad dinmica y absoluta) de
un lquido.
1.2 RESUMEN TEORICO
a) Explicar detalladamente los principios aplicados en el experimento:
Ley de Newton de la viscosidad
La ley de la viscosidad de Newton afirma que dada una rapidez de deformacin angular en el fluido, el
esfuerzo cortante es directamente proporcional a la viscosidad.
La resistencia de un fluido al corte depende de su cohesin y de su rapidez de la transferencia de la
cantidad de movimiento molecular. Un lquido, cuyas molculas dejan espacios entre ellas mucho mas
cerradas que las de un gas, tienen fuerzas cohesivas mucho mayor que un gas. La cohesin parece ser
la causa predominante de la viscosidad de un lquido; ya que la cohesin decrece con la temperatura,
la viscosidad decrece tambin.
Ley de Poiseville
La ley de Poiseville, tambin conocida como la ley de Hagen-Poiseville esta ley permite determinar el
flujo laminar estacionario de un lquido incomprensible y uniformemente viscoso (tambin
denominado flujo Newtoniano) a travs de un tubo cilndrico de seccin circular constante. Es cuando
el fluido fluye a travs de un tubo, hay una friccin entre las paredes del tubo y la velocidad del fluido
es mayor hacia el centro del tubo. La ley queda formula del siguiente modo:

Donde

dV
R 4 dp R 4 p
mediaR 2

dt
S dz
S L

V : Es el volumen del lquido que circula en la unidad de tiempo t1

media : Velocidad media del flujo a lo largo del eje z del sistema de coordenadas cilndrico

R : Es el radio interno del tubo

p : Es la cada de presin entre los dos extremos
: Es la viscosidad dinmica
L : La longitud caracterstica a lo largo del eje z
La velocidad del flujo promedio Q esta dada por:

Q A

v
t

Ley de STOKES
La ley de STOKES se refiere a la fuerza de friccin experimentada por objetos esfricos movindose
en el seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar de bajos nmeros de Reynolds. En general la
ley de STOCKES es valida en el movimiento de partculas esfricas pequeas movindose a
velocidades bajas.
La ley de STOKES se puede escribir as:

Fr 6nR

Donde

R : Es el radio de la esfera
: Es la velocidad
: Es la viscosidad del fluido
La condicin de los bajos nmeros de Reynolds implica un flujo laminar lo cual puede traducirse por
un a velocidad relativa entre la esfera y el medio inferior a un cierto valor critico. En estas condiciones

la resistencia que ofrece el medio es debida casi exclusivamente a las fuerzas de rozamiento que se
oponen al deslizamiento de unas capas de fluido sobre otras a partir de la capa lmite adherida al
cuerpo. La ley de STOKES se ha comprobado experimentalmente en multitud de fluidos y
condiciones.
Si las partculas estn cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su propio peso puede
calcularse la velocidad de cada o sedimentacin igualando ala fuerza de friccin con la fuerza de
gravedad.
2
2 r g p f
s
9

Donde

s : Es la velocidad de cada de las partculas (velocidad limite)

g : Es la aceleracin de la gravedad
p : Es la densidad de las partculas
f : Es la densidad del fluido

b) Definir
Nmero de Reynolds
El nmero de Reynolds es un nmero adimensional utilizado en mecnica de fluidos, diseo de
reactores y fenmenos de transporte para caracterizar el movimiento de un fluido. Como todo
nmero adimensional es un cociente, una comparacin. En este caso es la relacin entre los
trminos convectivos y los trminos viscosos de las ecuaciones de Naver- Stokes que gobiernan el
movimiento de los fluidos. Cuando un fluido excede, este se encarga de determinar si un flujo es
laminar o turbulento este se calcula con la ecuacin.
s D
s D
Rp
Rp
o

Donde

: Densidad del fluido

s : Velocidad caracterstica del fluido

D: Dimetro de la tubera a travs de la cual circula el fluido

: Viscosidad del fluido

: Viscosidad cinemtica del fluido

Nmero de Mach
El nmero de Mach, conocido en el uso colonial como Mac, es una medida de velocidad relativa
que se define como el cociente entre la velocidad de un objeto y la velocidad del sonido en el
medio en que se mueve dicho objeto. Dicha relacin puede expresarse segn la ecuacin.

Ma

Es tambin definido como el parmetro correlativo ms importante cuando las velocidades estn
cercanas o arriba de la velocidad sonica. Es una medida de la razn de fuerzas inerciales a las
fuerzas elsticas.
Desde el punto de mecnica de fluidos, la importancia del nmero de Mach reside en que compara
la velocidad del mvil con la velocidad del sonido, la cual coincide con la velocidad mxima de las
perturbaciones mecnicas en el fluido.
Viscosidad Absoluta o Dinmica
Es la propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica un esfuerzo de
corte, debido al rozamiento entre sus molculas. Es una medida de la facilidad con que el lquido
se derrama.
En un fluido Newtoniano se define por la ecuacin.
Donde

: Esfuerzo tangencial
A

Viscosidad Cinemtica

d
dy

Es la caracterstica propia del lquido desechando las fuerzas que genera su movimiento,
obtenindose a travs del cociente entre la viscosidad absoluta y la densidad del producto en
cuestin. Esta basada en el coeficiente que presenta caractersticas semejantes a la viscosidad
dinmica o absoluta, se define por:

Donde

: Viscosidad Cinemtica
n : Viscosidad Dinmica

: Densidad del mismo fluido

Viscosidad Terminal
La velocidad limite o velocidad Terminal es la velocidad mxima que alcanzara un cuerpo
movindose en el seno de un fluido infinito bajo la accin de una fuerza constante. Es la
combinacin de la fuerza de arrastre, la fuerza de flotacin, la fuerza gravitacional, corresponde a
la velocidad de cada libre de una esfera a travs de un fluido.
1.3 EJECUCION EXPERIMENTAL
1.3.1. INSTRUMENTOS
1 Vernier
1 regla
1 Micrmetro
1 Cronmetro
1 Balanza

MATERIAL
1 tubo largo de vidrio
10 esferas de radio r
Aceite

1.3.2.
PROCEDIMIENTO
a) Mida el dimetro interno del tubo de vidrio con el vernier y el dimetro de cada
esfera con el
micrmetro. Registre en la hoja de datos (tabla 2.1).
b) Mida la masa de cada esfera. Registre en la hoja de datos (tabla 2.1).
c) Marcar el punto A por debajo de la superficie libre del lquido y el punto B por encima del fondo
del recipiente. La altura de equilibrio H, se mide del punto A al punto B y la altura de carga H, se
mide desde la superficie libre del lquido hasta el punto B (fig. 2.1)
d) Dividir y marcar la altura H en cuatro partes iguales: H, H, H y H (Fig.2.2)
e) Deje caer una esfera en el lquido y mida el tiempo que tarda en recorrer las alturas H 1, H2, H3 y
H4.
f) Repetir el procedimiento con cada esfera.

1.3.3.

ECUACION DE LA VISCOSIDAD:
Cuando la esfera cae dentro del lquido viscoso actan sobre el cuerpo: su peso, el empuje del
lquido y la fuerza de Stokes, movindose la esfera con la aceleracin de la gravedad; pero la
fuerza de Stokes crece a medida que aumenta la velocidad de la esfera contrarrestando dicha
aceleracin hasta llegar al equilibrio dinmico, donde la velocidad es constante ( v H T ). En

este momento, la suma de fuerzas es nula; introduciendo ( v

operaciones.

2 2 T
r
e
9
H

H T

) en (1) y realizando

(2)

Con las correcciones efectuadas para minimizar las perturbaciones originadas por el movimiento
de la esfera, bordes del recipiente, etc. que provocan turbulencias, se tiene
e
2 T
r2
r
r
9 H
(3)
1 2.1 R 1 3.3 H '

Donde
r: radio de la esfera
e : Peso especifico de la esfera
R: Radio interno del viscosmetro : Peso especifico del lquido
: Viscosidad
H: Altura entre A y B
H`: Altura de carga
T: Tiempo de cada
1.4.

CLCULOS, GRAFICOS Y RESULTADOS

a) Clculo de la viscosidad
1.4.1. Utilizando la tabla 2.2 (hoja de datos), determinar, con un nivel de confianza del 90%, cada uno:
a) Radio e la esfera: r r r
90%
Sr
N R(mm)
r r 2
2
r t 2
r r
0.1
n
Sr
1
8.25
0.0324
n 1
0
.192

2
8.00
0.0009
0.05
r 1.833
2
0.3332
10
3
8.45
0.1444
Sr
V n 1
10 1
r 0.111mm
4
8.00
0.0009
V 10 1
0
.
3332
5
8.00
0.0009
Sr
V 9
9
6
7.95
0.0144
Sr

0
.
192
mm
7
7.80
0.0729
8
8.30
0.0529
r r r
9
7.75
0.1024
r 8.07 0.111 mm
10
8.20
0.0169
8.07
0.3332

b) Masa de la esfera: m m m
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

m (g)
5.8
5.5
6.5
5.5
5.5
5.3
5.2
6.3
4.9
5.7
5.62

m m 2

0.032
0.014
0.774
0.014
0.014
0.102
0.176
0.462
0.518
0.006
2.112

90%

0.1
0.05
2
V n 1
V 10 1
V 9
m t 2

Sm

m m 2
n 1

Sm

2.112
10 1

2.112
9
Sm 0.48 g
Sm

Sr

m 1.833

n
0.48
10

m 0.278 g

m m m
m 5.62 0.278 g

c) Volumen de la esfera: v v v
N

D(mm)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

16.5
16.0
16.9
16.0
16.0
15.9
15.6
16.6
15.5
16.4
16.14

v v 2

3
D
6

2144.66
2144.66
2527.31
2144.66
2144.66
2104.70
1987.80
2395.10
1949.82
2309.56
2185.29

1675.26
1675.26
116977.68
1675.26
1675.26
6494.75
39002.30
44020.24
55446.12
15443.03
28085.16

90%
0.1
0.05
2
V n 1
V 10 1
V 9

v t 2

Sv

v v 2
n 1

Sv

204085.16
10 1

Sv

204085.16
9

Sv 177.67 mmm3

Sr

v 1.833

n
177.67
10

v 102.98mm3
v v v
v 2185.29 102.98 mm3

1.4.2. Con las dos anteriores determinar el peso especfico de la esfera:

W
V
mg
e
V

mg
V
mg
e
4
.r 3
3

5.62 g 981 cm s 2
2.185cm 3

e 2523.21 dina cm 3

ln e ln 3 ln m ln g ln ln 4 3 ln r
d e

dm 3dr

m
r

m 3r
e e

r
m
0.174 3 0.111
e 2523.21

8.07
5.62
e 2523.21 0.07
e 182.24 dina cm 3
e e e

e 2523.21 182.24 dina cm 3

1.4.3. Determinar el peso especifico del aceite, pesando un recipiente graduado sin aceite, vertiendo una
muestra de aceite y luego pesando ambos.

 2
D H
4

v 3.58 2 100
4
v 1006.6cm 3

m
m
m

m
v

0.87 g cm 3 1006.6cm 3

875.74 g

W
a
V
mg

a
V
875.74 g 981 cm s 2

a
1006.6cm 3

853.47 dina cm 3

1.4.4. De la tabla 2.2 (hoja de datos), determinar el tiempo T T T , para la altura de equilibrio H)
con las alturas H4 solamente), con un nivel de confianza de 90%.
R.
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

T(s)
6.06
6.32
6.32
6.32
6.30
6.06
6.32
6.32
6.32
6.06
6.24

T T

90%
0.0324
0.1
0.0064
0.05
0.0064
2
0.0064
V n 1
0.0036
V 10 1
0.0324
V 9
0.0064
0.0064
Sr

0.0064T t 2 n
0.0324
0.12
0.1392T 1.833 10

T T
n 1

ST

0.1392
10 1

0.1392
9
ST 0.12s
ST

T 0.07 s

T T T
T 6.24 0.07 s

1.4.5. Hallar la viscosidad (en centipoisse y en Pa.s) con la ecuacin (2)

R. Donde
2 2 T
e
r
9
H
2
6.24 s
0.807cm 2
2523.21 853.47 dina cm 3
9
100cm

a a g
a 0.87 g cm 3 981 cm s 2
a 853.47 dina cm 3

Clculo en Centipoisse:

0.14cm 2 0.0624 s cm 1669.74 dina cm 3

N -s
15.08
Poises
m2

15.08 Poises

100 Centipoisse
1508 Centipoisse
1 Poises

15.08 Poises

15.08 Poises

Clculo en Pas:

15.08 Poises

1 Pas
1.508 Pas
10 Poises

1.4.6. Repetir el paso anterior con la ecuacin corregida (3)

R. Donde

2 2 T
r
9
H

2
0.807cm 2 6.24s
9
100cm

r
r
1 2.1 R 1 3.3 H '

2523.21 853.47 dina

cm 3
0.807cm
0.807cm
1 2.1 3.58cm 1 3.3 107cm

0.14cm 2 0.0624 s cm
9.98

N -s
m2

Clculo en Centipoisse:

1669.74 dina cm 3
1.51

Poises

9.98 Poises

100 Centipoisse
998 Centipoisse
1 Poises
Clculo evn Pas: 9.98 Poises
1 Pas
9.98 Poises
0.998 Pas
10 Poises

9.98 Poises

1.4.7.
a) Determinar la viscosidad cinemtica del aceite con los datos de 1.4.5. y1.4.6.
a 0.87
a 870

g
cm 3
Kg

m3

15.08 N s m

870 Kg m 3

17.3 10 3 m 2 s

9.98 N s m 2
870 Kg m 3

11.4 10 3 m 2 s

b) Anlisis de la velocidad de la esfera, en la zona de equilibrio:

Vf

Vo 2 2ah

Vf 0

Vf Vo 2 2ah

F ma
W f s E ma
a

a0

Vf Vo 2 2ah
W fs E
h
Vf Vo 2 2
m

W fs E
m

La velocidad final es la que alcanza el equilibrio, ya que en los primeros instantes empieza la
aceleracin
1.5. CONCLUSIONES:
1.5.3. Responder el cuestionario:
1. Demostrar que la velocidad mxima de un flujo estacionario en un tubo, esta dada por la formula:
(H. Poiseville)
R. Donde

V max

4L

P : Variacin de presin
R: Radio del tubo
: Viscosidad
L: Longitud
2. Indicar como varia la viscosidad en funcin a la temperatura, en los lquidos y en los gases.
R. La viscosidad de los lquidos es muy sensible a la temperatura. Para la mayor parte de lquidos,
disminuye al aumentar la temperatura. Esto refleja el echo de que las molculas estn manos
ligadas entre si a temperaturas mayores y por lo tanto es menor la friccin entre ellas.
En cuanto a los gases, su viscosidad, el contrario que los lquidos, crece con el aumento de la
temperatura. En este la viscosidad esta constituida por el movimiento trmico catico de las
molculas, cuya intensidad aumento al elevarse la temperatura.
3. Como se podra determinar la viscosidad de un gas
R. En los gases, el intercambio de momento durante el movimiento de las molculas constituye la
causa principal de la viscosidad. Para un gas general, el coeficiente de viscosidad es una funcin
de composicin, temperatura y presin. Sin embargo en muchas situaciones, la viscosidad de un
gas es independiente de la presin (excepto a muy bajas o muy altas presiones) y, dado que el
movimiento molecular aumenta con la temperatura, tambin la viscosidad aumenta. En la mayor
parte de los gases, la viscosidad se calcula por medio de una forma generalizada de la formula de
Sutherland.

4. Cual es la unidad de la viscosidad absoluta y de la viscosidad cinemtica en el sistema

internacional de unidades (S.I.) y en el sistema (C.G.S.)
R. En el Sistema Internacional las unidades de la viscosidad son:
Kg

m
DPOISE
s

En el Sistema C.G.S. las unidades de la viscosidad son:

g

cm
POISE
s

5. Como se puede contrarrestar la cada de presin debido a la friccin del fluido, en las tuberas.
R. Aumentando el caudal del agua y tratando de hacer llegar, con un flujo turbulento y no as un
laminar. Tambin disminuyendo la perdida de energa por friccin, es decir alisando la superficie
del tubo. As mismo la prdida de energa al circular en un tubo se halla en relacin a la viscosidad
de este lquido, es decir mayor prdida de energa por rozamiento a mayor viscosidad del fluido y
viceversa.
6. Explicar por que la velocidad del viento aumenta con la altura sobre la superficie terrestre.
R. la velocidad del viento se incrementa a mayor altura, o mayor distancia de separacin de la
superficie terrestre, por que se ve menor influencia al recorrido del viento, por parte del
rozamiento, que se da al contacto con la superficie terrestre. Recordando la variacin de presin
con la altura dp= - g dy ; el signo menos significa a mayor altura menor presin disminuye la
viscosidad del aire, por eso el flujo del viento corre sin obstculos.
1.5.2. Considerando un error porcentual admisible de 15%, verificar su cumplimiento en el clculo de
la viscosidad.
R.

2
T
r2
e
9
H
ln ln 2 ln 9 2 ln r ln T ln H
d dr dT dH
2

r
T
H
r T H
2

r
T
H

9.98
9.98
9.98

3.37

100%

3.37
Ep
100%
9.98
Ep 0.338 100%
Ep 33.8%

N -s
2

m
N -s
m2
N -s
m2
N -s

0.111mm 0.07 s 14.97cm

8.07 mm
6.24 s
50cm

0.0275 0.11 0.30

0.338

m2

Ep

1.5.3. Identificar la clase de aceite utilizado, comparado los valores obtenidos en 3.3.4. y 3.2.6. con
los valores normalizados de la viscosidad de aceites.
R. Segn los resultados obtenidos el aceite utilizado tiene ciertas caractersticas, similitud con el
aceite 10 S.A.E. de viscosidad 200 centipoises.

1.5.4. Determinar el error porcentual de la viscosidad calculada con referencia al valor

correspondiente en tablas.
R.
Ep
Ep

exp teo
100%
teo
0.998 Pas 0.80 Pas

0.80 Pas
Ep 0.2475 100%
Ep 24.75%

100%

1.5.5. Con los datos de la tabla 2.2 para T vs. H, determinar: a) por regresin lineal, el valor de la
velocidad y b) El intervalo de confianza al 90% de la ordenada de origen, y de la pendiente de
la recta.
1.6.

CRITICAS O SUGERENCIAS
La sugerencia que se puede dar a conocer es de que los materiales a trabajar no son los suficientes
para trabajar y que algunos de estos estn en psimas condiciones.