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Nombre y dibujo
Funcin
Tipo de material
Generalmente
de vidrio pero
tambin hay de
plstico y metal.
3.- Fiola
4.-Frasco de reactivo
Permite: guardar sustancias para
almacenarlas los hay mbar y transparentes
los de color mbar se utilizan para guardar
Material de
sustancias que son alteradas por la accin de
vidrio.
la luz del sol, los de color transparente se
utilizan para guardar sustancias que no son
afectadas por la luz solar
De vidrio.
De vidrio.
7.-Probeta milimetrada
8.- Pipeta
Es un instrumento volumtrico
de laboratorio que permite medir
De vidrio
la alcuota de lquido con bastante precisin.
9.-Pera de decantacin
De vidrio.
De vidrio o
metal.
13.-Rejilla de asbesto
Es la encargada de repartir la temperatura de
manera uniforme, cuando se calienta con un
mechero. Para esto se usa un trpode de
De metal.
laboratorio, ya que acta como un
sostenedor a la hora de experimentar.
14.-Cucharilla de combustin
Se utiliza para realizar pequeas
combustiones de sustancias, para observar el De metal.
tipo de flama, reaccin, etc.
15.-Pinza de madera
De vidrio.
17.- Matraz
18.-Luna de reloj
Es un instrumento de laboratorio
de qumica que se usa para pesar sustancias
De porcelana.
solidas o desecar pequeas cantidades en
disolucin.
19.-Portaobjetos
De vidrio.
20.-Crisoles
De porcelana.
De porcelana.
23.-Gradilla
24.-Pinza
De plstico,
madera, metal.
De metal.
De vidrio.
1.
Nos da informacin sobre la naturaleza de la sustancia en la muestra. Esto podemos lograrlo midiendo
la absorbancia (Abs) a distintos largos de onda (l) y graficar estos valores en funcin del largo de onda,
formando un espectrograma. Como cada sustancia tiene unas propiedades espectrales nicas, distintas
sustancias producen distintos espectrogramas. Esto se debe a que cada sustancia tiene un arreglo de tomos
tridimensional particular que hace que cada sustancia tenga caractersticas nicas. Al ser expuestos a la luz
del especrofotmetro, algunos electrones de los tomos que forman las molculas absorben energa entrando
a un estado alterado. Al recuperar su estado original, la energa absorbida es emitida en forma de fotones.
Esa emisin de fotones es distinta para cada sustancia, generando un patron particular, que vara con el largo
de onda usado. Dependiendo del largo de onda, ser la cantidad de energa absorbida por una sustancia, lo
que logra generar un espectro particular al graficar Abs vs l
2.
Nos dice cuanta cantidad de la sustancia que nos interesa est presente en la muestra. La
concentracin es proporcional a la absorbancia, segn la Ley Beer-Lambert: a mayor cantidad de molculas
presentes en la muestra, mayor ser la cantidad de energa absorbida por sus electrones.
Abs = K C L
Abs: absorbancia
Las cuvetas son unos viales de plstico transparente o cuarzo que dejan pasar la luz. Los mejores para
trabajos de investigacin son las de cuarzo porque su interferencia al paso de la luz es mnimo. Son ms
costosas inicialmente pero bien tratadas pueden ser reusables. Las de plstico vienen con distintas
caractersticas. Por lo general son desechables, aunque pueden reusarse. El tipo de cuveta plstica a usar
depende del rango de luz en el que se van a analizar las muestras. Vienen unas para luz visible, que son las
ms econmicas, y otras para el rango de visible a ultravioleta. Estas son ms verstiles.
Ambos tipos de cuvetas deben manejarse con cuidado para evitar rallazos sobre la superficie por donde pasa
la luz. Si la cuveta est rallada, los rayos de luz que incidan en la zona se difractan y no pasan por la muestra,
por lo que puede dar lecturas de absorbancia errneas. Esto es especialmente crtico cuando queremos
determinar concentracin en una muestra. Antes de tomar una lectura, debemos observar que la cuveta no
tenga rallazos ni est sucia. Si se ven marcas de polvo u otro tipo de sucio la cuveta debe limpiarse con papel
tis (Kimwipes). Si la cuveta se manipula mucho, debemos sostenerla usando papel tis para evitar pegarle
los aceites que normalmente tenemos en las manos. No debemos usar ningn otro tipo de papel para limpiar
las cuvetas, puesto que pueden soltar fibras que pudieran caer en la muestra o rallar la superficie.
Las cuvetas viene en distintos volmenes, desde 1 ml hasta 4 ml. El volumen a escoger depende de la
cantidad de muestra disponible. Si la muestra disponible es poca o difcil de conseguir, lo mejor es usar una
cuveta de menor volumen para perder la menor cantidad posible de la muestra. Por lo general, la muestra
utilizada para hacer la lectura se pierde, sobre todo si es una sustancia bien sensitiva, como el ADN.
Pipetas y pipeteadores
Usamos las pipetas para medir volmenes de lquidos de forma ms precisa que con una probeta. Y son ms
verstiles, sobre todo al manejar volmenes pequeos.
Las pipetas de bulbo son tiles para medir volmenes que no requieren de mucha presicin. Antes se usaban
pipetas "Pasteur" de cristal a las que se les aditaba un bulbo de goma que se usaba para succionar el lquido.
Ahora vienen en plstico desechable de una sola pieza y se consiguen con o sin calibracin.
Las pipetas volumtricas vienen en distintos tamaos, desde 1 ml hasta 200 ml, y con distintas formas, de
acuerdo al uso que se les d. Tambin vienen en distintos materiales como borosilicato y plstico,
desechables o reusables, estriles o sin esterilizar. Algunas pueden ser esterilizadas en horno o autoclave.
Para llenarlas se pueden usar bulbos de caucho, bombas manuales o elctricas, o equipos de llenado. Las
bombas elctricas y los equipos de llenado son muy tiles si se est trabajando con mltiples muestras, pues
minimizan la fatiga del tcnico.
Las micropipetas son extremadamente tiles en los laboratorios de biotecnologa. Estas permiten medir con
presicin volmenes tan pequeos como 0.1 l hasta 1 ml. Estas requieren de unos pipeteadores especiales
que deben der tratados con mucho cuidado para evitar que se descalibren. Los pipeteadores vienen de
distintos tipos. La mayora pueden servir muestras individuales. Pero vienen los que pueden servir muestras
mltiples, por medio de multicanales: pipetas que sirven 8 o 12 muestras a la vez. Estas son muy tiles al
hacer pruebas de ELISA, donde se practican diluciones seriadas multiples, o para preparar reacciones de
varias muestras distintas a la vez. Se usan en conjunto con platos de fosas mltiples.
Las puntas de micropipetas vienen con distintas caractersticas de acuerdo al uso que se les d. Vienen con
punta ancha, estrecha o aplanada, con o sin filtros contra aerosoles, estriles o sin esterilizar y pueden ser
esterilizadas en autoclave.
Aparatos de electroforesis
Estos son unas cmaras que contienen un circuito elctrico expuesto a un lquido electroltico, llamado
amortiguador. El aparato se usa para separar mezclas de molculas grandes de acuerdo a su carga y/o su
tamao. La tcnica consiste en inocular la muestra en un medio semislido, la fase estacionaria, que se
somete a un campo elctrico, en una cmara donde en un extremo se encuentra un filamento que acta como
polo positivo, y en el extremo opuesto hay otro filamento formando el polo negativo. Las molculas con cargas
netas positivas se movern hacia el polo negativo y las de carga negativa se irn hacia el polo positivo. Luego
de la muestra ser tratada apropiadamente dependiendo del tipo de electroforesis, las molculas que viajen
hacia uno de los polos se separarn por tamao, viajando ms en la fase estacionaria las molculas ms
pequeas. El tipo y concentracin de la fase estacionaria depender del tipo de molculas que nos interesa
correr.
Centrfugas
Son muy tiles para precipitar clulas y molculas. Vienen en distintos tamaos y con distintas capacidades
en el manejo de muestras. Este aparato somete la muestra a fuerzas de aceleracin que obligan a las
molculas a concentrarse en el fondo del envase utilizado, separndolas del medio en que se encuentran.
Incluso, bajo ciertos mtodos se puede generar un gradiente de concentraciones dentro del mismo tubo,
separando distintas molculas a distintos niveles o fases dentro del tubo. Con ayuda de jeringas, se puede
perforar la pared del tubo y extraer del mismo slo aquella fase donde se encuentren las molculas de inters.
Entre las centrfugas que usaremos durante el semestre estn la centrfuga refrigerada, que nos va a permitir
separar clulas de los medios de cultivo. El rotor de esta centrifuga puede sostener tubos de 50 ml, pero
puede ser intercambiado por rotores que sostienen botellas de cultivo.
La microcentrfuga es una versin ms pequea de la descrita anteriormente. Es compacta, se coloca sobre la
mesa y procesa muestras de hasta 2 ml. Es muy til para precipitar ADN y otras sustancias que se trabajan en
volmenes pequeos.
Equipo de cromatografa
Haremos varias cromatografias al final del semestre. En una cromatografa buscamos separar uno o varios
tipos de molculas, relativamentre pequeas, de una mezcla de sustancias o para purificar muestras. Existen
varios tipos de cromatografas. La que se utilice depender del tipo de molculas que buscamos aislar.
La cromatografa de capa fina es ideal para separar muestras pequeas. Presenta dos componentes: una
fase estacionaria y una fase mvil. La fase estacionaria consiste de una placa de vidrio o celulosa impregnada
con polvo de silicato (vidrio molido extremadamente fino). Las muestras se colocan a un centmetro del borde
inferior y se coloca en un tanque de revelado que contiene algun tipo de solvente en el fondo. La placa se
coloca de forma que el solvente no toque directamente las muestras. La fase mvil consiste del solvente. El
solvente a usarse depender de las propiedades qumicas de los componentes de la mezcla.
El solvente sube por capilaridad por la superficie impregnada con las muestras. Los componentes de la
mezcla comenzarn a migrar, segn el grado de afinidad que tengan por el solvente y/o la fase estacionaria.
Mientras ms afn sea algn componente a la fase mvil, ms rpido se mover y ms lejos llegar en
su migracin sobre la fase estacionaria.
En la cromatografa de columna se pueden separar volmenes ms grandes de muestras. Tambien tiene una
fase estacionaria que consiste de un tubo conteniendo un material que separa la mezcla analizada. Los
amortiguadores que se usan para lavar la columna constituyen la fase mvil.
El empaque de las columnas puede separar molculas por su tamao, por sus interacciones inicas o por
interacciones hidrofbicas. El tipo de empaque a usar depender de las propiedades de la muestra.
Existen otros tipos de cromatografa ms sofisticados, que se usan en laboratorios de investigacin y
en procesos de manufactura en varios tipos de industrias. Nosotros nos limitaremos a los descritos
anteriormente.
Microscopio
El microscopio
es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeos para ser vistos a simple vista.
El tipo ms comn y el primero que se invent es el microscopio ptico. Se trata de un instrumento ptico que
contiene dos o ms lentes que permiten obtener una imagen aumentada del objeto y que funciona por
refraccin. La ciencia que investiga los objetos pequeos utilizando este instrumento se llama microscopa.
Etiquetas para colocar a los reactivos
La pureza de los reactivos es fundamental para la exactitud que se obtiene en cualquier anlisis. En el
laboratorio se dispone de distintos tipos de reactivos (slidos, lquidos o disoluciones preparadas) tal y como
se comercializan.
Reactivos slidos
Reactivos lquidos
Disoluciones preparadas
En general, las casas comerciales ofrecen un mismo producto con varias calidades. Es importante que
cuando seleccionemos un reactivo su calidad est en concordancia con el uso que se le va a dar.
2.1. Clasificacin
En el laboratorio de anlisis se utilizan reactivos de calidad analtica que se producen comercialmente con un
alto grado de pureza. En las etiquetas de los frascos se relacionan los lmites mximos de impurezas
permitidas por las especificaciones para la calidad del reactivo o los resultados del anlisis para las distintas
impurezas. Dentro de los reactivos analticos pueden distinguirse tres calidades distintas:
Reactivos para anlisis (PA): Son aquellos cuyo contenido en impurezas no rebasa el nmero mnimo de
sustancias determinables por el mtodo que se utilice.
Reactivos pursimos: Son reactivos con un mayor grado de pureza que los reactivos "para anlisis" .
Reactivos especiales: Son reactivos con calidades especficas para algunas tcnicas analticas, como
cromatografa lquida (HPLC), espectrofotometra (UV)
Hay reactivos que tienen caractersticas y usos especficos como los reactivos calidad patrn primario, que se
emplean en las tcnicas volumtricas, o los patrones de referencia.
2.2. Etiquetado de los reactivos
Todo envase de reactivos debe llevar obligatoriamente, de manera legible e indeleble, una etiqueta bien
visible que contenga las distintas indicaciones que se muestran en las siguientes figuras:
Etiqueta para un reactivo slido
Los pictogramas, las frases R de RIESGO y las frases S de SEGURIDAD aparecen en las etiquetas del
producto informando sobre la peligrosidad del mismo
PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD
Use la bata cerrada durante toda la sesin y el protector facial, los monogogles, guantes y respirador
en su caso. Colquese la credencial a modo de gafete. Indique en la credencial su tipo sanguneo
e informe de alergias, padecimientos crnicos o uso de prtesis.
Porte la bitcora de laboratorio. Esta debe contener la informacin sobre los reactivos y los clculos
para preparar las soluciones que sern empleadas en la sesin. Tambin debe contar con los telfonos de
emergencia y con una tabla de los primeros auxilios, as como de las medidas de contingencia qumica ms
comunes. Asimismo, incorpore el protocolo del trabajo experimental y la Lista de Seguridad. Revise las
medidas y el equipo de seguridad en el laboratorio.
Recoja con prontitud el material y los equipos para el trabajo correspondiente. Se debe revisar el
estado de la mesa de trabajo, del material y de los equipos recibidos. Reporte cualquier falla o irregularidad al
Tcnico responsable del laboratorio. El material se debe lavar y secar antes de ser usado. Consulte con el
Profesor y con el Tcnico responsable y revise la existencia de los reactivos a utilizar.
Cuente con el material de uso personal que se enlista abajo para cada sesin experimental.
II. PARA PERMANECER EN EL LABORATORIO.
Siga las medidas de seguridad necesarias con los equipos, materiales y reactivos de la sesin para
prevenir accidentes. Esto incluye a los bancos de trabajo; stos deben permanecer colocados bajo las mesas
o junto a stas o a las paredes.
Tome slo las cantidades de reactivos necesarios para el trabajo experimental y colquelas en
material de vidrio limpio y seco. Etiquete y rotule todos los recipientes donde coloque reactivos, productos y
residuos. Siga las medidas de contingencia y mitigacin en caso de accidente.
Mantenga slo el material requerido para la sesin sobre la mesa de trabajo. Los frascos de
reactivos deben permanecer en las campanas. Los dems objetos personales o innecesarios deben
guardarse o colocarse lejos del rea de trabajo.
No ingiera alimentos ni bebidas en el interior del laboratorio, a menos que lo indique el protocolo.
No fume en el interior del laboratorio. Todas las fuentes de fuego o calor deben estar controladas.
No reciba visitas en el interior del laboratorio. Evite las distracciones. As puede evitar accidentes.
Informe al Profesor responsable cuando le sea necesario salir del laboratorio durante la sesin.
Reprtese al reincorporarse.
III. AL CONCLUIR LA SESION.
Disponga de los residuos y de los reactivos no utilizados de la manera indicada por las normas.
Consulte la Lista de Seguridad del Laboratorio. Los reactivos no usados no se devuelven a los frascos. Los
frascos de reactivos puros deben regresarse al almacn.
Lave el material y devulvalo limpio y seco. Retire las etiquetas de los materiales que contenan
reactivos, productos o residuos. Realice la entrega en orden y esperando su turno.
Deje limpio y seco el lugar de trabajo. Coloque los bancos junto a las mesas o invertidos sobre stas.
Antes de salir del laboratorio retrese la bata y dems equipo de seguridad y gurdelo en una bolsa
de plstico exclusiva para este uso. Los filtros del respirador se guardan en un recipiente hermtico. La bata y
los guantes deber lavarse al final de cada sesin.
MATERIAL PERSONAL COTIDIANO OBLIGATORIO.
Bata larga (a la rodilla o pantorrilla) de algodn 100% y manga larga, con botones. Se recomienda
que sea blanca.
Monogogles incoloros sin ventilacin o con trampas.
Anteojos neutros de seguridad de policarbonato o vidrio endurecido con proteccin lateral.
Protector facial transparente de 20 cm de largo.
Guantes de ltex para manejar cidos dbiles y cetonas.
Guantes de PVC para manejar cidos y bases dbiles.
Guantes de neopreno para manejar cidos y solventes alifticos.
Guantes de nitrilo para manejar solventes y derivados orgnicos.
Guantes trmicos de algodn o asbesto (para materiales calientes y fros).
Respirador con filtros para: a) Vapores orgnicos y gases cidos (cdigo amarillo). b) Vapores
orgnicos (cdigo negro). c) Amoniaco y alcalinos (cdigo verde obscuro). d) Humos (cdigo violeta).
Escobillones de varios tamaos.
Fibra verde.
Detergente bajo en fosfatos.
Encendedor para mechero y/o cerillos.
Franela de algodn limpia.
Cinta para encubrir (masking tape) de 1.27 cm de ancho.
Toallas absorbentes de papel.
Rollo de papel higinico blanco o caja de pauelos desechables blancos.
Rollo de papel aluminio.
Marcador indeleble, preferentemente negro.
Tijeras rectas.
Percolador de 8 cm de dimetro.
Embudo de plstico de 8 cm de dimetro.
Importancia del laboratorio
aprendizaje de los estudiantes si los experimentos son para demostrar el proceso de pruebas
y evaluacin con ayuda de la computadora, tal como se utiliza en las grandes industrias. Con frecuencia se
requiere de equipo moderno que, por lo general, es costoso. En este sentido, cabe sealar que a lo largo de
los aos se han hecho recomendaciones, tanto de empresarios como de varias organizaciones tcnicas y
profesionales, para revisar exhaustivamente los planes de estudio de la ingeniera con el fin de asegurar que
los estudiantes estn preparados para la prctica profesional.
Autor:
Gustavo Condezo
Ao 2012: "Ao de la Integracin Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad"