La ciencia puede decir muy poco con respecto al rejuvenecimiento de los Faraones egipcios, tal como se asegura en los textos jeroglficos. Pero si vamos a hablar de rejuvenecimiento tenemos antiguas tradiciones que se han ocupado, y mucho, del asunto. Por ejemplo quin no ha odo hablar del explorador espaol Ponce de Len que transit toda la pennsula de La Florida buscando la Fuente de Juvencia? O sea la Fuente de la Juventud. En cuyo honor lleva su nombre una de las ms bellas avenidas de Miami. Numerosas fuentes de agua son sealadas en esta pennsula casi acutica, de un lquido elemento excelente, como probables fuentes de juventud, que recogen habitantes y turistas. Se sabe que lo nico que sac en limpio el explorador de La Florida fue un gran conocimiento de su geografa y una gran depuracin sangunea por la ingestin de agua. El era un explorador y no un conquistador. Este antiguo territorio espaol (donde se habla un muy buen castellano) es considerado de un clima benfico y teraputico para mltiples enfermedades actuales. Y la ingestin de agua del lugar, contina siendo una conviccin entre la gente moderna. Mucho ms frecuente y extendido que el caso de Ponce de Len es la preocupacin a todo lo largo del Medioevo de encontrar la Piedra Filosofal o la Piedra de Proyeccin como tambin se la llamaba, cuya posesin aseguraba, segn decan, la transformacin del mercurio en oro y la formacin del Elixir o sea el agua de la juventud. Quienes tomaban el agua sobre la que se haba proyectado la piedra filosofal, curaban sus dolencias y reconstruan su juventud. Alquimistas que se haban vuelto viejos en la bsqueda de la Piedra persistan hasta el ltimo aliento en su investigacin, como nica esperanza de retornar a la ansiada edad. Pero si bien nuestra biologa actual no puede decirnos nada sobre la Fuente de Juvencia, el Elixir ni sobre las Pirmides rejuvenecedoras, puede permitirnos importante profundizacin en el problema del envejecimiento que hoy preocupa a la gerontologa. Encarando el problema en su mxima generalidad, podemos decir, con Schrdinger, que el envejecimiento es el aumento de entropa inevitable para todo sistema termodinmico aislado. En trminos menos tcnicos, lo que Schrdinger dijo es que es inevitable que en el proceso de la vida se vayan deteriorando los tejidos, sin posibilidad de reconstitucin total. Lo importante de la expresin de Schrdinger es que invoca el Principio de Clausius o Principio de Entropa que como saben todos los qumicos, fsicos e ingenieros se enuncia diciendo: En todo sistema termodinmico la entropa siempre aumenta.
Lo notable, y que llamaba la atencin de Schrdinger y de
Palacios, es que en los organismos vivientes se da la posibilidad de una disminucin de entropa. Sin entrar en tecnicismos, podramos decir que la vida es la negacin del principio de Clausius. Todava en otros trminos, podramos concluir que el rejuvenecimiento de un objeto vital (un ser viviente) es posible siempre que se logre disminuir la entropa. Como un caso importante de los fenmenos que produce el aumento de entropa en los sistemas fsico-qumicos tenemos la precipitacin de los coloides. Un coloide es algo que todo el mundo conoce aunque no le presta atencin. Un coloide, o con ms propiedad, un lquido coloidal, por ejemplo, es la leche. Otro ejemplo es el agua turbia. La tierra en suspensin en el agua es un autntico coloide que Obras Sanitarias precipita con sulfato de Aluminio proveyndonos de esta manera el agua clara de nuestras ciudades. El agua clara de Buenos Aires y Montevideo proviene del agua turbia del Ro de la Plata mediante la precipitacin del coloide que la obscureca. De todo esto quiero sacar una sola conclusin. La precipitacin de los coloides se produce por un aumento de entropa. La conclusin subsiguiente que quiero presentar es la opuesta y muy simple. Para solubilizar el coloide hay que disminuir la entropa. Pero como hemos dicho que lo fcil o inevitable es el aumento de entropa, una vez precipitado el coloide es sumamente difcil volverlo a coloidar o liofilizar. La conexin que todo esto tiene con el problema que abordamos es que el envejecimiento es debido, principalmente, a la precipitacin de los coloides que constituyen el protoplasma celular. A medida que progresa la edad los coloides van precipitando y disminuye el contenido de agua del organismo cuyos tejidos se espesan progresivamente. Si consiguiramos un recurso para volver al estado coloidal los precipitados celulares tendramos un seguro mtodo de rejuvenecimiento. Pero nuestra ciencia conoce muchos medios para precipitar coloide y muy pocos o ninguno para regenerarlo. Habamos visto hace un momento que para precipitar la tierra del agua bastaba con echarle un poco de sulfato de aluminio que es, dijimos, lo que hacen los purificadores de agua, inclusive, nosotros mismos cuando en verano aclaramos el agua de nuestras piletas de natacin. Los clarificadores estn constituidos bsicamente por sulfato de aluminio. Pero si tenemos un coloide precipitado, por ejemplo, la casena precipitada que llamamos queso, va a ser bastante difcil volverlo a transformarlo en leche (casena coloidal). As, pues, para prolongar la vida de un coloide tenemos muy pocos mtodos a nuestra disposicin salvo el muy poco conocido por los qumicos recurso de adicionarle un coloide protector. Cuando un qumico prepara una solucin de oro coloidal, por ejemplo, para evitar que precipite que es lo muy probable le agrega una gota de goma arbiga y el coloide puede as durar mucho tiempo en suspensin.
Pero fuera de este recurso y la accin un tanto ambigua y dbil
de las ondas electromagnticas de cierta frecuencia, y de algunas frecuencias de supersonido, nuestra ciencia desconoce mtodos de proteccin coloidal que podran ser empleados para la prolongacin de la vida. Sin entrar en el dorado sueo del rejuvenecimiento creemos que si nuestra ciencia lograra, por lo menos, prolongar nuestra juventud ya podramos considerarnos satisfechos. Pero tales posibilidades no estn al alcance de nuestros recursos qumicos, fsicos y fsico-qumicos que nuestra ciencia posee. Por ello la idea de que las pirmides puedan rejuvenecer a un individuo es extica a nuestro conocimiento cientfico desde el momento que ni siquiera se puede admitir a una pirmide prolongar su duracin. He ah que el problema planteado por las ceremonias piramidales del Heb-Sed deba ser rechazado por la ciencia, desde su propio planteo, en sentido de rejuvenecimiento real.