1 Sintomas y Signos (4,5)

Fitopatologa Enfermedades
UJCM
Ing. Alejandro Fuentes
SINDROME: SINTOMAS Y SIGNOS

La interaccin molecular patgena- husped susceptible hace que la actividad
celular en la planta se distorsione. Este funcionamiento anormal se manifiesta
como sntomas.
Por lo tanto se puede definir sntoma al conjunto de sntomas, uno o varios, que
sufre una planta como resultado de una enfermedad.
En cada enfermedad hay un conjunto de sntomas, uno o varios, que ocurren
secuencialmente. A cada secuencia de sntomas se le denomina complejo de
sntomas.
En numerosas ocasiones, adems de la aparicin de los sntomas, se produce
la aparicin de las estructuras del agente (colonias bacterianas, cuerpos
fngicos, agregaciones virales, etc.) denominndose signos.
Definimos como signos a las estructuras del patgeno (o productos o
porciones de l) que se observan sobre una planta o husped.
Llamamos sndrome de una enfermedad al conjunto de complejos de sntomas
y signos del patgeno.
Un mismo agente que produce una enfermedad puede producir sntomas
distintos dependiendo de la parte de la planta afectada, de la variedad
cultivada, o del ambiente.
La sintomatologa es de gran ayuda al hacer un diagnstico.
SINTOMAS MORFOLOGICOS E HISTOLOGICOS
Dependiendo de la magnitud con la que se observan los sntomas podemos
clasificarlos en histolgicos y morfolgicos.
Los sntomas morfolgicos son detectables externamente y pueden ser
manifestados por toda la planta o por algn rgano de la misma. Estos
sntomas son comnmente detectados a simple vista, aunque algunos pueden
ser detectados a travs de los sentidos del olfato, tacto o gusto.
Las principales clases de sntomas morfolgicos son las necrosis, las
hipoplasias las hiperplasias.
Los sntomas histolgicos solamente pueden ser detectados por examen
microscpicos del tejido enfermo.
SINTOMAS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS
Denominamos sntomas primarios a los que se manifiestan en el lugar de
ataque del patgeno.
Llamamos sntomas secundarios a los que se manifiestan lejos del ataque del
patgeno.
SINTOMAS Y SIGNOS DE ENFERMEDADES
1. SINTOMA: Manifestacin externa de la enfermedad que puede ser
percibida por uno o ms de nuestros sentidos.
2. SIGNO: Presencia visible del agente causante de la enfermedad: sea
mediante una o varias de sus estructuras.
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CLASIFICACIN DE SINTOMAS:
I. SEGN AREA QUE OCUPAN:
a. Localizados.
b. Generales.
II. SEGN TAMAO:
a. Microscpicos.
b. Macroscpicos.
III. SEGN POSICION RESPECTO AL PATGENO:
a. Primario: Se produce en el lugar donde ejerce la accin el patogeno.
b. Secundario: Se produce en una zona distinta a la ubicacin del
patgeno, pero es consecuencia de accin de ste.
V. SEGUN EL TIPO:
a. Pre-necrtcos.
b. Necrticos
c. Atrfcos.
d. Hipertrficos.
e. Complejos y especiales.
A) PRE-NECROTICOS: Son todas aquellas que anteceden a la

muerte celular o del tejido.
1. Marchitez: Prdida de turgencia de los tejidos. Es causada por cualquier
patgeno o condicin ambiental que impida la normal absorcin de agua por
las races:
Fusarium oxysporum
Patgeno vascular
Verticillium alboatrum
Patgeno vascular
Ralstonia solanacearum Patgeno vascular
Phytophthora
Pudricin de races
Meloidogyne incognita
Nemtodo de ndulo
Ralstonia solanacearum
Phytophthora capsici-paprika
2. Amarillamiento: Es la destruccin de la clorofila de los tejidos verdes.

Normalmente aparece previa, simultanea o despus de la marchitez y muchas
veces rodean tejidos necrticos.
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UJCM
Amarillamiento en pimiento por Phytophthora capsici
3. Enrojecimiento: Es cuando el tejido se torna rojo antes de la muerte de los

tejidos. Se debe a la acumulacin de antocianinas y es caracterstico en
algunas especies de plantas.
Wilsonomyces carpophyllus
Alternara alternata
Alternaria dauci
En melocotonero
En algodonero
En zanahoria
Alternaria dauci
Virus GFLV en Vid
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B) NECROTICOS:
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Involucran muerte celular y de tejidos.
1. Chupadera: Son lesiones o pudriciones a nivel de cuello y/o races de las

plntulas y que involucran la muerte de sta.
Rhizoctonia solani.
Fusarium solani.
Pythium
Rhizoctonia solani
Fusarium solani en frijol.
Pythium spp.
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2. Pudricin: Es la destruccin completa del tejido atacado. Puede ser dura o

blanda, seca o hmeda, fragante o ftida.
Meln Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum).
Causal Agent: (fungi - Lasiodiplodia theobromae)
Fusarium solani fsp eumartii :Seca y fragante en tubrculos de papa
3. Cancro: Herida o lesin hundida con los bordes suberificados que se

presentan en la corteza. Pueden presentarse tanto en tejidos leosos como
suculentos.
Phytophthora citrophthora
En tallos de ctricos
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UJCM
Cancro por Nectria sp. en tallo forestal
4. Muerte ascendente: Muerte de la planta que empieza desde las zonas

adultas y avanza hacia las zonas ms jvenes. Caracterstico de plantas
herbceas cuando son afectadas por enfermedades vasculares, pudricin de
races, nemtodos, sequia, etc.
En tomate
Fusarium oxysporum : En soya

Phitophthora palmivora (en papaya)
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5. Muerte regresiva: Muerte de la planta que empieza desde las zonas

jvenes y avanza hacia las zonas ms viejas. Es caracterstico de especies
leosas en caso de enfermedades vasculares, pudriciones de races y mdula,
nemtodos, sequa.
Phytophthora cinnamomi
Pudricin de races del palto.
Phytophthora parastica
Pudricin de races de ctricos
Tylenchulus semipenetrans Nemtodos de los ctricos.
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UJCM
6. Cuarteaduras: Resquebrajamientos que se pueden producir en la corteza

de especies leosas y en frutos. En frutas se produce cuando se necrosa un
rea determinada y sta detiene su desarrollo; la parte sana al seguir creciendo
ejerce tensin sobre la parte muerta y produce la cuarteadura.
7. Descortezamiento: Desprendimiento de a corteza de especies leosas.

Normalmente contina a una cuarteadura.
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UJCM
Descortezamiento en manzano
8. Manchas necrticas: Son reas necrticas redondeadas a irregulares
dentro de un tejido vivo y que se presentan generalmente en las hojas
(manchas foliares). Muchas veces estas manchas presentan concentricidades
(anillos necrticos).
Alternaria alternata
Alternaria solani
Septoria lycopersici en tomate
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UJCM
Cercospora spp. (en soya)
Mycosphaerella
platano)
musicola (en
9. Estras necrticas: Comn en gramneas y especies con hojas de venacin

paralela. En este caso la necrosis forma lneas o bandas paralelas a las
nervaduras.
Estrias Cloroticas Patgeno:
Maize rayado fino virus (MRFV)
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UJCM
Patgeno: Maize dwarf mosaic virus (MDMV)
10. Perforaciones: cuando el tejido necrosado en las hojas se desprende y

cae. Roya en melocotonero.
Clasterosporium carpophilum en cerezos ciruelas
Roya en duraznero
11.
Quemadura:
Necrosis de
las puntas y bordes
de
las
hojas.
Tambin
necrosis de las zonas internervales. Se produce por causas ambientales
como falta de agua en el suelo, exceso de temperaturas, problemas de
sales; toxicidad por plaguicidas, por contaminantes ambientales, etc.
Ralstonia solanacearum en geranio
Hoja de mango con los bordes quemados por accin de la bacteriosis del mango.
Erwinia mangifera
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12. Escaldaduras: Tambin llamada ampolladuras. La epidermis se desprende

del parnquima, se levanta, se desgarra, y el tejido adyacente est necrosado.
Rhynchosporium secalis. Escaldadura de la cebada.
13.
Abolladuras:
necrticas hundidas o cncavas, generalmente en frutos.
Lepra o abolladura del melocotonero (Taphrina deformans)
Lesiones
14. Pstulas: La epidermis se rompe por la presin interna que ejercen los
patgenos que se desarrollan internamente (subepidermal) y salen a la
superficie.
Caracterstico de Roya ; Puccinia graminis en trigo
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Roya negra del trigo
C) ATRFICOS: Se produce por fenmenos de hipoplasia y/o hipotrofia de

los tejidos, lo cual origina rganos de menor tamao. Tambin agrupamos aqu
a los sntomas que se producen por la deficiencia en la produccin de clorofila
denominada en general clorosis.
1. Enanismo. Los rganos (tallos, hojas, flores, frutos) tiene un menor
tamao de lo normal. Puede ser general y local.
TGV: Virus del grabado del Tomate
TMV:
del
Virus del Mosaico

Tabaco, en tomate.
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Enanismo en planta de papa.
2. Arrosetamiento: cuando los entrenudos tiene una longitud menor de lo

normal. El brote o planta adquiere forma arrosetada.
3.
Defoliacin: Cada anormal de hojas de una planta. Se produce
simultneamente con una muerte regresiva.
Defoliacin de un Bonsi
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UJCM
Defoliacin es especie forestal
4. Aborto: Cada a normal de flores y frutos pequeos.

Aborto en cirolero
5. Sub-produccin de lamina foliar: Existe una subproduccin o

hipoplasia del tejido internerval de las hojas, causando diversos grados
de deformacin, hasta hojas filiformes u hojas tipo helecho.
CMV: Virus del mosaico del pepinillo en caigua
PRSV: Virus de la mancha anillada del papayo, en papayo.
TMV en Tomate.
Sntomas de virus del mosaico del pepino (CMV) en Datura stramonium (chamico)
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UJCM
TMV en Tomate
6. Amarillamiento clortico o Aclareo: Los tejidos presentan una

coloracin uniforme ms claro de los normal o amarillo, debido a la
deficiente produccin de clorofila.
Amarillez y
marchitez por Fusarium oxysporum fsp. lycopersici
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UJCM
7. Mosaico: Alternancia entre el color verde normal y verde mas claro en

las hojas y otros tejidos verdes. Tambin se puede presentar en frutos.
Cuando la zona clortica es amarilla el sntoma se denomina Clico.
Mosaico en hojas de lechuga
Mosaico en hojas del manzano
ToMV (Tomato Mosaic Virus) Virus del Mosaico del Tomate

Tobacco Mosaic Virus
El TMV recibe esta denominacin por el aspecto moteado,
semejante a un mosaico, que adquieren las hojas de las
plantas infectadas.
Virus del
Higuera
Mosaico de la
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UJCM
Cucumber Mosaic Virus (CMV) on Pepper
8. Franjeado de nervaduras o aclareo internerval: La clorosis se

localiza en la zona internerval. Puede ser entre las nervaduras
secundarias o entre todas las nervaduras. Normalmente se produce por
deficiencias nutricionales (magnesio, Fierro), falta de luminosidad, etc.
D
ciencia
magnesio
efi
de
9. Aclareo de nervaduras: Las nervaduras presentan una coloracin ms

clara de lo normal, pudiendo ser verde ms claro, amarillas o blancas.
Virus en camote
10.Manchas clorticas: Son zonas clorticas definidas de diversas formas que
se ubican en el tejido verde.

MMV: Virus del Mosaico del maracuy en Maracuy.
CMV: En Commelina.
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Virus
del
Mosaico del Pepino (CMV)
Manchas clorticas en hojas de vid (Mildiu)
Virus del PVY en papa
11.Anillos clorticos: Son bandas clorticas cerradas que tienen el centro
verde.
Es caracterstico de algunos virus como CMV en Commelina sp.
Anillos clorticos en hoja de
12. Estras
clorticas:
Se
presentan en gramneas y otras plantas con hojas de venacin paralela.
Son lneas o bandas clorticas paralelas a las nervaduras.
CMV en Achira.
Estras clorticas deficiencia molibdeno
por
el virus
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Virus mosaico enanizante del maz inducido
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D) HIPERTRFICOS: Se producen cuando existe hiperplasia y/o

hipertrofia de tejidos.
1. Tumores: Son sobrecremiento anormal de tejidos y pueden ser
ndulos si el tumor es de superficie lisa, o agallas si son de hipertrofia
de tejidos.
Nacobbus aberrans nematodo de la Raz Rosario.
Nemtodo del ndulo.
Meloidogyne incognita
Agrobacterium
tumefascien
Agalla
de la corona.
Plasmodiophora brassicae
Hernia
de la
col.
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UJCM
2. Encrespamiento: El tejido internerval sufre hiperplasia, es decir, crece a

un ritmo mayor que las nervaduras.
Taphrina deformans
Cloca del durazno
3. Escoba de bruja: Es la proliferacin de brotes o races a partir de un

mismo punto.
Crinipellis perniciosa en brotes de cacao
4.
Meloidogyne sp. en races de zanahoria.
Suberificacin:
Tejido
de
cicatrizacin que se forman en las lesiones en tejidos leosas o
suculentos.
Oidiosis en manzano, melocotonero.
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UJCM
5. Fasciacin: Conjunto de brotes o races que nacen fusionados.

Fasciacin en pmpano de Vid
Fasciacin en racimos de Vid
6. Frondescencia: Los verticilos florales adquieren aspectos foliares.

Sntoma tpico de fitoplasmas.
Fitoplasmas en marigold
Venturia inaecualis
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UJCM
E) COMPLEJOS: Un sntoma es complejo cuando las causas son

dos o ms de las anteriores.
1.
Deformacin de rganos: los rganos como hojas, frutos, races
adquieren forma diferente a lo normal.
Viroide del tubrculo ahusado de la papa.
Meloidogyne en zanahoria
1. Tuberizacin area: Cuando se forman tubrculos en la parte area

de la planta. Se producen por obstruccin de los vasos que traslocan
los fotosintatos hacia las partes subterrneas de las plantas.
Rhizoctonia solani en papa
F) SNTOMAS ESPECIALES: Un sntoma es especial cuando no las

podemos agrupar entre las anteriores.
1.
Exudaciones: Es cuando se vierten al exterior sustancias que
normalmente estn al interior como ltex, gomas, resinas, etc.
Gomosis en ctricos
Phytophthora citrphthora
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UJCM
Gomosis en cerezo ocasionada por Phytophthora citrphthora
Lasiodiplodia theobromae
Gomosis en duraznero.
2. Antocianescencia: Produccin de pigmentos antocianos por tejidos

que normalmente no la producen.
Antocianescencia en hojas de durazno causado por Taphrina deformans
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UJCM
Phytophthora capsici en tomate

Deficiencia de
El organismo causal de esta enfermedad (Potato

stolbur phytoplasma)
2. Virescencia: Produccin de clorofila por tejidos que normalmente no lo

producen como los ptalos de las flores, races. Sntoma caracterstico del
ataque de fitoplasmas como en Isabelita, en frijol de pelo, etc.
Fenmeno de
frondescencia, en
virtud del cual ptalos, estambres, o brcteas, etc. toman el aspecto de las hojas ordinaria
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UJCM
Fitoplasmas en marigold
3. Epinastias: Sntoma Especial. Cuando el ngulo de insercin del peciolo

de la hoja es mayor que el normal.
Epinastia provocado por virus en tomate
Curvatura hacia abajo de las hojas.
4. Enrrollamiento: Sntoma Especial. Cuando las hojas de doblan por los

bordes hacia arriba y adquieren un aspecto cariceo.
Virus de la cuchara en tomate
Enrollamiento de las hojas de papa causado por el virus PLRV
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UJCM
Brote de manzano presentando enrrollamiento de las hojas por el ataque del Oidio.
Las hojas de vid de plantas atacadas por virus presentan enrollamiento hacia abajo.
SIGNOS
1. Micelio: Es la estructura vegetativa de los hongos y Oomycetos,
conformado por un conjunto de hifas y tienen aspecto algodonoso
mayormente de color blanco.
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UJCM
2. Esclerotes: Son estructuras de conservacin de algunos hongos, que
consiste en una masa de hifas cubiertas de una pared de melanina. En

cuanto a la forma, los esclerotes pueden ser redondos, alargados,
irregulares, y la coloracin vara de marrn a negra.
Sclerotium rolfsii
Sclerotinia sclerotiorum en vainita
Sclerotinia sclerotiorum zanahoria
Esclerote
s de Rhizoctonia solani en papa
Esclerotes de Sclerotium rolfsii
3.
Rizomorfos: Son estructura de conservacin de algunos hongos que

consisten en un conjunto de hifas paralelas cubiertas de paredes de
melanina. Tienen aspectos de raicillas de coloraciones marrones a negras.
Rizomorfos de Armillaria mellea
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UJCM
4. Royas: Las royas son causadas por hongos del orden Uredinales, los
cuales son parsitos obligados que esporulan abundantemente en las

hojas y tallos verdes a travs de pstulas. Las esporas de las royas
correspondientes a la Fase Uredo son de colores llamativos: blanco,
amarillo, naranja, rojo, marrn (Uredosporas). Las esporas negras
corresponden a la Fase Telia (Teliosporas).
5. Oidiosis: Las oidiosis la producen los hongos de la orden Erysiphales, los
cuales son parsitos obligados cuyo micelio crece superficialmente en

hojas, flores, frutos, tallos verdes, etc., y esporulan abundantemente
formando colonias pulverulentas de color blanco.
Odio del rosal (Sphaerotheca ssp.
Oidio en peral
Erysiphe
en avena
graminis
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UJCM
Erysiphe pisi en arveja
Erysiphe cicchoracearum en zapallito
6. Mildius: Los mildius son causados por Oomycetos de la familia
Peronosporcea. Son parsitos obligados que esporulan en forma de

pequeas masas algodonosas de color grisceo principalmente en el envs
de las hojas. En el haz respectivo se aprecian amarillamiento prenecrticos. Las esporulaciones corresponden a los zoosporangioforos y
zoosporangios de los peronosporceos.
Midiu del ajo y cebolla (Peronospora destructor)
7. Carbn. Los carbones son causados por hongos de la orden Ustilaginales,
los cuales son parsitos semiobligados que invaden principalmente el tejido

de reservas de almidn de las plantas reemplazndolos por masas
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UJCM
pulverulentas de color marrn oscuro a negro parecidas al holln. Estas

corresponden a las teliosporas del hongo.
Carbn del Maz (Mazorca)
Carbn del Maz (Hojas)
EEspigas de trigo con carbn
8. Fumagina: Se conocen con ese nombre a los hongos de la Familia
Capnodiacea, los cuales son saprfitos obligados que se alimentan de la

mielecilla excretada por insectos picadores chupadores de la orden
homptera (fidos, cigarritas, queresas. cochinillas, mosca blanca, etc.).
Forman costras negruzcas sobre la superficie de las hojas restndoles rea
fotosinttica.
Fumagina en hojas
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UJCM
Fumagina en fruto de manzano
9. Moho: Es un trmino para designar a diversos hongos que tienen
predileccin por los tejidos suculentos y ricos en carbohidratos, como las

frutas, tubrculos, alimentos amilceos: y forman colonias pulverulentas de
diversos colores en la superficie de los rganos afectados. Son
contaminantes comunes que afectan principalmente en post-cosecha
(transporte, almacenaje. mercadeo, en el hogar).
Penicillium italicum
Moho azul
Rhizopus en manzana (Moho algodonoso)
Aspergillus niger (Moho negro)
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UJCM
Penicillium digitatum (Moho verde)
Botrytis cinrea en fresa (Moho gris)
10. Basidiocarpos: Son estructuras fructificantes de algunos basidiomycetos,
donde se forman las basidias y basidiosporas. Pueden ser de diferentes

formas, tamaos, colores, consistencia.
Ganoderma applanatum (Basidiocarpos leosa tipo repisa
Polyporus sanguineus (Basidiocarpos carnosos tipo sombrilla)
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UJCM
Crinnipellis perniciosa en cacao
11. Exudaciones: Cuando el patgeno sale al exterior a travs de estomas,
lenticelas, heridas, etc. Generalmente las exudaciones son mucilaginosas

producidas por bacterias.
Erwinia amylovora en frutos de pera y manzana
12. Quistes: Son hembras muertas y esclerotizadas de algunos nemtodos
que contienen huevecillos y juveniles

consideradas estructuras de conservacin.
Globodera rostochiensis
del
primer
Globodera pallida
80
estadio.
Son
UJCM
Heterodera
ENFERMEDADES ABITICAS
CARACTERSTICAS GENERALES:
Las enfermedades abiticas o no infecciosas en las plantas son el producto de
la falta o el exceso de algn factor necesario para la vida de la planta.
No hay presencia de patgenos por lo tanto no pueden ser transmitidas de
plantas enfermas a plantas sanas.
Pueden afectar a las plantas en cualquiera de sus etapas de desarrollo:
semilla, plntula, planta en crecimiento, planta madura o a los frutos, y pueden
ocasionar daos durante el cultivo, durante el almacenamiento e incluso
durante el mercadeo.
Los sntomas varan en tipo y severidad, de acuerdo al factor ambiental que
participe y en la intensidad de desviacin de este factor. Los sntomas pueden
ser desde ligeros hasta severos; y las plantas afectadas pueden incluso morir.
FACTORES AMBIENTALES QUE CAUSAN ENFERMEDADES
1. TEMPERATURA:
La mayora de las plantas se desarrollan ptimamente entre 15 30 C,
pero existe mucha variacin en este rango, as como tambin en su
capacidad de soportar mayor o menor temperatura. Las temperaturas
extremas (altas o bajas) son las que llegan a afectar a las plantas.
1.1 TEMPERATURAS ALTAS:
Las temperaturas altas al parecer despliegan sus efectos conjuntamente
con otros factores del Ambiente, como son la luz excesiva, la sequa, la
falta de oxigeno, vientos fuertes, baja humedad relativa.
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UJCM
Las temperaturas altas producen las quemaduras de sol en las

superficies de frutos carnosos y hortalizas suculentas (pimientos, cebolla,
tubrculo de papa).
Las hojas de las plantas suculentas pueden presentar quemaduras de sol

cuando despus de das nublados y lluviosos tienen das clidos y
soleados. Estas zonas irregulares en las hojas dan un color plido al inicio,
colapsan despus y se tornan con mancha de color caf.
Las
temperaturas demasiado elevadas que predominan en la superficie del
suelo, en ocasiones causa muerte a las plntulas o forman cancros en la
corona de los tallos de las plntulas maduras.
Al parecer las altas temperaturas participan en la formacin del corazn

acuoso de las manzanas y junto con la falta de oxgeno produce el corazn
negro de la papa.
82
UJCM
MECANISMOS DE DAOS DE LAS ALTAS TEMPERATURAS:

Las altas temperaturas inactivan algunos procesos metablicos como la
sntesis energtica y aceleran otros como la respiracin y la transpiracin,
las cuales no son adecuadamente compensados por la fotosntesis y la
absorcin de agua. Las clulas se deshidratan bruscamente y comienzan a
morir.
Causan coagulacin y desnaturalizacin de protenas, por lo tanto, muchos
procesos metablicos se inhiben por la falta de enzimas.
Rompimiento de las membranas citoplasmticas, asfixia por la falta de
oxigeno y probable liberacin de sustancias toxicas en las clulas.
1.2 TEMPERATURAS BAJAS:
Los daos causados por las bajas temperaturas son mucho ms notorios
que los causados por las altas temperaturas. Se pueden producir daos por
enfriamiento o congelacin.
El ENFRIAMIENTO es cuando las temperaturas disminuyen pero no llegan
al punto de congelacin del agua. Este fenmeno causa daos a plantas de
climas clidos (origen tropical) como maz, frijol, ctricos, pltanos, etc.,
causndoles principalmente retardo o detencin del crecimiento, lenta
adsorcin de nutrientes. Esto debido a que los procesos metablicos de
sntesis se encuentran disminuidos. Tambin en el caso de la papa produce
endulzamiento de los tubrculos, debido a que el frio ocasiona la
hidrolizacin del almidn a azucares ms simples.
Cuando las temperaturas bajan por debajo del punto de congelacin se
denomina HELADA, la que ocasionan serios daos en diversas plantas.
Las heladas causan necrosis de brotes y hojas, empezando siempre por las
jvenes, tambin muerte de flores y frutos pequeos, tanto en plantas
herbceas como leosas. En el suelo, se produce muerte de raicillas.
Se
produce
cortezas
de
leosas, rajaduras
medula, desarrollo
agrietado de
especies
radiales de la
de cancros.
Rajadura en tallo de
helada
especie leosa por
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UJCM
En tubrculos de papa se produce una necrosis anular en la pulpa (muerte

del tejido vascular) y cuando la helada es muy fuerte se produce necrosis
en toda la pulpa.
Necrosis de la pulpa de tubrculos de papa por helada
2 EFECTO DE LA HUMEDAD:
2.1 HUMEDAD RELATIVA (H. R.)
La H.R. baja es temporal y no causa daos excepto cuando esta
combinado con otros factores ambientales como la falta de agua en el
suelo, altas temperaturas y vientos fuertes. De esta manera el follaje pierde
una gran cantidad de agua dando lugar a la formacin de quemaduras y
marchitez temporal o permanente de la planta en general.
2.2 HUMEDAD DEL SUELO
La humedad del suelo es ms importante que la H.R. debido a que la
mayora de las plantas absorbe el agua, junto con las sales minerales,
directamente del suelo a travs de las races.
Bajo contenido de humedad
Causa desde un menor desarrollo hasta la muerte de las plantas. Las
plantas que desarrollan en suelos con humedad deficiente siempre se
atrofian, tienen un color que va del verde plido al amarillo claro; forman
hojas pequeas, presentan epinastias, producen pocas flores y frutos, y en
caso de que la sequa contine, se marchitan y se mueren.
Marchitez y muerte ascendente por falta de agua en tomate
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UJCM
Alto contenido de humedad

El drenaje inadecuado en los suelos o la inundacin de las plantas
cultivadas en los terrenos, en los jardines o en macetas, provoca daos
inmediatos y de mayor consideracin que la sequa, incluso la muerte de la
plantas.
El exceso de humedad en el suelo ocasiona el desplazamiento del oxgeno
del suelo y las falta de oxgeno ocasiona tensin, asfixia y desintegracin
de la mayora de las clulas de las races.
Golpe de agua:
Se encuentra cuando las plantas crecen en deficiencia de humedad, por un
periodo relativamente prolongado, y sbitamente se les suministra
abundante agua durante la maduracin. Esto ocasiona agrietamiento de
frutos y rganos reservantes suculentos. Ejemplo: Frutos de ctricos, de
tomate, tubrculos de papa, races reservantes de rabanito, nabos,
beterragas, etc.
Corazn vaco de la papa: se produce en variedades de papa con

tubrculos grandes, los cuales al ser fertilizados con exceso de nitrgeno y
tiene un exceso de humedad en el suelo, se agrietan internamente.
3 EFECTO DE LA BAJA CONCENTRACIN DE OXGENO:

La baja concentracin de oxigeno est relacionada con la alta temperatura
y exceso de humedad en el suelo.
La falta de O2 en el suelo por exceso de humedad causa muerte de races
por asfixia, especialmente si existen altas temperaturas del suelo y en la
atmosfera.
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UJCM
En tubrculos, frutos carnosos, hortalizas suculentas, etc., se produce falta

de O2 en la parte central debido a las altas temperaturas en campo o a las
malas condiciones de almacenamiento.
La falta de oxgeno incrementa la respiracin, se produce ennegrecimiento
del corazn, debido a que se produce reacciones energticas anormales.
Las sub-oxidacin ocasiona acumulacin de sustancias toxicas en las
clulas las cuales mueren y tambin se forman pigmentos negros
(melanina). Ejemplo: corazn negro de la papa en almacenamiento.
Corazn negro de la papa
4 LUZ:
Deficiencia de luz
Se observa frecuentemente en plantas que crecen cerca de arboles u otros
objetos que producen sombra, en plantas de ornato que crecen al interior
de las casas, en invernaderos, en almcigos y en pocas con poca
iluminacin.
La falta de iluminacin ocasiona la etiolacin en plantas jvenes, que son
susceptibles al acame. En plantas en crecimiento se produce
amarillamiento clortico, escaso desarrollo, cada prematura de flores y
hojas.
Exceso de luz
La luz excesiva raramente causa dao, aunque se le atribuye el quemado
del sol de las vainas de frejol que crecen en alturas donde el cielo es
mucho mas limpio y la radiacin mas fuerte. Las vainas desarrollan
pequeas manchas color caf rojizo y luego se contraen.
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UJCM
Quemaduras de follaje
El exceso de luz tambin afecta a las plantas ornamentales que

normalmente crecen en sombra. Se producen manchas plateadas o caf
claro sobre las hojas. Si se cambia bruscamente una planta de sombra a
luz excesiva, esta se defolia en pocos das.
5 PRACTICAS AGRCOLAS INADECUADAS
La aplicacin incorrecta, en poca indebida y/o a altas dosis, de
compuestos qumicos como insecticidas, fungicidas, nematicidas y
fertilizantes a plantas sensibles, provocan quemaduras de hojas,
manchado, oscurecimiento de frutos, etc.
Quemaduras por aplicaciones de azufre en frutos de manzano
Los herbicidas exterminantes como el Glifosato, pueden causar

amarillamiento, desecacin y desprendimiento de hojas de las plantas
expuestas, incluso pueden morir.
Dao por herbicida
Los herbicidas hormonales como al 2.4 D causan deformaciones en hojas

conocidas como pata de rana por la forma que adquieren y proliferacin
de espigas en el caso de cereales como trigo y cebada.
Pata de rana por herbicida hormonal
CONTAMINANTES ATMOSFERICOS
Las actividades de hombre para la generacin de energa, la produccin de
alimentos, la eliminacin de desechos, etc., da como resultado la liberacin
87
UJCM
a la atmsfera de varios gases contaminantes que alteran el metabolismo

de las plantas y les inducen enfermedades. Los daos se observan
principalmente en zonas cercanas a las fbricas. Algunos contaminantes
como el dixido de azufre, el dixido de nitrgeno, fluoruro de hidrogeno,
etc., Se producen directamente a partir de una fuente primaria como
refineras, combustin de energticos y el procesamiento de minerales o
fertilizantes. Estos son conocidos como contaminantes PRIMARIOS.
Los contaminantes como el ozono y el nitrato de peroxiacilo, se producen
en la atmosfera como productos secundarios de reaccin fotoqumica que
involucran al NO2, O2, los hidrocarburos y la luz solar. Estos se conocen
como contaminantes SECUNDARIOS.
1. OZONO
Sus fuentes son principalmente el escape de los automviles y otras
mquinas de combustin interna cuyos gases emitidos reaccionan con el
oxgeno atmosfrico en presencia de la luz solar:
NO2 + O2
luz solar
O3 + NO
Penetra a travs de la estomas, induciendo sntomas de moteado en las

hojas principalmente en el haz. Las manchas son pequeas a grandes y de
color blanquecino al inicio que se van tornando color canela, caf o negro.
Manchas blancas hoja de tabaco
Manchas negras hoja de tabaco
2. NITRATO DE PEROXIACILO (PAN)

Se produce tambin a partir del escape de los automviles y de otras
maquinarias de combustin interna. Los vapores de gasolina y los
hidrocarburos parcialmente quemados, se combina con el (NO 2 el O3) y
dan como productos el PAN, que es componente mayoritario del smog, es
muy severo en zonas metropolitanas contaminadas.
Produce el sntoma conocido como la Hoja plateada o Costra plateada
que se caracteriza por ser manchas blanquecinas o bronceadas brillantes
en el envs de las hojas, que pueden atravesar hasta el haz y confundirse
con los sntomas que ocasiona el ozono.
Hoja plateada envs hoja frijol
Hoja plateada haz hoja frijol
Las
especies ms susceptibles son la lechuga, espinaca, tomate.
88
UJCM
3. BIXIDO DE AZUFRE (SO2)

Es emitido por las fbricas que producen (H 2SO3) del escape de los
automviles y otras maquinas de combustin interna.
Es toxico a concentraciones bajas 0.3 0.5 ppm.
Produce desde amarillentos ligeros a decoloracin blanquecina de tejidos
internervales de las hojas.
Decoloracin internerval de rosal
Decoloracin blanca internerval en hoja
El SO2 combina con la humedad atmosfrica forma (H 2SO3) que conforma

la lluvia acida, las especies ms sensibles son el frijol, arveja, alfalfa,
algodn, conferas.
4. BIXIDO DE NITRGENO (NO2)
Se produce a partir de (O2 y N2) atmosfrico en fuentes de combustin
como hornos, escape de los autos y otras mquinas de combustin interna,
es toxico a concentraciones de 2 a 3 ppm.
Ocasiona decoloracin y bronceamiento internervales similares a lo que
produce el SO2.
Inhibe el crecimiento de las plantas a bajas concentraciones.
En la atmosfera se combina con el agua y forma H 2NO3 (lluvia acida).
Especies ms sensibles: tomate, frijol.
5. FLORURO DE HIDROGENO (HF)
Se producen a partir de fbricas que procesan minerales e hidrocarburos.
Es toxico a concentraciones muy bajas 0.0007 - 0.0002 ppm, se acumulan
en los bordes y puntas de las hojas ocasionando manchas de color canela
a caf oscuro, las hojas pueden morir o desprenderse.
Necrosis de bordes de hojas de cirolero
El HF puede evaporarse o escurrirse de las hojas y las plantas se

recuperan lentamente.
Especies ms sensibles: maz, duraznero, tulipn.
6. CLORO (CL2) Y CLORURO DE HIDROGENO (HCL)
Se origina de las refineras de petrleo, fbricas de vidrio e incineracin de
plsticos, es toxico a concentraciones de 0.1 - 0. 2 ppm.
89
UJCM
El borde de la hoja se quema. En hojas de pino se observa necrosis de las

puntas con un halo amarillo.
Necrosis borde y zonas internervales
Necrosis puntas de hojas conferas
Se produce tambin zonas necrticas blanquecinas entre las nervaduras y

las hojas se desprenden antes de tiempo (sntomas parecidos a los del
(SO2).
Decoloracin blanquecina internerval en hoja de cucurbitcea
7. ETILENO (CH2 =
CH2).
Se produce de los escapes de los automviles, de la combustin del gas
natural, del carbn de piedra y aceites combustibles. A partir de frutos
madurando en almacenaje debido a que es una fitohormona de
maduracin, es toxico a concentraciones de 0.05 ppm.
Las plantas expuestas quedan atrofiadas, sus hojas se desarrollan
anormalmente y envejecen prematuramente. Las plantas producen muy
pocas flores y frutos. En frutos de manzano se forma escaldaduras.
Planta de azalea expuesta al etileno (izquierda) y planta normal (derecha)
90
UJCM
8. MATERIA DIVIDA EN PARTCULAS (POLVOS)

El polvo puede provenir de las carreteras, de las fbricas de cemento, de la
combustin del carbn, etc.
Forma capas costrosas sobre la superficie de las plantas, lo cual le resta
tasa fotosinttica. Las plantas se vuelven plidas, desarrollan poco y
pueden llegar a morir, algunos polvos son abrasivos, quema los tejidos
foliares directamente o despus de disolverse con el roco o agua de lluvia.
Daos producidos por golpe de arena en plntulas de algodn
DIAGNOSTICO
Diagnstico es el acto de reconocer una enfermedad.
Es necesario e imprescindible para la recomendacin de medidas de

control acertadas.
Un buen diagnstico debe ser precoz, rpido y preciso.

Factores que ayudan a conseguir un buen diagnstico:
a.- Estar familiarizado con el cultivo afectado
b.- Conocer los ambientes areos y edficos locales.
c.- Conocer los patgenos descritos en el rea y sus espectros de
huspedes.
d.- Conocer las enfermedades de los cultivos en la zona.
e.- Conocer las caractersticas agronmicas del cultivo afectado y las
peculiaridades de manejo local.
PROCEDIMIENTO PARA EL DIAGNOSTICO:
Observacin IN SITU
91
UJCM
Para diagnosticar la enfermedad de una planta es conveniente determinar

primero si esa enfermedad es ocasionada por un patgeno o por algn
factor ambiental.
En los casos en que se manifiesta el sndrome caracterstico de una
enfermedad resulta prcticamente fcil para una persona experimentada
determinar no solo si la enfermedad es causada por un agente bitico sino
tambin determinar por cul de ellos. El diagnstico se basa, por lo tanto,
en la observacin de los sntomas y los signos.
Informacin que se debe recopilar de la observacin in situ
1.- Informacin sobre el cultivo:
Variedad
Origen de la semilla
Edad (en plantaciones frutales)
Fenologa
2.- Informacin sobre el problema:
a. Sntomas:
Clorosis, marchitez, necrosis, hipoplasia, cancros, podredumbre
radicular,
manchas
foliares,
hiperplasias,
malformaciones,
exudaciones, otras.
b. Incidencia (%de individuos afectados)
Trazas
<5%
< 25 %
< 50 %
< 75 %
5%
100 %
Conteos
c. Severidad ( suele medirse el porcentaje de tejido afectado)
Planta completa
Sectorial
Races
Algunas hojas y tallo
Cuello
d. Distribucin:
General
Aleatoria (patgenos de semilla, etc.)
Rodales (patgenos de suelo, etc.)
Surcos (patgenos dispersados
por laboreo, agua de riego,
cosechadora, etc.)
Otra
e. Aparicin de los primeros sntomas (lugar y fecha)
En este campo
En campos prximos
f. Prdidas estimadas
3.- Informacin agronmica:
Suelo (Textura, profundidad, pH, otros)
92
UJCM
Fertilizacin (fecha, tipo de fertilizacin, cantidad)

Riego (tipo, frecuencia, drenaje, dosis, etc.)
4.- Informacin meteorolgica
Temperatura, lluvia, humedad, heladas, tormentas, encharcamientos,
otros.
5.- Diagnsticos anteriores?
Dnde, cundo, resultados.
6.- Otras plagas y enfermedades
7.- Observaciones
8-. Informacin del agricultor
Es til conocer de boca del agricultor la historia del cultivo y del
problema.
EXAMEN DEL SNDROME
Las enfermedades ocasionadas por patgenos se caracterizan por la
presencia de estos patgenos en la superficie de su planta husped
(algunos hongos, bacterias, plantas parsitas y nematodos.
La presencia activa de estos patgenos en la superficie de la planta podra
indicar que probablemente son la causa de la enfermedad.
En algunos casos su deteccin e identificacin puede lograrse a simple vista
(teniendo cierta experiencia) o mediante el uso de lentes de aumento o con
mayor frecuencia, mediante el examen microscpico.
Si no hay patgenos en la superficie de las plantas enfermas, ser necesario
buscar entonces sntomas adicionales y en especial a los patgenos que se
encuentran en el interior de la planta enferma.
Por lo comn, estos patgenos estn en los lmites infectados, en los tejidos
vasculares, en la base de la planta y en las races o sobre ellas.
El examen del sndrome consiste en observar, de forma ordenada,
completa y rpida, toda la gradacin posible de sntomas y signos,
desde plantas no afectadas a las de mxima afeccin.
Se debe realizar un examen tanto en campo como en laboratorio. La
observacin en laboratorio debe realizarse con material vegetal fresco,
debiendo examinar los tejidos al microscopio y algunos cortes histolgicos
en tallos, races y hojas.
Cuando estn presentes micelios fungosos y esporas o bacterias en el rea
afectada de una planta enferma, deben considerarse dos posibilidades:
a) Que el hongo o la bacteria sean la causa de la enfermedad (organismo
patgeno).
b) Que pueda ser uno de los muchos hongos o bacterias que crecen sobre los
tejidos vegetales muertos una vez que stos ltimos han sido destruidos por
alguna otra causa (incluso otros hongos o bacterias). En este caso
estaramos ante organismos saprfitos, no patgenos.
La determinacin de si el hongo observado es un organismo patgeno o
saprfito se logra mediante el estudio microscpico de la morfologa de su
micelio, o de sus estructuras fructferas y esporas.
En base a esta observacin, el hongo puede ser identificado y verificado en
obras de micologa o fitopatologa adecuadas, con el fin de saber si se ha
reportado como patgeno o no, especialmente sobre el tipo de planta en que
se encontr.
93
UJCM
Si los sntomas que muestra la planta corresponden a los mencionados y

que se sabe los ocasiona ese hongo en particular, entonces, en la mayora
de los casos, se considerar el diagnstico como completo.
Si se desconoce que dicho hongo produzca alguna enfermedad en las
plantas, en especial alguna que presente sntomas parecidos a los que se
estn estudiando, entonces se podr considerar que el hongo es en realidad
un organismo saprfito, por lo que debe continuarse la bsqueda de la
causa de la enfermedad.
El diagnstico de una enfermedad bacteriana y la identificacin de la
bacteria que la causa se basa principalmente en los sntomas de la
enfermedad, la constante presencia de miles de bacterias en la zona
afectada y la ausencia de cualquier otro patgeno en ella.
Sin embargo las bacterias son muy pequeas (tamao aprox. = 0.8 x 1.2 u
m) y aunque pueden observarse con el microscopio, tiene forma de bastones
diminutos que carecen de caractersticas morfolgicas distintivas que
faciliten su identificacin.
La forma ms fcil y segura de comprobar que la bacteria observada es el
patgeno, consiste en aislarla y hacerla crecer en un cultivo puro y utilizando
una sola colonia, reinocular una planta husped susceptible y comprobar
que se reproducen los sntomas de la enfermedad.
INCUBACIN
Se trata de facilitar la produccin de signos del agente causal, para su
posterior examen o aislamiento.
La mayora de los hongos producen sus esporas y estructuras fructferas en
los tejidos enfermos, cundo estos se colocan sobre un plstico, vidrio o
cmara hmeda.
Una cmara hmeda no es otra cosa que un recipiente en el que se colocan
trozos de papel hmedo para aumentar el nivel de humedad de la cmara.
Puede ser una placa petri (cerrada) en la que colocamos papel filtro
previamente mojado.
Una de las enfermedades ms devastadoras que afectan a los pimientos es
la conocida por tristeza o seca causada por Phytophthora capsici.
Este patgeno puede guardar su poder infectivo en el suelo durante algunos
das en forma de zoosporas, algunas semanas en forma de esporocistos y
varios aos en forma de clamidosporas y de oosporas. Se ubica
predominantemente en las capas ms superficiales del suelo, ya que al ser
un hongo telrico est fuertemente relacionado con el potencial hdrico del
mismo.
AISLAMIENTO
Se puede realizar desde el material infectado o por siembra de signos.
Para el aislamiento de hongos podemos dividir los medios de cultivo en
generales (PDA, AA) y Especficos (Komada, Ponchet).
La mayora de las enfermedades se diagnostican al observarlas a simple
vista o mediante el microscopio, lo cual hace innecesario el aislamiento del
patgeno. Sin embargo hay muchas enfermedades bacterianas y fungosas
en las que es imposible identificar al patgeno que ya se encuentra
mezclado con uno o ms contaminantes, porque an no ha producido sus
cuerpos fructferos caractersticos y esporas, debido a que una misma
94
UJCM
enfermedad puede deberse a uno o varios patgenos morfolgicamente

semejantes o tal vez a algn factor del ambiente, o bien a que la enfermedad
sea causada por un nuevo patgeno hasta ese momento desconocido, el
cual debe aislarse o estudiarse.
Thyriopsis sp.
Lo ms importante es saber cul es el agente patgeno, y la nica forma

de averiguarlo con total seguridad es, analizarlo en el laboratorio.
TCNICA DE AISLAMIENTO DE HONGOS.

Preparativos para el aislamiento
Siempre que se desee aislar una bacteria o un hongo patgeno de los
tejidos de una planta enferma, deben llevarse a cabo los siguientes
procedimientos preliminares.
1. Esterilizacin del material de cristalera, que incluye cajas de Petri, tubos
de ensayo, pipetas, etc., mediante calor seco (150 a 160 C durante una
hora o ms) o autoclave, o bien qumicamente debe enjuagarse por lo
menos tres veces en agua estril.
2. Preparacin de soluciones para tratar la superficie del tejido
infectado, con el fin de eliminar o reducir notablemente los contaminantes
de superficie. Los compuestos esterilizantes de superficie que se utilizan
con mayor frecuencia incluyen; a) solucin de hipoclorito sdico al 5.25 %;
b) alcohol etlico al 95 %; c) cloruro mercrico.
3. Preparacin de los medios de cultivo en los que se desarrollan los
hongos y bacterias patgenos. La mayora de los medios de cultivo
contienen un extracto de una fuente natural de carbohidratos y otros
nutrientes (tal como patata, harina de maz, etc.), a los que se aaden
cantidades variables de agar para solidificar el medio y formar un gel.
Uno de los medios ms utilizados es el PDA (Patata, Dextrosa, Agar), que
es bueno para la mayora de los hongos, aunque no para todos
95
UJCM
Aislamiento del patgeno.
A.- Aislamiento a partir de hojas

En caso de que la infeccin de las hojas de una planta avance en forma de
tizn o mancha foliar fungosa y en el caso de que las esporas del hongo
aparezcan sobre la superficie, algunas de estas esporas deben depositarse
sobre una caja Petri que contenga un medio de cultivo. Si el hongo crece
en cultivo, al cabo de unos cuantos das aparecern colonias de micelio
aisladas debido a la germinacin de las esporas.
Sin embargo, el mtodo ms comn para aislar a los patgenos de las
hojas infectadas y de otros rganos de la planta es aquel en el que se
seleccionan varios cortes pequeos de 5 a 10 mm2 a partir del borde de la
lesin infectada, a fin de que contenga tejidos enfermos y tejidos al parecer
sanos.
Esos cortes se colocan en una de las soluciones esterilizantes de superficie
y al cabo de 15 30 segundos los cortes se toman aspticamente uno por
96
UJCM
uno a intervalos regulares de tiempo (por ejemplo cada 10 15 segundos),

con el objeto de que cada uno de ellos se esterilice (a nivel de la superficie)
a diferente tiempo. Posteriormente los cortes se secan con trozos limpios
de papel estril o se pasan por tres cambios con agua estril y por ltimo
se colocan sobre el medio nutritivo (generalmente, de 3 a 5 por caja de
Petri).
Los cortes esterilizados en su superficie durante menos tiempo
generalmente contienen al patgeno y a varios contaminantes, mientras
que los que se han esterilizado durante ms tiempo no permiten el
desarrollo de cualquier tipo de microorganismos debido a que han sido
destruidos por el esterilizante de superficie durante periodos de tiempo
intermedios permitirn que slo el patgeno se desarrolle y forme colonias
puras en el cultivo, ya que ha permitido que el esterilizante acte el tiempo
suficiente para destruir a todos los contaminantes de superficie, pero no el
tiempo necesario para destruir al patgeno, el cual se ha propagado desde
el tejido enfermo hasta el tejido sano.
Posteriormente las colonias del patgeno se resiembran aspticamente
para su posterior estudio.
El mtodo de dilucin seriada con frecuencia se utiliza para aislar bacterias
patgenas de tejidos enfermos contaminados por otras bacterias.
Despus de haber efectuado la esterilizacin superficial de los cortes se
muelen aspticamente (pero con bastante cuidado) en un pequeo
volumen de agua estril) y posteriormente parte de este homogeneizado se
diluye serialmente en volmenes iguales o diez veces ms el volumen de
agua inicial.
Por ltimo, las placas con agar nutritivo se siembran con una asa que ha
sido mojada en cada una de las distintas diluciones seriadas, con el fin de
que en ellas se desarrollen colonias individuales de la bacteria patgena a
partir de las diluciones ms altas que todava contengan bacterias.
B.-Aislamiento a partir de tallos, frutos y otros rganos areos de la
planta.
La mayora de los mtodos que se han descrito para aislar bacterias y
hongos patgenos de las hojas, pueden tambin utilizarse para aislar esos
mismos patgenos de las infecciones superficiales de los tejidos
mencionados.
C.-Aislamiento a partir de races carnosas y frutos de hortalizas que se
encuentran en contacto con el suelo, etc.
El Aislamiento de los patgenos de cualquier tejido vegetal enfermo que se
encuentre en contacto con el suelo, presenta una serie de problemas
adicionales que ocasionan numerosos organismos saprfitos que invaden
el tejido despus de que ha sido destruido por el patgeno.
Aislamiento e Identificacin de Escherichia coli.
97
UJCM
RECONOCIMEINTO
Consiste en la elaboracin de las estructuras del microorganismo que
hemos aislado.
Esas estructuras deben ser comparadas con las referenciadas en la
bibliografa.
CONFIRMACIN
Finalmente debemos consultar con expertos. Entonces podemos elaborar
los resultados del diagnstico con las recomendaciones para la solucin del
problema.
POSTULADOS DE KOCH
Los postulados de Koch son los procedimientos normalizados que ponen
de manifiesto la relacin causa-efecto entre la enfermedad y el
microorganismo estudiado.
Cuando un patgeno se encuentra en una planta enferma, puede ser
fcilmente identificado utilizando manuales especializados. En caso de que
se tenga la certeza de que el patgeno es la causa de la enfermedad,
podr considerarse entonces que ha concluido el diagnstico.
Sin embargo, en el caso de que sea probable que el patgeno represente
la causa de la enfermedad, pero que no existan registros anteriores que
apoyen esa suposicin, tendrn que considerarse los siguientes puntos
para comprobar la hiptesis de que el patgeno es la causa de la
enfermedad:
1.- El patgeno debe encontrarse consistentemente asociado con la
enfermedad en todas las plantas enfermas que se examinen.
2.-El patgeno debe aislarse y desarrollarse en un cultivo puro en medios
nutritivos y se deben describir sus caractersticas (parsito no obligado), o
bien debe permitirse que se desarrolle sobre una planta hospedera
susceptible (parsito obligado) y registrar su presencia y los efectos que
produzca.
3.- El patgeno que se desarrolle en un cultivo puro debe ser inoculado en
plantas sanas de la misma variedad o especie en que apareci la
enfermedad y debe producir la misma enfermedad en las plantas
inoculadas (mismos sntomas que enfermedad original).
4.- El patgeno debe aislarse una vez ms en un cultivo puro y sus
caractersticas deben corresponder a las anotadas en el segundo punto.
Estos postulados en ciertos casos han de ser aplicados para realizar un
diagnstico. El 1 y el 3 son los ms importantes.
En caso de que los puntos mencionados (comnmente conocidos como
postulados de Koch) se cumplan, se tendr la certeza de que el patgeno
aislado es la causa de la enfermedad.
LIMITACIONES DE LOS POSTULADOS
A.- No todos los microorganismos pueden ser cultivados in Vitro. Este el
caso de los bitrofos obligados.
Ejemplo:
Mildius, Odios, Royas (hay excepciones).
Virus vegetales (slo se puede separar su AN y mantenerlo en
solucin)
98
UJCM
Nematodos fitopatgenos
Fitoplasmas
B.- Subordinacin a las condiciones experimentales; Las condiciones
ambientales deben ser tales que el agente se manifieste
independientemente, no siendo obligado con determinados factores
ambientales.
99

1 Sintomas y Signos (4,5)

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1 Sintomas y Signos (4,5)

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Fitopatologa Enfermedades

SINDROME: SINTOMAS Y SIGNOS

A) PRE-NECROTICOS: Son todas aquellas que anteceden a la

2. Amarillamiento: Es la destruccin de la clorofila de los tejidos verdes.

Amarillamiento en pimiento por Phytophthora capsici

3. Enrojecimiento: Es cuando el tejido se torna rojo antes de la muerte de los

Virus GFLV en Vid

Involucran muerte celular y de tejidos.

1. Chupadera: Son lesiones o pudriciones a nivel de cuello y/o races de las

Fusarium solani en frijol.

2. Pudricin: Es la destruccin completa del tejido atacado. Puede ser dura o

Causal Agent: (fungi - Lasiodiplodia theobromae)

Fusarium solani fsp eumartii :Seca y fragante en tubrculos de papa

3. Cancro: Herida o lesin hundida con los bordes suberificados que se

Cancro por Nectria sp. en tallo forestal

4. Muerte ascendente: Muerte de la planta que empieza desde las zonas

Fusarium oxysporum : En soya

5. Muerte regresiva: Muerte de la planta que empieza desde las zonas

Pudricin de races del palto.

Pudricin de races de ctricos

Tylenchulus semipenetrans Nemtodos de los ctricos.

6. Cuarteaduras: Resquebrajamientos que se pueden producir en la corteza

7. Descortezamiento: Desprendimiento de a corteza de especies leosas.

Septoria lycopersici en tomate

Cercospora spp. (en soya)

9. Estras necrticas: Comn en gramneas y especies con hojas de venacin

Patgeno: Maize dwarf mosaic virus (MDMV)

10. Perforaciones: cuando el tejido necrosado en las hojas se desprende y

12. Escaldaduras: Tambin llamada ampolladuras. La epidermis se desprende

Roya negra del trigo

C) ATRFICOS: Se produce por fenmenos de hipoplasia y/o hipotrofia de

Virus del Mosaico

Enanismo en planta de papa.

2. Arrosetamiento: cuando los entrenudos tiene una longitud menor de lo

Defoliacin es especie forestal

4. Aborto: Cada a normal de flores y frutos pequeos.

5. Sub-produccin de lamina foliar: Existe una subproduccin o

6. Amarillamiento clortico o Aclareo: Los tejidos presentan una

7. Mosaico: Alternancia entre el color verde normal y verde mas claro en

Mosaico en hojas del manzano

ToMV (Tomato Mosaic Virus) Virus del Mosaico del Tomate

Cucumber Mosaic Virus (CMV) on Pepper

8. Franjeado de nervaduras o aclareo internerval: La clorosis se

9. Aclareo de nervaduras: Las nervaduras presentan una coloracin ms

10.Manchas clorticas: Son zonas clorticas definidas de diversas formas que

se ubican en el tejido verde.

Manchas clorticas en hojas de vid (Mildiu)

Virus del PVY en papa

11.Anillos clorticos: Son bandas clorticas cerradas que tienen el centro

Virus mosaico enanizante del maz inducido

D) HIPERTRFICOS: Se producen cuando existe hiperplasia y/o

Nemtodo del ndulo.

2. Encrespamiento: El tejido internerval sufre hiperplasia, es decir, crece a

Cloca del durazno

3. Escoba de bruja: Es la proliferacin de brotes o races a partir de un

Meloidogyne sp. en races de zanahoria.

5. Fasciacin: Conjunto de brotes o races que nacen fusionados.

Fasciacin en racimos de Vid

6. Frondescencia: Los verticilos florales adquieren aspectos foliares.

E) COMPLEJOS: Un sntoma es complejo cuando las causas son

1. Tuberizacin area: Cuando se forman tubrculos en la parte area

F) SNTOMAS ESPECIALES: Un sntoma es especial cuando no las

Gomosis en cerezo ocasionada por Phytophthora citrphthora