Introduccin: La concepcin popular de la smosis est representada por la

posibilidad de hacer pasar algo a travs de una barrera sin consumo de energa.
La absorcin por flujos osmtico decan es el paso econmico de los procesos
vitales
y
una
clula
del
organismo.
A fines del siglo pasado ya principios de este el fenmeno osmtico dejarte dej
de ser dominio exclusivo de los fisilogos y entro a formar parte tambin el
cuadro terico de la fisicoqumica a la vez que se elimin la asociacin de la
smosis es un proceso de absorcin.
Por otra parte a pesar de que el fenmeno de la smosis tiene se siente 160 aos
de haber sido descubierto su significado fsico an permanece oculto.

Las aportaciones al estudio de las membranas exponen siguiendo un patrn

cronolgico.
La discusin de los principios bsicos concluye el captulo 6 con explicacin del
fenmeno osmtico. Los cuatro captulos del estante se dedican a presentar
algunas aplicaciones indicadas para descripcin terica correspondiente. En este
captulo final est mi se discute la smosis de las membranas animales y
vegetales al problema de reaccin del agua en los procesos de irrigacin la
desalacin del agua por smosis inversa y la aplicacin tecnolgica de las
membranas sinttica.

1-Historia del descubrimiento de la osmosis:

El descubrimiento del fenmeno osmtico y los primeros estudios al respecto
estn unidos a la historia de la creacin de las ciencias del siglo XIX: la biologa, la
qumica y la fisicoqumica.
Entre los avances que registra la biologa en la primera mitad del siglo 19 se
encuentra el descubrimiento de la smosis.
Augusto Laurent, quien dio la quinta su forma clsica en la primera mitad del siglo
XIX adems la concepcin sitio de la ciencia entra en conflicto con la aceptacin
de la teora atomista cuando sta ltima daba la qumica del marco riguroso y
formal
de
una
disciplina
cientfica.
El descubrimiento de la difusin fue realizado por Thomas Graham entre 1828 y
1833. Fundador de la teora de las soluciones sentaron las bases de la
fisicoqumica como disciplina cientfica.
Sugerir una ley haciendo notar que la
presencia de un flujo de difusin es
debido
a
una
diferencia
de
concentraciones de tal manera que las
dos
cantidades
en
cursiva
son
directamente proporcionales la constante
de proporcionalidad es precisamente una
cantidad que depende de la naturaleza
de sustancias empleadas.
Estuvo a punto de emitir la ley conocida
como Ley de Fick, pero no acert. Los
estudios de la difusin los realiza Adolf Eugen Fick y descubri la Ley de la
difusin cuando surgi la comparacin de la difusin de un material disuelto con la
Ley
de
Ohm.
Hasta ese momento Fick solo sugera una Ley, haciendo notar que la presencia de
un flujo de difusin es debido a una diferencia de concentraciones, de manera que
las cantidades en cursivas son directamente proporcionales.
El descubrimiento de la osmosis fue hecho por Henri Dutrochet; este descubri la
osmosis cuando observo que la difusin del solvente a travs de una membrana
semipermeable ocurra de la solucin de menor concentracin de un soluto, hacia

a solucin de mayor concentracin de un

solvente, adems este ltimo genera
presin sobre la membrana denominada
presin osmtica.
Segn la teora de Vant Hoff de 1886 fue
resumida as: Toda materia disuelta
ejerce sobre una pared semipermeable
una presin osmtica igual a la presin
que se haya ejercido en el mismo
volumen para un nmero igual de
molculas estado gaseoso.

Sin embargo fueron avaladas por la

comunidad cientfica a principios del siglo 20 por considerarse a presin osmtica
no se est hecho que las molculas de la sustancia disuelta contra un tabique por
uso sino que es una interpretacin de apreciarse como la presin necesaria para
compensar un dficit energtico que se produce por la disolucin espontnea del
soluto en el solvente

2. Aspectos fundamentales de la osmosis

Su presencia fenmenos biolgicos biolgico relaciona una funcin y un rgano a
nivel
celular.
La teora que describe estos hechos es por excelencia de la termodinmica de
equilibrio en la lnea de procesos irreversibles.
Desde el punto de vista ms fundamental, la osmosis no tiene explicacin.
Generalmente se sabe qu papel desempea pero no se puede explicar por qu
ocurre
este
proceso.
Los conocimientos cientficos relacionados con la osmosis estn comprendidos en
la rama de la fisicoqumica, y en particular en el tema de las soluciones. La teora
que representa estos hechos es la termodinmica de equilibrio y la lineal de
procesos irreversibles. Describe la presin osmtica y la define como la presin
requerida para mantener el sistema en estado de equilibrio.
Mientras que el concepto de presin osmtica se establece en el contexto de la
termodinmica clsica de equilibrio como es el flujo es motivo es una concepcin
asimilado en la teora de la termodinmica del no equilibrio.

En el caso de la capilaridad la causa en intrnseca por la que una columna de

agua en un capilar de vidrio se eleva sobre la superficie libre de un recipiente con
agua, puede obtenerse microscpicamente la capilaridad se define en trminos de
acciones moleculares al indicarse de existencia de una fuerza resultante es la
superficie del agua y la pared del capilar.

El fenmeno observado
alcance
el
estado
de
equilibrio cuando te los
recipientes se observa una
diferencia de niveles que no
cambia con el tiempo
Las informaciones que se
han podido obtener sobre el
mecanismo de la osmosis
son por medio de la teora
cintica
de
los
gases.
Un dispositivo donde hay dos recipientes separados por una membrana, bajo
condiciones de equilibrio, la presin parcial del componente que puede atravesar
la membrana es igual en ambos.
Es decir: P2A = P1A En este caso, hay
un exceso de presin en el recipiente 1
por el componente B que no se
observa en el recipiente 2, ya que la
membrana le impide el paso. Entonces
el flujo osmtico puede interpretarse
como un flujo viscoso, producido por
los movimientos trmicos moleculares
cuando son interrumpidos por una
membrana.

3. Observacin de la presin osmtica

Histricamente la comprensin de la osmosis se inicia cuando Pfeffer dio a
conocer sus medidas de la presin osmtica en 1887. El proceso de la smosis
inversa se acapararon enormemente la atencin de la dcada de 1960 como
tcnica
para
desalar
agua
de
mar
o
salobre.
La presin parcial del gas B, que no puede pasar la membrana es igual a la
presin osmtica (= PB1 [1]).
Resulta interesante destacar que la
medida obtenida de la presin
osmtica slo tiene sentido si el
sistema est en equilibrio la presin
osmtica
parece
ser
una
consecuencia del flujo osmtico
contrariamente a lo que se pudiera
pensar respecto a que la presin es
la causa de un flujo asociado.
A su vez, el equilibrio del gas que puede pasar hacia ambos lados esta
representado por la igualdad de las presiones parciales de gas A (PA1 = PA2 [2]).
Sin embargo, el esquema fisicoqumico de los gases se preserva en general para
cualquier sustancia, si se remplaza la presin parcial de un componente por el
respectivo potencial qumico, multiplicado por su concentracin.
Este hecho resulta de importancia porque se observa la solucin es cuenca que se
hace por un comportamiento osmtico y estn los aislados sino que se relaciona
con las propiedades de la sustancia.
La modificacin de Hartley fue muy simple y efectivo consiste en lograr en forma
inmediata el equilibrio, aplicar una presin para el flujo asmticos se ha cancelado
esta modificacin disminuy considerablemente el tiempo el registro de la presin
osmtica
En
tal
caso
se
sustituyen
las
ecuaciones
[1]
y
[2] por: (para el soluto) = ~P= CB MB1 [3]; (para el solvente) MA1 = MA2 [4]
Donde ~P es la diferencia de presiones en ambos lados de la membrana, y MB1,
MA1 y MA2 los potenciales qumicos, as como CB su concentracin.
Representando las ecuaciones [3] y [4] las condiciones generales de equilibrio.

4.

Descripcin

del

flujo

osmtico

La termodinmica clsica se refiere a sistemas fluidos en estados de equilibrio,

definido
este como el estado cuyas variables no cambian con el tiempo.
En lo que respecta al caso de las membranas, hay generalmente 3 tipos de esta
asociacin
lineal. La teora que da lugar a estas hiptesis se llama termodinmica irreversible
lineal,
formulada por L. Onsager en 1931. Que propone que dado un sistema en
desequilibrio donde estn presentes inhomogeneidades en los valores de las
variables de estado, un flujo cualquiera dentro del sistema es producido por la
superposicin de las
fuerzas
presentes.
Esto significa que hay
efectos cruzados. Al
hacerse la distincin
entre
efectos
cruzados,
Onsager
estableci
su
reciprocidad, es decir,
estos
se
pueden
intercambiar.
Desde 1909 E. G. J Hartley haba demostrado que la presin osmtica y la presin
hidrosttica
son
efectos
enteramente
equivalentes.
Este acoplamiento fue interpretado por A. J. Staverman en 1951-1952 utilizando la
teora formulada por Onsager en 1931. Estableciendo as la primera teora
explicativa de las medidas del flujo osmtico y teniendo a bien ensear las causas
termodinmicas
de
dicho
flujo.
La discusin formal de un sistema fuera de equilibrio se basa en la suposicin de
que la relacin matemtica entre los flujos y las fuerzas termodinmicas es
carcter lineal. La teora que da lugar es hiptesis acerca de las relaciones lineales
se llama termodinmica irreversible lneal y fue a formulada por L. Onsager en
1931.
Un flujo cualquiera dentro del sistema es producido por la superposicin lineal de
todas las fuerzas presentes siempre y cuando todas las fuerzas y los flujos en una
misma cantidad vectorial. Al hacerse la distincin entre fechas cruzados con

Onsager
estableci
se
reciprocidad es decir la posibilidad
de que es efecto se pueden
ntercambiarse

5. Electrosmosis
anmala

osmosis

Cuando se tiene una membrana

rodeada
por
soluciones
electrolticas, aparece una nueva
fuerza termodinmica dada por una diferencia de potencial. La ecuacin [2] se
modifica por un trmino proporcional a ~ el cual predice la presencia de un flujo
volumtrico producido por un campo elctrico en la membrana. A este efecto se le
conoce como electrosmosis.
Un efecto semejante es dado por difusin; que corresponde al efecto cruzado.
Esta clase de efecto, de polarizacin por concentracin, es capaz de contrarrestar
el efecto de la diferencia de presiones a tal grado que es posible invertir la
direccin del flujo volumtrico. Este efecto elctrico en la decisin fue considerado
por M. Planck en 1890 y por W. Nernst en 1094 en trminos de una ecuacin se
conoca por el nombre de Nernst-Planck. Entre estos ltimos se encuentra la
smosis y su efecto recproco dado por el arrastre viscosa de solutos por el flujo
volumtrico este efecto se excluye el caso de una membrana semipermeable.
En efecto una diferencia de potencial a travs de la membrana produce comezn
de jones en ambas caras de la membrana y como en el caso de la smosis se
produce un flujo volumtrico.

La electrosmosis se verifica en
a membrana de la clula donde
flujos masivas de agua se deben
a concentraciones de cargas en
ausencia de una diferencia de
presiones

Esta cosa defecto de polarizacin

por concentracin es capaz de
contrarrestar el efecto de la diferencia de presiones a tal grado que es imposible
que invertir la direccin del flujo volumtrico este fenmeno se le llama osmosis
anmala.
En el caso de sistemas biolgico la temperatura con variables san juan un papel
importante y su regulacin se observa a escala global de un organismo animal o
vegetal.

6. Explicacin del fenmeno osmtico

Desde el descubrimiento de la osmosis en 1828, hasta su explicacin racional por
Kedem y Katchalsky en 1958, transcurrieron 130 aos en que se debati la
naturaleza del flujo osmtico. A este respecto se recuerdan las palabras de L.
Onsager: el flujo viscoso es un movimiento relativo de las proporciones
adyacentes de un lquido. La difusin es un movimiento relativo de sus diferente
constituyentes. Ello significa que podemos describir la ecuacin de transporte
para el solvente como de difusin.
De ah se ha derivado la nica explicacin del por qu ocurre el fenmeno
osmtico.
a) En una membrana existe la reflexin total de las molculas del soluto y la
transmisin
parcial
de
las
del
solvente.
b) La interface conlleva tambin una disminucin en el valor de la presin. Este
cambio se debe a una alteracin local de la cantidad de movimiento.
c) La cada de presin en la interface se manifiesta de 3 maneras distintas:

i) ESTADO DE EQUILIBRIO: para no cancelar el dficit de presin en la interface

es necesario aplicar exceso de presin en la fase I, dado por el valor ~P.
ii) ESTADO ESTACIONARIO: si los valores en las concentraciones de las fases I y
III se mantienen constantes, con la misma presin, no habr un exceso de esta el
equilibrio y encontraremos un flujo de solvente.
iii) ESTADO METAESTABLE: si el sistema es cerrado, entonces la cada de
presin en la interface se manifestara como una tensin negativa.
7.
La
osmosis
en
las
plantas
y
los
animales
La clula es un sistema abierto que intercambia materia con su medio, sumergido
en un bao que a su vez est
constituido por una solucin
acuosa de iones, albumina,
glicerol, etc.
Pero tambin est conformada
por
organelos.
La
importancia
de
la
descripcin osmtica de la
clula radica en que este
mecanismo
describe
los
procesos de intercambio que la
clula genera con su ambiente.
La aplicacin de los conceptos termodinmicos a la membrana celular pone de
manifiesto una dificultad conceptual originada en la aplicacin de conceptos
macroscpicos a nivel de la escala celular, pues no es de extraar los casos en
que se utilizan estos conceptos a escala de pocas molculas.
El efecto osmtico en las clulas se verifica directamente por la plasmosis. Esto
ocurre cuando una clula viva se introduce en un vaso destilado con agua. Se
produce una tensin de absorcin tal, que la clula se hincha hasta que estalla.
Durante este proceso se considera a la clula como un sistema termodinmico.
Es decir la funcin de la membrana existir internamente una cada de presin.

7. la osmosis en las plantas y los

animales
i

La clula es un sistema abierto que

ntercambia materia con su medio
sumerge en un bao que a su vez
est constituido por una solucin
acuosa
de
albmina
glicerol
etctera.
Cuando se trata de un organismo
animal en el interior de las clulas
se encuentra el citoplasma que es
una solucin acuosa de cuyo soluto
se producen efectos automticos la
clula tambin est constituido por
un ncleo y rganos como
ribosomas y mitocondria.

La importancia de la descripcin
osmtica de la clula radica en que este mecanismo describe el intercambio de
solventes en la clula con el bao en que se encuentran sumergidos.
Por consiguiente el equilibrio puramente mecnico se altera por la presencia de un
potencial electrosttico, al grado que es posible elegir entre dos soluciones a
iguales presiones y con diferente concentracin de iones.
La aplicacin de los conceptos termodinmicos a la membrana celular pone de
manifiesto la dificultad conceptual que se origina en la aplicacin de conceptos
macroscpicos a nivel de escala celular.
8. La irrigacin y el fenmeno osmtico
La clula es un sistema abierto que intercambia materia con su medio sumerge en
un bao que a su vez est constituido por una solucin acuosa de albmina
glicerol etctera.
Cuando se trata de un organismo animal en el interior de las clulas se encuentra
el citoplasma que es una solucin acuosa de cuyo soluto se producen efectos

automticos la clula tambin est

constituido por un ncleo y rganos como
ribosomas y mitocondria.
La novedad tcnica de estos sistemas
estriba en que pueden regularse tanto el
rgimen de humedad en el suelo
particularmente con el goteo as como el
contenido de humedad a nivel de la raz.

i
rbol.

En esta forma el agua suministrada por

este tipo de sistema pasa directo y
totalmente anterior de la z ante una
nyeccin de agua a travs del tronco de un

Al sistema de riego derivado de esta aplicacin se le llama de implante,

estequiometro, de auto irrigacin, riego xilema, etc.
A principios del siglo pasado se estudi la aplicacin subterrnea de mdulos de
cermica porosa, para sistema de riego. Al sistema derivado de este se le
denomina de implante. Se asegura que la irrigacin es osmtica cuando las races
remueven
el
agua
del
suelo.
Representando este sistema como cerrado, desde el punto de vista de la
comparacin, se considera al implante como un sistema osmtico regulado.
El sistema por implante manifiesta una posibilidad mucho ms adecuada de
utilizacin del agua en lugares desrticos o temporada de sequa.
9.
Fenmeno
de
osmosis
inversa
Es bueno museos msica marco tambin llamada directa representa la respuesta
de un sistema discontinuo cuando se arrepiente es con solucin a diferentes
concentraciones se ponen en contacto por medio una membrana semipermeable.
La osmosis representa la respuesta de un sistema discontinuo cuando dos
recipientes con soluciones diferentes se conectan con una membrana. La segunda
ley de la termodinmica asegura que este proceso es irreversible, pues para
revertirlo se necesita un trabajo mecnico neto. Para que tal efecto se realice se
necesita una presin mayor a la presin entre los recipientes.
Este proceso fue propuesto en 1953 para obtener agua potable del agua de mar.

La solucin a las inconsistencias de este proceso fue resuelta al descubrirse la

membrana
de
acetato.
Con este tipo de membrana se realiz eficientemente el proceso de la osmosis
inversa, acallando las dudas de los incrdulos. Pero en efecto resulto ser que el
proceso requiere una presin mucho mayor mucho mayor y energas 10 veces
mayores
tambin.
Mas uno de los logros de la dcada de los 60s fue hacer econmico el proceso.
10.
Tcnicas
de
separacin
por
membranas
Una de las sorpresas para los fisicoqumicos en la aplicacin de las membranas
ha sido descubrir su versatilidad. En la actualidad se ha considerado una fuente de
obtencin de lquidos y gases combustibles a las fermentaciones. En esta forma
se obtiene la segregacin de gases cidos y la recuperacin del metano de
biogs.

Ahora bien, la
separacin de una mezcla gaseosa no ocurre en el interior de la membrana, sino
que ocurre en la superficie de estay se reconoce como efecto de entrada.
Hay una posibilidad de separacin de mezclas por intercambio de iones a travs
de membranas que poseen una carga neta. Esta posibilidad ha simplificado en
muchos
casos
los procesos de separacin. A este proceso se le conoce como electrodilisis. El
descubrimiento de este principio fue realizado en 1923, cuando se mostr que las
membranas
de
nitrocelulosa
son
permeables
a
iones
positivos.
Por
qu
ocurre
el
proceso
de
la
osmosis?
En si el fenmeno osmtico no tiene una explicacin, aunque lo mas lgico es que
este ocurra para estabilizar las fuerzas de la naturaleza, tanto las fisicoqumicas,
por ejemplo al estabilizar un compuesto o algo por el estilo, hasta las biolgicas,

que creo son para que las

clulas se alimenten y
desechen lo que ya no
necesitan o los organismos
que las perjudiquen.

UNIVERSIDAD
NACIONAL
AUTONOMA DE
MXICO

ESCUELA NACIONAL
PREPARATORIA
PLANTEL NO 5 JOSE VASCONCELOS
MAESTRO: GONZLEZ HERNANDEZ
ERICK
MATERIA: FISICA AREA 2
TRABAJO: RESUMEN DEL LIBRO EL
FENMENO MGICO DE LA
SMOSIS
ALUMNO: HURTADO CARMONA
CHRISTOPHER GABRIEL
GRUPO: 611