ANEMIA INFANTIL EN EL PER

La anemia representa un problema grande de salud pblica en varias partes del planeta por su
alta prevalencia y por presentarse especialmente en nios y mujeres en edad frtil . De hecho, se
estima que la anemia est en aproximadamente 47% de los en los nios menores de 5 aos, y en
30% de las mujeres en edad frtil no embarazadas. En cifras absolutas, estos porcentajes
representan 293 millones de nios menores de 5 aos, y 468 millones de mujeres no
embarazadas afectados por anemia en el mundo .En Latinoamrica, la prevalencia de anemia en
nios menores de cinco aos es del 29.3%, lo cual corresponde a aproximadamente 23 millones
de nios afectados. Asimismo, la prevalencia en mujeres en edad frtil en Latinoamrica es de
17,8% (39 millones de afectadas).
En el Per, la anemia es tambin un problema importante de salud pblica; y como se describe
ms adelante, luego de una pequea reduccin de la prevalencia a nivel nacional de anemia en
nios menores de 5 aos, se ha visto que en los ltimos tres aos ha habido un incremento
sostenido de sta. Este comportamiento epidemiolgico de la anemia en la primera etapa de vida
de los nios peruanos, ha generado mucha preocupacin en diversos mbitos y niveles de
actores con responsabilidad en la salud y bienestar de la poblacin peruana.
OBJETIVO GENERAL
Contribuir con la reduccin de la desnutricin crnica infantil al 10% y la anemia en menores de 3
aos al 20%, al ao 2016, a travs del fortalecimiento de intervenciones efectivas en el mbito
intersectorial e intersectorial.
CARACTERISTICAS DE LOS NIOS CON ANEMIA
-Bajo peso al nacer menos de 2500gr
- Prematuridad menor de 37 semanas ( normal 40 semanas)
-Madre Gestantes con diagnostico de anemia ms posibilidades que sus hijos tengan anemia
-Desnutricin
-Infeccin por parsitos
-La prevalencia es mayor en el sector de pobres y pobreza extrema.
-La prevalencia segn el rea de residencia es mas en el rea rural.
-La prevalencia segn la edad; tienen mayor riesgo los nios menores de 1 ao
-la prevalencia segn dominio geogrfico es mayor en la sierra sur. (Puno)
Otras caractersticas fsicas

Actuar irritable.

Presentar dificultad para respirar.

Comer menos alimentos.


Sentirse dbil o cansado todo el tiempo.

Tener la lengua adolorida.

Tener dolores de cabeza o mareos.

Con la anemia ms grave, puede tener:

Coloracin azulada o plida en la esclertica de los ojos.

Uas quebradizas.

Piel de color plido.

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
Hierro
El hierro forma parte de las molculas de hemoglobina y mioglobina y acta como coenzima en
los procesos de xido-reduccin. La mayor parte del hierro en el organismo se encuentra en la
hemoglobina circulante y en reservas en rganos.
La cantidad de hierro en los alimentos no corresponde necesariamente con la cantidad absorbida
en el intestino ni con la biodisponibilidad en el organismo. Por ejemplo, el hierro hemtico (sangre,
carnes, vsceras) se absorbe entre el 20% y el 30% mientras que el hierro no hemtico (granos y
leguminosas) se absorbe menos del 5%. El hierro en la leche humana se absorbe entre 40% a
60% mientras que en la leche de vaca se absorbe entre 10% y 15%. Adems existen mecanismos
reguladores fisiolgicos que permiten que las personas con dficit de hierro absorban ms
eficientemente este mineral de la dieta.
Biodisponibilidad Baja:

Son dietas simples y uniformes basadas en granos, races y tubrculos, con cantidades
insignificantes de carne, pescado y cido ascrbico. Este tipo de dietas contienen maz,
papa, frijol, trigo entero y adems sustancias inhibidoras de la absorcin de hierro. Son las
dietas ms comunes en los sectores socio econmicos ms pobres.

Biodisponibilidad Intermedia:

Se basan principalmente en granos, races y tubrculos pero incluyen algunos alimentos de

origen animal y fuentes de cido ascrbico. Es el tipo de dieta que predomina en las clases
medias de las sociedades latinoamericanas.

Biodisponibilidad Alta:

Son dietas variadas que incluyen grandes y frecuentes cantidades de carne, pescado, pollo
y fuentes de cido ascrbico. Son comunes en pases con un alto consumo de carne y en
el segmento socio econmico alto de Latinoamrica.

HABITOS ALIMENTICIOS
La alimentacin equilibrada es siempre adecuada pero en la prevencin y tratamiento de las
anemias por falta de hierro o vitamina B12 es fundamental. Y una alimentacin equilibrada debe
llevar protenas tambin son necesarias las de origen animal y en estos casos ms vitaminas y
minerales.
Los alimentos en hierro, aparte de las carnes rojas y especialmente el hgado con su sabroso
derivado, el foi-gras- son los pescados azules especialmente la humilde sardina y algunos
mariscos como el mejilln.
Las legumbres y la famosa espinaca de Popeye aportan hierro pero en mucha menor cantidad,
por lo que van bien para equilibrar una dieta normal y reforzar las protenas de origen animal
cuando hay que afrontar el problema de una anemia.
En las otras edades de riesgo :
- Embarazo
- Lactancia
- Adolescencia
- Tercera edad
Sin embargo, la cosa no est tan organizada y depende mucho ms de la propia persona. A esas
edades una alimentacin equilibrada con carnes, verduras, suplementos como las algas marinas,
ricas en vitamina B12 y cido flico-, la levadura de cerveza y el mencionado tofu de soja pueden
ayudar a prevenir y a corregir, si ha aparecido, una anemia carencial.

INDICE
DE
MASA
(ANOREXIA Y BULIMIA)

CORPORAL:

TRANSTORNOS

ALIMENTICIOS

En los ltimos tiempos, la sociedad parece dar una mayor importancia a lo que en realidad tiene la
esttica corporal, y trastornos alimenticios como la "anorexia-bulimia" . En esta era los jvenes
tratan de ser alguien que no son, simplemente por entrar en un crculo social superficial, son
capaces de perder en muchos casos el horizonte de sus metas, poniendo en peligro su salud y su
integridad.
ANOREXIA Y BULIMIA COMO PROBLEMA:
La anorexia y la bulimia son un desorden alimenticio. Esta condicin va ms all del control del
peso: el enfermo inicia un rgimen alimenticio para perder peso hasta que esto se convierte en un
smbolo de poder y control.
Hoy por hoy nos enfrentamos a una patologa de origen psquico principalmente, pero ataca toda
la salud fsica de la persona que padece su sintomatologa.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.
Determinar la tendencia actual de los trastornos y desordenes de alimentacin analizado a los
jvenes de la Universidad Jos Carlos Maritegui.
OBJETIVOS ESPECFICOS.
Identificar en los jvenes la tendencia a los trastornos de alimentacin.
Determinar las posibles causas que originan una tendencia a los trastornos de alimentacin en
los jvenes de la Universidad Jos Carlos Maritegui.
Desarrollar una propuesta de intervencin para prevenir

ANTECEDENTES
A nivel internacional
0

El principal objetivo de Patricia Matey con esta investigacin, era ver las
caractersticas de esta patologa y lo que la originan; fue una investigacin

dirigida a los y tambin a los padres de los adolescentes, para que estuvieran atentos a
sus hijos.
A nivel nacional:
0

En Per son pocas las investigaciones, sin embargo, existe una realizada por Santiago
Ramrez Romero, sobre el incrementado de Anorexia y Bulimia en jvenes, el objetivo
principal, conocer las razones que generan
la bulimia y la anorexia en
hombres jvenes,

A nivel local:
0

No reportan antecedentes investigativos referentes a estos temas.

EL NDICE CORPORAL RELACIONADO CON LA DIABETES EN LA

ADOLESCENCIA

La diabetes tanto en adultos como en adolescentes durante largo tiempo es una enfermedad
invisible y sin sntomas es por ello que la mayora de ellos no se entera de esta enfermedad
hasta cuando ya empieza tener sntomas a consecuencia de esta enfermedad
Hoy en da encontrarnos con la diabetes en la adolescencia se ha vuelto algo tan comn que
envs de preocuparnos, muchos se ha acostumbrado a esta enfermedad.
Segn cifras de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) la diabetes en los nios y
adolescentes ha aumentado de manera alarmante hasta en 30% ms de lo estimado, es por
ello que muchos pases del mundo se han propuesto impartir los conocimientos necesarios
para poder prevenir que esta enfermedad se vaya expandiendo.
Existen varios tipos de diabetes, algunos son ms frecuentes en adultos y otros en nios. La
diabetes es una enfermedad que se presenta con mucha frecuencia en la poblacin. Debido a
la creciente prevalencia de obesidad en los jvenes, el tipo de diabetes que tradicionalmente
se diagnosticaba en adultos mayores ahora se puede presentar en todos, incluso en nios y
adolescentes.
En los ltimos 10 a 20 aos, la prevalencia de diabetes tipo 2 se ha incrementado de manera
importante en nios y adolescentes. Algunos de los principales factores responsables de esta
epidemia mundial son el sobrepeso y la obesidad. Esta revisin considera varios aspectos del
diagnstico, fisiopatologa, presentacin clnica, escrutinio, prevencin y tratamiento en nios
con diabetes mellitus tipo 2.
Palabras clave: diabetes mellitus tipo 2, nios, adolescentes, sobrepeso, obesidad.

Hasta hace unos cuantos aos, la mayora de los nios se diagnosticaban con diabetes tipo 1
ocasionada por deficiencia total en la secrecin de insulina, en tanto que la diabetes mellitus
tipo 2 prevaleca en adultos y ancianos.
En los ltimos 10 a 20 aos se ha observado un alarmante incremento en la prevalencia de
diabetes mellitus tipo 2 en los centros de diabetes peditricos de todo el mundo.1-3 La
diabetes en nios se ha identificado como un problema global que se ha complicado por
varios factores ambientales y genticos
La Diabetes, tipo 2 sola ser exclusiva de la edad adulta, asociada a la obesidad y otras
enfermedades como Hipertensin o colesterol elevado. Sin embargo, debido al aumento de la
obesidad en el mundo, Ahora se presenta en los adolescentes. Suelen requerir pastillas para
el control de sus niveles de glucosa.
La obesidad en nios favorece la aparicin de diabetes mellitus tipo 2 en adolescentes y
adultos, y se sugieren cuatro lneas de evidencia:
1. La sensibilidad a la insulina en nios pberes se correlaciona inversamente con el IMC y el
porcentaje de grasa corporal.
2. La obesidad severa se asocia con altos ndices (21-25%) de intolerancia a la glucosa en
nios en adolescentes.
3. El aumento del IMC en nios se correlaciona con el desarrollo subsecuente de sndrome
metablico (Obesidad, hipertensin, sobrepeso)
El sobrepeso que empieza durante la niez o adolescencia incrementa el riesgo de
intolerancia a la glucosa y pude producir diabetes en el futuro.Los nios que nacen con un
peso superior al que debera tener para una cierta edad gestacional tienen riesgo de llegar a
padecer obesidad, diabetes gestacional y diabetes mellitus tipo 2 en la edad adulta.
El aumento de peso y el crecimiento lineal durante la niez y la adolescencia (frecuentes en
los hijos de madres diabticas), tambin juegan un papel importante y contribuyen a lo
mencionado

6. HABITOS ALIMENTICIOS
Muchas personas consideran que comer solo conlleva a llenarse pero esa es una idea errnea
ya que comer no se simplifica en algo tan comn, el alimentarse trata acerca de proveer a tu
de nutrientes carbohidratos para poder desarrollarte de manera adecuada
Estamos acostumbramos a comer hasta zacearnos pero de esto no se trata de cantidad si no
de calidad
Pero muchos estamos acostumbrados a comer ms de lo necesario y esto puede originar
enfermedades como la diabetes o problemas cardiovasculares
Segn la organizacin mundial de la salud, Asia es considerada como el continente donde se
encuentra el ndice mayor de diabetes del tipo 1.

La diabetes se puede evitar alimentndonos de manera adecuada haciendo ejercicio y

llevando una vida saludable, se recomienda que no se haga dieta porque esto puede originar r
la falta de un complemento necesario para nuestro cuerpo
Los hbitos alimentarios se modifican en la adolescencia por diferentes factores, que se
relacionan estrechamente con los diversos cambios biopsicosociales caractersticos de esta
poca. La autonoma para elegir sus alimentos va ligada a la bsqueda de su propia identidad
y Disminuye en gran medida, la influencia familiar en este aspecto. Por otra parte, suelen
comer Fuera de casa debido a la modificacin de sus horarios escolares, as como a la
necesidad de pertenecer e identificarse con las costumbres y modas de su propia generacin
Actualmente, en este grupo de edad, es frecuente encontrar problemas de trastornos de la
Conducta alimentaria como anorexia o bulimia, o en el otro extremo, sobrepeso u obesidad,
con las consecuencias inherentes a cada uno de este padecimiento el exceso de peso est
muy relacionado problemas cardiovasculares.
Los hbitos alimentarios en adolescentes han ido en aumento en aos recientes, cuando se
realiza una comparacin entre ellos, no se encuentra una tendencia de consumo clara hacia el
consumo de grupos de alimentos especficos

La diabetes mellitus, comprende a un grupo heterogneo de enfermedades sistmicas,

crnicas, variables de predisposicin hereditaria y la de diversos factores ambientales que
afectan al metabolismo intermedio de los hidratos de carbono, protenas y grasas que se
asocian fisiopatolgicamente comuna deficiencia en la cantidad, cronologa de secrecin y/o
en la accin de la insulina. Estos defectos traen como consecuencia una elevacin anormal de
la glucemia despus de cargas estndar de glucosa e incluso en ayunas conforme existe
mayor descompensacin de la secrecin de insulina.
9.2. CLASIFICACIN DE LA DIABETES.
Diabetes tipo 1:
Conocida frecuentemente como diabetes juvenil o insulinodependiente,
Frecuentemente est asociada a anticuerpos, que son protenas producidas en el cuerpo que
destruyen a las clulas del pncreas productoras de insulina. Los pacientes requieren insulina
para vivir y es ms comn antes de los 30 aos de edad.
Diabetes tipo 2:
Sola ser exclusiva de la edad adulta, asociada a la obesidad y otras enfermedades como
hipertensin o colesterol elevado. Sin embargo, debido al aumento de la
Obesidad en el mundo, ahora se presenta en los adolescentes. Suelen requerir pastillas para
el control de sus niveles de glucosa.
9.3. LA INSULINA
El cuerpo de un paciente con diabetes tipo 1 (insulinodependiente), no produce insulina, y por
eso, debe recibir inyecciones. De la misma manera, en la diabetes de tipo 2, ser necesario
inyectarse insulina si no logra controlar la glucemia con dieta, ejercicio y medicamentos

orales. La insulina se mide en unidades. La unidad es una medida del peso: 24 unidades= 1
mg. A la insulina se la llama U100 porque hay 100 unidades de insulina por cada centmetro
cubico de solucin. Hay 1000 unidades de insulina en una botella de insulina U100. Debe
usarse jeringas U100 para inyectar insulina U100.Alternativamente, es el uso de ampollas de
3ml con 300ui que pueden aplicarse con lapiceros para aplicar insulina.
9.4 Qu adolescentes deben tener mayor Cuidado durante la adolescencia respecto
A sus niveles de glucosa?

Los adolescentes diagnosticados con diabetes durante la infancia. La enfermedad no se

cura al crecer.

Adolescentes con sobrepeso u obesidad.

Los que tienen familiares de primer o segundo grado (paps, primos, tos o hermanos)
con diabetes.

Los que toman medicamentos que elevan los niveles de glucosa como derivados de
esteroides o cortisona.

Presencia de otras enfermedades asociadas a diabetes como: hipertensin, , colesterol

elevado, etc.

Los que tienen datos de que la insulina no est ejerciendo su efecto de manera
adecuada en el cuerpo. Ya que la insulina controla los niveles de glucosa en el cuerpo, si sta
no acta bien, puede haber elevacin de la glucosa.
9.5 Qu dificultades se pueden presentar para el control de la diabetes en la
Adolescencia?
Los adolescentes pueden tener dificultad para lograr un buen nivel de glucosa debido a:
1. Los cambios hormonales
2. Un aumento en el consumo de alimentos, necesario para comer
3. Rebelda para tomar sus medicamentos o aplicarse insulina
4. Se pueden rehusar a seguir horarios o rutinas necesarias para controlar la diabetes.
5. Cambios en el peso o talla frecuentes que ameritan ajustes de medicamentos
6. Desarrollo de otras enfermedades durante la adolescencia
7. Obesidad y vida sedentaria
8. Trastornos de la alimentacin (Bulimia y anorexia)
9. Falta de informacin y educacin en diabetes.
10. No llevar un auto monitoreo
11. Problemas familiares o escolares
12. Consumo de alcohol o drogas

Estos y otros factores pueden afectar a los niveles de glucosa de un adolescente. Tener
niveles alterados de glucosa en sangre pone en riesgo la vida, salud y desarrollo de un
adolescente. No permita que su hijo sufra las consecuencias de esta enfermedad. Acuda con
su endocrinlogo para solicitar apoyo y comunquese con su hijo para lograr su participacin
en su propio cuidado.
9.6

los factores ms frecuentes de la diabetes en la adolescencia

Algunos factores de riesgo son:

Antecedentes de familiares que padezcan o hayan padecido diabetes, sobrepeso y

obesidad

Quistes en los ovarios; mujeres que haya tenido bebs con un peso mayor a 4 kilos a
temprana edad.

Adultos jvenes que, por enfermedad, tengan que usar tratamiento con esteroides o
que tengan tratamiento de esquizofrenia.

Es la migracin a la ciudad ya que muchas personas salen de su lugar de nacimiento

buscando nuevas oportunidades donde no solo va experimentar un cambio brusco del
entorno, sino su forma de vida cambiara radicalmente ya sea en sus costumbres, tradiciones o
alimentacin
9.7

Complicaciones en la diabetes en la adolescencia

Con el paso del tiempo se pueden presentar problemas en rganos y ciertas partes del cuerpo
(riones, pies y ojos, entre otros).
Tener diabetes tambin puede aumentar el riesgo de tener enfermedades cardacas y
trastornos en los huesos y articulaciones. Otras complicaciones a largo plazo incluyen
problemas con la piel, problemas en el aparato digestivo, disfuncin sexual, problemas con
dientes y encas. Las personas diabticas tambin pueden tener urgencias mdicas debido a
los niveles muy altos o muy bajos de azcar en la sangre. La causa puede ser una infeccin o
reaccin a algn medicamento.
RECOMENDACIONES
Cmo se controla la diabetes?
En primer lugar, debes acudir a tu mdico para que te realice un diagnstico y te d un
Tratamiento adecuado. Hay distintos medicamentos en el mercado, los ms usados son
aquellos que bajan los niveles de azcar en la sangre (hipoglucemiantes).
Para mejores resultados, el tratamiento debe estar acompaado de una dieta y rutina de
ejercicio.
Qu tipo de dieta tengo que hacer, si padezco diabetes?
Debes tener una alimentacin que ayude a mantener un nivel adecuado de azcar en la
sangre, puedes acudir con un experto en nutricin para que te recomiende un plan
alimenticio. Sobre todo debes:

Evitar comer alimentos con altos contenidos de azcar

Comer porciones pequeas a lo largo del da

Prestar atencin en la cantidad de azcar (carbohidratos) que contiene cada alimento

Puedes consumir una gran variedad de alimentos integrales, frutas y vegetales

Comer menos grasas, limitar el consumo del alcohol y usar menos sal

Qu otro tipo de cuidados debo tener, si tengo diabetes?

Ten cuidado especial con los pies, ya que esta parte del cuerpo es muy sensible a sufrir
deterioros cuando se tiene esta enfermedad; usa zapatos cmodos y calcetas que no te
lastimen

Lubrica bien tu piel con apoyo de cremas especiales

Realiza ejercicio para oxigenar los msculos, mnimo 4 veces por semana; por ejemplo
correr, trotar, nadar, gimnasia, entre otros

Hacer pesas no es adecuado, pero recuerda que toda actividad fsica debe estar
supervisada por tu mdico para determinar tus limitaciones
Cmo puedo prevenir la diabetes?
La diabetes puede prevenirse con una alimentacin correcta, actividad fsica regular,
mantener un peso corporal adecuado, evitar el cigarro y moderar el consumo de bebidas
alcohlicas.
Conclusin
Con este trabajo queremos llegar a lograr que la personas tengan ms conocimientos acerca
de esta peligrosa enfermedad que an no tiene cura pero si se puede tratar es lamentable
que an no se halle la cura pero ms lamentable aun la falta de conocimiento a profundidad
acerca de la diabetes.
Si bien la diabetes no tiene cura, si tiene tratamiento un tratamiento drstico que se debe
tener aun as no padezcas la enfermedad ya que se da por el mal hbito alimenticio, el
incorrecto balanceo a la hora de alimentarse por eso se recomienda prestar ms atencin a h

LA DIABETES Y SU RELACIN DIRECTA CON LOS MALOS HBITOS ALIMENTICIOS