ESCUELA SECUNDARIA GENERAL N 11.

Juan J. Valera Mayorga CLAVE: 11DES0090E

CIENCIAS III QUMICA
Practica 2. Conservacin de la materia.

MATERIAL Y SUSTANCIAS

20 g de vinagre (cido
actico)CH3COOH.
1 globo
1 Cuchara o embudo

10 g de bicarbonato de sodio.
NaHCO3
1 Balanza granataria
1 botella de plstico

PROCEDIMIENTO

1. Introducir CUIDADOSAMENTE el bicarbonato de sodio en el globo.

Aydate d una cuchara o embudo.
2. Mide la masa del globo con bicarbonato de sodio en la balanza y
regstrala.
Masa del globo con bicarbonato de sodio = __________
3. En un matraz colocar 20 g de vinagre.
4. Mide el matraz con vinagre en la balanza y registra su masa.
Masa del matraz con vinagre = __________
5. Predecir:
Qu pasar con la masa del dispositivo y las sustancias que contienen
(globo, bicarbonato de sodio, matraz, vinagre) antes y despus de la
reaccin?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Habr alguna variacin en la masa despus de la reaccin?____________
Por qu? _______________________________________________________________
_______________________________________________________________
7. Agregar el bicarbonato de sodio al vinagre. Realiza las observaciones
de lo sucedido y registrarlas. Observaciones:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
8. Medir la masa del matraz en la balanza despus de la reaccin y
regstrala. Masa del matraz despus de la reaccin = ____
9. Analizar los resultados. La masa total es igual a la suma de las masas
parciales? ___________ 10. Qu se puede concluir con esto?
____________________________________________________

11. Dibuje lo que observ antes y despus de la reaccin.

bibliografa de Lavoisier, en base a los siguientes indicadores:

Investig
ue la

Lugar y aos o poca donde se desarrolla la historia.

Contribuciones ms importantes del personaje principal.
Breve descripcin del experimento de Lavoisier, con el que desecho la
teora del flogisto.
Gas ms importante que estudio el personaje y el significado del mismo
por sus orgenes
Obra ms importante publicada por el personaje.

INFORMACIN

Antoine-Laurent Lavoisier nace en la capital de Francia, el da 26 de

agosto de 1743, en el seno de una familia acomodada. Se cas a los 28
aos con una jovencita de catorce aos Marie-Anne Pierrette Paulze.
Estableci un sistema de pesos y medidas que condujo al sistema
mtrico, vivi los primeros momentos turbulentos de la Revolucin
Francesa y fue pionero en la agricultura cientfica.

El 16 de febrero de 1785 Antoine-Laurent de Lavoisier sintetiza agua a

base de hidrgeno y oxgeno. Lavoisier fue un qumico francs que junto
a su esposa, la cientfica Marie Lavoisier, realiz grandes contribuciones
a la qumica. En sus experimentos efectu mediciones cuidadosas de la
masa antes y despus del cambio, y tuvo la precaucin de sellar los
recipientes donde los realizaba (no permita que entrara ni saliera
ninguna sustancia de las que reaccionaban o se producan durante la
reaccin), concluyendo que si no deja entrar ni salir las sustancias en
cambios fsicos y qumicos, la masa se conserva (sistema cerrado).

As, desecha la teora del flogisto (la cual aseguraba que la materia
contena una sustancia combustible, el flogisto, que al efectuarse la
combustin era liberada y por ello la masa disminua) y enuncia uno de
los principios fundamentales en la naturaleza, conocido como la "Ley de
la Conservacin de la Masa".

Durante el Reinado del Terror Lavoisiere fue condenado a morir no en su

calidad de Presidente de la Academia de Ciencias, cargo al que fue
elevado en el ao de 1785, sino como miembro de la "Ferme Genrale",
la odiada organizacin financiera encargada de la recaudacin de los
impuestos del estado.

La tradicin atribuye al Presidente del Tribunal la siguiente frase,

proclamada en rplica en un informe favorable a Lavoisier: "La Repblica
no necesita sabios; es preciso que siga la justicia". Lavoisier era
guillotinado en la maana siguiente del da 9 de mayo de 1794.