Briose sarate

35 minute
4 portii
Usor

Desi briosele sunt mereu asociate deserturilor, acest lucru nu e intotdeauna valabil. Prin
urmare, iata o reteta de aperitiv gustos si sanatos, rapid de preparat: briose sarate.
INGREDIENTE PENTRU BRIOSE
un piept de pui 2 oua 4-5 linguri faina o legatura ceapa verde 1/2 ardei gras rosu putin praf
usturoi sare
INGREDIENTE PENTRU SERVIT
piure de cartofi ceapa verde ardei gras
MOD DE PREPARARE:
1.
2.

Carnea se pune in blender si se toaca alaturi de ceapa si ardei gras.

In tocatura obtinuta se pun ouale si faina, se amesteca, se adauga sare si usturoi. La nevoie, daca amestecul este prea apos
din cauza carnii, se mai adauga putina faina.

3.

Se ung formele de briose cu foarte putin ulei si se toarna aluatul.

4.

Se coc 20 de minute si se servesc decorate cu piure, ardei gras si ceapa verde.