UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABAD

DEL CUSCO
ESCUELA DE POSTGRADO
MAESTRIA EN INGENIERIA CIVIL
MENCION: GERENCIA DE LA CONSTRUCCION

MEJORAMIENTO DE LA GESTION DE ABASTECIMIENTO

PARA EL CUMPLIMIENTO DE COSTOS Y TIEMPOS
EN LA EJECUCION DE PROYECTOS
DE LA EMPRESA HOPE SAC, 2017
Plan de tesis presentado por:
Bach. Juan Carlos Aguilar Cutiri
Para optar el grado Academico de:
Magister en Ingenieria Civil
Mencion: Gerencia de la Construccion
Asesor:
CUSCO PERU
2016

Presentacion
Seor Director de la Escuela de Postgrado de la Facultad de Ingenieria Civil,
Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco, de conformidad al Reglamento
de Grados y Titulos vigente, pongo a su consideracion mi Plan de Tesis Titulado:
MEJORAMIENTO

DE

LA

GESTION

DE

ABASTECIMIENTO

PARA

EL

CUMPLIMIENTO DE COSTOS Y TIEMPOS EN LA EJECUCION DE PROYECTOS

DE LA EMPRESA HOPE SAC, 2017, para optar el Grado Academico de Magister
en Ingenieria Civil, mencion en Gerencia de la Construccion.
Atentamente.

Juan Carlos Aguilar Cutiri

INDICE
Presentacion
CAPITULO I
1. EL PROBLEMA
1.1. Planteamiento del Problema
1.2. Formulacin del Problema
1.2.1. Problema general
1.2.2. Problemas especificos
1.3. Justificacin de la Investigacin
1.4. Objetivos de la Investigacin
1.4.1. Objetivo General
1.4.2. Objetivos Especficos
CAPITULO II
2. MARCO TEORICO
2.1. Antecedentes de la Investigacin
2.2. Bases Tericas
2.2.1.
2.2. Marco Conceptual
CAPITULO III
2. Formulacin de hiptesis
3.1. Formulacin de la Hiptesis
3.1.1.
Hiptesis General
3.1.2.
Hiptesis Especfica
3.2. Formulacin de la Variables e Indicadores
CAPITULO IV
4. Metodologa
4.1 Diseo Metodolgico
4.1.1. Tipo
4.1.2. Diseo
4.2. Poblacin y Muestra
4.2.1. Poblacin
4.2.2. Tamao de la Muestra
4.3. Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de datos
4.3.1. Tcnicas
4.3.2. Instrumentos

CAPITULO V
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
Recursos y Presupuesto
Cronograma
Matriz de Consistencia
Bibliografa

Presentacion
El presente estudio consiste en el anlisis de caso de la empresa cusquea HOPE
S.A., empresa que opera en el sector construccin, que ha sido seleccionada como
objeto de estudio debido a la accesibilidad de su informacin y su inters en
conocer oportunidades de mejora relativas a sus procesos de abastecimiento. El
estudio se organiza en base a cinco captulos: El Problema; Marco Teorico,
Formulacion de Hipotesis, metodologa y Aspectos administrativos. La aproximacin
metodolgica y los alcances del trabajo de campo y, finalmente, resultados del
estudio de caso. La estructura expuesta tiene el propsito de trasmitir una visin
pragmtica de la investigacin que parte del anlisis externo del sector hacia un
anlisis particular y casustico de la empresa ya mencionada.

CAPITULO I
Planteamiento del Problema
1.1 Planteamiento del problema
El problema que se ha planteado en esta investigacin surge en las operaciones del
da a da de la Empresa HOPE SAC, dedicada al rubro de la construccin en
general: Obras, Mantenimiento de Carreteras y Edificaciones.
El estudio enfoca su atencin en la Gestin de Actividades del proceso de
Abastecimiento, las cuales son actividades soporte de la logstica de entrada que
implica atender los requerimientos de materiales y servicios simultneos y
pronosticados (pues dependen del tiempo para concluir con sus proyectos de forma
satisfactoria), y donde el factor solicitud urgente es recurrente. Asimismo, dichas
actividades estn orientadas a revelar y gestionar la relacin con proveedores, tema
que es particularmente relevante para este giro de negocio, y donde se evidencian
inconsistencias en el flujo de intercambios de informacin entre empresa y
proveedor, como por ejemplo, el estado de los pagos de las facturas de los
proveedores, el envo de rdenes de compra para la facturacin, y el retraso en el
tiempo de entrega de materiales en el proyecto.
De continuar el problema, estos aspectos impactaran tanto en tiempos, en calidad,
costos y en la relacin misma entre las partes involucradas. Esta investigacin tiene
una mirada integral desde la unidad funcional de logstica, que es el rea
encargada de suministrar recursos, cumpliendo con las especificaciones tcnicas y
en el tiempo requerido por el proyecto.
Ya con el reconocimiento del problema surge la siguiente la interrogante, que
constituye la pregunta de la presente investigacin: es el proceso de
abastecimiento relevante para que una empresa del sector construccin sea
competitiva en el mercado? El alcance de nuestro estudio recae en el anlisis del
proceso de abastecimiento de una empresa del sector construccin peruano,
utilizando como instrumento metodolgico el estudio de caso, el cual arroja un
diagnstico de la empresa escogida y cuyos resultados son luego comparados con
las prcticas de gestin del proceso de abastecimiento de otra empresa
representativa del sector.
2

El estudio propone un instrumento de evaluacin, elaborado para exponer las

actividades analizadas dentro del proceso de abastecimiento y que adems nos
permite generar propuestas en base al anlisis. Cabe precisar que esta
investigacin no genera resultados concluyentes ni resultados representativos del
sector construccin; su alcance es el de un caso particular, a modo de diagnstico,
que posteriormente es comparado con otra empresa de reconocida trayectoria en el
sector y que puede tomarse como referente para la empresa del caso (por la
similitud de sus caractersticas y por las actividades que desarrollan en comn). De
esta forma, se pueden analizar las oportunidades de mejora en el proceso de
abastecimiento de la Empresa HOPE SAC.

1.2 Formulacion del problema

1.2.1

Problema general
Cmo la Gestion de Abastecimiento afecta al cumplimiento de Costos y
Tiempos en los Proyectos Ejecutados por la Empresa cusquea HOPE
SAC, 2017?

1.2.2
i.

Problemas especificos
Cmo afecta al cumplimiento de Costos y Tiempos la entrega de
inoportuna materiales?

ii.

Cul es la importancia del calendario de uso de recursos para la Gestion

de abastecimiento?

iii.

Cmo afecta la administracin de los almacenes a la Gestion del

abastecimiento?

iv.

En que medida esta relacionado el pago oportuno a proveedores y la

Gestion de Abastecimiento?

v.

Qu relacin existe entre el registro del desempeo de proveedores y la

Gestion de Abastecimiento?

1.3 Justificacion de la Investigacion.

La investigacin presenta tres elementos que justifican el estudio: La importancia de
la Gestin de la cadena de Abastecimiento, el dinamismo del sector construccin y
3

la notable participacin de las Empresas Constructoras en la industria nacional. En

primer lugar, se menciona la importancia de la gestin de la cadena de
abastecimiento, puesto que en el Per las empresas presentan un desarrollo
incipiente de su cadena de suministro.
En setiembre del 2013, Ipsos Per realiz una encuesta online aplicada a gerentes
y jefes vinculados a cadenas de abastecimiento de empresas industriales y
comerciales con facturacin superior a US$ 10 millones. El estudio propuso un
ndice de competitividad que integra los resultados de dos variables: la
automatizacin en la gestin de inventarios y la eficacia percibida de la gestin de
la cadena de abastecimiento en funcin de la demanda. El ndice obtenido fue de
4.4 (sobre 10 puntos) lo cual indica que en nuestro pas hay bajos niveles de
eficiencia en la gestin de la cadena de abastecimiento. El ndice segn la
procedencia de capital de las empresas es an ms preocupante, ya que las
empresas de capital nacional muestran un ndice inferior (4.1) frente a las empresas
de capital extranjero (4.9). El mismo estudio elabor una matriz de competitividad
en funcin a las mismas variables del ndice con la finalidad de mostrar el estado de
la gestin de la cadena de abastecimiento en las principales empresas de la
industria y comercio del pas.
El estudio de Ipsos Per demuestra que las empresas peruanas, en su mayora,
presentan bajos niveles de automatizacin y eficiencia. Es decir, tienen procesos
operacionales ms costosos lo cual las hace menos competitivas que las empresas
extranjeras. De ah el inters en este estudio, que consiste en identificar
oportunidades de mejora en la gestin para que la empresa se oriente a mejorar su
competitividad en el mercado. En segundo lugar, se menciona el dinamismo del
sector construccin debido a su importante participacin en el desarrollo del pas en
los ltimos aos, en trminos econmicos y sociales, lo cual tambin es un factor
motivacional para la presente investigacin, pues el desarrollo de infraestructura es
un aspecto clave mencionado en el Marco Macroeconmico Multianual para
generar desarrollo en un pas emergente como Per.
En tercer lugar, se menciona la importancia de la participacin de la empresa en el
escenario empresarial peruano, ya que las empresas familiares asumen un rol
relevante en el auge de creacin de empresas en el Per, llegando a un punto
crtico de crecimiento que genera la disyuntiva de cmo potenciar sus procesos
para crecer sostenidamente en el largo plazo.

1.4 Objetivos de la Investigacion.

1.4.1

Objetivo general.
Implementar tcnicas de Gestion de Abastecimiento para asegurar el cumplimiento
de Costos y Tiempos en los Proyectos Ejecutados por la Empresa HOPE SAC, 2017

1.4.2

Objetivos especficos.
i.

Demostrar que la entrega oportuna de los materiales afectan positivamente al

cumplimiento Costos y Tiempos de los proyectos ejecutados por la empresa
HOPE.

ii.

Demostrar que el uso adecuado y oportuno del Calendario de Uso de

Recursos permitir el cumplimiento de Costos y Tiempos de los proyectos
ejecutados por la empresa HOPE.

iii.

Mejorarar el funcionamiento de los Almacenes de la empresa para coadyuvar

al cumplimiento oportuno de los Costos y Tiempos de los proyectos
ejecutados por la empresa HOPE.

iv.

Evaluar como el pago oportuno a los proveedores favorece la gestin de

Abastecimiento.

v.

Implementar un registro electrnico del Desempeo de los proveedores que

permita una adecuada gestin de Abastecimiento.

CAPITULO II
2. MARCO TEORICO
2.1. Antecedentes de la Investigacin
A. Tesis.
A.1. Internacionales.
-

DISEO DE GESTION OPERACIONAL PARA MEJORAR LAS

COMPRAS DE LA UNIDAD IPASME EL TIGRE.
Presentado por Br. ELIANA MARINA GONZALES BARROSO, para
optar el Grado Acemico de Magister Scientiarum en Gerencia
Logistica. Universidad Nacional Experimental Politecnica de la
Fuerza Armada. San Tome, Venezuela, Julio, 2009.
Cuyas conclusiones son las siguientes:

En la Unidad el Tigre se pudo detector fallas en los procesos de

adquisiciones llevados a cabo en la actualidad, por el area de
compras de la Institucion.
La unidad no cuenta con una unidad de Gestion de Compras
que permita Planear, organizar, elaborar estrategias y
procedimientos para realizer las adquisiciones.
No existe un manual de Normas y procedimientos de Compras.
Se carece de un procedimiento establecido sobre los crietrios
para seleccionar un proveedor.

GERENCIA DE PROYECTOS. APLICACIN DEL PMBOK A LA

CONSTRUCCIN DE UN HOTEL.
Presentado por Br. LUIS ARTURO BETANCOURT LPEZ, para
optar el Grado Acemico de Maestro en Ingeniera en Ingeniera Civil
- Construccin. Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Mexico,
Junio de 2012.
Cuyas conclusiones son las siguientes:

Para lograr buenos resultados se debe seguir la metodologa

en forma ordenada como en cualquier disciplina administrativa,
esto es, sin saltar u omitir procesos.
La metodologa de PMI es ampliamente aplicable a obras
privadas, limitndose un poco su uso en la obra pblica, debido
a las restricciones que la ley establece.
o existe en el pas ni en el extranjero un programa de cmputo
integrado para implementar la metodologa de la Gerencia de
Proyectos, solamente existe software comercial para algunos
aspectos de la Gerencia de Proyectos.
Concluyendo con la investigacin, se comprueba la hiptesis
de trabajo que al contar con una metodologa de Gerencia de
proyectos estaremos en condiciones de dirigir y controlar el
talento humano y los recursos materiales para lograr objetivos
previamente fijados, dentro de parmetros de costo, calidad y
6

tiempo. El Gerente de Proyectos debe aplicar conocimientos,

habilidades y tcnicas para satisfacer lo solicitado por los
usuarios. El contar con una herramienta para aplicar la
Gerencia de Proyectos, es de gran utilidad. Esta metodologa
se integra con nueve reas: Integracin, Alcance, Tiempo,
Costo, Calidad, Recursos Humanos, Comunicaciones, Riesgo y
Adquisiciones y 44 procesos.
A.2. Nacionales.
-

PROPUESTA DE UN PLAN DE MEJORA PARA LA GESTIN

LOGSTICA EN LA EMPRESA CONSTRUCTORA JORDAN S.R.L.
DE LA CIUDAD DE TUMBES.
Presentado por Br. ALEMN LUPU, para optar el Grado Acemico
de Magister en Gerencia de la Construccion. UNIVERSIDAD
PRIVADA ANTENOR ORREGO, Trujillo, octubre 2014.
Cuyas conclusiones son las siguientes:

Se identific 10 principales problemas actuales de la Empresa

Constructora JORDAN SR, siendo los 2 principales: La
Desorganizacin
e
Informalidad,
seguida
de
otras
problemticas como son: Mercado Local de Proveedores
cerrado, Recursos Humanos insuficientes, Falta de
Capacitacin, Deficiente Sistema de Comunicacin, Carencia
de Sistemas Informticos, Deficiente Tcnica de Almacenaje, y
como ltimo Polticas de la Empresa y Factores
Climticos(Lluvias).
Se propuso un Plan de mejora para la gestin logstica de la
empresa constructora JORDAN S.R.L. en el Departamento de
Tumbes, basada en 2 criterios la Seleccin de Proveedores y el
Control de Materiales en Obra.
Se realiz el diagnstico a la Empresa Proveedora PAVCO, que
provee a la Empresa JORDAN SRL con tuberas y accesorios,
siendo el ndice de desempeo Bueno.

PROPUESTA DE MEJORA PARA DISMINUIR EL NMERO DE

NO CUMPLIMIENTOS DE ACTIVIDADES PROGRAMADAS EN
PROYECTOS DE EDIFICACIONES BASADO EN LAST PLANNER
SYSTEM, PARA LA EMPRESA A & ARQ CONTRATISTAS Y
CONSULTORES.
Presentado por Br. ANTONIO JORGE BUENO DE OLARTE, para
optar el Grado Acemico de Magister en Gerencia de la
Construccion. UPC, Lima, Junio, 2014.
Cuyas conclusiones son las siguientes:

Una adecuada gestin del cumplimiento de actividades se

traduce en mayor cantidad de actividades cumplidas,
mejorando notablemente los mrgenes de la empresa.
7

Gestionar adecuadamente el PPC as como buscar mayores %

de PPC, nos permitir tener un mayor control sobre los
recursos, mano de obra, materiales y equipos, y tiempos de
ejecucin, lo que generara una reduccin de la incertidumbre,
con su consecuente reduccin de sobrecostos y sobretiempos.
Controlar las CNC, nos permitir detectar las falencias del
sistema de gestin de nuestros proyectos as como las etapas
en las que se manifiestan, definiendo el: Por qu? y Cmo? De
esta manera podremos determinar los medios de solucin de
estos problemas.
Como la obtencin de la planificacin est a cargo de los UPs
se deben generar sistemas de validacin de esta informacin, a
fin de evitar la falsedad de los datos y que estos generen
ndices que no favorezcan a la gestin de los proyectos.

RELEVANCIA DEL PROCESO DE ABASTECIMIENTO EN

EMPRESAS GRANDES DEL SECTOR CONSTRUCCIN:
ESTUDIO DE CASO COMPARADO ENTRE EMPRESAS
FAMILIARES PERUANAS.
Presentado por Br. FREY MOROTE, JUAN CARLOS, para optar el
Grado Acemico de Magister en Gestin y Direccin de Empresas
Constructoras e Inmobiliarias. PUCP, Lima, Noviembre, 2014.
Cuyas conclusiones son las siguientes:

El sector construccin es un actor relevante en el crecimiento

socioeconmico y el desarrollo del pas, principalmente porque
su actividad incide en la reduccin de la brecha de
infraestructura del pas que es una de las ms altas de la
regin, as como contribuye a reducir el dficit de viviendas;
ambas situaciones hacen al sector construccin peruano
atractivo para la inversin pblica como privada.
Las actuales condiciones del entorno muestran un escenario
poltico favorable, con una clara intencin del gobierno para
financiar y desarrollar proyectos de infraestructura, as como
promover las asociaciones pblico privadas que resultan
atractivas para la inversin en proyectos de gran envergadura y
de largo plazo.
El sector construccin peruano es por tanto, un sector
altamente atractivo y competitivo y alrededor de l se ha
desarrollado una red de proveedores especializados y
concentrados en un grupo clave que brinda los recursos ms
demandados por los proyectos de construccin. As, la relacin
con los proveedores cobra relevancia porque contribuye con la
configuracin de una estructura de costos directos eficiente y
con la calidad y la oportunidad del desarrollo de los proyectos.

B. MONOGRAFIAS:

LA GESTIN DE ABASTECIMIENTO (INBOUND LOGISTIC)".

Presentado por Elda monterroso. Universidad Nacional de Lujan.
Argentina, 2012.
Todo sistema productivo, para asegurarse su funcionamiento, necesita
obtener Del exterior una serie de insumos y materiales a partir de los
cuales se realizarn los procesos de transformacin. La funcin de
abastecimiento es la encargada de suministrar estos recursos y
adquiere una importancia fundamental en el desempeo de una
organizacin, condicionando los costos productivos y la capacidad de
respuesta al consumidor.

"EL PROCESO LOGSTICO Y LA ADMINISTRACIN DE LA CADENA

DE ABASTECIMIENTO". Presentado por Elda monterroso. Universidad
Nacional de Lujan. Argentina, 2010.
En los ltimos aos hemos asistido a grandes transformaciones del
aparato productivo argentino: la apertura econmica, los procesos de
privatizaciones y la desregulacin de los mercados permitieron la
conformacin de un escenario altamente competitivo que llev al
replanteo de muchas prcticas productivas y comerciales. La irrupcin
de empresas globales e internacionales - que operan con un alto nivel
de eficiencia - y el ingreso de productos a menores costos que los
producidos localmente, han exigido cambios estructurales en muchas
compaas manufactureras y de servicios.
Es as que el anlisis de valor, el enfoque en el cliente, la reingeniera,
la introduccin de cambios tecnolgicos en los procesos productivos, la
implementacin de programas de aseguramiento de la calidad, la
incorporacin de nuevas tecnologas de informacin, las alianzas
estratgicas, la capacitacin de los recursos humanos y el uso de
innovadoras herramientas de gerenciamiento, se han convertido en
prcticas necesarias para aumentar la competitividad.

LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCION".

Presentado por Arq. Carlos Sallaberry. Universidad de Palermo.
Argentina, 2012.
A traves de este trabajo se busca demostrar la importancia de lo que
significa la calidad de sus productos, como un valor intrinseco de los
mismos. Buscando una opinion academica que diera sustento al
concepto que cada dia cobra mayor relevancia, denominado el costo
de la no calidad.

2.2. Bases Tericas

2.2.1.
2.2. Marco Conceptual

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