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EXPERIENCIA N 1
USO DEL MECHERO Y TRABAJO EN VIDRIO
1.- OBJETIVOS.
Conocer el mechero, la llama y las zonas de calentamiento.
Demostrar habilidad con el manejo del vidrio en cuanto a corte y doblado de
tubos de vidrio
2.- INFORMACION BASICA.
La fuente primaria de calentamiento en el Laboratorio son los mecheros (Fig. 1)
utilizando el gas natural como medio de combustin. De los mecheros utilizados
en el Laboratorio, el que ms se utiliza es el Bunsen, el cual consiste de un tubo
para la entrada del gas (A), por un orificio pequeo a una cmara de mezclado con
aire (B), la cual mediante un anillo (C), es posible abrir o cerrar, para regular el
paso del aire de acuerdo a la necesidad. La cmara (B) se prolonga en un tubo
separable (D), de 10 12 cm de longitud, del cual sale una llama cnica.
Cuando la llama est bien regulada (Fig. 2b), es posible distinguir dos zonas; la
externa que es la zona de Oxidacin (O), de color Violeta plido y la interna que es
la zona de Reduccin (R), de color azul plido, el punto (P) es la parte ms
caliente de la llama.
Los objetos que deseamos calentar se deben colocar en la parte de arriba de este
punto. Para obtener una llama excelente deje penetrar el aire, ya que el gas es
una mezcla de hidrocarburos que al quemarse se combinan con el oxgeno del
aire, formando agua, monxido y dixido de carbono, desprendiendo energa
calorfica.
El monxido de Carbono se forma cuando la combustin es parcial.
CH4 (g) + O2 (g) ----------- C (s) + 2 H2O (g)
2 CH4 (g) + 3 O2 (g) ---------- 2 CO (g) + 4 H2O (g)
CH4 (g) + 2 O2 (g) --------- CO2 (g) + 2 H2O (g)
El vidrio es una sustancia dura, de brillo especial, frgil, insoluble y maleable a
altas temperaturas, es un lquido superenfriable de gran viscosidad. La apariencia
fsica del vidrio es la misma fro o caliente, por eso est atento a la manipulacin
del mismo.
3.- MATERIALES Y REACTIVOS.
Mecheros Bunsen.
Tubo de vidrio. 50cm x2 mm
Alfiler.
Lima triangular.
Cartulina.
Pinza para crisoles.
Cerillas
Fuente de gas.
4.- PROCEDIMIENTO
Mecheros.
Desarme el mechero y observe con cuidado sus partes. (ig. 1b)
Arme nuevamente el mechero y una el tubo de goma a la tubera de
distribucin de gas.
Cierre la cmara (B) con el anillo (C).
Prenda un cerillo y abra la llave del gas y encindalo.
Con el anillo (C) regule la entrada del aire y ajstelo hasta obtener una llama
azulada. Si tenemos exceso de aire la llama ser de color amarillo pues no hay
combustin completa, dejando depsitos de carbn.
Cuando el mechero est bien ajustado se observa una llama azul en la boca
del mechero.
Introduzca rpidamente por espacio de 2 3 segundos una lmina de
cartulina.
En forma horizontal. Sobre la llama.
En forma vertical sobre la llama.
En forma vertical en el interior.
En forma horizontal en el interior.
Introduzca en la zona de reduccin de la llama un tubo de vidrio y encienda el
gas que sale por la parte superior. Levntelo lentamente y cuando cese la
combustin marque esta posicin en la fotografa de las lminas anteriores.
Introduzca un cerillo fijado cerca de su cabeza con un alfiler con el mechero
apagado y luego encienda el mechero sin encender el cerillo. Levante con la
pinza el alfiler al cono superior. Mirar qu sucede? Por qu? Qu conclusiones
puede sacar?
Con la entrada de aire completamente cerrada sostenga con una pinza para
crisoles un tubo de vidrio en la parte superior de la llama, hasta que adems de
humedad, se observe un deposito en el vidrio. Qu se condensa en el vidrio?
Explicar la luminosidad de la llama.
Manejo de Vidrio.
El calor torna maleable al vidrio y el secreto para trabajarlo est en el
calentamiento del mismo en forma eficiente.
Colocar el vidrio sobre la mesa de trabajo.
Hacer una incisin fina con la lima triangular, alrededor del tubo. (Fig. 3)
Coger el tubo con ambas manos presionar con los pulgares colocados debajo
de la incisin. (Fig. 3b)
Si con el jalado y una presin moderada no se parte el tubo, vuelva a repetir
los pasos anteriores, mojando el tubo.
Pulir los extremos de los tubos, si calienta demasiado este tiende a cerrarse,
para evitar esto se introduce una punta de grafito para ensanchar la boca del
tubo.
Para doblar el vidrio se calienta uniformemente el tubo hacindolo girar
simultneamente (Fig. 4) hasta que empiece a ablandarse. Se observa una
llama de color amarillo debido al sodio que contiene el vidrio.
5.- PREGUNTAS.
EXPERIENCIA N 2
RELACIONES ENTRE MASA Y VOLUMEN.
1.- OBJETIVOS.
Manejo de la Balanza y su uso en la determinacin de la masa de las
diferentes muestras a trabajar.
Utilizar el material de vidrio para la medida de volmenes.
Utilizar estos datos para hallar la densidad de estas sustancias e identificarlas
pro medio de ella.
2.- INFORMACION BASICA.
Qu observa usted al colocar un corcho en un vaso de precipitado con agua?
Cul es la razn por la que el corcho flota en la superficie del agua? Qu se
observa al colocar un tornillo de hierro en el vaso de precipitado con agua?
Porqu algunos objetos flotan en el agua y otros no?
La densidad de una sustancia est relacionada con el volumen y la masa de la
sustancia entre ms alta o menos alta es la densidad de un objeto este puede o
no flotar en al agua. La masa de una sustancia puede ser medida, mas sin
embargo la identidad de la misma no se puede determinar con ella, tampoco
podemos identificar la sustancia midiendo su volumen, en ambos casos cuando
vara el tamao de la muestra variar el volumen o la masa de la sustancia.
Sin embargo la densidad de la sustancia permanecer constante ya que es
independiente del tamao y el modelo de la sustancia. La densidad es una
propiedad caracterstica de la materia; es una propiedad intensiva que depende
de dos propiedades extensivas.
La expresin matemtica para la densidad se muestra en la ecuacin siguiente:
Densidad = masa/ volumen D = M/ V
La densidad de un lquido, una solucin o un slido puede tener las unidades de
gramos por centmetros cbicos. g /cm3 o g / ml
Para hallar la densidad de una sustancia en el Laboratorio es necesario hallar los
siguientes datos:
Medir la masa de la muestra.
Medir su volumen.
La masa de una sustancia se mide en una balanza (Fig. 1). Si es un lquido, el
volumen se mide en una probeta. Para las sustancias slidas, el volumen se halla
midiendo el volumen del lquido desplazado por la muestra, si el slido es regular
podemos hallar su volumen matemticamente. Estos datos se usan para hallar la
densidad de la muestra problema.
En esta experiencia usted determinar la densidad de una sustancia, midiendo su
masa y su volumen varias veces para hallar un promedio de los mismos.
Consultando una tabla de referencia usted usar la densidad calculada para
determinar que sustancia es.
4.- PROCEDIMIENTO.
Medida de la masa.
Registre la identificacin del nmero de la muestra de la sustancia asignada
sobre la hoja de datos.
Registrar las medidas de masa en la Tabla I de la hoja de datos.
Medir la masa de la muestra con una aproximacin de 0.01 g y anotarla en la
hoja.
Quite la muestra de la balanza.
Coloque la balanza en cero.
Repita el procedimiento 2 y 3 veces.
Medida de volumen.
Anote todas las medidas del volumen en la Tabla II de la hoja de datos.
Coloque suficiente agua en la probeta de 100 ml para cubrir la muestra.
Mida y anote el volumen de agua con una aproximacin de 0.5 ml
Introduzca cuidadosamente la muestra en la probeta.
Mida y anote el volumen de la muestra ms agua.
Repita el procedimiento varias veces.
5.- CALCULOS.
Promedie los datos de masa para cada muestra de la sustancia dada. Escriba
el promedio de la masa en la Tabla I.
Promedie los datos de volumen para cada muestra de sustancia dada, escriba
el promedio en la Tabla II.
Grafique en una hoja de papel milimetrado el promedio de la masa en gramos
sobre la ordenada y el promedio del volumen sobre la abscisa.
Calcular la pendiente de la curva, esta es una proporcionalidad constante o la
densidad de la sustancia.
Sobre la base de la densidad buscada sugerir la identidad de la muestra dada.
6.- PREGUNTAS.
Dos muestras metlicas una de las cuales fue conocido para ser plomo
denibelizado. La primera muestra tiene una masa de 7.60 g y desplaz 0.90 ml
de agua. La segunda muestra tiene una masa de 8.40 g y desplaza un
volumen de 0.74 ml de agua. Cul de las muestras tiene plomo?
Una muestra de forma esfrica de masilla insoluble en agua pes 10.51 g y
cuando se coloc en agua desplaz 8.50 ml. Cul es la densidad de la
masilla?
La masilla fue elongada por balanceo a una forma diferente a la esfera original.
Cuntos ml de agua sern desplazados colocando la masilla alargada en el
agua?
Cul sera la masa de un cubo de plomo de 1.0 cm de arista?
La densidad del oro es 19.3 g/ml Cul sera la masa de un cubo de oro de 1.0
cm de arista? Qu volumen de agua desplazara?.
por qu no se deben pesar sustancias directamente sobre el platillo de la
balanza?
Cuando se pesan objetos calientes sobre el platillo de la balanza se obtiene
una masa algo inferior a la que posee el objeto fro. Lo anterior ocurre debido a
las corrientes de conveccin. Qu se entiende por corrientes de conveccin?
En qu consiste el error de paralaje?.
Los lquidos contenidos en recipientes de estrecha capilaridad muestran en su
parte inferior un menisco Cul es la razn por la que el menisco del mercurio
sea contrario al resto de otros lquidos? Explique.
Elabore una lista de material de vidrio: a) volumtrico : graduado y aforado. b)
no volumtrico: refractario y no refractario.
Elabore una lista de material de porcelana: refractaria y no refractaria.
Elabore una lista de materiales metlicos.
TABLA DE DATOS
EXPERIENCIA :_________________________
FECHA: _______________
ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
DATOS DE MASAS:
DETERMINACIN Masa (g)
MUESTRA
1
Promedio
1
2
3
4
MEDIDA DE VOLUMENES:
DETERMINACIN Volumen (ml)
MUESTRA 1.
1
Agua +
muestra
Agua
Muestra
Promedio
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EXPERIENCIA N 3
TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA
1.-OBJETIVOS.
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Cambio de coloracin
Desprendimiento de un gas.
Formacin de precipitado
Absorcin de calor o luz (energa)
Desprendimiento de calor o luz (energa)
Cinta de Magnesio
Cinc en granallas
Cobre en cristales
Agua
cido Clorhdrico (diluido)
Estao en cristales
Cloruro de sodio
cido oxlico
Sulfato de cobre hidratado
Solucin 1,0M de carbonato de sodio
Solucin 1.0 M de cloruro de calcio
Cerillas
4.- PROCEDIMIENTO
1. a.- Tome 8 cm de cinta de magnesio y sujtela con la pinza metlica por un
extremo; caliente directamente con el mechero. Observe y registre lo ocurrido.
b.- Realice el mismo procedimiento anterior, pero con un capilar de vidrio.
Observe y registre lo ocurrido
c.- Tome unos cristales de cobre o estao con una esptula y colquelos en
una cuchara de combustin, limpia y seca. Caliente unos minutos; enfre y
agregue una gotas de agua; caliente de nuevo. Qu ocurre?. Registre lo
observado.
d.- Repita el procedimiento anterior, pero utilizando cloruro de sodio o sal
comn.
2. a.- En un tubo de ensayo coloque el contenido de una esptula de sulfato de
cobre hidratado y agregue agua hasta la mitad del tubo. El contenido del tubo
de ensayo se agita con la varilla de agitacin hasta disolucin completa de la
sal agregue una granalla de zinc. Observe lo que ocurre a la solucin y a la
granalla en el transcurso de la experiencia.
b.- Tome una granalla de cinc con una esptula limpia y seca; introdzcala en
un tubo de ensayo; luego, con la pipeta, agregar 2 ml de cido clorhdrico
diluido. Registre las observaciones.
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CAMBIO FISICO
CAMBIO QUIMICO
CAMBIO NUCLEAR
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EXPERIENCIA N 4
TIPOS DE REACCION QUIMICA
1.- OBJETIVOS.
Predecir como reaccionarn las sustancias en contacto en cada ensayo.
Establecer a qu tipo de reaccin corresponde cada ensayo.
Identificar cul de los tipos de reacciones empleadas se llevan a cabo por
transferencia de electrones.
Sealar la evidencias o manifestaciones que demuestran que en efecto
ocurri un cambio qumico.
2.- INFORMACION BASICA.
La REACCION QUIMICA se concibe como proceso en el cual dos o ms
sustancias o compuestos interaccionan para dar origen a otras con propiedades
diferentes y caractersticas. El fenmeno puede darse por ruptura y formacin de
nuevos enlaces. Existen algunas manifestaciones que evidencien la realizacin del
fenmeno, tales como el enfriamiento, la liberacin de calor, la produccin de
gases, cambios de color, formacin de precipitados, cambios en las propiedades
organolpticas y otras ms.
Muchos autores concuerdan en clasificar las reacciones qumicas en cuatro tipos
sencillos a saber:
Reaccin de combinacin, sntesis o adicin.
Reacciones de descomposicin
Reacciones de doble descomposicin, intercambio o metstasis.
Reacciones de desplazamiento o sustitucin sencilla.
Algunos autores incluyen las reacciones de Neutralizacin como un quinto tipo. La
verdad es que cualquiera que sea la forma como transcurra la reaccin, todos los
tipos antes citados pueden agruparse en dos grandes categoras:
Reacciones con transferencia de electrones
Reacciones sin transferencia de electrones.
Sugirase al estudiante consultar cada clase de reaccin antes del desarrollo de la
prctica.
3.- MATERIALES Y REACTIVOS.
Tubos de ensayo
Tubos de ensayo con tubuladura lateral
Vasos de precipitado
Esptula
Pipetas de 5 ml
Cerillas
Oxido de calcio
Fenolftaleina
Tiras o granallas de zinc
Limaduras de hierro
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Balanza
Cuchara metlica
Mechero
cido ntrico 10%P/V
Pitillos
Manguera
Tapn de caucho perforado
Pinzas para tubos
Tubos de vidrio en U.
Sulfito de sodio
cido clorhdrico solucin 10% P/V
Soportes universales.
Gradilla
Carbonato de calcio
cido clorhdrico Concentrado
cido sulfrico Solucin 10% p/V
Sulfato cprico pentahidratado 10% P/V
Agua destilada
Sodio metlico
Cloruro de sodio Solucin 1% P/V
Nitrato de plata Solucin 0.05N
Permanganato de potasio
Azufre pulverizado
cido sulfrico concentrado.
Dicromato de potasio
Oxido mercrico
4.-PROCEDIMIENTO
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5.-PREGUNTAS.
-
Clasifique cada uno de los fenmenos de acuerdo con los tipos de reacciones
consultados.
En cul de estos procedimientos ocurren reacciones por transferencia de
electrones?. Identifique la(s) sustancia (s) que actan como agentes reductores
y como agentes oxidantes.
Existe(n) reacciones que expliquen la serie de actividades de los metales? .
Cules?. Qu metal es ms activo?
Escriba las reacciones y balancelas.
Anote en cada caso las evidencias que sustenten que el fenmeno sucedi.
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EXPERIENCIA N 5
PORCENTAJE DE OXIGENO EN EL CLORATO DE POTASIO.
1.- OBJETIVOS.
Se busca ilustrar una reaccin de descomposicin trmica de un compuesto y, con
base en el estudio experimental de los pesos de reactivos y productos, determinar
la composicin porcentual de un elemento (el oxgeno) en el compuesto (KClO 3)
2.- INFORMACION BASICA.
En este experimento encontraremos el porcentaje del elemento O 2 en el
compuesto KClO3 por su descomposicin trmica. Hay muchas sustancias que
deben ser calentadas para su descomposicin liberando generalmente una
sustancia gaseosa y produciendo simultneamente un residuo slido de otra
sustancia. Por ejemplo, al calentar muchas sales hidratadas se libera agua como
gas, quedando residuo de sal slida anhidra. La diferencia entre el peso de la sal
antes y despus de calentarla, corresponde al agua de hidratacin. Los
carbonatos de varios metales se descomponen al calentarlos, liberando gas
carbnico y quedando el xido del metal, como residuo slido.
La diferencia en el peso, antes y despus del calentamiento corresponde al gas
carbnico liberado. En esta prctica el KClO3 se descompone en presencia del
catalizador MnO2, en Oxgeno gaseoso y en KCl slido, por accin del calor.
Si no se utilizara un catalizador, para facilitar la reaccin de descomposicin,
habra que calentar a temperaturas mucho ms altas para que la reaccin se
llevara a cabo. Se ha comprobado experimentalmente que al bixido de
manganeso no le ocurre nada en absoluto durante el calentamiento y que se le
recupera, igual en cantidad y calidad, despus de la reaccin. La prdida de peso
luego del calentamiento corresponde al oxgeno liberado.
Al saber cunto oxgeno hay en un determinado peso de KClO 3 s puede calcular el
% en peso del elemento en el compuesto KclO3.
3.-MATERIALES Y REACTIVOS.
1 tubo de ensayo de 2.5 cm de dimetro
1 esptula
1 balanza digital o de platillo
1 pinza y su nuez
1 soporte
1 mechero
1 astilla pequea de madera.
Cerillas.
Gradilla
4. PROCEDIMIENTO.
Pesar un tubo de ensayo con una precisin de mas o menos 0.01 g.
Agregue al tubo unos 2 g de KClO3 y vuelva a pesar el tubo.
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5.- DATOS.
Peso del tubo de ensayo limpio y seco.
__________
Peso del tubo de ensayo ms KClO3
__________
Peso del tubo de ensayo ms KClO3 ms MnO2 __________
Peso del tubo de ensayo ms residuo
__________
6.- PREGUNTAS.
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20
TABLA DE DATOS
EXPERIENCIA : ________________________________
FECHA:
_______________
ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
___________________ g.
___________________ g.
PESO DE KClO3 :
___________________ g.
___________________ g.
PESO DE MnO2 :
___________________ g.
___________________ g.
PESO DE OXGENO:
___________________ g.
PESO DE KCl:
___________________ g.
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EXPERIENCIA N 6
PROPORCIONES DEFINIDAS Y MULTIPLES.
1.- OBJETIVOS.
Comprobar en forma experimental los enunciados de la Ley de las
proporciones Mltiples y definidas.
2.-INFORMACION BASICA.
La Ley de las proporciones definidas dice que muestras diferentes de una misma
sustancia contienen los mismos elementos en las mismas proporciones. Esta Ley
no es universal, ya que en algunos compuestos esta no se cumple. Enunciada por
J.L. Proust, definida por Jhon Dalton debido a la relacin que tiene con la teora
atmica.
La Ley de las proporciones mltiples fue enunciada por Dalton, y se refiere a la
relacin que existe entre los elementos que se combinan en ms de una
proporcin para formar compuestos diferentes, el cual se obtiene variando las
condiciones de la reaccin.
Esta dice: Cuando dos elementos reaccionan en ms de una proporcin para
formar compuestos diferentes, los pesos de uno de los elementos que se
combinan con una cantidad fija de otro, estn en relacin de nmeros enteros
pequeos.
3.- MATERIALES Y REACTIVOS.
Tubos de ensayo.
Pinzas para tubos de ensayo
Balanza
Gradilla de madera.
Esptula.
Clorato de potasio
Perclorato de potasio.
Cerillas.
4.- PROCEDIMIENTO.
Para el Clorato de potasio.
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5.-CALCULOS.
6.- PREGUNTAS.
Proporciones definidas
Proporciones mltiples
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TABLA DE DATOS
EXPERIENCIA : ________________________________
FECHA:
_______________
ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
KClO3
PESO DEL TUBO LIMPIO Y SECO
_____________________ g.
_____________________ g.
_____________________ g.
_____________________ g.
PESO DEL O2
_____________________ g.
_____________________ g.
KClO4:
PESO DEL TUBO LIMPIO Y SECO
_____________________ g.
_____________________ g.
_____________________ g.
_____________________ g.
PESO DEL O2
_____________________ g.
_____________________ g.
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EXPERIENCIA N 7
DETERMINACION DE LA ESTEQUIOMETRIA DE UNA REACCION QUIMICA
1.- OBJETIVOS.
Nitrato de plomo
Yoduro de sodio
Agua destilada
Tapones de caucho
Cerillas.
Trpode.
1 malla de asbesto.
4.- PROCEDIMIENTO.
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Tubo
1
2
3
4
5
ml 0.5 M NaI ml
4.0
4.0
4.0
4.0
4.0
0.5M Pb(NO3)2
0.5
1.0
2.0
3.0
4.0
5.- DATOS.
Peso papel filtro seco
Peso papel ms precipitado (1)
Peso del precipitado (1)
Peso papal filtro (2)
Peso papel ms precipitado (2)
Peso del precipitado (2)
Peso papel filtro (3)
Peso papel ms precipitado
Peso precipitado (3)
Peso papel filtro (4)
Peso papel ms precipitado (4)
Peso precipitado (4)
Peso papel filtro (5)
Peso papel ms precipitado(5)
Peso precipitado (5)
______________
______________
____________
______________
______________
____________
______________
______________
____________
______________
______________
____________
______________
______________
____________
6.- PREGUNTAS.
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27
TABLA DE DATOS
EXPERIENCIA : ________________________________
FECHA: _______________
ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
Ensayo
Nmero
Volumen
NaI (KI), (ml)
Volumen
Pb(NO3)2
ml
4.0
0.5
4.0
1.0
4.0
2.0
4.0
3.0
43.0
4.0
Moles Pb(NO3)2
Iniciales
Finales
Finales
Relacin . moles
NO3 -/moles I-
Peso de
PbI2
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EXPERIENCIA N 8
DETERMINACION DE LA FORMULA DE UNA SAL HIDRATADA
1.- OBJETIVOS.
Determinar el porcentaje de agua en un hidrato conocido de una sal.
Expulsar el agua de una sal hidratada por descomposicin.
2.- INFORMACION BASICA.
Muchas sustancias slidas contienen en su interior molculas de agua y son
compuestos cristalinos secos.. Estas sustancias se les llama hidratos y cuando se
trata de sales se les da el nombre de sales hidratadas. En general la cantidad de
moles de agua por cada mol de sustancia anhidra es un nmero entero, como
podemos verlo en la tabla siguiente:
Tabla : Algunos hidratos
Nombre
Cloruro de Aluminio Hexahidratado
Sulfato de Nquel Heptahidratado
cido Oxlico Dihidratado
Hidrxido de Bario Octahidratado
Carbonato de Sodio Monohidratado
Frmula
AlCl3. 6H2O
NiSO4. 7H2O
H2C2O4.2H2O
Ba(OH)2.8H2O
Na2CO3.H2O
MATERIALES Y REACTIVOS.
Balanzas
Tubos de ensayo con tubuladura lateral
Tubos de ensayo.
Mechero.
Beaker de 500 ml
Tubos de condensacin
Nuez.
Termmetro
Cerillas
Esptulas.
Pinzas
Tapones de caucho.
Trpode
Malla de asbesto
Sulfato de cobre hidratado
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4. PROCEDIMIENTO.
5. DATOS.
Peso del tubo de ensayo vaco
Peso del tubo mas la sal hidratada
Peso del tubo despus de calentado
Cambio de color al calentar la sal hidratada
Cambio de color al agregar el agua de hidratacin
Cambio de temperatura al agregar el agua de hidratacin
de la sal anhidra.
_________
_________
_________
_________
_________
_________
6. PREGUNTAS.
1. Calcule el peso de la sal anhidra. El peso del agua expulsada. Calcular el
nmero de moles de sulfato de cobre anhidro. Nmero de moles de agua.
Frmula del sulfato cprico hidratado. D el nombre de la sal obtenida.
Calcular el porcentaje de agua en el sulfato cprico hidratado.
2. Con base en las observaciones Cul es el color del sulfato cprico hidratado?
Cul el de la sal anhidra?
3. Dar la reaccin que ocurre al calentar fuertemente el sulfato cprico
pentahidratado.
4. Explique con base en una reaccin, lo que ocurri cuando usted le adicion al
sulfato cprico anhidro el agua que retir durante el calentamiento de la sal
hidratada.
5 Con frecuencia al escribir ecuaciones en las reacciones qumica se omite el
agua de hidratacin Est esto justificado?
6. a)Calcular a partir de la frmula el porcentaje de agua en el fosfato sdico
hidratado, Na3PO4 12 H2O.
b) Por qu se escribe la frmula Na3PO4 12 H2O. y no Na3PO16H24?
30
.
7. Las instrucciones para preparar una solucin que contiene iones Cu 2+ indican
que la solucin se prepara de forma que contenga 10 g de iones cobre por litro.
Qu peso de sulfato de cobre anhidro es necesario para preparar un litro de
esta solucin?. Qu peso de sulfato de cobre pentahidratado sera
necesario?.
8.-El sulfato de sodio anhidro se utiliza como agente secante de solventes o
soluciones orgnicas hmedas. Explique la naturaleza de su accin secadora.
31
EXPERIENCIA N 9
LEY DE CHARLES
1.- OBJETIVOS
Comprobar la ley de Charle.
Haciendo medidas del cambio de volumen de un gas con cambios de
temperatura a una presin determinada .
Calcular y comparar las relaciones T1 / T2 y V1 / V2
2.- INFORMACION BASICA.
El fsico Francs Jacques Charles analiz los cambios en los volmenes de
algunos gases causados por los cambios de temperatura. El encontr que estos
gases se expandan relativamente a la misma cantidad cuando se calentaban de 0
0
C a 80 oC a presin constante. Joseph Gay Lussac, mostr que muchos gases
se podan sumar a la lista de Charles. Ms importante an, demostr que por cada
grado Celsius de aumento, a presin constante, cada gas se expanda en 1/ 273
de su volumen a cero grado centgrado.
Derivando la siguiente ecuacin:
V = Vo ( 1 + t)
V = Vo ( 1 + (
V=
1
)t)
273
Vo( 273 t)
273
V = (Vo/ To) T
donde :
V =
Vo=
=
To
T =
La ley de Charles establece que el volumen de una cantidad dada de gas vara de
forma directa con la temperatura absoluta, suponiendo que la presin es
constante.
En esta experiencia se deducir la expresin matemtica que relacione el volumen
de una pequea cantidad de aire atrapado por un sello mvil de mercurio en un
tubo a su temperatura centgrada y absoluta. Tambin deducimos la relacin entre
las escalas de temperaturas centgradas y absolutas.
32
Caliente el lado abierto del tubo sostenido por una pinza pasndolo varias
veces por la llama del mechero .
Invierta el tubo sobre la cpsula de porcelana con mercurio y deje que suba
una columna de 5 mm a el .
Retrelo lentamente y maniplelo evitando romper o fraccionar la columna de
mercurio.
Llene el beaker con hielo picado.
Adicione la sal y mezcle bien
Introduzca con cuidado el tubo, con la boca hacia arriba y el termmetro en el
beaker.
Espere 5 minutos para asegurarse que el aire confinado en el tubo tiene la
temperatura del bao.
Lea la temperatura.
Saque el tubo rpidamente y mida la altura de la columna
Haga varias medidas de altura y de temperatura, variando estas en 5 y 10
grados.(5 hasta 35)
Tome la altura y temperatura ambiente.
Repita los pasos anteriores a 50 y 75 grados centgrados.
Reptalo tambin en agua hirviendo.
Lase el barmetro para conocer la presin atmosfrica.
5.- CALCULOS.
Calcular el volumen a cada una de las temperaturas tomadas. Reprtelo en la
hoja de datos.
Calcular el coeficiente de expansin cbico del aire confinado. Comprelo con
el tabulado.
6.- PREGUNTAS.
Hacer un grfico de volumen del gas vs. Temperatura. Extrapole la lnea hasta
que intercepte el eje horizontal de temperatura. Hallar la pendiente y el
intercepto con la ordenada.
Deducir la ecuacin que relaciona el volumen y la temperatura centgrada,
usando parmetros grficos.
33
34
TABLA DE DATOS
EXPERIENCIA : ________________________________
FECHA:
_______________
ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
Temperatura en C
Altura de la
Volumen confinado
columna de Hg cm
en cm3
Coeficiente de expansin
Calculado
Tabulado
porcentaje
de error
35
EXPERIENCIA N 10
PESO MOLECULAR DE UN LIQUIDO VAPORIZABLE
1.- OBJETIVO.
Lquido vaporizable
Pipeta de 5 ml.
Alfiler
Cerillas.
Balanza
Probetas de 500 ml
Carborundos
Barmetro
36
4.- PROCEDIMIENTO
5.- CALCULOS.
37
TABLA DE DATOS
EXPERIENCIA : ________________________________
FECHA:
_______________
ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
TEMPERATURA DE EBULLICIN:
______________________c.
______________________ ml.
PRESIN ATMOSFRICA:
______________________ at.
______________________ g.
______________________ g.
38
39
EXPERIENCIA N 11
VOLUMEN MOLAR DE UN GAS
1.- OBJETIVO.
=
=
=
=
=
donde
Presin en atm.
Volumen en litros.
Nmero de moles del gas
Constante universal de los gases (0.082 at. L / oK mol)
Temperatura en oK
El volumen molar es aquel ocupado por un mol de gas ideal, el cual se calcula
derivndolo de medidas realizadas con gases reales a muy bajas presiones; este
volumen se considera igual a 22,4 L a condiciones normales.
Vo = V/ n
donde Vo = Volumen molar
Magnesio
HCl 6M
Agua
Papel de aluminio.
Balanza Universal.
Beaker de 500 ml
Pinza
40
4.- PROCEDIMIENTO.
5.- CALCULOS.
Calcular el peso promedio de la muestra. Escriba la reaccin entre el Mg y el
HCl.
Calcule el nmero de moles de hidrgeno formado.
Calcule el volumen de hidrgeno formado.
Determine el volumen molar del H2.
a.- Condiciones normales
b.- Condiciones ambientales
Calcule el porcentaje de error.
6.- PREGUNTAS.
Para que se hacen coincidir los niveles de los lquidos en el eudimetro y la
probeta ?.
Seale las posibles fuente de error en la experiencia.
Calcular el volumen del hidrgeno seco a condiciones normales a partir del
volumen del gas medido sobre agua a las condiciones del laboratorio.
A partir del peso del hidrgeno medido y de su volumen a CN, calcular la
densidad (g / L) del hidrgeno.
Cul es el valor aceptado para volumen molar?. Cuntas molculas hay en
este volumen de cualquier gas a condiciones normales o en un mol de
cualquier gas?. En honor a quin recibe el nombre este nmero? Cuntas
moles de tomos aparentes de magnesio se necesitaron para obtener este
nmero de molculas de hidrgeno?.
Poseen volumen molar los llamados gases nobles? si o no Explique.
41
42
TABLA DE DATOS
EXPERIENCIA : ________________________________
FECHA:
_______________
ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
______________________ g.
______________________ g.
______________________ g.
43
EXPERIENCIA N 12
SOLUCIONES
1.- OBJETIVOS.
Aprender a preparar soluciones cidas, bsicas y salinas en sus diferentes
unidades a partir de reactivos qumicamente puros..
Determinar por medio de un grfico la concentracin de una solucin.
2.- INFORMACION BASICA.
Una solucin es una mezcla homognea de composicin variable. La
homogeneidad hace referencia a que a nivel macroscopico solo es observable una
sola fase, mientras que la variabilidad indica que la cantidad de sustancia disuelta
es una misma cantidad de disolvente puede ser diferente.
Los componentes de una solucin binaria son: el soluto y el solvente
disolvente. Se concibe como soluto: el componente que se disuelve o que se
encuentra en menor proporcin en la solucin. Modernamente es el componente
qumicamente mas activo en la solucin.
El solvente: es el componente que disuelve o que se encuentra en mayor
proporcin en la solucin. Actualmente es el componente qumicamente menos
activo en la solucin.
Estos ltimos aspectos en relacin con el soluto y el solvente tienen vigencia o
cobran aplicabilidad cuando tenemos una solucin en iguales proporciones. Por
ejemplo: 50 gramos de agua en 50 gramos de etanol.
La composicin de una solucin se expresa en trminos de concentracin es
decir; la relacin de cantidad de soluto contenida en una determinada cantidad de
solucin o solvente.
Hay muchas formas de representar la concentracin de un soluto en el solvente,
estos son; la normalidad (N), la molalidad (m), la molaridad(M), %P/P, %P/V, la
fraccin molar, partes por milln (p.p.m.) o partes por billn (p.p.b.).
Veamos como representamos cada una de ellas:
(% en peso) P/P
= (peso en g de soluto)/ Peso en g de solucin) x
100
(% m/v) P/V
x100
44
N = %. D. v. 10 / w equivalente
Aqu prepararemos soluciones diluidas a partir de cidos concentrados, al cul se
le conoce la densidad y su porcentaje de pureza, tambin se prepararn
soluciones concentradas y diluidas de bases y sales.
La cantidad de soluto disuelto en una solucin concentrada ha de ser igual a la
cantidad de soluto presente en la solucin diluida
V1.C1 = V2. C2
3.- MATERIALES Y REACTIVOS
Matraces aforados de 100 y 50 ml
Balanzas
Esptulas
Beaker de 50 ml
Frascos para guardar las soluciones.
Pipetas,
Bombas de succin.
Vidrio de reloj.
cido sulfrico
cido clorhdrico
Hidrxido de sodio
Frasco lavador
Carbonato de sodio
Varilla de vidrio
Agua destilada
4.- PROCEDIMIENTO.
Buscar la normalidad o molaridad del cido concentrado que le toc segn el
grupo.
Buscar el volumen de cido concentrado que necesita para realizar una
solucin de concentracin 0.1 N 0.1M y diluir hasta un volumen de 100 ml ,
preparar tambin una solucin 0.2 N 0.2 M
Calcular la cantidad de hidrxido de sodio necesaria para preparar 100 ml de
una solucin 0.1 N
Calcular que volumen s e necesita de cada una de las soluciones 0.1 N y 0.2
N, para preparar una solucin 0.17 N del mismo cido.
Calcular la cantidad de carbonato de sodio necesaria para preparar una
solucin 0.5 m, hasta un peso de 100 gramos de solucin.
Preparar 50 ml de solucin al 1% P/V de carbonato de sodio en agua.
Preparar 50 gramos de solucin al 2% P/P de carbonato de sodio en agua.
Con las soluciones realizadas buscar su densidad utilizando el picnmetro.
Las soluciones de cidos y bases se conservan par su posterior valoracin.
5.- PREGUNTAS.
Hacer un grfico en papel milimetrado la densidad vs concentracin, localizar
en esta la densidad de la solucin problema, cuyo valor encontrar donde corta
la recta la lnea y luego la concentracin en el eje de las abscisas.
45
46
EXPERIENCIA N 13
DETERMINACION DE LA CURVA DE SOLUBILIDAD.
1.- OBJETIVOS
Determinar la solubilidad de las sustancias slidas en un medio acuoso, en
este sentido usaremos el agua como medio de dilucin.
2.- INFORMACIN BASICA.
Cuando hablamos de solubilidad, estamos diciendo que cantidad de sustancia es
posible disolver en una cantidad determinada de solvente. Sabemos que
solubilidad es la mxima cantidad de un soluto, contenido en una cantidad de
solvente a una temperatura dada en el sistema.
Ahora la solubilidad de una sustancia depende de muchos factores de los cuales
tenemos aqu los principales:
Naturaleza del solvente.
Naturaleza del soluto
La temperatura a la cual se har la disolucin
La presin.
Existen otros factores que tambin influyen en la solubilidad de una sustancia,
como son los puentes de Hidrgeno y la polaridad de la sustancia. Es de gran
importancia en la industria y el laboratorio ya que utilizamos esta para preparar,
separar y purificar productos qumicos.
La solubilidad de una sustancia slida a una T y P determinada en una cantidad
de solvente es limitada. La solubilidad se puede expresar en g/100 g de solvente,
para una solucin saturada.
No hay leyes fsicas ni qumicas que nos permita decir o determinar la solubilidad
de una sustancia en particular. Mas utilizamos el trmino de que lo semejante
disuelve lo semejante, y lo utilizamos para disolver una sustancia polar en otra, al
igual que un lquido polar en uno no polar.
3.- MATERIALES Y REACTIVOS.
Termmetros.
Esptula
Agitador.
Balanza
Tubos de ensayo
Mechero
Soporte Universal
Pinza metlica
Sulfato de Aluminio
Sulfato de Potasio
Nitrato de Potasio
Clorato de Potasio
Cloruro de amonio
4.- PROCEDIMIENTO
47
5- CLCULOS.
Calcule la molalidad de la solucin preparada por usted.
6- PREGUNTAS.
1- Con los datos obtenidos en el laboratorio por todo el grupo, construir una curva
de solubilidad en papel milimetrado, de la siguiente forma:
En la ordenada coloque los gramos de soluto seco por 100 g de disolvente.
En la abscisa ubique la T. En grados centgrados.
2- En la curva de solubilidad por usted construida ubique las zonas donde se
presentan los siguientes hechos:
Evaporacin de agua
Enfriamiento sin cristalizacin
Cristalizacin por enfriamiento.
3- A qu se debe la aparicin de las burbujas cuando calentamos el agua?
4- Cul de las sustancias siguientes es soluble en agua? Y por qu?
a.- Nitrato de potasio.
b.- Clorato de potasio.
c- Sulfato de aluminio.
d - Cloruro de calcio.
e - Sulfato de bario.
f - Cromato de potasio.
5 - Qu es temperatura de cristalizacin?
6 - Qu fuentes de error encuentra usted en esta experiencia y cmo las
reducira?
48
EXPERIENCIA N 14
PROPIEDADES COLIGATIVAS
1.- OBJETIVOS.
Determinar el peso molecular de un soluto no voltil haciendo uso de una de
las propiedades coligativas de las soluciones como lo es ELEVACION DEL
PUNTO DE EBULLICION.
2.- INFORMACION BASICA.
Estas propiedades son aquellas en que las soluciones dependen solamente del
nmero de molculas del soluto presente y no de la naturaleza de dicha molcula.
Cuando ocurre la disolucin, se alteran no solo las propiedades del soluto sino las
del disolvente.
3.- ELEVACION DEL PUNTO DE EBULLICION.
El punto de ebullicin est definido como la temperatura a la cual la presin de
vapor del lquido es igual ala presin atmosfrica.
La presencia de un soluto en una disolucin aumenta el punto de ebullicin, este
efecto se produce porque el soluto disminuye la presin de vapor del disolvente,
por lo tanto se hace necesario aumentar la temperatura para que la presin
aumente y la solucin bulla, es decir se eleve el punto de ebullicin del disolvente.
La diferencia entre estos dos puntos se conoce como elevacin del punto de
ebullicin, el cual podemos expresar de la siguiente forma:
Tb = T To
donde Tb
= elevacin del punto de ebullicin
T
= Temperatura de la solucin
To = Temperatura del solvente puro.
En soluciones diluidas la elevacin del punto de ebullicin es proporcional a la
concentracin del soluto. Esta relacin se puede expresar de la siguiente manera:
Tb = Kb. m = T T
donde Kb = Es la constante molal del punto de ebullicin cuyo valor
depende del disolvente utilizado.
m = Molalidad de la solucin.
Para determinar la constante ebulloscopica se utiliza la expresin matemtica
siguiente:
Kb = RT2 / 1000 Hv
donde T
R
Hv
49
Etilenglicol
Mechero
Agua
Probetas graduadas de 50 y 250 ml
Tapn de caucho con dos orificios.
Pinzas
Nuez
5.- PROCEDIMIENTO.
Montar el equipo como lo indica el dibujo.
Medir 100 ml de agua y agrguelos al baln adicionando carborundos.
Calentar con el mechero lentamente y determine el punto de ebullicin del
agua. Antelo.
Desmonte el equipo y djelo enfriar.
Adiciones nuevamente 100 ml de agua y 22.5 ml de Etilenglicol al baln.
Caliente nuevamente el baln y lea la temperatura, anotar cuando esta
permanezca invariable.
Desarme el equipo y djelo enfriar, no vote los reactivos.
6.- CALCULOS.
Determine la molalidad de la solucin.
Calcule a partir de la frmula y del valor del calor latente, la constante molar de
ebullicin del agua.
Calcule el peso molecular del soluto a partir de los datos del punto de
ebullicin.
Comparar el valor obtenido experimentalmente con el valor real y determine el
% de error.
7.- PREGUNTAS.
50
51
EXPERIENCIA N15
CALOR DE REACCION
CAMBIO DE ENTALPIA PARA ALGUNAS REACCIONES, Ley DE HESS
1.- OBJETIVOS.
Ilustrar como se manifiestan los cambios qumicos de entalpa en algunos
procesos tanto fsicos como qumicos.
Determinar experimentalmente los cambios de entalpa para tres reacciones y,
con base en los valores obtenidos, demostrar las Ley de Hess.
2.- INFORMACION BASICA.
En la mayora de los procesos fsicos y qumicos de las sustancias hay
intercambios energticos entre ellas y los alrededores, los cuales se manifiestan
en forma de calor liberado o absorbido. Los procesos donde ocurre liberacin de
calor, en donde el estado final tiene un contenido de energa menor que el inicial
se dice que el proceso es exotrmico.
H = Hf - Hi 0
H es negativo
Por el contrario, si en el proceso ocurre una absorcin de calor, el estado final
tiene un contenido energtico mayor que el inicial. En este caso el proceso es
endotrmico
H = Hf - Hi 0
H es positivo
En esta prctica determinaremos los cambios de entalpa para tres reacciones
exotrmicas, midiendo los cambios de temperatura que ocurren cuando se llevan
a cabo las reacciones respectivas.
Para efectuar las medidas y los clculos respectivos se hace necesario ciertas
aproximaciones. Asumimos que el calor de reaccin solo se usa para incrementar
la temperatura de la solucin acuosa y por lo tanto, nada de este calor se pierde
en calentar el calormetro (esto no es del todo cierto ya que depende del material
de que est hecho). Consideraremos tambin que el calor requerido para elevar la
temperatura de un mililitro de solucin es el mismo que el calor requerido para
producir la misma elevacin de temperatura en un gramo de agua. Esta es valida
ya que estamos trabajando con soluciones acuosas diluidas.
La unidad mas utilizada en qumica para medir la energa calrica en la calora.
Esta es el calor que hay que proporcionarle a un gramo de agua para hacer que
aumente su temperatura en un grado centgrado. As si conocemos el peso de una
cantidad de agua (o solucin diluida) y su temperatura inicial, podemos fcilmente
determinar que cantidad de calor gan o perdi el agua al aumentar su
temperatura o disminuir en una cierta magnitud.
Q = m Cp T
52
Donde Q
m
Cp
T
=
=
=
=
Vamos a trabajar con HCl. Es un compuesto covalente polar que existe como gas
a condiciones ambientales. Se disuelve rpidamente al ponerlo en contacto con el
agua, pero en el proceso de disolucin reacciona irreversiblemente con el agua,
originando iones de hidronio H3O+ e iones Cl-, como se ve en la siguiente
ecuacin
H2O
53
NaOH en lentejas
Solucin de NaOH 0.50 M
Solucin de HCl 0.50 M
4.- PROCEDIMIENTO
Reaccin 1.
El hidrxido de sodio slido se disuelve en agua para formar una solucin acuosa
de iones sodio e iones hidrxidos.
H2O
NaOH (s) Na + (acuoso) + OH- (acuoso) H 1
Use agua que tenga una temperatura est uno o dos grados por debajo de la
temperatura ambiente.
Mida 100 ml con la probeta de dicha agua y agrguela al calormetro.
Pese unos 2 g de hidrxido de sodio por diferencia. (pesar rpidamente para
que no se hidrate el hidrxido)
Medir la temperatura del agua en el calormetro, antela, ahora agregue el
hidrxido al vaso.
Agite suavemente con el termmetro hasta disolucin del soluto. Observe y
anote la temperatura mayor alcanzada durante el proceso de disolucin.
Neutralice la solucin y enjuague el vaso y el termmetro antes de seguir con
el paso 2.
Reaccin 2.
El hidrxido de sodio slido reacciona con el cido clorhdrico diluido para generar
una solucin acuosa de cloruro de sodio y agua.
NaOH (s) + H3O+ (ac) + Cl- (ac) Na+ (ac) + Cl- (ac) + 2H2O
H2
Reaccin 3.
La solucin acuosa de hidrxido reacciona con el cido clorhdrico para generar
una solucin acuosa de cloruro de sodio y agua:
Na+ (ac) + OH- (acuoso) + H3O+ (ac) + Cl- (ac) Na+ (ac) + Cl- (ac) + 2 H2O
H3
Medir 50 ml de cido 0.5 M y colquelos en el calormetro.
Mida 50 ml de hidrxido y colquelos en un vaso limpio.
Mida la temperatura de estas dos soluciones que deben ser aproximadamente
iguales.
54
Use el mismo termmetro para las dos soluciones, limpindolo con agua y
secarlo.
Leer las temperaturas y antelas en su hoja de datos.
Vierta la solucin del hidrxido al cido y agite con el termmetro, mida la
temperatura mas alta alcanzada durante la reaccin y antela en su hoja de
calculo.
5.- DATOS.
Reaccin 1 Temperatura inicial __________
Temperatura final
__________
Reaccin 2 Temperatura inicial
Temperatura final
__________
__________
__________
__________
6.-PREGUNTAS.
1.-Calcular el calor liberado en la reaccin en caloras. Calcular el (H1) cambio de
entalpa para la reaccin I, en Kcal/ mol de hidrxido disuelto.
Q H2O = -Qx = mCp T
H = Q/N
(g)
2 H2 (g) + O2
(g)
H1 = -212.8 Kcal.
H2 = -94.1Kcal
H3
= - 136.6 Kcal
55
56
57
EXPERIENCIA N 16
EQUILIBRIO QUIMICO.
EL PRINCIPIO DE LE CHATELIER
1.- OBJETIVO
Materiales
Tubos de ensayo
Gradillas
Pinzas para tubos de ensayo
1M
1M
2M
1M
Sistema B KCNS
0.002 M
Fe(NO3)3 0.2M
NaHPO4 slido.
4.- PROCEDIMIENTO.
SISTEMA A Sistema de equilibrio del ion Cromato (CrO4)= (ac) ion Dicromato
(Cr2O7)= (ac).
Ponga en tubos de ensayo separados 5ml de cromato de potasio 0.1 M y
soluciones de dicromato de potasio 0.1 M. Observe y anote el color de la
solucin en cada tubo.
58
SISTEMA B
En ensayos anteriores se mezclaron soluciones de cloruro de hierro III y tiocianato
de potasio, y dieron una solucin roja. Esta coloracin es debida al tiocianato de
hierro III hidratado. Est reaccin es similar solo que se sustituye el nitrato de hierro
con la de cloruro de hierro III.
Vierta dos mililitros de tiocianato de potasio 0.002M en cada tubo de ensayo (3)
A dos de ellos aada lentamente tres o cuatro gotas de nitrato de hierro 0.2 M
Al tercer tubo aada unos cristales de nitrato de potasio. Observe cualquier
cambio.
A uno de los tubos del paso 2 aada unos cristales de Na 2HPO4 (s). Agite el
tubo y observe. Luego aada unos cristales de KSCN (s) al tubo de ensayo.
Repita el paso 4 con otro tubo, pero luego de observar algn cambio, aada
unos cristales de nitrato de hierro en vez de KSCN (s)
Aada estos datos en la tabla.
5.- DATOS Y OBSERVACIONES.
Sistema A. Cromato = Dicromato
De acuerdo con sus observaciones, complete la siguiente tabla.
SOLUCIONES
CrO4=
Cr2O7=
SOLUCIONES
CrO4=
Cr2O7=
PASO I PASO II
H2O (l) NaOH (ac)
H2O (l)
NH3 (ac)
PASO III
HCl (ac)
PASO IV PASO V
OH- (ac) H+ (ac)
59
Sistema B
Basndose en las observaciones, complete la tabla siguiente.
Soluciones
PASO I
KSCN (ac)
PASO II
Fe(NO3)3
PASO IV
PASO IV PASOV
NA2HPO4(S) KSCN(s) Fe(NO3)
T1
U2
PASOIII
B3
O
N
KNO3 (S)
6.- APENDICE.
NO3-
TUBO N
1
2
3
K+(a) NO3-
SCN -
60
EXPERIENCIA N 17
NEUTRALIZACIN
1.-OBJETIVOS.
Conocer los fundamentos de una reaccin cido base.
Diferenciar un cido de una base.
2.- INFORMACION BASICA.
Se puede definir la Neutralizacin, como una reaccin entre un cido y una base
(lcali) en la que desaparecen las propiedades de los reactivos y los productos de
esta son una sal y agua. HCl puede ser neutralizado por el hidrxido de sodio
formando cloruro de sodio y agua.
HCl + NaOH NaCl + H2O
En una reaccin de Neutralizacin el punto de equivalencia, (punto en el que el
nmero de equivalentes de lquido utilizado (bureta) es igual al nmero de
equivalentes de la muestra (matraz) ), este se puede observar utilizando un
indicador que cambie de color en este punto. Aqu se completa la reaccin.
Los indicadores ms utilizados son el naranja de metilo, fenolftaleina y el azul de
bromocresol, los cuales cambian de color de acuerdo a la concentracin del ion
hidrgeno de la solucin o lquido al cual son adicionados. Son usados para
probar la acidez o basicidad de las soluciones y para detectar el punto final de una
titulacin.
Naranja de metilo (amarilla)
fenolftaleina (incolora)
La mayora de los indicadores son considerados como cidos dbiles, en los
cuales ya se al molcula no disociada o el anin, o ambos son coloreados.
HMe
rojo
=========== H+ + Meincoloro
amarillo
61
Indicadores
Fenolftaleina
Azul de bromotimol
Litmus
Naranja de metilo
Ka a 25c mol/l
7 x 10-10
1 x 10-7
3 x 10-7
2 x 10-4
pH en el punto final
9.1
7.0
6.5
3.7
5.6 7.2
6.8 8.0
8.2 10.0
9.4 10.6
Cambio de color
Preparacin
amarillo azul
0.01 0.05% en agua
amarillo azul
0.02% en agua
rojo amarillo
0.01% en agua
rojo amarillo
0.02% en 60 ml de
amarillo rojo
rojo mbar
+ 40 ml de agua
0.1% en metanol
0.01 g en 50 ml de
incoloro rosa
+ 50 ml de agua
0.05 g en 50 ml de
incoloro azul
+ 50 ml de agua.
0.04 g en 50 ml de
+ 50 ml de agua
62
El punto final para los indicadores est en el centro de su rango de pH. Este se
encuentra cuando un lcali es adicionado a un cido o viceversa. En el punto de
equivalencia el pH debe cambiar agudamente por lo que se debe usar un
indicador. El cambio depende grandemente de la fortaleza del cido o del lcali.
Buscar en los libros las grficas de pH para una solucin de amonio 0.1M y HCl
0.1M. De acuerdo con la fortaleza del cido o la base as debemos buscar en la
tabla el indicador necesario para la titulacin de estas especies.
3.- MATERIALES Y REACTIVOS.
Beaker de 50 ml
Beaker de 100 ml
Bureta de 25 ml
Vidrio de reloj
Varilla de agitacin
Balanza
Gotero
pH metro.(si lo hay)
fenolftaleina
Hidrxido de sodio
Bicarbonato de sodio
Leche de magnesia
Vinagre
Acido muritico
Agua destilada
4.- PROCEDIMIENTO.
5.- PREGUNTAS.
63
EXPERIENCIA N 18
PUNTO DE EQUIVALENCIA ENTRE UNA BASE Y UN ACIDO
1.- OBJETIVOS.
Observar los diferentes mtodos para hallar el punto de equivalencia.
Comparar los resultados utilizando varias medidas.
2.-INFORMACION BASICA.
La titulacin es una forma de anlisis volumtrico, donde se mezclan dos
soluciones: un volumen de una muestra de concentracin desconocida con un
volumen conocido del titulante (se aade desde la bureta), hasta que la reaccin
entre ellos alcance el punto de equivalencia. (punto final) En estas se utilizan
indicadores que marcan el punto final de la misma. As que conociendo el volumen
de los dos lquidos y la concentracin de uno de ellos, podemos conocer la
concentracin del otro.
Reacciones cido base.
Cuando el cido clorhdrico diluido es adicionado a una solucin de sulfuro de
sodio se produce sulfuro de hidrgeno.
S 2 +
Aqu vemos que el cido es un cido fuerte ya que dona protones a los iones
sulfuro para la formacin de sulfuro de hidrgeno. En forma alternada podemos
decir que el sulfuro es una base mas fuerte que el cloruro y que en la competencia
por los protones del sulfuro gana convincentemente. Es decir hay competencia de
electrones entre los agentes oxidantes y reductores.
Cuando agregamos cido clorhdrico diluido es adicionado a una solucin de
benzoato de sodio, se presenta un precipitado blanco de cido benzoico
C6H5COO- (ac) + 2 H + + 2 Cl- -------------- C6H5COOH (s) + Cl- (ac)
ion benzoato
cido clorhdrico
cido benzoico
C6H5COO- (ac) + H2SO3 ------------ C6H5COOH- (S) + HSO3-(Ac)
ion benzoato
cido sulfuroso
cido benzoico
Es as, que los dos cidos son ms fuertes que el benzoico. Sin embargo que el
cido actico cuando es adicionado a la solucin del benzoato de sodio no hay
ninguna reaccin aparente.
El cido etanoico no protona los iones benzoato, porque el cido etanoico es un
cido ms dbil que el benzoico.
64
H2O
H30 + +
A-
65
Bases: Los mismos principios se pueden aplicar a las soluciones de las bases. Es
una sustancia capaz de aceptar un protn (segn Bronsted), la concentracin del
ion H+ decrecer en la solucin y aumentar la concentracin de hidroxilos (OH).
Los hidrxidos inicos de los metales, como LiOH, NaOH, Ba(OH)2, son
compuestos que contienen iones hidrxidos en el estado slido y al disolverse en
el agua, los iones quedan en solucin. Como estos estn completamente
ionizados, se les denomina bases fuertes y constituyen un ejemplo de electrolitos
fuertes. Encontramos adems las bases dbiles, formadas por molculas neutras
que al reaccionar con el agua dan iones OH- para dar soluciones ligeramente
bsica.
NH3
H2O NH4+
+ OH-
H+
+ CO3-2
K1 == H+ HCO3-
H2CO3
+
K2 = H CO3- 2
HCO3-
66
Acido actico
Hidrxido de sodio
Solucin de fenolftaleina
Agua destilada
4. PROCEDIMIENTO
5.-PREGUNTAS.
67
EXPERIENCIA N 19
ENTALPIA DE FORMACIN
1. OBJETIVOS
Determinar la entalpa de formacin del cloruro de amonio slido, nitrato de amonio o del
sulfato de amonio a partir de datos experimentales y literales.
INFORMACION BASICA
H1
H2
H3
+ H3
AC
+ C
A
H2
H3
H
+ B
AB1
68
H2
H3
H4
H5
H6
H5
H8
H8
H8
(Ecua. 2)
(Ecua. 3)
(Ecua. 4)
(Ecua, 5)
(Ecua. 6)
(Ecua. 7)
(Ecua. 8)
(Ecua.. 9)
(Ecua. 10)
H4
H5
H8
H8
N2 (g) +
H1
(Ecua. 4)
(Ecua. 7)
(Ecua. 8)
(Ecua. 10)
(Ecuacin 1)
69
El nmero de caloras absorbidas por cambio de grado ser esencialmente el mismo para
cualquier reaccin pasada por un calormetro, si el volumen de ka solucin es
aproximadamente igual al utilizado en la determinacin de la constante del calormetro.
Adems al experimentar usando un vaso de poliuretano como calormetro no vara
apreciablemente cuando la temperatura observada vera por 15C.
La constante del calormetro para uno en particular puede ser calculada por los datos
experimentales, como se muestra en el siguiente ejemplo:
NaOH (ac) + HCl (ac) ------------ NaCL (ac) + H2O (l)
La reaccin envuelta es representada por la reaccin de 100.o ml de HCl 1.00M con 100.0
ml de NaOH 1.05M resultando un T de +6.340
Si asumimos que la solucin final contiene solamente cloruro de sodio como Na+ y Cl- y
que las entalpas de disolucin y de mezcla son despreciables, que puede ser probado
experimentalmente, el calor transferido por la reaccin es hallada por:
Q1 = - (masa de la solucin) (capacidad de calor de la solucin) T
Q1 = -(100.0ml )(1.02 g/ml) ( 0.965 cal/Cg)(6.340)C = 1,250 caloras.
Donde 0.965 cal /gC es la capacidad de calor de una solucin de cloruro de sodio 0.5M.
Para hallar la entalpa de reaccin es este ejemplo, el calor liberado cuando una mol de
agua es formada debe ser calculado. Debido a que el cido clorhdrico es el reactivo
limite, 0.1 mol de hidrgenos fue neutralizado, produciendo 0.1 mol de agua con un
adicional de 0.05 mol de OH- en exceso. La entalpa para la produccin de un mol de
agua se halla por:
Q1
H = -----------------------------------------Nmero de moles de agua formadaH = -1.250 cal / 0.100 mol de agua.
H = -12.500 cal / mol de agua.
El valor establecido, obtenido de la literatura, para la reaccin del cido clorhdrico y la
solucin de hidrxido de sodio es 13600 cal /mol. Por lo tanto la constante del
calormetro puede ser calculada as:
-(H lit. - Hexp.)
K (del calormetro) = ------------------------------- (moles de agua )
T
K = -(13.600 +12500) Cal /gC ( 0.100 mol)
6.34C
K = 17.4 cal/C
70
Capacidad de calor
0.939 cal/gC
0.932
0.932
0.932
0.999
Densidad g/ml
1.013
1.029
1.035
1.037
0,997
Para hallar la entalpa de neutralizacin, el calor liberado cuando una mol de agua se
forma debe ser calculado como en el ejemplo anterior: Q3 es negativo debido a que la
reaccin es exotrmica. En este caso, el HCl es el reactivo limite (0.100 mlx0.9764M) =
0.09764 moles de agua formada.
Esto significa tambin que 0.09784 moles de cloruro de amonio como NH4+ y Cl- han sido
formadas en la solucin.
H (neut,) = Q3 / ( nmero de moles de HCl)
H (neut) = -1.241 cal / (9,76x10-2) moles de HCl
H (neut) = -12.700 cal / mol
La entalpa de neutralizacin para HCl NH3 , -12.700 cal/mol 12.7 Kcal/mol, es menor
71
que para HCl NaOH. La razn para la diferencia en entalpa es que la solucin de
amoniaco es una base dbil, mas no as la solucin de NaOH, de tal manera que algo de
esta energa es requerida para formar un mol de OH13. Clculo de la entalpa de disolucin de una sal slida. El clculo de la entalpa de
disolucin a partir de datos experimentales puede ser ilustrado por el siguiente ejemplo.
Escogemos una cantidad de cloruro de amonio slido igual a la producida por la reaccin
entre el cido clorhdrico y el amonio. Esta cantidad es:
La masa de la mezcla de la reaccin es = (Vol. Del agua) (densidad del agua) + masa del
NH4Cl
La masa de la mezcla de la reaccin es = (200.0ml) (0.988g/ml) + 5.22 g
La masa de la mezcla de la reaccin = 205 g
El calor transferido por la mezcla de la reaccin es:
Q1 = -(masa de la solucin) (capacidad de calor de la solucin ) T
Q1 = -(205g) (0.96 cal/ C g) (-1.54C9 = 303 cal.
Donde 0.96 cal/g C es la capacidad de calor de una solucin NH4Cl 0.5M . Note que de
acuerdo al signo convencional adoptado, la T negativa significa que Q1 es positivo, ya
que el proceso es endotrmico.
El calor transferido del calormetro debido a que la temperatura disminuye, es:
Q2 = -(constante del calormetro) T
Q2 = -(17.4 cal/C) (-1.54C) = 26.8 cal.
El calor transferido por la disolucin de 5.22 g de cloruro de amonio en 100 ml de agua es
hallado por:
Q3 = Q1 + Q2
Para hallar la entalpa de disolucin, debemos calcular el calor transferido cuando una mol
de cloruro de amonio es disuelta. Este es positivo ya que este proceso de disolucin es
endotrmico, La entalpa de disolucin se halla por:
H (dis) =
72
cido clorhdrico 2M
Hidrxido de sodio 2.05M
cido ntrico 2M
cido sulfrico 1M
Hidrxido de amonio 2.05M
Cloruro de amonio
Nitrato de amonio
Sulfato de amonio
Papel milimetrado
regla.
2. PROCEDIMIENTO
4.1 Constante del calormetro
- Medir 50 ml de HCl 2M a temperatura ambiente en una probeta limpia y seca
- Viertalo en una taza de poliuretano limpia y seca
- Mida 50 ml de NaOH 2.05M a temperatura ambiente y viertalos en un beaker de 100
ml limpio y seco.
- Colocar un termmetro en un tapn de caucho
- Suspndalo y soprtalo por aseguramiento del tapn con una pinza y nuez.
- Introduce l bulbo en la solucin de la taza de poliuretano, no permita que el
termmetro toque las paredes de la taza.
- Asegurese que el termmetro est bien colocado
- Ajuste la temperatura de la solucin de hidrxido por calentamiento o enfriamiento de
tal manera que sea igual a la del cido.
- Par un periodo de 5 minutos, mida y registre los datos de tiempo y temperatura para
las dos soluciones a intervalos de un minuto
- Mientras se agita la solucin de cido, rpidamente vierta la solucin de hidrxido al
cido, Est seguro que la solucin de hidrxido haya sido aadida a la solucin de
cido.
- Registre el tiempo de la mezcla y contine registrando datos de T- tiempo por un
periodo de 15 minutos.
73
74
Estos clculos pueden ser hechos pro: La suma de las entalpas de la reaccin 4 + la
entalpa de la reaccin 7 + la entalpa de la reaccin 8 + la entalpa de la reaccin 10.
6. PREGUNTAS.
- Dado : N2 (g) + 3/ 2 H2 (g) ----NH3 (g)
H = -11.04 Kcal/mol
- N2 (g) + Cl2 (g) ----HCl (g)
H = -22.063 Kcal/mol
- Hallar la entalpa para NH4Cl (s) == NH3 (g) + HCl (g)
- Si para la reaccin 1 la ecuacin es : NH4+ (g) + Cl- (g) === NH4Cl (ac)
- Hallar la entalpa para la reaccin del cloruro de amonio slido.
HOJA DE DATOS.
Nombres ____________________
____________________
____________________
___________________ _
1. Constante de equilibrio
Tiempo
Temp NaOH
0
1
2
3
4
5
6
Mezcla
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Temp. HCl
2. Entalpa de Neutralizacin
Tiempo
Tempera. NH3/H2O
0
1
2
3
4
5
6 Mezcla
7
8
9
10
11
12
13
14
Fecha: ____________________
Temp. Mezcla
75
15
3. Entalpa de disolucin
Tiempo
Temp. Agua Temp. Mezcla
0
1
2
3
4
5
6 Mezcla
7
8
9
10
11
12
13
14
76
TRABAJO N 1
CUNTA PRESION SE NECESITA PARA FORMAR LAS PALOMITAS DE
MAIZ?
1.- INFORMACION BASICA
A la presin que ejercen sobre los objetos las molculas de los gases en la
atmsfera se le llama presin atmosfrica. Se necesita llenar con una cantidad
mayor de aire el interior de un globo o bomba par que este se infle o expanda.
Esto ocurre porque la presin interna aumenta sobre la externa, haciendo que el
globo se expanda para que el gas ocupe un volumen mayor y as lleguen a
equipararse las presiones. La diferencia entre la presin interna y la externa es la
que hace que el globo se infle. Al soplar mas aire dentro del globo (aumentar el
nmero de moles) a un volumen dado, V, se crea una presin interna, P, mayor
que la externa (atmosfrica). Para equiparar las presiones el globo expande
(aumenta el V) de manera que la razn del nuevo valor de n al nuevo valor de V
sea la misma P.
Muchas explosiones ocurren al llevarse a cabo reacciones muy rpidas y
exoenergticas que liberan grandes cantidades de gases, como, por ejemplo el
bombazo del Oklahoma. Al expandirse el gas y chocar estas molculas con alta
energa contra el edificio ocasion su destruccin. Note en la ecuacin siguiente la
gran cantidad de moles de gases que se generaron en esa explosin a partir de
reaccionantes slidos y lquidos que ocupan poco volumen.
31 NH4NO3 (S) + C10H22(l) ----------- 31 N2 (g) + 73 H2O (g) + 10 CO2(g) +
CALOR.
hay diferentes tipos de maz. Algunos se comen directo de la mazorca, otros se
usan en granos para ensaladas y otros secos son los que se usan para los pop
corn, estas se forman al crearse una presin interna que hace explotar el grano.
Entre las diferentes clases de maz para pop corn hay variaciones en la dureza de
la cscara y su contenido de agua. Disearemos un experimento para determinar
la presin que aguanta la cscara de un maz antes de explotar y convertirse en
pop corn. El contenido del maz es principalmente almidn y ste se mantiene
inalterado antes y despus de explotar. Solo cambia su aspecto fsico. Es algo as
como el cambio que ocurre al abrir una sombrilla: la masa y el material sigue
siendo el mismo, pero ocupa ms volumen al abrirse. El gas que crear la presin
interna en el maz es agua.
77
2.- PROCEDIMIENTO.
El experimento se llevar a cabo en grupos de tres estudiantes. Cada uno debe
participar activamente en este proceso, para el diseo de una tcnica para llevar
a cabo la experiencia. Para ello es necesario que busquen algunos datos
necesarios para determinar la presin interna de la semilla antes de explotar.
1.-Usando la ecuacin de estado PV = nRT, debemos conocer los valores de n, V,
T, del agua al momento de explotar. Qu experiencia llevaras a cabo o como lo
haras para determinar cada una de estas variables?
R = 8,205X10-2 atm.L/mol.K
n (moles de agua dentro de la semilla)
78
79
TRABAJO N 2
IDENTIFICANDO UN DESCONOCIDO
80
81
TRABAJO N 3
ACTIVIDAD DE LABORATORIO PARA DISTINGUIR ENTRE DOS SALES
USANDO METODOLOGIAS SENCILLAS.
1.- PROBLEMA
En un laboratorio un qumico manipula unos recipientes con reactivos; luego de
una distraccin, observa que los envases no se encontraban rotulados. El qumico
slo sabe que los recipientes contienen una de dos sales: sulfato de potasio
(K2SO4) o cloruro de sodio (NaCl). Explique con argumentos, cmo puede usted
basarse en observaciones y pruebas de laboratorio para determinar el contenido
de los envases. Trabaje independientemente y describa su experimento,
incluyendo metodologa y bases tericas. Algunas referencias, notas de clases e
informacin para actividades de laboratorio, pueden ser usadas. El objetivo de
esta prctica es realizar una actividad en el cual el estudiante genere su propia
metodologa para desarrollar un problema, utilizando el mtodo cientfico.
2.- PROCEDIMIENTO
Usted debe solucionar el problema realizando una gua de laboratorio,
metodologa, etc. para poder diferenciar las dos sales. Su informe debe
presentarlo al profesor con anterioridad a la prctica. El contenido de este incluye
los fundamentos tericos en los cuales se basar para diferenciar las dos sales,
los materiales y los reactivos, los procedimientos y las preguntas escritas y
desarrolladas por usted mismo. Buena suerte.
82
TRABAJO N 4
LEY DE BOYLE
1.-OBJETIVOS.
Hacer medidas del cambio de volumen de un gas, con cambios de presin a una
temperatura determinada, para comprobar la Ley de Boyle.
2.-INFORMACION BASICA
La ley de Boyle fue anunciada en 1660 por Robert Boyle, quien por un
experimento sencillo hall que un volumen de aire confinado en un tubo de vidrio
sobre el cual se poda ejercer presin, vara inversamente con el cambio de la
misma, permaneciendo la temperatura constante.
Luego trabaj con otros gases y observ el mismo comportamiento. Esto lo llev a
formular la ley que lleva su nombre la cual dice: El volumen de una masa dada de
un gas cualquiera a temperatura constante vara en razn inversa de la presin, o
que el producto del volumen por la presin de una masa de gas es constante a
una temperatura constante.
Matemticamente la podemos expresar as:
P = Kmt 1/V
Donde:
PV = Kmt
P = presin total
V = Volumen
Kmt = Constante que depende de la masa y de la temperatura.
83
5.-CALCULOS.
Calcule la diferencia de altura de la rama abierta y la cerrada para cada una de
las lecturas. (P)
Calcule la suma algebraica de la presin baromtrica con las diferencias de
altura en mm Hg para cada una de las lecturas. (B+P)
Calcule la suma anterior en atmsferas.
Calcule el volumen en cc, pselos a litros, para todas las lecturas.
Calcule el inverso del volumen en litro para cada una de las lecturas.
Calcule el producto PV en atmsfera. Litro
Calcule el promedio del producto PV de acuerdo al nmero de lecturas
tomadas.
Reporte todos los datos en su hoja.
6.-PREGUNTAS
84
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
85
86
87
88