CELULAS VEGETALES

INTRODUCIN

Las clulas vegetales, con pocas excepciones, son demasiado pequeas para poder ser
vistas sin ayuda de instrumentos pticos. Aunque son microscpicas. (Greulach, 1970).
Estas varan en forma tamao y tipo de contenido; sin embargo, siempre son unidades y
dinmicas bsicas de los vegetales. (Fernadez, 1986.). Las clulas vegetales presentan
externamente a la membrana plstica una pared celular muy gruesa que es bsicamente
celulsica aunque en su composicin pueden entrar a formar parte otras sustancias como
hemicelulosa, pectatos, protenas, lignina, cutina, suberina, sales minerales, etc. ( Gmez,
1999). Todas las funciones vegetales estn ms o menos relacionadas con las membranas
celulares, tanto internas como externas. As regulan el intercambio de sustancias, la funcin
excretora, la recoleccin de estmulos, e incluso la accin hormonal. (Gil, 1995). Bajo una
razn exclusiva de propiedades plsticas, puedes establecerse una perfecta analoga entre
protoplastos animales y vegetales. Desaparecida la cubierta rgida que mantiene unida el
protoplasto vegetal en un volumen determinado, la membrana celular que rodea al
citoplasma es una estructura dotada de elasticidad suficiente para no representar una seria
barrera a la extensin citoplasmtica. (Crdoba, 1976). El citoplasma y neucloplasma
constituyen el material que comprenden el contenido celular, y en conjunto se denomina
protoplasma (Wistreich, 1978).
Encontramos junto con los protoplastos, los oleoplastos que son plastos especializaos
respectivamente en la acumulacin de lpidos y protenas; tambin estn los amiloplastos
estos son plastos especializados que se observan en los vegetales verdes, son incoloros,
fabrican y almacenan almidn; el almidn es un homopoliosido no reductor insoluble en
agua fra, constituido exclusivamente por glucosa (Callen, 2000).
Por otro lado se apreciaron las vacuolas que son las que permiten la formacin de reservas
de pequeas molculas (azucares, cidos orgnicos y aminocidos) o macromolculas
(protenas en forma de granos de aleurona en ciertas clulas vegetales, e inulina ( Callen,
2000), esta, est situada dentro del citoplasma, llena de jugo celular limitada por una
membrana vacuolar, aunque esta membrana parece formar parte de la vacuola, en realidad
es la capa limitante interna del citoplasma; la mayor cantidad de reserva de las protenas de
las plantas est en las vacuolas ( Carl, 1968).
El objetivo fundamental de este laboratorio fue reconocer los componentes de las clulas
vegetales y fngicas, observar el movimiento protoplasmtico y algunas inclusiones
celulares.

MATERIALES Y METODOS

Utilizamos los siguientes materiales:

Hoja de elodea, microscopio, porta y cubre objetos, bulbos de cebolla, hojas de lirio, races
de malezas, gotero, bistur, azul de factofenol.

Parte A. clulas vegetales

Se inici el laboratorio extrayendo el catafilo de la epidermis de una cebolla y se coloc
sobre un portaobjetos, se le agrego una gota de azul de factofenol y se coloc el
cubreobjetos y observamos en el microscopio en aumentos de 4x, 10X y 40X.
Luego se procedi a tomar una hoja de elodea, se cort en tres formas, se coloc en el
portaobjetos-cubreobjetos, y se observ con aumentos de 4x, 10X y 40X.
Despus se tom el tallo de un lirio y se hizo un corte fino colocando este en el
portaobjetos-cubreobjetos con aumentos de 4x, 10X y 40X.
Se tuvo como referencia una hoja ancha de maleza, haciendo de esta un corte muy fino para
ser vista en los objetivos de 4x, 10X y 40X.
Se tom agua de charca para observar el comportamiento de microorganismos que all se
encontraban y ser observados en los objetivos de 4x, 10X, 40X y hasta 100x.

RESULTADOS.

Parte A. Observacin de la estructura vegetal

En el catafilo de la cebolla se observaron las clulas vegetales dispuestas

uniformemente en formas geomtricas, unidas entre s, mediante el contacto de sus
paredes celulares. La pared celular (figura 1) se reconoce como unas lneas gruesas
y de un azul ms oscuro. El ncleo (figura 2) es esfrico menos oscuro que la
pared celular y en trminos generales, en las clulas se ubica en la regin media
En la muestra que se escogi una pequea parte de una hoja de elodea lo cual fue
cortada en tres formas distintas y se observ gran parte de su estructura vegetal
como los cloroplastos, cromoplastos, amiloplastos en grandes cantidades pared
celular tal como indican las (figuras 3, 4,5)
Se tom un corte superficial muy delgado del tallo del lirio y se observ su
estructura vegetal donde se encontraron pared celular, ncleo celular, amiloplastos,
cloroplastos y tabiques o uniones gap (figura 6) luego se tom una parte de la hoja
del lirio y se le realizo un raspado despus se enjuago, y se observ con un objetivo
de 100x y encontramos vacuolas ( figura 7)
En la hoja de maleza se tom un corte muy delgado lo cual se observ se estructura
celular. ( figura 8)

10X

40X

Pared celular

Ncleo

gFigura 1
Figura 2
Catafilo de cebolla, azul de Catafilo de cebolla, azul de metileno.
factofenol.

Descripcin: pared celular

Descripcin: pared celular y ncleo

10X

Figura 3
Elodea

40X

Figura 4
Elodea

Descripcin:
Descripcin:
Cloroplastos,
amiloplastos, Cloroplastos,
amiloplastos
cromoplastos, pared celular
cromoplastos, pared celular,
movimiento de ciclosis

10X

Figura 5
Lirio

Descripcin: amiloplastos, pared

celular
,
ncleo
celular,
cloroplastos tabiques o uniones
gap

40X

100X

vacuolas
vacuolas

Figura 6
Lirio

Figura 7
Lirio

Descripcin: Vacuolas

Descripcin: vacuolas

DISCUSIN

Von Mohl (1837) observo granos de almidn dentro de los cloroplastos y Sachs (1887)
evidencio que estos granos de almidn eran un producto directo de asimilacin del CO2.
(Gil, 1995) Los cloroplastos en las plantas superiores manifiestan una gran uniformidad y
son los plastidos ms comunes en las clulas de las plantas verdes. El cloroplasto es el
organelo donde ocurren las actividades de elaboracin de alimentos en las clulas vegtales
(Bahret, Et al, 1992); tal y como se afirma en lo anterior, en nuestro laboratorio pudimos
observar cloroplastos con almacenamiento de almidn los cuales son llamados amiloplastos
en la actualidad y los cloroplastos con pigmentacin o color verde llevan el nombre de
cromoplastos como se muestra en las figuras 3, 4 y 5 de los resultados con muestras de
elodea y el lirio.
En las clulas vegetales eucariotas hay vacuolas, o estructuras limitadas por una membrana
simple, que ocurren aun en las clulas meristematicas jvenes; estas se agrandan y se unen
a medida que las clulas aumentan el tamao. En clulas completamente diferentes, la
vacuola puede ocupar un gran volumen de la clula (Espina, 1994) tal y como se observa en
las figuras 6 y 7 con distintos aumentos en el microscopio ptico con la muestra de lirio.

CONCLUSIN
En este laboratorio conocimos como est estructurada las clulas vegtales, observando sus
diferentes partes encontrando los plastidos como lo son los cromoplastos, cloroplastos
tambin observando su pared celular, citoplasma, vacuolas, ncleo, aprendimos a reconocer
cada uno de estos por medio del microscopio.

BIBLIOGRAFA
-Fernandez, G. & Johnston, M. 1986 Fisiologa vegetal experimental. P. Imprenta: ca. San
jose
- Gil, F.1995 elementos de fisiologa vegetal Ediciones mundi-prensa

- Greulach, V.A, & Adams, E. plantas: introduccin a la botnica moderna. P. Imprenta:

Limusa- Wiley. Mexico. 679 p.
- Cordoba, C .1976 fisiologia vegetal. Blume ediciones, Rosario, Madrid Espaa
-Wistreich,G.,lechtman,M.1978 practicas de laboratorio en microbiologa.editorial limusa
mexico.
-Gomez, R.1999. Biologa celular.McGraw-hill.interamericana
-Callen, J. C.2000 Biologa celular. Editorial continental Mxico
-Carl, W., Loomis, W. E.1968 Botnica (No. 580 W747E 1968).
-Alexander,p.,Bahret,M.,Chaves,J.,Courts,G.,Dalession,N. 1992 .biologia. Prentice hall.
-Espina, J. 1994. Morfologa y taxonoma vegetal. Centro de educacin abierta y a distancia
(CEAD).
- histo-morfovegetal.blogspot.com.co/2009/09/fig_20.html, 01/04/2016,5:27p.m