UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACETICAS Y

ALIMENTARIAS
LABORATORIO OPERACIONES UNITARIAS I

Heidy Cristina del Rio Lpez

Manuela Gutirrez Arango
Sofia Marn Henao
Paula Andrea Toro Valencia
BOMBAS CENTRIFUGAS

OBJETIVOS
General
Construir la curva caracterstica para una bomba centrifuga.
Especficos

Conocer el funcionamiento y caractersticas de una bomba centrfuga.

Reconocer los elementos del equipo de bombeo.
Adquirir el conocimiento terico y prctico de los conceptos de carga,
potencia y eficiencia de una bomba.
Analizar resultados obtenidos mediante las graficas.

Abstract
Centrifugal pumps are always rotating and are a type of hydraulic pump that
converts the mechanical energy of an impeller. These are used in various
industries and for multiple processes, these are also known by the name of
rotodynamic. To carry out this practice is working with two pumps that can work in
different ways either individually, in series or in parallel. It is clear that for the use of
centrifugal pump must be several selection processes, so that the pump used no
cavitation occurs.
Mainly it works with a pump and data such as flow rate, voltage, current, suction
pressure, discharge pressure, the potentiate each other will be obtained; these
data will be obtained when both work individually as centrifugal pumps when
locked in series and parallel. Later, with the data obtained it will proceed to do the
calculations that the guide asks how to find the total load, the efficiency of the

centrifugal pump and among others; finally the goal of the practice was to
recognize the importance of centrifugal pumps in the food industry as these are
essential when you need to be a fluid with certain features found in a tank or any
other industrial container, a highest place for some specific purpose.
Palabras claves: bombas centrifugas, fluidos, potencia.

Descripcin del equipo

Bombas centrifugas: Una bomba centrfuga es una mquina que consiste de un
conjunto de paletas rotatorias encerradas dentro de una caja o crter, o una
cubierta o coraza. Se denominan as porque la cota de presin que crean es
ampliamente atribuible a la accin centrfuga. Las paletas imparten energa al
fluido por la fuerza de esta misma accin. As, despojada de todos los
refinamientos, una bomba centrfuga tiene dos partes principales: (1) Un elemento
giratorio, incluyendo un impulsor y una flecha, y (2) un elemento estacionario,
compuesto por una cubierta, estoperas y chumaceras.

Funcionamiento
El flujo entra a la bomba a travs del centro o ojo del rodete y el fluido gana
energa a medida que las paletas del rodete lo transportan hacia fuera en direccin
radial. Esta aceleracin produce un apreciable aumento de energa de presin y
cintica, lo cual es debido a la forma de caracol de la voluta para generar un
incremento gradual en el rea de flujo de tal manera que la energa cintica a la
salida del rodete se convierte en cabeza de presin a la salida.

Aplicacin en la industria alimentaria

Las bombas se emplean para impulsar toda clase de fluidos (agua, aceite de
lubricacin, combustibles cidos, liquidos alimenticios, cerveza, etc).
Las bombas rotativas lobulares son facilmente limpiables y esterilizables, sus
principales aplicaciones son el trasvase y dosificacin de productos viscosos como
mayones, chocolates y concentrados de frutas.
Las bombas de paletas estan diseadas para mover productos alimenticios tales
como glucosa, dulces, aceites vegetales, jarabes, miel o productos similares.
Las bombas neumticas, es para cobertura de chocolates, mezcla de helado,
sopas, pur, salsas, mayonesa, tomate, shampoo, cremas, geles.
Las bombas de voluta excntrica, para el transporte delicado de productos como
patatas, zanahoria, cerezas, lechugas, etc.
Las bombas volumetricas, transportan medios que contienen particulas y/o
pedazos grandes. Como comida listas, salsas, alimentos congelados, mayonesa,
cuajada de queso. Es ideal para la industria lactea.

DATOS TABULADOS
Tabla 1. Bomba #1
Dat
o#
1
2
3
4
5
6
7
8

SP
Apert
. (%)
100
90
80
70
60
50
40
30

Cauda
l (ml/s)

Voltaje
(voltios)

Corriente
(Amperios)

3029
3047
3007
2989
2992
2878
2406
2041

134
134
134
134
134
134
134
134

4,6
4,5
4,5
4,5
4,5
4,4
4,2
4,0

P. de
succin
(PSI)
-0,8
-0,9
-0,8
-0,8
-0,7
-0,5
0,2
0,7

P. de
descarg
a (PSI)
9,5
9,4
9,5
9,6
10,0
11,0
13,7
15,7

Potencia
(W)
525
523
523
523
519
511
486
464

9
10

20
10

1202
80

134
134

3,6
3,3

1,5
1,9

19,0
19,8

416
375

Cauda
l (ml/s)

Voltaje
(voltios)

Corriente
(Amperios)

134
134
134
134
134
134
134
134
134
134

4,6
4,6
4,6
4,6
4,6
4,5
4,3
4,1
3,7
3,3

P. de
descarg
a (PSI)
10,4
10,3
10,3
10,5
11,0
11,8
13,6
16,1
20,0
21,0

Potencia
(W)

3374
3328
3355
3365
3208
3238
2924
2446
1388
199

P. de
succin
(PSI)
-0,7
-0,7
-0,8
-1,0
-0,6
-0,1
-0,0
0,6
1,3
1,8

Tabla 2. Bomba #2
Dat
o#
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

SP
Apert
. (%)
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10

527
525
526
527
524
514
500
471
423
384

Tabla 3. Bombas en serie

Dato
#
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

SP
Apert.
(%)
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10

Caudal
(ml/s)
3739
3710
3612
3623
3758
3689
3288
2872
2033
279

Voltaje
(voltios)
134
134
134
134
134
134
134
134
134
134

134
134
134
134
134
134
134
134
134
134

Corriente
(Amperios)
4,7
4,7
4,8
4,7
4,7
4,7
4,6
4,3
3,8
3,3

4,8
4,8
4,8
4,8
4,7
4,7
4,6
4,4
3,8
3,4

P. de
succin
(PSI)
6,0 -1,1
5,8 -1,6
5,8 -1,6
5,9 -1,6
6,3 -1,3
6,8 -0,8
9,1 -0,9
15,0 -0,1
19,6 0,3
22,3 1,8

P. de
descarga
(PSI)
13,4 6,4
13,1 6,2
13,1 6,1
13,2 6,2
13,9 6,5
14,8
7
18,6 8,8
25,8 13
35,6 18,3
40,1 20,8

P. de
succin
(PSI)
0,7
0,2

P. de
descarga
(PSI)
12,9 14,
6

Potencia
(W)
546
545
547
546
544
542
528
500
439
378

547
549
549
549
545
545
531
501
439
387

Tabla 4. Bombas en paralelo.

Dato
#
1

SP
Apert.
(%)
100

Cauda
l (ml/s)
4972

Voltaje
(voltios)
13
4

134

Corriente
(Amperios)
4,0

4,2

Potencia
(W)
460

488

90

5306

80

5282

70

5322

60

5252

50

4818

40

3906

30

2767

20

1314

10

10

160

13
4
13
4
13
4
13
4
13
4
13
4
13
4
13
4
13
4

134

4,0

4,3

0,6

0,1

12,0

134

3,8

4,3

1,0

-0,0

10,1

134

3,8

4,3

0,7

0,1

11,6

134

3,9

4,2

0,7

0,2

12,8

134

4,0

4,1

0,6

0,6

15,4

134

3,9

3,9

1,1

1,0

17,2

134

3,6

3,7

1,5

1,4

18,9

134

3,4

3,4

1,9

1,7

19,7

134

3,2

3,3

2,0

1,8

19,6

14,
0
13,
4
13,
9
14,
6
16,
1
18,
0
19,
8
20,
7
20,
9

459

493

433

500

440

490

450

486

465

468

445

447

419

425

391

397

371

384

Modelo de clculo
Carga total
P1
V 12
P2
V 22
+ Z 1+
+hAhlhR=
+ Z 2+

2g

2g

hA=

P 2P 1

Donde:
P1: presin de succin
P2: presin de descarga
: peso esecifico del agua a 25C

hA:carga total
Z1 y Z2, las alturas se cancelan puesto que es la misma altura
Las velocidades se cancelan, la tuberia es de igual diametro, por ende la velocidad
es la misma.
hl: la perdida de energia se desprecia

 para hallar el % de eficiencia.

( PPa1 )100

eficiencia=
Donde:

Pa:potencia que la bomba transmite al fluido

P1:potencia de entrada a la bomba.
En el caso de las bombas que trabajan en serie y en paralelo, se hallo una
potencia total, la cual se calcula sumando las potencias de cada una de las
bombas.

Para convertir la presin de PSI a Pa.

0,8

PSI6895 Pa
=5516 Pa
1 PSI

NOTA: De la misma manera se convirtieron las presionones de PSI a Pa para la

bomba 1 y bomba 2, en serie y en paralelo.

Para calcular hA
65502,5 Pa+5516 Pa
hA=
=7,2616 m
9780 N /m3
NOTA: de la misma manera se calculo hA para la bomba 1 y bomba 2, en
serie y en paralelo.

Para convertir el caudal de ml/s a m^3 /s

ml
1 l
s
1m3
1000 ml
m3
Q=3029
=0,003029
1000 l
s

NOTA: De la misma manera se convirtio a m^3/s el caudal para la bomba 1 y

bomba 2 , en serie y en paralelo.

Para calcular la potencia (Pa) trasmitida por la bomba

Pa=QhA

Donde:
Pa:potencia trasmitida por la bomba en Watt
Q:caudal en m^3/s
hA: caraga total
: peso especifico del agua a 25C = 9780N/m^3
Pa=0,003029

m3
N
9780 3 7,2616 m=215,1149 Watt .
s
m

NOTA: De la misma manera se calculo hA para cada dato de la bomba 1 y la

bomba 2, en serie y en paralelo.

Para calcular la eficiencia

E=

215,1149 Watt
100=40,9743
525Watt

NOTA: de la misma manera se calculo la eficiencia para cada dato de la bomba 1

y la bomba 2, en serie y en paralelo.

Resultados tabulados
Tabla 5. Resultados en la bomba 1.
Dato #

Presin de
succin
(Pa)

Presin de
descarga
(Pa)

Carga
total (hA
en m)

Caudal
(Q en
m^3 /s)

Potencia
trasmitida por
la bomba (PA-

Eficienci
a (%)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

-5516
-6205,5
-5516
-5516
-4826,5
-3447,5
1379
4826,5
10342,5
13100,5

65502,5
64813
65502,5
66192
68950
75845
94461,5
108251,5
131005
136521

7,2616
7,2616
7,2616
7,3321
7,5436
8,1076
9,5176
10,5751
12,3377
12,6197

Watt)
215,1149
216,3932
213,5525
214,3350
220,7390
228,2033
223,9556
211,0893
145,0366
9,8736

0,003029
0,003047
0,003007
0,002989
0,002992
0,002878
0,002406
0,002041
0,001202
0,00008

40,9743
41,3751
40,8322
40,9818
42,5316
44,6582
46,0814
45,4934
34,8646
2,6330

Tabla 6. Resultados en la bomba 2.

Dato #

Presin de
succin
(Pa)

Presin de
descarga
(Pa)

Carga
total (hA
en m)

Caudal
(Q en
m^3 /s)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

-4826,5
-4826,5
-5516
-6895
-4137
-689,5
0
4137
8963,5
12411

71708
71018,5
71018,5
72397,5
75845
81361
93772
111009,5
137900
144795

7,8256
7,7551
7,8256
8,1076
8,1781
8,3896
9,5881
10,9276
13,1837
13,5362

0,003374
0,003328
0,003355
0,003365
0,003208
0,003238
0,002924
0,002446
0,001388
0,000199

Potencia
trasmitida por
la bomba (PAWatt)
258,2269
252,4117
256,7728
266,8187
256,5817
265,6788
274,1882
261,4087
178,9640
26,3444

Eficiencia
(%)

48,9994
48,0784
48,8161
50,6297
48,9660
51,6885
54,8376
55,5008
42,3083
6,8605

Tabla 7. Resultados de bombas en serie.

Dato
#
1
2
3
4
5

Presin de
succin (Pa)
41370
39991
39991
40680,5
43438,5

-7584,5
-11032
-11032
-11032
-8963,5

Presin de
descarga (Pa)
92393
90324,5
90324,5
91014
95840,5

44128
42749
42059,5
42749
44817,5

Carga total
(hA en m)
5,2171
5,1466
5,1466
5,1466
5,3581

5,2876
5,4991
5,4286
5,4991
5,4991

Caudal
(Q en
m^3 /s)

Potencia
trasmitida por la
bomba (PA- Watt)

Eficiencia (%)

0,003739
0,003710
0,003612
0,003623
0,003758

190,7759
186,7382
181,8055
182,3592
196,9275

34,9406
34,2639
33,2368
33,3991
36,1999

193,3539
199,5282
191,7672
194,8493
202,1097

35,3481
36,3439
34,9303
35,4918
37,0843

Potencia
total
(Watt)
384,1298
386,2664
373,5727
377,2085
399,0372

6
7
8
9
10

46886
62744,5
103425
135142
153758,5

-5516
-6205,5
-689,5
2068,5
12411

102046
128247
177891
245462
276489,5

48625
60676
89635
126178,5
143416

5,6401
6,6976
7,6141
11,2802
12,5492

5,5359
6,8386
9,2356
12,6902
13,3952

0,003689
0,003288
0,002872
0,002033
0,000279

203,4859
215,3723
213,8661
224,2813
34,2420

199,7265
219.9064
259,4110
252,3160
36,5504

37,5435
40,7902
42,7732
51,0891
9,0587

36,6471
41,4136
51,7786
57,4152
9,4445

403,2124
435,2787
473,2771
476,5973
70,7924

Tabla 8. Bombas en paralelo

Caudal (Q en m^3 /s)

Potencia trasmitida por la bomba

(Watts)

0,004972
0,005306
0,005282
0,005322
0,005252
0,004818
0,003906
0,002767
0,001314
0,00016

418,18
416,70
331,13
399,74
438,14
450,10
433,60
331,77
161,15
19,4

Potencia total (Watts)

450,03
485,02
488,17
435,07
479,03
460,7
445,2
350,98
172,20
21,06

868,21
901,72
819,30
834,81
917,17
910,80
878,80
682,75
333,35
40,46

Tabla 9. Bombas en paralelo

Dato #
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Presin de succin
(Pa)
4826,33
4136,86
6894,76
4826,33
4826,33
4136,83
7584,23
10342,14
13100,04
13789,52

1378,95
689,41
0
689,41
1378,95
4136,86
6894,76
9652,66
11721,1
12410,6

Presin de descarga
(Pa)
88942,9
82737,11
69637,07
79979,21
88252,92
106179,29
118589,86
130310,95
135826,75
135137,28

100663,48
96526,63
92389,77
95837,15
100663,48
111005,62
124105,66
136516,23
142721,51
144100,46

Carga total (hA

en m)

Eficiencia (%)

8,6
8,03
6,41
7,68
8,53
10,43
11,35
12,26
12,54
12,40

91
90,78
76,47
90,85
97,36
96,77
97,44
74,55
41,21
5,2

10,5
9,79
9,45
9,73
10,15
10,93
11,98
12,97
13,4
13,46

Grafico 1. Bomba 1- carga total ( hA en m) Vs Caudal (Q en m^3/S)

92,2
97
97,63
98,8
98,6
98,4
99,5
78,51
43,37
54,84

Caudal (Q
en m^3
/s)
0,003029
0,003047
0,003007
0,002989
0,002992
0,002878
0,002406
0,002041
0,001202
0,00008

Carga total Vs caudal

Carga total (hA en m)
14
12
10
8
carga total hA (m)

6
4
2
0

caudal m^3/s

Grafico 2. Bomba 1- eficiencia (%) Vs caudal (m^3/S)

Carga
total (hA
en m)
7,2616
7,2616
7,2616
7,3321
7,5436
8,1076
9,5176
10,5751
12,3377
12,6197

Caudal (Q
en m^3 /s)
0,003029
0,003047
0,003007
0,002989
0,002992
0,002878
0,002406
0,002041
0,001202
0,00008

Eficiencia
(%)
40,9743
41,3751
40,8322
40,9818
42,5316
44,6582
46,0814
45,4934
34,8646
2,633

Eficiencia (%) Vs Caudal (m^3/S

50
40
30
eficiencia (%)

Eficiencia (%)

20
10
0

0 0 0 0 0 0 0 0
caudal (q en m^3/S)

Grafico 3. Bomba 1- potencia (Watt) Vs caudal (m^3/S)

Grafico 4. Bomba 2- carga

total ( hA en m) Vs Caudal
Caudal (Q Potencia
(Q en m^3/S)
en m^3 /s) trasmitida
por la
bomba
(Watt)
0,003029
0,003047
0,003007
0,002989
0,002992
0,002878
0,002406
0,002041
0,001202
0,00008

215,1149
216,3932
213,5525
214,335
220,739
228,2033
223,9556
211,0893
145,0366
9,8736

Carga total (hA) Vs caudal (Q)

16
14
12
10
caraga total(hA)

8
6
4
2
0

caudal (m^3/S)

Grafico 5. Bomba 2eficiencia (%) Vs caudal

(m^3/S)

Caudal (Q
en m^3 /s)
0,003374
0,003328
0,003355
0,003365
0,003208
0,003238
0,002924
0,002446
0,001388
0,000199

Eficiencia
(%)
48,9994
48,0784
48,8161
50,6297
48,966
51,6885
54,8376
55,5008
42,3083
6,8605

Caudal (Q Carga
en m^3 /s) total (hA
en m)
0,003374
0,003328
0,003355
0,003365
0,003208
0,003238
0,002924
0,002446
0,001388
0,000199

7,8256
7,7551
7,8256
8,1076
8,1781
8,3896
9,5881
10,9276
13,1837
13,5362

Grafico 6. Bomba 2- potencia (Watt) Vs caudal (m^3/S)

Caudal (Q Potencia
en m^3 /s) trasmitida
por la
bomba
(PA- Watt)
0,003374
0,003328
0,003355
0,003365
0,003208
0,003238
0,002924
0,002446
0,001388
0,000199

258,2269
252,4117
256,7728
266,8187
256,5817
265,6788
274,1882
261,4087
178,964
26,3444

Potencia (PA- Watt) Vs Caudal (m^3/S)

300
250
200

potencia (Watt) 150

100
50
0

caudal (m^3/S)

Grafico 7. Sistema en serie. Potencia (Watt) Vs caudal (m^3/s)

Potencia total (Watt)Vs Caudal (m^3/s)

600
500
400
potencia (Watt) 300
200
100
0

Caudal (Q
en m^3 /s)

Potencia
total (Watt)

0,003739

384,1298

0,00371

386,2664

0,003612

373,5727

0,003623

377,2085

0,003758

399,0372

0,003689

403,2124

0,003288

435,2787

0,002872

473,2771

0,002033

476,5973

0,000279

70,7924

caual (m^3/s)

Grafica 8. Sistema en paralelo Potencia (Watt) Vs caudal (m^3/s)

Caudal (Q
en m^3 /s)

Conclusiones

0,004972

Potencia
total
(Watts)
868,21

0,005306
Se aprendi a
hacer una correcta instalacin
901,72
0,005282
de la bomba
centrfuga en una tubera para
819,30
0,005322
834,81
0,005252
poder transportar
lquidos a lugares deseados.
917,17
0,004818
Adems, se
conoci el procedimiento para
910,80
0,003906
878,80
poner en
funcionamiento la bomba sin
0,002767
682,75
0,001314
que esta sufra
daos.
333,35
0,00016
Las bombas
centrfugas hacen parte de un
40,46
grupo de mquinas denominadas bombas rotodinmicas, las
cuales estn caracterizadas por la existencia de un elemento impulsor (o
impeller) el cual es movido por un eje que le transmite la potencia a dicho
elemento.
Se logr conocer el manejo, funcionamiento, teora y modelos matemticos
de las bombas centrfugas en la industria alimentaria. Asi mismo, fue
posible reconocer la importancia del bombeo en la industria de los
alimentos.

Se analiz los fenmenos que ocurren durante el funcionamiento de una

bomba centrfuga y se conoci algunos tipos de bombas centrfugas que
existen.

Bibliografia

Pedro Fernndez Diez. BOMBAS CENTRFUGAS Y VOLUMTRICAS.

Disponible en:

http://www.ing.una.py/pdf_material_apoyo/bombas-centrifugas-y-volumetricas.pdf

MOTT, ROBERT L. mecnica de fluidos aplicada. Edicin Prentice Hall

cuartaedicin. Mxico 1996.