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muchos otros aspectos de los sistemas de fabricacin, como son, entre otros, el
diseo de producto, los recursos humanos, el sistema de mantenimiento o la
calidad.
Si bien existen numerosas definiciones para describir el objetivo de partida de un
sistema JIT, aqu se prefieren las proporcionadas por Monden (1996) y
Schonberger (1982) que, en esencia, son la misma: Producir los elementos que
se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento en que se
necesitan.
Este objetivo, muy general, se puede concretar introduciendo el concepto de
eliminacin del despilfarro, definido por Suzaki (1987) como: cualquier cosa que
no sea utilizar o consumir el mnimo imprescindible de equipo, materiales,
componentes, espacio y tiempo del trabajador para aadir valor al artculo que se
produce.
As, el objetivo de partida de los sistemas JIT, se traduce en la eliminacin del
despilfarro; es decir, en la bsqueda de problemas y en el anlisis de soluciones
para la supresin de actividades innecesarias y sus consecuencias, como son:
sobreproduccin (fabricar ms productos de los requeridos), operaciones
innecesarias (que se tratan de eliminar mediante nuevos diseos de productos o
procesos), desplazamientos (de personal y de material), inventarios, averas,
tiempos de espera, etctera.
conveniente
hacer
algunos
comentarios
adicionales
respecto
de
la
sistemas
acaban
con
la
fabricacin
tradicional
basadas
en
las
Qu es el Sistema Kanban?
a. Se utiliza una forma de tarjeta de pedido llamada Kanban. Estas son de dos
clases, una de las cuales se llama Kanban de transporte y que se lleva al
pasar de un proceso al proceso siguiente. La otra se llama Kanban de
produccin y se utiliza para ordenar la produccin de la parte retirada por
el proceso posterior. Estas dos clases de Kanban van siempre unidas a los
contenedores que llevan las piezas.
b. Cuando comienza a utilizarse el contenido de un contenedor, se retira el
kanban de transporte del contenedor. Un operario lleva este kanban de
transporte y va al punto de almacenaje del proceso anterior, para recoger
su pieza. Entonces une esta Kanban de transporte al contenedor que lleva
esta pieza.
c. A continuacin se retira el Kanban de produccin unido al contenedor, y se
convierte en una informacin de orden de produccin para el proceso. Este
produce lo antes posible la pieza para reponer la que ha sido retirada.
d. De esta manera las actividades de produccin de la lnea de montaje final
estn conectadas en forma de cadena con los procesos anteriores o con los
subcontratistas, materializando la produccin.
de
supermercados.
funcionar
Kanban
de
significa
los
en
Implementando Kanban.
Es importante que el personal encargado de produccin, control de produccin y
compras comprenda como un sistema Kanban va a facilitar su trabajo y mejorar su
eficiencia, mediante la reduccin de la supervisin directa. Bsicamente los
sistemas Kanban pueden aplicarse en plantas con produccin repetitiva. Antes de
implementar KANBAN es necesario desarrollar una produccin que suavice el flujo
actual de material. Esta produccin deber ser practicada en la lnea de ensamble
final, si existe una fluctuacin muy grande en la integracin de los procesos el
Kanban no funcionar y por el contrario se crear un desorden. Tambin tendrn
que ser implementados sistemas de reduccin de set-ups, de produccin de lotes
pequeos, Jidoka, control visual, Poka-Yoke, manteniendo preventivo, etc., todo
esto es prerrequisito para la introduccin del Kanban. Adems se debern tomar
en cuenta las siguientes consideraciones antes de implementar Kanban:
manufactura
y para
El
Reglas de KANBAN
Regla 1. No se debe mandar producto defectuoso a los procesos subsecuentes.
La produccin de productos defectuosos implica costos tales como la inversin en
materiales, equipo y mano de obra que no va a poder ser vendida. Este es el
mayor desperdicio de todos. Si se encuentra un defecto, se deben tomar medidas
antes que todo, para prevenir que ste no vuelva a ocurrir. Observaciones:
inmediatamente.
El problema descubierto se debe divulgar a todo el personal implicado, no
se debe permitir la recurrencia.
prdida puede ser muy variada, incluyendo perdida por el exceso de tiempo extra,
perdida en el exceso de inventario y la perdida en la inversin de nuevas plantas
sin saber que la existente cuenta con la capacidad suficiente. La peor perdida
ocurre cuando los procesos no pueden producir lo que es necesario por estar
produciendo lo que no es necesario.
Para eliminar este tipo de errores se usa esta segunda regla. Si suponemos que el
proceso anterior no va a proveer con productos defectuosos al proceso
subsiguiente y que este proceso va tener la capacidad para encontrar sus propios
errores, entonces no hay necesidad de obtener esta informacin de otras fuentes:
el proceso puede proveer buenos materiales. Sin embargo, si el proceso no tendr
la capacidad para determinar la cantidad necesaria y el momento adecuado en el
que los procesos subsecuentes necesitaran de material, entonces esta
informacin tendr que ser obtenida de otra fuente. De tal manera que
cambiaremos la forma de pensar de se suplir a los procesos subsiguientes a
los procesos subsiguientes pedirn a los procesos anteriores la cantidad
necesaria y en el momento adecuado este mecanismo deber ser utilizado desde
el ltimo proceso hasta el inicial.
Existen una serie de pasos que aseguran que los procesos subsecuentes no
jalarn o requerirn arbitrariamente del proceso anterior:
admitidos.
Una etiqueta de Kanban debe siempre acompaar a cada artculo.
su
comparacin
con
otras
que la relacin entre ellos es indirecta, sin que pueda obtenerse uno de ellos a
partir del otro.
El plan maestro de produccin (master production scheduling, MPS) es un enlace
entre las estrategias generales de la compaa y los planes tcticos que le permite
alcanzar sus metas. El MPS proporciona informacin esencial para reas
funcionales, tales como operaciones, marketing y finanzas. En este suplemento,
se discute el proceso MPS, la necesidad de coordinacin funcional, la forma de
desarrollar un MPS, la informacin que proporciona un MPS para ayudar a
negociar fechas de envo, y las consideraciones gerenciales para establecer y
estabilizar el MPS.
MRP tiene mejores herramientas que Kanban pero estas herramientas son
ms costosos, es muy importante para una empresa para evaluar
adecuadamente no slo el costo, pero lo que los reembolsos sern.