Men adaptado, elaborado sin leche ni derivados lcteos, incluida la lactosa.

GPC

Al final del men diario se muestra la informacin de alrgenos.

Lunes

Martes

Mircoles

Jueves

Viernes

Da 1

Da 2
Ensalada.
1.Crema de verduras natural
de temporada.
2. Muslo de pollo asado en
su jugo con patatas deluxe.

Da 3
1. Lentejas con arroz con
calabacn ecolgico.
2. Tortilla de patata con
centro de tomate y aceitunas
verdes.

Da 4
1. Espaguetis a la
boloesa.
2. Bocaditos de bacalao y
ensalada campestre con
tomate, zanahoria y apio.

3. Fruta / Pan.
E. Sulfitos
2. Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:62g, Azucares:25g
Gras:22g, G.Sat.:5g Prot:43g,
Fibra:8g Sal:2g, KCal:632

Da 7
Ensalada.
1. Sopa a la marinera con
mollitas de pescado y lluvia.
2. Filete ruso de pollo con
empanado casero y carlota
con championes.
3. Yogur de soja / Pan.
E. Sulfitos
1. Gluten, Huevos(T), Pescado,
Crustceo, Sulfitos, Moluscos(T)
2. Soja, Altramuces
3. Soja / Gluten
H.Carb:61g, Azucares:22g
Gras:26g, G.Sat.:7g Prot:24g,
Fibra:3g Sal:4g, KCal:585

Da 8
1. Arroz con magro,
garbanzos y pimiento.
2. Abadejo al horno con
tomate y ensalada mezclum
con tomate, zanahoria y
aceitunas verdes.
3. Fruta / Pan.
E.
2. Pescado / Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:100g, Azucares:25g
Gras:16g, G.Sat.:5g Prot:34g,
Fibra:7g Sal:2g, KCal:685

Da 14
Da 15
1. Potaje de garbanzos con
Ensalada.
acelgas.
1. Crema de puerros natural.
2. Crujientes de merluza con
ensalada de lechuga, tomate
2. Ternera estofada con
cherry, zanahoria y maz.
carlota y guisantes y patatas
panadera.
3. Pia almbar / Pan.
3. Fruta / Pan.
E.
1. Gluten
2. Gluten, Pescado / Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:70g, Azucares:22g
Gras:22g, G.Sat.:5g Prot:24g,
Fibra:10g Sal:3g, KCal:580

E. Sulfitos
2. Gluten, Soja, Apio, Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:85g, Azucares:27g
Gras:14g, G.Sat.:4g Prot:30g,
Fibra:9g Sal:3g, KCal:598

3. Fruta / Pan.
E.
1. Gluten
2. Huevos / Sulfitos
3. Gluten

3. Fruta / Pan integral.

1. Gluten, Soja, Apio, Sulfitos,
Huevos(T)
2. Gluten, Pescado / Sulfitos, Apio
3. Gluten

H.Carb:64g, Azucares:26g
Gras:18g, G.Sat.:5g Prot:25g,
Fibra:16g Sal:2g, KCal:517

H.Carb:100g, Azucares:29g
Gras:24g, G.Sat.:6g Prot:24g,
Fibra:9g Sal:2g, KCal:716

Da 9
Da 10
Da 11
1. Macarrones con jamn y
1. Judas estofadas con
1. Crema de calabaza
tomate.
acelgas.
natural.
2. Tortilla de calabacn con
2. Ventresca de merluza al 2. Salchichas encebolladas
ensalada de lechuga, tomate, horno y ensalada de lechuga, y ensalada italiana gourmet
zanahoria y pepino.
tomate, zanahoria y maz.
con caracolas, tomate y
zanahoria.
3. Fruta / Pan
3. Fruta / Pan
3. Fruta / Pan integral.
E.
1. Gluten, Huevos(T), Soja
2. Huevos / Sulfitos
3. Gluten

E.
1. Gluten, Sulfitos
2. Pescado / Sulfitos
3. Gluten

2. Sulfitos / Gluten, Huevos(T), Sulfitos

3. Gluten

H.Carb:97g, Azucares:31g
Gras:25g, G.Sat.:9g Prot:32g,
Fibra:9g Sal:3g, KCal:753

H.Carb:75g, Azucares:26g
Gras:21g, G.Sat.:5g Prot:27g,
Fibra:17g Sal:3g, KCal:594

H.Carb:63g, Azucares:30g
Gras:35g, G.Sat.:13g Prot:19g,
Fibra:8g Sal:3g, KCal:684

Da 16
1. Espirales con atn y
tomate.
2. Tortilla de patata y
ensalada campestre con
tomate, zanahoria y
aceitunas verdes.
3. Fruta / Pan.

Da 17
Ensalada.
1. Caldo casero con
verduras y letras.
2. Cinta de lomo asada en
su jugo con arroz blanco.

Da 18
1. Guisado de pavo con
judas verdes.
2. Ventresca de merluza a
la romana y ensalada
gourmet con tomate,
zanahoria y apio.
3. Fruta / Pan integral.

E.
1. Gluten, Pescado, Huevos(T)
2. Huevos / Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:94g, Azucares:30g
Gras:25g, G.Sat.:6g Prot:32g,
Fibra:9g Sal:3g, KCal:742

3. Fruta / Pan.
E. Sulfitos
1. Gluten, Apio, Huevos(T)
2. Soja, Apio, Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:62g, Azucares:25g
Gras:17g, G.Sat.:6g Prot:24g,
Fibra:8g Sal:3g, KCal:503

E.
1. Gluten, Sulfitos
2. Pescado, Gluten, Huevos / Sulfitos,
Apio
3. Gluten
H.Carb:52g, Azucares:27g
Gras:20g, G.Sat.:6g Prot:38g,
Fibra:7g Sal:6g, KCal:546

Da 21
Ensalada.
1. Olla de legumbres.

Da 22
Da 23
Da 24
Da 25
JORNADA GASTRONMICA
1. Arroz de verdura con
1. Fideu a la campellera
1. Crema de espinacas
guisante, pimiento y coliflor
MADRILEA
con atn y calamar.
popeye.
ecolgica.
2. Filete de fogonero con
Ensalada.
1. Caldo madrileo con
2. Hamburguesa de ternera
2. Cazn con empanado
2. Tortilla de jamn york con rebozado casero y ensalada
fideos.
al horno con patatas y carlota casero y ensalada mezclum ensalada de lechuga, tomate,
campera con lechuga,
2. Cocido madrileo con
al vapor.
con tomate, zanahoria y apio.
zanahoria y pepino.
tomate, zanahoria y aceituna.
pollo, ternera, garbanzos y
3. Yogur de soja / Pan.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
E. Sulfitos
1. Gluten
2. Soja, Sulfitos
3. Soja / Gluten

E
2. Pescado, Gluten, Huevos / Sulfitos,
Apio
3. Gluten

1. Gluten, Crustceos, Huevos(T),

Pescado, Sulfitos, Moluscos
2. Huevos / Sulfitos
3. Gluten

H.Carb:70g, Azucares:24g
Gras:29g, G.Sat.:12g Prot:34g,
Fibra:9g Sal:2g, KCal:694

H.Carb:100g, Azucares:25g
Gras:11g, G.Sat.:3g Prot:27g,
Fibra:7g Sal:2g, KCal:616

H.Carb:85g, Azucares:26g
Gras:20g, G.Sat.:7g Prot:34g,
Fibra:7g Sal:3g, KCal:667

Da 28
1. Guisado de albondiguillas
con carlota y pimiento.
2. Bacalao al horno con
tomate y ensalada de
lechuga, tomate cherry,
zanahoria y pepino.
3. Gelatina / Pan.

Da 29
1. Crema de zanahoria
natural.
2. Salchichas caseras al
horno con ensalada de
lechuga, tomate, zanahoria y
apio.
3. Fruta / Pan

Da 30
1. Arroz a la cubana con
tomate y huevo frito.
2. Filete de merluza al vapor
con ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y
aceitunas verdes.
3. Fruta / Pan.

E.
1. Soja, Sulfitos, Gluten
2. Pescado / Sulfitos
3. Gluten

2. Sulfitos / Sulfitos, Apio

3. Gluten

E.
1. Huevos
2. Pescado / Sulfitos
3. Gluten

H.Carb:74g, Azucares:26g
Gras:22g, G.Sat.:5g Prot:31g,
Fibra:11g Sal:3g, KCal:613

H.Carb:53g, Azucares:28g
Gras:29g, G.Sat.:11g Prot:17g,
Fibra:8g Sal:2g, KCal:529

2. Gluten, Pescado, Apio(T), Mostaza(T),

Granos de ssamo(T) / Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:71g, Azucares:25g
Gras:12g, G.Sat.:3g Prot:31g,
Fibra:12g Sal:2g, KCal:518

col.
3. Postre especial / Pan int.

H.Carb:49g, Azucares:14g
Gras:19g, G.Sat.:11g Prot:39g,
Fibra:7g Sal:3g, KCal:526

H.Carb:116g, Azucares:27g
Gras:18g, G.Sat.:5g Prot:33g,
Fibra:7g Sal:3g, KCal:771

TIPOS DE ENSALADA (NORMAL: Lechuga iceberg. MEZCLUM: Escarola, achicoria, lollo rosso y brotes de espinacas. GOURMET: Lechuga romana, escarola, achicoria y lollo rosso. CAMPERA: Escarola, achicoria y cannigos.)
Atencin nutricional al comensal: De lunes a jueves de 9:00 a 13:00 en el tlfn. 965 10 06 48 o las 24 horas en nutricionista@coessl.es