Formato de descripcin y anlisis de un cargo

Ejemplo de Formato de descripcin y anlisis de un cargo. (Chiavenato, 2000,

p. 347):
Descripcin de un cargo
Nombre: pintor Seccin:
Resumen: pintar con pistola o
de
industrial
brocha superficies metlicas y
mantenimiento
de madera que pertenecen a
la empresa.
Descripcin del cargo:
Preparar las superficies que van a pintarse, raspndolas,
lijndolas y quitando los residuos de pintura. Pasar varias capas
de masilla sinttica con rapidez.
Preparar las pinturas que van a utilizarse, mezclndolas con
otras, disolventes, secantes y pigmentos, en cantidades
convenientes hasta alcanzar el color y la textura ideal. Introducir
la pintura en un compresor, conectar el equipo y regular el flujo
mediante vlvulas. Proteger con tiras de papel o cinta las
superficies que no deben pintarse. Dirigir la pistola hacia las
partes que van a pintarse y realizar movimientos acompasados
en sentidos vertical, horizontal y circular; lijar las capas de pintura
despus de que se sequen, antes de aplicar otra capa, hasta
alcanzar el acabado perfecto. Retocar con brocha las partes
inaccesibles.
Pintar manualmente las paredes y las fachadas de los edificios y
las placas, utilizando pinceles, brochas y escobillas. Dibujar
ribetes y logotipos en las superficies pintadas.
Conservar el equipo utilizado, quitando los residuos y limpiando
el can de la pistola con lquidos diluyentes y gasa.
Ejecutar otras tareas relacionadas con las ya descritas, a juicio
de su superior.
Actividad a realizar por el aprendiz: disee tres cargos teniendo en cuenta el
modelo anterior.
Nombre:
Repostero

Descripcin de un cargo
Seccin:
Resumen: El repostero es el
Cocina
encargado de la elaboracin
de las masas, cremas, pastas,
aderezos y combinaciones
culinarias referentes a la
repostera para la empresa
Dulce Vida, realizando un
servicio de alimentacin de

alta calidad.
Descripcin del cargo:
Revisar la calidad de las materias primas a utilizar diariamente.
Preparar y realizar el montaje de los postres fros bajo
condiciones de higiene y salud en el trabajo.
Ser el responsable directo de la produccin diaria de pasteles
frios.
Encargado de vigilar y realizar la limpieza diaria de los elementos
de trabajo.
Coordinar peridicamente con el rea de mantenimiento para
realizar las tres fases del mismo. Correctivo, Predictivo y
Preventivo
Realizar de manera cualificada y autnoma la preparacin y
presentacin de los postres fros.
Realizar el clculo de los costos, relacionados con sus cometidos
laborales.
Mantener el orden y la limpieza en la cocina.
Descripcin de un cargo
Nombre: Administrador Seccin:
Resumen: El administrador de
de Empresas
Administracin/
empresas de la empresa Dulce
Alimentos
vida es el encargado de
efectuar
las
caractersticas
misionales y visionales de la
empresa y encaminar a la
organizacin para que se
encamine hacia la consecucin
de
aquellos
elementos
establecidos previamente en la
creacin de la empresa.
Descripcin del cargo:
Garantizar la rentabilidad y el buen funcionamiento del departamento a
travs de la creacin y ejecucin de estrategias administrativas,
comerciales y procesos enfocados a mejorar los estndares de servicio y
satisfacer las necesidades de los clientes.
Garantizar la correcta implementacin y aplicacin de las buenas prcticas
de manipulacin de alimentos.
Manejo Presupuestal de la empresa Dulce Vida
Mantener informados a los empleados con las ltimas comunicaciones y
corporativa.
Comunicar los procedimientos de trabajo, evaluaciones y estndares
organizacionales.

Nombre: Analsta
Mercados

Descripcin de un cargo
De Seccin:
Resumen:
Estudiar
las
Negociacin/
condiciones del mercado en
Alimentos
San Jos de Costa Rica para
examinar el potencial de ventas
del producto de la empresa
Dulce Vida: cules son los
productos que la gente quiere,
quin los va a comprar, y a qu
precio.

Descripcin del cargo:

Define los objetivos que persigue la investigacin, junto con la compaa
del cliente, el objeto del estudio.
Establecer los aspectos metodolgicos y los procedimientos necesarios
para obtener los datos del estudio.
Realiza estudios cuantitativos y cualitativos de los datos obtenidos.
Rene los datos obtenidos de los competidores y analiza sus precios, las
estrategias de marketing y la distribucin Con todo ello elabora un
informe.
Informar a la empresa de los resultados obtenidos.
Anlisis de un cargo
A. Requisitos intelectuales:
Educacin: primaria. Operaciones con nmeros enteros, conocimiento de
materiales utilizados en los procesos de pintura.
Experiencia: mnimo un ao; perodo que se juzga necesario para adquirir
las habilidades y familiarizarse por completo con el campo de su actividad.
Aptitudes: inteligencia, introversin equilibrada, iniciativa, espritu crtico, y
creativo, resistencia a la fatiga fsica y en especial a la visual, percepcin
discriminatoria y diferencial, gran destreza manual, rapidez de reaccin
ante los estmulos, agudeza visual.
B. Requisitos fsicos:
Esfuerzo fsico: movimiento constante de brazos y piernas, coordinacin
de movimientos de los brazos: verticales, horizontales y circulares,
firmeza en el pulso, articulacin de la rodilla y cuello para agacharse y
levantarse, subir y bajar escaleras. El trabajo se ejecuta de pie.
C. Responsabilidad implcita:
Patrimonio: las prdidas parciales o totales pueden comprobarse por lo
que dice el obrero respecto del material empleado y la mano de obra
desperdiciada; es poco probable que se causen daos al equipo.
D. Condiciones de trabajo:
Ambiente: condiciones ligeramente desagradables debido a la
presencia de polvo de lija, emanaciones de la pintura (consideradas

perjudiciales para la salud del ocupante), olores, ruido, fro y calor

(condiciones externas al trabajo).
Seguridad: condiciones consideradas a veces peligrosas, posibles
cadas en trabajos sobre andamios; esguinces, escoriaciones y
pequeos cortes de poca gravedad.
Actividad a realizar por el aprendiz: de acuerdo con los tres cargos que
dise, realice el anlisis de cargos respectivo. Usando como ejemplo el
formato anterior.
Anlisis del cargo N1
A. Requisitos intelectuales:
Enseanza media completa.
Conocimientos bsicos necesarios para cumplir la competencia: Leer,
escribir y saber las operaciones matemticas bsicas.
Experiencia en cocina de grandes volmenes.
B. Requisitos fsicos:
Esfuerzo fsico intenso; principalmente en las horas previas al servicio y
durante su entrega.
Ritmo de trabajo: flucta entre momentos muy acelerados; que
corresponden con las horas en que se entrega el servicio, y momentos
en que la intensidad del trabajo es moderada, luego de finalizada la
produccin.
Posturas requeridas: de pie
C. Responsabilidad implcita:
Debe seguir los mtodos y procesos establecidos por la empresa:
normas de higiene y calidad para la manipulacin de alimentos;
procedimientos administrativos, entre otros.
Es responsable por los materiales y equipos que la empresa le entrega
para el cumplimiento de sus funciones.

Debe cuidar el patrimonio de la empresa: instalaciones, equipos,

mobiliario, vajilla, etc.
D. Condiciones de trabajo:

El trabajador debe dominar tcnicas bsicas de corte, coccin,

condimentacin; preparaciones bsicas; uso de equipos de cocina;
normas de higiene y manipulacin de alimentos.
El trabajador debe dirigir al equipo de cocina hacia el cumplimiento de
los objetivos diarios de trabajo asignados y bajo presin, asignando
tareas, entregando instrucciones claras y supervisando la calidad del
trabajo realizado por sus subordinados.

Anlisis del cargo N2

A. Requisitos intelectuales:
Administrador de empresas, tecnologas en administracin de
empresas.
Matemticas
Estadstica
Contabilidad
Administracin
Informtica
Cultura General
B. Requisitos fsicos:
Constante posicin en una silla estar sentado.
Realizacin de las actividades utilizando los medios informticos
existentes en la empresa.
Contestar numerosas llamadas
C. Responsabilidad implcita:
Supervisin de personal
Material o herramientas de trabajo
Informacin confidencial
Dinero, titulo, valores, documentos
D. Condiciones de trabajo:
Carga laboral adecuada y muy bien remunerada, donde prime el
excelente ambiente o clima laboral.
Anlisis del cargo N3
A. Requisitos intelectuales:
Licenciatura en Economa
Licenciatura en Investigacin y Tcnicas de Mercado
Licenciatura en Psicologa
Licenciatura en Publicidad y Relaciones Pblicas
Licenciatura en Sociologa
Grados en Ciencias Sociales y Jurdicas
Grados en Ciencias de la Salud
Grados en Artes y Humanidades
B. Requisitos fsicos:
En lo posible, no tener alguna enfermedad que afecte las tareas o
actividades propuestas por gerencia.
Capacidad fsica normal la cul le ayude a permanecer largas horas de
pie, en alguna exposicin o sentado en una silla por largas horas en las

reuniones citadas en la organizacin.

C. Responsabilidad implcita:
Disponibilidad para viajar fuera del pas ocasionalmente
D. Condiciones de trabajo:
El analista de mercados de la empresa Dulce Amor trabaja a tiempo
completo durante las horas regulares de trabajo, presentando informes
peridicos en gerencia y aportando el mximo de datos recopilados
durante la investigacin, con base en el talento y potencial humano de
la persona en ejercicio.

Referencias
COMISIN NACIONAL DE CERTIFICACIN DE COMPETENCIAS
LABORALES. (07 de 11 de 2016). Obtenido de
http://www.chilevalora.cl/buscador/index.php/PerfilCompetenciaPdf/crear
Pdf/idPerfil/706/idSector/10/idSubsector/23:
http://www.chilevalora.cl/buscador/index.php/PerfilCompetenciaPdf/crear
Pdf/idPerfil/706/idSector/10/idSubsector/23
CUPCAKES S.A.S. (07 de 11 de 2016). Obtenido de
https://iviscupcakess.wordpress.com/repostero-y-jefe-de-produccion/:
https://iviscupcakess.wordpress.com/repostero-y-jefe-de-produccion/
SUPPORT SERVICES WORLDWIDE. (11 de 07 de 2016). Obtenido de
http://www.chilevalora.cl/buscador/index.php/PerfilCompetenciaPdf/crear
Pdf/idPerfil/706/idSector/10/idSubsector/23:

http://www.chilevalora.cl/buscador/index.php/PerfilCompetenciaPdf/crear
Pdf/idPerfil/706/idSector/10/idSubsector/23
UNIVERSIDAD DEL NORTE - ADMINISTRACINDE EMPRESAS. (07 de 11
de 2016). Obtenido de http://www.uninorte.edu.co/web/administracionde-empresas/perfiles: http://www.uninorte.edu.co/web/administracion-deempresas/perfiles
Allen, William R. y Gilmore, Harold L. What Managers Do. American
Management Association, 1993.
Mintzberg, Henry. Simply Managing: What Managers Do and Can Do Better.
Berrett-Koehler Publishers, 2013
Aaker, D. & Day, G. (1989). Investigacin de mercados. Mxico: McGraw-Hill
Escobar, M. O. (1995). Herramientas prcticas para investigar mercados y
publicidad en pocas de apertura y alta competencia. Conferencias. Bogot.