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Son depsitos duros que se forman dentro de la vescula biliar. Estos clculos pueden
ser tan pequeos como un grano de arena o tan grandes como una pelota de golf.
Causas
La causa de los clculos biliares vara. Hay dos tipos principales de estos clculos:
Fiebre
Nuseas y vmitos
Pruebas y exmenes
Los exmenes empleados para detectar la presencia de clculos biliares o inflamacin
de la vescula biliar incluyen:
Ecografa abdominal
Tomografa computarizada abdominal
Colangiopancreatografa retrgrada endoscpica (CPRE)
Bilirrubina
Pruebas de la funcin heptica
Enzimas pancreticas
Tratamiento
CIRUGA
La mayora de las veces, la ciruga no es necesaria, a menos que empiecen los
sntomas. Sin embargo, las personas que planean una ciruga para bajar de peso
pueden necesitar que les saquen los clculos biliares antes de someterse al
procedimiento. En general, las personas que tengan sntomas necesitarn ciruga
inmediatamente o poco despus de detectarse el clculo.
El bloqueo por parte de los clculos biliares puede causar hinchazn o infeccin en:
La vescula biliar es un rgano pequeo en forma de saco, situado justo debajo del
hgado. All se almacena la bilis, que es un lquido de color marrn verdoso, que es
producido por el hgado. La bilis ayuda a digerir las grasas y otras sustancias de los
alimentos que comemos. La bilis se compone de sales biliares, colesterol y productos
de desecho, tales como los pigmentos de la bilirrubina. Los clculos biliares se forman,
cuando la bilis, el colesterol o las sales endurecen y se desarrolla un material similar a
la piedra. Las piedras de la vescula biliar, son guijarros, como unos depsitos duros,
que estn presentes en la vescula biliar o los conductos biliares. Los clculos biliares
causan obstrucciones, lo que lleva a una infeccin seria en el conducto biliar, el hgado
o el pncreas. Los sntomas de una obstruccin del conducto biliar, se conocen como
un ataque a la vescula biliar, que presenta tales sntomas, como el dolor persistente
en el abdomen superior derecho, dolor bajo el hombro derecho, fiebre, nuseas,
vmitos, ictericia, inquietud, eructos e indigestin. Vamos a conocer, qu alimentos se
deben consumir para evitar los clculos biliares.
Los alimentos que evitan los clculos biliares
Tener una dieta baja en grasa y alta en fibra, es la clave para prevenir los clculos de
la vescula biliar. Dado que la obesidad es uno de los principales factores de riesgo
para los clculos biliares, una dieta le ayudar a reducir el peso corporal excesivo.
Evitar las grasas animales y tener una dieta vegetariana, es la mejor manera de
minimizar la posibilidad de los clculos biliares. Los estudios revelan, que los
vegetarianos tienen un menor riesgo de desarrollar los clculos biliares. Una dieta
vegetariana, suele ser baja en colesterol y caloras, por lo tanto, los vegetarianos
generalmente, no tienen que enfrentarse al problema de la obesidad, reduciendo as el
riesgo de los clculos biliares. Los alimentos ricos en fibras, desempean un papel
crucial en la prevencin de los clculos biliares. Las verduras y las frutas son ricas en
fibras solubles en agua.
Brcoli
Espinacas
Hojas de mostaza
Rbano picante
Rbano
Apio
Zanahorias
Las remolachas
Ajo
Las carnes como el pavo, el pescado fresco y pollo, que son bajos en
colesterol
Otros elementos, que se pueden incluir en la lista de los alimentos que se pueden
comer para evitar los clculos biliares, se indican a continuacin:
Una dieta de vescula biliar debe incluir los productos de soja, como tofu, que
es una excelente fuente de protena alternativa a la leche y la carne.
Una dieta de clculos biliares debe ser rica en ensaladas y los brotes.
Las personas con clculos biliares, deben comer los alimentos que contienen
los cidos grasos insaturados, como los aceites de oliva, frutos secos y semillas,
como aceite de nuez o aceite de semilla de lino.
Adems de esto, usted debe beber mucha agua y otros lquidos. El ejercicio regular es
tambin importante para reducir la obesidad y mantener un peso saludable.
Alimentos que causan clculos biliares
Una dieta alta en grasas animales y baja en fibra impide la absorcin de cidos biliares
en el hgado, provocando la formacin de clculos biliares. Por lo tanto, las personas
que sufren de esta condicin deben evitar estrictamente todas las grasas animales y
ricas en grasa como los productos lcteos. Dado que la obesidad es una de las causas
principales, excluyendo los alimentos grasos de la dieta es beneficioso para mantener
un peso corporal saludable y la prevencin de los clculos biliares. Las personas
deben mantenerse alejados de una dieta rica en azcar y los alimentos que son ricos
en almidn, como el arroz, el pan blanco, cereales, etc., A continuacin se presenta la
lista de los alimentos que se deben evitar para prevenir los clculos biliares:
Todas las grasas de origen animal, como carne de res, carne de cerdo, la
mantequilla y la manteca de cerdo.
Los productos lcteos, como la leche entera, los tipos duros y blandos de
queso.
Los carbohidratos refinados, tales como tortas y pasteles ricos, pan blanco,
frijoles, maz, caramelos, galletas y frutas confitadas y frutos secos.