Republica de Panam

Universidad Tecnolgica de Panam

Facultad de Ingeniera Civil

Laboratorio de Qumica 4
Tema:

Calorimetra

Profesora: Dayra Rivera

Integrantes:
Domnguez, Aquiles
Yee, Oliver

21 Septiembre 2016

Fundamentos tericos:

Un calormetro es un recipiente trmicamente aislado de sus alrededores diseado para

medir el flujo de calor. Algunos tipos de calormetro son: tipo dos puentes (utilizado para
medir calor durante la desintegracin nuclear) y otro como el tipo taza de caf (mide
cantidad de calor necesaria para cambiar una unidad de masa de una sustancia de un estado
a otro).

La calibracin consiste en determinar la capacidad calorfica o constante calorimtrica del

instrumento. q=C T
donde C es la capacidad calorfica del calormetro y la otra
letra es el cambio de temperatura.
La determinacin de la capacidad calorfica puede ser de dos tipos: calibracin global
(medio de absorcin de calor) no global (no toma en cuenta el medio de absorcin).
La cantidad de calor que un material homogneo ceda o gane, se puede usar mediante la
expresin:
q=mcp T
(m es la masa del cuerpo, cp el calor especifico (cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de un gramo de una sustancia en un grado centgrado) y T el cambio de
temperatura)
Por el principio de conservacin de la energa ocurre que el cuerpo ms caliente cede calor
al menos caliente hasta que ambos cuerpos alcancen la misma temperatura.
q sistema= q agua caliente + qcalorimetro + q agua fra
Qsistema= 0
Qcalormetro = - (q aguacaliente + qaguafria)

Cuando una sustancia absorbe una cantidad dada de calor, la velocidad de sus molculas
incrementa su temperatura; el aumento de su temperatura es directamente proporcional a la
cantidad de calor suministrado e inversamente proporcional a la masa de la sustancia.
La cantidad de calor necesaria para cambiar una unidad de masa (1 gramo) de una sustancia
de un estado a otro se llama calor latente que es igual a H se expresa en
caloras/gramos o joule/gramos.
Calor latente de fusin es la cantidad de calor por unidad de masa requerida para cambiar la
sustancia de la fase slida a la fase lquida a la temperatura normal de fusin.
Hf =q /m
El calor latente de vaporizacin es la cantidad de valor por unidad de masa requerida para
cambiar la sustancia de la fase liquida a la de vapor a la temperatura normal de ebullicin
Hv=q /m

Existen dos mtodos para determinar del calor de fusin del hielo:
-

Mtodo de comparacin: consiste en la determinacin del calor que una fuente

trmica genera durante un tiempo dado, a travs de la elevacin de la temperatura (
T ) de una sustancia de masa m y calor especfico cp

Mtodo de mezcla: conservacin de la energa en un recipiente adiabtico

(calormetro) en donde el calor cedido es igual al calor ganado.
q sistema= q hielo + q fusin del hielo+ q agua +q calormetro
q sistema= 0
q fusin = - (q hielo del hielo + qagua + q calormetro)

El cambio de entalpia que acompaa a una reaccin qumica se denomina calor de

reaccin (qreaccion)
q sistema= q disolucin + q reaccin +q calormetro
q sistema= 0
q reaccin = - (q disolucin + q calormetro)

PROCEDIMIENTO:
Vaso quimico de 250 mL, el vaso de poliestireno, un termometro y un
policial construya un calorimetro.

Pesar el calorimetro y anotar resultado; Pese el calorimetro una vez

aadida el agua (90mL)

Mida las temperaturas del agua con intervalos de un minuto hasta obtener
lecturas iguales ; Ahora repetir el mismo paso anterior con agua caliente y
medir temperaturas. (mezcla de agua fria y caliente)
Pese el calorimetro con mezcla de agua

3
4

Peso del Calormetro

Peso del calormetro + agua fra
Temperatura inicial del agua fra
Temperatura del agua caliente antes de la
mezcla
Tiempo de mezcla
Temperatura final de la mezcla
Peso del calormetro + mezcla

164,07 g
251,84 g
24 C
87C
5 segundos
50 C
347,51 g

CLCULOS:
1.

T del agua fra=50 24 =26 C

2.

T delagua caliente=50 87 =37 C

3.

T del calormetro=26 C

4. Masa del agua fra= 251,84 g 164,07 g =87,77 g

5. Masa del agua caliente= 347,51 g 251,84 g = 95,67 g
6. Calor absorbido por agua fra
q=mcp T

( gC )26 C

q=87,77 g 1

q=2282,02 cal

7. Calor cedido por el agua caliente

q=mcp T

( gC )37 C

q=95,67 g 1

q=3539,79 cal
8. Capacidad calorifica del calorimetro
-2282,02 cal + 3539,79=1257,77

II PARTE. CALOR DE FUSION DEL HIELO

1. Vierta 140 ml de agua dentro del calormetro al cual usted le
determino previamente su capacidad calorfica.
2. Pese el calormetro con la masa del agua. Anote sus resultados en
la tabla N2.
3. Mida la temperatura del agua con intervalos de un minuto hasta
obtener tres lecturas iguales. Antelas en las tablas N2.
4. Vierta 3 cubos de hielo si son grandes 6 si son chicos dentro del
calormetro, tape y agite la mezcla. Contine registrando la
temperatura cada minuto hasta encontrar tres lecturas iguales.
Antelas en la tabla N2.
5. Pese el calormetro con la mezcla de agua. Anote el proceso en la
tabla N2.

Tabla N2
Anote el peso del calormetro
que utilizo en la experiencia de
calibracin
Anote el valor de la capacidad
calorfica que determino en la
experiencia de calibracin
Peso del calormetro con el
agua
Temperatura del agua
Temperatura de la mezcla
Peso del calormetro con la
mezcla

164,07 g

48,40g

290,43 g
26C
5C
343,87g

CALCULOS

CUESTIONARIO:
1. Qu es calor? Cul es la diferencia entre calor y temperatura?

El calor es la energa total del movimiento molecular en una

sustancia, mientras temperatura es una medida de la energa
molecular media. El calor depende de la velocidad de las
partculas, su nmero, su tamao y su tipo. La temperatura no
depende del tamao, del nmero o del tipo.
2. Explique los siguientes trminos: sistema, alrededores, sistema
abierto, sistema cerrado y sistema aislado.
Sistema es una porcin de cuerpo material con lmites
especficos y que es objeto de estudios y/o anlisis con algunos
fines especficos.
Alrededores: Es el resto del universo externo al sistema.
Un Sistema abierto, es aquel que intercambia energa y materia con su
entorno.

Un Sistema Cerrado es aquel en el que no hay intercambio de

materia con los alrededores del sistema, pero si hay un
intercambio de energa.
Un sistema aislado es aquel que no puede intercambiar energa, ni
materia (masa) con su entorno.
3. Cul es la diferencia entre calor especfico y capacidad calorfica?
Cul es la propiedad intensiva y cul la extensiva?
Calor especfico: Cantidad de calor necesario para elevar la
temperatura de 1gr. de una sustancia en un grado. Capacidad
calorfica: que se define como la cantidad la cantidad de calor
necesaria para elevar un grado la cantidad de un mol de
sustancia a considerar. El calor especfico es una propiedad
intensiva mientras que la capacidad calorfica es una propiedad
extensiva.
4. En una medicin calorimtrica, por qu es importante conocer la
capacidad calorfica del calormetro?
Es importante conocer la capacidad calorfica de un calormetro,
ya que este ser el calor que el mismo pierde o gana con el
exterior, sera su capacidad para mantener la temperatura sin
cambio; cuanto mayor sea la capacidad calorfica, ms calor se
requiere para producir una elevacin de temperatura.
5. En este experimento, cmo determinamos que dos cuerpos han
alcanzado el equilibrio trmico?
Cuando dos porciones cualesquiera de un sistema se encuentran
en equilibrio trmico se dice que el sistema mismo est en
equilibrio trmico o que est trmicamente homogneo. En el
experimento determinamos que el sistema estaba en equilibrio
trmico, porque la temperatura en cualquier punto del mismo era
la misma.
6. Mencione tres fuentes de errores que puede darse en el
experimento
No echar enseguida el agua caliente dentro del calormetro.
No cronometrar las lecturas de las temperaturas.
No tapar correctamente el calormetro.
No agitar la mezcla.
7. Cul es la diferencia entre q hielo y q fusin del hielo?
La diferencia es que, para q hielo tomamos en cuenta los
valores como de la masa del hielo, el calor especifico y el
cambio de temperatura y para q fusin del hielo se utilizan los
mismos datos excepto el cambio de temperatura .

8. porque para el clculo de q hielo usamos el valor del calor

especfico del agua lquida en lugar del calor especifico del hielo?

9. Compare el calor de fusin del hielo obtenido experimentalmente,

con el reportado en la literatura (q fusin del hielo = 80 cal/ g)

10.
Defina los trminos entalpia de disolucin.
Es una funcin de estado que expresa el calor liberado o
absorbido durante un proceso, a presin constante. Por
consiguiente, la entalpia de disolucin es un calor generado
o absorbido, cuando cierta cantidad del soluto se disuelve en
cierta cantidad de disolvente.

Conclusin:

Aprendimos a cmo construir calormetro para poder medir

el intercambio de calor que ocurre y que si las paredes
deben estar aisladas para evitar el intercambio de calor con
el exterior y as hacer mediciones ms precisas y que
cuando un cuerpo transmite calor hay otro que lo recibe y
esto cumple con la primera ley de la termodinmica que
vimos en la clase terica.
Se reconoce la importancia de la termodinmica en nuestra
vida cotidiana, y el cambio de temperatura por medio de dos
cuerpos para buscar un equilibrio trmico