Professional Documents
Culture Documents
JUDUL PROGRAM
PROGRAM PELATIHAN PENGEMASAN BUAH SALAK SEBAGAI
PRODUK EKSPOR GUNA MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN
EKONOMI DI DESA KALIURANG, SRUMBUNG, MAGELANG
BIDANG KEGIATAN
PKM-PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Diusulkan oleh:
AZKA FATHIA
GALIH ADITYAWAN
AHMAD KHANIFAN
IKHLASUL AMAL
NIM. 14306144001
NIM. 14503241059
NIM. 14503241047
NIM. 10305141035
(Ir.Suhandoyo, MS.)
NIP. 19611221 198601 1 001
Ketua Pelaksana
Kegiatan
Ketua Pelaksana Kegiatan
(Azka
Fathia)
(NAzIMka. 1F4a3th0i5a6) 144001
NIM. 143056144001
Dosen Pendamping
Dosen Pendamping
ii
DAFTARISI
HALAMAN JUDUL ...........................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................
DAFTAR ISI........................................................................................................
DAFTAR TABEL ...............................................................................................
RINGKASAN ......................................................................................................
i
ii
iii
iv
v
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .........................................................................................
B. Perumusan Masalah .................................................................................
C. Tujuan ......................................................................................................
D. Luaran yang Diharapkan ..........................................................................
E. Manfaat ....................................................................................................
1
2
2
2
2
3
3
3
4
BAB IIIMETODEPELAKSANAAN
A. Persiapan Umum .....................................................................................
B. Sosialisasi Program .................................................................................
C. Tahap Pelaksanaan ..................................................................................
D. Tahap Evaluasi .......................................................................................
E. Penyusunan Laporan ..............................................................................
5
5
5
6
7
iii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Ringkasan Anggaran Biaya Kegiatan
Tabel 2. Jadwal Rencana Kegiatan
iv
RINGKASAN
Program Pelatihan Pengemasan Buah Salak Sebagai Produk Ekspor Guna
Meningkatkan Kesejahteraan Ekonomi Didesa Kaliurang, Srumbung,
Magelang
Desa Kaliurang merupakan desa yang sebagian besar wilayahnya adalah
perkebunan buah salak. Mayoritas penduduk Desa bekerja sebagai petani salak.
Salak Kaliurang mempunyai kandungan air yang lebih tinggi dan rasa buah
salaknya lebih manis. Salak menjadi komoditas utama Desa Kaliurang.
Tataniaga buah salak di Desa Kaliurang masih diserahkan kepada
temkulak. Dalam pemasarannya, buah salak terkendala faktor kerusakan mekanis,
fisik, fisiologis, maupun mikrobiologi. Untuk itu, diperlukan program pelatihan
pengemasan buah salak, dalam memasarkannya secara kolektif ke tingkat ekspor
guna memperbaiki lama ketahanan buah. Salah satu program yang direncanakan
adalah penelitian lama ketahanan buah terhadap kemasan yang diberikan, dengan
sampel acak, dan perhitungan jumlah kerusakan yang terjadi selama jangka waktu.
Cara pengemasan buah salak yang baik dan menarik akan berimbas pada
peningkatan ekonomi di Desa Kaliurang, Srumbung, Magelang.
Harapan kami, buah salak Desa kaliurang dapat menjadi komoditas ekspor,
dengan rasa salak yang khas, yang dikemas secara menarik, serta mudah dinikmati
oleh semua usia, salah satunya anak anak. Metode pelaksanaan terdiri dari
perssiapan umum, sosialisasi progam, 10 program tahap pelaksanaan, tahap
evaluasi dan penyususnan laporan.
Kata kunci : salak, Desa Kaliurang, pelatihan pengemasan
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Salak dengan nama latin Salacca edulis merupakan salah satu tanaman
buah yang disukai dan mempunyai prospek baik untuk diusahakan. Tanaman
salak sangat baik bila ditanam di daerah dengan curah hujan rata-rata per
tahun
200-400 mm/bulan. Tanaman salak tumbuh pada ketinggian tempat 100-500
m dpl dan banyak dijumpai di DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, D.I.
Yogyakarta, Jawa Timur, Sumatra, Sulawesi, dan Kalimantan Barat. Seperti
yang terdapat di Desa Kaliurang, Magelang, buah salak menjadi komoditas
andalan desa tersebut. Budidaya tanaman salak, hasil yang dapat dicapai
dalam satu musim tanam adalah 15 ton per hektar.
Salak merupakan pangan yang mudah mengalami kerusakan baik
secara mekanis, fisik, fisiologis, maupun mikrobiologis. Mutu buah salak
yang baik diperoleh bila pemanenan dilakukan pada tingkat kemasakan yang
baik. Karakteristik buah salak yang mudah rusak itu dapat diatasi dengan
pengemasan dan penyimpanan. Pengemasan tersebut bertujuan untuk
melindungi buah salak dari kerusakan, mempermudah dalam penyusunan,
serta keuntungan lain yang diperoleh dari pengemasan dan penyimpanan
salah satunya berimbas kepada minat konsumen buah salak, yaitu pembeli
yang umumnya menginginkan buah yang besar-besar, manis rasanya, mudah
dikupas kulitnya, dan tidak cepat busuk.
Buah salak sebagai salah satu mata dagangan yang prospektif adalah
tingkat harga salak di pasar-pasar eceran masih sangat baik, yaitu berkisar
antara Rp. 8.000 - Rp.13.000 per kg. Harga yang relatif rendah dibandingkan
jenis buah-buahan tropika lainnya, maka dari sisi permintaan buah salak
merupakan buah yang bisa menumbuhkan minat pembeli. Tataniaga buah
salak yang melibatkan komponen pelaku pasar mulai dari pedagang
pengumpul di tingkat desa, para pedagang grosir di kabupaten dan provinsi,
bahkan pedagang pengumpul yang merangkap sebagai ekspotir. Pedagang
eksportir hadir menunjukkan bahwa buah salak telah memasuki pasar buah
internasional. Buah salak sudah merupakan salah satu buah asli dari
Indonesia yang telah berhasil menembus pasar internasional.
Produk buah salak yang mampu menembus pasar ineternasional
berpengaruh terhadap nilai jual dan kualitas buah salak yang akan dipasarkan.
Oleh karena itu, diperlukan berbagai macam cara pengemasan salak mulai
dari pemilihan buah yang baik, tidak cacat, dan tidak mudah rusak menjadi
produk yang lebih berkualitas sekaligus memiliki nilai jual tinggi dan layak
ekspor, sehingga berdampak pada peningkatan ekonomi masyarakat. Jika
produk salak tersebut dapat bersaing baik secara kualitas maupun secara
harga, maka memberikan dampak positif bagi industri-industri, terutama
industri kecil di
Desa Kaliurang, yang notabene sebagai desa penghasil salak yang selanjutnya
disebut sebagai daerah agrowisata buah salak.
Program dirintis guna mengatasi permasalahan yang sebagaimana
diuraikan diatas, upaya-upaya domestik harus terus dilakukan untuk
memperbaiki sifat-sifat unggul buah salak asli Indonesia ini. Salah satu
diantaraya adalah dengan memperkenalkan upaya untuk menunjang perbaikan
kualitas pengemasan budidaya tanaman salak melalui program pelatihan dan
kemitraan terpadu.Upaya menghadirkan program pelatihan kepada kelompok
tani yang dapat diposisikan sebagai inti dan secara terus-menerus dapat
menunjang sektor produksi dan perdagangan buah salak.
B. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang tersebut, maka permasalahan yang muncul
dapat dirumuskan:
1. Bagaimanainovasi kemasan buah salak Desa Kaliurang?
2. Bagaimana pelatihan pengemasan buah salak lokal?
3. Dapatkah buah salak lokal Desa Kaliurang menjadi komoditas ekspor
dalam meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat?
C. TujuanProgram
Tujuan dari pelaksanaan program ini,
1. Mengetahui inovasi kemasan buah salak Desa Kaliurang
2. Perancangan pelaksanaan pelatihan pengemasan buah salak lokal
3. Meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat melalui pengembangan
komoditas ekspor buah salak lokal Desa Kaliurang.
D. Luaran yang Diharapkan
Luaran dari program pengabdian masyarakat ini adalah terciptanya
inovasi pengemasan produk buah salakagar tahan lama, sebagai komoditas
ekspor Desa Kaliurang, Kecamatan Srumbung dalam meningkatkan
kesejahteraan ekonomi masyarakat.
E. Manfaat Penelitian
a. Meningkatkan sikap kritis, inovatif, dan solutif dalam mencermati potensi
produk lokal.
b. Memperoleh alternatif teknik pengemasan yang beragam sehingga mampu
menambah daya saing produk lokal Indonesia
c. Membuka lapangan kerja baru sehingga mengurangi pengangguran di
Indonesia.
BAB II
GAMBARAN UMUMMASYARAKAT SASARAN
A. Lokasi Desa
Kaliurang merupakan sebuah desa yang berada di Kecamatan
Srumbung Kabupaten Magelang Provinsi Jawa Tengah. Jarak Desa Kaliurang
sejauh 0 km dari pusat pemerintahan Desa Kaliurang, sejauh 5 km dari pusat
pemerintahan Kecamatan Srumbung, 21 km ibu kota Kabupaten Magelang,
27 km dari Ibukota D.I.Y dan 530 km dari ibu kota Negara Indonesia. Desa
Kaliurang dengan luas 300 ha mempunyai batas wilayah sebagai berikut :
1. Sebelah Utara
: Desa Kemiren
2. Sebelah Selatan
: Desa Kamongan
3. Sebelah Barat
: Desa Wonokerto
4. Sebelah Timur
: Desa Giri Kerto
Desa Kaliurang terbagi menjadi 5 wilayah yang lebih kecil, yaitu
Dusun Sumberejo, Dusun Kaliurang Utara, Dusun Kaliurang Selatan, Dusun
Cepagan, Dusun Jrakah.
B. Demografi Kependudukan
Jumlah penduduk Desa Kaliurang tercatat berjumlah lebih dari 2.500
jiwa. Yang terdri dari atas laki-laki 1032 jiwa dan perempuan 1468 jiwa.
Jumlah penduduk terbesar menurut umur yaitu pada usia 18 tahun ke atas,
yakni sebesar
1670 jiwa. Pendidikan para penduduk Desa Kaliurang sebagian besar Sekolah
Menengah Pertama.
C. Kesejahteraan Ekonomi
Pengamatan hasil observasi langsung(3/11) di lapangan menunjukkan
kondisi sosial ekonomi di Desa Kaliurang. Menurut kepala desa, Ibu Kiptiah,
kondisi ekonomi masyarakat sebanyak 95% didominasi mata pencaharian
sebagai petani dan sisanya Pegawai Negeri Sipil, pedagang, buruh dan lainlain.
Hasil pertanian yang dihasilkan antara lain: cabe, tomat, sawi,
kembang kol, kacang panjang, buncis, timun, salak, ketela, dan lain-lain. Hal
ini disebabkan kondisi geografis penduduk yang tinggal di lereng Gunung
Merapi hanya berjarak lebih kurang 10 km dari puncak Gunung Merapi
sehingga tanah subur dan cocok untuk pertanian.
Penghasilan setiap warga rata rata 50 Kg sampai 80 Kg setiap minggu.
Penghasilan dari petani salak rata rata sebesar Rp.400.000 sampai Rp.
800.000 setiap minggu, atau mempengaruhi 90% dari total pendapatan warga.
BAB III
METODE PELAKSANAAN
A. Persiapan Umum
Persiapan dalam pelaksanaan program adalah menyiapkan alat dan
bahan yang dibutuhkan, menjalin kerjasama dengan pihak terkait, dan
melakukan koordinasi antar tim dengan dosen pendamping. Adapun rincian
kebutuhan kerja antara lain:
1. Persiapan Alat dan bahan yang diperlukan:
a.Alat Tulis Kantor
b.Viewer, Proyektor, dan unit komputer
c. Dokumentasi, dan Publikasi
2. Persiapan kerjasama dengan pihak terkait
Persiapan tersebut meliputi menjalin kerjasama dengan kepala dusun,
kepala desa, pemateri, kepala PKK, pengusaha, dan sebagainya.
B. Sosialisasi Program
Bentuk sosialisasi progam ini berupa ramah tamah bagi para
wargamasyarakat khususnya petani salakDesa Kaliurang Kecamatan
Kaliurang.Sosialisasi diperlukan untuk memperkenalkan program yang
sedang dijalankan, dengan mengajak para petani salak ikut aktif dan
berkontribusi dalam program yang dijalankan. Adapun rincian rencana
pelaksanaan sosialisasi program sebagaiberikut:
Waktu : Minggu kedua bulan pelaksanaan pertama
Tempat : Balai Desa
Peserta : Kelompok tani
Materi yang diberikan:
i.
Pengenalan dan Sosialisasi program kerja
ii.
Diskusi alur, waktu dan tempat pelaksanaan program kerja.
C. Tahap Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan ini terdiri dari:
i. Pelatihan konsep pemasaran dan packagingbuah salakDesa Kaliurang,
berikut adalah alur pelaksanaan program
No
Program
Alur
1. Program
a. Pelatihan cara merawat pohon salak
Pengolahan
b. Pelatihan cara mengembangbiakkan pohon salak
PertanianSalak c. Identifikasi keunggulan produk salak
2. Program
a. Pembekalan teknik pengambilan salak
Teknik petik dan b. Penyortiran buah salak dalam masing-masing
sortir buah salak
tipe dan fungsi pengolahan produk
3.
Program
penelitian masa
kemas
4.
Program
pelatihan desain
label, kardus,
dan branding
5.
Program
pelatihan
pengemasan
6.
Program
Pemasaran dan
pelatihan online
shop
Program
kemitraan
7.
8.
Program
Pengolahan
Buah Salak
9.
Program
Sedekah dan
Baitul Maal
10 Penyusunan
Buku Manual
Produk
D. Tahap evaluasi
Evaluasi diperlukan untuk mengetahui kesesuaian program dengan
rencana kerja. Program yang tidak sesuai dan tidak terencana, dapat
diperbaiki untuk kemudian hari. Modifikasi program yang telah dilakukan
diperlukan untuk mendapatkan hasil yanglebih baik.
E. Penyusunan laporan
Laporan kegiatan disusun guna memenuhi pertanggungjawaban
terhadap program yang dilaksanakan. Pertanggung jawaban program
meliputi: kesesuaian program dengan rencana kerja, laporan penggunaan
dana, administrasi, hasil yang dicapai, dan dokumentasi kegiatan.
BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
Penggunaan anggaran yang dibutuhkan untuk penelitian ini sebesar
Rp11.689.000,Tabel 1. Ringkasan Anggaran Biaya Kegiatan
No.
1.
2.
3.
4.
Jenis Pengeluaran
Peralatan Penunjang
Bahan Habis Pakai
Perjalanan
Laporan, meterai, dokumentasi,
komunikasi, publikasi
Jumlah
Biaya
Rp 3,028,500
Rp 4,069,200
Rp 2,822,000
Rp 1,769,800
Rp 11.689.500
Jenis Kegiatan
Persiapan Umum
Sosialisasi Program
Program Pengolahan
PertanianSalak
4. Program Teknik petik
dan sortir buah salak
5. penelitian masa kemas
6. pelatihan desain dan
branding
7. pelatihan pengemasan
Pemasaran dan
8.
OS
Program
9.
kemitraan
10. Pengolahan Buah
Salak
11. Program Sedekah
dan
Baitul Maal
12. Penyusunan Buku
Manual Produk
13. Evaluasi program
14. Penyusunan Laporan
1
2
3
4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata K et ua , A n gg o ta ,
L A M
PI R A N -
d an D o se n P embimbing
L A M P I R A N
K e tu a
Lam p ir a n 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
Ketua
1 Nama Lengkap (dengan gelar)
Azka Fathia
Id titas Diri
2A. JenisenKelamin
Perempuan
1 3 NamPraogLreanmgkSatupd(iden AFzkisaikFa athia
2 4gan
Jengelar)
Pe1r4e3m06p1u4a4n001
NisIMKelamin
3 5ProTgerammpaSt tduadni Tanzzal FiPseikkaalongan, l 2J anuari 1997
4 6Lahir
NIME-mail
14a3z0ka6f1a4th4i0a90717 (ci),gmail. com
5 7TemNpoamt odraTn eT]eapnogng/ Pe0k8a5l8o7n9g9a9n0, 01927Januari 1997
alPLahir
6 HE-mail
azkafathia977@gmail.com
7 BN.
085879990097
SD
SMP
SMA
o
m
o
T
e
le
p
o
n
/
H
P
R
iw
ay
a
t
P
e
n
d
i
di
ka
B.
MI Muharnmadiyah
SMP Ncgeri 1
SMA Negeri 1
RNiwamayaaItnsPtietnusdii Kaum anSD
WiraSdeMsaP
PekaSloMngAa
dikan
Nama Institusi
MI Muhammadiyah
SMP Negeri 1
Sn(MRSABIN)
Jurusan
Ka-uman
W- iradesa
egeri 1
2008- 2011
Tahun Masuk-Lulu s 2002-2008
PIePkAalongan
(R20S1B1 I-)
Jurusan
IPA
m2in0a0r2I
en2ta0t0io8n)
TahCu. n
2011 2014
PMemasaukkalm2i0a0h8(Oral Pres 2011
No
Waktu dan
Tempat
Waktu dan
Tempat
No
1.
Jenis Penghargaan
2.
Finalis MISTIC Paper Competition
2015
UniversitasSriwijaya
2015
Institusi Pemberi
Tahun
P
e
n
g
h
a
r
g
a
an
U n iv e r si t a s N egeri
1.
Finalis U- Read Paper Competition
UniveYrsoitgaysSakriawrtaijaya
2015
2.
F i na li s M I S T
2 01 5
Sem u a d a ta y a n g
ben ar d an
IC P ap e r C om p et i t io n
U niv e rs i ta s
say a is i ka n da n t e r ca ntum dal am b io d a ta
N e g e r i
in i a d a lah
Yogyakarta
hari temyata
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Ap abila di kemudian
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenamya untuk memenuhi salah satu
dapatpersyaratan
dipertanggungjawabkan
secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dalarn pengajuan Hibah Dana PKM Tahun Pendanaan 2016.
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan
sebYeongayrnakyartua,nt3ukNomvembeenruh2i01s5alah satu persyaratan dalam
pengajuan Hibah Dana PKPMengTuashuul, n Pendanaan 2016.
(Azka Fathia)
Anggota 1
AnggAot.a 1Identitas Diri
A. Ide1n. titasNDamirai Lengkap
Ahmad Khanifan
1. 2. NamJaeLniesnKgeklaapmin AhmLaadkKi- halnakifian
LakiPenladkidi ikan Teknik Mesin
2. 3. JenisPKroeglraam nStudi
3. 4. ProgNraImM Studi
Pend1id4i5k0a3n24T10e4k7nik Mesin
4.
5.
6.
7.
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
B. Riwayat Pendidikan
087834146434
SD
SMA
SMP
SDD Terpad
SSMMPPTer
SSMMKAMf
Nama Institusi
u
padu
a'ari
Nama Institusi
SD TeArplSMMPa'Tareirfp n SMK
Maudnutila
aUdmu ar
MSaalaamrif
Maarif Muntilan
Jurusan
AlNSaMlaamge n
lang
2008 - 2011 Teknik20
Ug2002-2008
margaor
JurusTaanhun Lulus
M11e-14
20
sin2011 2014
TahCun.
min2a0r0I2lm
Pres2e0n0t8at
L u lumosakalah
2a0ah0P(8Oral
io2ua
n0ia
) 11
nh (Oral
C. PPeeNm
a.kalaNShamiSe
m ineratremIlm
Waktu dan
PJuredsuelnAtarttiiokne)l Ilmiah
No. NamaIlPmeirathe/mr
Judul Artikel Ilmiah
WaktTuedm
Suemanina
apnat
1. Ilmiah/Seminar
Tempat
1. D. Penghargaan
dalam 10 Tahun Terakhir (dari peme intah, asosiasi, ata u
lnstitusi Pemberi
Jenis Penghargaan
Penghargaan
Institusi
Pemberi
Penghargaan
Tahun
-.~
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata
data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
Semuadijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari t ernyata
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenamya untuk memcnuhi salah satu
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
persyaratan dalam pengajuan Hibah Dana PKM Tahun Pendanaan 2016.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Dana
PKMYoTgayhauknarPtae,nd3 aNnoaavnem2b0e1r6.2015
Pengusul,
(Ahmad Khanifan)
Anggota 2
Anggota 2
A . l d e n ti ta s D iri
A. I de n t i ta s D ir i
I.
N am a
G ali h A d it ya w an
1.
Na m a L
Ga lih A d ity a w a n
ap el am in
2. eLJneegnnkigaskpK
L a ki = I aki
2.
Je n i s K e la m in
Lak i l ak i
P r o g r am S tu di
P e n d i d i ka n T e k ni k
3.
3.
Pr o g r a m St ud i
Pen d i d i k a n T ek n i k M
M
4.
14 esin
5 0 3 2 4 1 0 59
e145sin
4.
NINMIM
0 3 2 4 1 0 5 9
5.5. TeTmempaptadt
MaMgealgaenlgan, g2,6
d
an
T
a
n
g
g
a
l
2 6g Fa eli bh ra u da ri
1 996
-amil
n ail
g g a l L
F eb
99ya
6awn@ang@mgarnila
6.6. aE-nEmTa
gal
ih ra ud ai rtyi 1aitw
i
l
.c
om
6 2 85 7 2 5 9 4 9 1 49
. c o+8m
7.7. NoNmomororTeTl eleopno/n +62
5 7 2 5 9 4 9 1 49
/H P
H P
B. BR. iwRaiwyaatyPaet nPdeinddikidainkan
SDSD
SMSPMP
SMSAMA
NNamama
SDSDNeNgeegreir
SMSMP
SMSKMKNNe 1
aInIsntisttuitsuisi
i
T
re
ko
P
N
e
g
er
i
1
T r ek o
Ne g ri 1
geegreiri1
Mek
1 1
MuMnugnk
geikagnilaMk
Tkn
JuJruursuasnan
TeMa
sin 1 2 - 4
eM201
sien20
TaThauhnunLuLlulsus
20200202202008082 2
2
0
0
8
2
0
1
1
2
01
2 0 0 8
2 0 1 1
01 4
C. CP.emPeamkaalkaahlaShemSienmarinIalrmIilamhia(Oh r(aOl
rParlePserensteantitoanti)on)
. NaNmama
NNo
JuJduudluAl rAtirktiekl
WaWktauktd
o aPePretertmemuauna
eIllmIlimahiah
uandan
n
TeT-me- pm
- 1. 1.
- D. DP.enPgehnagrhgaaragnaadnaldamala1m0
T10ahTuanhuTnerTaekrhaikrh(dirar(di
pareimpeerminetraihn,taahs,osaisaosis,iaastai,uatau
instinitsutsitiulasiinlaniynan)ya)
InIsntistutistui
NoN.
JeJneins
si
P ePmebmerbieri
o
iPsePncgnhgahragragaanan
PePneg-nh- gahrg
1. I.
- -
TaThuan
nu
- -
SemSuema
udaatadaytaanygansgayasayisaikiasnikadnandtaenrctaenrctuanmtumdaladmalabmiodbaiot
adaitnai aindialaadhalbaehnabrendaarn dan
dapdaatpadtipedriptaenrtgagnuggnugnjagwjaawbakbaknansecasreacahraukhuumku.
mA.paAbpilaabidlai kdeimkuedmiaundiahnarihtaerrinyteamtayata
dijudmijupmaipkaietikdeatikd-aske-ssueasuiaaniandendgeanngkaennkyeantayaanta,
asna,yasasyaangsganugpgmupenmereinmearimsaankssain. ksi.
DemDeikmiaikniabniobdiaotdaatiani isnaiyasaybauabt udaet
ndgeanngasnebesenbaernayranyuantuukntumkemmeenmuheni ushailahsalsaahtu satu
perpsyerasryaatarnatadnaladmalapmenpgeanjguajnuaHnibHahibDahanDaaPnKa
MPKTMahTuanhPunenPdaen
ndaana2a0n162.016.
Y ogyakarta, 3 November 2015
Pen~-
Anggota 3
(Galih Adityawan)
Ikhlasul Amal
L
ak
k
Ikh l ui-llaAkimal
LakMi-altaekmiatika
Ma1te03m0a51ti4k1a035
103L0a5m1o4n1g0a3n5, 9 Juli 1992
1
2
3
4
5
Lamiyoakn9g2a@n,g9mJauill.c1o9m92
Lahir
7E-MNaiml
or
Telepon/
HP
6
iya0k98528@67g3m7a7i8l.0c5om
B7.RiNwoamyaotr
085867377805
P
e
n
d
i
d
ik
a
n
T lePendidikan
po n / H P
B. Riwayat
SD
SMP
SMA
SMP
SM A
MPN
SD
Nama Institusi
S
1
SM
A N
MIM 01 Pondok
Nama Institusi
MIMo0d1emPoPnadc SMPPacNir1an SM2LAamNo2n
gan
Jurusan
oikran
Pac-iran
LamIPoAngan
Paciran
JurTuasahnun
-Mo-dern
1998-2004
- 2004-2007 IPA2007-2010
MasukL
u
lu
s
Ta hu n M
1998-2004
2004-2007
2007-2010
asukminar lhniah (Oral Presentation)
LCul.uPs emakalahe
C.
Seminar Ilmiah
(Oral
Presentation)
Waktu dan Tempat
No Pemakalah
Nama Seminar
Judul
Artikel
Ilmiah
No 1
SJpuedcuilaAl
W2a0k1tu1 dan
srotilkveinl gIl
Tempat
1 ENnagmliashSeJmouin
EngClliushb Journal Spedcoiratlosxo3lvxi3ng
011
matriks
2
C
lu
b
D. P en g hargaan
10dotarthouxn3Tx3erakhir
dalam
Instansi Pemberi
No
Jenis Penghargaan
Tahun
No
Jenis Penghargaan
Instansi Pemberi
Tahun
1 Finalis LPIR
DEPDIKNAS
2009
DEDPDEPIKDN 200290
1 2 FinFailnisalLisPOIRPSI
SAS
2 3 FinFailnisalOisPPSKI M ~ M
DE
IKADNPD
IKIKTNI 200
09 2901
AS UTGIM
3 230
201
3 4PIMNAS
FinBaelisst PpKreMsen
DIK
4 ta
MtioBPtenpIM
ePN
seVoA
nst
20123012
13
CtSeartiRonegIEioVnCal OSN
srtIE
5 Bes
UG
M
Pertamina P ertamina
5SemBueastdPaotastyeranRgegsaioynaalisOikSaNn
PdearntatmericnaantumPerdtalmaminabiodata in2i 0a1d2alah benar dan
Semduaapadtatdaipyearntagnsgagyuangisjiakwanabdkan
an
tseerccarnatuhmukduamla.mApbiaobdilaatadi ki eamdauldaihanbehnaarri dteamn yata
dapadtijduimpepratai nkgegtiudnagkj-aswesaubakiaann dsencagraan
hkueknuymat.aaAnp, asabyilaa sdaingkgeumpumdiaen
nehriamriatesarnykasit.a
dijuDmepmaiik
kieatnidabki-osdeastuaaiianni dsaeynagabnukaet ndyeantagaann,
seybaensanmgygaupunmtueknemrimema esnanukhsi i.salah satu
Dempiekrisaynarbaitoadnadtaalianmi psaeynagabjuuaatn
dHeinbgaahnDsaenbaenPaKrnMyaTuanhtuunk Pmenedmaennauahni 2s0a1l6a.h satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Dana PKM Tahun Pendanaan 2016.
Yogyakarta, 3 November2015
Pengusul,
(Ikhlasul Amal)
PPeemmbbiimbiinngg
AA. . IdIdeennttititaass DDiririi
11 Naamaa Leennggkkaapp
2 Jeenniiss Keellaamminin
Pro grraamm Sttuuddii
3 Prog
4 NIIDNN
mppaatt daann Taannggggaal
5 Tem
L
6 E
l --aMaahahiiiilrlr
7 Nomo
Nom orr Teelleeppoonn/ / HPP
Saabbaarr NNuurrroohhmmana,n,
M
dd.a. k i
Laki
Mi.P-.PL
Lak
L a ki
PPeennddididikikanan FFiissiikkaa
00002211006688101303
BBaannjjaamrneeggaraar,a, 2211 JJuunni i
11
9 8 1
al.cil9o.8mc1om
008811332288559918
81585
BB. .RRiwiwaayyaattPPeennddididikikaann
Sl1
N am
ma Instttiittuussii
Jurus
Juru saann
Tahu
hun Massuk n
kL u lu s
UNY
Peennddiiddikika
ann
F199
ii9ss9iik-kaa
9 -
2000044
S22
UNY
UN Y
PPeennddididiki
kanan
iinnss
2S2a004-2
a004
020707
L u lu s
CC. P. Pememaakkaallaahh
SSememinianrarIlImlmiaiahh(O(OrraallPPrreesse
---
SS3
3
-WWaakktut
u
enntati
tio
onn))
2 0 0 8
2 0 0 8
No
Jud
Ju duull Arrttiikkeell Illmiiaahh
Pen erraappaann Prroojjeecct t Baasseedd Leeaarrnniinngg
11.. Pene
p a d a ma t a k u l ia h t e k n o lo g i
p a d a a t a k u l ia h t e k n o lo g i
2 0 0 8
2 0 0 8
inffor ma s i dal
ra nggkkaa meenniinnggkkaatktkanan
r a s i da laamm ran
k e m a m p u an
k e m a m p u an
mah
ha s i s w a dal
a s i s w a da laamm meennggeemmbbaannggkkanan
2 0 0 9
p e r s o n a l we b
2 0 0 9
p er s o n al e b
2.
Pener
Pene raappaann Indu
Ind uccttiivvee Teachi
ach ingg Metho
th oddss
se b a g a i u p a y a
e b a g a i u p a y a
inte
tem a l is a si Sci
e n tific A ttitu d e b a g i
rn a l is a si Sc i e n t i f i c A t t i t u d e b a g i
2 0 1 0
ma h a s i s w a p a d a
a h a si s w a p a d a
2 0 1 0
mah
ha s i s w a
a si s w a
3. Pene
od (SJM)
Pen r a p a n Seven J u m p Method
(SJM
er a p a n
n J u m p
)
Be r b a n tu a n m o d u l
e r b a n tu a n m o d u l
Elek
ekt r o n i k be r b a s is Fr ee Weblog
blo da l a m
t r o n i k e r b a s is r
g al a m
r a n g k a p e n i n g k a ta n
r a n g k a p e n i n g k a ta n
kete
ter a m p il a n Pr o s e s Sai
n s ma h a s is w a
r a m p i la n r o s e s Sa i n s a h a s is w a
pa d a ma t a k u l i a h d a s a r
a d a at a k uli a h d a s ar
Prod
di Di k IPA
i i k
4. Penge
Peng mb a n g a n mo d u l El e k t r o n ik
e b a n g a n o d u l l e k t r o n ik
Be r b a h a s a Ing
In g r i s
er b a h a s a g gri s
men
ng g u n a k a n ADD I E - mode
model se b a g a i
g g u na k a n
DI E
l e b a g ai
al a t ba n t u
l at a nt u
pemb
mbe l a j a r a n be r b a s is Stude
Student - Cen
Ce t e r e d
e l a j a r a n e r b a s is
t
nt e r e d
L e a r n in g p a d a
L e a r ni n g p a d a
kelas Bi/lingual
kelas Billingual
5.
5.
Pengembangan "Situs
Pengembangan
Situs Pembelajaran
Pembelajaran Dwi
Dwi Bahasa"
Bahasa yang
yang
diter
itera p k a n pad
pa a sek o l a h ber
be s t a n d a r
a p k a n
d a k ol a h r st a n d ar
i nt e m a s io n al
2011
2011
6.
6.
Pengernbangan Portal
Pengembangan
Portal "Science
Science Education
Education Channel"
Channel sebagai
sebagai
upaya
media
pembelajaran
Online
berbasis
Video
yang
upaya media pembelajaran Online berbasis Video yang dapat
dapat
diakses
secara
global
guna
mendukung
program
world
class
diakses secara global guna mendukung program world class
university
university
Pengembangan Aplikasi Physics Mobile Learning pada
2012
7.
i t e rn a s io n al
2012
2013
Pegnagdgeemt bbaenrpglantfoArmplikAansdi
2013
rPoihdysgicusnaMmobeniliengLkeaatkranningakpsaeds abelajar
8. gaFdisgike:ta bdeirpelraa fDoirgmitaAl ntadhruonidpgerutanmaam.
2014
eningkatkan
akses
belajar
G
a
d
g
et
b
er
p
l
at
fo
rm
an
dr
o
id
g
u
na
m
8. Pe n g e m ba n g a n A p lik i P h ys ic s M o 2014
beniliengLkeatrknainngakPsaeds abelajar
GFadisgikeat bdeireprlaatDfoigrmitaal ntadhrounidkgeudnuaa
meningkatkan
akses
Semua data yang
saya isikan
dan belajar
tercantum dalam biodata ini adalah benar
7.
da n d a p a t
Sem u a d a t a y
ab k a n se c ara h u k um . A p
a n g s a y a i si k a n d an t e rc an tu m da l a m b io da t
a b i la d i k e m u d ia n h a ri
a i n i a d a la h b e n a r d a n
nyata ij
t e m ya ta i j u m p a i k e t i da k dap
a
t
d
ip er t a n g g u n g j a w a b
sa
se s ua ia n d eng a n k en ya ta a n ,
k a n s e ca sanksi.
ra h u ku m . A p a b
s aya san g g u p m e ne ri m a ter
umpai ketidak-sesuaian
i l di k e m u d ia n h a ri
dengan kenyataan, saya sanggup menerima Demikian biodata ini saya buat
dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
nksi.
d i pe r ta n g g u n g ja w
satu persyaratan
dalam
Hibah a PKM
Pengabdiansalah
kepada
DeMasyarakat.
mikian
biodata ini saya
buat pengajuan
dengan sebenarny
untuk memenuhi
satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Pengabdian kepada Masyarakat.
Yogyakarta, 3 November 2015
Pembimbing,
Program
Program
Pengolahan
Pertanian salak
Program Teknik
petik dan sortir
buah salak
Material
Sarung tangan
kulit
Masker
Kacamata
Sepatu Boot
Topi
Sikat/kuas
Terpal
Justifikasi
Pemakaian
yamoto
kesehatan mulut
hidung
hitam biasa
APBoot
Caping
ukuran 3x4
meter
sticky note
3
ATK
Program
penelitian masa
kemas
Buku
Stapler
Paku
Lakban
Kawat
Palu
Gergaji
Kayu
ATK
Boardmaker
penghapus
board
White board
Program pelatihan
desain label,
kardus, dan
branding
Program pelatihan
pengemasan
Sewa LCD
Sewa viewer
buku
Rol Kabel
Cutter
Gunting
Penggaris
Lem
Spidol
Calculator
Spidol
Gunting
Cutter
sudah
dianggarkan
sinar dunia
kangaro
pines dan paku
runcing
Bening
Perkilo
merk mini
Gergaji kayu
Balok
fabercastell
/pack
snowman
ukuran 2 x 1
meter
selama 12 jam
selama 12 jam
Presensi
SNI standar
stainless
Alteco
snowman hitam
Adata
snowman hitam
Harga Satuan
(Rp)
Jumlah (Rp)
Rp
63.000
Rp
252.000
Rp
18.000
Rp
36.000
12
Rp
Rp
Rp
Rp
21.000
76.000
7.500
4.000
Rp
Rp
Rp
Rp
105.000
304.000
37.500
48.000
Rp
48.000
Rp
48.000
Rp
6.500
Rp
26.000
Rp
Rp
4
2
Rp
Rp
3.500
55.000
Rp
Rp
14.000
110.000
Rp
12.000
Rp
12.000
2
2
2
2
10
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
20.000
9.500
32.500
77.000
16.000
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
40.000
19.000
65.000
154.000
160.000
Rp
15.000
Rp
60.000
Rp
5.500
Rp
16.500
Rp
6.000
Rp
6.000
Rp
180.000
Rp
180.000
1
1
3
3
2
4
4
4
4
1
6
6
10
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
100.000
100.000
7.500
37.000
13.000
4.500
12.000
3.500
2.500
78.000
2.500
4.500
13.000
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
100.000
100.000
22.500
111.000
26.000
18.000
48.000
14.000
10.000
78.000
15.000
27.000
130.000
4
5
Sarung jari
pelindung jari
50
Sewa LCD
Sewa viewer
ATK
spidol maker
Program
Pemasaran dan
pelatihan online
shop
White board
Sewa LCD
Sewa viewer
buku
Rol Kabel
Rp
1.300 Rp
selama 12 jam
selama 12 jam
sudah
dianggarkan
sudah
dianggarkan
sudah
dianggarkan
selama 12 jam
selama 12 jam
sudah
dianggarkan
sudah
dianggarkan
65.000
1
Rp
1
Rp
Rol Kabel
Program Sedekah
dan Baitul Maal
Sewa Speaker
Buku
Penyusunan Buku
Manual Produk
10
2.
rental komputer
Akses internet
100.000
100.000
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
1
1
Rp
Rp
100.000
100.000
Rp
Rp
100.000
100.000
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
50.000
Rp
50.000
Rp
5.000
Rp
15.000
24
Rp
1.500
Rp
36.000
Rp
70.000
Rp
70.000
Rp
3.028.500
No
Program
Material
Program
Pengolahan
Pertanian salak
Sabit khusus
salak
Program Teknik
petik dan sortir
buah salak
Keranjang
plastik
Pisau
Sabit
sudah
dianggarkan
selama 24 jam
catatan
keuangan
perjam
paket internet 4
GB
Rp
Rp
Program
kemitraan
Program
Pengolahan Buah
Salak
100.000
100.000
3
Program
penelitian masa
kemas
Buah Salak
Kardus
Plastik
Justifikasi
Pemakaian
Harga Satuan
(Rp)
Jumlah (Rp)
Rp
150.000
Rp
300.000
Kotak
Rp
102.000
Rp
306.000
Stainless steel
7
7
Rp
Rp
26.000
25.000
Rp
Rp
182.000
175.000
10
Rp
4.500
Rp
45.000
Rp
4.300
Rp
30.100
Rp
8.900
Rp
35.600
timbangan
alumunium foil
serat kayu
kain perca
sterofoam
jaring jaring
mika
busa
modul
4
Program pelatihan
desain label,
kardus, dan
branding
snack
Cetak Stiker
Cetak Banner
Cetak Pamflet
5
Program pelatihan
pengemasan
8
9
Program
Pemasaran dan
pelatihan online
shop
Program
kemitraan
Program
Pengolahan Buah
Salak
Program Sedekah
dan Baitul Maal
10
Penyusunan Buku
Manual Produk
cetak flayer
Kardus
Snack dan
minuman
Kranjang
Sabut salak
kantong plastik
kertas
trash bag
modul
Snack
Akses Internet
Kertas HVS
Materai
Minyak goreng
Snack peserta
Snack
pembicara
kartu anggota
Cetak buku
Flashdisk
Snack
Makan Berat
digital
Rp
120.000
Rp
120.000
1
3
1
24
24
24
8
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
45.000
4.500
15.000
900
450
1.300
3.500
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
45.000
13.500
15.000
21.600
10.800
31.200
28.000
15
Rp
8.000
Rp
120.000
20
50
Rp
Rp
5.000
5.000
Rp
Rp
100.000
250.000
Rp
160.000
Rp
320.000
10
Rp
3.400
Rp
34.000
1000
30
Rp
Rp
200
3.400
Rp
Rp
200.000
102.000
30
Rp
7.000
Rp
210.000
karung
kresek putih
kantong
per pack
SPSS
10
2
2
2
2
15
20
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
2.000
35.000
7.000
15.000
6.700
8.000
5.000
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
20.000
70.000
14.000
30.000
13.400
120.000
100.000
Telkomsel 4G
Rp
70.000
Rp
70.000
Rp
35.000
Rp
35.000
pe gulung
per kg
per kg
per meter
desain dan
typing
variasi ukuran
ukuran 60 x 160
cm
ukuran A3 dan
A5
ukuran A5
lembar
Sinar Dunia 1
rim
sudah
dianggarkan
Bimoli
Bendel
Toshiba 16 GB
4 orang selama
2 hari
4 orang selama
2 hari
Rp
25.000
Rp
50.000
30
Rp
5.000
Rp
150.000
Rp
12.000
Rp
12.000
30
10
1
Rp
Rp
Rp
4.500
32.000
75.000
Rp
Rp
Rp
135.000
320.000
75.000
Rp
5.000
Rp
40.000
Rp
15.000
Rp
120.000
Rp 4.069.200
Justifikasi
Pemakaian
Material
Penjemputan
pemateri desain
Penjemputan
pemateri OS
Penjemputan
penceramah
2 kali
pelaksanaan 5
orang
untuk 2 orang per
Survey Lokasi
3 liter
untuk 4 orang x
Pelaksanaan
10 program per 2
kegiatan
liter
Pelaksanaan
untuk 12 orang
kerjasama
per 2 liter
6 kali
Evaluasi dan rapat
pelaksanaan 4
rutin
orang
rapat dengan
pembina
Harga Satuan
(Rp)
Rp
250.000
Rp
250.000
Rp
250.000
Rp
250.000
Rp
250.000
Rp
250.000
10
Rp
23.000
Rp
230.000
Rp
8.600
Rp
51.600
120
Rp
8.600
Rp
1.032.000
24
Rp
8.600
Rp
206.400
24
Rp
23.000
Rp
552.000
Jumlah (Rp)
2.822.000
Material
2
3
Materai
Print
Komunikasi
Seminar dan
Pameran
Publikasi
HKI
Laporan
Justifikasi
Pemakaian
Cetak catatan
harian
Harga Satuan
(Rp)
Jumlah (Rp)
52
Rp
500
Rp
26.000
3
16
Rp
Rp
7.000
3.800
Rp
Rp
21.000
60.800
Rp
6.500
Rp
212.000
Pameran Produk
Rp
300.000
Rp
600.000
Jurnal ilmiah
Hak cipta Produk
dan kemasan
Penyusunan
laporan Akhir
Rp
400.000
Rp
400.000
Rp
300.000
Rp
300.000
Rp
150.000
Rp
150.000
Dokumentasi
untuk 4 orang per
2 bulan
1.769.800
11.689.500
No
Nama/NIM
Program
Studi
Bidang
Ilmu
Alokasi
Waktu
(Jam/
Minggu)
Azka Fathia /
14306144001
Fisika
Sains
15 Jam
Koordinator
Kegiatan
Ahmad
Khanifan /
14503241047
Pendidikan
Teknik
Mesin
Teknik
15 Jam
Manajer
Pemasaran,
Keuangan dan
Administrasi
Galih
Adityawan /
14503241059
Pendidikan
Teknik
Mesin
Teknik
15 Jam
Manajer
Operasional
Ikhlasul Amal/
10305141035
Matematika
Sains
15 Jam
Manajer SDM
Uraian Tugas
Azka Fathia
NIM. 14306144001
Azka Fathia
NIM. 14306144001
LampiraLnam5.pSiruarnat 5P.eSrnuryaattaPaenrnKyaetsaeadniaKaenseddairaiaMn
idtraari Mitra
SURATSPUERRANTYPAETRANYAANTKAEASNEDKIEASAENDIKAAE
NRJAKSEARJMAASADMAARIDMAIRTIRMAITRA USAHAUDSAHLA
MDAPLEALMAKPSEALANKASAANNAPRANOGPRRAOMGRKARMEAK
TRIEVAI TIAVSITAS MAHAMSAISHWAASISWA
Yang berYt ang abtaerntganadnadtainbgaawn adhi ibnaiw, ah ini,
Nama Nama
: ..........:..
G A P O K T A N N g u d i L u h u r
... ... .. .. ... .. ... .... ... .. .. .. .. .. .. .. .. .....
Pi mp i n an M it ra U
Pimpinan M it r a Us ah a
saha
: H . P o d o S e ty o P ra no to
: .......... .. ... .. .. .. .. ... .. .. . .. ... .. . .. . .. . .............
Bidang Usaha
: Argo lndustri Pertanian
Bidang Usaha
: ..........................................................
: Dusun Jrakah, Desa Kaliurang, Kecamatan
: ..........................................................
Alamat
Alamat
Nama
DoNsaemnaPDemosbeinmPbeinmgbimb:in..g.........: ..S..a.b..a..r..N...u..r.o..h.m...a..n..,...M....
.P..d..S
S.i......
PerguruaPnerTgiu Tinggi
: ...........: .
nrgugani
U...n..i.v..e..r.s.i.t.a..s...N...e.g..e..r.i...Y..o..g..y..a.k..a..r.ta
guna
menguernaapmkaennedraapnk/aatnaudmane/antgauemmbeannggekmabnanIPgTkaEnKISPpTa
EdKaStepmadpaatteumsaphaat kusaamhai. kami.
BersamaBienrisapmulaa
iknai mpui
lna ykaatamkianydaetankgaann
dseenbgeannarsneybaenbaarnhywaa bdaihawnatadrai apnithaarak pMihiatrka Mitra Usaha
daUnsaPhaeladkasnanPaelKakesgainaataKn
ePgriaotgarnamProtigdraakm
tetirdaakpatteridkaapt at
ikatan
ikkeaktaenlukaergkealaunardgaaann
dan
usiakhaatadnaulasamhawduajluadmawpaupjuudn ajupgapau. n juga.
DemikanDSeumriaktaPnerSnuyraattaaPneirnnyadtiabaunat idnei
ngdiabnuaptenduehngkaensadpaenraunh dkanestaadnagragnungdajnawtaanbggung
tanpa adjaawaubnstuarnppaeamdaa usnasaunr pdeimdaaklsaaman pdei
mdabluamatapnenmybauautanntunkya duanptautk ddiagpuant adkiagnunakan
sebagaimsaenbaagmaiemsatinnayam. estinya.
YogyakMaratgae, l-a-nSge, p3teNmovbeemr
b2e0r152015
Yang mYeannygatmakeanny,atakan,
Materai Rp
6.000,Tanda tangan
dan cap
(Nama Pimpinan Mitra)