Athero bermaksud pembuluh darah atau arteri manakala sclerosis bermaksud
pengerasan.Definisi bagi atherosclerosis ialah pengerasan pembuluh darah,hal ini terjadi disebabkan oleh pengumpulan plak atau lemak di permukaan dinding arteri dan mengakibatkan penebalan pada dinding pembuluh darah serta mengurangkan tahap elekstiksiti pembuluh darah seseorang itu. Atherosclerosis dapat menyerang arteri pada otak,jantung,ginjal dan organ badan yang lain dan mengkibatkan stroke serta penyakit jantung koroner.Di Amerika syarikat,penyakit ini merupakn penyebab kematian yang paling banyak berlaku. Faktor berlakunya Atherosclerosis: 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8)