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VS96

Sealed Air Corporation 2012, VS96, EI_VS96_ES_0112.fm

Informaciones de equipo

NDICE:
DESCRIPCIN Y CARACTERISTICAS PRINCIPALES
DIMENSIONES
CARACTERSTICAS TCNICAS
CONFIGURACIN
Sealed Air S.L.
C/ Antonio Machado, 78-80
Edificio Australia - Planta Baja
E-08840 Viladecans (Barcelona)
Espaa
Telephone: +34 93 635 20 00
Telefax:
+34 93 635 21 11
cryovac.spamkt@sealedair.com
www.sealedair-emea.com
Reg. U.S. Pat. & TM Off. Sealed Air Corporation 2012. All rights reserved. Printed in Switzerland
The 9 Dot Logo and Sealed Air are registered trademarks of Sealed Air Corporation (US).
No part of this manual may be reproduced or transmitted to any party without prior expressed written consent from Sealed Air
Corporation.

Descripcin y caractersticas principales

1.1

Descripcin
La empaquetadora automtica de cinta al vaco Cryovac VS96 es una versin ms
amplia de la acreditada VS95TS. La mquina est diseada para envasar en bolsas
Cryovac unidades industriales grandes de productos no sensibles al vaco. La
VS96 es la eleccin ideal para empaquetar carne fresca cruda (FRM), carnes
procesadas y queso.

La VS96 est controlada mediante un sistema PLC (unidad de mando a lgica


programable) que durante la operacin supervisa y sincroniza cada ciclo de la
mquina. Incorpora varios programas diversos o recetas con parmetros que
pueden definirse a discrecin para cumplir requerimientos particulares. La
programacin es autoexplicativa y se realiza mediante un panel de control con
pantalla tctil.
La construccin es sencilla y robusta. Todos los elementos crticos estn tratados
contra el entorno corrosivo frecuentemente encontrado en las naves de produccin
y envasado de alimentos. Diseada con el propsito centrado en la ergonoma,
seguridad e higiene, es fcil de operar y limpiar, sencilla de mantener y cumple toda
la legislacin europea relacionada con la seguridad y la higiene. La mquina es
completamente lavable.

Sealed Air Corporation 2012, VS96, EI_VS96_ES_0112.fm

Incorpora numerosas nuevas caractersticas viables gracias a los ltimos avances


en la tecnologa de envasado y empaquetado al vaco. Ejemplos tpicos son el AVCS
(Advanced Vacuum Control System = sistema avanzado de control del vaco),
funcin usada para optimar el ciclo de vaco al empaquetar productos mojados y
hmedos as como la tecnologa de doble vlvula de vaco combinada con el
variador de frecuencia de la bomba booster para optimar el proceso de vaco.
Tales caractersticas la hacen idnea para una amplia gama de aplicaciones en los
ms diferentes sectores del mercado y garantizan estabilidad y ptima presentacin
del envase. La VS96 establece igualmente nuevos estndares en lo referido a la
seguridad con el integrado Active Safety System diseado especialmente para el
sector alimentario.

1.2

Caractersticas principales

Sealed Air Corporation 2012, VS96, EI_VS96_ES_0112.fm

Empaquetadora automtica de cinta al vaco de cmara grande que requiere


1 2 operadores en funcin a la distribucin de la lnea
Pantalla tctil con programacin autoexplicativa incorporando ajustes de
fbrica especficos para el producto as como canales abiertos o libres para
programar fcilmente sus propios ajustes
La mquina realiza hasta 3 ciclos/min. (en funcin a la configuracin del
vaco)
Avanzada tecnologa de vaco para garantizar un vaco ptimo y rpido
incluso al empaquetar productos mojados y hmedos
Puede operarse como mquina independiente o integrada a una lnea
automtica de envasado
Control remoto del arranque y paro de la bomba
Transporte automtico del producto
Sistema UltraSeal, rendimiento perfeccionado de soldadura por efecto del
control optimado de la temperatura
Sistema de corte previo (mecanismo de apriete)
Sistema de corte definitivo con retirada externa de restos y colector
Funcin automtica de ahorro energtico cuando la mquina queda
paralizada durante un intervalo definido
Confortable modo de limpieza y mquina completamente lavable
Dotada de serie con el sistema Ultravac
Bajo nivel acstico y ausencia de puntas o crestas gracias al inversor de
frecuencia en la bomba booster
Active Safety System integrado reacciona anterior al contacto fsico
Diseo higinico que se traduce en limpieza fcil y efectiva
Buen acceso a fines de mantenimiento
Robusta, altos estndares de calidad de la construccin empleando
exclusivamente materiales homologados para productos alimenticios

Sealed Air Corporation 2012, VS96, EI_VS96_ES_0112.fm

2
Dimensiones

Fig. 2-1, Dimensiones VS96

Caractersticas tcnicas

3.1

Dimensiones

Sealed Air Corporation 2012, VS96, EI_VS96_ES_0112.fm

3.2

Largo, ancho y alto

Vase el diseo de la mquina

Peso

3.000 Kg. aprox. (configuracin estndar)

Peso

3.3

Servicios

3.3.1

Aire comprimido
Tipo de aire
Presin
Consumo
Tipo de conexin

3.3.2

Limpio y seco
0.6 MPa (6 bares)
15 Nm/h (nominal)
Rosca G 1/2

Agua (slo para sistema de soldadura bi-activo)


Presin
Consumo
Conexin
Conexin del drenaje

3.3.3

0.4 MPa (4 bares) aprox.


180 l/h a 20 C mx.
Rosca G 1/2
Rosca G 1/2

Electricidad
Voltaje
N de fases
Frecuencia
Consumo energtico por
hora (promedio)

Potencia instalada

Sistema UltraSeal
400 V
3 + tierra
50 Hz

Sistema bi-activo
400 V
3 + tierra
50 Hz

7,1 kWh
(con bomba booster)
4,6 kWh
(sin bomba booster)

5 kWh
(sin bomba booster)

13,5 kWh
23,5 kWh
(sin bomba booster)
(sin bomba booster)
32 A de reaccin lenta 40 A de reaccin lenta

Tipo de proteccin

Vaco
Bomba principal
Bomba booster
(reforzadora)
Conexin a bomba
externa

630 hasta 1.000 m/h


Busch Puma 1.250 m/h con inversor de
frecuencia
Tubo de 3 pulgadas

3.4

Caractersticas operativas

3.4.1

Dimensiones del producto


Largo
Alto
Peso

3.4.2

845 mm mx.
225 mm mx.
120 kg mx.

Barras de soldadura
Largo
Alto
Separacin entre las
barras de soldadura

3.4.3

1.500 mm
30 mm (opcional: 65 mm 30/65 mm)
865 mm

Bolsas
Largo
Ancho
Tipo(s) de bolsa

3.4.4

Adaptado al producto
Adaptado al producto
Gama actual de bolsas retrctiles Cryovac
(alimentacin automtica de bolsas slo con
las del tipo OSB)

Detalles funcionales
Velocidad de operacin

Nivel acstico
N de operadores

3 ciclos/min (en funcin del tipo de producto y


bombas empleadas con la cinta a velocidad
mxima)
76 dB(A) en el puesto de trabajo del operador
1 hasta 2 operadores

Sealed Air Corporation 2012, VS96, EI_VS96_ES_0112.fm

3.3.4

Configuracin

4.1

Estndar

Sealed Air Corporation 2012, VS96, EI_VS96_ES_0112.fm

Siemens PLC S7-300


Versin de mquina con servicio a derecha
Motor de la cinta con inversor de frecuencia (motor de polea, acero inoxidable)
Panel de pantalla tctil con programacin autoexplicativa
Cinta transportadora lisa, con sistema de enganche rpido, fcil de cambiar
Perfiles antiadhesivos en los soportes de bolsa
Sistema de soldadura UltraSeal que perfecciona el rendimiento de
soldadura mediante control optimado de la temperatura con:
Sistema pre-corte
Sistema de corte definitivo
Dispositivo antiadhesivo
Altura de la barra de soldadura fija, 30 mm
Sistema Ultravac
Tecnologa avanzada de vaco en el interior incorporando las siguientes
caractersticas:
Sistema de doble vlvula de vaco, ms suave, rpido y silencioso
Avanzado sistema de control del vaco para mando total y comodidad
Algoritmo de vaco de auto regulacin para calidad constante de los
productos
Bomba booster (1.250 m3/h marca Busch) con inversor de frecuencia para
mxima capacidad de vaco a un mnimo nivel de ruido
Sistema de seguridad activa para la entrada y la salida
Ventilador incorporado con inyectores de aire para recoger el sobrante
Clula fotoelctrica para deteccin del producto
Inicio de ciclo por ojo electrnico
Interfase para una cinta de carga
Interfase de seguridad (paro de emergencia) para el avance y retroceso
Interfase funcional para el avance y retroceso
Red desmontable de goma para prevenir el inflado
Bandeja para desechos
Kit de piezas de recambio
Kit de instalacin
Manual tcnico
Declaracin de conformidad

4.2

Versiones

Mquina con servicio a izquierda


VS96 con componentes crticos ejecutados en acero inoxidable
VS96 sin bomba booster incorporada
Sistema de soldadura bi-activo para versin de aluminio

Bajo pedido (srvase consultar plazo de entrega y precio):

4.3

Suministro elctrico optativo


Sistema de soldadura bi-activo para versin de acero inoxidable

Opciones

4.4

Barra de soldadura de altura regulable (30/65 mm)


Altura de la barra de soldadura fija, 65 mm
Precorte de bolsas externo con cesta (slo para sistema de soldadura
UltraSeal)
Precorte de bolsas externo sin cesta (slo para sistema de soldadura
UltraSeal)
Colector de restos
Bomba de vaco desde 630 hasta 1.000 m3/h
Rodillos de salida impulsados por inercia
Cinta transportadora de salida corta (600 mm de largo)
Cinta transportadora de salida larga (1.200 mm de largo)
Rodillos de salida hacia transportador
Inversor de sincronizacin para cinta transportadora de salida

Diseo de lnea recomendado

VS96 + cinta transportadora de salida corta + rodillos de salida hacia


transportador + ST99 + WR81-800
VS96 + cinta transportadora de salida larga + inversor de sincronizacin para
cinta transportadora de salida + ST98-800 + WR81-800

Nota: la anchura de producto para las lneas ST98-800 est limitada (srvase
consultar la ficha tcnica particular del equipo).
Nota: la anchura de producto para las lneas WR81-800 est limitada. A fin de
mantener la capacidad operativa ptima, los productos deben estar
correctamente orientados y separados antes de entrar.

Sealed Air Corporation 2012, VS96, EI_VS96_ES_0112.fm

Las siguientes opciones pueden adquirirse como extras para la Cryovac VS96.
Srvase contactar su agente local Cryovac para ms detalles.

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