El Sistema Intensivo del Cultivo de Arroz (SICA)

Written by ngel Fernndez Garca last modified May 30, 2014 11:31 AM
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Testimonio de 10 aos de experiencia en el Per.

LEISA revista de agroecologa | volumen 29 n 1 | marzo de 2013

Mostrando una plntula de 6-12 das, lista para transplantar. Foto: ngel Fernndez Garca

Este financiamiento a fondo perdido del proyecto Competitividad del Arroz en el Alto Mayo (enero
2005-diciembre 2006)apoy inicialmente a 29 familias, propietarias de un total de 200 ha; al concluir
el proyecto las familias propietarias eran 40 y juntas posean 500 ha.
Desde 2002, la productividad de estas familias agricultoras disminuy drsticamente, pero con el
apoyo del proyecto todas ellas lograron recuperarla cuando su produccin alcanz de 9 a 10 y hasta
11 tm/ha.
Concluida la demostracin se contino con empresas privadas, logrando niveles que muestran que
por lo menos con cuatro variedades, el rediseo de las densidades de siembra y las enmiendas que
permiten lograr prcticas culturales ms eficientes, es posible obtener incrementos sostenidos de la
productividad por aproximaciones sucesivas.
El Sistema Intensivo del Cultivo de Arroz (SICA) es una innovacin tecnolgica que puede ser
adoptada por los agricultores arroceros del Per pero hasta ahora, no se quiere reconocer su
productividad potencial, desde los actuales rendimientos de 10 tm/ha en costa y 7,5 en la selva alta,
hasta lograr el techo biolgico de 20 a 24 tm/hectrea en no ms 10 aos. Qu tenemos que hacer
para dar ese salto alucinante desde la primera campaa?
Nuestra experiencia se concentra en la amazona del Per, en la zona conocida como Selva Alta
zona de montaa ubicada en las estribaciones de la vertiente oriental de los Andes centrales donde
en 2002 la poblacin del lugar, en forma violenta, exigi la intervencin del Estado para obtener
precios de refugio porque los del mercado eran menores a los precios de produccin.
Al poco tiempo de estos sucesos, el Colegio de Ingenieros del Per (CIP) organiz un foro, en el que
se propusieron alternativas de solucin para los agricultores con productividades que estn en el
rango de 7,5 tm/ha y tienen costos similares a las producciones en reas de la costa, las cuales en
promedio alcanzan 9 tm/ha. Tambin, se recomend la adopcin por los agricultores de la nueva

tecnologa SICA. El decano nacional del CIp aprob establecer una parcela demostrativa de SICA.
Los resultados obtenidos en 2003 permitieron elaborar un proyecto que fue financiado por el Banco
Interamericano de Desarrollo (BID).
Este fundamento de trasplante de una plntula tierna significa una innovacin al trasplante que se
practica en el sistema convencional, el cual requiere de 3 a 5 plantas/golpe y hasta 6 a 8 con
plntulas mayores de 25 das al morir sus ramas secundarias por estrs (la primera y segunda). La
especie Oryza sativa no es acutica y al no serlo nonecesita serinundada.
La inundacin atrofia entre 40 y 60% de sus races por la emisin de parnquimas. En lugar de
inundacin, el SICA utiliza el riego intermitente, que permite oxigenar el suelo con la ventaja
adicional de favorecer el desarrollo de microorganismos cuyas enzimas facilitan la conversin de los
fertilizantes al estado de asimilacin, lo que proporciona al cultivo el vigor para producir mayor
nmero de macollos por planta, lo que se traduce en un mayor potencial productivo del cultivo.
Nuestras especiales condiciones de microclima permiten adaptar todas las variedades cultivadas en
el mundo y, con el SICA lograr productividades que alcancen el techo biolgico de la especie, con
calidades de especial palatabilidad por mayor contenido de monosacridos a los de origen. La
aplicacin del SICA en nuestro pas merece atencin especial en las polticas agrcolas y
ambientales, pues las experiencias demuestran sus ventajas productivas y el ahorro de agua.
ngel Fernndez Garca
Ingeniero agrnomo, consultor tcnico independiente.
Correo-e: arrozperu@hotmail.com