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Prevencin de riesgos
Fundamentos de Higiene Industrial
AGENTES BIOLOGICOS
Contaminantes biolgicos: son organismos con un determinado ciclo de vida que
al penetrar en el hombre, determinan en l un efecto adverso para su salud, distinto
en cada caso segn su agente causal. Tambin se consideran contaminantes
biolgicos a las sustancias y/o secreciones procedentes de estos seres vivos.
Caractersticas generales
Los contaminantes biolgicos, en contraposicin con los contaminantes fsicos y
qumicos son seres vivos, capaces de reproducirse, que al penetrar en el hombre
causan enfermedades de tipo infeccioso o parasitario. El hecho de que los
contaminantes sean seres vivos y que en una misma especie bacteriana haya
distintas cepas con diferente patogenicidad o factores tales como la temperatura y
humedad ambiental puedan condicionar su presencia, no permite establecer
valores mximos permitidos generalizados y vlidos para cualquiera que sea la
situacin problema planteada.
Tipos de agentes biolgicos

Bacterias
Virus
Hongos
Protozoos, levaduras
Parsitos
BACTERIAS

Las bacterias son organismos unicelulares microscpicos, procariontes (sin ncleo)

y no poseen clorofila, que pueden presentarse desnudas o con una cpsula
gelatinosa, aisladas o en grupos y que pueden tener cilios o flagelos.
La bacteria es el ms simple y abundante de los organismos y puede vivir en tierra,
agua, materia orgnica o en plantas y animales.
Reproduccin de las bacterias
Generalmente las bacterias se reproducen por biparticin, como se ve en el
siguiente esquema:

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VIRUS
Los virus, a diferencia de las bacterias, no son clulas, estn formados de la misma
sustancia que el ncleo celular, el ADN.
Los virus estn formados por una regin central de cido nucleico, DNA o RNA,
rodeado por una cubierta de protena o cpside y, en algunos casos, por una
envoltura lipoproteica.
Se reproducen solamente dentro de las clulas vivas, apoderndose de las enzimas
y de la maquinaria biosinttica de sus hospedadores. Sin esta maquinaria, seran
tan inertes como cualquier otra macromolcula, o sea, sin vida segn la mayora de
los criterios.
HONGOS
Los hongos son un grupo de seres vivos eucariotas diferentes de las plantas y de los
animales entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas, razn
por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi... Poseen gran capacidad
de adaptacin y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en
los bosques como en las ciudades. Se reproducen por medio de esporas, las cuales
son diseminadas principalmente por el viento y por el agua.
PROTOZOOS
Son organismos animales microscpicos formados por una sola clula (unicelulares),
eucariontes (con ncleo celular definido) hetertrofos (se alimentan de materia
orgnica) que viven en medios lquidos, son capaces de moverse y se reproducen
por biparticin (la clula se divide en dos). Algunos de ellos pueden formar colonias.
Los protozoos son los animales ms sencillos ya que estn formados por una sola
clula y mediante esa nica clula realizan todas las funciones vitales

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Sien
do de todas ellas la va respiratoria la de mayor probabilidad.
Efectos
Pueden causar tres tipos de enfermedades:

Infecciones causadas por virus, bacterias o parsitos (helmintos, hongos,

artrpodos)
Alergias desencadenadas por la exposicin a polvos orgnicos de mohos,
enzimas o caros. Debido a la reaccin de los Antgenos
Envenenamiento o efectos txicos (endotoxinas, micotoxinas) No se suele
dar en prevencin

Tipos de enfermedades laborales por agentes biolgicos

Virus: gripe, rabia, hepatitis B y C, SIDA, etc.
Bacterias: carbunco, ttanos, tuberculosis, brucelosis, fiebres de malta, etc.
Protozoos: amebiasis, toxoplasmosis, etc.
Hongos: candidiasis, pie de atleta, histoplasmosis, etc.
Trabajos con riesgo de contaminacin biolgica
Trabajos con riesgo de contaminacin biolgica son por ejemplo los que se realizan
en ciertos laboratorios e industrias microbiolgicas; hospitales; curtiduras;
recogidas de basuras; trabajos en escombreras, eliminacin de residuos y
tratamiento de aguas residuales; procesado de alimentos; trabajos agrarios o en los
que existe contacto con animales y/o sus productos.

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Medidas para Reduccin de los Riesgos

Cuando hay un riesgo para la salud de los trabajadores por exposicin a agentes
biolgicos, deber evitarse dicha exposicin. Cuando ello no resulte factible por
motivos tcnicos o por la actividad desarrollada, se reducir el riesgo al nivel ms
bajo posible aplicando las siguientes medidas:
Establecer procedimientos de trabajo y medidas tcnicas para evitar o minimizar la
liberacin de agentes biolgicos (Reducir la formacin de bioaerosoles)

Cabinas de seguridad biolgica

Extraccin localizada de bioaerosoles peligrosos

NOTA: Las operaciones consideradas como de especial riesgo por ser generadoras
de bioaerosoles son: pipeteo, apertura de recipientes, flameado de asas, agitacin,
trituracin, centrifugacin de muestras biolgicas, recoleccin de tejidos
infectadosetc
Reduccin al mnimo posible el nmero de operarios expuestos
Utilizacin de medidas de higiene que eviten o dificulten la dispersin del agente
biolgico fuera del lugar de trabajo

Preferiblemente, debemos utilizar material de un solo uso. Si esto no es posible, los

objetos deben esterilizarse entre diferentes usos

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Establecer planes de emergencia para hacer frente a accidentes de los que puedan
derivarse exposiciones a agentes biolgicos
Adopcin de medidas de proteccin colectiva e individual cuando la exposicin no
pueda evitarse por otros medios

Los EPP (guantes, ropa de trabajo, gafas adaptables al rostro, mascarillas).

Utilizacin de una seal de peligro biolgico, as como otras seales de advertencia

pertinentes

Sealizacin de muestras biolgicas

Eliminacin adecuada de los residuos

Prohibir que los trabajadores coman, beban o fumen en las zonas de trabajo donde
exista el riesgo
Trabajadoras embarazadas y en perodo de lactancia
Las trabajadoras embarazadas o en perodo de lactancia, constituyen un grupo de
riesgo especial frente a la accin de los agentes biolgicos por el efecto directo que
dichos agentes pueden ejercer sobre ellas o sobre el feto, por lo que esta
circunstancia debe ser contemplada como un riesgo adicional por el empresario en
su obligacin de identificar y evaluar los mismos. La trabajadora embarazada no
podr verse obligada, en ningn caso, a realizar actividades que supongan un
riesgo, salvo si existen pruebas de que dicha trabajadora est suficientemente
protegida contra estos agentes por su estado de inmunizacin.
BIOSEGURIDAD CONTROL DE LA EXPOSICIN.
Control a travs de la Contencin
En el mbito de la bioseguridad, el trmino contencin se utiliza para describir los
mtodos seguros para manejar materiales infecciosos o txicos en el ambiente
donde son manipulados o conservados. En lo general, el objetivo de la contencin
es reducir o eliminar la exposicin de quienes trabajan en instituciones relacionadas
con agentes potencialmente peligrosos. En lo particular en cuanto a los medios
necesarios, el objetivo de la contencin es reducir la exposicin de quienes se
encuentran ocupacional y no ocupacionalmente expuestos en instalaciones a
agentes potencialmente peligrosos, anlisis que incluye a la poblacin y medio
ambiente externo, sobre la base del establecimiento de los niveles y tipo de
contencin necesarios, diferenciando stos en medios de contencin de tipo
primaria y secundaria
Equipos de Seguridad (Barreras Primarias)

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El concepto de barrera primaria incluye cabinas de seguridad biolgica, recipientes
cerrados y otros controles de ingeniera destinados a eliminar o minimizar las
exposiciones a los materiales biolgicos o qumicos. Desde el punto de vista
conceptual, el diseo de las mismas, se asemeja al de una burbuja protectora que
busca encerrar y/o contener al material foco de la contaminacin, considerando
adems un flujo unidireccional del personal y del producto. Los equipos o prendas
de proteccin personal constituyen uno de los componentes de las llamadas
barreras primarias. Ejemplos de Equipos de proteccin individual que pueden ser
necesarios, en algn momento, en un Laboratorio de Microbiologa Clnica: los
protectores de los ojos y de la cara (gafas de seguridad, pantallas faciales), los
protectores de las vas respiratorias (mascarillas, mscaras), los protectores de
manos y brazos (guantes, manguitos), los protectores de la totalidad del cuerpo
(batas) y los protectores del odo (tapones, cascos).
Diseo y Construccin de Instalaciones (Barreras Secundarias).
El diseo y la construccin de la instalacin contribuyen a la proteccin de quienes
trabajan en ella, proporcionando una barrera para proteger a todo organismo
ubicado en el exterior de la misma, de los efectos asociados al riesgo sanitario de
los agentes infecciosos o txicos que pueden ser liberados accidentalmente hacia el
exterior. En este sentido, la direccin del laboratorio o instalacin en la que se
realice manipulacin de agentes biolgicos con riesgo sanitario, es responsable
directa de la provisin de instalaciones que guarden relacin con la funcin de sta,
en relacin directa con el nivel de bioseguridad recomendado para los agentes que
se manipulan, cumpliendo as con la obligacin legal en la que respecta a proveer y
mantener lugares de trabajo integralmente apropiados, en materia de seguridad,
higiene industrial, ambiente y calidad, para sus trabajadores.
Nivel de seguridad agentes biolgicos

En resumen.

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