You are on page 1of 65

Sop buah by Yunda

Bahan-bahan
100 gramsemangka
4 buahstrawberry
1 buahtimun
2 buahapel
air gula
2 sdmsirup perasa rose
2 sasetsusu kental manis
secukupnyaes batu +
Langkah
Potong kecil semua buah
+

Ambil wadah campur semua bahan jadi satu aduk rata


+
Terahir masukkan es batu aduj rata ok selamat mencoba
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/722242-sop-buah

Sop buah segar by Astrie


Bahan-bahan
Kiwi
Strawberry
Anggur
Melon
Semangka
Pepaya
Apel
selasih,rendam air hangat
150 mlsusu kental manis/sesuai selera manisnya ya

secukupnyaair matang +
Langkah
Potong-potong buah sesuai selera,tambahkan selasih
+
Tuang susu kental manis dan air matang,aduk rata
+
Sajikan dengan menambahkan es batu/es serut
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/710851-sop-buah-segar

Sup Buah Segar by Devi


Bahan-bahan
1 papanEs Batu
Susu Full cream sachet 1/2 bungkus (sesuai selera)

Buahsemangka
Buahnaga
BuahMangga
Buahmelon
Buahbengkuang
air rebusan gula
daun jeruk (optional) +
Langkah
Potong-potong dadu buah buahan yang tersedia
+
Rebus air, gula dan daun jeruk sampai mendidih (dapat juga tanpa daun jeruk)
+
Serut atau tumbuk es batu sampai halus dan masukan kedalam gelas
+
Masukan potongan buah dan air gula yang sudah matang, lali beri susu kental manis di atasnya sesuai
selera
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/761301-sup-buah-segar

Sop buah simple by Sendi


Bahan-bahan
buah2an (sesuai selera)
air putih (secukupnya)
susu kental manis putih (sesuai selera)
es batu (secukupnya) +
Langkah
Kupas buah2an kemudian potong dadu
+
Tambahkan air sedikit saja
+
Tambahkan es batu
+
Tuang susu kental manis putih,manis nya disesuaikan dengan selera masing2 (kalo kurang manis bisa
pake air gula)

+
Aduk... Sajikan...
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/747275-sop-buah-simple

Sop Buah Yoghurt by Nadia


Bahan-bahan
1/4 buahMelon
1/4 buahSemangka
1/4 buahPepaya
2 botolplain yoghurt cair
2 sdmmadu
Secukupnyaskm (kalau saya gak pake soalnya udah manis) +
Langkah
Potong seluruh buah, taruh dalam mangkuk
+
Tuang yoghurt dan madu, aduk rata.
+
Masukan kulkas, sajikan dingin dingin.
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/765842-sop-buah-yoghurt

Sop buah enak by Dela


Bahan-bahan
sesuai selerabuahan segar
secukupnyagula yg sudh di cairkan
secukupnyasantan, (dimasak terlebih dahulu)
sesuai selerasusu kental manis (sesuai selera)
sedikites batu +
Langkah
Potong buah buahan tadi sesuai selera (potong dadu) letakan di sebuah mangkok kecil
+
Berikan sedikit es batu
+
Masukan gula, santan, dan susu tadi kedalam mangkok. Dan siap dihidangkan bersama orang terkasih
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/741463-sop-buah-enak

Resep Cara Membuat Es Sop Buah Super Segar


Bahan-bahan Sop Buah
bagian kelapa muda
1 buah naga merah
6 buah strawberry
1 buah alpukat
1/8 bagian melon
5 biji buah nangka
Segenggam rumput laut
Es serut secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Air gula secukupnya
Sirup cocopandan merah secukupnya
Cara Membuat Sop Buah
Kerok daging kelapa dan alpukat, potong- potong buah naga, strawberi, nangka, rumput laut, dan melon.
Kemudian sisihkan
Larutkan gula putih dengan sedikit air panas
Siapkan gelas saji, masukkan semua buah yang sudah dipotong- potong, beri larutan air gula, sirup. susu
kental manis dan es serut secukupnya
Es buah segar sederhana sudah siap untuk dinikmati
Larutan air gula bisa diskip/dihilangkan jika anda tidak menginginkan rasa yang terlalu manis. Seperti
biasa, dalam memasak atau menghidangkan suatu hiadangan, kita tidaklah 100% diwajibkan untuk
menggunakan bahan- bahan yang tercatat dalam resep. Jika ada satu bahan makanan yang anda tidak
suka atau misalnya sedikit sulit untuk menemukannya, maka anda bisa mengganti bahan tersebut dengan
apa yang anda suka, selama itu tidak merubah ciri khas dari hidangan tersebut. Because cooking is
happiness, anda bebas berkreasi untuk menyajikan masakan terbaik anda.

Resep Es Buah
Bahan / Bumbu :
Bahan-bahan yang diperlukan yaitu:
100 gram buah strawbery, potong menjadi 4 bagian
100 gram buah pepaya, kerok bulat-bulat
100 gram nanas, potong dadu
100 gram melon, kerok bulat-bulat
100 gram blewah, kerok bulat juga
Bahan kuah:
400 gram es bat
2 sendok makan perasan jeruk lemon
4 sdm madu
500 ml air jeruk
Cara Memasak :
Taruh buah-buahan di dalam satu wadah
Campur bahan-bahan untuk kuahnya sambil diaduk rata
Siramkan buah-buahan dengan kuah yang sudah dicampur rata

Resep Cara Membuat Es Buah Segar


Bahan-bahan Es Buah Segar :
Melon 50 gram
Semangka 50 gram
Nagka 50 gram
Strawberry 50 gram
Alpukat 50 gram
Blewah 50 gram
Jeruk nipis 2 butir, peras airnya saja
Gula pasir 75 gram
Selasih yang sudah dimemarkan 1/2 sendok teh
Susu kental manis 1 kaleng, atau sesuai selera
Air 300 mili liter
Es batu secukupnya
Lagkah-langkah membuat segar :
Masukan semua bahan buah yang sudah diiris kotak kedalam wadah gelas berukuran besar
Rebus gula pasir kedalam 300 mili liter air mendidih
Kemudian, tuang sirup dan rebusan gula kedalam wadah yang berisi buah tadi
Masukan biji selasih dan sedikit air jeruk nipis
Terakhir masukan es batu dan susu kental manis secukupnya

Resep Dan Cara Membuat Es Buah Yang Enak Dan Segar


Bahan bahan yang harus disiapkan :
Buah melon 50 gram, kupas terlebih dahulu lalu potong dadu
Buah semangka 50 gram, kupas terlebih dahulu lalu potong dadu
Buah nangka 50 gram , iris sesuai dengan selera Anda
Buah strawberry 50 gram, potong kotak atau sesuai yang Anda inginkan
Buah alpukat 50 gram, kerok dagingnya kecil-kecil
Jeruk nipis 2 buah, ambil air dari perasan jeruk nipis
Gula pasir 75 gram

Selasih 1/2 sendok teh, memarkan terlebih dahulu


Susu kental manis , sesuai kebutuhan
Air 300 mililiter
Es batu atau es serut secukupnya saja
Resep Dan Cara Membuat Es Buah Yang Enak Dan Segar :
Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu siapkan wadah yang cukup besar untuk mencampurkan
semua bahan menjadi satu.
Masukan semua bahan yang sudah di potong sebelumnya menjadi satu dan sisihkan sebentar.
Langkah selanjutnya rebus gula pasir menggunakan air dengan suhu yang pas hingga air mendidih dan
gula menjadi cair dan mengental.
Kemudian tuangkan gula pasir yang sudah cair tadi kedalam wadah yang sudah berisi buah yang sudah
kita potong tadi.
Selanjutnya masukkan selasih dan sedikit air jeruk nipis yang sudah kita peras tadi dan beri susu kental
manis sesuai yang Anda inginkan.
Langkah terakhir masukan es batu atau es batu serut yang sudah kita siapkan sebelumnya. Jika kurang
dingin bisa ditambahkan es batu nya.
Siapkan gelas saji dan ambil es buah yang sudah jadi sesuai yang Anda inginkan.
Es buah yang enak dan segar sudah siap untuk disajikan.

Es Buah Segar dan Nikmat

Resep dan Bahan Es Buah


200 gr gula pasir
sdt garam
3 cm kayu manis
5 buah cengkih
1,5 lt air
1 sdm kapur sirih
5 sdm air jeruk nipis / air dari minuman Sprite secukupnya
Buah yang Digunakan
150 gr melon
150 gr semangka
150 gr papaya
anggur secukupnya
strawberry secukupnya
Catatan : buah dicetak sesuai selera, bisa cetak bulat atau potong dadu
Cara membuatnya;
Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air dan aduk hingga rata.
Kemudian masak hingga mendidih, angkat lalu saring dan sirup gula sudah jadi.
Dinginkan sirup gula yang telah anda buat tersebut di tempat terpisah.
Rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih selama beberapa menit.
Angkat buah-buahan yang sudah direndam dengan kapur sirih, cuci bersih dan tiriskan.
Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata.
Sesaat sebelum disajikan, tuang sprite / air jeruk nipis secukupnya dan beberapa potong es batu.
Hidangkan segera selagi dingin.

Cara Membuat Es Buah Segar dan Maknyus


Bahan-bahan :
500 gram pepaya
500 gram nanas
500 gram apel
500 gram mangga
500 gram buah pir
500 gram buah naga
500 gram kelapa muda
250 gram gula pasir
300 gram kolang-kaling
1 sachet agar-agar
500 ml santan encer
1 liter air kelapa muda
Sirup coco pandan
Fanta rasa stawberry
Susu kental manis
2 lembar daun pandan
Vanili
Es batu secukupnya
Cara membuat es buah :
Langkah pertama adalah membuat agar-agar terlebih dahulu. Masukan 4 gelas air kemudian tuangkan
bubuk agar-agar. Aduk hingga merata agar larut dengan air. masukan gula 10 sdm ke dalam larutan agaragar, masak hingga mendidih.
Setelah matang, tuangkan agar-agar kedalam cetakan. Sisihkan agar dingin terlebih dahulu.

Belah kolang-kaling menjadi 2 bagian. Cuci kolang-kaling hingga bersih, setelah bersih masukan yang
sebelumnya telah dicuci terlebih dahulu. Setelah kolang-kaling menjadi empuk, angkat dan tiriskan.
Siapkan panci dengan ukuran sedang, masukan air kelapa, santan, gula, daun pandan dan juga vanili.
Kemudian rebus kuah tersebut dengan menggunakan air sedang dan terus di aduk-aduk.
Angkat kuah setelah mendidih dan matang.
Kupas pepaya, apel, nanas, mangga, buah pir, dan juga buah naga. Kemudian potong-potong buah
tersebut dengan bentuk dadu ukuran sedang. Kemudian serut buah kelapa menggunakan alat pengeruk
potong-potong agar-agar yang telah jadi dengan ukuran dadu.
Setelah kuah dingin, siapkan mangok saji yang besar.
Masukan es batu secukupnya, kemudian masukan buah-buahan, kelapa muda, agar-agar dan kolangkaling. Kemudian masukan sirup coco pandan dan juga kuah yang telah direbus tadi.
Aduk secara merata. Es buah menyegarkan siap untuk disajikan ke dalam gelas ataupun mangkuk kecil.

:: Pudding Pisang Keju Coklat ::


Bahan-bahan:
3 buah pisang ambon matang
500 ml susu dihangatkan
sdt vanili
sdt garam
6 butir telur
150 gr gula pasir
2 sdm mentega dilelehkan
150 gr cooking chocolate dipotong dadu
1 sdm tepung terigu
50 gr keju cheddar parut

Cara membuatnya :
Untuk membuat puding pisang keju coklat, yang pertama kali dilakukan adalah memasukan pisang ke
dalam tabung blender bersama susu, vanili, garam dan telur. Lalu blender hingga halus. Dan jangan lupa
campurkan bersama gula pasir dan mentega meleleh.
Setelah itu tuangkan adonan ke dalam pinggan panas yang telah diolesi oleh mentega. Lalu atur coklat di
atasnya dan taburi keju parut.
Nah, sekarang panggang dalam oven selama 45 menit hingga matang dan permukaannya agak
kecoklatan. Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat. []
Sumber : Aneka Kue/Karya: Wh.Ono/Penerbit: Setia Kawan, Jakarta

Puding Choco Oreo


Bahan :
1 sachet (7 gr) agar-agar putih
480 ml (2 cups) susu cair

240 ml air
150 gr gula atau sesuai selera
4 sdm coklat bubuk
1 bungkus oreo (yang isi 6 buah)
Cara membuat :
1. Campur air, susu, gula dan agar agar dalam panci. Didihkan hingga gula larut.
2. Ambil 2 cangkir teh dari larutan tadi. Tambahkan coklat bubuk, aduk rata. Tuang 1 gelas pada cetakan
yang sudah dibasahi sedikit air, dinginkan.
Panaskan yang 1 gelas lagi di atas api kecil hanya supaya tidak mengeras
3. Setelah agar coklat di cetakan agak mengeras, tuang larutan agar susu (putih).
note: saya sedikit tusuk2 sedikit dulu agar2 coklatnya dengan garpu supaya antar lapisan menempel
dengan bagus
4. Tata oreo yang sudah dipatah-patahkan (sertakan isi putih oreonya yah) di lapisan agar putih tadi,
dinginkan
5. Setelah agar putih agak mengeras, tuang larutan agar coklat. Dinginkan hingga set dan mengeras
tips : saya pakai coklat bubuk Milo agar coklatnya berasa
Resep by : +Amanda Sofyani

Pudding Roti Tawar ::

Bahan :
1 butir telur
4 lembar roti tawar(aku pake merk sari roti,pinggirnya aku buang) sobek2 kasar
Air kurang lebih 150ml
Bahan 2 :
7 sdm gula pasir (sesuai selera)
400ml air (2gelas belimbing)
1 bks agar2 plain(aku pk merk swallow)
1 bks vanilli
Sdikit garam
2 sachet Susu kental manis putih
2 sachet SKM coklat
2 sachet milo
Cara buat :
- Campur/blender bahan 1 sampe rata
- campur bahan 2 sambil dimasak,terus d aduk lalu masukkan bahan 1 aduk perlahan sampai mendidih
- bagi adonan jd 2, adonan 1 beri skm putih aduk rata & adonan 2 beri milo & skm coklat aduk rata
- tuang adonan yg putih dahulu sampe habis baru yg coklat d tengah loyang sampai habis (nanti bntuknya
spt dgambar yg coklat ada dtengah2) ga perlu tunggu dingin yg putih yaa...langsung tuang saja ga akan
tercampur koq khan adonan nya kental.
Sumber : citramuslim.com

PTC (Pudding Telur Ceplok) ::


Bahan 1 :
1 bks nutrijel
400cc / 2 gelas air
4 sdm gula pasir putih bersih
1 sdt pewarna kuning esens nangka merk pinguin
1 sdm susu bubuk putih ( larutkan dg sedikit air supaya tdk menggumpal )
Bahan 2 :
1 bks agar2 powder
800cc / 4 gelas air
6 sdm gula pasir putih bersih
2 sdm susu bubuk putih, larutkan dg sedikit air supaya tdk menggumpal.
Cara membuat :
campurkan (bahan 1) nutrijel,gula,air,pewarna kuning, masak hingga mendidih matikan kompor, terakhir
masukan susu. Aduk rata.
Selanjutnya bikin agar2 wrn putih (bahan 2), campurkan agar2 powder, gula, air, masak hingga mendidih.
Matikan kompor , tambahkan susu aduk rata. Ambil 1 gelas / 200cc agar2 yang masih panas campurkan
ke adonan nutrijel aduk rata.

Dg menggunakan cetakan ( saya menggunakan mangkuk plastik kecil tempat kemasan baking powder /
ovalet merk kupu2, dibagian bawah kemasan mangkuk plastik kecil itu ada lekukan) , bekukan agar2
bentuk bulatan2 kecil menyerupai kuning telur. Setelah beku keluarkan dari cetakan. Lakukan terus hingga
adonan nutrije kuning habis ** jika adonan membeku sebelum dicetak, bisa dipanaskan lg diatas api kecil
hingga adonan mencair.
Siapkan mangkuk kecil / cup plastik, tuangkan bbrp sendok adonan agar2 putih tunggu hingga setengah
beku , lapisan permukaan agar2 tdk menempel saat disentuh, letakkan agar2 kuning nutrijel kuning yang
sdh dibekukan menyerupai bulatan kuning telur diatas agar2 putih yang setengah beku td. Diamkan hingga
benar2 membeku. Jadi deh..Selamat mencoba
Tips : Setelah membeku, sebaiknya agar2 yang sdh jadi tdk perlu dikeluarkan dari cup plastik. Krn jika cup
plastiknya dilepas , agar2 putihnya mudah retak.
Oleh : Tuti Yuniarti Adiwirya

:: Puding gula merah ::


Bahan: 1bungkus agar"swallow tanpa warna
1bungkus santan kara kecil
Garam sedikit
3gelas air
3gandu gula merah
1siduk sayur gula pasir(kl tidak suka manis bisa di kurangi)
Cara membuat:

*Gula merah rebus dengan air 3gls sampai gula larut lalu saring
*Masukkan semua bahan kedalam air rebusan gula merah aduk" jgn sampai santan pecah dengan api
sedang sampai mendidih.
*akat & masukan dalam cetakan.
Resep Oleh Mam Daus each
https://plus.google.com/u/0/113073024150642789461
Suka
KomentariBagikan
Komentar Terpopuler
413413
8 Komentar
219 kali dibagikan
Komentar

Nanik Sunarso Hati ini buat yg ini berhasil enak keluarga suka.
Suka Balas 4 Agustus pukul 21:43

Asri Pita Lena Ijin share,,


Suka Balas 17 Juni pukul 13:14

Bunda Sof Ok akan ku coba,


Suka Balas 17 Mei pukul 9:36

V-nhy Marny 3 gandu itu apa ya?


Suka Balas 15 Juni pukul 19:02

Yuli Yuliacih Ijin share makasih


Suka Balas 18 Mei pukul 8:35

Lina Adi Ijin share,,,,


Suka Balas 30 Juli pukul 10:19
Lihat 2 komentar lain

:: Puding Sutra Fruity with Orange Squash ::


By. Juni Puspita Fisalia
(jadi kurleb 20 cup)
Bahan :
1 kaleng SKM
6 kaleng air (pakai kaleng bekas susunya untuk ukuran air)
1 bungkus agar-agar putih
1/2 sendok teh vanili bubuk (biar g tll bau susu)
2sdm gula pasir (aq tambahin sndr, biar agak manis2 dikit)
garam sejumput (ini jg g ada diresp asli...aq jg tambahin sndr,biar rada gurih, g hambar)
Bahan Siraman :
nata de coco, kiwi, cherry merah
kurleb 200 ml sirup orange squash
Cara membuat :
Aduk semua bahan puding jadi satu sampai betul-betul rata baru masak diatas api sampai mendidih dan
sisihkan.
Setelah agak hangat2 kuku, tuang diatas wadah cup, kemudian dinginkan dan masukkan ke kulkas sbntr.
Jika pudingnya sdh beku, atur buah2an diatas puding dan siram dngan sirup (tanpa diencerkan lg)...
Taraaaaa...jadi deh....so easy kan ^^
Suka
KomentariBagikan

Komentar Terpopuler
471471
4 Komentar
239 kali dibagikan
Komentar

Luli Lita wadah pudingnya bisa tempat yg besar ga? apa harus cup cup kecil sperti di gambar? mohon pnjelasannya.
Suka Balas 2 Juli pukul 13:05
1 balasan

Alfiah Ujik Sirupnya kira2 brp sendok tiap cup?


Suka Balas 15 Agustus pukul 9:07

Shanty Yudi Izin share..


Suka Balas 12 Mei pukul 3:15

Hasbiah Agus Puding sutra


Suka Balas 1 Juli pukul 3:14

:: Pudding Sutra ::
Bahan puding sutra;
1 bks agar" bubuk putih
1 kaleng skm putih
4,5 kaleng air (klg bekas skm)
1/2 bubgkus nutrijel rs mangga
Topping
1 kaleng buah koktail siap pakai
Sirup abc squash rs mangga
Carbut
-Campur bahan jd satu. masak smpai mendidih. smbil diaduk" matikan api.
-Biarkan uap panas hilang.
Tuang ke cup puding. biarkn beku.
-sendokkan buah koktail serta air'a diatas puding.
-tambhkn masing" 1sdm sirup abc squash rs mangga simpan dikulkas.
Enak disajikan saat dingin.
Resep Oleh Sus Nabila F
Suka
KomentariBagikan
Komentar Terpopuler
435435
7 Komentar
265 kali dibagikan
Komentar

Aroma Ningsih Neneng Buu ,, emang nya ad agar2 wrn putih ,, ad juga putih tp jd nya kan bening ,,
Suka Balas 8 Mei pukul 0:51

1 balasan

Tony Loh Enak tu


Suka Balas 2 Juli pukul 1:13

Siti Arfah Hasibuan Susu kental manis


Suka Balas 7 Mei pukul 14:45

UniCha BundaNya Deva susu bubuk, bagusnya dcampur dlu m bubuk pudingnya
Suka Balas 23 Juni pukul 9:38

Duma Sari Simanjuntak Segerr


Suka Balas 30 Juni pukul 22:01

Rohman Milik Rukayah maaf kak . SKM itu ap ya


Suka Balas 7 Mei pukul 12:40

1 balasan

Lihat 1 komentar lain

:: Pudding Mangga Arum Manis ::


Bahan-bahan :
300 gr atau beberapa buah mangga Arum Manis
100 ml susu
1 bungkus agar-agar bubuk
75 dr gula pasir
4 butir telur ayam (ambil putihnya saja).
Cara Membuat :
1. Sebelum mencampurkan adonan, kupas dan potong-potong kecil terlebih dahulu mangga Arum
Manisnya. Setelah itu masukkan potongan mangga ke dalam blender, tambahkan air sedikit dan blender
sehingga ketika di blender air menjadi 500 ml.
2. Siapkan panci, tunagkan mangga yang sudah di blender tadi ke panci lalu campurkan susu, agar-agar
dan gula. Masaklah hingga mendidih dan kental. Lalu di angkat.
3. kocoklah putih telur sampai kaku, setelahnya campur dengan adonan mangga tadi dan terus di aduk
sampai rata.
4. Tuangkan adonan puding dalam cetakan, diamkan hingga dingin dan keras atau bisa juga masukkan ke
lemari es.
5. Sajikan.
Suka
KomentariBagikan

Komentar Terpopuler
668668
14 Komentar

330 kali dibagikan


Komentar

Surti Kanti Ijin share


Suka Balas 2 Mei pukul 22:24

Shafira ALsyah Putri share


Suka Balas 3 Mei pukul 10:32

Alvino Franz Ijin share tq


Suka Balas 14 Agustus pukul 17:58

Grace Lesmana Ijin share


Suka Balas 3 Mei pukul 6:11

Dinda Sandona Bagus cup nya...


Suka Balas 3 Mei pukul 17:04

Wenny- Wen Ing Ijin share tq


Suka Balas 3 Mei pukul 12:15
Lihat 8 komentar lain

:: Pudding Jagung Lapis ::


Bahan-bahan
2 Agar Bola Dunia
Susu Kental Manis
200 Gr Gula
200 Gram Jagung Pipisan Dihaluskan
2 Sendok Makan Tepung Maizena
600 Ml Air
Langkah-langkah membuat Puding Jagung Berlapis-Lapis Cantik
Masak air dengan menggunakan 2 panci. Satu panci isiny jagung yg sudah dihaluskan+agar 1 bungkus
+gula 100gr+tepung maizena biarkan mendidih. Panci kedua isi air+agar 1bungkus+ susu kental
manis+gula 100 gr + sedikit garam halus.
Setelah matang/ adonan td mendidih, matikan kompor dan diinginkan sebentar, lalu masukkan adonan
satu biarkan dingin mengeras lalu Lapisi adonan 2 lalu terakhir adonan 1 lagi. Ingat saat melapis agar
lapisan sebelumnya sudah dingin mengeras terlebih dhulu.
Resep Oleh : Armilia
Suka
Suka
Super
Haha
Wow
Sedih
Marah
KomentariBagikan
Komentar Terpopuler
963963
35 Komentar
989 kali dibagikan
Komentar

Irma Suryani Pamunkas Berapa banyak air yg diisikan dlm masing" panci..trus..jagung nya dihaluskan dg cr diblender
atau dg cr lain...?
Suka Balas 3 Mei pukul 21:56

Rika Juliani 2 agar" bola dunia tu yg kyk mn mbak.


Suka Balas 1 12 Agustus pukul 23:16

Sarada SKM nya itu brapa?? 1 kaleng???


Suka Balas 3 Mei pukul 9:16

Samsul Bahri Waa enak banget .. ?


Suka Balas 2 Mei pukul 21:58

Bunda Na Child Resepny krg pas takaranny u skm brp jeng?


Suka Balas 1 7 Mei pukul 14:23

Surti Kanti Ijin share


Suka Balas 1 3 Mei pukul 5:23
Lihat 29 komentar lain

:: Pudding Tiramisu ::
Resep Oleh Felisitas Esti
https://plus.google.com/u/0/102975355751386372450
Bahan puding lapisan 1 & 2 :
100 gr coklat putih , lelehkan dgn cara ditim
15 gr agar2 plain (1 sachet)
1200 ml susu cair (sy buat dari 200 gr susu kental manis + air
hingga 1200ml)
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam halus
Cara membuat :
1. Masak semua bahan di atas sambil diaduk dgn api sedang hingga
mendidih, bagi adonan menjadi 2 bagian masing2 600 ml.
Pertama buat lapisan 1 :
1. 600 ml adonan puding + dengan 50 gr cream cheese atau keju
cheddar parut.
2. Masak kembali hingga keju larut dan mendidih lagi.
3. Tuang ke dalam cetakan puding. Taburi choco chips. Biarkan agak
mengeras.
4. Tusuk2 permukaannya dg garpu bila sdh agak mengeras.
Buat lapisan 2 :

1. Campur setengah bagian 600 ml adonan puding dengan 2 sachet kopi


instant.
2. Aduk rata masak dg api kecil hingga mendidih.
3. Tuang di atas adonan putih, panas2 dg menggunakan sendok sayur
secara bertahap.
4. Agar adonan menempel sempurna. Biarkan hingga setengah mengeras
lagi.
5. Tusuk2 kembali permukaannya dgn garpu.
Lapisan ke 3 :
100 gr coklat masak, lelehkan dg cara di tim
7,5 gr agar2 plain
600 ml susu coklat cair.
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
Cara membuat :
1. Masak semua bahan sambil diaduk di atas api sedang. Masak hingga
mendidih.
2. Tuang di atas adonan kopi. Panas2 perlahan dg sendok sayur. 3.
3. Dinginkan hingga uap panasnya hilang.
4. Diamkan di kulkas minumal setengah hari agar adonan set
sempurna.
Selamat mencoba

:)

Suka
KomentariBagikan
Komentar Terpopuler
1,2 rb1,2 rb
77 Komentar
2.482 kali dibagikan
Komentar

Amatrobani Mbak ui sy praktekin kok gagal rasanya kemana mana coba yg bener kirimin kesini he heee herrrr
Suka Balas 3 Mei pukul 21:10

Nini Nuraini Izin share ya..bun,tks


Suka Balas 14 Agustus pukul 20:12

Rahma Tajuddin Izin share ya bun...


Suka Balas 3 Mei pukul 9:04

Rasdi Adi Izin share ya bun,,,


Bun kopi y yg apa bun ,tlg bantu jwb trima kasih ?
Suka Balas 2 Mei pukul 23:57

Tati Syarifa Pangga Ijin ya copy ya mba Ana Nina,,,?!


Suka Balas 22 Juli pukul 15:16

Didiet Sukmawati Ijin share yaa..trms


Suka Balas 2 Mei pukul 20:57
6 dari 77
Lihat komentar lain

Puding Casablanka
Bahan I
Agar-agar bubuk 3 bks, kualitas bagus
Air bersih 1200 cc
Gula pasir 175 gr
Susu kental manis 175 gr
Bahan II
Margarin cair 100 gr
Kuning telur 5 pcs
Gula pasir 175 gr
Vanila bubuk sdt
Tepung terigu 50 gr, kualitas bagus
Tepung custard/tepung maizena 20 gr, kualitas bagus
Bahan III
Putih telur 5 pcs
Bahan IV
Coklat bubuk 3 sdm
Air hangat 5 sdm

Cara Membuat:
Siapkan loyang dengan diberi olesan margarin pada bagian permukaannya. Selanjutnya membuat adonan
puding casablanca dari bahan-bahan yang sudah dikelompokkan di atas.
Untuk bahan pertama diolah dengan cara mencampurkan semua bahan yang disiapkan lalu merebusnya
sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Kemudian dilanjutkan dengan mengolah bahan kedua, caranya ialah dengan mengocok terlebih dahulu
bagian kuning telur lalu mencampurkannya dengan vanila dan gula, aduk merata kemudian tambahkan
kembali dengan tepung dan margarin cair. Aduk kembali secara merata. Setelah itu, masukkan adonan
pertama yang sudah direbus matang secara perlahan ke dalam adonan kedua. Gunakan spatula untuk
memudahkan proses pengadukan campuran bahan ini.
Sedangkan untuk bahan ketiga diolah dengan cara mengocok lepas bagian putih telur lalu
mencampurkannya ke dalam campuran bahan pertama dan kedua. Aduk-aduk agar tercampur secara
merata.
Berikutnya mengolah adonan keempat dengan cara melarutkan coklat bubuk, gunakan air panas/hangat
agar proses pelaurtan ini lebih mudah dan cepat. Setelah itu, pisahkan 1/3 campuran bahan pertama,
kedua dan ketiga untuk kemudian dicampurkan dengan bahan keempat ini. Aduk-aduk merata lalu hasil
campurannya dituangkan ke dalam loyang secara bergantian hingga semua adonan dari campuran bahan
pertama, kedua dan ketiga juga adonan dari campuran bahan pertama, kedua. Ketiga dan keempat habis.
Setelah selesai dituangkan ke dalam loyang, selanjutnya adonan ini dipanggang dalam oven dengan
intensitas suhu hingga 150C dengan durasi waktu hingga 55 menit lamanya sampai benar-benar matang.
Angkat dan biarkan sejenak agar uap panasnya hilang lalu simpan dalam lemari pendingin.
Setelah dingin, ambil puding casablanca lalu sajikan dengan dipotong sampai beberapa bagian.
Suka
KomentariBagikan
Komentar Terpopuler
787787
30 Komentar
615 kali dibagikan
Komentar

Salwah W Wauw..!!! Lezatx keliatan, moga2 rasax seenak gambarx ya!! Oya! Itung2 jelang ramadhan nih, kayax enak n
segar ya but buka piasa nanti. Amin
Suka Balas 21 April pukul 10:10

Gloria Pusoh Wow...tt nita maaah jagonya, tp mmqu ine oroh tdk jago, z'lamat zukzez kue yg lain.
Suka Balas 11 Agustus pukul 8:54

Dena Wulandari Gmn ya tau resep dn cr buat y


Suka Balas 1 18 April pukul 19:18

Sri Suwanti Makasih resepnya ya..


Suka Balas 1 18 April pukul 17:12

Airha Irha cara buatnya ribet bun...tapi hasilnya memuaskan,..


Suka Balas 7 Mei pukul 17:39

Sastra Dewi

Suka Balas 1 4 Juli pukul 12:05


Lihat 24 komentar lain

Puding Cake Lapis


Bahan:
Puding Jeruk
Agar-agar putih, 1 bks
Air jeruk, 50 ml
Gula pasir, 100 gr
Air, 200 ml
Puding Busa
Agar-agar putih, 1 bks
Gula pasir, 100 gr
Susu, 200 ml
Putih telur, 35 ml
Margarine, 1 sdm
Rum, 1 sdm (opsional)
Puding Cake
Kuning telur, 4 butir

Putih telur, 1 butir


Tepung terigu, 18 gr
Tepung maizena, 8 gr
Gula pasir, 40 gr
Baking powder, sdt
Margarine leleh, 35 gr
Cara Membuatnya:
Langkah Pembuatan Cake
Siapkan wadah untuk adonan dan isi dengan baking powder, tepung maizena dan tepung terigu yang
sebelumnya telah diayak halus. Kemudian sisihkan.
Pecahkan telur ayam dan beri taburan gula lalu aduk dan kocok sampai menjadi kental. Kemudian
tuangkan pada wadah adonan yang sudah berisi campuran baking powder, tepung maizena dan tepung
terigu. Aduk merata dengan menggunakan mixer atau whisk.
Masukkan margarine ke dalam campuran bahan dalam wadah adonan dan aduk kembali hingga merata.
Ambil loyang untu mencetak adonan cake dengan diolesi margarine terlebih dahulu dan sedikit ditaburi
tepung terigu pada bagian permukaannya agar tidak lengket.
Isi loyang yang sudah disiapkan dengan adonan cake yang sudah dibuat dan masukkan ke dalam
pemanggangan. Stel dalam suhu 170C dengan durasi mencapai jam lamanya atau sampai matang.
Keluarkan dan sisihkan.
Langkah Pembuatan Puding Busa
Larutkan margarine, gula dan agar-agar ke dalam susu. Aduk merata dan didihkan.
Sementara menunggu larutan rebusan agar-agar matang, ambil bagian putih telur dalam wadah dan kocok
lepas.
Setelah rebusan agar-agar matang, campurkan dengan kocokan putih telur dan aduk merata hingga uap
panas dalam rebusan agar-agar berangsur hilang.
Kemudian masukkan rum ke dalam campuran agar-agar. Aduk merata.
Langkah Pembuatan Puding Jeruk
Larutkan agar-agar putih ke dalam air.
Tambahkan dengan air jeruk dan gula pasir. Aduk merata lalu didihkan hingga matang.
Finishing
Ambil loyang berisi cake yang sudah dipanggang matang, lalu tumpahkan puding busa yang telah dibuat
tadi tepat di atas cake panggang. Diamkan hingga puding busa menjadi beku.
Setelah puding busa beku, kemudian tumpahkan puding jeruk di atas puding busa. Biarkan membeku.
Agar lebih cepat mengeras, simpan dalam lemari es.
Jika sudah terasa beku atau keras, lepaskan dari loyang dan potong-potong hingga menjasi beberapa
bagian. Letakkan di atas piring saji dan hidangkan.

Pudding tahu Sutera Topping Strawberry ::


Bahan:
200 gram tahu sutera, haluskan
500 ml air
2 sendok teh agar-agar bubuk
sendok teh jeli bubuk putih
sendok teh esens vanila
250 gram susu kental manis putih
Bahan Saus, masak dengan api kecil sampai kental:
250 gram stroberi, potong dadu kecil
3 sendok makan gula pasir
1 buah jeruk lemon, parut kulitnya
Cara membuat :
Rebus tahu, air, jeli bubuk, susu kental manis, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
Masukkan esens vanila. Aduk rata. Tuang di gelas. Biarkan beku.
Sajikan pudding dengan saus dan potongan stroberi.

PUDING SUTRA BUAH


Source : catatannina
Bahan:
3/4 kaleng susu kental manis putih (SKM)
1 bungkus agar-agar
1 liter air
1 sdt pasta vanilla
1 kaleng buah cocktail/lainnya
Cara membuat:
Masak SKM, air dan agar-agar bubuk, aduk terus hingga mendidih Masukkan pasta vanilla, tuang ke dalam
cetakan, dinginkan Setelah dingin, tuang cocktail di atasnya,sajikan dingin

:: Pudding Roti Zebra ::


Bahan :
6 lbr roti tawar
2 btr telur
4 sdm margarin

1 gls air
Caranya :
Blender bahan diatas jadi satu lalu bagi menjadi 2 bagian.panci ke 1 kasi skm putih & panci ke 2 kasi skm
coklat.masak adonan dengan masing2 1agar- agar + gula sesuai selera dengan air masing2 650
ml.setelah matang......masukkan sedikit adonan 1 ditengah cetakan,lalu masukkan sedikit adonan 2
ditengahnya....begitu seterusnya sampai adonan habis.....
Resep Oleh : Bilqis Rafsanjani
https://www.facebook.com/samsul.anang1

:: PUDING SUSU LAPIS NESCAFE & BISCUIT MARIE ( FARAH QUINN ) ::


Bahan lapisan pertama ;
75 gram ~ Gula pasir
1 sendok makan ~ Nescafe
500 cc ~ Air
1 bungkus ~ Agar - agar
Bahan lapisan susu ;
1 bungkus ~ Agar - agar
700 cc ~ Air

100 cc ~ Susu kental manis


50 gram ~ Gula pasir
12 lembar ~ Biskuit Marie
Lapisan biskuit Regal ;
~ Siapkam dulu cetakan
~ Masak agar - agar, gula pasir, nescafe dan air hingga mendidih.
~ Jika sudah matang, tata regal biskuit Marie dalam loyang yang berbentuk melingkar
~ Kalau sudah rapi, sirami dengan adonan agar - agar secara bertahap dan perlahan - lahan
~ Pastikan biskuit tidak mengapung, jadi langsung tenggelam
Cara membuat lapisan susu ;
~ Didihkan susu kental manis, air, agar - agar dan gula pasir
~ Masak hingga mendidih, kemudian angkat.
~ Ambil lapisan puding biskuit yang sudah mulai mengeras tadi dan tuangkan adonan lapisan susu di atas
lapisan puding biskuit secara perlahan
~ Masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras.
~ Potong - potong dan sajikan

Nama : PUDING BROWNIES


Bahan:
2 bungkus agar-agar plain
1200 ml susu cair
6 lembar roti tawar tanpa kulit
225 gr gula pasir
100 gr Dark cooking chocolate cincang halus
1 butir kuning telur kocok lepas kacang / almond sangrai secukupnya
Cara Membuat:

Siapkan cetakan agar-agar, basahi dengan air dan taburi kacang sangrai di dasar cetakan, sisihkan.
Blender roti tawar, sebagian susu, gula, DCC cincang dan agar-agar hingga halus. Masak di atas api kecil
sampai mendidih, matikan apinya. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan ke dalam kuning telur kocok,
aduk rata dan masukkan kembali ke adonan. Nyalakan api kecil kembali, aduk cepat dan didihkan sekali
lagi. Angkat dan tuang ke dalam cetakan. Dinginkan.
VLA
Bahan:
500 ml susu cair
60 gr gula pasir
5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 butir kuning telur
1 sdt essens vanilla
Cara Membuat: Rebus gula dan susu hingga mendidih, kentalkan dengan tepung maizena. Masak kembali
hingga mengental, tambahkan kuning telur. Aduk cepat hingga mendidih. Tambahkan essens vanilla

SILKY CHOCO PUDDING


ingredients:
10 gram nutrijel coklat (sesuai selera)
1100 ml susu cair plan
110 gr gula pasir (sesuai selera)
2 sdm maizena
1 bungkus fla instan (myvla keluara nutrijell)
250 ml air panas
14 buah cup kecil

Langkah :
tuang maizena dan tepung jelly ke dalam panci kosong dan kering.aduk biar tercampur rata
tuangkan susu cair secukupnya,aduk rata sampai tidak bergumpal.setelah tidak bergumpal masukan sisa
susu dan gula
masak di atas api segang sambil terus di aduk sampai mendidih supaya susu tidak pecah dan tidak
berkerak gosong di bawah panci.matikan kompor
jika menggunakan nutrijel plan masukan esen ataw pewarna makanan
isi setengah bagian gelas puding cup
dinginkan di sebentar di freezer sampai berselaput,keluarkan
sambil menunggu dingin, campur fla instan dan air panas aduk sampai rata
tuangkan 1 sendok makan fla instan di atas puding tadi
larutkan kembali sisa puding di atasnya (jika sisa puding tadi mengeras /mengental encerkan kembali
dengan api kecil
biarkan mengeras.nikmat di makan dingin

COC Pudding ::
COC Pudding (Choco~Orange~Cheese)
Bahan-bahan
15 gram nutrijell bubuk rasa jeruk
12 sdm susu coklat (saya menggunakan susu milo :D)
150 gram gula pasir
700 ml air

50 gram keju cheddar parut


Langkah
Campur bubuk nutrijell, gula pasir, dan susu dalam panci. Aduk hingga tercampur.
Tuangkan air ke dalam panci. Aduk-aduk hingga rata (tidak ada gumpalan).
Masukkan parutan keju.
Masak diatas kompor dengan nyala api sedang, aduk-aduk agar tidak menggumpal.
Karena bahan puding yang dipakai mengandung susu jadi usahakan jangan sampai mendidih dan
bergolak. Karena kandungan protein pada susu akan pecah sehingga puding yang dihasilkan tidak
menarik. Solusinya, begitu mencapai titik didih, cairan akan berasap dan terasakental. Segera angkat panci
dari api sebelum cairan bergolak.
Tunggu 3 menit sambil diaduk-aduk. Lalu tambahkan fruit acid (sepaket dengan nutrijell).
Tuang puding ke dalam cetakan.
Tunggu sampai puding agak dingin dan masukkan ke dalam kulkas.
COC Pudding lebih nikmat disajikan dingin dengan parutan keju diatasnya kiki emoticon
sumber : https://cookpad.com/id/resep/286664-coc-pudding-chocoorangecheese

Puding Coklat SKM


Bahan-bahan
1 bks nutrijell coklat
500 ml air
2 bks susu coklat kental manis
secukupnya gula
Topping : anggur
Langkah
Masukkan nutrijell coklat, gula dan skm coklat ke dalam wadah, lalu tambahkan 500 ml air ke dalamnya,
aduk hingga rata.
Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang ke cetakan dan dinginkan.

sumber : https://cookpad.com/id/resep/318168-puding-coklat-skm

Puding Coklat VLA Susu


Bahan-bahan
bahan puding :
250 gram dcc
150 ml susu kental manis putih
75 gram gula pasir
1 butir telur kocok
400 ml air

1 bungkus agar-agar putih


bahan susu vla:
200 ml susu kental manis putih
1 sdt vanili
350 ml air
1/2 sdt garam
1 kuning telur
1 sdt tepung maizena
Langkah
MEMBUAT PUDING COKLAT SUSU :
Cara melelehkan dark chocolate : Masukkan irisan coklat dalam mangkuk aluminium atau panci,
sementara itu didihkan air dalam teflon secukupnya tidak terlalu banyak. Setelah mendidih letakkan wadah
berisi coklat tadi dan tunggu hingga coklat meleleh, saat coklat meleleh baru kemudian diaduk supaya
coklat merata dan teksturnya mengkilap dan lembut.Campurkan agar-agar, air, susu dan gula pasir dalam
panci lalu aduk rata dan didihkan.
Masukkan coklat leleh sambil terus diaduk hingga rata. Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil
diaduk hingga rata, matikan api lalu tuang dalam cetakan dan dinginkan.
MEMBUAT VLA SUSU VANILA :
Campurkan susu, air, vanili dan garam kemudian aduk rata sambil dididihkan.Setelah mendidih dan
tercampur rata, masukkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk.Masukkan kocokan kuning telur,
aduk hingga rata dan matang mengental lalu matikan api dan dinginkan.

sumber : https://cookpad.com/id/resep/324716-puding-coklat-vla-susu

Puding Strawberry
Ingredients:
300 gr strawberry, blender dengan 150 ml air
130 gr gula pasir atau sesuai selera
300 ml susu cair
200 ml susu evaporasi
1 bks agar-agar warna putih
1 sdt jeli bubuk

1 btr kuning telur.


2 tts pewarna merah tua
Saus strawberry :
150 gr strawberry, blender dengan sedikitttttt air
50 ml air
2 sdm selai strawberry
3 sdm gula pasir, atau sesuai selera.
Method :
Puding :
campurkan semua bahan, kecuali telur. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
Sesaat sebelum mendidih, ambil beberapa sendok puding, tuangkan kedalam kuning telur lalu aduk,
masukkan kembali kedalam puding. Masak hingga mendidih. Masukkan puding kedalam gelas atau
cetakan yang telah dibasahi air. Biarkan mengeras.
Saus strawberry :
campur semua bahan, masak hingga mengental.
Sajikan puding strawberry dengan sausnya.

Pudding Alpukat Saus Mocca ::


Bahan:
300 g daging buah alpukat, haluskan
400 ml susu segar

1 bungkus agar-agar bubuk putih


150 g gula pasir
sdt vanili bubuk
Sedikit pewarna hijau
Saus Moka:
500 ml susu segar
1 sdm kopi bubuk instant
100 g dark cooking chocolate, potong kecil
100 g gula pasir
1 kuning telur ayam
1 sdm tepung miazena
Cara membuat:
1. Masak alpukat, susu, agar-agar, gula dan vanili hingga mendidih.
2. Angkat,a duk-aduk hingga uapnya hilang. Beri sedikit pewarna,aduk rata.
3. Tuang ke dalam gelas-gelas saji. Biarkan hingga beku.
4. Saus Moka: masak susu, kopi, cokelat dan gula hingga cokelat larut.
5. Aduk kuning telur dan tepung maizena hingga rata, beri sedikit adonan susu, aduk rata.
6. Tuang ke dalam adonan susu dan masak hingga kental dan mendidih.
7. Angkat dan dinginkan.
*Untuk 6 gelas* Selamat Mencoba

Bavarois Kiwi Pudding ::


Bahan-Bahan :
300 gr buah kiwi, kupas, potong-potong

2 bungkus agar agar


200 ml susu Carnation, larutkan dengan 300 ml air
3 butir putih telur
Cara Mengolah :
Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan
Masak agar agar, larutan susu Carnation, masak hingga mendidih, angkat lalu masukkan ke dalam
kocokan putih telur, kocok hingga rata
Masukkan potongan kiwi, aduk rata lalu tuang kedalam cetakan, biarkan mengeras dan sajikan

Puding Cokelat Spesial Siram Vla ::


Bahan Puding:
750 ml susu cair
25 gram cokelat bubuk
150 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 butir kuning telur
Bahan Vla:
300 ml susu cair
60 gram gula pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 butir kuning telur
1/4 sdt perasa vanila
Cara Membuat Puding:
1. Rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir dan agar-agar. Aduk terus hingga mendidih. Angkat, sisihkan.
2. Ambil sedikit adonan puding, campur dengan kuning telur, aduk cepat agar tercampur rata dan tekstur
telur lebih halus.
3. Campur adonan kuning telur ke dalam adonan yang lebih banyak. Rebus kembali dan aduk-aduk hingga

mendidih.
4. Tuangkan puding ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan air.
5. Tunggu hingga puding mengeras dan dingin di suhu biasa, baru masukkan ke dalam kulkas.
Cara Membuat Vla:
1. Rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan campuran tepung maizena. Aduk terus hingga mendidih dan meletup. Angkat.
3. Ambil sedikit adonan, campur dengan kuning telur. Aduk cepat hingga tercampur rata.
4. Masukkan kembali adonan kuning telur ke dalam adonan vla yang lebih banyak.
5. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Angkat.
Cara Penyajian:
1. Potong puding cokelat, siram dengan vla.
2. Agar lebih enak, bisa Anda tambahkan potongan buah koktail atau buah-buahan segar lainnya

Pudding Nangka Special ::


Bahan-bahan :

1 sachet nutrijel plain


1 bungkus susu kental manis
secukupya buah nangka
3 1/2 gelasair
4 sdmgula pasir +
Langkah :
* Potong dadu buah nangka.
* Siapkan panci untuk merebus. Masukkan nutrijel plain dan gula pasir ke dalam panci. Aduk hingga rata.
* Tambahkan air, irisan nangka, dan susu. Aduk hingga rata.
* Kemudian panaskan hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan kedalam cetakan, tunggu hingga dingin.
* Setelah mendidih, masukkan kedalam cetakan, tunggu hingga dingin.
* Untuk mendapatkan rasa yang sangat enak setalh dingin masuk ek dalam lemari es 3-4jam.
Selamat mencoba.

Pudding Coklat Lava ::


Resep:
bahan A:
1 bungkus agar coklat,
1 nutrijel coklat,
1 kaleng susu kental manis coklat,
100 gram coklat batang,
3 sdm gula pasir, garam dikit,
1300 ml air.
Bahan B:

vla instan
Cara:
campur bahan A dan masak mpe mendidih.
Tuang bahan A ke dlm cetakan sedikit saja.
Untk membuat lubang d tengah letakan cetakan bulat lebh kecil d tengah2 puding. Biar gak ngapung
cetakan kecil d isi air. Lalu tuang dikit cairan puding d sisi cetakan.
Biarkan setengah beku..angkt cetakan kecilnya
Lalu isi dengan vla instan.
Kemudian isi tuang dan tutupin dengan bahan pudingnya lagi.
Untuk cara buat vlanya ikutin stepnya d kemasannya bun...
Slamet mencoba
Resep & Kreasi by Ken Velly
https://plus.google.com/u/0/104201007712812337443

Puding Lapis Buah


Bahan:
2 buah peach kalengan, iris2 memanjang
10 anggur merah, dibelah dua dan dibuang bijinya
300ml sirup gula dari buah peach kalengan
1 sdt gelatin bubuk atau 2 sachet agar agar bening
Setetes minyak sayur
Cetakan plastik Tupperware Jel-Ring Mold, dengan diameter 24cm

Untuk yoghurt jelly:


500ml yoghurt rasa mangga & vanili
susu 100ml
2 sdt gula pasir
15g gelatin bubuk atau 1 sachet agar agar bening
Cara Membuatnya:
Dalam panci kecil, campur sirup dan gelatin/agar2, aduk rata, dan kecilkan api, aduk terus sampai semua
gelatin larut. jangan sampe mendidih.
Oleskan sedikit minyak sayur di dasar cetakan dan tata irisan peach dan anggur.
Tuang campuran gelatin ke dalam cetakan sehingga menutupi irisan buah. masukan ke kulkas, biarkan
sampe mengeras dan kaku, sisihkan dulu
Setelah lapisan puding mengeras, kita bikin lapisan susunya yuk ....
Masak di panci, susu, gula, dan gelatin, aduk rata dan sisihkan selama sekitar 5 menit sampe larut.
Selanjutnya kecilkan api rendah, sambil diaduk terus, tambahkan yoghurt, aduk rata lagi. lalu tuang ke atas
layer puding buah jelly. biarkan dingin dan sampe mengeras
Saran penyajian;
balikan cetakan sehingga layer yang ada buahnya berada di atas

:: Pudding Coklat Kopi ::


Bahan :
400 ml susu evaporated
150 g gula pasir
2 sdm cokelat bubuk

2 sdm kopi instan


3 butir telur(dikocok sampai putih)
2 sdm gelatinbubuk
50 ml air
50 ml krim
Bahan hiasan :
fruit cocktail dan whipping cream secukupnya
Cara membuat :
Yang pertama-tama, siapkan susu bersama dengan gula kemudian didihkan. setelah itu tambahkan
campuran cokelat bubuk dan juga kopi instan, aduk hingga rata. kemudian angkat. lalu diamkan sampai
sedikit dingin. Selanjutnya masukan telur, kemudian dikocok secara perlahan sampai rata dan juga lembut.
Setelah itu masukan larutan gelatin, kemudian dikocok kembali hingga rata. Setelah selesai kemudian
siapkan gelas-gelas puding, atau tempat lainnya, lalu simpan dalam lemari es sampai membeku kurang
lebih 4 jam. Kemudian hidangkan dengan dihiasi dengan fruit cocktail dan juga whipping cream

:: Pudding Kaca ::
Bahan puding kaca :
100 gr pepaya merah dipotong2
100 gr nanas matang dipotong2
Nata de coco secukupnya (aku:pake agar2 hijau potong dadu)
100 gr Semangka potong2
1 sdm selasih direndam air, sisihkan
1 bks bubuk jelly rasa sirsak (aku:rasa leci)
2 sdt bubuk agar putih

150 gr gula pasir (atau menurut selera)


900 ml air
Cara membuat puding kaca :
Tata buah buahan di dalam cetakan, sisihkan.Masak jelly, agar2, gula dan air sampai mendidih, masukkan
selasih.Tunggu 3 menit masukkan citrun aduk rata. (Citrun tersedia di kemasan jelly)
Siramkan perlahan adonan jelly ke dalam cetakan yg sudah berisi buah
Biarkan hingga beku.
Resep Oleh : Susi 1867 (Ibuk Susi)
https://plus.google.com/u/0/117356149321125963918

Puding Kopi oreo :


Bahan I :

400 ml susu cair


25 gram cokelat bubuk
100 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 kuning telur
Bahan II :
350 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/2 sendok makan kopi instan
1 bungkus agar-agar bubuk
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
Biskuit oreo, buang krimnya
Cara :
Bahan I: rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
Matikan api.Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar
sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan.
Bahan II : rebus susu cair, gula pasir, kopi instan, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
Sisihkan. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikitsedikit sambil dikocok sampai mengembang kaku. Tuang rebusan agar-agar sedikit-sedikit ke dalam
kocokan putih telur sambil dikocok dengan kecepatan rendah.Tuang setengah bagian. Tata biskuit oreo.
Tutup lagi dengan sisa puding. Dinginkan.
~ biskuit oreonya bisa juga di hancurkan kasar dan dicampur rata dalam lapisan Ii
~ Sajikan dingin dengan atau tanpa vla.
Resep: Lies Surya

Pudding Susu Keju ::


Bahan yang dibutuhkan Puding Susu Keju
2 bungkus agar- agar.
Keju cheddar.
5 butir putih telur.
450 gr gula pasir.
900 ml air.
Bahan Fla Puding Susu Keju
5 butir kuning telur.
3 gelas santan.
1 kaleng susu kental manis.

1 bungkus vanili bubuk.


3 sdm tepung maizena.
sdt garam.
Cara Membuat Puding Susu Keju
Cara Membuat Fla
Campur semua bahan fla puding susu keju menjadi satu. Kemudian aduk hingga
rata.
Masak hingga campuran bahan fla meletup-letup. Kemudian sisihkan.

Manggo Silky Pudding

Bahan:
1 kaleng susu kental manis (SKM) putih
6 kaleng air (pakai ukuran kaleng SKM nya yaaa)
1 bungkus agar-agar Swallow (tidak berwarna)

1/2botol syrup ABC squash delight rasa mangga (kata yang punya resep, syrup ini
ngga bisa diganti dengan segala macem syrup yang lain, akan merubah rasa dan
penampilan nya kurang indah...)
Cara:
Campur SKM + air + agar-agar dalam panci , masak sampai mendidih (angkat lalu
diamkan sebentar hingga uapnya hilang) Tuang di cetakan/loyang (tanpa
sambungan) berbentuk kotak - dinginkan Masih di dalam cetakan tadi, puding yang
sudah beku di potong2 kotak Tuangi dengan 1/2 botol syrup mangga (pastikan syrup
nya meresap sampai ke sela2 potongan puding) Simpan dalam kulkas/lemari es
(minimal 3 jam) Sajikan

You might also like